CN110226360A - 感应加热烹调器 - Google Patents

Abstract

感应加热烹调器具有顶板、加热部、操作部(6)以及控制部。烹调容器载置在顶板上。加热部对烹调容器进行感应加热。操作部(6)受理烹调程序的选择。烹调程序包含多个烹调工序。多个烹调工序分别与烹调容器的加热条件相对应。控制部根据加热条件来控制加热部。进而，操作部(6)构成为，在选择了烹调程序的情况下，受理多个烹调工序中的任意的烹调工序的选择。进而，控制部根据与所选择的烹调工序相对应的加热条件来控制加热部。

Description

感应加热烹调器

技术领域

本发明涉及感应加热烹调器，尤其涉及具有预先设定的包含多个烹调工序的烹调程序的感应加热烹调器。

背景技术

以往，在这种感应加热烹调器中，为了提高自动烹调程序中的烹调物的外观，提出了能够变更在自动烹调程序中预先设定的到各烹调工序结束为止的时间的结构(例如，参照专利文献1)。

例如，如图12所示，现有的感应加热烹调器200包含：顶板202，其载置煎锅或锅等烹调容器201；加热线圈203，其对烹调容器201进行加热；逆变器204，其向加热线圈203供给高频电流；控制单元205，其对逆变器204的输出进行控制；操作部206；显示部207，其显示设定程序和时间；计时单元208，其计测时间；以及通知单元209，其向使用者通知烹调的定时。操作部206具有：自动烹调程序设定单元206a，其设定具有多个烹调工序的自动烹调程序(设定程序)；开始键206b，其指示烹调的开始；以及定时器设定单元206c，其对定时器进行设定。

在现有的感应加热烹调器200中，使用者利用自动烹调程序设定单元206a来选择任意的自动烹调程序。然后，当使用者按下开始键206b时，控制单元205根据所存储的烹调顺序信息，对从逆变器204向加热线圈203供给的高频电流进行控制。然后，开始烹调容器201内的烹调物的烹调。另外，对于现有的感应加热烹调器200，在基于所存储的烹调顺序信息的各烹调工序(例如，在烹调物为汉堡包的情况下为预热工序、正面烘烤工序以及背面烘烤工序)结束的规定时间之前，通过通知单元209向使用者通知各烹调工序结束。

在现有的感应加热烹调器200通过通知单元209向使用者通知了各烹调工序结束之后，使用者能够对定时器设定单元206c进行操作而变更到各烹调工序结束为止的时间。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2014-164837号公报

发明内容

但是，在上述现有的感应加热烹调器中，从提高感应加热烹调器的使用方便性的方面来看，还有改善的余地。

即，在上述现有的感应加热烹调器中，构成为由使用者来选择任意的自动烹调程序，当开始所选择的自动烹调程序时，控制单元根据预先设定的烹调顺序信息，按照预先设定的顺序执行各烹调工序。因此，在上述现有的感应加热烹调器中，使用者无法暂时中断正在执行的烹调工序并从中断的烹调工序再次开始烹调，或者无法根据预先设定的烹调顺序而仅执行任意的烹调工序。因此，存在烹调的自由度降低、感应加热烹调器的使用方便性变差的情况。

为了解决上述以往的技术课题，本发明的感应加热烹调器具有顶板、加热部、操作部以及控制部。烹调容器载置在顶板上。加热部对烹调容器进行感应加热。操作部受理烹调程序的选择。烹调程序包含多个烹调工序。多个烹调工序分别与烹调容器的加热条件相对应。控制部根据加热条件来控制加热部。进而，操作部构成为，在选择了烹调程序的情况下，受理多个烹调工序中的任意的烹调工序的选择。进而，控制部根据与所选择的烹调工序相对应的加热条件来控制加热部。

由此，使用者能够从预先设定的多个烹调工序中执行任意的烹调工序。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

附图说明

图1是示出本发明的实施方式1的感应加热烹调器的分解立体图。

图2是示出本发明的实施方式1的感应加热烹调器的框图。

图3是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中未选择对烹调容器进行加热的位置的状态下的加热状态显示的一例的图。

图4是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中选择了对烹调容器进行加热的位置的状态下的加热状态显示的一例的图。

图5是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中显示有烹调程序选择显示的状态下的一例的图。

图6是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中显示有烹调工序显示的状态下的一例的图。

图7是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示的一例的图。

图8是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作了第2停止操作部的状态下的加热状态显示的一例的图。

图9是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作了第1停止操作部并选择了已停止的烹调工序的下一个烹调工序的状态下的烹调工序显示的一例的图。

图10是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作了第1停止操作部并选择了最终的烹调工序的状态下的烹调工序显示的一例的图。

图11是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中执行了最终的烹调工序的状态下的加热状态显示的一例的图。

图12是示出现有的感应加热烹调器的框图。

具体实施方式

本发明的第1方面是具有顶板、加热部、操作部以及控制部的感应加热烹调器。烹调容器载置在顶板上。加热部对烹调容器进行感应加热。操作部受理烹调程序的选择。烹调程序包含多个烹调工序。多个烹调工序分别与烹调容器的加热条件相对应。控制部根据加热条件来控制加热部。进而，操作部构成为，在选择了烹调程序的情况下，受理多个烹调工序中的任意的烹调工序的选择。进而，控制部根据与所选择的烹调工序相对应的加热条件来控制加热部。

由此，使用者能够从预先设定的多个烹调工序中执行任意的烹调工序。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第2方面尤其与第1方面相关。第2方面的感应加热烹调器具有第1停止操作部，该第1停止操作部受理在选择了烹调程序的情况下用于使多个烹调工序中的正在执行的第1烹调工序停止的输入。在操作了第1停止操作部的情况下，控制部使第1烹调工序停止。

由此，使用者能够使正在执行的烹调工序暂时停止。因此，进一步提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第3方面尤其涉及第2方面。关于第3方面的感应加热烹调器，当在执行第1烹调工序的过程中操作了第1停止操作部时，在烹调程序包含已停止的第1烹调工序的下一个的第2烹调工序的情况下，控制部根据与第2烹调工序相对应的加热条件来控制加热部。在烹调程序不包含第2烹调工序时，控制部根据与第1烹调工序相对应的加热条件来控制加热部。

由此，使用者通过操作第1停止操作部，能够使正在执行的烹调工序停止。另外，在存在已停止的烹调工序的下一个烹调工序的情况下，能够选择下一个烹调工序。因此，提高了使用烹调程序的烹调的使用方便性。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第4方面尤其涉及第2或第3方面。第4方面的感应加热烹调器具有显示部，该显示部构成为显示加热条件。在通过操作部受理了烹调程序的选择的情况、以及在执行烹调程序的过程中操作了第1停止操作部的情况下，控制部使显示部显示烹调程序所包含的多个烹调工序。

由此，使用者能够通过显示部来确认正在执行的烹调程序中的烹调内容或烹调工序的进展状况。因此，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第5方面尤其涉及第1～第3方面。第5方面的感应加热烹调器具有第2停止操作部，该第2停止操作部受理在执行烹调程序的过程中用于结束烹调程序的输入。在操作了第2停止操作部的情况下，控制部使烹调程序结束。

由此，使用者通过操作第2停止操作部，无论烹调程序的进行情况如何，都能够使正在执行的烹调程序结束。因此，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第6方面尤其涉及第5方面。第6方面的感应加热烹调器具有显示部，该显示部构成为显示加热条件。在第6方面的感应加热烹调器中，当在执行烹调程序的过程中操作了第2停止操作部时，控制部使显示部显示载置于顶板的烹调容器的加热状态。另外，控制部使操作部受理加热条件的输入。

由此，在使用者对第2停止操作部进行操作而使正在执行的烹调程序结束时，使用者能够通过显示部来确认烹调容器的加热状态。另外，使用者能够通过操作部来设定烹调容器的加热条件。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第7方面尤其涉及第4方面。第7方面的感应加热烹调器具有第2停止操作部，该第2停止操作部受理在执行烹调程序的过程中用于结束的烹调程序的输入。在第7方面的感应加热烹调器中，在操作了第2停止操作部的情况下，控制部使烹调程序结束。

由此，使用者通过操作第2停止操作部，无论烹调程序的进行情况如何，都能够使正在执行的烹调程序结束。因此，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

本发明的第8方面尤其涉及第7方面。在第8方面的感应加热烹调器中，当在执行烹调程序的过程中操作了第2停止操作部时，控制部使显示部显示载置于顶板的烹调容器的加热状态。另外，控制部使操作部受理加热条件的输入。

