CN110613035A - 一种口感好的罗布麻降脂配方茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种口感好的罗布麻降脂配方茶及其制备方法，该口感好的罗布麻降脂配方茶由以下质量配比的原料制成：罗布麻5份和罗汉果0.5‑2份。本发明的罗布麻降脂配方茶以药食同源的罗汉果为矫味剂，采用罗布麻与罗汉果配伍，在充分保留罗布麻的降脂功效基础上，利用罗汉果的甜醇口感掩盖罗布麻的苦涩的不良口感，产品口感优良。
Description
技术领域
本发明涉及饮品技术领域，具体涉及一种口感好的罗布麻降脂配方茶及其制备方法。
背景技术
高脂血症是指各种原因导致的血浆中胆固醇、甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低的一种全身代谢异常。越来越多的研究表明，高脂血症是动脉粥样硬化、脑中风、冠心病等疾病发生的重要因素。在居民收入水平不断提高的今天，居民过多的摄入高热量、高脂肪的食物，加之现代人运动量的减少，高脂血症患病人群日益增多。目前，高脂血症已经成为威胁人们健康的重要病症之一。预防和治疗高脂血症一方面靠药物，另一方面靠合理饮食。鉴于目前临床药物大都具有不良反应，因此，服用具有辅助降血脂功能的保健食品的膳食调理成为了高脂血症患者及高危人群的较好地选择。
罗布麻收载于《中华人民共和国药典》称“罗布麻”[(红麻)Apocynum venetumLinn.]，因为开红色小花又叫罗布红麻。罗布红麻的化学成分含黄酮类、槲皮素、异槲皮素、多酚类、金丝桃苷类、芸香苷类、强心苷类、氨基酸类、多糖苷类,鞣质等物质，研究表明其在降脂、降压及助眠等方面作用显著。目前，罗布麻叶已被开发成降脂茶及降压茶等多个功能保健茶。然而，由于罗布麻茶具有苦涩味，导致消费者饮用的口感欠佳，长期饮用的依从性较差，因此，矫正罗布麻茶的不良口感，为该成品及后续产品推广应用的亟待解决的关键技术之一。
发明内容
本发明的目的是提供一种口感好的罗布麻降脂配方茶及其制备方法，解决现有技术中罗布麻口感差导致长期饮用的依从性差的问题。
本发明解决技术问题所采用的技术方案是：一种口感好的罗布麻降脂配方茶，由以下质量配比的原料制成：罗布麻5份和罗汉果0.5-2份。所述罗布麻可以为罗布麻原叶或罗布麻茶。所述罗汉果可以为罗汉果鲜果或罗汉果干品，优选地，罗汉果鲜果的质量配比为1.6份，罗汉果干品的质量配比为1份。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，所述口感好的罗布麻降脂配方茶通过如下方法制得：取罗汉果于提取容器中，加入水煎煮，过滤，残渣重复提取至少一次，合并滤液，并对滤液浓缩，得到罗汉果提取液；罗汉果提取液经高压气雾喷涂法喷涂于罗布麻上，罗布麻静置吸收罗汉果提取液，罗布麻充分吸收罗汉果提取液后焙干得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加入水的用量以浸没罗汉果鲜果或罗汉果干品后多出1/3～1/2体积的水即可。煎煮时间≥15min，煎煮时间优选为30min。残渣重复提取的次数优选为2次，也可以1次或更多次。对滤液浓缩至相对密度为0.8～2，对滤液浓缩至相对密度优选为1.38。进一步地取口感好的罗布麻降脂配方茶，加入热水煎煮，过滤，滤渣重复煎煮，合并滤液，采用冻干或者喷雾干燥等干燥方法干燥，直接分装或者加入食品添加剂后分装得易于饮用的类似于固体茶饮料的固体状罗布麻降脂配方茶。进一步地，取口感好的罗布麻降脂配方茶，加入热水煎煮，过滤，滤渣重复煎煮，合并滤液，滤液经絮凝、灭菌，加入食品添加剂后，分装得到易于饮用的类似于液体茶饮料的液体状罗布麻降脂配方茶。其中，罗布麻降脂配方茶占加入热水的浓度为0.01g/ml-0.1g/ml，煎煮的时间为15-60min，优选为30min。食品添加剂可以为食品上可以用的干燥剂、防腐剂、抑菌剂等等。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，罗汉果提取液在高压气雾喷涂法中的雾滴直径≤80微米；罗布麻静置吸收罗汉果提取液的静置时间≥6h，静置时间优选为8h。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，所述口感好的罗布麻降脂配方茶是通过如下方法制得：取罗布麻与罗汉果进行混合制得口感好的罗布麻降脂配方茶。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，所述口感好的罗布麻降脂配方茶通过如下方法制得：对罗布麻与罗汉果分别用水提取得到罗布麻提取液和罗汉果提取液，将罗布麻提取液和罗汉果提取液进行混合得到口感好的罗布麻降脂配方茶；或者将罗布麻与罗汉果混合后共同用水进行提取得到口感好的罗布麻降脂配方茶。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，将液体状的罗布麻降脂配方茶进行干燥得到固体状的罗布麻降脂配方茶。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，干燥的方式为冷冻干燥、喷雾干燥或低温干燥。
