CN110279316A - 一种煎烤机 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种煎烤机，包括下烤盘组件和上烤盘组件，所述下烤盘组件包括下盖体和设于所述下盖体上的下烤盘，所述上烤盘组件包括上盖体和设于所述上盖体下方的上烤盘，所述下烤盘与所述上烤盘之间设有煎烤腔；还包括升降调节机构，所述升降调节机构包括支撑架、至少一个支撑腿、至少一个升降丝杆、传动机构和旋钮，所述支撑腿固定在所述支撑架下侧面且所述支撑腿设置在所述下盖体上，所述支撑架上设有螺孔，所述升降丝杆与所述螺孔通过螺纹螺合相连，所述传动机构固定在所述上盖体的下侧面，所述升降丝杆通过所述传动机构与所述旋钮传动相连。本发明调节煎烤腔的高度的调节操作方便且顺畅，并能够达到较佳的烹饪效果。

Description

一种煎烤机

技术领域

本发明涉及及家用电器领域，尤其是涉及一种煎烤机。

背景技术

煎烤机作为一种烹饪器具，在我国很多很多以面食为主的地区得到绝大多数人的接受和喜爱，既可用来制作的各种薄饼、肉饼、大饼、生肉包及煎饺等食物，又可煎烤各种肉食、鱼虾和鸡翅等大块食物，满足了人们对美食烹饪的需要，烹饪操作方便快捷从而得到广泛用户的喜爱。

但是，现有的煎烤机在某些烹饪功能方面存在欠缺，比如，煎烤机的上烤盘与下烤盘之间为固定间距，在煎烤烹饪厚度较小的食物时，上烤盘接触不到食物上表面需要对食物进行翻边煎烤；而在煎烤烹饪厚度较大烙的食物时，上烤盘过度挤压在食物的上表面导致食物被挤压变形，煎烤效果不佳。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提出一种上烤盘与下烤盘之间的相对距离可调的煎烤机，便于用户根据煎烤食物的厚薄来进行自由调节煎烤腔的高度以改善煎烤效果。

本发明采用如下技术方案实现：一种煎烤机，所述煎烤机包括下烤盘组件和与所述下烤盘组件可转动铰接的上烤盘组件，所述下烤盘组件包括下盖体和设于所述下盖体上的下烤盘，所述上烤盘组件包括上盖体和设于所述上盖体下方的上烤盘，所述下烤盘与所述上烤盘之间设有煎烤腔；所述煎烤机还包括通过使所述上烤盘组件相对所述下烤盘组件上升或下降来调节所述煎烤腔的高度以满足不同厚度食物烹饪要求的升降调节机构，所述升降调节机构包括支撑架、至少一个支撑腿、至少一个升降丝杆、传动机构和旋钮，所述支撑腿固定在所述支撑架下侧面且所述支撑腿设置在所述下盖体上，所述支撑架上设有螺孔，所述升降丝杆与所述螺孔通过螺纹螺合相连，所述传动机构固定在所述上盖体的下侧面，所述升降丝杆通过所述传动机构与所述旋钮传动相连。

在一个优选实施例中，所述支撑架上设有至少3个所述螺孔，所述升降丝杆的数量与所述螺孔的数量相对应，每个所述升降丝杆的下末端分别螺合在其中一个所述螺孔之中，所述支撑腿的数量为至少3个。

在一个优选实施例中，所述螺孔和所述支撑腿的数量均是3个，3个所述螺孔呈三角形分布在所述支撑架上，3个所述支撑腿4呈三角形分布固定在所述支撑架的下侧面，且任意一个所述支撑腿与任何一个所述螺孔不同轴设置。

在一个优选实施例中，任意一个所述支撑腿均设在其中2个所述螺孔之间。

在一个优选实施例中，所述支撑架、所述升降丝杆均位于所述上盖体的外侧面以使所述上烤盘组件在所述支撑架内部相对所述支撑架进行上升或下降运动。

在一个优选实施例中，所述上盖体包括上盖衬，所述上烤盘设在所述上盖衬的下侧面，所述上盖衬与所述传动机构之间设有活动腔，所述支撑架位于所述活动腔内。

在一个优选实施例中，所述旋钮外露于所述上盖体设置，且所述旋钮的周侧设有指示部，所述指示部包括用于指示增大及减小所述煎烤腔高度时调节所述旋钮的转动方向指示，或/和，用于对应指示增大或减小所述煎烤腔不同高度时所述旋钮的转动角度指示。

