CN211511518U - 一种烤牛排机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烤牛排机，包括机身、上烤盘、下烤盘、驱动装置、螺杆装置及控制装置，所述上烤盘和/或所述下烤盘可升降地安装在所述机身内，所述螺杆装置可转动地安装在所述机身内，所述驱动装置与所述螺杆装置传动连接，所述螺杆装置与所述上烤盘和/或所述下烤盘传动连接，所述控制装置与所述驱动装置电相连且能监控所述螺杆装置的运动对驱动装置进行停止控制。该烤牛排机便于用户操作，能对不同厚度的牛排实现定制化煎烤。

Description

一种烤牛排机

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，特别是一种烤牛排机。

背景技术

现在对于一般家庭来说，用传统的煎盘来煎烤牛排，不但浪费时间人工，而且对于操作者的要求太高，一般用户无法煎烤出熟度适中的牛排。所以在家庭里，要想享用美味的牛排就要借助专用的烤牛排机。市面上现有的烤牛排机有很多种，有一类烤牛排机可通过控制上烤盘的上下运动而调整上烤盘与下烤盘之间的容纳空间，以适用于烤制不同厚度的牛排，但在实际操作中，这种烤牛排机需要根据不同厚度的牛排手动的去控制上烤盘的停止，结构比较复杂，不利于用户操作。

实用新型内容

为了解决上述至少一个问题，本实用新型的目的在于提供一种烤牛排机，当烤盘在移动到适当的位置时能自动停止。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种烤牛排机，包括机身、上烤盘、下烤盘、驱动装置、螺杆装置及控制装置，所述上烤盘和/或所述下烤盘可升降地安装在所述机身内，所述螺杆装置可转动地安装在所述机身内，所述驱动装置与所述螺杆装置传动连接，所述螺杆装置与所述上烤盘和/或所述下烤盘传动连接，所述控制装置与所述驱动装置电相连且能监控所述螺杆装置的运动对驱动装置进行停止控制。

采用上述结构，可通过驱动装置驱动螺杆装置使上烤盘和/或下烤盘移动，当移动到适当位置时，控制装置控制驱动装置停止使上烤盘和/或下烤盘停止移动，从而使上烤盘和/或下烤盘在移动到适当的位置时能自动停止，方便用户使用。

进一步设置为：所述螺杆装置包括螺杆及与所述螺杆配合的螺纹座，所述螺纹座与所述上烤盘相连，所述控制装置包括第一行程开关，所述第一行程开关安装在所述螺纹座或者所述机身上部，所述机身或者所述螺纹座上对应设置有可与所述第一行程开关的触发点实现触发的第一抵触片。

采用上述结构，当第一行程开关安装在螺纹座上，第一抵触片安装在机身上部时，在上烤盘随螺纹座上升的过程中，螺纹座上的第一行程开关的触发点与机身上部的第一抵触片越来越近，当螺纹座上升到最高点时，第一行程开关的触发点被第一抵触片触动使驱动装置停止，进而使上烤盘停止向上移动。

当第一行程开关安装在机身上部，第一抵触片安装在螺纹座上时，上烤盘随螺纹座上升的过程中，螺纹座上的第一抵触片与机身上部的第一行程开关的触发点越来越近，当螺纹座上升到最高点时，第一抵触片触动第一行程开关的触发点使驱动装置停止，进而使上烤盘停止向上移动。

进一步设置为：所述螺纹座包括移动座及具有一安装槽的安装座，所述移动座位于所述安装槽内，所述机身上固定设置有导向杆，所述安装座与所述移动座皆可滑动地安装在所述导向杆上，所述移动座上设置有与所述螺杆配合的螺纹孔，所述安装座与所述上烤盘相连，所述控制装置还包括第二行程开关，所述第二行程开关设置在所述移动座或者所述安装座上，所述安装座或者所述移动座上对应设置有可与所述第二行程开关的触发点实现触发的第二抵触片。