在本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶中，在罗布麻降脂配方茶中还包含有至少一种食品添加剂。可以为食品上可以用的干燥剂、防腐剂、抑菌剂等等。
本发明还提供了上述口感好的罗布麻降脂配方茶的制备方法，其特征在于，包括：对罗汉果用水进行提取得到罗汉果提取液，将罗汉果提取液通过高压气雾喷涂法涂于罗布麻上，罗布麻静置吸收罗汉果提取液，罗布麻充分吸收罗汉果提取液后焙干得到口感好的罗布麻降脂配方茶；
具体地，所述口感好的罗布麻降脂配方茶通过如下方法制得：取罗汉果于提取容器中，加入水煎煮，过滤，残渣重复提取至少一次，合并滤液，并对滤液浓缩，得到罗汉果提取液；罗汉果提取液经高压气雾喷涂法喷涂于罗布麻上，罗布麻静置吸收罗汉果提取液，罗布麻充分吸收罗汉果提取液后焙干得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加入水的用量以浸没罗汉果鲜果或罗汉果干品后多出1/3～1/2体积的水即可。煎煮时间≥15min，煎煮时间优选为30min。残渣重复提取的次数优选为2次，也可以1次或更多次。对滤液浓缩至相对密度为0.8～2，对滤液浓缩至相对密度优选为1.38。进一步地取口感好的罗布麻降脂配方茶，加入热水煎煮，过滤，滤渣重复煎煮，合并滤液，采用冻干或者喷雾干燥等干燥方法干燥，直接分装或者加入食品添加剂后分装得易于饮用的类似于固体茶饮料的固体状罗布麻降脂配方茶。进一步地，取口感好的罗布麻降脂配方茶，加入热水煎煮，过滤，滤渣重复煎煮，合并滤液，滤液经絮凝、灭菌，加食品添加剂后，分装得到易于饮用的类似于液体茶饮料的液体状罗布麻降脂配方茶。其中，罗布麻降脂配方茶占加入热水的浓度为0.01g/ml-0.1g/ml，煎煮的时间为15-60min，优选为30min；由以下质量配比的原料制成：罗布麻5份和罗汉果0.5-2份；所述罗布麻为罗布麻原叶或罗布麻茶；所述罗汉果为罗汉果鲜果或罗汉果干品，优选地，罗汉果鲜果的质量配比为1.6份，罗汉果干品的质量配比为1份；
或者，取罗布麻与罗汉果混合制得口感好的罗布麻降脂配方茶；或者对罗布麻与罗汉果分别用水提取得到罗布麻提取液和罗汉果提取液，将罗布麻提取液和罗汉果提取液进行混合得到口感好的罗布麻降脂配方茶；或者将罗布麻与罗汉果混合后共同用水进行提取得到口感好的罗布麻降脂配方茶。进一步地，将液体状的罗布麻降脂配方茶进行干燥得到固体状的罗布麻降脂配方茶。干燥的方式为冷冻干燥、喷雾干燥或低温干燥。在罗布麻降脂配方茶中还可以进一步地包含有至少一种食品添加剂。
上述的食品添加剂可以为食品上可以用的干燥剂、防腐剂、抑菌剂等等。
实施本发明的口感好的降脂配方茶和茶饮料及其制备方法，具有以下有益效果：本发明的降脂配方茶以药食同源的罗汉果为矫味剂，采用罗布麻与罗汉果配伍，在充分保留罗布麻的降脂功效基础上，利用罗汉果的甜醇口感掩盖罗布麻的苦涩的不良口感，产品口感优良，且其制作采用高压气雾喷涂法实现罗汉果与罗布麻茶的融合，不增加罗布麻的生产工序，易于产业化。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的口感好的罗布麻降脂配方茶及其制备方法作进一步说明：
实施例1
罗汉果提取液的制备：称取经冻干的罗汉果干品100克于提取容器中，加入500克水煎煮30分钟，过滤，残渣重复提取2次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为1.38。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置8小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例2
罗汉果提取液的制备：称取经冻干的罗汉果干品50克于提取容器中，加入500克水煎煮15分钟，过滤，残渣重复提取3次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为0.8。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置12小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例3