由此，在使用者对第2停止操作部进行操作而使正在执行的烹调程序结束时，使用者能够通过显示部来确认烹调容器的加热状态。另外，使用者能够通过操作部来设定烹调容器的加热条件。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

以下，参照附图对本发明的感应加热烹调器的优选的实施方式进行详细说明。另外，在以下的说明中，对相同或相当的部分赋予相同的标号，省略了重叠的说明。

(实施方式1)

以下，使用图1～图11对本发明的感应加热烹调器的实施方式1进行说明。

图1是示出本发明的实施方式1的感应加热烹调器的分解立体图。图2是示出本发明的实施方式1的感应加热烹调器的框图。图3是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中未选择对烹调容器进行加热的位置的状态下的加热状态显示的一例的图。图4是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中选择了对烹调容器进行加热的位置的状态的加热状态显示的一例的图。图5是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中显示有烹调程序选择显示的状态下的一例的图。图6是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中显示有烹调工序显示的状态下的一例的图。图7是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中执行了任意的烹调工序的状态的加热状态显示的一例的图。图8是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作了第2停止操作部的状态下的加热状态显示的一例的图。

1.结构

如图1和图2所示，感应加热烹调器100具有主体1和加热部2。主体具有：壳体1a，其在上方具有开口；以及顶板1b，其覆盖壳体1a的开口。加热部2配置在主体1的内部。加热部2对烹调容器H进行感应加热。烹调容器H是载置于顶板1b的上表面的锅或煎锅等。

顶板1b的材料是耐热性高的玻璃材料。另外，在顶板1b的上表面的前方中央部形成有透明的操作显示窗部1c，该操作显示窗部1c与后述的操作显示部5对置地配置。

加热部2具有多个加热线圈单元3和逆变器基板4。多个加热线圈单元3分别对载置于顶板1b的上表面的烹调容器H进行感应加热。逆变器基板4向多个加热线圈单元3分别供给高频电流。

各个加热线圈单元3具有多个加热线圈3a和大致长方形状的屏蔽板3b。多个加热线圈3a对载置于顶板1b的上表面的烹调容器H进行感应加热。在屏蔽板3b上方配置有多个加热线圈3a。

各个加热线圈3a的形状是在俯视观察下具有短径和长径的椭圆形。屏蔽板3b的形状是对置的一对边为长边、对置的另外一对边为短边的大致长方形状。多个加热线圈3a以在屏蔽板3b的上表面上互相接近的方式沿主体1的前后方向排成一列。另外，多个加热线圈3a分别排列成具有与主体1的左右方向平行的方向上的长度(即，长径)。

这里，在本实施方式中，椭圆形并不限于数学上的具有两个焦点的椭圆形。椭圆形的形状只要是至少具有短径和长径的形状即可，也可以是外形包含直线部分的形状。另外，优选椭圆形的角由曲线部分构成。

另外，在本实施方式中，前后方向是指图1所示的箭头X的方向。另外，在本实施方式中，左右方向是指图1所示的箭头Y的方向。

逆变器基板4与商用电源连接。另外，逆变器基板4与将交流电流整流为直流电流的整流电路及直流电源电路连接。逆变器基板4搭载向多个加热线圈3a供给高频电流的逆变器电路。

如图2所示，在主体1的内部配置有操作显示部5。操作显示部5包含图3所示的操作部6和显示部31。操作部6受理对配置于顶板1b的上表面的烹调容器H进行加热的加热条件等的输入。显示部31受到控制部36的控制而显示各种画面。例如，显示部31显示由操作部6设定的加热条件。另外，显示部31显示图5所示的烹调菜单的选择画面以及图6所示的烹调工序的选择画面。另外，在本实施方式中，操作部6是操作显示部5的一部分，显示部31也是操作显示部5的一部分。操作部6的至少一部分和显示部31的至少一部分也可以在操作显示部5的显示画面上配置在互相重叠的区域。

另外，如图2所示，在主体1的内部配置有控制部36，该控制部36根据由操作部6设定的加热条件来控制加热部2。

操作显示部5由液晶的显示装置和配置于液晶的显示装置的上表面的触摸面板构成。另外，操作显示部5以与形成于顶板1b的图1的操作显示窗部1c对置的方式配置在主体1的前侧的中央部。而且，操作显示部5构成为，通过在液晶的显示装置的画面上显示操作部6和显示部31，使用者能够设定对载置于顶板1b的上表面的烹调容器H进行加热的加热条件，另外，构成为能够目视辨认载置于顶板1b的上表面的烹调容器H的加热状态。

2.显示方式

以下，对本实施方式的操作显示部5的显示方式进行说明。

2-1.未选择加热位置的状态下的加热状态显示

当由使用者将感应加热烹调器100的电源接通(ON)时，控制部36对操作显示部5进行控制而显示图3所示的加热状态显示。加热状态显示是能够确认载置于顶板1b的上表面的烹调容器H的加热状态的显示。此外，加热状态显示是构成为受理载置于顶板1b的上表面的烹调容器H的加热条件的输入的显示。在操作显示部5显示加热状态显示的情况下，控制部36对操作显示部5进行控制而在操作显示部5的预先设定的位置显示操作部6和显示部31。

此外，图3所示的加热状态显示是使用者未选择对烹调容器H进行加热的位置(以下，称为加热位置)的状态下的加热状态显示。在图3的加热状态显示中，作为操作部6，在操作显示部5显示加热位置选择键7、清扫模式选择键8、帮助键9、定时器键10、设定键11、锁定键12。加热位置选择键7受理加热位置的选择。清扫模式选择键8在用户对顶板1b的上表面进行清扫时操作。帮助键9在显示感应加热烹调器100的操作方法等信息时操作。定时器键10受理与定时器的时间设定相关的输入。设定键11受理与显示于操作显示部5的语言等的设定相关的输入。锁定键12是为了使操作部6不受理各种操作而操作。

在未选择加热位置的情况下的加热状态显示中，多个加热位置选择键7显示在显示部31内。另外，在未选择加热位置的情况下的加热状态显示中，所显示的操作部6中的清扫模式选择键8、帮助键9、定时器键10、设定键11以及锁定键12以各自与另一个键接近的方式配置。另外，清扫模式选择键8、帮助键9、定时器键10、设定键11以及锁定键12在图3的纸面上的操作显示部5的下部以沿操作显示部5的左右方向排成一列的方式显示。

另外，如图3所示，在未选择加热位置的状态下的加热状态显示中，在图3的纸面上的操作显示部5的中央及上部显示显示部31。在加热状态显示中，在显示部31显示有模仿顶板1b的上表面的显示。以下，将模仿顶板1b的上表面的显示称为顶板显示。另外，在顶板显示中，与实际的加热线圈单元3的位置的位置被显示为能够对烹调容器H进行加热的位置。以下，将顶板显示上的、表示与加热线圈单元3的位置对应的位置的显示称为加热位置显示。

加热位置选择键7在显示于显示部31的顶板显示中显示在与加热位置显示对应的位置。使用者能够通过对加热位置选择键7进行操作而选择加热位置。

清扫模式选择键8在图3的纸面上配置在显示于操作显示部5的下部的操作部6的左端。当使用者操作了清扫模式选择键8时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5控制为在预先设定的规定时间内不受理其他操作部6的操作。

帮助键9配置在清扫模式选择键8的图3的纸面上的右侧。当使用者操作了帮助键9时，控制部36对操作显示部5进行控制而将显示部31的显示从顶板显示(模仿顶板1b的上表面的显示)向与感应加热烹调器100的操作方法等相关的信息显示切换。也就是说，通过操作帮助键9，在显示部31显示与感应加热烹调器100的操作方法等相关的信息。

定时器键10配置在帮助键9的图3的纸面上的右侧。当使用者操作了定时器键10时，控制部36对操作显示部5进行控制而使能够供使用者设定定时器的时间的键作为操作部6而显示。

设定键11配置在定时器键10的图3的纸面上的右侧。当使用者操作了设定键11时，控制部36对操作显示部5进行控制而将显示部31的显示从顶板显示向感应加热烹调器100的机器设定信息的显示切换。在机器设定信息中包含与语言等的设定相关的信息。另外，控制部36控制为使操作显示部5仅受理显示于显示部31的机器设定信息中的语言等规定的机器设定信息的变更。

锁定键12在图3的纸面上配置在显示于操作显示部5的下部的操作部6的右端。当使用者操作了锁定键12时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5为控制不受理其他操作部6的操作。

