CN110463836A - 夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法 - Google Patents

夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法，涉及饲料技术领域。一种夏季育肥期奶山羊补充料，制备原料按重量份数计包括：玉米53‑58份、豆粕15‑20份、麸皮9‑12份、棉粕5‑10份、菜粕4‑8粉、维生素E0.02‑0.05份、富硒益生菌粉0.03‑0.05份以及包被GABA 0.002‑0.005份。夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括将上述原料混合均匀后制粒。该夏季育肥期奶山羊补充料可有效缓解奶山羊的热应激，改善消化道内环境，促进对营养物质的消化吸收，提高产奶量。

Description

夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体而言，涉及夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法。
背景技术
奶山羊，是乳用品种的山羊。而热应激时奶山羊的瘤胃蠕动下降，食欲降低，进而会导致产奶量下降。而产奶量降低则会直接影响农场的经济效益。因此，如何使得奶山羊饲料具有缓解热应激的效果或具有适合奶山羊口感的效果成为了克服问题的有效手段。
鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的目的在于提供可缓解奶山羊热应激且对奶山羊来说口感好的夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法。
本发明是这样实现的：
第一方面，本发明实施例提供一种夏季育肥期奶山羊补充料，制备原料按重量份数计包括：玉米53-58份、豆粕15-20份、麸皮9-12份、棉粕5-10份、菜粕4-8粉、维生素E0.02-0.05份、富硒益生菌粉0.03-0.05份以及包被GABA 0.002-0.005份。
在可选的实施方式中，制备原料还包括：山羊专用预混料3-5份。
在可选的实施方式中，制备原料还包括：小苏打0.8-1.2份；优选地，制备原料还包括：食盐0.8-1.2份。
在可选的实施方式中，夏季育肥期奶山羊补充料中有机硒含量大于1mg/kg；
在可选的实施方式中，夏季育肥期奶山羊补充料颗粒粒径为3.5-4.5mm，粒长为1-1.5cm。
在可选的实施方式中，富硒益生菌粉包括富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌中至少一种；
优选地，富硒益生菌粉中总有机硒含量大于2000mg/kg。
第二方面，本发明实施例提供一种夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：将制备原料混合均匀；制备原料按重量份数计包括：玉米53-58份、豆粕15-20份、麸皮9-12份、棉粕5-10份、菜粕4-8粉、维生素E0.02-0.05份、富硒益生菌粉0.03-0.05份以及包被GABA0.002-0.005份。
在可选的实施方式中，将制备原料混合均匀后制粒，包括：
混合过程：将玉米、豆粕、棉粕以及菜粕粉碎后与麸皮、维生素E、富硒益生菌粉以及包被GABA一同投入至混合设备中混合均匀得到混合料；
制粒过程：将混合料送入制粒机中进行制粒；
在可选的实施方式中，制粒后得到颗粒料，将颗粒料干燥至水分含量为12-14％；更优选地，干燥方法为冷风干燥。
在可选的实施方式中，混合过程还包括将重量份数为3-5份的山羊专用预混料加入至混合设备中一同混合；更优选地，山羊专用预混料是通过混合设备的小料口均匀加入。
在可选的实施方式中，混合过程还包括将重量份数为0.8-1.2份的小苏打加入至混合设备中一同混合；
在可选的实施方式中，混合过程还包括将重量份数为0.8-1.2份的食盐加入至混合设备中一同混合；
在可选的实施方式中，富硒益生菌粉包括富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌中至少一种；更优选地，富硒益生菌粉中总有机硒含量大于2000mg/kg。
在可选的实施方式中，制粒过程设置环膜压缩比为1:4-6；在可选的实施方式中，制粒温度为80-85℃。
本发明具有以下有益效果：