罗汉果提取液的制备：称取经冻干的罗汉果干品200克于提取容器中，加入500克水煎煮50分钟，过滤，残渣重复提取3次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为2。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置6小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例4
罗汉果提取液的制备：称取罗汉果鲜果160克于提取容器中，加入500克水煎煮30分钟，过滤，残渣重复提取2次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为1.38。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置8小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例5
罗汉果提取液的制备：称取罗汉果鲜果50克于提取容器中，加入500克水煎煮15分钟，过滤，残渣重复提取3次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为0.8。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置12小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例6
罗汉果提取液的制备：称取罗汉果鲜果200克于提取容器中，加入500克水煎煮50分钟，过滤，残渣重复提取3次，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为2。
口感好的罗布麻降脂配方茶的制备：称取曲毫后的罗布麻叶半成品500克，平铺于白瓷盘上，控制雾滴直径≤80微米，采用高压气雾喷涂法将罗汉果提取液喷涂于曲毫后的罗布麻叶半成品上，室温放置6小时后，使其充分吸收罗汉果提取液后焙干即得。取5克所制备的口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升沸水泡制饮用。
实施例7
与实施例1-6不同之处在于：还进一步地，取5克口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升水煎煮30分钟，过滤，滤渣重复煎煮30分钟，合并滤液，采用冻干或者喷雾干燥等干燥方法干燥，直接分装或者加入食品干燥剂等其它食品添加剂后分装得易于饮用的类似于固体茶饮料的固体状罗布麻降脂配方茶。
实施例8
与实施例1-6不同之处在于：还进一步地，取5克口感好的罗布麻降脂配方茶，加入100毫升水煎煮30分钟，过滤，滤渣重复煎煮30分钟，合并滤液，滤液经絮凝、灭菌，加入食品防腐剂等其它食品添加剂后，分装得到易于饮用的类似于液体茶饮料的液体状罗布麻降脂配方茶。
实施例9
取戈宝罗布麻茶5克，1克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例10
取戈宝罗布麻茶5克，0.5克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例11
取戈宝罗布麻茶5克，2克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例12
取戈宝罗布麻茶5克，1.6克罗汉果鲜果，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例13
取戈宝罗布麻茶5克，0.5克罗汉果鲜果，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例14
取戈宝罗布麻茶5克，2克罗汉果鲜果，置于混合容器中，直接加入沸水泡茶饮用。
实施例15
取戈宝罗布麻茶500克，100克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例16
取戈宝罗布麻茶500克，50克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例17
取戈宝罗布麻茶500克，200克去壳后经冻干的罗汉果干品，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例18
取戈宝罗布麻茶500克，160克罗汉果鲜果，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例19
取戈宝罗布麻茶500克，50克罗汉果鲜果，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例20
