CN110387441B - 一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 - Google Patents
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110387441B CN110387441B CN201910595445.1A CN201910595445A CN110387441B CN 110387441 B CN110387441 B CN 110387441B CN 201910595445 A CN201910595445 A CN 201910595445A CN 110387441 B CN110387441 B CN 110387441B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- clarifying
- sugar
- calcium phosphate
- decoloring
- parts
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000008395 clarifying agent Substances 0.000 title claims abstract description 31
- 239000002131 composite material Substances 0.000 title claims abstract description 13
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical class [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims abstract description 44
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims abstract description 27
- 102000030523 Catechol oxidase Human genes 0.000 claims abstract description 24
- 108010031396 Catechol oxidase Proteins 0.000 claims abstract description 24
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims abstract description 21
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 21
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 16
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 15
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 14
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 14
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 14
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims abstract description 14
- 239000008055 phosphate buffer solution Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 18
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 12
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 11
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 11
- GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M potassium dihydrogen phosphate Chemical compound [K+].OP(O)([O-])=O GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 11
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K potassium phosphate Substances [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 11
- 229920000168 Microcrystalline cellulose Polymers 0.000 claims description 10
- 235000019813 microcrystalline cellulose Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000008108 microcrystalline cellulose Substances 0.000 claims description 10
- 229940016286 microcrystalline cellulose Drugs 0.000 claims description 10
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 7
- 238000005245 sintering Methods 0.000 claims description 7
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 6
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 6
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000008367 deionised water Substances 0.000 claims description 6
- 229910021641 deionized water Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 6
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 15
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 8
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 7
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 7
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 7
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 2
- 241000219310 Beta vulgaris subsp. vulgaris Species 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 1
- 235000021536 Sugar beet Nutrition 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000003124 biologic agent Substances 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 238000004042 decolorization Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 239000000413 hydrolysate Substances 0.000 description 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 1
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 238000009751 slip forming Methods 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J20/00—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof
