CN110613312B - 一种智能烹饪方法、烹饪设备及存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明实施例公开了一种智能烹饪方法，应用于烹饪设备，该烹饪设备包括锅盖和智味阀，该智味阀设置于锅盖的开口处，该智味阀为排出烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，该智能烹饪方法包括：接收烹饪开始指令；根据烹饪开始指令，开始烹饪过程；在烹饪过程中，控制智味阀的开启大小；当智味阀的开启大小表征智味阀的开启面积为非零时，通过智味阀排出烹饪设备内部的水蒸汽。

Description

一种智能烹饪方法、烹饪设备及存储介质

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域中的智能烹饪技术，尤其涉及一种智能烹饪方法、烹饪设备及存储介质。

背景技术

家电的智能化、自动化已成为家用电器的发展方向，人们对炒菜机的需求也越来越强烈。炒菜机是一种能够实现自动化烹饪过程的智能化烹饪设备，通过采用专业烹饪程序模拟技术，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，并设定烹饪程序后，就能实现自动热油、自动翻炒，自动控制火候等烹饪过程。炒菜机不仅能实现自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，而且烹饪过程自动化，极大提高了生活的方便性。

然而现有技术中，炒菜机在进行烹饪的过程中，不论烹饪何种菜肴都是在锅盖盖在锅体的情况下进行的，导致菜肴中的水分不能蒸发出去，比如烹饪青菜时，由于锅盖是盖在锅体上的，烹饪好的青菜中残留水分较多，影响了菜肴味道，不能真正模拟人工炒菜的过程，烹饪质量差。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明实施例期望提供一种智能烹饪方法、烹饪设备及存储介质，能够基于烹饪过程将食物中多余的水分蒸发，提高烹饪质量。

本发明的技术方案是这样实现的：

本发明实施例提供了一种智能烹饪方法，应用于烹饪设备，所述烹饪设备包括锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述方法包括：

接收烹饪开始指令；

根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；

在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；

当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

在上述方案中，所述在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小，包括：

在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；

根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

在上述方案中，所述根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小，包括：

根据所述水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定所述智味阀的开启大小信息；

根据所述开启大小信息，控制所述智味阀的开启面积大小。

在上述方案中，所述烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，所述在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度，包括：

在所述烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；

在所述翻炒过程中，检测所述水蒸汽密度。

在上述方案中，所述通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽之后，所述方法还包括：

开启滤气装置；

通过所述滤气装置对所述智味阀排出的所述烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

本发明实施例提供了一种烹饪设备，包括：锅体，所述烹饪设备还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述烹饪设备还包括：

接收单元，用于接收烹饪开始指令；

烹饪单元，用于根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；

控制单元，用于在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；

排气单元，用于当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

在上述方案中，所述控制单元，具体用于在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

本发明实施例还提供了一种烹饪设备，包括：锅体，所述烹饪设备还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述烹饪设备还包括：处理器、接收器、存储器和通信总线，所述接收器和所述存储器通过所述通信总线与所述处理器进行通信，所述接收器，用于接收烹饪开始指令；

所述存储器存储所述处理器可执行的指令，当所述指令被执行时，通过所述处理器执行如下步骤：

根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

在上述方案中，所述处理器具体用于在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

本发明实施例提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有程序，所述程序被处理器执行时实现如下步骤：

接收烹饪开始指令；根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；

当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

本发明实施例提供了一种智能烹饪方法、烹饪设备及存储介质，该设备包括锅盖和智味阀，该智味阀设置于锅盖的开口处，为用于排出烹饪设备内部水蒸汽的排气装置。首先，接收烹饪开始指令；然后，根据烹饪开始指令，开始烹饪过程；最后，在烹饪过程中，控制智味阀的开启大小；以及当智味阀的开启大小表征智味阀的开启面积为非零时，通过智味阀排出烹饪设备内部的水蒸汽。由于采用上述技术实现方案，在烹饪过程中，通过控制智味阀的开启大小，使得烹饪过程中大量蒸发的水分通过智味阀排出烹饪设备，能够基于烹饪过程将食物中多余的水分蒸发，提高了烹饪质量。