采用上述结构，当上烤盘在驱动装置的驱动下向下移动刚压住牛排时，安装座停止向下运动使上烤盘停止向下移动，移动座继续在螺杆上向下移动，使移动座在导向杆上相对于安装座向下移动，当移动座相对安装座向下移动一定距离后，第二行程开关的触发点会与第二抵触片抵触发生触发，使驱动装置停止，此时移动座停止运动。

进一步设置为：还包括弹簧，所述弹簧套接在所述导向杆上，所述弹簧两端分别与所述安装槽下端的内壁及所述移动座抵接，所述第二行程开关与所述第二抵触片触发时，所述弹簧处于压缩状态。

采用上述结构，当上烤盘在驱动装置的驱动下向下移动刚压住牛排时，移动座继续在螺杆上向下移动，使移动座在导向杆上相对于安装座向下移动，同时弹簧慢慢被压缩，当移动座相对安装座向下移动一定距离后，第二行程开关的触发点与第二抵触片抵触而被触发，使驱动装置停止，此时移动座停止运动，被压缩的弹簧会施加给安装槽下端的内壁一个向下的力使与安装座连接的上烤盘持续的对牛排产生一个预紧力，保证整个牛排煎烤过程中，上烤盘都持续的紧贴牛排，并且持续地以较为恒定的压力来实现煎烤，从而保证了烤制过程中牛排熟度的均匀性和稳定性，大大增强牛排的口感。

进一步设置为：所述驱动装置包括驱动电机及通过所述驱动电机驱动的输出转轴，所述输出转轴端部固定设置有主动齿轮，所述螺杆端部固定设置有被动齿轮，所述主动齿轮与所述被动齿轮啮合。

采用上述结构，驱动电机驱动输出转轴转动，转轴转动通过主动齿轮传动给被动齿轮使螺杆转动，从而使螺纹座沿导向杆上下运动，进而使上烤盘可以在螺杆的转动下上下运动。

进一步设置为：所述螺杆一侧设置有导向杆，所述螺纹座上设置有与所述导向杆配合的导向孔。

采用上述结构，可使上烤盘上下运动时更加平稳，同时也可以使当上烤盘在驱动装置的驱动下向下刚压住牛排时，移动座相对安装座向下移动时更加平稳。

进一步设置为：所述输出转轴两端端部均设置有所述主动齿轮，两个所述螺杆装置分别对称设置在所述机身两侧。

采用上述结构，上烤盘的两边分别与两侧螺纹座相连，随两侧螺杆转动在两侧导向杆的导向下上下运动，进一步增强了上烤盘上下运动时的平稳性。

进一步设置为：所述输出转轴一端端部固定设置有两个所述主动齿轮且两个所述主动齿轮同时与所述被动齿轮啮合。

采用上述结构，可以使驱动电机通过输出转轴传递给螺杆的动力更加平稳，减少螺杆在水平方向的位移，进一步提高上烤盘上下运动时的平稳性。

进一步设置为：所述驱动装置和/或所述螺杆装置处设置有记录所述输出转轴或者所述螺杆转动圈数的传感器。

采用上述结构，当通过传感器记录输出转轴的圈数时，可根据主动齿轮与被动齿轮的齿轮比程序计算出螺杆转动的圈数进而算出上烤盘运动的距离，当通过传感器记录螺杆的圈数时同样可以程序计算出上烤盘运动的距离，从而可以计算出牛排的厚度，当煎烤牛排时，假设上烤盘在与第一行程开关的触发点触发停止的位置向下运动至当第二行程开关的触发点触发停止时的距离为A，传感器记录输出转轴或者螺杆转动圈数程序计算出上烤盘运动的距离为B，移动座相对安装座移动的距离为C，则牛排的厚度为A-B+C。

进一步设置为：所述传感器包括设置在所述输出转轴一侧的磁性传感器及固定设置在所述输出转轴上与所述磁性传感器配合的磁性件。

采用上述结构，当磁性件在输出转轴上随输出转轴转动时，磁性传感器能通过磁性变化记录输出转轴转动的圈数，再根据主动齿轮与被动齿轮的齿轮比程序计算出螺杆转动的圈数进而算出上烤盘运动的距离。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