取戈宝罗布麻茶500克，200克罗汉果鲜果，置于混合容器中，加水提取，得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例21
取戈宝罗布麻茶500克和100克去壳后经冻干的罗汉果干品，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例22
取戈宝罗布麻茶500克和50克去壳后经冻干的罗汉果干品，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例23
取戈宝罗布麻茶500克和200克去壳后经冻干的罗汉果干品，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例24
取戈宝罗布麻茶500克和160克罗汉果鲜果，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例25
取戈宝罗布麻茶500克和50克罗汉果鲜果，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例26
取戈宝罗布麻茶500克和200克罗汉果鲜果，分别加水提取，罗布麻提取液和罗汉果提取液混匀后得到口感好的罗布麻降脂配方茶。其中，加水提取方法为现有常用技术，这里不再进行详细赘述。
实施例27
与实施例15-26的不同之处在于：口感好的罗布麻降脂配方茶还进一步采用冻干或者喷雾干燥等干燥方法干燥，直接分装或者加入食品干燥剂等其它食品添加剂后分装得到类似于固体茶饮料的口感好的罗布麻降脂配方茶。
实施例28
与实施例15-26的不同之处在于：口感好的罗布麻降脂配方茶还进一步经絮凝、灭菌，加入食品防腐剂等其它食品添加剂后，分装得到类似于液体茶饮料口感好的罗布麻降脂配方茶。
实施例29：口感好的罗布麻降脂配方茶口感验证试验
1.试验组
按实施例1-28的方法制备罗布麻降脂配方茶，并泡茶得到茶水作为试验组。
2.对照组
选取仅含罗布麻的传统罗布麻茶以及罗布麻茶加蔗糖、蜂蜜、枸杞等矫味剂作对照组。并泡茶得到的茶水作为对照组。
3.口感验证试验
选取10人，采用双盲法对试验组和对照组的产品进行口尝，并分别按表1的评分标准进行评分。最终得分为各口感测试人员对同一样品评分的总和，得分越接近于0分表明矫味效果越好。
表1口感测试的评分标准
表2口感测试的结果
结果发现：试验组口感测试得分为5-20分。在对照组里面，传统罗布麻茶得分为95分，9人觉得苦涩，1人觉得微苦。传统罗布麻茶加蔗糖组得分为65分，3人觉得口感优良；1人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是牙龈有轻微刺激感；6人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是过甜，牙龈有明显刺激感。传统罗布麻茶加蜂蜜组得分为45分，2人觉得口感优良；7人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是略有过甜感，牙龈有略有刺激感；1人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是过甜，牙龈刺激感明显。传统罗布麻茶加枸杞组得分为30分，5人觉得口感优良；4人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是略有酸味感；1人觉得罗布麻原有的苦涩消失，但是酸感明显。结果表明：本品利用罗汉果与罗布麻茶配伍能明显矫正传统罗布麻茶苦涩的不良口感，虽然蔗糖、蜂蜜和枸杞也能矫正罗布麻的苦涩味道，但常产生酸味、甜腻等新的不良口感，且对牙龈和舌头有刺激感，因此罗汉果为罗布麻茶口感矫正的理想矫味剂。
实施例30：口感好的罗布麻降脂配方茶的降脂作用测试
以实施例1制备的降脂配方茶进行试验。采用抑制3T3-L1前脂肪细胞分化的体外实验来评价产品的降脂效果。
1.试验组：按实施例1-28的方法制备降脂配方茶，并按其所述的泡茶方法进行泡茶，茶水冻干后，按照低剂量0.36mg/ml、高剂量1.8mg/ml作为试验组。
2.对照组：选取仅含罗布麻的传统罗布麻茶，并按与试验组所述的相同泡茶方法进行泡茶，茶水冻干后，按照低剂量0.36mg/ml、高剂量1.8mg/ml作为对照组。
3.胰岛素(Isulin)为本次试验的阳性对照，也为脂肪细胞3T3-L1分化的诱导剂之一，浓度1mg/L。
4.3T3-L1细胞的诱导分化及加药方案如下：
3T3-L1细胞为前脂肪细胞，需要加诱导剂才能诱导分化并产生脂肪油。本实验使用的诱导剂为(鸡尾酒cocktail)：1mg/L胰岛素(Isulin)+1M的地塞米松(Dex)+500M的1-甲基-3-异丁基黄嘌呤(IBMX)。种细胞设为第1天，24小时细胞粘底之后，第3天加诱导剂，第5天加含1mg/L的胰岛素的培养液，隔天换液，观察细胞的形态，检查分化的程度，至第10天开始加配好的药液。加药液48小时后，即第12天加药结束。加药剂量设为空白组、低剂量组和高剂量组。
