CN103892138A - 一种增进哺乳犊牛健康的合生元及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明一种增进哺乳犊牛健康的合生元及其制备方法，属于饲料添加剂领域。由中草药刺五加提取物与可饲用微生物复合而成，二者的质量比为1～1.5∶3.5～4。其中所述的可饲用微生物由下列质量份数比例微生物的混合而成：乳酸菌(Lactobacillus)∶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)∶蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)∶啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)＝25～30∶25～30∶25～30∶15～25。在犊牛5～21日龄应用刺五加合生元，断奶后犊牛的体重、体尺方面均优于常规哺乳的犊牛，保证了犊牛健康生长和发育。
Description
技术领域
本发明属于饲料添加剂领域，用于哺乳期犊牛的复合保健添加剂。
背景技术
犊牛哺乳期一般是指从出生后到60日龄，是确保犊牛正常生长和发育的重要时期。在这个时期，犊牛的瘤胃、网胃、瓣胃的消化功能还没建立，主要靠皱胃进行消化，且皱胃中胃蛋白酶作用很弱。此外由于犊牛对外界的抵抗力较弱，中枢神经系统对胃肠道的调节功能较差，在不利因素诱发下，条件致病菌就会大量繁殖，致使双歧杆菌、乳杆菌等正常优势菌与大肠杆菌、产肠毒素型大肠杆菌等条件致病菌的比例发生变化，致使犊牛发生腹泻。通过在日粮中添加合适的饲料添加剂，可以保证犊牛健康生长和发育，让哺乳犊牛顺利地渡过哺乳期。
合生元是动物微生态制剂(益生元、益生素、合生素)三大形式之一，可以改善胃肠道微生态，提高动物机体免疫力及生产性能。其作用机理有两方面：①直接向肠道内增加有益菌来平衡肠道内的微生态，外源性益生菌利用低聚糖的保护而进入肠道中，有益菌在利用低聚糖的同时，也生产挥发性的CO2以及脂肪酸而且释放出外源性益生菌，降低肠道pH，抑制有害细菌(大肠杆菌、沙门菌等)，并且能够将病原菌送出体外以及作为免疫刺激因子的功能。既使得肠道内的有益菌的量有所增加又使得有益菌的定植增殖得到促进，以抑制肠道内有害微生物，从而保健宿主机体或者防治疾病；②来源于一些天然植物的活性成分，通过促进哺乳犊牛免疫器官的发育和增强机体免疫机能，弥补犊牛生后2-3周龄的由母乳或者的被动免疫力下降的不利影响。同时也有利于肠道微生态平衡。
中草药刺五加含有与人参相似的多重皂苷、黄酮、多糖等活性成分及多种生命必需元素，具有类似人参的药理作用。刺五加根与干果中含有水溶性多糖，分为水溶性多糖和碱性多糖两大类，包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖等，这些均为免疫活性成分；刺五加苷为刺五加的主要活性成分之一，刺五加苷类主要有胡萝卜苷、丁香苷、异秦皮啶葡萄糖苷和乙基半乳糖苷等成分。另外，刺五加还具有k、Mg、Na等元素及Fe、B、Sr、Mn、Ni、Mo、Cr、Cu、Bi、等多种微量元素。有研究表明等结果表明短柄五加茎中含有16种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。刺五加具有调节机体免疫的功效，可以增强动物机体的免疫能力和抵抗自由基的效果，具有增强机体免疫功能。
将中草药制剂与微生态制剂紧密结合，比单一添加效果好。
发明内容
本发明的目的是提供一种纯天然绿色饲料添加剂，使哺乳期犊牛能够降低腹泻发生率；提高犊牛的抗氧化能力；提高血清总蛋白、IgG、IgA的含量，提高免疫功能；减少断奶应激，使哺乳期牛处于一个健康的状态。
一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，由中草药刺五加提取物与可饲用微生物复合而成，二者的质量比为1～1.5∶3.5～4。优选中草药刺五加提取物与可饲用微生物的质量比为1∶4。
其中刺五加提取物的制备方法，按照下述步骤进行：将五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus的干燥根及根茎，清洗，干燥，粉碎，10倍质量的水，加热沸腾提取三次，每次2小时，合并三次提取液，浓缩蒸发水至比重d＝1.20的浸膏，静置放凉，浸膏加入乙醇搅拌，静置沉淀，离心沉淀物，沉淀物继续加入乙醇搅拌，静置离心后，去除蛋白质，粘液质类成分，干燥为棕黄色粉末。
其中所述的可饲用微生物由下列质量份数比例微生物的混合而成：乳酸菌(Lactobacillus)∶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)∶蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)∶啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)＝25～30∶25～30∶25～30∶15～25。