附图说明

图1为本发明实施例提供的一种智能烹饪方法实现流程图；

图2为本发明实施例提供的一种示例性的烹饪设备示意图；

图3为本发明实施例提供的另一种智能烹饪方法实现流程图；

图4为本发明实施例提供的另一种示例性的烹饪设备示意图；；

图5为本发明实施例提供的一种示例性的基于烹饪过程开关智味阀的实现流程图；

图6为本发明实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图一；

图7为本发明实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图二；

图8为本发明实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图三。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例一

本发明实施例提供了一种智能烹饪方法，应用于烹饪设备，该烹饪设备包括锅盖和智味阀，智味阀设置于所述锅盖的开口处，该智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，图1为本发明实施例提供的一种智能烹饪方法实现流程图，如图1所示，该智能烹饪方法包括：

S101、接收烹饪开始指令。

需要说明的是，烹饪设备在开始进行烹饪之前，需要先接收烹饪开始指令。这里，烹饪开始指令用于指示烹饪设备开始处理烹饪操作。

在本发明实施例中，当烹饪设备中某个表征开始烹饪的按键被触动时，表明烹饪设备接收到了烹饪开始指令。

示例性地，用户在使用炒菜机进行炒菜，当用户按下“开始”按钮时，炒菜机即接收到了开始炒菜指令，该开始炒菜指令即烹饪开始指令。

S102、根据烹饪开始指令，开始烹饪过程。

在本发明实施例中，烹饪设备接收到烹饪开始指令，响应该烹饪开始指令，开始处理烹饪操作，也就开始了烹饪过程。

这里，烹饪过程是指从烹饪开始到烹饪结束的整个处理烹饪操作的过程，比如，利用炒菜机炒菜时，炒菜的整个过程即为烹饪过程，该烹饪过程包括预热过程、翻炒过程和焖煮过程。

S103、在烹饪过程中，控制智味阀的开启大小。

需要说明的是，烹饪的过程中不免有加热的过程，由于烹饪设备对食物进行加热，使得食物中的水分析出，又或者在烹饪过程中添加的水分；由于随着烹饪设备的加热，温度也逐渐升高，水分蒸发为水蒸汽。因此，本发明实施例通过在锅盖上端设置智味阀，烹饪设备通过控制智味阀的开启大小，以控制烹饪设备内部水蒸汽的排出。

这里，智味阀设置于锅盖的开口处，通过智味阀与锅盖的合与分以形成通气口，烹饪设备通过控制智味阀的开启大小来控制智味阀与锅盖产生的通气口的大小，以便通过该通气口排出烹饪设备内部的水蒸汽。

图2为本发明实施例提供的一种示例性的烹饪设备示意图，如图2所示，烹饪设备1包括锅体4和锅盖3，在锅盖3上设有智味阀2，该智味阀2通过与锅盖3的合与分形成通气口。

另外，烹饪设备可以控制智味阀的开启大小。具体烹饪设备在控制智味阀的开启大小时，可以通过对智味阀输出不同的电压来控制智味阀的开启大小，当对智味阀输出的电压较大时，智味阀的开启程度较大；当对智味阀输出的电压较小时，智味阀的开启程度较小。

需要说明的是，烹饪过程中，烹饪设备在控制智味阀的开启大小时，可以通过检测锅内水蒸汽密度或水蒸汽浓度来实现。

具体地，本发明实施例中，烹饪设备在烹饪过程中，控制智味阀的开启大小，包括：在所述烹饪过程中，烹饪设备检测水蒸汽密度；以及根据水蒸汽密度，控制智味阀的开启大小。

进一步地，烹饪设备根据水蒸汽密度，控制智味阀的开启大小，包括：

烹饪设备根据水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定智味阀的开启大小信息；根据开启大小信息，控制智味阀的开启面积大小。