4.实验结果的观察方法
试验采用6孔板培养3T3-L1细胞，诱导分化及加药结束后，吸走培养液，用PBS洗两次，用4％多聚甲醛固定5min，再用60％异丙醇处理2-3min，油红O染色30min，吸走多余油红O，用PBS洗两次，加入800μL/孔PBS后拍照。拍照结束后，吸走PBS，加入异丙醇900μL/孔洗脱溶解30min，洗脱液转移至96孔板，于492nm处测定OD，每个样品平行测定4次。其抑制率的计算方法如下：
抑制率(％)＝(1-样品的OD值/空白的OD值)×100％
5.结果与分析
表3样品对3T3-L1细胞分化的抑制影响结果
由表3的实验结果可知，降脂配方茶对照组和试验组对3T3-L1的脂肪分化有显著抑制作用，且表现出了明显的量效关系。在同一浓度下(原药材浓度当量)对照组的抑制率略高于试验组，但其差异不具有显著性。
实验研究结果表明：降脂配方茶和传统罗布麻茶的均有抑制脂肪细胞分化(即降脂)的效果，且二者差异不显著，但降脂配方茶的口感明显优于传统的罗布麻茶。
应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进或变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，所述罗布麻降脂配方茶由以下质量配比的原料制成：罗布麻5份和罗汉果0.5-2份。
2.根据权利要求1所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，所述罗布麻为罗布麻原叶或罗布麻茶；所述罗汉果为罗汉果鲜果且该罗汉果鲜果的质量配比为1.6份，或者所述罗汉果为罗汉果干品且该罗汉果干品的质量配比为1份。
3.根据权利要求1或2所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，所述口感好的罗布麻降脂配方茶通过如下方法制得：取罗汉果于提取容器中，加入水煎煮，过滤，残渣重复提取至少一次，合并滤液，并对滤液浓缩，得到罗汉果提取液；罗汉果提取液经高压气雾喷涂法喷涂于罗布麻上，罗布麻静置吸收罗汉果提取液，罗布麻充分吸收罗汉果提取液后焙干得到口感好的罗布麻降脂配方茶。
4.根据权利要求3所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，罗汉果提取液在高压气雾喷涂法中的雾滴直径≤80微米；罗布麻静置吸收罗汉果提取液的静置时间≥6h。
5.根据权利要求1或2所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，所述口感好的罗布麻降脂配方茶是通过如下方法制得：取罗布麻与罗汉果进行混合制得口感好的罗布麻降脂配方茶。
6.根据权利要求1或2所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，所述口感好的罗布麻降脂配方茶通过如下方法制得：对罗布麻与罗汉果分别用水提取得到罗布麻提取液和罗汉果提取液，将罗布麻提取液和罗汉果提取液进行混合得到口感好的罗布麻降脂配方茶；或者将罗布麻与罗汉果混合后共同用水进行提取得到口感好的罗布麻降脂配方茶。
7.根据权利要求6所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，将液体状的罗布麻降脂配方茶进行干燥得到固体状的罗布麻降脂配方茶。
8.根据权利要求7所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，干燥的方式为冷冻干燥、喷雾干燥或低温干燥。
9.根据权利要求7所述的口感好的罗布麻降脂配方茶，其特征在于，在罗布麻降脂配方茶中还包含有至少一种食品添加剂。
10.一种口感好的罗布麻降脂配方茶的制备方法，其特征在于，包括：对罗汉果用水进行提取得到罗汉果提取液，将罗汉果提取液通过高压气雾喷涂法涂于罗布麻上，罗布麻静置吸收罗汉果提取液，罗布麻充分吸收罗汉果提取液后焙干得到口感好的罗布麻降脂配方茶；或者，取罗布麻与罗汉果混合制得口感好的罗布麻降脂配方茶；或者对罗布麻与罗汉果分别用水提取得到罗布麻提取液和罗汉果提取液，将罗布麻提取液和罗汉果提取液进行混合得到口感好的罗布麻降脂配方茶；或者将罗布麻与罗汉果混合后共同用水进行提取得到口感好的罗布麻降脂配方茶。
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2018
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