CN110169504A - 一种仔猪用无抗饲料添加剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饲料领域，尤其涉及一种仔猪用无抗饲料添加剂及其应用。一种仔猪用无抗饲料添加剂，按重量份计，包括：丁酸梭菌10～20份、壳聚糖10～20份、N‑氨甲酰谷氨酸5～15份、陈皮5～15份和蒲公英5～15份。本发明所述饲料添加剂用于仔猪饲喂，其配方成分作用温和，安全有效，能够显著降低仔猪腹泻率，改善生产性能，增强仔猪体质。

Description

一种仔猪用无抗饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明涉及饲料领域，尤其涉及一种仔猪用无抗饲料添加剂及其应用。

背景技术

抗生素以及大量氧化锌在仔猪饲养中的使用，对抑制仔猪感染疾病、抑制腹泻以及促生长方面发挥着巨大作用。然而，随着超级细菌的出现，抗生素耐药性问题开始引起消费者恐慌，对环境生态造成巨大的负面影响；同时，氧化锌的大量使用造成仔猪生长后期长速放缓，未利用的锌元素排放到环境中，造成巨大的生态污染。在此背景下，开展科学研究不使用抗生素及氧化锌，对仔猪的健康生长以及生态健康意义重大。

南京农业大学的专利CN104522403A中公开了一种仔猪教槽料专用合生元能够降低仔猪腹泻率，其配方中含有低聚壳聚糖1％～8％、低聚木糖2％～20％、芽孢杆菌0.5％～8％、丁酸梭菌0.02％～2％、甜菜碱2％～8％，以及中草药添加剂，其中，中草药添加剂的组成为：车前子2～5份、大麦芽2～5份、党参2～5份、黄芪2～5份、茯苓2～5份、生姜2～5份、紫苏叶2～5份、姜黄2～5份、银杏叶2～5份、乌梅2～5份、酸角2～5份、酸枣仁2～5份、山楂2～5份、山药2～5份、金银花2～5份。该合生元中采用了大量止泻中药材，长期应用将改变仔猪胃肠道环境，导致仔猪后期生长缓慢，因此不能长期应用仔猪饲养，仅适用于断奶仔猪教槽阶段。因此，提供一种作用温和、安全、环保的仔猪用无抗饲料添加剂非常必要。

发明内容

针对现有技术的上述不足之处，本发明的目的是提供一种仔猪用无抗饲料添加剂，其配方各组分生理功能清晰，不含止泻中药材，试验结果发现，能够显著降低仔猪腹泻率，改善胃肠道环境和免疫性能。

为了达到上述目的，本发明一方面提供一种仔猪用无抗饲料添加剂，按重量份计，包括：丁酸梭菌10～20份、壳聚糖10～20份、N-氨甲酰谷氨酸5～15份、陈皮5～15份和蒲公英5～15份。

其中，丁酸梭菌可促进动物肠道有益菌群(如双歧杆菌、乳酸杆菌)的增殖和发育，抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖，纠正肠道菌群紊乱；在动物肠道内能产生B族维生素、维生素K、淀粉酶等物质，具有保健作用；其主要代谢产物丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复主要营养物质，可促进仔猪肠道上皮细胞增生与消化酶系统尽快适应玉米-豆粕型饲粮。

壳聚糖具有抑菌作用，同时可增强免疫活力，并有效抑制大肠杆菌、葡萄球菌等病原菌滋生，调节胃肠道平衡。

陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮中富含的有机酸可促进胃液分泌，增强消化酶的分泌，能够促进消化吸收；此外，陈皮还含有高活性的黄酮和挥发油成分，能够提高仔猪的抗氧化性能。

蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草，其中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等成分，其有效成分能够经消化道进入血液系统，起到清热解毒、助消化的功效，对多种病原菌具有抑制作用。

