CN110623009A - 一种甘蔗醋香薰剂及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种甘蔗醋香薰剂及其制备方法，涉及香薰技术领域，本发明的甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草4‑9份、复合精油8‑12份、甘蔗醋15‑22份、海藻酸钠2‑4份、肉豆蔻酸异丙酯1‑3份和乙二醇3‑5份；本发明的甘蔗醋香薰剂采用天然的植物香精，绿色环保，安全健康，各原料能够协同增效，相互促进，可散发怡人的气味，缓解疲劳并加快人体新陈代谢，另外，所得到香薰剂还具有消炎杀菌、抑制病毒生长的作用，且本申请的香薰剂释放速度缓慢，持续时间长，在保障效果的前提下降低使用成本。

Description

一种甘蔗醋香薰剂及其制备方法
【技术领域】
本发明涉及香薰技术领域，具体涉及一种甘蔗醋香薰剂及其制备方法。
【背景技术】
随着人们物质生活水平的提高，人们对居住环境的要求也越来越高，香薰剂因给人们带来清新自然的生活空间而越来越受人们的欢迎。由于天气原因、室内装修材料、家具的问题会散发出各种异味，所以空气清新剂成了生活中的必需品。但目前为止，多数香薰剂都只是利用大量的化学香精，以此来掩盖空气中的不良气味，而不能从根本上消除空气中的有害成分。而且大多数固体或液体香薰剂中都包含有大量的化学杀菌剂，如醛类、双氧水等作用较强的化学物质作为主要成分，虽然具有一定的杀菌效果，但是长期使用会人体造成一定伤害。
另外，四季气候的变化往往也为病毒和有害菌带来季节性的繁殖旺盛期，从而产生季节性流感病高发期，抗生素的大量使用又使环境带来负面的影响，一种绿色环保、既能抑制、杀灭病毒细菌又能起香薰作用的天然香薰制品便显得尤为需要。
【发明内容】
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种甘蔗醋香薰剂及其制备方法，本发明采用天然的植物香精，绿色环保，安全健康，各原料能够协同增效，相互促进，可散发怡人的气味，缓解疲劳并加快人体新陈代谢，另外，所得到香薰剂还具有消炎杀菌、抑制病毒的生长的作用，且本申请的香薰剂释放速度缓慢，持续时间长。
为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：
一种甘蔗醋香薰剂，由以下重量份的原料组成：香茅草4-9份、复合精油8-12份、甘蔗醋15-22份、海藻酸钠2-4份、肉豆蔻酸异丙酯1-3份和乙二醇3-5份。
本发明中，进一步地，所述甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草7份、复合精油10份、甘蔗醋18份、海藻酸钠3份、肉豆蔻酸异丙酯2份和乙二醇4份。
本发明中，进一步地，所述复合精油由以下重量份的原料组成：风信子5-10份、广藿香6-12份、松针5-10份、艾叶3-8份、百里香6-12份、山麻杆3-6份、樟脑叶3-6份和芸香科柑橘属植物果实的果皮3-6份(橘子、橙子、柚子、金桔等果皮)。
本发明中，进一步地，所述复合精油通过以下方法得到：
(1)将樟脑叶、风信子进行粉碎，混合，置入多功能提取罐，加入提取罐内物料2-5倍体积的环己烷，浸泡2-4天，过滤后取滤渣重复浸提2-4次，合并滤液，接着向滤液中加入所述滤液1-4倍体积的乙醇，混匀，分液收集含精油的乙醇；将所述含精油的乙醇通过硅胶柱，然后用乙醇清洗硅胶柱，再用含乙酸乙酯的环己烷溶液洗脱硅胶柱，收集洗脱液；将洗脱液旋转蒸发，得到混合蒸汽后通过一级冷凝器，收集50-70℃的馏出液，将该馏出液通过二级冷凝器，得到15-25℃的冷凝液，冷凝液通过油水分离装置，得到混合精油A；
