CN110520023B - 具有最佳饮料容器保持的饮料分配系统 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种饮料分配系统，特别是用于制备浓缩咖啡和类似芳香饮料的系统，该系统包括：例如玻璃杯、茶杯或类似类型的至少一种类型的饮料容器(1，1')；饮料排放装置(2)，其与饮料制备装置(3)操作地关联，所述饮料排放装置(2)被设置成使得饮料排放流在特定流压力下沿着重力的反方向到达饮料容器(1，1')的底座区域(11)中的流调节装置(12)，所述系统的特征在于，所述饮料排放装置(2)具有至少两个接合元件(23)，所述接合元件(23)沿着公共周边线形绕所述饮料排放元件(21)以对称分布布置，并且被设置成使得能通过相对于所述饮料排放元件(21)以居中和对称方式布置的致动装置(25；251，252)径向向外或径向向内地在所述打开位置(I)和所述保持位置(II)之间以及在所述保持位置(II)和所述打开位置(II)之间移动。

Description

具有最佳饮料容器保持的饮料分配系统
技术领域
本发明涉及饮料分配系统的领域，具体地涉及用于制备浓缩咖啡和类似物的系统，该系统具有沿着与重力方向大体相反的方向朝向接收器内部的饮料排放装置。
背景技术
现有技术提出了饮料制备机中的几种饮料排放解决方案。特别是在诸如例如浓缩型咖啡这样的芳香饮料的情况下，这种饮料排放是有可能影响在接收器中获得的饮料的质量的相关过程。事实上，特别是在浓缩型咖啡的情况下，排放流的主要特性确定了诸如乳脂的产生及其在茶杯内部的保留以及因向下排放到茶杯内期间暴露于空气而发生的温度变化这样的几个方面。
文献EP2120652 B1和CH 702947A2公开了一种饮料制备系统，该饮料制备系统包括浓缩型咖啡，其饮料沿着重力的反方向排放。在这些情况下，上游排放部一定会直接撞击接收器中的单向阀装置。特别地，文献EP2120652 B1公开了一种具有接合部分的饮料接收器，该接合部分与底壁关联并且被配置为向内定向阶梯的形状。此外，公开了一种饮料排放器，该饮料排放器包括移动元件，该移动元件被适配成能与所述接合部分机械接合，使得在底壁中被加压饮料流撞击时将所述饮料接收器保持在正确位置。
文献WO 2013/041580A1还公开了借助与接合部分加压配合来保持饮料接收器的装置，该装置形成在接收器的底座区域中并且被适配成能由设置在放置表面中的接合元件保持。
文献EP2029470B1和WO 2011/106259A1公开了液体排放系统，该液体排放系统包括接收器，该接收器具有适配有不对称配置的底座区域，使得可被保持在执行饮料排放的排放装置中。
文献DE 102009048233 A1和WO 2015/173127A2公开了一种饮料制备系统，其中流体在收集饮料的可食用物质前体的泡制装置内在重力的反方向上流动。
文献WO 2013/041580A1公开了一种饮料接收器的支撑装置，该支撑装置被设置成使得可收集不同尺寸的接收器并且将它们以可移除方式保持在填充位置。
文献EP 2928347 B1公开了本发明类型的饮料制备装置。该文献指出，喷射装置可在撤回位置和向上伸出位置之间竖直地移动，并且喷射装置的致动可由专用装置执行或者通过用装置的泵增大施加到饮料排放装置上的压力执行。此外，所述装置包括饮料容器的支撑装置，该支撑装置被设计成支撑并选择性保持饮料容器。具体地，公开了一种实施方式，其中所述容器在其底座部分中具有接合部分，该接合部分被适配成能被移动保持装置接合，其中所述保持装置显然以不对称方式设置，并包括突出环形部分和金属睫毛状构件，该突出环形部分竖直地接合在容器的底座区域中，该金属睫毛状构件设置在突出环形部分的圆周中并且被配置成钩状形式，使得绕与流排放的主导方向正交的轴线旋转并且接合在容器的阶梯部中。
发明内容
本发明的目的是提供一种饮料分配系统，该饮料分配系统包括饮料接收器和饮料排放装置，该饮料排放装置通过所述饮料接收器的底座区域沿着重力方向的反方向提供饮料排放流的加压喷射，并且被适配成在所述饮料排放装置上提供更好的饮料接收器保持条件，使饮料接收器的保持装置被更经济地使用并且被更简单更可靠地构造。