这里，预设水蒸汽密度与开启大小对应关系为预存在烹饪设备中的表征烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小对应关系的信息。具体该预设水蒸汽密度与开启大小对应关系的表现形式，可以是借用坐标轴描述烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小的对应关系，比如，以烹饪设备内部水蒸汽密度为横坐标，以智味阀开启大小为纵坐标描绘出的曲线形式；还可以是借用表格描述烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小的对应关系，比如，一个烹饪设备内部水蒸汽密度值或范围对应一个智味阀开启大小信息。不论是曲线形式还是表格形式的预设水蒸汽密度与开启大小对应关系，当给定一个水蒸汽密度时，就能查找到一个对应的一个智味阀开启大小信息。一般地，烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小成正比关系，也就是说，具有烹饪设备内部水蒸汽密度越大、智味阀开启也需要越大的对应关系。

优选地，在本发明实施例中，可以通过检测智味阀的开启面积大小来确定智味阀的开启大小。

需要说明的是，由于烹饪过程包含了多个烹饪阶段，因此，可以通过判断烹饪过程中的烹饪阶段来确定哪些烹饪阶段最需要控制智味阀开启大小的。一般来说，烹饪设备在进行翻炒或大火收汁的烹饪阶段需要开启智味阀以排出烹饪设备内部的水蒸汽。

具体地，在本发明实施例中，当烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，在所述烹饪过程中，烹饪检测水蒸汽密度，包括：在烹饪过程中，烹饪设备当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；以及在翻炒过程中，检测水蒸汽密度。

在本发明实施例中，由于烹饪过程由于烹饪设备的加热，每个烹饪阶段均有水蒸汽的产生，因此，烹饪设备在整个烹饪过程中均可以进行智味阀的开启大小的控制；又由于烹饪过程中有的烹饪阶段产生的水蒸汽较少，有的烹饪阶段需要将产生的水蒸汽进行回流，而有的烹饪阶段产生的水蒸汽较多，比如翻炒阶段或大火收汁阶段，因此，烹饪设备可以在烹饪过程的某个烹饪阶段进行智味阀的开启大小的控制。

可以理解的是，烹饪设备通过控制智味阀的开启大小，在需要快速排出大量水蒸汽时，将智味阀开启到最大，使得烹饪设备内部大量的水蒸汽可以排出到外边；当烹饪设备内部水蒸汽有较少水蒸汽排出时，将智味阀开启到对应的较小的开启程度，即保证了烹饪设备内部的烹饪温度，又保证了烹饪设备内部需要排出的水蒸汽可以排出到外边。

S104、当智味阀的开启大小表征智味阀的开启面积为非零时，通过智味阀排出烹饪设备内部的水蒸汽。

在本发明实施例中，当智味阀的开启面积大小来确定智味阀的开启大小时，如果智味阀的开启面积为非零，即表明烹饪设备内部的水蒸汽可以通过智味阀与锅盖形成的通气口排出。

相应地，当智味阀的开启大小表征智味阀的开启面积为零时，智味阀处于关闭状态，烹饪设备内部为封闭状态，此时，表明不需要排出烹饪设备内部的水蒸汽。

优选地，本发明实施例中的烹饪设备可以为炒菜机，此时，该烹饪设备还包括折叠把手、油烟处理装置和翻炒装置。其中，折叠把手在不使用时通过折叠隐藏于烹饪设备中设置的凹陷处；油烟处理装置用于对炒菜过程中产生的油烟进行处理；翻炒装置用于烹饪设备在接收的翻炒指令时，对食物进行翻动，该翻动可以为搅拌式翻动，还可以是滚动式翻动。

可以理解的是，由于在烹饪过程中，通过控制智味阀的开启大小，使得烹饪过程中大量蒸发的水分通过智味阀排出烹饪设备，能够基于烹饪过程将食物中多余的水分蒸发，提高了烹饪质量。