2-2.选择了加热位置的情况下的加热状态显示

图4示出了使用者操作了加热位置选择键7并选择了加热位置的情况下的加热状态显示。当选择了加热位置时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图3的加热状态显示(未选择加热位置的状态下的加热状态显示)向图4的加热状态显示(选择了加热位置的状态下的加热状态显示)切换。

在图4所示的加热状态显示中，在操作显示部5显示加热位置选择键7、火力设定键13、温度设定键14、烹调程序显示键15、烧水键16来作为操作部6。火力设定键13受理对烹调容器H进行加热的火力的设定。温度设定键14受理对烹调容器H进行加热的温度的设定。烹调程序显示键在使用者从多个烹调程序中选择任意的烹调程序时操作。也就是说，烹调程序显示键受理烹调程序的选择。多个烹调程序预先存储在感应加热烹调器100中。另外，多个烹调程序分别包含预先设定的多个烹调工序。烧水键16在使烹调容器H中所容纳的水沸腾时操作。

在图4所示的加热状态显示中，火力设定键13、温度设定键14、烹调程序显示键15以及烧水键16以各自接近另一个键的方式配置。另外，火力设定键13、温度设定键14、烹调程序显示键15以及烧水键16在操作显示部5的图4的纸面上的下部以沿操作显示部5的左右方向排成一列的方式显示。另外，加热位置选择键7被显示为与顶板显示上的加热位置显示对应。

另外，在图4所示的加热状态显示中，在显示部31显示加热选择位置显示32，加热选择位置显示32显示使用者利用加热位置选择键7选择的加热位置。加热选择位置显示32是与模仿显示于显示部31的顶板1b的显示相匹配地用四边形状的框将使用者所选择的加热位置包围的显示。通过这样的显示方式，在图4所示的加热状态显示中显示有使用者所选择的加热位置。

另外，在本实施方式的感应加热烹调器100中，在图1的多个加热线圈3a之间分别配置有对烹调容器H的温度进行检测的温度传感器。而且，在图4所示的加热选择位置显示32的内部显示有传感器种类显示32a。传感器种类显示32a显示配置在所选择的加热位置的温度传感器的种类。传感器种类显示32a例如示出可检测的温度带。在所配置的温度传感器能够检测较宽的温度带的情况下，传感器种类显示32a在加热选择位置显示32的内部显示为“传感器+”。另一方面，在所配置的温度传感器检测较窄的温度带的情况下，传感器种类显示32a在加热选择位置显示32的内部显示为“传感器”。也就是说，传感器种类显示32a通过文字来显示温度传感器的种类的不同。通过这样的传感器种类显示32a的显示，使用者能够容易地识别配置在所选择的加热位置的温度传感器的种类。因此，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

火力设定键13在图4的纸面上配置在显示于操作显示部5的下部的操作部6的左端。当使用者操作火力设定键13并设定对烹调容器H进行加热的火力时，控制部36根据由火力设定键13设定的火力，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制，从而对加热烹调容器H的火力进行控制。

温度设定键14配置在火力设定键13的图4的纸面上的右侧。当使用者操作温度设定键14并设定对烹调容器H进行加热的温度时，控制部36根据由温度设定键14设定的温度和位于烹调容器H的下方的温度传感器所检测到的温度，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制，从而对加热烹调容器H的温度进行控制。

烹调程序显示键15配置在温度设定键14的图4的纸面上的右侧。当使用者操作烹调程序显示键15时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图4的加热状态显示向图5所示的烹调程序选择显示切换。

烧水键16配置在图4的纸面上的显示于操作显示部5的下部的操作部6的右端。当使用者操作烧水键16时，控制部36根据位于烹调容器H的下方的温度传感器所检测到的温度，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制而使容纳在烹调容器H中的水沸腾。另外，控制部36根据温度传感器所检测到的温度对供给到加热线圈3a的电力进行控制，将烹调容器内的沸腾后的水保持在恒定的温度。

2-3.烹调程序选择显示

图5示出了烹调程序选择显示。在图4的加热状态显示中，当操作烹调程序显示键15时，在操作显示部5中显示图5所示的烹调程序选择显示。在烹调程序选择显示中显示能够在使用者选择的加热位置进行烹调的多个烹调程序。烹调程序选择显示在使用者从多个烹调程序中选择希望的烹调程序时操作。也就是说，在烹调程序选择显示中受理烹调程序的选择。

在烹调程序选择显示中，作为操作部6，在操作显示部5显示烹调程序选择键17、第1前进键18、第1后退键19、首字母选择键20、选择显示结束键21。烹调程序选择键17受理烹调程序的选择。第1前进键18在使用者使显示于显示部31的多个烹调程序的显示前进时操作。第1后退键19是在使用者使显示于显示部31的多个烹调程序的显示后退时使用。首字母选择键20在使用者选择烹调程序的名称的首字母时操作。选择显示结束键21在结束烹调程序选择显示时操作。

另外，在烹调程序选择显示中显示的操作部6中的首字母选择键20和选择显示结束键21在图5的纸面上以沿操作显示部5的左右方向排成一列的方式显示在操作显示部5的下部。

在烹调程序选择显示中，在操作显示部5的显示部31显示多个烹调程序中的、能够在使用者选择的加热位置使用的烹调程序。另外，根据能够在感应加热烹调器100中烹调的烹调物的种类，将多个烹调程序预先存储在控制部36中。另外，多个烹调程序以根据各个烹调程序的名称的首字母而按字母顺序排列的状态显示于显示部31。进而，在存在多个能够在所选择的加热位置使用的烹调程序的情况下，控制部36仅使多个烹调程序中的规定数量的烹调程序显示于显示部31。另外，控制部36根据第1前进键18或第1后退键19的操作，使显示于显示部31的烹调程序前进或后退而使其他烹调程序显示于显示部31。

多个烹调程序选择键17被配置成与显示于显示部31的各个烹调程序对应。使用者从显示于显示部31的多个烹调程序中寻找用于烹调容器H所容纳的烹调物的烹调的烹调程序，通过触碰要使用的烹调程序的显示，能够选择烹调程序。

第1前进键18和第1后退键19在显示于显示部31的多个烹调程序的图5的纸面上的右侧呈一列显示。当使用者选择第1前进键18或第1后退键19时，控制部36根据使用者的操作，对操作显示部5进行控制而使显示于显示部31的烹调程序前进或后退。

具体来说，如图5所示，作为能够在所选择的加热位置使用的烹调程序，假设在显示部31中显示有“Bolonese sauce，simmering”、“Burgers”、“Canned foods，heating”以及“Casserole，simmering”这4个烹调程序。在该状态下，当使用者操作一次第1前进键18时，控制部36以如下方式进行控制：显示于显示部31的4个烹调程序中的显示于最上部的“Bolonese sauce，simmering”这一烹调程序不显示。另外，控制部36使“Burgers”、“Cannedfoods，heating”以及“Casserole，simmering”这3个烹调程序的显示位置分别向上方一个个地移动。另外，控制部36使在图5的状态下(使用者操作一次第1前进键18之前的状态)显示有“Casserole，simmering”这一烹调程序的位置显示如下的烹调程序：该烹调程序是能够在所选择的加热位置使用的烹调程序中的、按烹调程序的名称的字母顺序为“Casserole，simmering”之后的一个烹调程序。

即，在图5的状态下，当使用者操作一次第1前进键18时，控制部36使显示部31中的多个烹调程序的显示从图5的状态起前进，使得在显示部31中显示“Burgers”、“Cannedfoods，heating”、“Casserole，simmering”以及““Casserole，simmering”之后的一个烹调程序”这4个烹调程序。

另一方面，在显示部31中显示有“Burgers”、“Canned foods，heating”、“Casserole，simmering”以及““Casserole，simmering”之后的一个烹调程序”这4个烹调程序的状态下，当使用者操作一次第1后退键19时，控制部36控制为使显示于显示部31的4个烹调程序中的显示于最下部的““Casserole，simmering”之后的一个烹调程序”不显示。另外，控制部36使“Burgers”、“Canned foods，heating”以及“Casserole，simmering”这3个烹调程序的显示位置分别向下方一个个地移动而显示。另外，控制部36使在使用者操作一次第1后退键19之前显示有“Burgers”这一烹调程序的位置显示能够在所选择的加热位置使用的烹调程序中的、按烹调程序的名称的字母顺序为“Burgers”之前的一个烹调程序(在图5所示的显示例中为“Bolonese sauce，simmering”)。