(2)将山麻杆进行粉碎至过30-50目筛，进行超临界CO2萃取，将萃取得到的油脂进行油水分离，去除水层，将得到的粗油在真空度为5-7×10-7Pa，温度为110-150℃的条件下进行分子蒸馏，得到山麻杆油；
(3)将艾叶、百里香洗净、干燥、粉碎至60-80目筛，得到混合粉，然后加入混合粉质量3-5倍的水，并进行微波处理20-25min，得到混合液，往所述混合液中加入酶解剂酶解15-30min后灭酶，得酶解混合液；将酶解混合液置于蒸馏器中进行蒸馏，得到含有艾叶百里香精油的蒸汽，将所述蒸汽进行冷凝处理，接着将冷凝处理后得到的产物放入分子蒸馏仪进行提纯，得到混合精油B；酶解剂主要由纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按质量比3:2:1混合制成；
(4)将广藿香、松针分别洗净烘干至含水量低于6％，分别粉碎后混合，得到广藿香松针粉，在广藿香松针粉中加入其重量4-9倍的水振摇混匀后加入沸石，将上述混合物料加热至沸腾，保持80-100min，停止加热，放置冷却，得到挥发油，将挥发油加入挥发油提取器中，经干燥、减压浓缩，即得混合精油C；
(5)取新鲜的芸香科柑橘属植物果实的果皮用0.5-1％盐水、5-8％的苏打水浸泡30-60min，洗净后隔水蒸煮10-20min，然后于60-85℃下进行微波辐射30-60min，接着进行超声破碎处理5-10min后通过10-15Mpa压力压榨，得到果皮粉，在果皮粉中按料液比为1:15-20的比例加入85％乙醇冲洗搅拌至均匀，然后于60-80℃下浸提3次，每次浸提1.5h，合并三次浸提液，将所述浸提液减压回收乙醇至无酒精味后，静置分层或用离心机分出油分，得到芸香科柑橘属植物精油备用；
(6)将步骤(1)所得混合精油A、步骤(2)所得山麻杆油、步骤(3)所得混合精油B、步骤(4)所得混合精油C以及步骤(5)所得芸香科柑橘属植物精油混合搅拌均匀，得到所述复合精油。
本发明中，进一步地，所述所述甘蔗醋通过以下方法得到：
1)榨取甘蔗汁：将甘蔗进行压榨，并拂去蔗汁液面泡沫，静置，得到甘蔗汁备用；
2)发酵前处理：对所述甘蔗汁进行沉淀、过滤、蒸馏提纯精制处理，得到pH值为3.5-4.0的精制甘蔗液；
3)一次发酵：将步骤2)得到的精制甘蔗液转移到密闭发酵罐中，按照6％接种量接入根霉和酵母菌按照任意比例组成的发酵菌A，在25-30℃条件下发酵至发酵液的酒精度达到10-15％(v/v)，停止发酵，得到混合物A；
4)二次发酵：将步骤3)所得混合物A中按照接种量为8％接入醋酸菌和双歧杆菌按照任意比例组成的发酵菌B，在温度为25-35℃的条件下继续发酵4-6天，得到混合物B；
5)三次发酵：将步骤4)所得混合物B进行自然发酵20-30h后，再进行高温瞬时灭菌，得到混合物C；
6)过滤：将步骤5)所得混合物C通过压滤法进行过滤，灭菌处理，即可得到甘蔗醋。
本发明还提供所述甘蔗醋香薰剂的制备方法，包括如下步骤：
a.将香茅草进行干燥粉碎，与双氧水进行加热搅拌后，加入纤维素酶，搅拌混合后，将混合物与蒸馏水混合，经蒸馏、过滤，静置分层，得到上层液备用；
b.将复合精油、甘蔗醋与步骤a所得上层液进行混合，加入海藻酸钠、肉豆蔻酸异丙酯和乙二醇，在45-65℃下搅拌20-30min，然后在65-85℃下干燥60-90分钟，而后将干燥后的物料置于熏香成型机中对物料进行成型处理，即可得到甘蔗醋香薰剂。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明至少包括以下有益效果：
1.本发明的甘蔗醋香薰剂从配方到生产过程均不添加任何有害物质，采用天然的植物香精，绿色环保，安全健康，各原料能够协同增效，相互促进，可散发怡人的气味，缓解疲劳并加快人体新陈代谢，另外，所得到香薰剂还具有消炎杀菌、抑制病毒生长的作用，且本申请的香薰剂释放速度缓慢，持续时间长，在保障效果的前提下降低使用成本。