实施例二

本发明实施例还提供了另一种智能烹饪方法，应用于烹饪设备，该烹饪设备包括锅盖和智味阀，智味阀设置于所述锅盖的开口处，智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，图3为本发明实施例提供的另一种智能烹饪方法实现流程图，如图3所示，该智能烹饪方法包括：

S301、接收烹饪开始指令。

在本发明实施例中，S301实现过程的描述与实施例一中S101的实现过程的描述一致，此处不再赘述。

S302、根据烹饪开始指令，开始烹饪过程。

在本发明实施例中，S302实现过程的描述与实施例一中S102的实现过程的描述一致，此处不再赘述。

S303、在烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程。

需要说明的是，由于烹饪过程包含了多个烹饪阶段，因此，可以通过判断烹饪过程中的烹饪阶段来确定哪些烹饪阶段最需要控制智味阀开启大小的。这里，当然烹饪过程为翻炒过程的判决具体包括：当接收到翻炒指令时，烹饪设备就可以确定当前烹饪过程为翻炒过程。

S304、在翻炒过程中，检测水蒸汽密度。

需要说明的是，烹饪设备在进行翻炒或大火收汁的烹饪阶段需要开启智味阀以排出烹饪设备内部的水蒸汽，然而大火收汁时也需要翻炒，因此，最优的的可以是在烹饪过程的翻炒阶段中，检测水蒸汽密度。这里，检测出的水蒸汽密度用于控制智味阀开启大小的依据。

S305、根据水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定智味阀的开启大小信息。

需要说明的是，预设水蒸汽密度与开启大小对应关系为预存在烹饪设备中的表征烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小对应关系的信息。具体该预设水蒸汽密度与开启大小对应关系的表现形式，可以是借用坐标轴描述烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小的对应关系，比如，以烹饪设备内部水蒸汽密度为横坐标，以智味阀开启大小为纵坐标描绘出的曲线形式；还可以是借用表格描述烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小的对应关系，比如，一个烹饪设备内部水蒸汽密度值或范围对应一个智味阀开启大小信息。不论是曲线形式还是表格形式的预设水蒸汽密度与开启大小对应关系，当给定一个水蒸汽密度时，就能查找到一个对应的一个智味阀开启大小信息。一般地，烹饪设备内部水蒸汽密度和智味阀开启大小成正比关系，也就是说，具有烹饪设备内部水蒸汽密度越大，智味阀开启也需要越大的对应关系。

在本发明实施例中，在得到烹饪设备内部的水蒸汽密度后，烹饪设备根据该水蒸汽密度在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中查找到与该水蒸汽密度对应的智味阀开启大小信息。

S306、根据开启大小信息，控制智味阀的开启面积大小。

在本发明实施例中，在烹饪设备得到智味阀的开启大小信息时，就可以根据该开启大小信息对智味阀的开启面积大小进行确定。这里，优选用智味阀的开启面积大小来确定智味阀的开启大小。

另外，烹饪设备在控制智味阀的开启面积大小时，具体可以通过对智味阀输出不同的电压来控制智味阀的开启大小，当对智味阀输出的电压较大时，智味阀的开启程度较大；当对智味阀输出的电压较小时，智味阀的开启程度较小。

S307、当智味阀的开启大小表征智味阀的开启面积为非零时，通过智味阀排出烹饪设备内部的水蒸汽。

在本发明实施例中，S307实现过程的描述与实施例一中S104的实现过程的描述一致，此处不再赘述。

S308、开启滤气装置。

在本发明实施例中，烹饪设备还包括滤器装置，设置于智味阀开启时与锅盖形成的开孔处。

示例性地，图4为本发明实施例提供的另一种示例性的烹饪设备示意图，如图4所示，烹饪设备1包括锅体4和锅盖3，在锅盖3上设有智味阀2，在智味阀2与锅盖3形成的开孔处设置有滤器装置5。