即，在显示部31中显示有“Burgers”、“Canned foods，heating”、“Casserole，simmering”以及““Casserole，simmering”之后的一个烹调程序”这4个烹调程序的状态下，当使用者操作一次第1后退键19时，控制部36按照如下的方式使显示于显示部31的多个烹调程序的显示后退：从在显示部31中显示有“Burgers”、“Canned foods，heating”、“Casserole，simmering”以及““Casserole，simmering”之后的一个烹调程序”这4个烹调程序的状态变为在显示部31中显示有““Burgers”之前的一个烹调程序(在图5所示的显示例中为“Bolonese sauce，simmering”)”、“Burgers”、“Canned foods，heating”以及“Casserole，simmering”这4个烹调程序的状态。

另外，图5所示的首字母选择键20在图5的纸面上显示在操作显示部5的下部。首字母选择键20具有：第2前进键20a，其使显示于显示部31的多个烹调程序的首字母的显示前进；以及第2后退键20b，其使显示于显示部31的多个烹调程序的首字母的显示后退。另外，首字母选择键20具有首字母显示部33，该首字母显示部33配置在第2前进键20a与第2后退键20b之间。在首字母显示部33显示多个烹调程序的首字母的字母表。当使用者操作第2前进键20a或第2后退键20b时，控制部36根据使用者的操作对操作显示部5进行控制，从而使显示于首字母显示部33的烹调程序的首字母前进或后退。

具体来说，作为能够在所选择的加热位置使用的烹调程序，在显示部31中显示有“Bolonese sauce，simmering”、“Burgers”、“Canned foods，heating”以及“Casserole，simmering”这4个烹调程序的状态下，当使用者操作一次第2前进键20a而选择了“C”作为烹调程序的首字母时，控制部36控制为不使显示于显示部31的烹调程序中的烹调程序的首字母为“B”的“Bolonese sauce，simmering”和“Burgers”的烹调程序显示。另外，控制部36使烹调程序的首字母为“C”的“Canned foods，heating”和“Casserole，simmering”的烹调程序的显示位置分别向上方各移动两个而显示。另外，控制部36使在图5的状态下(使用者操作一次第2前进键20a之前的状态)显示有“Canned foods，heating”和“Casserole，simmering”的烹调程序的位置显示能够在所选择的加热位置使用的烹调程序中的、按烹调程序的名称的字母顺序为“Casserole，simmering”之后一个的烹调程序和按烹调程序的名称的字母顺序为“Casserole，simmering”之后两个的烹调程序。

即，当使用者操作第2前进键20a时，控制部36根据使用者操作第2前进键20a的次数而使显示于首字母显示部33的中央部的烹调程序的首字母按照“A→B→C→···→Z”的顺序依次显示。另外，当使用者对第2前进键20a进行操作而选择了烹调程序的首字母时，控制部36使具有由使用者选择的首字母的烹调程序显示于显示部31。此时，控制部36使显示部31的最上部显示具有由使用者选择的首字母的烹调程序中的、按烹调程序的名称的字母顺序为最先的烹调程序。

另一方面，使用者选择了“C”作为烹调程序的首字母、在显示部31中显示有“Canned foods，heating”、“Casserole，simmering”、““Casserole，simmering”之后一个的烹调程序”以及““Casserole，simmering”之后两个的烹调程序”的状态下，当使用者操作一次第2后退键20b而选择了“B”作为烹调程序的首字母时，控制部36使显示部31显示烹调程序的首字母为“B”的“Bolonese sauce，simmering”这一烹调程序、烹调程序的首字母为“B”的“Burgers”这一烹调程序、按烹调程序的名称的字母顺序为“Burgers”之后一个的烹调程序(在图5所示的显示例中为“Cannedfoods，heating”这一烹调程序)以及按烹调程序的名称的字母顺序为“Burgers”之后两个的烹调程序(在图5所示的显示例中为“Casserole，simmering”这一烹调程序)。

即，当使用者操作第2后退键20b时，控制部36根据使用者操作第2后退键20b的次数而使显示于首字母显示部33的中央部的烹调程序的首字母按照“Z→Y→X→···→A”的顺序依次显示。另外，当使用者操作第2后退键20b而选择了烹调程序的首字母时，控制部36使具有由使用者选择的首字母的烹调程序显示于显示部31。此时，控制部36使显示部31的最上部显示具有由使用者选择的首字母的烹调程序中的、按烹调程序的名称的字母顺序为最先的烹调程序。

图5所示的选择显示结束键21显示在图5的纸面上的操作显示部5的下部的左端。当操作了选择显示结束键21时，控制部36对操作显示部5进行控制而结束图5所示的烹调程序选择显示，显示出图4所示的加热状态显示。

2-4.烹调工序显示

图6示出了烹调工序显示。在图5所示的烹调程序选择显示中，当操作烹调程序选择键17而选择了烹调程序时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图5所示的烹调程序选择显示向图6的烹调工序显示切换。在烹调工序显示中，显示包含在使用者所选择的烹调程序中的多个烹调工序。

在烹调工序显示中，作为操作部6，在操作显示部5中显示烹调工序选择键22、烹调工序开始键23、加热状态显示键24以及烹调程序选择显示键25。烹调工序选择键22在使用者从多个烹调工序中选择任意的烹调工序时操作。烹调工序开始键23受理用于执行通过烹调工序选择键22选择的烹调工序的输入。加热状态显示键24受理用于结束烹调工序显示而显示加热状态显示的输入。烹调程序选择显示键25受理用于结束烹调工序显示而显示烹调程序选择显示的输入。

在烹调工序显示中显示的操作部6中的烹调工序选择键22被显示在与烹调程序所包含的多个烹调工序对应的位置。另外，在烹调工序显示中显示的操作部6中的烹调工序开始键23、加热状态显示键24以及烹调程序选择显示键25以各自与另一个键接近的方式配置。另外，烹调工序开始键23、加热状态显示键24以及烹调程序选择显示键25在图6的纸面上以沿操作显示部5的左右方向排成一列的方式显示在操作显示部5的下部。

在烹调工序显示中，在操作显示部5的显示部31的上部显示由使用者选择的烹调程序的名称。

另外，在烹调工序显示中，在操作显示部5的显示部31中显示包含在所选择的烹调程序中的多个烹调工序。所显示的烹调工序的数量根据烹调程序而不同。另外，多个烹调工序以按烹调工序的顺序排列的方式显示。

多个烹调工序选择键22分别配置在与烹调程序所包含的多个烹调工序对应的位置。使用者通过对烹调工序选择键22进行操作，能够从烹调程序所包含的多个烹调工序中选择任意的烹调工序。另外，在使用者选择了任意的烹调工序时，控制部36对操作显示部5进行控制以使与所选择的烹调工序对应的烹调工序选择键22的显示和其他烹调工序选择键22的显示不同。

例如在图6所示的例中，烹调工序选择键22是复选框。在与所选择的烹调工序对应的复选框中勾选。由此，与所选择的烹调工序对应的烹调工序选择键22的显示和其他烹调工序选择键22的显示是不同的显示。

烹调工序开始键23在图6的纸面上配置在显示于操作显示部5的下部的操作部6的右端。在使用者操作烹调工序选择键22而从多个烹调工序中选择了任意的烹调工序之后，当操作烹调工序开始键23时，开始烹调工序。也就是说，控制部36根据使用者所选择的烹调工序，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制，执行由使用者选择的烹调工序。

另外，当选择了任意的烹调工序而操作烹调工序开始键23时，控制部36对操作显示部5进行控制而使操作显示部5的显示从图6的烹调工序显示切换为使用者执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示(图7的加热状态显示)。

另外，加热状态显示键24配置在烹调工序开始键23的图6的纸面上的左侧。当使用者操作加热状态显示键24时，控制部36对操作显示部5进行控制而使操作显示部5的显示从图6的烹调工序显示切换为加热状态显示(图4那样的加热状态显示)。

烹调程序选择显示键25在图6的纸面上配置在显示于操作显示部5的下部的操作部6的左端。当使用者操作烹调程序选择显示键25时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图6的烹调工序显示切换为图5的烹调程序选择显示。

2-5.执行烹调工序过程中的加热状态显示

图7示出了执行烹调工序过程中的加热状态显示。在图6的烹调工序显示中，当通过烹调工序选择键22选择任意的烹调工序并操作烹调工序开始键23时，控制部36对操作显示部5进行控制而将显示从图6的烹调工序显示切换为图7的加热状态显示。

如图7所示，在执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示中，作为操作部6，在操作显示部5中显示加热位置选择键7、加热条件设定键26、烹调工序说明显示键27、时间设定键28以及第1停止操作部29。

加热条件设定键26受理能够在使用者所选择的烹调工序中设定的加热条件的输入。烹调工序说明显示键27在显示正在执行的烹调工序的说明时操作。时间设定键28受理与正在执行的烹调工序的执行时间相关的设定。第1停止操作部29受理用于停止正在执行的烹调工序的输入。