2.本发明的甘蔗醋香薰剂中的甘蔗醋可以改变空气中含有的病原微生物细胞膜的通透性，以此来破坏其细胞代谢酶，从而达到杀菌的效果，不仅如此，还对皮肤具有有益效果，主要表现为甘蔗醋除含主要成分醋酸外，还含有醇类、酯类、醛类等，在香薰过程中，其主要成分散发在空气中，其所含的酯类渗透力强，可将营养成分补充到皮肤深处，所含的醋酸可软化皮肤表面角质层，并有收敛作用，所含的醇类物质能清洁皮肤，并有杀菌消毒的作用，因此甘蔗醋对皮肤保养有良好作用；而精油中的百里香具有很强的杀菌力，抑制细菌酶的活力，使得葡萄球菌致死，抑制病毒的生长，还能够促进白细胞生成，且对呼吸道友好，在患者出现鼻塞咳嗽症状时，香薰剂能溶解鼻腔和喉咙内产生的粘液，具有化痰的作用；风信子独特的香气有清新舒爽、缓解疲劳、醒脑提神的作用；艾叶具有很强的抗感染能力，可以杀菌消毒，尤对真菌有效，提高人体免疫力，樟脑叶具有抗菌作用，同时能够促进人体血液循环；广藿香配合松针，具有抗病原微生物的作用，其黄酮类成分对鼻病毒有抑制作用，其挥发油成分对金黄色葡萄球菌亦有一定的抑制作用；精油中的多种组分结合，不仅能够杀菌，还有愉悦的香气，改善心情，对荷尔蒙分泌系统有平衡的作用；能促进身体的新陈代谢，帮助缓解精神和身体的疲倦感；可起到增强脑部活力、清心提神的作用；另外，在香薰剂中加入了乙二醇，可以降低香薰剂的挥发速率，提高留香时间，肉豆蔻酸异丙酯可以保证均一稳定地释放香气。
3.本发明的甘蔗醋在发酵过程中，分三个阶段进行发酵，先采用根霉和酵母菌进行发酵，接着采用醋酸菌和双歧杆菌混合进行发酵，最后再自然发酵，通过以上发酵顺序，最大程度的保留了原料本身的营养成分，从而在一定程度上提升了甘蔗醋的抗菌、抗氧化能力。
4.在精油的制备过程中，对粉碎后的山麻杆进行进行超临界CO2萃取、分离后得到粗油，因含较多过氧化物而导致粗油具有臭味，会影响香薰剂的味道，采取分子蒸馏法去除臭味，原理为：相对于粗油中的有效成分而言，臭味成分与所述有效成分之间具有一定的分子自由度差异，臭味成分为重组份，有效成分为轻组份，因此通过分子蒸馏法并选择以真空度5-7×10-7Pa，温度110-150℃的条件下进行分子蒸馏，在分子蒸馏的过程中，重分子的臭味成分无法到达冷凝板，而轻分子的有效成分到达冷凝板被冷凝排出，再收集冷凝排出的部分，便得到无异味的、以不饱和脂肪酸为主要成分的山麻杆油；在制备混合精油A过程中，通过环己烷提取、乙醇萃取、过硅胶柱等步骤制备得到，该精油不含常规樟脑叶挥发油和风信子挥发油中的蜡质成分，在保留活性成分的同时去除了部分有毒成分；制备混合精油B的过程中，采用微波辅助萃取、酶解剂辅助萃取、水蒸气蒸馏萃取以及分子蒸馏精制相结合的方法，可以有效提高艾叶百里香精油的提取率和纯度，微波辅助萃取过程中，植物细胞内(艾叶和百里香)的水等极性物质吸收微波后产生热量，胞内温度迅速上升，水气化产生压力使细胞壁破裂，产生微孔和裂痕，从而使细胞内物质更易溶出；接着利用酶的作用，使植物细胞间质中的纤维素降解，引起细胞间质局部膨松，减小细胞间质等传质屏障对挥发性成分从细胞内向提取介质扩散的传质阻力，之后再采用水蒸气蒸馏萃取将植物中的精油充分提炼出来，采用分子蒸馏进行精制，其分离过程为物理分离，具体是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离，当液体混合物沿加热板流动并被加热，轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，不同物质的分子从液面逸出后移动距离不同，恰当地设置冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出，而重分子达不到冷凝板沿混合液排出，最终可有效地提高精油的纯度。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