本发明通过上述设计得到的夏季育肥期奶山羊补充料，具有合理的组成成分，维生素E(VE)和硒(Se)均是动物机体所必需的营养因子，VE作为防止过氧化物生成的第一道防线，在细胞外起抗氧化作用；而含Se的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)作为第二道防线，在细胞内发挥作用，两者均有抗氧化和提高机体免疫力的重要生理功能，在动物生长发育、免疫和抗氧化方面具有协同、互补和增效作用。GABA具有抑制夏季热应激HPA轴激素分泌的功能，脑组织内的神经递质GABA具备抗焦虑、抗惊厥和调节内分泌等作用，能作用于促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)神经元调节动物HPA轴，因此有效缓解动物热应激。本发明将各组成成分以合理配比组合，相互协同多方面共同作用使得该补充料能够有效缓解夏季高温条件下山羊产生的热应激，调节山羊消化道内环境稳态，增强机体抗氧化能力，减少应激反应，一定程度上能提高山羊的采食量，促进营养物质的消化吸收进而提高其生长及产奶性能。
而且制备补充料的各种原料均符合卫生标准和国家标准，不会对羊肉及羊奶营养价值产生不良影响。精料原料玉米、豆粕、麸皮、棉粕以及菜粕以合理配组合，使得制得的补充料对奶山羊来说口感好，也能从一定程度上提高奶山羊采食量。
本发明通过上述设计得到的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法可制得上述的夏季育肥期奶山羊补充料夏季育肥期奶山羊补充料。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法进行具体说明。
本发明实施例提供的一种夏季育肥期奶山羊补充料，制备原料按重量份数计包括：玉米53-58份、豆粕15-20份、麸皮9-12份、棉粕5-10份、菜粕4-8粉、维生素E0.02-0.05份、富硒益生菌粉0.03-0.05份以及包被GABA0.002-0.005份。
维生素E(VE)和硒(Se)均是动物机体所必需的营养因子，VE作为防止过氧化物生成的第一道防线，在细胞外起抗氧化作用；山羊对有机硒的摄入增多可促使含硒的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)合成量增加，谷胱甘肽过氧化物酶作为第二道防线，在细胞内发挥作用，两者均有抗氧化和提高机体免疫力的重要生理功能，在动物生长发育、免疫和抗氧化方面具有协同、互补和增效作用。而益生菌帮助营养物质的消化吸收，许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可以更好地消化所摄入的食物及吸收食物中的营养成分，改善山羊消化道微生态环境。
包被GABA是指被包被的γ-氨基丁酸。其具有抑制夏季热应激HPA轴激素分泌的功能，脑组织内的神经递质GABA具备抗焦虑、抗惊厥和调节内分泌等作用，能作用于促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)神经元调节动物HPA轴，因此有效缓解动物热应激的作用。但直接添加γ-氨基丁酸会在山羊的瘤胃中被分解而难以被山羊吸收，因此选择包被后的γ-氨基丁酸。本申请中，选择GABA质量百分含量为40％由北京菲迪饲料公司生产的产品。
夏季育肥期奶山羊补充料由于制备原料采用上述各种组分以合理配比组成，各成分相互协同作用使得该补充料能够有效缓解夏季高温条件下山羊产生的热应激，调节山羊消化道内环境稳态，增强机体抗氧化能力，减少应激反应，一定程度上能提高山羊的采食量，促进营养物质的消化吸收进而提高其生长及产奶性能。
具体地，富硒益生菌粉包括富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌中至少一种。
优选地，夏季育肥期奶山羊补充料制备过程中富硒益生菌粉的加入量以制得的补充料中有机硒含量大于1mg/kg为准。当有机硒含量大于1mg/kg时，被山羊摄入的有机硒的量才能较为明显发挥作用。
更优选地，为进一步保证制得的补充料中有机硒含量足够，以使得有机硒明显发挥作用，富硒益生菌粉中总有机硒含量大于2000mg/kg。本发明提供的各实施例中选用的富硒益生菌粉中总有机硒含量均大于2000mg/kg。
进一步地，制备原料还包括：山羊专用预混料3-5份。本申请中用到的山羊专用预混料选用市售的适合山羊食用的预混料即可。优选地，在本申请优选的实施例中，山羊专用预混料选择北京优利保生物技术有限公司授权，英美尔生物科技有限公司制造的，英美尔羊生命密码634。这种预混料中包括了山羊必须的一些微量元素以及维生素。