N-氨甲酰谷氨酸是N-乙酰谷氨酸类似物，能够促进精氨酸的合成，日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸可以缓解仔猪断奶引起的肠道粘膜萎缩，促进营养物质消化，减少腹泻的发生。断奶阶段仔猪消化不良，食糜滞留在肠道被微生物发酵后产生大量氨类物质，导致血氨和肠氨浓度升高，这极易引起仔猪肠粘膜损伤，进而诱发腹泻。N-氨甲酰谷氨酸可以促进仔猪体内尿毒循环过程，使血氨和肠氨浓度降低，从而减少仔猪所受的应激，促进其肠道健康和生长发育。

在本发明的饲料添加剂中，丁酸梭菌和壳聚糖主要在胃肠道发挥抑菌修复的作用，同时选用两味中草药陈皮和蒲公英与N-氨甲酰谷氨酸组成配方，其中陈皮和蒲公英能起到消食解毒抗氧化的作用，N-氨甲酰谷氨酸吸收后能够参与体内精氨酸合成，起到促生长、保护胃肠道、降低腹泻率的作用，经药效试验证明，上述组分能够增强仔猪胃肠道健康，降低腹泻发生率、提高饲料转化率、提高仔猪生长性能和免疫力，且在改善仔猪血清抗氧化水平和免疫水平，以及增强仔猪胃肠道健康方面具有协同作用。

在优选的实施方式中，所述饲料添加剂还包括复合型酶制剂15～25份。具体地，所述复合型酶制剂，按重量份计，包括酸性蛋白酶20～30份、淀粉酶20～30份、植酸酶10～20份、脂肪酶20～30份和木聚糖酶5～15份。添加复合型酶制剂，能够弥补仔猪消化酶分泌不足(尤其是淀粉酶)，促进消化。

在优选的实施方式中，所述饲料添加剂还包括载体15～25份，本发明所述载体可以采用本领域熟知的饲料用载体，例如小麦粉、花生壳粉、玉米粉以及大豆粉等；优选地，所述载体为发酵豆粕，发酵豆粕在提供优质蛋白饲料的同时，其所含的小肽更容易为仔猪吸收。

在具体的实施方案中，该饲料添加剂，包括丁酸梭菌15份、壳聚糖15份、陈皮10份、蒲公英10份、复合型酶制剂20份、N-氨甲酰谷氨酸10份和发酵豆粕20份。

在具体的实施方案中，所述复合型酶制剂包括：酸性蛋白酶25份、淀粉酶25份、植酸酶15份、脂肪酶25份和木聚糖酶10份。

本发明的另一方面提供所述的饲料添加剂在预防仔猪腹泻中的应用，所述饲料添加剂在仔猪日粮中的添加比例为0.5～1.5％。本发明的饲料主要针对体重≤30kg的仔猪使用。

与现有技术相比，本发明具有的有益效果：本发明的饲料添加剂选用丁酸梭菌，可促进动物肠道有益菌群(双歧杆菌、乳酸杆菌)的增殖和发育，纠正肠道菌群紊乱；壳聚糖具有抑菌作用，同时可增强免疫动物活力；陈皮促进消化吸收，蒲公英对多种病原菌具有抑制作用，复合型酶制剂弥补仔猪消化酶分泌不足(尤其是淀粉酶)，促进消化；N-氨甲酰谷氨酸可促进內源精氨酸合成与代谢，调控着机体的细胞增殖和分化。上述组分能够增强仔猪胃肠道健康，降低腹泻发生率、提高饲料转化率、提高仔猪生长性能和免疫力，且在改善仔猪血清抗氧化水平和免疫水平、以及增强胃肠道健康方面具有协同作用。此外，本发明提供的饲料添加剂配方组分生理功能清晰、安全、无副作用，不含抗生素、不含氧化锌，无耐药性，具有广阔的应用前景。

具体实施方式

以下结合实施例进一步描述本发明，应当理解的是，这些实施例并不构成对本发明的限制。

下述实施例中的实验方法，除非另有指明均为常规方法，本发明所涉及原料和试剂除非另有指明，均为普通市售品，皆可通过市场购买获得。

以下通过具体实施例详细说明本发明的技术及特点，但这些实施例并非用以限定本发明的保护范围。

实施例1

本实施例提供的一种仔猪用无抗饲料添加剂，包括以下重量份的各原料：丁酸梭菌15份、壳聚糖15份、陈皮10份、蒲公英10份、复合型酶制剂20份、N-氨甲酰谷氨酸10份、发酵豆粕20份。其中，复合酶制剂采用的配方为酸性蛋白酶25份、淀粉酶25份、植酸酶15份、脂肪酶25份和木聚糖酶10份。