本实施例提供一种甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草4份、复合精油8份、甘蔗醋15份、海藻酸钠2份、肉豆蔻酸异丙酯1份和乙二醇3份；其中，复合精油由以下重量份的原料组成：风信子5份、广藿香6份、松针5份、艾叶3份、百里香6份、山麻杆3份、樟脑叶3份和芸香科柑橘属植物果实的果皮3份。
本实施例还提供制备上述一种甘蔗醋香薰剂的方法，包括以下步骤：
(一)制备复合精油
(1)将樟脑叶、风信子进行粉碎，混合，置入多功能提取罐，加入提取罐内物料2倍体积的环己烷，浸泡2天，过滤后取滤渣重复浸提2次，合并滤液，接着向滤液中加入所述滤液1倍体积的乙醇，混匀，分液收集含精油的乙醇；将所述含精油的乙醇通过硅胶柱，然后用乙醇清洗硅胶柱，再用含乙酸乙酯的环己烷溶液洗脱硅胶柱，收集洗脱液；将洗脱液旋转蒸发，得到混合蒸汽后通过一级冷凝器，收集50℃的馏出液，将该馏出液通过二级冷凝器，得到15℃的冷凝液，冷凝液通过油水分离装置，得到混合精油A；
(2)将山麻杆进行粉碎至过30目筛，进行超临界CO2萃取，将萃取得到的油脂进行油水分离，去除水层，将得到的粗油在真空度为5×10-7Pa，温度为110℃的条件下进行分子蒸馏，得到山麻杆油；
(3)将艾叶、百里香洗净、干燥、粉碎至60目筛，得到混合粉，然后加入混合粉质量3倍的水，并进行微波处理20min，得到混合液，往所述混合液中加入酶解剂酶解15min，然后灭酶，得酶解混合液；将酶解混合液置于蒸馏器中进行蒸馏处理，得到含有艾叶百里香精油的蒸汽，将所述蒸汽进行冷凝处理，接着将冷凝处理后得到的产物放入分子蒸馏仪进行提纯，得到混合精油B；酶解剂主要由纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按质量比3:2:1混合制成；
(4)将广藿香、松针分别洗净烘干至含水量低于6％，分别粉碎后混合，得到广藿香松针粉，在广藿香松针粉中加入其重量4倍的水振摇混匀后加入沸石，将上述混合物料加热至沸腾，保持80min，停止加热，放置冷却，得到挥发油，将挥发油加入挥发油提取器中，经干燥、减压浓缩，即得混合精油C；
(5)取新鲜的芸香科柑橘属植物果实的果皮用0.5％盐水、5％的苏打水浸泡30min，洗净后隔水蒸煮10min，然后于60℃下进行微波辐射30min，接着进行超声破碎处理5min后通过10Mpa压力压榨，得到果皮粉，在果皮粉中按料液比为1:15的比例加入85％乙醇冲洗搅拌至均匀，然后于60℃下浸提3次，每次浸提1.5h，合并三次浸提液，将所述浸提液减压回收乙醇至无酒精味后，静置分层或用离心机分出油分，得到芸香科柑橘属植物精油备用；
(6)将步骤(1)所得混合精油A、步骤(2)所得山麻杆油、步骤(3)所得混合精油B、步骤(4)所得混合精油C以及步骤(5)所得芸香科柑橘属植物精油混合搅拌均匀，得到所述复合精油。
(二)制备甘蔗醋
1)榨取甘蔗汁：将甘蔗进行压榨，并拂去蔗汁液面泡沫，静置，得到甘蔗汁备用；
2)发酵前处理：对所述甘蔗汁进行沉淀、过滤、蒸馏提纯精制处理，得到pH值为3.5的精制甘蔗液；
3)一次发酵：将步骤2)得到的精制甘蔗液转移到密闭发酵罐中，按照6％接种量接入根霉和酵母菌按照任意比例组成的发酵菌A，在25℃条件下发酵至发酵液的酒精度达到10％(v/v)，停止发酵，得到混合物A；
4)二次发酵：将步骤3)所得混合物A中按照接种量为8％接入醋酸菌和双歧杆菌按照任意比例组成的发酵菌B，在温度为25℃的条件下继续发酵4天，得到混合物B；