- B01J20/02—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof comprising inorganic material
- B01J20/04—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof comprising inorganic material comprising compounds of alkali metals, alkaline earth metals or magnesium
- B01J20/048—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof comprising inorganic material comprising compounds of alkali metals, alkaline earth metals or magnesium containing phosphorus, e.g. phosphates, apatites, hydroxyapatites
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J20/00—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof
- B01J20/30—Processes for preparing, regenerating, or reactivating
- B01J20/305—Addition of material, later completely removed, e.g. as result of heat treatment, leaching or washing, e.g. for forming pores
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/002—Purification of sugar juices using microorganisms or enzymes
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/12—Purification of sugar juices using adsorption agents, e.g. active carbon
- C13B20/123—Inorganic agents, e.g. active carbon
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙100～200份，多酚氧化酶2～5份，果胶酶2～5份。该复合澄清剂的制备方法是先按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液，然后按照配方的量称取改性磷酸钙，在搅拌条件下加入到的酶混合溶液中，于10～20℃下振摇吸附2～6小时，然后在真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。将本发明用于糖液的澄清脱色，可以提高制糖脱色工序的效率，降低制糖生产成本。
Description
技术领域
本发明属于制糖脱色工艺技术领域，具体涉及一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
背景技术
糖是人类生活中不可缺少的甜味剂和营养剂，全球人均年消费食糖量约20kg，我们生活中常常见到的白糖、红糖等糖类都是从含糖量高的植物、水果中提取出来，经过复杂的工艺生产出来的。目前国内外的制糖生产工艺主要有两种：一是由甘蔗或甜菜直接生产白糖即耕地白糖，二是先制成原糖，再回溶加工精制成白糖。随着我国食糖消费量的增加，国内直接生产的耕地白糖产量已不能满足消费需求，原糖加工在我国糖业中的地位变得越来越重要，逐渐成为制糖行业关注的热点。原糖加工精制糖的工序主要包括原糖再溶、澄清、脱色、浓缩、结晶、分离、干燥、包装等，在制糖生产过程中由于各种原因不断形成有色物质，因此脱色工序被认为是制糖工序中最重要的一道工序，优秀的脱色工艺可以提高制糖产品的品质。
在糖液脱色领域，各国制糖工作者进行了大量的研究，国内常用的制糖工艺澄清方法主要有通过加入石灰、磷酸、PAM絮凝剂、SO或CO等化学试剂的沉淀作用进行澄清，或者用活性炭的吸附作用进行澄清，还有用离子交换技术、膜分离技术、超冷冻结晶技术等方法。这些常规的澄清方法，成本高, 技术性强, 难以广泛使用。因此, 有必要提供一种脱色效率高，成本低的糖液澄清方法，其中的关键在于选用吸附有色物质效率高、生产成本低的糖液澄清剂。
发明内容
针对上述不足，本发明提供了一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，提高制糖脱色工序的效率，降低制糖生产成本。
本发明是采用如下技术方案实现的：
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙100～200份，多酚氧化酶2～5份，果胶酶2～5份。
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为（1～5）:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到0.1～1.0mol/L,充分搅拌30～90分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为0.1～1.0mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌30～60分钟，再静置1～3小时，接着在120～150℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在900～1000℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过200～300目筛，即得到改性磷酸钙。
上述用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其具体步骤如下：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为6～8的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于10～20℃下振摇吸附2～6小时，然后在真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
进一步，步骤（2）中搅拌的转速为300～600r/min。
进一步，步骤（2）中干燥是在真空度为0.8～1.2MPa，温度为40～50℃的真空条件下进行干燥。
本技术方案与现有技术相比较具有以下有益效果：
1、本发明利用微晶纤维素改性磷酸钙，微晶纤维素表面容易与游离的钙离子进行离子交换，将钙离子吸附在表面上，使得后续生成磷酸钙时，容易形成磷酸钙把微晶纤维素包裹在内部的结构，然后在磷酸钙烧结的过程中，被磷酸钙包裹的微晶纤维素受热容易变成二氧化碳和水蒸气挥发，留下了孔洞，从而发挥了造孔的作用，使磷酸钙形成多孔结构，增大了磷酸钙的比表面积，提高了磷酸钙的酚类等有机物质的吸附能力。
2、本发明还利用改性磷酸钙负载定量的多酚氧化酶和果胶酶，一方面促进多酚氧化酶和果胶酶与有色的物质接触并水解有色物质，从而除去有色物质，提高澄清剂的脱色能力；另一方面，改性磷酸钙还可以吸附有色物质的水解产物，使其絮凝沉淀，便于固液分离获得澄清的糖液。
3、本发明利用多酚氧化酶、果胶酶的生物制剂和易降解的改性磷酸钙配制用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其脱色效果好、无毒易降解，不会对环境造成污染，而且制备方法简单，适合工业化生产并用于制糖脱色工艺中。
具体实施方式
以下通过实施例进一步说明本发明，但不作为对本发明的限制。下列实施例中未注明的具体实验条件和方法，所采用的技术手段通常为本领域技术人员所熟知的常规手段。
实施例1：
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙150份，多酚氧化酶5份，果胶酶5份。
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为4:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到0.6mol/L,充分搅拌75分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为0.5mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌45分钟，再静置2小时，接着在150℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在950℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过250目筛，即得到改性磷酸钙。