进一步地，制备原料还包括：小苏打0.8-1.2份。饲料中添加适量的小苏打可有效地提高动物对饲料的消化力，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，提高动物的增重速度；可使动物的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的。优选地，制备原料还包括：食盐0.8-1.2份。添加的食盐用于补充山羊体内的氯化钠，用于维持细胞内外的渗透压，调节山羊体内的酸碱平衡。
优选地，为便于山羊食用，夏季育肥期奶山羊补充料颗粒粒径为3.5-4.5mm，粒长为1-1.5cm。
一种夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
S1、混合过程：将上述重量份的玉米、豆粕、棉粕以及菜粕粉碎后与麸皮、维生素E、富硒益生菌粉以及包被GABA一同投入至混合设备中混合均匀得到混合料。
优选地，当制备原料还包括山羊专用预混料、小苏打或食盐时，一同将这些原料投入混合机中进行预混合。
具体地，首先将玉米、豆粕、棉粕以及菜粕粉碎后过200目筛，取筛下物，若有不满足粒径要求的筛上物，则继续粉碎至全部过筛。将筛下物按上述的原料配比加入至混合机中，并加入麸皮、维生素E、富硒益生菌粉、包被GABA、小苏打和食盐，在混合机的小料口均匀加入山羊专用预混料，混合搅拌2-6min，混合均匀度系数为5％。制得混合料。
S2、制粒过程：将混合料送入制粒机中进行制粒。
将混合料投入制粒机中，设置环膜压缩比为1:4-6，制粒温度为80-85℃进行制粒。制得夏季育肥期奶山羊补充料颗粒。然后将该颗粒送入冷却室采用冷风干燥至水分含量为12-14％，制得粒径为3.5-4.5mm，粒长为1-1.5cm的补充料成品。冷风干燥可保证饲料中营养物质不被破坏。
最后使得到的成品补充料进入成品检验筛，选出大小均匀的成品后进入成品仓，用自动打包机包装后入库。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：53份玉米、16份豆粕、12份麸皮、9份棉粕、7份菜粕、1份小苏打、1份食盐、4份山羊专用预混料、0.03份维生素E、0.03份富硒酵母粉、0.002份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌2min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:4，制粒温度为80℃，冷风干燥得到成品补充料。
实施例2
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：55份玉米、18份豆粕、10份麸皮、8份棉粕、5份菜粕、1份小苏打、1份食盐、4份预混料、0.02份维生素E、0.05份富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌的混合益生菌粉、0.003份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌4min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:5，制粒温度为82℃，冷风干燥得到成品补充料。
实施例3
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：58份玉米、15份豆粕、11份麸皮、9份棉粕、4份菜粕、1份小苏打、1份食盐、4份预混料、0.04份维生素E、0.04份富硒枯草芽孢杆菌粉、0.005份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌6min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:6，制粒温度为85℃，冷风干燥得到成品补充料。
实施例4
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：56份玉米、17份豆粕、12份麸皮、10份棉粕、8份菜粕、1份小苏打、1份食盐、4份预混料、0.05份维生素E、0.05份富硒地衣芽孢杆菌份、0.004份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌4min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:5，制粒温度为82℃，冷风干燥得到成品补充料。
实施例5
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：50份玉米、21份豆粕、7份麸皮、6份棉粕、7份菜粕、1份小苏打、1份食盐、4份预混料、0.02份维生素E、0.05份富硒乳酸菌粉、0.003份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌4min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:5，制粒温度为82℃，冷风干燥得到成品补充料。