在烘烤牛排时，该烤牛排机能通过驱动电机驱动螺杆转动，使上烤盘能上下升降以调整上下烤盘之间的容纳空间，从而适用于不同牛排的煎烤；第一行程开关与第二行程开关的设置使得上烤盘在移动到适当的位置时能自动停止，方便用户使用；同时上烤盘在与第一行程开关的触发点触发停止的位置向下运动至当第二行程开关的触发点触发停止的过程中，能通过磁性传感器记录输出转轴的转动圈数进而程序计算出牛排的厚度，实施定制化煎烤；而在上烤盘受到第二行程开关的触发点触发停止时，移动座与安装座之间的弹簧处于压缩状态，从而使与安装座相连的上烤盘持续对放在下烤盘上的牛排施加预紧力，防止牛排在煎烤过程中发生变形而煎烤不均匀。

如此四个方面，使该烤牛排机对每一块厚度不同的牛排实现定制化煎烤，保证将不同牛排都煎烤出优质风味。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型实施例的示意图；

图2是图1中A处发大图；

图3是图1中B处发大图；

图4是本实用新型实施例螺杆装置与上烤盘连接示意图；

图5是本实用新型实施例螺纹座示意图；

图6是本实用新型实施例螺纹座分解示意图；

图7是本实用新型螺纹座的实施例之一的结构示意图；

图8是图7所示螺纹座的分解示意图；

图9是本实用新型螺纹座的实施例之二的结构示意图；

图10是图9所示螺纹座的分解示意图。

附图标记：1.机身；2.上烤盘；3.下烤盘；31.把手；4.控制面板；5.驱动装置；51.驱动电机；52.输出转轴；53.主动齿轮；6.螺杆装置；61.被动齿轮；62.螺杆；63.螺纹座；631.弹簧；632.移动座；6321.螺纹孔；6322.第一抵触片；6323.限位块；633.安装座；6331.连接部；6332.导孔板；6333.第二抵触片；634.限位杆；7.控制装置；71.第一行程开关；72.第二行程开关；8.导向孔；9.导向杆；10.传感器；101.磁性传感器；102.磁性件；11.齿轮箱；12.限位孔；13.门。

具体实施方式

以下结合附图对本说明作进一步详细说明。

实施例1：

一种烤牛排机，如图1所示，包括机身1，平行相对设置的上烤盘2及下烤盘3，上烤盘2及下烤盘3内均设置有电热丝，机身1上设置有控制面板4及门13，门13一侧与机身1铰接，门13上设置有把手31，可通过把手31将门13向下翻下，然后将牛排放入或取出，机身1顶部设置有驱动装置5，驱动装置5包括驱动电机51及受驱动电机51驱动的输出转轴52，输出转轴52两端端部各对称设置有两个主动齿轮53。

再结合图2及图4，机身1两侧对称设置有螺杆装置6，螺杆装置6包括端部设置有被动齿轮61的螺杆62及与所述螺杆62配合的螺纹座63，两根螺杆62端部的被动齿轮61分别与输出转轴52两端的两个主动齿轮53啮合处于齿轮箱11中，螺杆62两侧对称设置有导向杆9，导向杆9上套接有处于螺纹座63之间的弹簧31。

参照图5，螺纹座63上分别设置有与螺杆62配合的螺纹孔6321及与导向杆9配合的导向孔8，螺纹座63与上烤盘2连接，当驱动电机51转动时可驱动输出转轴52转动，从而使两侧螺杆62转动，进而使螺纹座63沿着导向杆9方向在螺杆62上上下移动，进而带动上烤盘2相对于下烤盘3上下移动。