优选由下列质量份数比例微生物的混合而成：乳酸菌(Lactobacillus)∶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)∶蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)∶啤酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)＝44.8∶41.6∶48∶25.6。
本发明的优点：
1.哺乳期犊牛的消化系统的功能不健全且抵抗力较弱，在哺乳犊牛日粮中添加含有刺五加的合生元可以降低犊牛的腹泻率，提高生产性能。
2.中草药刺五加的活性成分具有良好抗氧化能力，可清除和制约机体在新陈代谢过程中产生大量的自由基，保持细胞正常的功能，维持动物机体的正常的新陈代谢。因此在哺乳犊牛日粮中添加刺五加合生元后可以提高犊牛的抗氧化能力。
3.饲料中蛋白质和能量的摄入不足可以血清总蛋白的浓度下降。反之，血清总蛋白越高，代表动物对蛋白质的同化作用越好。当饲粮中营养物质不平衡、物质消化不良或适口性不好，犊牛采食量降低，能量摄入不足，这些因素都会引起犊牛血清总蛋白的降低。中草药合生元可以提高哺乳犊牛血清总蛋白、IgG、IgA的含量，从而提高犊牛的免疫功能。
4.在犊牛5～21日龄应用刺五加合生元，断奶后犊牛的体重、体尺方面均优于常规哺乳的犊牛，保证了犊牛健康生长和发育。
具体实施方式
1.微生态添加原则
犊牛出生后的一段时间内，通过哺乳及接触饲草料或者母牛的唾液和排泄物等逐渐建立了肠道微生态区系及其平衡，肠道的常在微生物的早期定植对于犊牛健康至关重要。为此，可在犊牛生后5天左右接触加有可饲用微生物的饲料，经过服的方式获得肠道正常微生态缺席的微生物。曾经的研究表明，作为幼龄反刍动物的肠道常在微生物的组成预单胃动物不同，并且微生物的配合比例也不同。本发明总结了研究者所参与的关于乳用哺乳犊牛的可饲用微生物的研究成果，确定了可饲用复合微生物的种类和比例。
2.中草药添加原则
犊牛生后2周左右，由初乳所获得的被动免疫的功能逐渐减弱，而自身免疫器官的发育及其功能完善稍滞后，所以在3周龄左右至断乳期间犊牛由于免疫机能低下和外界环境变化等引起的腹泻对哺乳犊牛的培育造成较大损失。来自于天然植物提取物的活性成分中如皂苷、黄酮和多糖等都有促进免疫器官发育的作用，而且其中的多糖又可以促进可饲用微生物的增值，二者具有良好的协同作用。
本发明菌种信息如下：乳酸菌(Lactobacillus)，每克含20-30亿菌落形成单位。(由沧州旺发生物技术研究所提供)；枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，每克不低于100亿菌落形成单位，(由沧州旺发生物技术研究所提供)；蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)，每克不低于100亿菌落形成单位，(由沧州旺发生物技术研究所提供)；安琪牌啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，每克不低于50亿菌落形成单位，(购自安琪酵母股份有限公司)。
实施例1
中草药刺五加提取物：40g/吨日粮
乳酸菌(Lactobacillus)：44.8g/吨日粮；
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)：41.6g/吨日粮；
蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)：48g/吨日粮；
啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)25.6g/吨日粮。
实例
犊牛从出生5天至哺乳21天结束饲喂加有添加剂的日粮，合生元在日粮中的添加量为200mg/kg混合，日喂三次。
实验
选用同一奶牛场健康的青年荷斯坦奶牛所产的、且要求其胎次相同、健康状况良好的犊牛18头，按出生的时间顺序分为3组，每组6头犊牛，分别为试验组I、试验组II、试验组III。在犊牛5-21日龄时，试验组I不添加任何添加剂；试验组II添加益生素；试试验组III添加的合生元。每组采食相同的牛奶和精料补充料。常规哺乳试验组I与试验组II的犊牛：22-40日龄，牛奶6kg，犊牛料200g；40-50日龄，牛奶5kg，犊牛料400g；50-60日龄，牛奶4kg，犊牛料600g；60-90日龄，牛奶3kg，犊牛料800g。早期断奶试验组III的犊牛：22-28日龄，牛奶3.5kg，犊牛料700g；日龄29-35，牛奶2.5kg，犊牛料800g；36-40日龄，牛奶1.5kg，犊牛料900g，40日龄以后，牛奶1.0kg，犊牛料1000g。
表1合生元对哺乳犊牛腹泻指数的影响
| 组别 | 样本数 | 腹泻指数(％) |
| 试验组I | 6 | 12.3 |
| 试验组II | 6 | 5.6 |