在一个优选实施例中，所述下盖体与所述上盖体其中之一设有铰链座而其中另一相应的设有铰链销，所述铰链座设有铰接孔，所述铰接孔为一个腰形竖槽；当所述烹饪腔的高度没有被调整时所述铰链销位于所述铰接孔的底部，当所述烹饪腔的高度被调整最大高度时所述铰链销位于所述铰接孔的顶部。

在一个优选实施例中，所述传动机构包括固定板、第一传动轮、至少一个第二传动轮及传动轴，所述固定板固定在所述上盖体下侧面，所述第一传动轮设在所述固定板上，所述传动轴连接在所述第一传动轮与所述旋钮之间，所述第二传动轮固定在所述升降丝杆的上末端，且所述第二传动轮与所述第一传动轮传动相连。

在一个优选实施例中，所述第一传动轮和所述第二传动轮均为齿轮，所述第一传动轮与所述第二传动轮外齿啮合相连；或者，所述第一传动轮和第二传动轮均为皮带轮，所述第一传动轮与第二传动轮之间设有同步皮带。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明公开的煎烤机通过升降调节机构使所述上烤盘组件相对所述下烤盘组件上升或下降来调节所述煎烤腔的高度以满足不同厚度食物烹饪要求，升降调节机构让所述上烤盘组件各部分均匀受力，不仅调节方便且调节操作简单，还可以确保所述上烤盘组件保持平稳，不会出现卡滞、歪斜等，上升或下降调节平稳且顺畅从而让所述煎烤腔各部分高度保持一致，确保所述上烤盘各部分均与食物上表面接触但不会对食物上表面产生压力，从而让煎烤烹饪的食物保持良好外观以提高烹饪效果；再者，煎烤机让所述下烤盘与所述上烤盘分别接触食物的下表面及上表面同时对食物进行煎烤烹饪，食物加热均匀且烹饪效率高。由于本发明提供所述煎烤腔的高度可按需调节，从而让煎烤机可以适用更广泛的煎烤烹饪需求，不仅适合用来制作薄饼和不同厚度的厚饼，也适合煎烤不同大小的包子、饺子、鸡翅、牛肉、鱼虾等食物以满足人们日常各种食物的煎烤烹饪需求。

附图说明

图1是煎烤机的上烤盘组件没有顶起时的内部结构示意图。

图2是升降调节机构的内部结构示意图。

图3是传动机构的立体结构示意图。

图4是升降调节机构的立体结构示意图。

图5是升降调节机构的仰视角度下的投影示意图。

图6是煎烤机的上烤盘组件在顶起时的内部结构示意图。

图7是上烤盘组件及升降调节机构组装后的结构示意图。

图8是煎烤机的外形示意图，尤其是展示上盖体的结构。

图中各标号含义如下：11-下盖体，12-下烤盘，13-第一发热体，14-铰链座，20-提手，21-上盖体，22-上烤盘，23-第二发热体，24-上盖衬，241-容纳槽，25-活动腔，26-铰链销，27-指示部，3-支撑架，31-螺孔，311-螺母，312-固定件，32-加强肋，4-支撑腿，5-升降丝杆，60-固定板，61-第一传动轮，62-第二传动轮，63-同步皮带，64-传动轴，7-旋钮，8-煎烤腔。

具体实施方式

为更进一步阐述本申请为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本申请的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。

如图1所示，煎烤机包括下烤盘组件和与下烤盘组件可转动铰接的上烤盘组件。下烤盘组件包括下盖体11和设于下盖体11上的下烤盘12，该下烤盘12的下侧面设有第一发热体13（比如第一发热体13为电热管或电热丝）。上烤盘组件包括上盖体21、设于上盖体21下方的上烤盘22和位于上烤盘22上侧面的第二发热体23（比如第二发热体23为电热管或电热丝）。并且，下烤盘12的上侧面与上烤盘22的下侧面之间设有用于放置食物进行煎烤烹饪的煎烤腔8。食物放置在煎烤腔8内，食物的上表面、下表面分别与下烤盘12及上烤盘22相接触，由第一发热体13得电发出热量传递给下烤盘12以让下烤盘12对食物的下表面进行煎烤烹饪，由第二发热体23得电发出热量传递给上烤盘22以让上烤盘2对食物的上表面进行煎烤烹饪，通过上烤盘22、下烤盘12同时从食物的上下表面进行煎烤烹饪以提高煎烤烹饪效率。