参照图2，在机身1上还设置有控制装置7，控制装置7包括安装在机身1上部的第一行程开关71与安装在螺纹座63上的第二行程开关72。

参照图6，螺纹座63包括移动座632，安装座633，安装座633顶部设置有第一抵触片6322，当第一抵触片6322随着螺纹座63在螺杆62上上升到最高点时，第一抵触片6322会抵触到第一行程开关71的触发点触发从而使驱动电机51停机，此时上烤盘2停止向上移动。

安装座633一侧对称设置有两个连接部6331，上烤盘2通过连接部6331与安装座633固定连接，安装座633设置有一安装槽，安装槽底壁上设置有限位孔12及与导向杆9配合的导向孔8，移动座632上设置有与螺杆62配合的螺纹孔6321及与导向杆9配合的导向孔8，移动座632下端设置有限位块6323，移动座632处于安装槽内且限位块6323与限位孔12配合，导向杆9可从限位孔12中穿出，第二行程开关72设置在移动座632上，安装槽下端的内壁上表面设置有第二抵触片6333。

同时弹簧631两端分别与安装槽下端的内壁及移动座632抵接，当移动座632相对安装座633向下发生位移时两导向杆9上的弹簧631处于压缩状态，第二行程开关72的触发点可与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于压缩状态，当上烤盘2向下运动接触到下烤盘3上的牛排后，安装座633停止向下移动，螺杆62继续转动使移动座632继续向下运动，从而使第二行程开关72随移动座632相对安装座633沿导向杆9向下发生位移，第二行程开关72与第二抵触片6333实现触发时，驱动电机51停机，此时移动座632停止运动，同时弹簧631被压缩，使弹簧631向下压紧安装座633，进而压紧上烤盘2，使上烤盘2压紧下烤盘3上的牛排。

参照图3，机身1上设置有传感器10，传感器10包括磁性传感器101与磁性件102，其中磁性件102固定设置在输出转轴52上，磁性传感器101设置在输出转轴52一侧，磁性传感器101与磁性件102配合记录输出转轴52的转动圈数，磁性传感器101为霍尔传感器。

实施例2：

一种烤牛排机，与实施例1不同之处在于：本实施例的磁性件102固定设置在螺杆62上，磁性传感器101设置在螺杆62一侧，磁性传感器101与磁性件102配合记录螺杆62的转动圈数。

实施例3：

一种烤牛排机，与实施例1不同之处在于：本实施例的第一行程开关71设置在螺纹座63上，机身1上部设置有可与第一行程开关71的触发点实现触发的第一抵触片6322。

实施例4：

一种烤牛排机，与实施例2不同之处在于：本实施例的第一行程开关71设置在螺纹座63上，机身1上部设置有可与第一行程开关71的触发点实现触发的第一抵触片6322。

实施例5：

一种烤牛排机，与实施例1不同之处在于：本实施例的第二行程开关72设置在安装座633上，移动座632上设置有第二抵触片6333，第二行程开关72的触发点可与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于压缩状态。

实施例6：

一种烤牛排机，与实施例2不同之处在于：本实施例的第二行程开关72设置在安装座633上，移动座632上设置有第二抵触片6333，第二行程开关72的触发点可与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于压缩状态。

实施例7：

一种烤牛排机，与实施例3不同之处在于：本实施例的第二行程开关72设置在安装座633上，移动座632上设置有第二抵触片6333，第二行程开关72的触发点可与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于压缩状态。

实施例8：

一种烤牛排机，与实施例4不同之处在于：本实施例的第二行程开关72设置在安装座633上，移动座632上设置有第二抵触片6333，第二行程开关72的触发点可与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于压缩状态。