实施例6
本实施例提供的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，包括：
原料配比为：60份玉米、15份豆粕、10份麸皮、6份棉粕、8份菜粕、1.2份小苏打、0.8份食盐、4份预混料、0.02份维生素E、0.05份富硒乳酸菌和富硒酵母菌的混合益生菌粉、0.003份包被GABA。
按S1中提供的方式将原料混合搅拌4min得到混合料。将混合料置于制粒机中制粒，设置环膜压缩比为1:5，制粒温度为82℃，冷风干燥得到成品补充料。
对比例1
本对比例与实施例2基本相同，不同之处仅在于将维生素E替换为等量的富硒酵母粉。
对比例2
本对比例与实施例2基本相同，不同之处仅在于将富硒酵母粉替换为等量维生素E。
对比例3
本对比例与实施例2基本相同，不同之处仅在于未添加包被GABA。
对比例4
本对比例与实施例2基本相同，不同之处仅在于玉米的加入量为40份。
对比例5
本对比例与实施例2基本相同，不同之处仅在于玉米的加入量为70份。
实验例1
选择日龄、体重、胎次、产奶量基本一致的奶山羊110头，随机分为11组，每组10个重复。将实施例1-6和实验例1-5制得的奶山羊精料补充料分别饲喂11组奶山羊，饲喂前记录各组奶山羊的直肠温度、呼吸频率以及日均采食量。具体饲喂方法为：每日早6:00，晚18:00两次饲喂TMR(由精料补充料和青干草混合组成，精粗比为4:6，饲喂量与常规饲养饲喂量相同)。所有奶山羊自由采食并保证自由饮水。定期清理羊圈，保证环境卫生，且保障饲料品质防止饲料发霉、结块。饲喂21天后，测定奶山羊直肠温度、呼吸频率和日均采食量相对于饲喂前的平均变化量。将实验结果记录至表1和表2中。
表1各组实施例奶山羊饲喂后体征变化量
表2各组对比例奶山羊饲喂后体征变化量
从表1能够看出，本发明各实施例提供的补充料饲喂山羊后可明显降低其直肠温度和呼吸频率，并且日均采食量也有所增加，由此能够说明本发明提供的补充料可有效提高山羊抗热应激能力。
从表1和表2中对比例1和对比例2的统计结果能够看出对比1和对比例2实验组直肠温度降低量略小于实施例1，呼吸频率降低量以及日均采食量增加量均小于实施例1，由此可见有机硒和维生素E对于缓解山羊热应激能力具有明显的协同作用。而将对比例3的实验结果和实施例1的实验结果对比能够发现，直肠温度降低量、呼吸频率降低量以及日均采食变化量均明显小于实施例1的实验结果，将对比例4和对比例5的实验结果与实施例1相比，能够发现，日均采食量的提升量明显较小，由此能够说明，饲料的主要成分配比发生变化会影响饲料的口感从而影响山羊采食量的增加。
实验例2
按照实验例1所述方法分组并饲喂山羊，正式试验开始前在羊群中随机抽取8只羊颈静脉采血(数据记为原始例)，并在试验结束时对试验组山羊进行颈静脉采血(正式试验第21天)。每个试验组随机抽取5只山羊于上午6点晨饲前采集血液，分装于采血管中。有抗凝剂(肝素钠)的采血管于2～8℃条件下3000r/min离心10min分离血浆，取血清待测抗氧化指标。
采用羟胺法测定SOD(超氧化物歧化酶)、采用比色法测定T-AOC(总抗氧化能力)和GSH-Px(谷胱甘肽过氧化物酶)、采用硫代巴比妥酸(TBA)法测定MDA(丙二醛)，采用可见光法测定CAT(过氧化氢酶)，测定所采用试剂盒均购自南京建成生物工程研究所。将实验结果记录至表3和表4。
表3实施例各种实验结果统计
表4对比例各种实验结果统计
从表3和表4的结果能够看出，各组山羊食用本发明提供的补充料后抗氧化系统包括SOD、T-AOC、GSH-Px及CAT酶活力得到显著提高(均高于原始数据)，且氧化代谢产物MDA有显著降低，表明给山羊饲喂本发明的精料补充料之后，能有效地增加热应激山羊抗氧化酶活力，消除机体自由基，最终达到增强奶山羊机体抗氧化能力的预期。而各对比例实验结果与实施例1实验结果的总抗氧化能力比较，各对比例均明显小于实施例1。说明本发明的补充料的成分配比在本发明要求的范围内饲喂山羊时，能有效提高山羊基体的抗氧化能力，进而有助于山羊抵抗热应激。
综上所述，本发明提供的夏季育肥期奶山羊补充料及其制备方法，具有以下优点：
1、本发明通过对各原料进行不断优化配比，所生产的精料补充料能够有效缓解夏季高温高湿条件下山羊产生的热应激，调节山羊消化道内环境稳态，增强机体抗氧化能力，减少应激反应。并且能提高山羊的采食量，促进营养物质的消化吸收进而提高其生长及产奶性能。而且玉米、豆粕、麸皮、棉粕以及菜粕以合理配组合，使得制得的补充料对奶山羊来说口感好，也能从一定程度上提高奶山羊采食量。