进一步结合图2-图4所示，煎烤机还包括用于调节煎烤腔8高度的升降调节机构，该升降调节机构通过让上烤盘组件相对下烤盘组件进行上升或下降来实现对煎烤腔8高度的调节使煎烤腔8满足不同厚度的食物烹饪要求，让上烤盘22与食物的上表面接触但不会对食物上表面产生压力。具体来说，该升降调节机构具体包括支撑架3、支撑腿4、升降丝杆5、传动机构和旋钮7，支撑腿4固定在支撑架3下侧面且支撑腿4设置在下盖体11上，支撑架3上设有螺孔31，升降丝杆5与螺孔31通过螺纹螺合相连，传动机构固定在上盖体21的下侧面，且升降丝杆5通过传动机构与旋钮7传动相连。其中，旋钮7外露于上盖体21设置以便于用户通过旋钮7操作升降调节结构。

如图3-图5所示。为了让上烤盘组件平稳的上升或下降，让煎烤腔8各处具有相同的高度以确保烹饪食物不会被局部压坏而具有良好的外观，支撑架3上设有至少3个螺孔31，升降丝杆5的数量与螺孔31的数量相对应，每个升降丝杆5的下末端分别螺合在其中一个螺孔31之中；另外，支撑腿4的数量为至少3个。

在一个优选实施例中，支撑架3上设有3个螺孔31，这3个螺孔呈三角形分布在支撑架3上；支撑腿4的数量是3个，这3个支撑腿4也呈三角形分布固定在支撑架3的下侧面，且任意一个支撑腿3与任何一个螺孔31不同轴设置。优选的，任意一个支撑腿3均设在其中2个螺孔31之间。这种结构让支撑架3保持结构稳定，通过3个分布均匀的升降丝杆5对上烤盘组件提供均匀受力，不仅调节上烤盘组件上升或下降时不会卡滞，具有调节方便的特点，还能通过均匀受力让上烤盘组件保持稳定从而使得煎烤腔8各处具有相同的高度，让煎烤腔8在满足煎烤不同厚度食物的双面接触要求下，让食物上表面不会承受上烤盘组件的重量压力以让食物在煎烤烹饪过程中保持完整的外观。

在一个实施例中，支撑架3位于上盖体21的外侧面，相应的，螺孔31的位置及升降丝杆5均位于上盖体21的外侧面，即上烤盘组件在支撑架3内部相对支撑架3进行上升或下降运动，支撑架3及升降丝杆5不会对上烤盘组件在上升或下降运动过程中产生干涉。

在一个实施例中，为了让煎烤机具有较佳的外观，升降丝杆5收纳设在上烤盘组件内部。如图1或图6所示，上盖体21包括上盖衬24，上烤盘22及第二发热体23设在上盖衬24的下侧面，铰链销26也设在上盖衬24的一侧边；在上盖衬24与固定在上盖体21下侧面的传动机构之间设有活动腔25，支撑架3位于活动腔25内，相应的，各个升降丝杆5也收纳于活动腔25内。其中，上盖衬24上对应升降丝杆5的位置设有容纳槽241，升降丝杆5的下末端位于容纳槽241内。因此，通过将支撑架3活动的限位在活动腔25内从而将升降调节机构与上烤盘组件组装为一体，见图7所示，升降调节机构收纳在上烤盘组件内，仅有支撑腿4外露出上烤盘13，从而升降调节机构不会影响煎烤机的整体外观。

