CN1102948A

CN1102948A - 三七花茶及制备工艺

Info

Publication number: CN1102948A
Application number: CN 93115100
Authority: CN
Inventors: 宋河洲
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1993-11-19
Filing date: 1993-11-19
Publication date: 1995-05-31

Abstract

本发明涉及到一种具有保健治疗作用的袋泡茶及这种袋泡茶的制备工艺。本发明所述的三七花茶由以下成份组成(重量百分比)：三七茎叶75—95％、松毛茶6—12％、三七花蕾及老花0.5—2％、三七粉 0.3—1％。其制备工艺为：(一)取三七茎叶、松毛茶粉碎、炒香；(二)取三七炒香、粉碎成粉；(三)取三七花蕾及老花粉碎；(四)按比例混合，包装。本三七花茶有镇静、安神、镇痛、抗炎、清凉解毒等作用。

Description

本发明涉及到一种具有保健治疗作用的袋泡茶及这种袋泡茶的制备工艺。

中国专利申请CN1055100A（申请号91101177）公开了一种“橄罗茶”，是以橄榄、罗汉果、枝子、百合、乌梅、薄荷分别除杂洗净，经杀青、烘干，加绿、红甜茶，分别粉碎、分筛，按中药和茶的组分配比拼配混合制成袋泡茶。该种茶对咽部有保健作用。

中国专利申请CN1064988A（申请号92102494）公开了一种“灵芝保健茶的制作工艺”，系将灵芝经过选料、清洗、干燥、切片、浸提、浓缩后，再加入茶叶、副料与浓缩液混合均匀，再阴干或低温烘干、进行包装，其配料重量比为灵芝∶茶叶∶副料=20∶50∶30。

中国专利申请CN1076834A（申请号92102233.6）公开了一种“刺梨健身茶的配制方法”，其目的是将茶叶与刺梨结合起来添加某些药材，配制成健身饮品。

至今为止，保健型茶虽然种类繁多，但以三七入茶的还未见报道。

本发明的目的旨在提供一种具有清热解毒、镇痛安神作用的三七保健型袋泡茶及其制备工艺。

本发明所述的三七花茶由以下成份组成（重量百分比）：三七茎叶75-95%、松毛茶6-12%、三七花蕾及老花0.5-2%、三七粉0.3-1%。

本发明所述的三七花茶制备工艺由以下步骤组成：

（一）取三七茎叶、松毛茶分别洗净、晒干、粉碎、炒香；

（二）取三七洗净、炒香、粉碎成粉；

（三）取三七花蕾及老花洗净、晒干、粉碎；

（四）按比例将步骤（一）至（三）所制得物混合，包装。

三七为一味名贵的中药，内含三七皂甙和黄酮类化合物，三七花叶皂甙有镇静、安神、镇痛、抗炎、清凉解毒作用，三七叶总皂甙有增强免疫功能、增强机体抵抗力、延长寿命、延缓衰老作用，三七花有抗动脉粥样硬化、抑制血脂增高作用，本发明采用以上原料加松毛茶合理配制而成，所制得的三七花茶主要含有人参二醇型皂甙、黄酮甙及天然香味化合物，具有消炎、镇痛、镇静及健胃作用，能扩张冠状动脉，改善脑血循环及降血压，并有降低血清脂质及保肝作用，能增强机体免疫功能及体质。

实施例：

取三七茎叶9Kg、松毛茶（也称凤尾茶）1kg洗净，经消毒处理后，漂洗干净，晒干，粉碎，人工炒香，取三七50g洗净，消毒后人工炒香，粉碎成粉，取三七花蕾50g，消毒、洗净后，晒干、粉碎，将上述制得物混合均匀，进入机器包装成袋装茶。

经检测，本三七花茶含三七粗皂甙3.81%，铅、砷、铜三项指标符合茶叶的卫生要求。

黄酮类化合物的层析结果：

1、本三七花茶所含黄酮及酚性化合物与三七花蕾、三七叶相似。

2、本三七花茶含有槲皮素、山萘酚及其甙类等黄酮类成分，并含有没食子酸。

Claims

1、一种三七花茶，其特征在于由以下成份组成(重量百分比)：三七茎叶75-95%、松毛茶6-12%、三七花蕾及老花0.5-2%、三七粉0.3-1%。

2、按照权利要求1所述的三七花茶，其特征在于制备工艺由以下步骤组成：

（一）取三七茎叶、松毛茶分别洗净、晒干、粉碎、炒香；

（二）取三七洗净、炒香、粉碎成粉；

（三）取三七花蕾及老花洗净、晒干、粉碎；

（四）按比例将步骤（一）至（三）所制得物混合，包装。