5)三次发酵：将步骤4)所得混合物B自然发酵20-30h后，再进行高温瞬时灭菌，得到混合物C；
6)过滤：将步骤5)所得混合物C通过压滤法进行过滤，灭菌处理，即可得到甘蔗醋。
(三)制备甘蔗醋香薰剂
a.将香茅草进行干燥粉碎，与双氧水进行加热搅拌后，加入纤维素酶，搅拌混合后，将混合物与蒸馏水混合，经蒸馏、过滤，静置分层，得到上层液备用；
b.将复合精油、甘蔗醋与步骤a所得上层液进行混合，加入海藻酸钠、肉豆蔻酸异丙酯和乙二醇，在45℃下搅拌20min，然后在65℃下干燥60分钟，而后将干燥后的物料置于熏香成型机中对物料进行成型处理，即可得到甘蔗醋香薰剂。
实施例2
本实施例提供一种甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草7份、复合精油10份、甘蔗醋18份、海藻酸钠3份、肉豆蔻酸异丙酯2份和乙二醇4份；其中，复合精油由以下重量份的原料组成：风信子7份、广藿香9份、松针7份、艾叶6份、百里香9份、山麻杆4份、樟脑叶4份和芸香科柑橘属植物果实的果皮5份。
本实施例还提供制备上述一种甘蔗醋香薰剂的方法，包括以下步骤：
(一)制备复合精油
(1)将樟脑叶、风信子进行粉碎，混合，置入多功能提取罐，加入提取罐内物料3倍体积的环己烷，浸泡3天，过滤后取滤渣重复浸提3次，合并滤液，接着向滤液中加入所述滤液2倍体积的乙醇，混匀，分液收集含精油的乙醇；将所述含精油的乙醇通过硅胶柱，然后用乙醇清洗硅胶柱，再用含乙酸乙酯的环己烷溶液洗脱硅胶柱，收集洗脱液；将洗脱液旋转蒸发，得到混合蒸汽后通过一级冷凝器，收集60℃的馏出液，将该馏出液通过二级冷凝器，得到20℃的冷凝液，冷凝液通过油水分离装置，得到混合精油A；
(2)将山麻杆进行粉碎至过40目筛，进行超临界CO2萃取，将萃取得到的油脂进行油水分离，去除水层，将得到的粗油在真空度为6×10-7Pa，温度为130℃的条件下进行分子蒸馏，得到山麻杆油；
(3)将艾叶、百里香洗净、干燥、粉碎至70目筛，得到混合粉，然后加入混合粉质量4倍的水，并进行微波处理22min，得到混合液，往所述混合液中加入酶解剂酶解22min，然后灭酶，得酶解混合液；将酶解混合液置于蒸馏器中进行蒸馏处理，得到含有艾叶百里香精油的蒸汽，将所述蒸汽进行冷凝处理，接着将冷凝处理后得到的产物放入分子蒸馏仪进行提纯，得到混合精油B；酶解剂主要由纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按质量比3:2:1混合制成；
(4)将广藿香、松针分别洗净烘干至含水量低于6％，分别粉碎后混合，得到广藿香松针粉，在广藿香松针粉中加入其重量7倍的水振摇混匀后加入沸石，将上述混合物料加热至沸腾，保持90min，停止加热，放置冷却，得到挥发油，将挥发油加入挥发油提取器中，经干燥、减压浓缩，即得混合精油C；
(5)取新鲜的芸香科柑橘属植物果实的果皮用0.7％盐水、7％的苏打水浸泡45min，洗净后隔水蒸煮15min，然后于72℃下进行微波辐射45min，接着进行超声破碎处理7min后通过12Mpa压力压榨，得到果皮粉，在果皮粉中按料液比为1:17的比例加入85％乙醇冲洗搅拌至均匀，然后于70℃下浸提3次，每次浸提1.5h，合并三次浸提液，将所述浸提液减压回收乙醇至无酒精味后，静置分层或用离心机分出油分，得到芸香科柑橘属植物精油备用；
(6)将步骤(1)所得混合精油A、步骤(2)所得山麻杆油、步骤(3)所得混合精油B、步骤(4)所得混合精油C以及步骤(5)所得芸香科柑橘属植物精油混合搅拌均匀，得到所述复合精油。
(二)制备甘蔗醋
1)榨取甘蔗汁：将甘蔗进行压榨，并拂去蔗汁液面泡沫，静置，得到甘蔗汁备用；
2)发酵前处理：对所述甘蔗汁进行沉淀、过滤、蒸馏提纯精制处理，得到pH值为3.7的精制甘蔗液；