2、本发明通过添加有机的富硒益生菌不仅能提高精料中微量元素硒含量，给山羊补硒，而且硒能和维生素E协同作用，加速体内过氧化物的分解。而且添加益生菌，能帮助营养物质的消化吸收，许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可以更好地消化所摄入的食物及吸收食物中的营养成分，改善山羊消化道微生态环境，具有多重优点。
3、本发明添加的包被GABA是动植物界广泛分布的一种氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，具有镇定安神，缓解热应激，促进食欲等功能。因此，本发明在日粮中添加包被GABA能有效的减缓山羊应激反应，兴奋采食中枢，增加采食量。
4、在畜禽生产中添加原料均符合饲料的卫生标准和国家标准，不会对羊肉及羊奶营养价值产生不良影响。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，制备原料按重量份数计包括：玉米53-58份、豆粕15-20份、麸皮9-12份、棉粕5-10份、菜粕4-8粉、维生素E0.02-0.05份、富硒益生菌粉0.03-0.05份以及包被GABA 0.002-0.005份。
2.根据权利要求1所述的夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，制备原料还包括：山羊专用预混料3-5份。
3.根据权利要求1或2所述的夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，制备原料还包括：小苏打0.8-1.2份。
4.根据权利要求3所述的夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，制备原料还包括：食盐0.8-1.2份。
5.根据权利要求1所述的夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，所述育肥期奶山羊补充料中有机硒含量大于1mg/kg；
优选地，所述夏季育肥期奶山羊补充料颗粒粒径为3.5-4.5mm，粒长为1-1.5cm。
6.根据权利要求1所述的夏季育肥期奶山羊补充料，其特征在于，富硒益生菌粉包括富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌中至少一种；
优选地，所述富硒益生菌粉中总有机硒含量大于2000mg/kg。
7.一种夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，其特征在于，包括：将制备原料混合均匀；所述制备原料按重量份数计包括：玉米53-58份、豆粕15-20份、麸皮9-12份、棉粕5-10份、菜粕4-8粉、维生素E0.02-0.05份、富硒益生菌粉0.03-0.05份以及包被GABA 0.002-0.005份。
8.根据权利要求7所述的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，其特征在于，将制备原料混合均匀后制粒，包括：
混合过程：将所述玉米、所述豆粕、所述棉粕以及所述菜粕粉碎后与所述麸皮、所述维生素E、所述富硒益生菌粉以及所述包被GABA一同投入至混合设备中混合均匀得到混合料；
制粒过程：将所述混合料送入制粒机中进行制粒；
优选地，制粒后得到颗粒料，将所述颗粒料干燥至水分含量为12-14％；更优选地，干燥方法为冷风干燥；
优选地，将所述玉米、所述豆粕、所述棉粕以及所述菜粕粉碎后过200目筛，取筛下物；
优选地，混合均匀是混合搅拌2-6min。
9.根据权利要求7所述的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，其特征在于，混合过程还包括将重量份数为3-5份的山羊专用预混料加入至混合设备中一同混合；更优选地，所述山羊专用预混料是通过所述混合设备的小料口均匀加入；
优选地，混合过程还包括将重量份数为0.8-1.2份的小苏打加入至混合设备中一同混合；
优选地，混合过程还包括将重量份数为0.8-1.2份的食盐加入至混合设备中一同混合；
优选地，富硒益生菌粉包括富硒酵母、富硒枯草芽孢杆菌、富硒地衣芽孢杆菌和富硒乳酸菌中至少一种；更优选地，所述富硒益生菌粉中总有机硒含量大于2000mg/kg。
10.根据权利要求7所述的夏季育肥期奶山羊补充料的制备方法，其特征在于，制粒过程设置环膜压缩比为1:4-6；优选地，制粒温度为80-85℃。
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