在图7所示的加热状态显示中，加热条件设定键26、烹调工序说明显示键27、时间设定键28以及第1停止操作部29以各自与另一个键接近的方式配置。另外，加热条件设定键26、烹调工序说明显示键27、时间设定键28以及第1停止操作部29在图7的纸面上显示在操作显示部5的下部，以沿操作显示部5的左右方向排成一列的方式显示。另外，加热位置选择键7显示在与显示部31所显示的顶板显示(模仿顶板1b的上表面的显示)对应的位置。

另外，在图7所示的加热状态显示中，在显示部31中显示有顶板显示和与顶板显示相匹配地显示的加热选择位置显示32。

在图7的加热状态显示中，在加热选择位置显示32的内部显示有加热条件显示34。加热条件显示34显示正在执行的烹调工序的加热条件。加热条件显示34包含加热图标显示34a和设定值显示34b。加热图标显示34a将正在执行的加热条件显示为图形。设定值显示34b显示正在执行的加热条件的设定值(例如温度)。控制部36根据正在执行的加热条件，使操作显示部5显示加热图标显示34a和设定值显示34b。

加热条件设定键26在图7的纸面上显示在操作显示部5的下部。加热条件设定键26具有第3前进键26a和第3后退键26b。第3前进键26a在使能够在使用者所选择的烹调工序中设定的加热条件的设定值(例如温度)上升时操作。第3后退键26b在使能够在使用者所选择的烹调工序中设定的加热条件的设定值下降时操作。另外，加热条件设定键26包含设定值显示部35，该设定值显示部35配置在第3前进键26a与第3后退键26b之间。设定值显示部35显示能够在使用者所选择的烹调工序中设定的加热条件的设定值。当使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b时，控制部36根据使用者的操作，对操作显示部5进行控制而使显示于设定值显示部35的设定值上升或下降。另外，当使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b而变更正在执行的烹调工序的加热条件的设定值并确定变更后的设定值时，控制部36使加热条件显示34的设定值显示34b显示与设定值显示部35所显示的设定值相同的设定值。

具体来说，如图7所示，在使用者执行了任意的烹调工序的情况下，控制部36根据由使用者执行的烹调工序，对操作显示部5进行控制而显示加热条件显示34的加热图标显示34a。加热图标显示34a是图7所示那样的将正在执行的加热条件进行了图形化的图标、以及表示操作了烹调工序选择键22和烹调工序开始键23而正在执行烹调工序的图标等的至少一个。另外，在正在执行的烹调工序中，在对烹调容器H进行加热的温度能够设定的情况下，控制部36使加热条件显示34的设定值显示34b和设定值显示部35显示在正在执行的烹调工序中设定的当前的温度(在图7所示的显示例中为160℃)。

在显示了正在执行的烹调工序中设定的温度的状态下，当使用者操作一次第3前进键26a时，控制部36使设定值显示部35显示根据使用者操作第3前进键26a的次数而上升的温度(在图7所示的显示例中为170℃)。另一方面，在显示了正在执行的烹调工序中设定的温度的状态下，当使用者操作一次第3后退键26b时，控制部36使设定值显示部35显示根据使用者操作第3后退键26b的次数而下降的温度(在图7所示的显示例中为150℃)。

通过使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b而变更了正在执行的烹调工序的加热条件的设定值之后，在规定时间内未操作第3前进键26a或第3后退键26b的情况下，控制部36确定由使用者变更的加热条件的设定值。另外，控制部36根据所确定的设定值对加热部2进行控制，并对烹调容器H进行加热。另外，当确定了变更后的设定值时，控制部36使加热条件显示34的设定值显示34b显示与显示于设定值显示部35的设定值相同的设定值。

即，当使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b时，控制部36根据使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b的次数而使显示于设定值显示部35的温度上升或下降。另外，在变更了正在执行的烹调工序的加热条件的设定值之后，在规定时间内未操作第3前进键26a或第3后退键26b的情况下，控制部36确定由使用者变更的设定值。然后，控制部36根据所确定的设定值来执行烹调工序。接着，当确定了变更后的设定值时，控制部36使加热条件显示34的设定值显示34b显示确定后的设定值，即，与显示于设定值显示部35的设定值相同的设定值。

另外，正在执行的烹调工序中的加热条件的设定值构成为能够在预先设定的范围内按照预先设定的间隔(在图7所示的显示例中为每10℃)上升或下降。

返回到图7的各键的说明。烹调工序说明显示键27在图7的纸面上显示在加热条件设定键26的右侧。当使用者操作烹调工序说明显示键27时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图7的加热状态显示切换为正在执行的烹调工序的具体说明的显示。另外，正在执行的烹调工序的具体说明的显示可以与图6所示的烹调工序显示相同，或者也可以是与图6所示的烹调工序显示不同的显示。

时间设定键28在图7的纸面上显示在烹调工序说明显示键27的右侧。当使用者操作时间设定键28时，控制部36对操作显示部5进行控制而将使用者能够设定正在执行的烹调工序的执行时间的键显示为操作部6。另外，当设定了烹调工序的执行时间时，在所设定的执行时间结束之前，控制部36对加热部2进行控制而执行烹调工序。接着，当使用者设定的执行时间结束时，控制部36对加热部2进行控制而使正在执行的烹调工序停止。

第1停止操作部29在图7的纸面上显示在操作显示部5的下部的左端。当使用者操作第1停止操作部29时，控制部36对加热部2进行控制而使正在执行的烹调工序停止。另外，当使用者操作第1停止操作部29时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图7的加热状态显示(执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示)切换为图6的烹调工序显示。关于该切换动作，在“3.动作”的项目中进行详细说明。

2-6.操作了第2停止操作部的情况下的“关闭(OFF)”显示

在图7的加热状态显示中，当操作加热条件设定键26的第3后退键26b时，在图7的设定值显示部35中，如图8所示的那样示出了“OFF”的显示。也就是说，感应加热烹调器100能够设定“OFF”这一设定值来作为正在执行的烹调工序中的加热条件的设定值的下限值。也就是说，加热条件设定键26的至少一部分作为使正在执行的烹调程序停止的第2停止操作部30来发挥功能。在使用者选择了“OFF”之后，在规定时间内未操作第3前进键26a或第3后退键26b的情况下，控制部36对加热部2进行控制而使正在执行的烹调程序结束。

3.动作

接着，参照图9～图11对感应加热烹调器100的动作进行说明。

图9是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作第1停止操作部并选择了停止后的烹调工序的下一个烹调工序的状态下的烹调工序显示的一例的图。图10是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中操作第1停止操作部并选择了最终的烹调工序的状态下的烹调工序显示的一例的图。图11是示出在本发明的实施方式1的感应加热烹调器的操作显示部中执行了最终的烹调工序的状态下的加热状态显示的一例的图。

当使用者将感应加热烹调器100的电源接通(ON)时，控制部36对操作显示部5进行控制而显示出图3所示的加热状态显示。在图3的加热状态显示中，能够确认载置于顶板1b的上表面的烹调容器H的加热状态。另外，图3的加热状态显示是受理烹调容器H的加热条件的设定的显示。

图3所示的加热状态显示是使用者尚未选择加热位置的状态下的显示。在图3的加热状态显示中，控制部36使操作显示部5显示操作部6，该操作部6包含加热位置选择键7、清扫模式选择键8、帮助键9、定时器键10、设定键11以及锁定键12。另外，在图3的加热状态显示中，控制部36使操作显示部5的显示部31显示顶板显示(模仿顶板1b的上表面的显示)。

当使用者操作加热位置选择键7并选择了对烹调容器H进行加热的加热位置时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从未选择加热位置的状态下的加热状态显示(图3所示的加热状态显示的显示)切换为选择了加热位置的状态下的加热状态显示(图4所示的加热状态显示的显示)。

在图4所示的加热状态显示中，控制部36使操作显示部5显示操作部6，该操作部6具有加热位置选择键7、火力设定键13、温度设定键14、烹调程序显示键15以及烧水键16。另外，在图4所示的加热状态显示中，控制部36使加热选择位置显示32与顶板显示相匹配地显示。接着，控制部36使传感器种类显示32a显示在加热选择位置显示32的内部，其中，该传感器种类显示32a显示配置在加热位置的温度传感器的种类。