3)一次发酵：将步骤2)得到的精制甘蔗液转移到密闭发酵罐中，按照6％接种量接入根霉和酵母菌按照任意比例组成的发酵菌A，在27℃条件下发酵至发酵液的酒精度达到12％(v/v)，停止发酵，得到混合物A；
4)二次发酵：将步骤3)所得混合物A中按照接种量为8％接入醋酸菌和双歧杆菌按照任意比例组成的发酵菌B，在温度为30℃的条件下继续发酵5天，得到混合物B；酶解剂主要由纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶按质量比3:2:1混合制成；
5)三次发酵：将步骤4)所得混合物B自然发酵25h后，再进行高温瞬时灭菌，得到混合物C；
6)过滤：将步骤5)所得混合物C通过压滤法进行过滤，灭菌处理，即可得到甘蔗醋。
(三)制备甘蔗醋香薰剂
a.将香茅草进行干燥粉碎，与双氧水进行加热搅拌后，加入纤维素酶，搅拌混合后，将混合物与蒸馏水混合，经蒸馏、过滤，静置分层，得到上层液备用；
b.将复合精油、甘蔗醋与步骤a所得上层液进行混合，加入海藻酸钠、肉豆蔻酸异丙酯和乙二醇，在55℃下搅拌25min，然后在75℃下干燥75分钟，而后将干燥后的物料置于熏香成型机中对物料进行成型处理，即可得到甘蔗醋香薰剂。
实施例3
本实施例提供一种甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草9份、复合精油12份、甘蔗醋22份、海藻酸钠4份、肉豆蔻酸异丙酯3份和乙二醇5份；其中，复合精油由以下重量份的原料组成：风信子10份、广藿香12份、松针10份、艾叶8份、百里香12份、山麻杆6份、樟脑叶6份和芸香科柑橘属植物果实的果皮6份。
本实施例还提供制备上述一种甘蔗醋香薰剂的方法，包括以下步骤：
(一)制备复合精油
(1)将樟脑叶、风信子进行粉碎，混合，置入多功能提取罐，加入提取罐内物料5倍体积的环己烷，浸泡4天，过滤后取滤渣重复浸提4次，合并滤液，接着向滤液中加入所述滤液4倍体积的乙醇，混匀，分液收集含精油的乙醇；将所述含精油的乙醇通过硅胶柱，然后用乙醇清洗硅胶柱，再用含乙酸乙酯的环己烷溶液洗脱硅胶柱，收集洗脱液；将洗脱液旋转蒸发，得到混合蒸汽后通过一级冷凝器，收集70℃的馏出液，将该馏出液通过二级冷凝器，得到25℃的冷凝液，冷凝液通过油水分离装置，得到混合精油A；
(2)将山麻杆进行粉碎至过50目筛，进行超临界CO2萃取，将萃取得到的油脂进行油水分离，去除水层，将得到的粗油在真空度为7×10-7Pa，温度为150℃的条件下进行分子蒸馏，得到山麻杆油；
(3)将艾叶、百里香洗净、干燥、粉碎至80目筛，得到混合粉，然后加入混合粉质量5倍的水，并进行微波处理25min，得到混合液，往所述混合液中加入酶解剂酶解30min，然后灭酶，得酶解混合液；将酶解混合液置于蒸馏器中进行蒸馏处理，得到含有艾叶百里香精油的蒸汽，将所述蒸汽进行冷凝处理，接着将冷凝处理后得到的产物放入分子蒸馏仪进行提纯，得到混合精油B；
(4)将广藿香、松针分别洗净烘干至含水量低于6％，分别粉碎后混合，得到广藿香松针粉，在广藿香松针粉中加入其重量9倍的水振摇混匀后加入沸石，将上述混合物料加热至沸腾，保持100min，停止加热，放置冷却，得到挥发油，将挥发油加入挥发油提取器中，经干燥、减压浓缩，即得混合精油C
(5)取新鲜的芸香科柑橘属植物果实的果皮用1％盐水、8％的苏打水浸泡60min，洗净后隔水蒸煮20min，然后于85℃下进行微波辐射60min，接着进行超声破碎处理10min后通过15Mpa压力压榨，得到果皮粉，在果皮粉中按料液比为1:20的比例加入85％乙醇冲洗搅拌至均匀，然后于80℃下浸提3次，每次浸提1.5h，合并三次浸提液，将所述浸提液减压回收乙醇至无酒精味后，静置分层或用离心机分出油分，得到芸香科柑橘属植物精油备用；