具体地，滤器装置可以根据现有技术实现。

S309、通过滤气装置对智味阀排出的烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

在本发明实施例中，烹饪设备通过在通过智味阀排出水蒸汽时打开滤器装置，以对智味阀排出的烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

可以理解的是，烹饪设备通过在通过智味阀排出水蒸汽时打开滤器装置进行气味过滤，滤掉了水蒸汽中的油烟味道，保证了烹饪环境的舒适，也避免了用户在烹饪过程中闻到空气里的油烟味道而倒口味的情况。

下面，以一个现实应用场景为例对本发明实施例进行详细阐述：

图5为本发明实施例提供的一种示例性的基于烹饪过程控制智味阀开启大小的实现流程图，该智能烹饪方法应用于炒菜机，该烹饪过程包括预热、翻炒和焖煮三个过程。如图5所示，当炒菜机接收到烹饪开始指令时，根据该烹饪开始指令开始烹饪；首先进入预热过程，预热一段时间后，判断预热是否完成，预热未完成则继续预热；当预热完成时智味阀打开，进入翻炒过程，翻炒一段时间后，判断翻炒是否完成，翻炒未完成则继续翻炒；当翻炒完成时，关闭智味阀，进入焖煮过程；当焖煮过程结束时，烹饪结束。

可以理解的是，由于在烹饪过程中，通过控制智味阀的开启大小，使得烹饪过程中大量蒸发的水分通过智味阀排出烹饪设备，能够基于烹饪过程将食物中多余的水分蒸发，提高了烹饪质量。

实施例三

基于与实施例一和实施例而同一发明构思，本发明实施例提供了一种烹饪设备1，包括：锅体，所述烹饪设备1还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备1内部水蒸汽的排气装置，对应于一种应用于烹饪设备的智能烹饪方法，图6为本发明实施例提供的一种烹饪设备的结构示意图一，如图6所示，该烹饪设备1还包括：

接收单元10，用于接收烹饪开始指令；

烹饪单元11，用于根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；

控制单元12，用于在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；

排气单元13，用于当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

可选地，所述控制单元12，具体用于在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

可选地，所述控制单元12，具体还用于根据所述水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定所述智味阀的开启大小信息；以及根据所述开启大小信息，控制所述智味阀的开启面积大小。

可选地，所述烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，所述控制单元12，具体还用于在所述烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；以及在所述翻炒过程中，检测所述水蒸汽密度。

可选地，如图7所示，所述烹饪设备还包括：滤器单元14，用于开启滤气装置；以及通过所述滤气装置对所述智味阀排出的所述烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

需要说明的是，在实际应用中，上述接收单元10、烹饪单元11、控制单元12、排气单元13和滤器单元14可由位于烹饪设备上的处理器实现，具体为CPU(Central ProcessingUnit，中央处理器)、MPU(Microprocessor Unit，微处理器)、DSP(Digital SignalProcessing，数字信号处理器)或现场可编程门阵列(FPGA，Field Programmable GateArray)等实现。

本发明实施例还提供了一种烹饪设备1，包括：锅体，所述烹饪设备1还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备1内部水蒸汽的排气装置，如图8所示，所述烹饪设备1还包括：处理器15、接收器16、存储器17和通信总线18，所述接收器16和所述存储器17通过所述通信总线18与所述处理器15进行通信，所述接收器16，用于接收烹饪开始指令；

所述存储器17存储所述处理器15可执行的指令，当所述指令被执行时，通过所述处理器15执行如下步骤：

根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

在本发明实施例中，进一步地，所述处理器15，具体用于在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

在本发明实施例中，进一步地，所述处理器15，具体还用于根据所述水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定所述智味阀的开启大小信息；以及根据所述开启大小信息，控制所述智味阀的开启面积大小。