在图4所示的加热状态显示中，当使用者操作火力设定键13并设定对烹调容器H进行加热的火力时，控制部36根据所设定的火力，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制，来对烹调容器H进行加热。另外，在本实施方式的感应加热烹调器100中，例如，将从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力的最小值设为“1”，将从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力的最大值设为“9”，根据从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力，火力被预先设定为数字。因此，使用者通过火力设定键13来选择任意的数字，从而能够设定对烹调容器H进行加热的火力。

另外，当使用者操作温度设定键14并设定对烹调容器H进行加热的温度时，控制部36根据由温度设定键14设定的温度和由位于烹调容器H的下方的温度传感器检测到的温度，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制，来控制对烹调容器H进行加热的温度。

另外，当使用者选择烧水键16时，控制部36根据由位于烹调容器H的下方的温度传感器检测到的温度，对从逆变器基板4向加热线圈3a供给的电力进行控制而使烹调容器H所容纳的水沸腾。另外，控制部36对逆变器基板4进行控制，使得沸腾后的水保持为恒定的温度。

接着，当使用者操作烹调程序显示键15时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从选择了烹调容器H的加热位置的状态下的加热状态显示(图4所示的加热状态显示的显示)切换为图5的烹调程序选择显示。

如图5所示，在烹调程序选择显示中，控制部36将烹调程序选择键17、第1前进键18、第1后退键19、首字母选择键20以及选择显示结束键21作为操作部6而显示于操作显示部5。另外，在烹调程序选择显示中，控制部36将能够在所选择的加热位置使用的多个烹调程序按照各个烹调程序的名称的字母顺序排列而显示于显示部31。

在烹调程序选择显示中，使用者通过操作第1前进键18或第1后退键19，能够使显示于显示部31的烹调程序前进或后退。控制部36根据使用者操作第1前进键18或第1后退键19的次数，使显示于显示部显示部31的烹调程序前进或后退并显示于显示部31。

另外，在烹调程序选择显示中，使用者通过操作首字母选择键20的第2前进键20a或第2后退键20b，能够使显示于首字母显示部33的烹调程序的名称的首字母前进或后退。控制部36根据使用者操作第2前进键20a或第2后退键20b的次数，使显示于首字母显示部33的烹调程序的名称的首字母前进或后退。另外，控制部36显示具有由使用者选择的首字母的一个或多个烹调程序。

另外，在烹调程序选择显示中，多个烹调程序选择键17以与显示于显示部31的多个烹调程序分别对应的方式显示。因此，使用者通过从显示于显示部31的多个烹调程序中寻找任意的烹调程序并触摸要执行的烹调程序，能够选择烹调程序。然后，当选择了任意的烹调程序时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图5的烹调程序选择显示切换为图6的烹调工序显示。

也就是说，在图5所示的烹调程序选择显示中，使用者通过操作烹调程序选择键17、第1前进键18、第1后退键19以及首字母选择键20，能够从多个烹调程序中容易地选择希望的烹调程序。因此，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

以下，在图5的烹调程序选择显示中，作为烹调容器H的烹调程序，对使用者选择了“Bolognese sauce，simmering”这一烹调程序的情况进行说明。

在图5的烹调程序选择显示中，当使用者操作烹调程序选择键17而选择“Bolognese sauce，simmering”这一烹调程序时，控制部36对操作显示部5进行控制而如图6所示的那样显示出烹调工序显示，该烹调工序显示对“Bolognese sauce，simmering”这一烹调程序中所包含的多个烹调工序进行显示。

在图6的烹调工序显示中，控制部36将烹调工序选择键22、烹调工序开始键23、加热状态显示键24以及烹调程序选择显示键25作为操作部6而显示于操作显示部5。另外，在烹调工序显示中，控制部36在显示部31中显示作为“Bolognese sauce，simmering”中所包含的烹调工序的“煎锅模式(160-180℃)预热锅；加入肉、蔬菜和油炸食品。”(以下，称为“第1烹调工序”。)、“手动模式加入其他配料并煮至沸腾。”(以下，称为“第2烹调工序”。)以及“低温模式(95-105℃)炖30-90分钟。”(以下，称为“第3烹调工序”。)这3个烹调工序。

在烹调工序显示中，多个烹调工序选择键22分别与第1烹调工序、第2烹调工序以及第3烹调工序对应地显示。因此，使用者通过从多个烹调工序中操作与想要执行的烹调工序对应的烹调工序选择键22，能够容易地选择任意的烹调工序。因此，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

如图6所示，例如，当使用者选择第1烹调工序并操作烹调工序开始键23时，控制部36根据作为第1烹调工序而预先设定的加热条件，对加热部2进行控制而执行第1烹调工序。

当执行第1烹调工序时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从烹调工序显示切换为执行了第1烹调工序的状态下的加热状态显示(图7的加热状态显示)。

也就是说，当使用者输入执行第1烹调工序的指示时，如图7所示，控制部36将加热位置选择键7、加热条件设定键26、烹调工序说明显示键27、时间设定键28以及第1停止操作部29作为操作部6而显示于操作显示部5。另外，当使用者输入执行第1烹调工序的指示时，控制部36使显示部31显示顶板显示和加热选择位置显示32。另外，控制部36使加热选择位置显示32的内部显示表示正在执行的第1烹调工序中的加热条件的加热条件显示34。加热条件显示34包含加热图标显示34a。另外，加热条件显示34包含设定值显示34b。设定值显示34b是指在正在执行的第1烹调工序中作为当前设定的加热条件的对烹调容器H进行加热的温度(160℃)的显示。通过这样的加热条件显示34，使用者能够容易地确认在正在执行的烹调工序中设定的加热条件，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

如图7所示，在正在执行的第1烹调工序中，加热条件设定键26受理在预先设定的范围内对烹调容器H进行加热的温度的变更。因此，使用者通过操作加热条件设定键26的第3前进键26a或第3后退键26b，能够将当前设定的温度变更为任意的温度。通过该结构，使用者能够根据使用者的喜好来变更预先设定的烹调工序中的加热条件，提高了烹调的自由度。

当使用者操作第3前进键26a或第3后退键26b时，控制部36根据第3前进键26a或第3后退键26b被操作的次数，对操作显示部5进行控制而使显示于设定值显示部35的设定值(温度)上升或下降。然后，在变更了设定值之后，在规定时间内未操作第3前进键26a或第3后退键26b的情况下，控制部36确认变更后的设定值(温度)，根据确定后的设定值来执行第1烹调工序。另外，当确定了变更后的设定值(温度)时，控制部36使确定后的设定值也显示于加热条件显示34。

这里，在正在执行第1烹调工序的状态下，当使用者操作第1停止操作部29时，控制部36对加热部2进行控制而使正在执行的第1烹调工序停止。通过该结构，能够使正在执行的烹调工序暂时停止。另外，控制部36判断是否存在第1烹调工序的下一个烹调工序(例如第2烹调工序)。在控制部36判断为存在第2烹调工序的情况下，如图9所示，控制部36使操作显示部5显示选择了第2烹调工序的状态下的烹调工序显示。

在图9的烹调工序显示中，当在选择了第2烹调工序的状态下操作烹调工序开始键23时，控制部36对加热部2进行控制而执行所选择的烹调工序(第2烹调工序)。另外，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图9的烹调工序显示切换为执行了第2烹调工序的状态下的加热状态显示。

另一方面，当使用者在执行第1烹调工序过程中操作第1停止操作部29而使操作显示部5显示了图9的烹调工序显示的情况下，在使用者想要再次执行第1烹调工序时，使用者只要操作与第1烹调工序对应的烹调工序选择键22并选择第1烹调工序即可。然后，当使用者操作烹调工序开始键23时，控制部36根据第1烹调工序对加热部2进行控制，再次执行第1烹调工序。

另外，在正在执行第2烹调工序的状态下，当使用者操作第1停止操作部29时，控制部36对加热部2进行控制而停止正在执行的第2烹调工序。

然后，控制部36判断是否存在第2烹调工序的下一个烹调工序(例如第3烹调工序)。在存在第3烹调工序的情况下，如图10所示，控制部36使操作显示部5显示选择了第3烹调工序的状态下的烹调工序显示。当在该状态下使用者操作烹调工序开始键23时，控制部36对加热部2进行控制而执行第3烹调工序。

当执行第3烹调工序时，控制部36对操作显示部5进行控制而将操作显示部5的显示从图10的烹调工序显示切换为图11所示的加热状态显示(执行了第3烹调工序的状态下的加热状态显示)。