根据本发明来，借助根据如下方面描述的饮料制备系统实现该目的，其中在其它方面中描述了优选实施方式。
具体地，根据本发明的系统包括饮料排放装置，该饮料排放装置具有至少两个接合元件，所述接合元件布置在公共线形上，绕所述饮料排放元件相对于所述饮料排放元件对称分布地布置，并且被设置成能通过相对于所述饮料排放元件以居中和径向对称方式布置的致动装置径向向外或径向向内地在打开位置和保持位置之间以及在保持位置和打开位置之间移动。
优选的是，所述饮料排放装置设置在比泡制装置更高的高度，使得饮料排放的任何其余部分可在重力的作用下保持在饮料排放装置的上游，其中所述泡制装置设置在饮料制备设备的底盘的内部或外部。
优选的是，所述系统包括多种类型的饮料接收器，所述饮料接收器具有玻璃杯、茶杯型或类似类型的总体形状，具有从底壁向上形成的饮料收集空间，并且具有通道、流调节装置和接合部分，流调节装置被适配成使得仅向加压流提供例如单向阀类型或多个相邻微孔的通道，接合部分与所述底壁关联，相对于所述底壁向下形成并且被适配成能放置在所述饮料排放装置上并且被接合元件保持在保持位置，在保持位置，所述流调节装置在所述饮料排放元件上方并且与其竖直对准。
优选的是，所述流量限制装置被适配成只在例如单向阀类型或多个相邻微孔的一个流方向上并且仅以大于1.5巴特别地优选地大于10巴的流压力撞击时才为饮料排放流提供通道。
优选的是，所述流调节装置被设置为单向阀，并且被适配成可借助加压配合而保持在所述饮料接收器的底座区域中的通道开口中。
特别地，该系统可包括不同类型的饮料接收器，所述饮料接收器具有不同尺寸，诸如例如具有不同容积的收集空间、不同直径的底座区域直径，但是被适配成可被保持在同一类型的饮料排放装置中，该饮料排放装置特别地具有相近尺寸的第二接合部和类似的相应流调节装置中的至少一者，其中，还优选的是，所述类型的饮料接收器中的至少一种不是一次性接收器。
优选的是，所述饮料排放装置设置在比泡制装置更高的平面中，使得所排放饮料的任何其余部分可在重力的作用下保持在饮料排放装置的上游，其中所述泡制装置设置在饮料制备设备的底盘的内部或外部。
优选的是，所述系统提供至少一种类型的饮料的制备，所述系统包括至少泡制装置，该泡制装置用于制备浓缩型咖啡和其他芳香饮料，并且适于收集可选地设置在相应胶囊内部的可食用物质的独立部分。
附图说明
下文中，将基于优选的实施方式和附图更详细地说明本发明。
附图以简化的示意图示出：
图1是本发明的类型的饮料分配系统的侧视图(左手侧)和相应的正视图(右手侧)。
图2是根据现有技术的饮料制备系统的主要部件的侧视图；
图3是根据本发明的饮料制备系统的饮料接收器1的第一实施方式的侧剖图；
图4是根据本发明的饮料制备系统的饮料接收器1的第二实施方式的侧剖图；
图5是根据本发明的饮料制备系统中的饮料接收器1的底座区域11的细节的侧剖图；
图6是放置在根据本发明的饮料制备系统中的饮料排放装置2中的饮料接收器1的底座区域11的细节的侧剖图；
图7是在根据本发明的饮料制备系统中饮料排放装置2的俯视图和饮料接收器1的底座区域11的俯视图；
图8是根据本发明的饮料制备系统中的饮料排放装置2的侧剖图；
图9是根据本发明的饮料制备系统中的饮料排放装置2的俯视图；
图10是处于打开位置(I)的根据本发明的饮料制备系统的实施方式的侧剖图；
图11是处于闭合位置(II)的根据本发明的饮料制备系统的实施方式的侧剖图；
图12是根据本发明的饮料制备系统中的饮料排放装置2的实施方式的接合元件23的后视立体图(左手侧)和侧剖图。
具体实施方式
图1表示根据现有技术的饮料制备系统的侧视图(左手侧)和正视图(右手侧)。
所述系统包括诸如例如茶杯或玻璃杯这样的至少一种饮料接收器1、1’，该饮料接收器1、1’具有包括流通道开口110和流调节装置12的底壁11，其中所述饮料接收器1被适配成可被保持在饮料排放装置2中。
所述系统包括例如采取用于制备浓缩咖啡和类似芳香饮料的机器的形式的饮料设备3，该饮料设备3具有至少一个被设置为所述设备3的壳体的内部部件或外部部件的泡制装置4，所述泡制装置4被设置成使得可收集例如容纳在胶囊或类似物中的饮料的可食用物质前体的一部分5。