| 试验组III | 6 | 2.4 |
表2合生元对哺乳犊牛血清总蛋白的影响(g/L)
| 血清总蛋白(g/L) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 5日龄血清总蛋白含量 | 47.44±0.69a | 47.66±1.19a | 47.91±1.50a |
| 14日龄血清总蛋白含量 | 51.69±0.91a | 52.29±1.23a | 52.40±1.56a |
| 21日龄血清总蛋白含量 | 52.72±0.55a | 53.07±1.19ab | 56.60±1.07b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表3合生元对哺乳犊牛血清白蛋白的影响
| 血清白蛋白含量(g/L) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 5日龄血清白蛋白含量 | 31.54±1.54a | 31.15±0.76a | 31.38±0.63a |
| 14日龄血清白蛋白含量 | 31.12±1.62a | 31.41±0.77a | 31.97±1.46a |
| 21日龄血清白蛋白含量 | 32.29±0.90a | 32.21±0.73a | 32.42±1.03a |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表4合生元对哺乳犊牛抗氧化能力的影响
| 血浆T-AOC(U/ml) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 5日龄T-AOC | 10.43±1.01a | 10.45±0.63a | 10.34±0.72a |
| 14日龄T-AOC | 9.85±0.52a | 9.96±0.80a | 12.16±0.73b |
| 21日龄T-AOC | 9.87±0.56a | 9.51±0.86a | 12.47±0.69b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。。
表5合生元对犊牛血浆IgG含量的影响
| 血清中IgG含量(ng/ml) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 5日龄IgG含量 | 35.17±1.72a | 35.07±0.98a | 35.23±1.46aa |
| 14日龄IgG含量 | 52.52±2.17a | 56.74±1.06ab | 59.65±2.17b |
| 21日龄IgG含量 | 73.46±1.28a | 80.16±1.06a | 89.17±4.16b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表6合生元对犊牛血浆IgA含量的影响
| 血清中IgA含量(ng/ml) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 5日龄IgA含量 | 4.27±0.61 | 4.31±0.51 | 4.30±1.46 |
| 14日龄IgA含量 | 4.12±0.61 | 4.60±0.97 | 4.86±0.22 |
| 21日龄IgA含量 | 4.28±0.53 | 4.76±1.17 | 5.23±0.79 |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表7早期断乳对犊牛体重的影响
| 体重(kg) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 60日龄体重 | 68.50±3.19a | 72.33±3.16a | 70.28±2.63a |
| 90日龄体重 | 85.07±2.69a | 89.67±1.13b | 90.38±2.20b |
| 180日龄体重 | 141.67±5.46a | 152.16±5.42ab | 158.50±6.23b |
| 60日龄～90日龄日增重 | 0.552±0.067a | 0.578±0.072ab | 0.670±0.082b |
| 91日龄～180日龄日增重 | 0.629±0.113a | 0.694±0.108ab | 0.756±0.112b |
| 试验期平均日增重 | 0.609±0.088a | 0.648±0.092ab | 0.734±0.096b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表8早期断乳对犊牛体高的影响
| 体高(cm) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 60日龄体高 | 85.31±2.27a | 86.01±2.61a | 85.81±1.23a |