(6)将步骤(1)所得混合精油A、步骤(2)所得山麻杆油、步骤(3)所得混合精油B、步骤(4)所得混合精油C以及步骤(5)所得芸香科柑橘属植物精油混合搅拌均匀，得到所述复合精油。
(二)制备甘蔗醋
1)榨取甘蔗汁：将甘蔗进行压榨，并拂去蔗汁液面泡沫，静置，得到甘蔗汁备用；
2)发酵前处理：对所述甘蔗汁进行沉淀、过滤、蒸馏提纯精制处理，得到pH值为4.0的精制甘蔗液；
3)一次发酵：将步骤2)得到的精制甘蔗液转移到密闭发酵罐中，按照6％接种量接入根霉和酵母菌按照任意比例组成的发酵菌A，在30℃条件下发酵至发酵液的酒精度达到15％(v/v)，停止发酵，得到混合物A；
4)二次发酵：将步骤3)所得混合物A中按照接种量为8％接入醋酸菌和双歧杆菌按照任意比例组成的发酵菌B，在温度为35℃的条件下继续发酵6天，得到混合物B；
5)三次发酵：将步骤4)所得混合物B自然发酵30h后，再进行高温瞬时灭菌，得到混合物C；
6)过滤：将步骤5)所得混合物C通过压滤法进行过滤，灭菌处理，即可得到甘蔗醋。
(三)制备甘蔗醋香薰剂
a.将香茅草进行干燥粉碎，与双氧水进行加热搅拌后，加入纤维素酶，搅拌混合后，将混合物与蒸馏水混合，经蒸馏、过滤，静置分层，得到上层液备用；
b.将复合精油、甘蔗醋与步骤a所得上层液进行混合，加入海藻酸钠、肉豆蔻酸异丙酯和乙二醇，在65℃下搅拌30min，然后在85℃下干燥90分钟，而后将干燥后的物料置于熏香成型机中对物料进行成型处理，即可得到甘蔗醋香薰剂。
效果验证
为了进一步说明本发明香薰剂的实用价值，对以下几组的日挥发量、香味进行测试，结果如表1所示：
第一组：采用本发明实施例2所述的香薰剂进行熏蒸；
第二组：去掉甘蔗醋，其他方式与实施例2相同；
第三组：将复合精油换为珍恋牌天竺葵精油，其他方式与实施例2相同；
第四组：去掉乙二醇，其他方式与实施例2相同。
表1
日挥发量 香味
第一组 0.013g 香味怡人
第二组 0.015g 香味怡人
第三组 0.018g 气味一般
第四组 0.029g 香味怡人
另外，向四组同等大小的10m3空间中分别熏蒸以上四组香薰剂，对比香薰剂使用前后空气中的菌落数，结果见表2：
表2
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草4-9份、复合精油8-12份、甘蔗醋15-22份、海藻酸钠2-4份、肉豆蔻酸异丙酯1-3份和乙二醇3-5份。
2.根据权利要求1所述的一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述甘蔗醋香薰剂由以下重量份的原料组成：香茅草7份、复合精油10份、甘蔗醋18份、海藻酸钠3份、肉豆蔻酸异丙酯2份和乙二醇4份。
3.根据权利要求1所述的一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述复合精油由以下重量份的原料组成：风信子5-10份、广藿香6-12份、松针5-10份、艾叶3-8份、百里香6-12份、山麻杆3-6份、樟脑叶3-6份和芸香科柑橘属植物果实的果皮3-6份。
4.根据权利要求3所述的一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述复合精油通过以下方法得到：
(1)将樟脑叶、风信子进行粉碎，混合，置入多功能提取罐，加入提取罐内物料2-5倍体积的环己烷，浸泡2-4天，过滤后取滤渣重复浸提2-4次，合并滤液，接着向滤液中加入所述滤液1-4倍体积的乙醇，混匀，分液收集含精油的乙醇；将所述含精油的乙醇通过硅胶柱，然后用乙醇清洗硅胶柱，再用含乙酸乙酯的环己烷溶液洗脱硅胶柱，收集洗脱液；将洗脱液旋转蒸发，得到混合蒸汽后通过一级冷凝器，收集50-70℃的馏出液，将该馏出液通过二级冷凝器，得到15-25℃的冷凝液，冷凝液通过油水分离装置，得到混合精油A；