此外，优选的是，所述饮料设备3包括流体贮存器(未示出)以及流加压装置7和流体加热装置(未示出)，使得可提供温度介于60℃和100℃之间并且压力介于1巴和20巴之间(优选地，超过10巴的流供应FS，以便与所述可食用物质相互作用。
此后，所述排放流BD被从所述泡制装置4的出口引导到布置在其下游的饮料排放装置2，饮料排放装置2包括至少一个饮料排放元件21，该饮料排放元件21适合于优选地借助加压配合与饮料接收器1、1’的底座区域11接合。
该系统包括多种类型的饮料接收器1、1’，饮料接收器1、1’具有不同尺寸(例如直径)的相应底壁11，但是被适配成接合在同一类型的饮料排放装置2中，其中所述类型的饮料接收器1、1’中的至少一个不是一次性接收器。
优选的是，所述饮料排放装置2设置在比所述泡制装置4更高的平面处，使得饮料排放的任何剩余部分可在重力作用下保持在饮料排放装置2的上游，即保持在比饮料排放装置2低的水平处。
如图2中表示的，所述类型的饮料接收器1,1’可具有单向阀型(用三角形符号表示)的流调节装置12，该流调节装置12被设置成保持在所述底壁1的流通道开口110中并且适于在被比预先定义的压力流的值大的流压力撞击时沿着重力的反方向为下游的饮料排放的加压流BD提供通向所述收集空间A的通道。
图3和4表示了根据本发明的饮料制备系统的茶杯型、玻璃杯型或类似类型的饮料接收器1、1’的优选实施方式。
饮料接收器1、1’包括底壁11，底壁11可具有流通道开口110，其中同样用三角形符号表示的所述流调节装置12设置在流通道110开口中。优选的是，所述流调节装置12由单向阀型特别是具有弹性元件的由上游流压力调节的诸如例如蝶形或伞型这样的阀构成的装置提供，该弹性元件在被给定压力撞击时使相应流通道敞开，而没有以给定压力撞击时使其闭合，特别地被设置成使得只有在上游流压力大于1.5巴，优选地大于3巴，特别优选地大于8巴时才启用流通道。
另选地，饮料接收器1可具有采取多个微孔形式的流调节装置12，微孔的尺寸被确定成使得只有在以预先定义的比大气压大的流压力撞击时才提供流通道。
特别优选的是，饮料接收器1、1’还包括流量限制装置13，流量限制装置13在所述流调节装置12的下游与所述流通道开口110关联，例如位于该流通道开口110内部，并且被适配成提供如下中的至少一者：至少一个流撞击壁；和至少一个流通道截面限制，由此使饮料排放BD进入所述收集空间A中之前的流速降低。
由此，饮料排放流BD优选地借助尺寸减小的间隙型空间或类似物以更减小的速率流到所述收集空间A的内部，该间隙型空间或类似物被设置为开口，该开口与收集空间A的其余内表面共平面，使得在所述收集空间A内部没有可察觉的进流孔。
此外，饮料接收器1、1’具有接合部16，该接合部16与所述底座区域11关联并且被适配成可保持在所述饮料排放装置2上。
在图3中，接合部分16具有伸出部，该伸出部径向向内地形成，使得能够通过外周边保持在相应饮料排放装置2上，而图4示出了饮料接收器1’的第二实施方式，其中接合部16的伸出部相对于饮料接收器1’的中心轴线径向向外延伸，使得能够通过外周边保持在相应饮料排放装置2上。
根据本发明的饮料制备系统可包括多种不同类型的饮料接收器1、1’，所述饮料接受器具有不同尺寸，诸如例如具有不同容积的收集空间A，特别是不同尺寸(例如，直径)的相应底壁11，但是饮料接收器1、1’被适配成接合到同一类型的饮料排放装置2上，并且特别地具有相似的接合高度h。
图5和图6表示在根据本发明的系统中饮料接收器1的底壁11以及在饮料排放装置2上的接合类型的细节。
根据本发明的一方面，所述饮料接收器1、1'具有接合部分16，该接合部分16从所述底壁11伸出并且被适配成能够将所述饮料接收器1、1'放置在所述饮料排放装置2的放置表面22上，并且被适配成能借助接合元件23保持在所述放置表面22上，所述接合元件23被适配成与所述接合部分16接合，并且能通过致动装置25、251、252而在打开位置A和闭合位置B之间致动，其中，所述饮料调节装置12竖直地对准在所述排放装置21上方。