并且，通过转动旋钮7通过传动机构带动升降丝杆5转动，升降丝杆5相对支撑架3的螺孔31进行螺合运动，从而升降丝杆5相对螺孔31上升或下降，通过升降丝杆5带动上烤盘组件同步上升或下降以达到调节煎烤腔8高度的目的。如图1所示，当支撑架3与传动机构的下侧面接触时，此时煎烤腔8为预设高度H0（预设高度H0一般为2-5mm以满足煎烤机制作薄饼的需要），且此时煎烤腔8的高度最小。当上烤盘组件相对支撑架3上升运动时，由于支撑架3通过支撑腿4设置在下盖体11上从而支撑架3与下烤盘组件保持相对位置不变，从而支撑架3在活动腔25相对向下运动，当支撑架3运动至活动腔25的底部即支撑架3与上盖衬24接触时，上烤盘组件相对下烤盘组件上升至最大高度，此时煎烤腔8的高度变为最大高度H1，如图6所示。因此，用户通过操作旋钮7可以让煎烤腔8的高度在预设高度H0与最大高度H1之间自由调节。并且，活动腔25的高度决定了煎烤腔8的可调高度，通过设置活动腔25的不同高度让煎烤腔8具有不同的可调高度。比如，上盖衬24与传动机构或上盖体21之间通过高度调节装置相连，通过高度调节装置来按需改变活动腔25的高度，比如，高度调节装置为螺杆或丝杆。

螺孔31既可以是直接在支撑架3上加工成型，也可以是通过在支撑架3上加装螺母而成。如图5所示，螺孔31的一个实施例如下：螺孔31包括设在支撑架3上的通孔，以及固定在通孔内的螺母311。比如，螺母311具有裙边固定部，该裙边固定部上设有固定孔，通过固定件312（比如螺钉）穿过固定孔将螺母311固定在支撑架3上即可。另外，支撑架3的上侧面或下侧面设有加强肋32以提高支撑架3的强度，避免支撑架3变形导致高度调节操作不顺畅。

再者，再次结合图1-图6所示，传动机构包括固定板60、第一传动轮61、第二传动轮62及传动轴64，固定板60固定在上盖体21下侧面，第一传动轮61设在固定板60上，传动轴64连接在第一传动轮61与旋钮7之间，第二传动轮62设在升降丝杆5的上末端，且第二传动轮62与第一传动轮61传动相连。由于升降丝杆5的数量为至少3个，对应的，第二传动轮62的数量也至少是3个，每个第二传动轮62分别固定在其中一个升降丝杆5的上末端。因此，固定板60位于上盖衬24的上方，固定板60与上盖衬24之间设为活动腔25，当支撑架3接触固定部60的下侧面时，此时煎烤腔8具有如图1所示的预设高度H0。

在一个实施例中，第一传动轮61和第二传动轮62均为齿轮，第一传动轮61与各个第二传动轮62通过外齿啮合相连，第一传动轮61的尺寸大于或等于第二传动轮62的尺寸，从而旋钮7通过传动轴64带动第一传动轮61转动，由第一传动轮61通过外齿啮合带动各个第二传动轮62同步转动，从而带动升降丝杆5转动，使升降丝杆5相对支撑架3的螺孔31螺合运动以上升或下降运动。

在另一个实施例中，第一传动轮61和第二传动轮62均为皮带轮，第一传动轮61的尺寸大于或等于第二传动轮62的尺寸，且传动机构还包括同步皮带63，通过同步皮带63将第一传动轮61与各个第二传动轮62相连，从而第一传动轮61带动各个第二传动轮62同步转动。

其中，下盖体11与上盖体21其中之一设有铰链座14而其中另一相应的设有铰链销26，铰链座14设有铰接孔，铰链销26位于铰链座14的铰接孔之中从而让下盖体11与上盖体21之间可转动的铰接相连。并且，铰接孔为一个腰形竖槽，铰接孔的槽体高度与活动腔25的高度或煎烤腔8的可调高度（即最大高度H1减去预设高度H0）相匹配：在图1所示煎烤腔8处于预设高度H0时，铰链销26位于铰接孔的底部；反之，在图6所示，上烤盘组件被升降丝杆5顶起以相对下烤盘组件上升至最大高度（即煎烤腔8被调整至最大高度H1）时，铰链销26位于铰接孔的顶部，从而满足煎烤腔8处于不同高度时上烤盘组件与下烤盘组件之间可转动的铰接相连。比如，铰链座14设在下盖体11的其中一个上侧边，而铰链销26设在上盖体21的其中一个下侧边。另外，上盖体21上侧面相对铰链销26设有提手20，以便于用户通过提手20在煎烤烹饪操作过程中将上烤盘相对下烤盘进行转动。