本实施例所述用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其具体步骤如下：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为7的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在转速为500r/min的搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于20℃下振摇吸附5小时，然后在真空度为1.0MPa，温度为50℃的真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
实施例2：
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙200份，多酚氧化酶3份，果胶酶4份。
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为3:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到0.4mol/L,充分搅拌65分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为0.8mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌50分钟，再静置3小时，接着在120℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在980℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过200目筛，即得到改性磷酸钙。
本实施例所述用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其具体步骤如下：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为7.5的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在转速为400r/min的搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于15℃下振摇吸附6小时，然后在真空度为1.2MPa，温度为50℃的真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
实施例3：
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙100份，多酚氧化酶2份，果胶酶3份。
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为1:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到0.1mol/L,充分搅拌90分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为0.1mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌30分钟，再静置1小时，接着在140℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在900℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过300目筛，即得到改性磷酸钙。
本实施例所述用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其具体步骤如下：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为8的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在转速为300r/min的搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于10℃下振摇吸附2小时，然后在真空度为0.8MPa，温度为40℃的真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
实施例4：
一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂，其由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙180份，多酚氧化酶5份，果胶酶2份。
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为5:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到1.0mol/L,充分搅拌30分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为1.0mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌60分钟，再静置2小时，接着在130℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在1000℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过250目筛，即得到改性磷酸钙。
本实施例所述用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其具体步骤如下：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为6的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在转速为600r/min的搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于18℃下振摇吸附3小时，然后在真空度为0.9MPa，温度为45℃的真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂。
实验例：
选用色值为1000～1500IU的糖液与实施例1～4中所述的用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂混合，具体是糖液与所述澄清剂按照重量比为200:1的比例混合在75℃下搅拌30分钟后过滤，对过滤后的糖液按照常规方法测定色值并计算脱色率，具体结果见表1。
由上述数据可见使用本发明所述的用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂可以有效脱出糖液中的有色物质，当糖液与所述澄清剂的混合比例为200:1时脱色率即可达到93%以上。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (1)
1.一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂的制备方法，其特征在于：
所述澄清剂由以下重量份数的组分组成：改性磷酸钙100～200份，多酚氧化酶2～5份，果胶酶2～5份；
所述改性磷酸钙的制备方法，包括以下步骤：
（1）将微晶纤维素与去离子水按照重量比为（1～5）:100的比例混合得到悬浮液；
（2）向步骤（1）中得到的悬浮液中加入氯化钙，定容使悬浮液中钙离子浓度达到0.1～1.0mol/L,充分搅拌30～90分钟得到混合液；
（3）向步骤（2）中得到的混合液中滴加等体积的摩尔浓度为0.1～1.0mol/L的磷酸二氢钾溶液，滴加完成后搅拌30～60分钟，再静置1～3小时，接着在120～150℃下烘干至不流动，然后置于马弗炉中在900～1000℃下保温烧结30分钟得到固体，将固体研磨至过200～300目筛，即得到改性磷酸钙；
所述澄清剂的制备方法，具体包括如下步骤：
（1）按照配方的量称取多酚氧化酶和果胶酶，用pH为6～8的浓度为0.2mol/L的磷酸缓冲液溶解称取的多酚氧化酶和果胶酶得到酶混合溶液；
（2）按照配方的量称取改性磷酸钙，在搅拌条件下加入至步骤（1）中所得到的酶混合溶液中，于10～20℃下振摇吸附2～6小时，然后在真空条件下干燥得到用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂；
所述步骤（2）中搅拌的转速为300～600r/min；