根据优选的实施方式，所述饮料接收器1、1’具有接合部分16，该接合部分16包括向下形成的第一部件161和相对于饮料接收器1、1’的中心沿着横向方向形成的第二部件162，其中所述第一部件161和所述第二部件162被配置成具有这样的形状，该形状提供与所述饮料排放装置2关联的接合元件23的形状接合，特别地具有大于0.5mm且小于25mm的接合深度d和接合高度h，优选地在它们在所述接收器放置表面22上方限定的内部区域中提供优选地比所述接合高度h高的自由高度h’。
优选的是，所述接合部分16的第一部件161与饮料接收器的外表面对齐地形成，并且所述接合部分16的第二部件162相对于收集空间A向内形成，使得得到适于与设置在所述饮料排放装置2上的对应接合元件23接合的内部阶梯边缘。
优选的是，所述第一部件161和所述第二部件162的总高度在10和50mm之间，优选地在15和45mm之间，并且将内部空腔限制为具有至少10mm的自由高度h'。
优选的是，所述第二部件162限定至少10mm的内部直径，该内部直径优选地介于20mm和80mm之间，特别优选地介于30mm和60mm之间。
优选的是，所述第二部件162沿着与主导流动方向横向的方向具有接合深度d，该接合深度d介于2和10mm之间，优选地介于4和8mm之间。
如图6中表示的，饮料排放装置2具有：饮料排放元件21，该饮料排放元件21包括至少一个向上定向的流出口；适于可移除地保持接收器1的收集部22；和O环型或类似类型的密封元件(未示出)，其中所述饮料排放元件21借助优选地柔性型的管(未示出)与所述泡制装置4联合。
优选的是，所述饮料排放装置2具有饮料排放元件21，该饮料排放元件21被适配成(优选地借助加压配合)与饮料接收器的底座部分11的以对应方式适配的部分接合，并且所述饮料排放装置2具有接收器放置表面22，该接收器放置表面22被设置为空腔，该空腔具有优选地以朝向中心或周边倾斜的方式相对于饮料排放装置2的其余顶表面降低的至少一个表面，并且具有用于将残留流体收集到低水平处(未示出)的至少一个通道。
如在图7的顶视图中可更好观察到的，所述饮料排放装置2具有径向向外定向的多个接合元件23，所述接合元件23相对于饮料排放装置21以对称方式沿着外部线形设置，在这种情况下，被设置为突起，所述突起被配置被构造成借助加压配合型连接接合在设置在所述底座区域11的空腔部中的对应配合元件162中，由此将接收器1以可移除方式保持在所述饮料排放装置2上。
如图6和图7中的左手侧的箭头所指示的，所述接合元件23被适配成使得仅沿着平移移动在接合元件使得饮料接收器1、1’能够被放置在所述饮料排放元件21上的打开位置I和接合元件径向向外移动以便与接合部分16接合的闭合位置II之间致动，使得饮料接收器1、1’的中央区域被保持在所述饮料排放元件21上方基本对齐的位置，由此在排放饮料期间保持饮料接收器1、1’。在保持位置II和打开位置I之间致动时也是如此。
优选的是，所述接合元件23被设置成使得能够仅以向外和向内的径向平移移动的方式联合致动，而不相对于所述饮料排放元件21旋转，其中所述径向平移移动与所述饮料排放元件21在相应收集位置和伸出位置以及伸出位置和收集位置之间的上升移动关联地进行，所述伸出位置至少在所述流调节装置12的附近。
图8和图9表示根据本发明的系统中的饮料排放装置2的优选实施方式。
根据本发明的一方面，饮料接收器1的所述接合部分16被适配成可被接合元件23保持，该接合元件23被设置成使得能够在打开位置(I)和其中它们与所述接合部分16接合的保持位置II之间径向移动，由此将所述饮料接收器1、1’保持在所述接收器放置表面22上。在保持位置II和打开位置I之间径向移动时也是如此。
如所表示的，所述饮料排放装置2包括四个接合元件23，这四个接合元件具有接合部231以及第一致动部232和第二致动部233，接合部231被配置成倒“L”型的钩型形式或类似形式，伸出到接收器放置表面22上方并且适于与饮料接收器1、1’的所述接合部分16接合，第一致动部232和第二致动部233被适配成能够由设置在接收器放置表面22下方的相应致动装置251、252致动。
图10和图11分别表示处于打开位置I和保持位置II的根据图8和图9的实施方式。