本发明按照上述配方配制好后，按照100目的标准粉碎混匀后即可，以1％的重量比在全价饲料中使用。

实施例2

本实施例提供的一种仔猪用无抗饲料添加剂，包括以下重量份的各原料：丁酸梭菌10份、壳聚糖20份、陈皮5份、蒲公英15份、复合型酶制剂25份、N-氨甲酰谷氨酸10份、发酵豆粕15份。其中，复合酶制剂采用的配方为酸性蛋白酶20份、淀粉酶30份、植酸酶10份、脂肪酶25份和木聚糖酶15份。

本发明按照上述配方配制好后，按照100目的标准粉碎混匀即可，以1％的重量比在全价饲料中使用。

实施例3

本实施例提供的一种仔猪用无抗饲料添加剂，包括以下重量份的各原料：丁酸梭菌20份、壳聚糖15份、陈皮15份、蒲公英15份、N-氨甲酰谷氨酸15份、发酵豆粕20份。

本发明按照上述配方配制好后，按照100目的标准粉碎混匀后，以1％的重量比在全价饲料中使用。

实施例4

本实施例提供的一种仔猪用无抗饲料添加剂，包括以下重量份的各原料：丁酸梭菌18份、壳聚糖12份、陈皮8份、蒲公英8份、复合型酶制剂25份、N-氨甲酰谷氨酸9份、发酵豆粕20份。其中，复合酶制剂采用的配方为酸性蛋白酶30份、淀粉酶20份、植酸酶20份、脂肪酶20份和木聚糖酶10份。

本发明按照上述配方配制好后，按照100目的标准粉碎混匀后，以0.5％的重量比在全价饲料中使用。

实施例5

本实施例提供的一种仔猪用无抗饲料添加剂，包括以下重量份的各原料：丁酸梭菌20份、壳聚糖10份、陈皮15份、蒲公英15份、N-氨甲酰谷氨酸15份、发酵豆粕25份。

本发明按照上述配方配制好后，按照100目的标准粉碎混匀后，以1.5％的重量比在全价饲料中使用。

对比例1

本对比例提供的添加剂，包括N-氨甲酰谷氨酸10份和发酵豆粕90份。混合均匀即可。

对比例2

本对比例提供的添加剂，将N-氨甲酰谷氨酸替换成发酵豆粕，其余组分同实施例1。

以下通过饲喂试验对饲料添加剂的效果进行检测。

本试验采用单因子设计，选择400头初始体重为7.50±0.30kg的健康仔猪，随机分为4个组，每组100头猪。仔猪基础饲粮参照美国NRC(2012)猪营养需要配制。试验组1在基础饲粮的基础上添加1％实施例1所述饲料添加剂；试验组2在基础饲粮的基础上添加1％对比例1所述饲料添加剂；试验组3在基础饲粮的基础上添加1％对比例2所述饲料添加剂，同时采用基础日粮做空白对照；试验期29天。试验期间饲养管理程序和免疫程序参照常规的商品猪饲养管理手册进行。

测定指标包括：1、猪只的生长性能(采食量、日增重及料重比)。2、试验期间腹泻率(腹泻判定和腹泻率计算参考冯宝宝，方伟，赵国琦等.屎肠球菌SF68对断奶仔猪腹泻率、肠道发育及组织形态的影响[J].动物营养学报,2019,31(2)：940-948))。3、试验期结束后，测定血清抗氧化水平中丙二醛含量(丙二醛测定试剂盒TBA法测定，试剂盒来自于南京建成生物工程研究所)、超氧化物歧化酶含量(总超氧化物歧化酶测定试剂盒WST-1法测定，试剂盒来自于南京建成生物工程研究所)，及免疫力(IgA/IgG/IgM)情况(免疫球蛋白IgA/IgG/IgM测定试剂盒免疫比浊法测定，试剂盒来自于南京建成生物工程研究所)。4、肠道绒毛高度(测定方法参考冯宝宝，方伟，赵国琦等.屎肠球菌SF68对断奶仔猪腹泻率、肠道发育及组织形态的影响[J].动物营养学报,2019,31(2)：940-948)。