所述步骤（2）中干燥是在温度为40～50℃的真空条件下进行的。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910595445.1A CN110387441B (zh) | 2019-07-03 | 2019-07-03 | 一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910595445.1A CN110387441B (zh) | 2019-07-03 | 2019-07-03 | 一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110387441A CN110387441A (zh) | 2019-10-29 |
| CN110387441B true CN110387441B (zh) | 2023-08-15 |
Family
ID=68286243
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910595445.1A Active CN110387441B (zh) | 2019-07-03 | 2019-07-03 | 一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110387441B (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1560281A (zh) * | 2004-03-01 | 2005-01-05 | 广西天人科技开发有限责任公司 | 制糖脱色清净剂、糖液脱色清净方法及直接生产精制白糖工艺 |
| CN102021250A (zh) * | 2010-12-02 | 2011-04-20 | 杨鲁昆 | 一种糖汁糖浆澄清生产高品质白砂糖的方法 |
| CN105251454A (zh) * | 2015-11-11 | 2016-01-20 | 徐享 | 一种具有空间多层网络构架的改性沸石高效放射性废水处理吸附剂以及制备方法 |
| CN106319098A (zh) * | 2016-09-26 | 2017-01-11 | 广西科技大学 | 一种糖汁脱色剂及糖汁清静脱色的方法 |
| CN107262018A (zh) * | 2017-07-31 | 2017-10-20 | 华中科技大学 | 一种高性能多孔钙基吸收剂及其制备方法 |
| CN109321684A (zh) * | 2017-07-31 | 2019-02-12 | 广西农垦糖业集团金光制糖有限公司 | 一种甘蔗糖汁双酶清净工艺 |
-
2019
- 2019-07-03 CN CN201910595445.1A patent/CN110387441B/zh active Active
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1560281A (zh) * | 2004-03-01 | 2005-01-05 | 广西天人科技开发有限责任公司 | 制糖脱色清净剂、糖液脱色清净方法及直接生产精制白糖工艺 |
| CN102021250A (zh) * | 2010-12-02 | 2011-04-20 | 杨鲁昆 | 一种糖汁糖浆澄清生产高品质白砂糖的方法 |
| CN105251454A (zh) * | 2015-11-11 | 2016-01-20 | 徐享 | 一种具有空间多层网络构架的改性沸石高效放射性废水处理吸附剂以及制备方法 |
| CN106319098A (zh) * | 2016-09-26 | 2017-01-11 | 广西科技大学 | 一种糖汁脱色剂及糖汁清静脱色的方法 |
| CN107262018A (zh) * | 2017-07-31 | 2017-10-20 | 华中科技大学 | 一种高性能多孔钙基吸收剂及其制备方法 |
| CN109321684A (zh) * | 2017-07-31 | 2019-02-12 | 广西农垦糖业集团金光制糖有限公司 | 一种甘蔗糖汁双酶清净工艺 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 以纤维素纤维为成孔剂的多孔磷酸钙吸附剂的制备与吸附性能;王晶晶等;《造纸科学与技术》;20130615;第32卷(第03期);第42-46页 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN110387441A (zh) | 2019-10-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN108299278B (zh) | 一种提取分离l-色氨酸的方法 | |
| CN101120766B (zh) | 一种味精绿色制造工艺 | |
| CN105167064A (zh) | 一种枸杞渣综合利用加工澄清枸杞汁的方法 | |
| CN102965412A (zh) | 一种海藻糖的制备方法 | |
| CN103695487B (zh) | 一种微生物发酵生产精氨酸工艺 | |
| CN106755614A (zh) | 一种提高木糖水解液中木糖纯度的方法 | |
| CN103146782B (zh) | 以米糠为原料制备葡萄糖浆的方法 | |
| CN111574570B (zh) | 一种蛹虫草培养残基的综合利用方法 | |
| CN103667375A (zh) | 一种采用黑曲霉发酵法制备葡萄糖酸钠的方法 | |
| CN1173997C (zh) | 高纯度魔芋葡甘聚糖的提取工艺 | |
| CN103772186A (zh) | 一种发酵有机酸的精制方法 | |
| CN111153474A (zh) | 一种甜菊糖提取絮凝剂及其提取工艺 | |
| CN110387441B (zh) | 一种用于糖液澄清脱色的高效复合澄清剂 | |
| CN103864954A (zh) | 一种花生粕多糖的提取方法 | |
| CN101693907A (zh) | 一种由薯干粉生产柠檬酸钾的方法 | |
| CN110819671B (zh) | 一种麦芽糊精及其生产工艺和应用 | |
| CN102127128A (zh) | 一种利用酶耦合膜分离技术提取甜菊苷的新工艺 | |
| CN102154107B (zh) | 一种高品质生物培养基用酵母浸粉及其制备方法 | |
| CN103602649A (zh) | 一种木瓜蛋白酶的提纯方法 | |
| WO2011065269A1 (ja) | 砂糖の製造方法 | |
| ZA200210223B (en) | Process for preheating colored aqueous sugar solutions to produce a low colored crystallized sugar. | |
| CN109321684A (zh) | 一种甘蔗糖汁双酶清净工艺 | |
| CN104341001A (zh) | 一种用工业级硫酸锌为原料生产食品级硫酸锌的方法 | |
| CN103989137A (zh) | 一种大米制备味精工艺 | |
| CN103695488A (zh) | 一种精氨酸制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20231115 Address after: Group 6, Tanping Village, Wensheng Township, Tongjiang County, Bazhong City, Sichuan Province, 636700 Patentee after: Peng Xiuqiong Address before: No.1605, block a, Nanhu Mingdu Plaza, No.30 Shuangyong Road, Qingxiu District, Nanning City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Patentee before: Guangxi Xiayang Environmental Protection Technology Co.,Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20240130 Address after: 532200 Industrial Avenue, Industrial Park, Jiangzhou District, Chongzuo City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Patentee after: COFCO Chongzuo Sugar Co.,Ltd. Country or region after: China Address before: Group 6, Tanping Village, Wensheng Township, Tongjiang County, Bazhong City, Sichuan Province, 636700 Patentee before: Peng Xiuqiong Country or region before: China |
|
| TR01 | Transfer of patent right |