(2)将山麻杆进行粉碎至过30-50目筛，进行超临界CO2萃取，将萃取得到的油脂进行油水分离，去除水层，将得到的粗油在真空度为5-7×10-7Pa，温度为110-150℃的条件下进行分子蒸馏，得到山麻杆油；
(3)将艾叶、百里香洗净、干燥、粉碎至60-80目筛，得到混合粉，然后加入混合粉质量3-5倍的水，微波处理20-25min，得到混合液，往所述混合液中加入酶解剂酶解15-30min后灭酶，得酶解混合液；将酶解混合液置于蒸馏器中进行蒸馏，得到含有艾叶百里香精油的蒸汽，将所述蒸汽进行冷凝处理，接着将冷凝处理后得到的产物放入分子蒸馏仪进行提纯，得到混合精油B；
(4)将广藿香、松针分别洗净烘干至含水量低于6％，分别粉碎后混合，得到广藿香松针粉，在广藿香松针粉中加入其重量4-9倍的水振摇混匀后加入沸石，将上述混合物料加热至沸腾，保持80-100min，停止加热，放置冷却，得到挥发油，将挥发油加入挥发油提取器中，经干燥、减压浓缩，即得混合精油C；
(5)取新鲜的芸香科柑橘属植物果实的果皮用0.5-1％盐水、5-8％的苏打水浸泡30-60min，洗净后隔水蒸煮10-20min，然后于60-85℃下进行微波辐射30-60min，接着进行超声破碎处理5-10min后通过10-15Mpa压力压榨，得到果皮粉，在果皮粉中按料液比为1:15-20的比例加入85％乙醇冲洗搅拌至均匀，然后于60-80℃下浸提3次，每次浸提1.5h，合并三次浸提液，将所述浸提液减压回收乙醇至无酒精味后，静置分层或用离心机分出油分，得到芸香科柑橘属植物精油备用；
(6)将步骤(1)所得混合精油A、步骤(2)所得山麻杆油、步骤(3)所得混合精油B、步骤(4)所得混合精油C以及步骤(5)所得芸香科柑橘属植物精油混合搅拌均匀，得到所述复合精油。
5.根据权利要求1所述的一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述甘蔗醋通过以下方法得到：
1)榨取甘蔗汁：将甘蔗进行压榨，拂去蔗汁液面泡沫，静置，得到甘蔗汁备用；
2)发酵前处理：对所述甘蔗汁进行沉淀、过滤、蒸馏提纯精制处理，得到pH值为3.5-4.0的精制甘蔗液；
3)一次发酵：将步骤2)得到的精制甘蔗液转移到密闭发酵罐中，按照6％接种量接入根霉和酵母菌按照任意比例组成的发酵菌A，在25-30℃条件下发酵至发酵液的酒精度达到10-15％(v/v)，停止发酵，得到混合物A；
4)二次发酵：将步骤3)所得混合物A中按照接种量为8％接入醋酸菌和双歧杆菌按照任意比例组成的发酵菌B，在温度为25-35℃的条件下继续发酵4-6天，得到混合物B；
5)三次发酵：将步骤4)所得混合物B自然发酵20-30h后，再进行高温瞬时灭菌，得到混合物C；
6)过滤：将步骤5)所得混合物C通过压滤法进行过滤，灭菌处理，即可得到甘蔗醋。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种甘蔗醋香薰剂，其特征在于，所述甘蔗醋香薰剂的制备方法包括如下步骤：
a.将香茅草进行干燥粉碎，与双氧水进行加热搅拌后，加入纤维素酶，搅拌混合后，将混合物与蒸馏水混合，经蒸馏、过滤，静置分层，得到上层液备用；
b.将复合精油、甘蔗醋与步骤a所得上层液进行混合，加入海藻酸钠、肉豆蔻酸异丙酯和乙二醇，在45-65℃下搅拌20-30min，然后在65-85℃下干燥60-90分钟，而后将干燥后的物料置于熏香成型机中对物料进行成型处理，即可得到甘蔗醋香薰剂。
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