工作原理：通过把手31打开门13，在下烤盘3上放入牛排，关紧门13，通过控制面板4启动该烤牛排机，驱动电机51驱动输出转轴52使螺杆62运动，上烤盘2从第一行程开关71与第一抵触片6322触碰停止的最高点随螺纹座63向下运动，当上烤盘2向下运动接触到下烤盘3上的牛排后，下烤盘3和安装座633停止向下移动，螺杆62继续转动使移动座632相对于安装座633继续向下运动，从而使第二行程开关72随移动座632相对第二抵触片6333发生位移，第二行程开关72会慢慢靠近第二抵触片6333，随后第二行程开关72与第二抵触片6333实现触发，驱动电机51停机，此时移动座632停止运动同时两导向杆9上的弹簧631被压缩，使弹簧631向下压紧安装座633，进而使上烤盘2压紧下烤盘3上的牛排，此时上烤盘2及下烤盘3内的电热丝开始工作，对下烤盘3上的牛排进行煎烤，从而使上烤盘2持续对放在下烤盘3上的牛排施加预紧力，防止牛排在煎烤过程中发生变形而煎烤不均匀。

而在这个过程中磁性传感器101通过磁性件102的转动记录了输出转轴52的圈数，则可根据主动齿轮53与被动齿轮61的齿轮比程序计算出螺杆62转动的圈数进而算出上烤盘2运动的距离；当通过磁性传感器101直接记录螺杆62的圈数时同样可以程序计算出上烤盘2移动的距离，从而可以计算出牛排的厚度，假设上烤盘2在与第一行程开关71的触发点触发停止的位置向下运动至当第二行程开关72的触发点触发停止时的距离为A，磁性传感器101记录输出转轴52或者螺杆62转动圈数程序计算出上烤盘2运动的距离为B，移动座632相对安装座633移动的距离为C，则牛排的厚度为A-B+C，从而对不同厚度的牛排实现定制化煎烤。

参照图7及图8，在有些实施例中，安装座633、移动座632及弹簧631的装配方式如图7及图8所示，安装座633一侧对称设置有两个连接部6331，上烤盘2通过连接部6331与安装座633固定连接，安装座633设置有一安装槽，安装槽底壁上对称设置有两限位孔12及与导向杆9配合的两导向孔8，移动座632上部设置有导孔板6332，移动座632上设置有与螺杆62配合的螺纹孔6321，导孔板6332上两侧对称设置有与导向杆9配合的导向孔8，在导孔板6332上垂直于导孔板6332向下对称固定设置有两限位杆634，限位杆634底部固定设置有限位块6323，移动座632装配于安装槽内且限位杆634活动装配于限位孔12中，所述限位杆634两端上下分别套接有弹簧631，限位杆634上端的弹簧631两端分别与导孔板6332下底面及安装槽上底壁连接，限位杆634下端的弹簧631两端分别与安装槽下底壁及限位块6323连接，当移动座632与安装座633发生相对移动时，限位杆634在限位孔12中发生移动，使套接在限位杆634上下两端的弹簧631发生压缩或拉伸形变，导孔板6332上一侧安装有第二行程开关72，当移动座632与安装座633发生相对靠近时，第二行程开关72的触发点与安装槽上底壁发生触发使驱动电机停机，在生产出货之前，可以根据客户的需求，灵活更换弹簧631的规格，按需定制最后第二行程开关72触发停机时上烤盘2压牛排的压力，以满足不同国家地区客户对牛排口感或风味的个性化定制，同时上烤盘2在上下弹簧631的作用下，处于平衡静止状态，在上烤盘2下落的过程中，一直处于动态平衡过程中，从而使上烤盘2下落过程变得更加平稳和顺畅。

参照图9及图10，在有些实施例中，安装座633、移动座632及弹簧631的装配方式如图9及图10所示，安装座633一侧设置有连接部6331，上烤盘2通过连接部6331与安装座633螺接，安装座633另一侧上下左右对称设置有4块横向的导孔板6332，4块横向的导孔板6332形成一个安装槽，导孔板6332上设置有与导向杆9配合的导向孔8，移动座632上设置有与螺杆62配合的螺纹孔6321及与导向杆9配合的导向孔8，移动座632装配于安装槽内，安装座633与移动座632通过两根弹簧631连接，弹簧631上端与移动座632连接，弹簧631下端与安装槽下端的内侧壁连接，第二行程开关72设置在移动座632上，安装座633下端的导孔板6332上表面设置有第二抵触片6333，当上烤盘2向下运动接触到下烤盘3上的牛排后，安装座633停止向下移动，螺杆62继续转动使移动座632沿导向杆9继续向下运动，使第二行程开关72的触发点与第二抵触片6333抵触实现触发且触发时弹簧631处于拉伸状态。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (10)