试验数据用Microsoft Excel整理计算后，以SPSS17.0软件进行方差分析，以Duncan氏法进行差异显著性多重比较，以P＜0.05作为差异显著的判断标准。

表1饲粮处理对仔猪生长性能的影响

试验结果表明，与对照组相比，各试验组仔猪的日增重和日采食量更高，料重比更低，其中以试验组1作用效果最佳，说明添加本发明饲料添加剂可以显著提高仔猪的日增重、采食量，降低料重比(P＜0.05)。

表2试验发生期间的腹泻情况

试验结果表明，与对照组相比，各试验组均能降低仔猪的腹泻率，其中以试验组1的作用效果最佳，说明本发明的饲料添加剂对降低仔猪腹泻具有显著效果。

表3饲粮处理对试验末血清抗氧化水平及免疫水平的影响

试验结果表明，与对照组相比，各试验组的抗氧化水平和免疫水平均有提高，其中以试验组1最佳，说明在饲粮中添加丁酸梭菌+壳聚糖+陈皮+蒲公英(试验组3)与N-氨甲酰谷氨酸(试验组2)在提升抗氧化水平和免疫水平中具有协同作用。因此，本发明的饲料添加剂各组分间具有协同增效作用，有利于提高仔猪的抗病能力。

表4饲粮处理对试验末肠道发育形态的影响

试验结果表明，各试验组的肠道绒毛高度均高于对照组，其中以试验组1最佳，并且添加丁酸梭菌+壳聚糖+陈皮+蒲公英(试验组3)对肠道绒毛发育的影响较N-氨甲酰谷氨酸(试验组2)更为显著，而N-氨甲酰谷氨酸的添加则能显著提升丁酸梭菌+壳聚糖+陈皮+蒲公英的作用效果，表明该添加剂中的丁酸梭菌+壳聚糖+陈皮+蒲公英和N-氨甲酰谷氨酸对改善肠道功能有协同作用。

综上，本发明饲料添加剂能够增强仔猪胃肠道健康，降低腹泻发生率、提高饲料转化率，特别重要的是，在改善仔猪血清抗氧化水平和免疫水平、以及增强胃肠道健康方面具有协同作用。此外，本发明提供的饲料添加剂生理功能清晰、安全、无副作用，不含抗生素、不含氧化锌，无耐药性，具有广阔的应用前景。

上述的对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和使用发明。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改，并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此，本发明不限于上述实施例，本领域技术人员根据本发明的揭示，不脱离本发明范畴所做出的改进和修改都应该在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，按重量份计，包括：丁酸梭菌10～20份、壳聚糖10～20份、N-氨甲酰谷氨酸5～15份、陈皮5～15份和蒲公英5～15份。

2.根据权利要求1所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括复合型酶制剂15～25份。

3.根据权利要求2所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，所述复合型酶制剂，按重量份计，包括酸性蛋白酶20～30份、淀粉酶20～30份、植酸酶10～20份、脂肪酶20～30份和木聚糖酶5～15份。

4.根据权利要求3所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括载体15～25份。

5.根据权利要求4所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，所述载体为发酵豆粕。

6.根据权利要求5所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，包括丁酸梭菌15份、壳聚糖15份、陈皮10份、蒲公英10份、复合型酶制剂20份、N-氨甲酰谷氨酸10份和发酵豆粕20份。

7.根据权利要求6所述的一种仔猪用无抗饲料添加剂，其特征在于，所述复合型酶制剂包括：酸性蛋白酶25份、淀粉酶25份、植酸酶15份、脂肪酶25份和木聚糖酶10份。

8.权利要求1～7任一项所述的饲料添加剂在预防仔猪腹泻中的应用，其特征在于，将所述的饲料添加剂加入至仔猪的基础日粮中，所述的饲料添加剂在基础日粮中的添加比例为0.5～1.5％。