| 90日龄体高 | 88.17±2.28a | 89.42±2.26a | 89.39±1.46a |
| 180日龄体高 | 99.87±2.19a | 100.33±2.31a | 101.03±1.46a |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表9早期断乳对犊牛体直长的影响
| 体直长(cm) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 60日龄体直长 | 73.91±1.77a | 77.91±1.85b | 77.85±2.78b |
| 90日龄体直长 | 80.34±1.43a | 85.85±2.12a | 86.31±2.03a |
| 180日龄体直长 | 102.43±5.13a | 106.75±5.64b | 106.55±3.55b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表10早期断乳对犊牛斜体长的影响
| 斜体长(cm) | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 60日龄斜体长 | 79.65±1.23a | 83.28±1.77a | 83.11±1.47a |
| 90日龄斜体长 | 86.68±3.04a | 90.35±1.63b | 91.82±2.38a |
| 180日龄斜体长 | 108.37±5.11a | 112.70±5.06b | 113.17±3.73b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
表11早期断乳对犊牛胸围的影响
| 胸围 | 试验组I | 试验组II | 试验组III |
| 60日龄胸围 | 92.17±1.16a | 94.17±1.23a | 95.23±1.20a |
| 90日龄胸围 | 98.82±1.17a | 102.17±2.23ab | 103.17±2.28b |
| 180日龄胸围 | 115.36±6.02a | 120.67±5.26ab | 124.85±6.12b |
注：同行每列肩标不同大写字母为差异极显著(p<0.01)，不同小写字母为差异显著(p<0.05)，相同字母为差异不显著(p>0.05)。
上述结果表明合生元对哺乳提高犊牛机体抗氧化能力，增强血清总蛋白、IgG、IgA的含量，减少早期断奶应激，保证犊牛健康生长发育方面发挥重要作用。
Claims (5)
1.一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，其特征在于由中草药刺五加提取物与可饲用微生物复合而成，二者的质量比为1～1.5∶3.5～4。
2.根据权利要求1所述的一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，其特征在于中草药刺五加提取物与可饲用微生物的质量比为1∶4。
3.根据权利要求1所述的一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，其特征在于其中刺五加提取物的制备方法，按照下述步骤进行：将五加科植物刺五加的干燥根及根茎，清洗，干燥，粉碎，10倍质量的水，加热沸腾提取三次，每次2小时，合并三次提取液，浓缩蒸发水至比重d＝1.20的浸膏，静置放凉，浸膏加入乙醇搅拌，静置沉淀，离心沉淀物，沉淀物继续加入乙醇搅拌，静置离心后，去除蛋白质，粘液质类成分，干燥为棕黄色粉末。
4.根据权利要求1所述的一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，其特征在于其中所述的可饲用微生物由下列质量份数比例微生物的混合而成：乳酸菌(Lactobacillus)∶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)∶蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)∶啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)＝25～30∶25～30∶25～30∶15～25。
5.根据权利要求4所述的一种奶牛哺乳期用饲料添加剂，其特征在于由下列质量份数比例微生物的混合而成：乳酸菌(Lactobacillus)∶枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)∶蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)∶啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)＝44.8∶41.6∶48∶25.6。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140702 |