在本发明实施例中，进一步地，所述烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，所述处理器15，具体还用于在所述烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；以及在所述翻炒过程中，检测所述水蒸汽密度。

在本发明实施例中，进一步地，所述处理器15，还用于开启滤气装置；以及通过所述滤气装置对所述智味阀排出的所述烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

本发明实施例提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有程序，所述程序被处理器执行时实现如下步骤：

接收烹饪开始指令；根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小；当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

在本发明实施例中，进一步地，所述在所述烹饪过程中，控制所述智味阀的开启大小时，上述一个或者多个程序被上述一个或者多个处理器执行，具体实现以下步骤：

在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小。

在本发明实施例中，进一步地，所述根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小时，上述一个或者多个程序被上述一个或者多个处理器执行，具体实现以下步骤：

根据所述水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定所述智味阀的开启大小信息；以及根据所述开启大小信息，控制所述智味阀的开启面积大小。

在本发明实施例中，进一步地，所述烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，所述在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度时，上述一个或者多个程序被上述一个或者多个处理器执行，具体实现以下步骤：

在所述烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；以及在所述翻炒过程中，检测所述水蒸汽密度。

在本发明实施例中，进一步地，所述通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽之后，上述一个或者多个程序被上述一个或者多个处理器执行，具体实现以下步骤：

开启滤气装置；以及通过所述滤气装置对所述智味阀排出的所述烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

可以理解的是，由于在烹饪过程中，通过控制智味阀的开启大小，使得烹饪过程中大量蒸发的水分通过智味阀排出烹饪设备，能够基于烹饪过程将食物中多余的水分蒸发，提高了烹饪质量。

本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用硬件实施例、软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器和光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非用于限定本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种智能烹饪方法，应用于烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述方法包括：

接收烹饪开始指令；

根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；

在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；

根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小；

当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小，包括：

根据所述水蒸汽密度，在预设水蒸汽密度与开启大小对应关系中确定所述智味阀的开启大小信息；

根据所述开启大小信息，控制所述智味阀的开启面积大小。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述烹饪过程至少包括翻炒过程一个阶段，所述在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度，包括：

在所述烹饪过程中，当接收到翻炒指令时，确定当前烹饪过程为翻炒过程；

在所述翻炒过程中，检测所述水蒸汽密度。

4.根据权利要求1-2任一项所述的方法，其特征在于，所述通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽之后，所述方法还包括：

开启滤气装置；

通过所述滤气装置对所述智味阀排出的所述烹饪设备内部的水蒸汽进行气味过滤。

5.一种烹饪设备，包括：锅体，其特征在于，所述烹饪设备还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述烹饪设备还包括：

接收单元，用于接收烹饪开始指令；

烹饪单元，用于根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；

控制单元，用于在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小；

排气单元，用于当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

6.一种烹饪设备，包括：锅体，其特征在于，所述烹饪设备还包括：锅盖和智味阀，所述智味阀设置于所述锅盖的开口处，所述智味阀为排出所述烹饪设备内部水蒸汽的排气装置，所述烹饪设备还包括：处理器、接收器、存储器和通信总线，所述接收器和所述存储器通过所述通信总线与所述处理器进行通信，所述接收器，用于接收烹饪开始指令；

所述存储器存储所述处理器可执行的指令，当所述指令被执行时，通过所述处理器执行如下步骤：

根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；以及根据所述水蒸汽密度，控制所述智味阀的开启大小；当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出所述烹饪设备内部的水蒸汽。

7.一种计算机可读存储介质，其上存储有程序，其特征在于，所述程序被处理器执行时实现如下步骤：

接收烹饪开始指令；根据所述烹饪开始指令，开始烹饪过程；在所述烹饪过程中，检测水蒸汽密度；根据所述水蒸汽密度，控制智味阀的开启大小；当所述智味阀的开启大小表征所述智味阀的开启面积为非零时，通过所述智味阀排出烹饪设备内部的水蒸汽。

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