再者，如图8所示，在上盖体21设有指示部27，该指示部27位于旋钮7的周侧，该指示部27包括用于指示增大及减小煎烤腔8高度时调节旋钮7所需的转动方向指示，或/和，用于对应指示增大或减小煎烤腔8不同高度时旋钮7所需的转动角度指示。该指示部27为粘贴或印刷等固定在上盖体21表面的指示标签。因此，用户根据指示部27可以方便的转动旋钮7的方向及转动角度就可以准确的将煎烤腔8高度调整至所需大小，操作简单快捷。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种煎烤机，所述煎烤机包括下烤盘组件和与所述下烤盘组件可转动铰接的上烤盘组件，所述下烤盘组件包括下盖体和设于所述下盖体上的下烤盘，所述上烤盘组件包括上盖体和设于所述上盖体下方的上烤盘，所述下烤盘与所述上烤盘之间设有煎烤腔；

其特征在于，所述煎烤机还包括通过使所述上烤盘组件相对所述下烤盘组件上升或下降来调节所述煎烤腔的高度以满足不同厚度食物烹饪要求的升降调节机构，所述升降调节机构包括支撑架、至少一个支撑腿、至少一个升降丝杆、传动机构和旋钮，所述支撑腿固定在所述支撑架下侧面且所述支撑腿设置在所述下盖体上，所述支撑架上设有螺孔，所述升降丝杆与所述螺孔通过螺纹螺合相连，所述传动机构固定在所述上盖体的下侧面，所述升降丝杆通过所述传动机构与所述旋钮传动相连。

2.根据权利要求1所述煎烤机，其特征在于，所述支撑架上设有至少3个所述螺孔，所述升降丝杆的数量与所述螺孔的数量相对应，每个所述升降丝杆的下末端分别螺合在其中一个所述螺孔之中，所述支撑腿的数量为至少3个。

3.根据权利要求2所述煎烤机，其特征在于，所述螺孔和所述支撑腿的数量均是3个，3个所述螺孔呈三角形分布在所述支撑架上，3个所述支撑腿4呈三角形分布固定在所述支撑架的下侧面，且任意一个所述支撑腿与任何一个所述螺孔不同轴设置。

4.根据权利要求3所述煎烤机，其特征在于，任意一个所述支撑腿均设在其中2个所述螺孔之间。

5.根据权利要求1所述煎烤机，其特征在于，所述支撑架、所述升降丝杆均位于所述上盖体的外侧面以使所述上烤盘组件在所述支撑架内部相对所述支撑架进行上升或下降运动。

6.根据权利要求1所述煎烤机，其特征在于，所述上盖体包括上盖衬，所述上烤盘设在所述上盖衬的下侧面，所述上盖衬与所述传动机构之间设有活动腔，所述支撑架位于所述活动腔内。

7.根据权利要求1所述煎烤机，其特征在于，所述旋钮外露于所述上盖体设置，且所述旋钮的周侧设有指示部，所述指示部包括用于指示增大及减小所述煎烤腔高度时调节所述旋钮的转动方向指示，或/和，用于对应指示增大或减小所述煎烤腔不同高度时所述旋钮的转动角度指示。

8.根据权利要求1所述煎烤机，其特征在于，所述下盖体与所述上盖体其中之一设有铰链座而其中另一相应的设有铰链销，所述铰链座设有铰接孔，所述铰接孔为一个腰形竖槽；当所述烹饪腔的高度没有被调整时所述铰链销位于所述铰接孔的底部，当所述烹饪腔的高度被调整最大高度时所述铰链销位于所述铰接孔的顶部。

9.根据权利要求1-8任何一项所述煎烤机，其特征在于，所述传动机构包括固定板、第一传动轮、至少一个第二传动轮及传动轴，所述固定板固定在所述上盖体下侧面，所述第一传动轮设在所述固定板上，所述传动轴连接在所述第一传动轮与所述旋钮之间，所述第二传动轮固定在所述升降丝杆的上末端，且所述第二传动轮与所述第一传动轮传动相连。

10.根据权利要求9所述煎烤机，其特征在于，所述第一传动轮和所述第二传动轮均为齿轮，所述第一传动轮与所述第二传动轮外齿啮合相连；或者，所述第一传动轮和第二传动轮均为皮带轮，所述第一传动轮与第二传动轮之间设有同步皮带。