如图11所示，当执行第3烹调工序时，控制部36将加热位置选择键7、加热条件设定键26、烹调工序说明显示键27、时间设定键28以及第1停止操作部29作为操作部6而显示于操作显示部5。另外，当执行第3烹调工序时，控制部36使显示部31显示加热选择位置显示32。另外，控制部36使加热选择位置显示32的内部显示正在执行的第3烹调工序中的加热条件来作为加热条件显示34。加热条件显示34包含图11所示的将正在执行的第3烹调工序显示为图形的图标、以及表示正在执行第3烹调工序的图标中的至少一个。另外，加热条件显示34包含设定值显示34b。设定值显示34b表示在正在执行的第3烹调工序中作为当前设定的加热条件的对烹调容器H进行加热的温度(100℃)。另外，如图11所示，感应加热烹调器100构成为，使用者能够在预先设定的范围内变更对烹调容器H进行加热的温度。使用者通过操作第3前进键26a或第3后退键26b，能够将当前设定的温度变更为任意的温度。

在正在执行第3烹调工序的状态下，当操作第1停止操作部29时，控制部36对加热部2进行控制而使正在执行的第3烹调工序停止。

然后，控制部36判断是否存在第3烹调工序的下一个烹调工序。在控制部36判断为不存在第3烹调工序的下一个烹调工序的情况下，控制部36使操作显示部5显示图10所示的、选择了停止中的第3烹调工序的状态下的烹调工序显示。

通过以上的结构，使用者仅通过操作第1停止操作部29便能够使正在执行的烹调工序停止。而且，在本实施方式的感应加热烹调器100中，在存在停止中的烹调工序的下一个烹调工序的情况下，自动选择下一个烹调工序。因此，使用者仅通过操作烹调工序开始键23便能够执行下一个烹调工序。另一方面，在本实施方式的感应加热烹调器100中，在不存在停止中的烹调工序的下一个烹调工序的情况下，自动选择停止中的烹调工序。因此，使用者仅通过操作烹调工序开始键23便能够使停止的烹调工序再次执行。另外，使用者在操作第1停止操作部29而使操作显示部5显示了图10的烹调工序显示之后，通过操作烹调工序选择键22，也能够从烹调工序显示中选择任意的烹调工序。

此外，在执行第1烹调工序、第2烹调工序或第3烹调工序的过程中，使用者通过操作加热条件设定键26，能够在各烹调工序所预先确定的范围内变更加热条件。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

另一方面，如图8所示，在正在执行第1烹调工序、第2烹调工序或第3烹调工序的状态下，在使用者操作第3后退键26b并选择了“OFF”的情况下，加热条件设定键26作为第2停止操作部30来发挥功能。在选择了“OFF”之后，在规定时间内未操作第3前进键26a或第3后退键26b的情况下，控制部36结束正在执行的烹调程序即“Bolognese sauce，simmering”。另外，当使用者操作第2停止操作部30(通过第3后退键26b来选择“OFF”)而使正在执行的烹调程序结束时，控制部36对操作显示部5进行控制而使操作显示部5显示图4所示的加热状态显示。

通过该该结构，使用者仅通过操作第2停止操作部30便能够使正在执行的烹调程序结束。另外，当使用者操作第2停止操作部30时，控制部36使操作显示部5显示加热状态显示。因此，使用者能够容易地通过加热状态显示来确认烹调容器的加热状态。另外，使用者能够借助加热状态显示来顺利地设定烹调容器H的加热位置、烹调容器H的加热条件、其他烹调容器的加热位置以及其他烹调容器的加热条件等中的至少一个。

4.效果等

(1)如图2所示，本实施方式的感应加热烹调器100具有顶板1b、加热部2、操作部(图3的操作部6)以及控制部36。在顶板1b上载置烹调容器H。加热部2对烹调容器H进行感应加热。操作部6(操作部6中的例如图5的烹调程序选择键17)受理烹调程序的选择，所述烹调程序包含分别与烹调容器H的加热条件相对应的多个烹调工序。控制部36根据加热条件来控制加热部2。

操作部6(操作部6中的例如图6的烹调工序选择键22)构成为，在选择了烹调程序的情况下，受理多个烹调工序中的任意的烹调工序的选择。

控制部36根据与所选择的烹调工序相对应的加热条件来控制加热部2。

由此，使用者能够在选择烹调程序的情况下使感应加热烹调器100实施任意的烹调工序的烹调。因此，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

(2)另外，在本实施方式中，具有第1停止操作部(例如图7的第1停止操作部29)，该第1停止操作部受理在选择了烹调程序的情况下用于使多个烹调工序中的正在执行的第1烹调工序停止的输入。当在执行烹调工序过程中操作了第1停止操作部29时，控制部36使正在执行的烹调工序停止。

由此，使用者通过操作第1停止操作部29，能够使正在执行的烹调工序暂时停止。因此，进一步提高了烹调的自由度。另外，进一步提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

(3)此外，在本实施方式中，当在执行烹调程序的过程中操作了第1停止操作部29时，在烹调程序包含停止后的烹调工序(以下为了便于说明而称为第1烹调工序，但并不限于图6的最上部的烹调工序)的下一个烹调工序(以下，为了方便说明而称为第2烹调工序，但并不限于图6的中间的烹调工序)的情况下，作为加热条件，控制部36设定与第2烹调工序相对应的加热条件。另外，在烹调程序不包含第2烹调工序的情况下，也就是说，在第1烹调工序为烹调程序中的最后的烹调工序的情况下，作为加热条件，控制部设定与第1烹调工序相对应的加热条件。

也就是说，使用者通过操作第1停止操作部29，能够使正在执行的烹调工序停止。另外，在存在停止后的烹调工序的下一个烹调工序的情况下，自动选择下一个烹调工序。进而，在不存在停止后的烹调工序的下一个烹调工序的情况下，自动选择停止后的烹调工序。因此，提高了使用烹调程序的感应加热烹调器100的使用方便性。

(4)另外，在本实施方式中，具有显示部31，该显示部31构成为显示加热条件。进而，在本实施方式中，在操作部6(例如图5的操作部6中的烹调程序选择键17)受理了烹调程序的选择的情况和在执行烹调程序的过程中操作了第1停止操作部(图7的第1停止操作部29)的情况下，如图9或图10所示，控制部36使显示部31显示烹调程序所包含的多个烹调工序。

由此，使用者能够通过包含显示部31的操作显示部5来确认正在执行的烹调程序中的烹调内容和烹调工序的进展状况。因此，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

(5)此外，在本实施方式中，具有第2停止操作部(图8的第2停止操作部30)，该第2停止操作部受理在执行烹调程序过程中用于使烹调程序结束的输入。

由此，使用者通过操作第2停止操作部30，无论烹调程序的进行情况如何，都能够使正在执行的烹调程序结束。因此，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

(6)另外，在本实施方式中，当在执行烹调程序的过程中操作了第2停止操作部30时，如图4所示，控制部36使显示部31显示载置于顶板的烹调容器的加热状态。另外，控制部36使操作部6受理加热条件的输入。

由此，使用者在对第2停止操作部30进行操作而使正在执行的烹调程序结束的情况下，能够经由操作显示部5来确认烹调容器H的加热状态。另外，在操作显示部5中显示受理烹调容器H的加热条件的设定的画面。因此，使用者能够经由操作显示部5来设定加热条件。以上，在本实施方式中，提高了烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

5.其他实施方式

以上，对本发明的感应加热烹调器的实施方式1进行了说明，但本发明的感应加热烹调器并不限定于上述实施方式1。

例如，在上述实施方式1中，对操作部6和显示部31与操作显示部5一体配置的结构进行了说明，但操作部6和显示部31也可以分别单独地配置于主体1。在该结构中，也能够起到与上述实施方式1同样的效果，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

另外，在实施方式1中，操作部6全部都由触摸面板构成，但也可以是一部分或全部由机械式的按钮及拨盘等中的至少一个构成。

另外，在上述实施方式1中，图1所示的多个加热线圈3a互相接近。另外，多个加热线圈3a以多个加热线圈3a的长径为与主体1的左右方向相同方向的方式沿主体1的前后方向排成一列而配置。然而，在配置于主体1的左右两侧部的各个加热线圈单元3中，多个加热线圈3a也可以以多个加热线圈3a的长径为与主体1的左右方向为相同方向的方式沿主体1的前后方向排成一列而配置于屏蔽板3b的上表面。另外，关于配置在主体1的中央部的加热线圈单元3，多个加热线圈3a也可以以多个加热线圈3a的长径为与主体1的前后方向为相同方向的方式沿主体1的左右方向排成一列而配置于屏蔽板3b的上表面。在该结构中，也能够起到与上述实施方式1同样的效果，提高了感应加热烹调器100的使用方便性。