1.一种烤牛排机，其特征在于：包括机身(1)、上烤盘(2)、下烤盘(3)、驱动装置(5)、螺杆装置(6)及控制装置(7)，所述上烤盘(2)和/或所述下烤盘(3)可升降地安装在所述机身(1)内，所述螺杆装置(6)可转动地安装在所述机身(1)内，所述驱动装置(5)与所述螺杆装置(6)传动连接，所述螺杆装置(6)与所述上烤盘(2)和/或所述下烤盘(3)传动连接，所述控制装置(7)与所述驱动装置(5)电相连且能监控所述螺杆装置(6)的运动对驱动装置(5)进行停止控制。

2.根据权利要求1所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述螺杆装置(6)包括螺杆(62)及与所述螺杆(62)配合的螺纹座(63)，所述螺纹座(63)与所述上烤盘(2)相连，所述控制装置(7)包括第一行程开关(71)，所述第一行程开关(71)安装在所述螺纹座(63)或者所述机身(1)上部，所述机身(1)或者所述螺纹座(63)上对应设置有可与所述第一行程开关(71)的触发点实现触发的第一抵触片(6322)。

3.根据权利要求2所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述螺纹座(63)包括移动座(632)及具有一安装槽的安装座(633)，所述移动座(632)位于所述安装槽内，所述机身(1)上固定设置有导向杆(9)，所述安装座(633)与所述移动座(632) 皆可滑动地安装在所述导向杆(9)上，所述移动座(632)上设置有与所述螺杆(62)配合的螺纹孔(6321)，所述安装座(633)与所述上烤盘(2)相连，所述控制装置(7)还包括第二行程开关(72)，所述第二行程开关(72)设置在所述移动座(632)或者所述安装座(633)上，所述安装座(633)或者所述移动座(632)上对应设置有可与所述第二行程开关(72)的触发点实现触发的第二抵触片(6333)。

4.根据权利要求3所述的一种烤牛排机，其特征在于：还包括弹簧(631)，所述弹簧(631)套接在所述导向杆(9)上，所述弹簧(631)两端分别与所述安装槽下端的内壁及所述移动座(632)抵接，所述第二行程开关(72)与所述第二抵触片(6333)触发时，所述弹簧(631)处于压缩状态。

5.根据权利要求3所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述驱动装置(5)包括驱动电机(51)及通过所述驱动电机(51)驱动的输出转轴(52)，所述输出转轴(52)端部固定设置有主动齿轮(53)，所述螺杆(62)端部固定设置有被动齿轮(61)，所述主动齿轮(53)与所述被动齿轮(61)啮合。

6.根据权利要求5所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述螺杆(62)一侧设置有导向杆(9)，所述螺纹座(63)上设置有与所述导向杆(9)配合的导向孔(8)。

7.根据权利要求6所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述输出转轴(52)两端端部均设置有所述主动齿轮(53)，两个所述螺杆装置(6)分别对称设置在所述机身(1)两侧。

8.根据权利要求7所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述输出转轴(52)一端端部固定设置有两个所述主动齿轮(53)且两个所述主动齿轮(53)同时与所述被动齿轮(61)啮合。

9.根据权利要求5所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述驱动装置(5)和/或所述螺杆装置(6)处设置有记录所述输出转轴(52)或者所述螺杆(62)转动圈数的传感器(10)。

10.根据权利要求9所述的一种烤牛排机，其特征在于：所述传感器(10)包括设置在所述输出转轴(52)一侧的磁性传感器(101)及固定设置在所述输出转轴(52)上与所述磁性传感器(101)配合的磁性件(102)。

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