根据本发明的一方面，所述饮料排放装置2包括第一致动装置251和第二致动装置252，第一致动装置251被设置为弹性装置并且被设置成使得在弹力的作用下将每个接合元件23的所述第一致动部232径向向内撞击到对应的打开位置I，第二致动装置252被适配成竖直移动所述饮料排放元件21，使得当向上移动时，克服所述弹性装置251的作用而径向向外挤压所述保持元件23的所述第二致动部232，使得保持元件23径向向外移动并且相应接合部231在保持位置II与饮料接收器1、1’的所述接合部分16接合。在保持位置II和打开位置I之间也是如此。
优选的是，所述饮料排放装置2被设置成使得致动装置25、251、252包括弹性装置和机电装置(优选地，液压装置)中的至少一者。
优选的是，根据所述饮料排放装置2上的饮料接收器1、1’的存在的传感器和饮料制备设备3的致动接口中的至少一者，借助控制饮料制备设备3的操作的装置来在打开位置I和保持装置II之间控制所述饮料排放装置2。
优选的是，所述饮料设备3还包括状态呈现装置(未示出)，状态呈现装置适于向用户传送饮料接收器1、1’在饮料排放装置2中的正确放置，其中所述状态呈现装置为包括可视和可听类型并且优选地与所述饮料排放装置2关联设置的至少一种类型。
图12表示所述接合元件23的优选实施方式。
如所表示的，所述接合元件23具有相应的第一致动部232，第一致动部232被适配成能够在对应于打开位置I的未压缩位置和对应于保持位置II的压缩位置之间以及在压缩位置和非压缩位置之间被第一致动装置251沿着相对于主导饮料排放方向横向的方向以一定的力撞击。
此外，优选的是，所述接合元件23具有相应的第二致动部233，所述第二致动部233包括相对于所述饮料排放装置2的中心区域向内定向的倾斜表面，该倾斜表面被适配成使得所述倾斜表面被以上升移动方式移动的第二致动装置252向外撞击，反之亦然。
还优选的是，所述饮料排放装置2具有总高度至多为60mm，优选地介于20mm和60mm之间，特别优选地介于30mm和40mm之间的接合元件23，并且所述接合部分231具有至多10mm的高度，并且横向钩形式的部分延伸超出竖直部分至少2mm。

Claims (21)

1.一种用于分配饮料的系统，该系统包括：
-至少一种类型的饮料接收器(1，1')，其具有收集空间(A)、流调节装置(12)和接合部分(16)，所述收集空间(A)从具有流通道开口(110)的底壁(11)向上形成，所述流调节装置(12)在被上游至少给定流通道压力撞击时提供流通道；
-至少一种类型的饮料设备(3)，其与饮料排放装置(2)操作地关联，所述饮料排放装置(2)包括被定向成利用所述流通道压力向上排放饮料的饮料排放元件(21)和包围所述饮料排放元件(21)的接收器放置表面(22)，
所述饮料排放装置(2)具有接合元件(23)，所述接合元件(23)能在使得所述饮料接收器(1，1’)能够被放置在所述接收器放置表面(22)上的打开位置(I)和接合所述接合部分(16)由此将所述饮料接收器(1，1’)保持在所述接收器放置表面(22)上的闭合位置(II)之间被驱动，并且能够在闭合位置(II)和所述打开位置(I)之间被驱动，
其特征在于，所述饮料排放装置(2)具有多个接合元件(23)，所述多个接合元件(23)沿着包围所述饮料排放元件(21)的线形设置并且相对于所述饮料排放元件(21)以对称方式设置，并且被设置成能通过所述饮料排放装置(2)的相对于所述饮料排放元件(21)以居中且对称的方式布置的致动装置(25)在所述打开位置(I)和所述闭合位置(II)之间以及在所述闭合位置(II)和所述打开位置(I)之间移动，
其中，所述多个接合元件(23)被设置成能仅以向外或向内的径向平移移动而不相对于所述饮料排放元件(21)旋转的方式被联合驱动，
其中，所述接合元件(23)中的每个接合元件都具有第一致动部(232)和第二致动部(233)，并且