此外，在上述实施方式1中，在图3、图4、图7、图8及图11所示的加热状态显示、图5所示的烹调程序选择显示、以及图6、图9及图10所示的烹调工序选择显示中，所显示的操作部6的各键配置在操作显示部5的下部。另外，各键沿操作显示部5的左右方向排成一列而显示。然而，在加热状态显示、烹调程序选择显示以及烹调工序选择显示中显示的各键的配置位置及配置顺序并不限定于上述实施方式1，只要根据感应加热烹调器的规格来适当设定即可。

另外，在上述实施方式1中，如图4的传感器种类显示32a所示，对如下的结构进行了说明：用文字来表示配置在由使用者选择的烹调容器H的加热位置的温度传感器的种类的不同，通过显示在加热选择位置显示32的内部而能够让使用者目视辨认温度传感器的种类，但传感器种类显示32a的结构及配置并不限定于此。例如，根据温度传感器的种类来变更加热选择位置显示32的颜色，或者与加热选择位置显示32分开地使操作显示部5显示温度传感器的种类等，只要是使用者能够识别配置于加热位置的温度传感器的种类的不同的结构即可。通过该结构，使用者也能够容易地识别配置于加热位置的温度传感器的种类，能够提高感应加热烹调器的使用方便性。

此外，在上述实施方式1中，对如下的结构进行了说明：在使用者执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示(例如图7的加热状态显示)中，在使用者将加热条件设定键26作为第2停止操作部进行操作而选择了“OFF”作为加热条件的设定值的情况下，控制部36使正在执行的烹调程序结束，但第2停止操作部的结构及配置并不限于此。也就是说，第2停止操作部只要构成为在执行了任意的烹调工序的状态下的加热状态显示中受理用于结束正在执行的烹调程序的输入即可。例如，第2停止操作部与第1停止操作部29同样，也可以在操作显示部5中显示为操作键。在该结构中，也能够起到与上述实施方式1同样的效果，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

另外，在上述实施方式1中，对在图5的烹调程序选择显示中多个烹调程序按字母顺序显示的结构进行了说明。另外，对使用者能够通过首字母选择键20来选择烹调程序的首字母的结构进行了说明。然而，多个烹调程序的显示方法及首字母选择键20的选择方法并不限于此。例如，在多个烹调程序用日语显示的情况下，也可以将多个烹调程序按五十音的顺序显示。另外，也可以通过首字母选择键来选择按五十音顺序显示的烹调程序的首字母。无论哪种情况，只要多个烹调程序的显示方法及首字母选择键的选择方法根据设定在感应加热烹调器中的多个烹调程序的种类来适当设定即可。在该结构中，使用者也能够容易地从多个烹调程序中选择任意的烹调程序。因此，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

此外，在上述实施方式1中，对使用者能够在执行烹调工序的过程中操作图7的加热条件设定键26而变更加热烹调容器的温度的结构进行了说明，但加热条件设定键26并不限于图7的结构。也就是说，加热条件设定键26只要构成为能够根据预先设定的烹调工序来变更加热烹调容器的加热条件即可。例如，也可以构成为能够通过加热条件设定键26来变更火力。在该情况下，加热条件相当于火力。在该结构中，使用者也可以根据喜好来设定任意的加热条件。因此，提高了使用烹调程序的烹调的自由度。另外，提高了感应加热烹调器的使用方便性。

另外，在上述实施方式1中，作为感应加热烹调器的结构，对与加热线圈单元3的数量对应地具有三个载置烹调容器H的位置的结构进行了说明。然而，加热线圈单元3的数量和载置烹调容器H的位置的数量可以不必相同。另外，载置烹调容器H的位置的数量可以是一个也可以是三个以上。在载置烹调容器H的位置的数量是一个情况下，感应加热烹调器特别适合于桌上的感应加热烹调器。

另外，在上述实施方式1中，感应加热烹调器具有显示部，但也可以不具有显示部。在该情况下，操作部也可以是机械式的按钮和拨盘中的至少一方。进而，在该情况下，使用者通过操作按钮和拨盘中的至少一方，也可以选择烹调菜单和烹调工序。

另外，顶板只要具有能够载置烹调容器的面即可，也可以不是全部仅由平面构成。

【产业上的可利用性】

在本实施方式的感应加热烹调器中，提高了使用烹调程序的烹调的自由度。另外，在本实施方式中，能够提供使用方便性好的感应烹调加热器。因此，本实施方式的感应加热烹调器可应用于家庭用和业务用的感应加热烹调器。

标号说明

1：主体；

1a：壳体；

1b：顶板；

1c：操作显示窗部；

2：加热部；

3：加热线圈单元；

3a：加热线圈；

3b：屏蔽板；

4：逆变器基板；

5：操作显示部；

6：操作部；

7：加热位置选择键；

8：清扫模式选择键；

9：帮助键；

10：定时器键；

11：设定键；

12：锁定键；

13：火力设定键；

14：温度设定键；

15：烹调程序显示键；

16：烧水键；

17：烹调程序选择键；

18：第1前进键；

19：第1后退键；

20：首字母选择键；

20a：第2前进键；

20b：第2后退键；

21：选择显示结束键；

22：烹调工序选择键；

23：烹调工序开始键；

24：加热状态显示键；

25：烹调程序选择显示键；

26：加热条件设定键；

26a：第3前进键；

26b：第3后退键；

27：烹调工序说明显示键；

28：时间设定键；

29：第1停止操作部；

30：第2停止操作部；

31：显示部；

32：加热选择位置显示；

32a：传感器种类显示；

33：首字母显示部；

34：加热条件显示；

34a：加热图标显示；

34b：设定值显示；

35：设定值显示部；

36：控制部；

100：感应加热烹调器。

Claims (8)

1.一种感应加热烹调器，该感应加热烹调器具有：

顶板，烹调容器载置于该顶板；

加热部，其对所述烹调容器进行感应加热；

操作部，其受理烹调程序的选择，该烹调程序包含分别与所述烹调容器的加热条件相对应的多个烹调工序；以及

控制部，其根据所述加热条件来控制所述加热部，

所述操作部构成为，在选择了所述烹调程序的情况下，受理所述多个烹调工序中的任意的烹调工序的选择，

所述控制部根据与所选择的所述烹调工序相对应的所述加热条件来控制所述加热部。

2.根据权利要求1所述的感应加热烹调器，其中，

该感应加热烹调器具有第1停止操作部，该第1停止操作部受理在选择了所述烹调程序的情况下用于使所述多个烹调工序中的正在执行的第1烹调工序停止的输入，

在操作了所述第1停止操作部的情况下，所述控制部使所述第1烹调工序停止。

3.根据权利要求2所述的感应加热烹调器，其中，

当在执行所述第1烹调工序的过程中操作了所述第1停止操作部时，

在所述烹调程序包含已停止的所述第1烹调工序的下一个的第2烹调工序的情况下，作为所述加热条件，所述控制部设定与所述第2烹调工序相对应的加热条件，

在所述烹调程序不包含所述第2烹调工序的情况下，作为所述加热条件，所述控制部设定与所述第1烹调工序相对应的加热条件。

4.根据权利要求2或3所述的感应加热烹调器，其中，

该感应加热烹调器具有显示部，该显示部构成为显示所述加热条件，

在通过所述操作部受理了所述烹调程序的选择的情况、以及在执行所述烹调程序的过程中操作了所述第1停止操作部的情况下，

所述控制部使所述显示部显示所述烹调程序所包含的所述多个烹调工序。

5.根据权利要求1～3中的任意一项所述的感应加热烹调器，其中，

该感应加热烹调器具有第2停止操作部，该第2停止操作部受理在执行所述烹调程序的过程中用于结束所述烹调程序的输入，

在操作了所述第2停止操作部的情况下，所述控制部使所述烹调程序结束。

6.根据权利要求5所述的感应加热烹调器，其中，

该感应加热烹调器具有显示部，该显示部构成为显示所述加热条件，

当在执行所述烹调程序的过程中操作了所述第2停止操作部时，所述控制部使所述显示部显示载置于所述顶板的所述烹调容器的加热状态，使所述操作部受理所述加热条件的输入。

7.根据权利要求4所述的感应加热烹调器，其中，

该感应加热烹调器具有第2停止操作部，该第2停止操作部受理在执行所述烹调程序的过程中用于结束所述烹调程序的输入，

在操作了所述第2停止操作部的情况下，所述控制部使所述烹调程序结束。

8.根据权利要求7所述的感应加热烹调器，其中，

当在执行所述烹调程序的过程中操作了所述第2停止操作部时，所述控制部使所述显示部显示载置于所述顶板的所述烹调容器的加热状态，使所述操作部受理所述加热条件的输入。