其中，所述致动装置(25)包括：第一致动装置(251)，所述第一致动装置(251)被设置为使每个接合元件(23)的所述第一致动部(232)能够在所述第一致动装置(251)的作用下朝向对应的打开位置(I)径向向内移动；和第二致动装置(252)，所述第二致动装置(252)被适配成能够使所述饮料排放元件(21)竖直地移动，使得当向上移动时，所述第二致动装置(252)克服所述第一致动装置(251)的作用而径向向外挤压在所述接合元件(23)的所述第二致动部(233)上，使得所述接合元件(23)径向向外移动并且相应的接合元件(23)的接合部(231)在闭合位置(II)与所述饮料接收器(1，1’)的所述接合部分(16)接合。
2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，其中所述径向平移移动与所述饮料排放元件(21)在相应收集位置和伸出位置之间的上升移动关联地进行，反之亦然，在所述伸出位置，所述饮料排放元件(21)与所述流调节装置(12)相邻。
3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述多个接合元件(23)向所述接收器放置表面(22)的上方伸出并位于在所述接收器放置表面(22)上方和周围形成的顶表面下方；并且
每个所述接合元件(23)的所述接合部(231)被配置成钩状或倒“L”状形式，并且伸出到所述接收器放置表面(22)上方并且被适配成能与饮料接收器(1，1’)的所述接合部分(16)接合。
4.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述多个接合元件(23)和所述饮料排放元件(21)被适配成能被借助公共致动机构操作地驱动的所述第一致动装置(251)和所述第二致动装置(252)来驱动，所述公共致动机构被布置成使得相应的致动力方向平行于所述饮料排放元件(21)的沿着其排放流的主导方向的纵向中心轴线。
5.根据权利要求1或3所述的系统，其特征在于，所述第一致动装置(251)被设置为弹性装置并且被设置成利用弹力朝向对应的打开位置(I)径向向内撞击每个接合元件(23)的所述第一致动部(232)并且所述第二致动装置(252)被适配成使所述饮料排放元件(21)竖直地移动，使得当向上移动时，所述第二致动装置(252)克服所述弹性装置的作用而径向向外挤压在所述接合元件(23)的所述第二致动部(233)上，使得所述接合元件(23)径向向外移动并且相应的所述接合部(231)在闭合位置(II)与所述饮料接收器(1，1’)的所述接合部分(16)接合，并且在所述闭合位置(II)和所述打开位置(I)之间反之亦然。
6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述第一致动部(232)被适配成能在对应于所述打开位置(I)的未压缩位置和对应于所述闭合位置(II)的压缩位置之间沿着相对于主导饮料排放方向横向的横向方向被所述第一致动装置(251)以一定的力撞击，并且反之亦然。
7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述第二致动部(233)包括相对于所述饮料排放装置的中心区域向内定向的倾斜表面，所述倾斜表面被适配成使得所述倾斜表面被以上升移动方式移动的第二致动装置(252)向外撞击，反之亦然。
8.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，所述接合元件(23)被设置成使得仅相应的所述接合部(231)伸出到所述接收器放置表面(22)上方，并且所述接合元件(23)的总高度为至多60mm，并且所述接合部(231)的高度为至多10mm，并且所述接合部(231)的钩形的横向部分延伸超出竖直部分至少2mm。
9.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述饮料排放装置(2)被设置成使得所述第一致动装置(251)和所述第二致动装置(252)包括弹性装置、机电装置和液压装置中的至少一者。
10.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，根据如下至少一者来借助与所述饮料设备(3)操作地关联的控制装置在所述打开位置(I)和所述闭合位置(II)之间控制所述饮料排放装置(2)：
–与所述饮料排放装置(2)操作地关联的饮料接收器(1，1’)的存在的传感器；和
–饮料设备(3)的致动接口。
11.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述饮料接收器(1，1')还包括流量限制装置(13)，所述流量限制装置(13)在所述流调节装置(12)的下游与所述流通道开口(110)关联，并且被配置为改变沿着所述流量限制装置(13)的主导流方向和流通道截面中的至少一者，使得所述收集空间(A)的底座区域中的入口处的流图案与恰好在所述流调节装置(12)下游的流图案不同。
12.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述接合部分(16)从所述底壁(11)的底座部分形成并且被适配成使得所述饮料接收器(1，1’)能借助所述接合元件(23)而被保持在所述接收器放置表面(22)中，所述接合元件(23)被适配成与所述接合部分(16)机械接合，使得所述流调节装置(12)竖直对准地保持在所述饮料排放元件(21)上方。
13.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述接合部分(16)包括向下形成的第一部件(161)和相对于所述饮料接收器(1，1’)的中心沿着横向方向形成的第二部件(162)，其中所述第一部件(161)和所述第二部件(162)被配置成具有这样的形状，该形状提供与所述饮料排放装置(2)关联的所述接合元件(23)的配合接合。
14.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述饮料设备(3)是浓缩咖啡的饮料制备设备，并且沿着流动方向从上游到下游包括：
–流加压装置(7)，所述流加压装置(7)被适配成能在介于1和20巴之间的压力下供应流体源(FS)；
–泡制装置(4)，其被适配成能收集设置在胶囊内部的可食用物质的一部分(5)，并且能供应所得饮料的饮料排放流(BD)；
–饮料排放装置(2)，其适配成能提供用于放置至少一种类型的饮料接收器(1，1’)的支撑件，并且提供所述饮料排放流(BD)到所述收集空间(A)的内部的排放，
其中所述饮料制备设备(3)具有开口(8)，所述开口(8)被适配成提供可食用物质的一部分(5)的引入，并且能被闭合并且提供与所述泡制装置(4)的连接，所述开口被适配成供应可食用物质的所述一部分(5)，其中所述开口(8)在所述饮料制备设备(3)的同一外表面中布置在所述饮料排放装置(2)的旁边。
15.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，所述系统包括多种类型的饮料接收器(1、1’)，所述饮料接收器具有不同尺寸，并且被适配成能借助机械接合而保持在同一类型的饮料排放装置(2)中，所述接收器包括具有相近似接合高度(h)的接合部分(16)，其中所述类型的饮料接收器(1，1’)中的至少一种不是一次性接收器。
16.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，所述致动力方向与所述纵向中心轴线对准。
17.根据权利要求8所述的系统，其特征在于，所述接合元件(23)的总高度介于20和60mm之间。
18.根据权利要求17所述的系统，其特征在于，所述接合元件(23)的总高度介于30和40mm之间。
19.根据权利要求13所述的系统，其特征在于，所述形状具有大于0.5mm且小于25mm的接合深度(d)和接合高度(h)。
20.根据权利要求19所述的系统，其特征在于，所述形状在所述第一部件(161)和所述第二部件(162)在所述接收器放置表面(22)上方限定的内部区域中提供比所述接合高度(h)大的自由高度(h’)。
21.根据权利要求15所述的系统，其特征在于，所述饮料接收器具有不同尺寸的收集空间(A)和不同尺寸的相应底壁(11)中的至少一者。
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