CN110036987B - 利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法 - Google Patents

利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法 Download PDF

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    • A23K50/90—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for insects, e.g. bees or silkworms

Abstract

本发明公开了一种利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，包括以下步骤：S1、白蚁捕捉；S2、室内养殖；S3、食料配制；S4、初期单腔巢菌圃培育；S5、菌种培育；S6、单腔巢菌圃扩大培育；S7、野外回归种植，本发明能有效提高鸡枞菌培育的成功率，以期望克服现有技术中所存在的问题。

Description

利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法。
背景技术
鸡枞菌是一种珍贵的野生食用菌，鸡枞菌是珍贵野生食用菌之一，其肉质肥厚，质细丝白，味道鲜甜香脆，清香鲜美，营养丰富，含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌不仅是具有丰富的营养价值，同时也具有很高的药用价值，具有益胃、清神、治痔及降血脂等作用，还具有养血润燥、健脾和胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症，是我国传统的药用真菌之一。
鸡枞菌和绝大多数野生菌类的生长机理有极大差异，生理特性很特殊，鸡枞菌在长期的进化过程中逐渐和白蚁进化为共生生态系统，鸡枞菌依赖白蚁为其营造菌圃，菌圃也为白蚁生存提供了其需要的多种营养成分。因此白蚁的养殖对鸡枞菌的栽培尤为重要，在现有技术中，蚁巢成活率较低，使其很难培育出菌圃，进而导致人工培育出鸡枞菌的成功率较低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，能有效提高鸡枞菌培育的成功率，以期望克服背景技术中所述的问题。
为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：
利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，包括以下步骤：
S1、白蚁捕捉：将婚飞时的黑翅土白蚁脱翅后捕捉到初期培养的塑料盒内，塑料盒内的白蚁为2雌2雄或2雌1雄；
S2、室内养殖：将装有白蚁的塑料盒移入培养室内，培养室内温度保持为20℃-28℃之间；
S3、食料配制：将捂熟的蕨叶、禾本科杂草、捂熟的樟树叶和桉树叶用打粉机打成粉，并加入少量纯净水搅拌均匀；
S4、初期单腔巢菌圃培育:白蚁配对成功后，4-5天开始产卵，在此期间，室内温度控制在20℃-28℃，经过38—44天后卵孵化，初代工蚁出现，这时在塑料盒中加入适量的食料和鸡枞菌培养基上长出小白球，以供工蚁取食来喂养蚁群；
S5、菌种培育：选择肉厚肥硕的鸡枞菌，在实验室超净工作台上，用75％的酒精消毒后，从菌盖和菌柄处取下0.5x0.5cm大小的鸡枞菌组织接种到灭好菌的鸡枞菌培育基上，放入培养箱中暗培养，温度控制在22℃—25℃之间，当鸡枞菌培养基上长出小白球后，将培养基上长出小白球用刀片切下一小片，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食；
S6、单腔巢菌圃扩大培育：工蚁在塑料盒内外出取食放入的鸡枞菌菌种后，就会在蚁巢内形成网状结构的小菌圃，当有小菌圃出现后，把形成菌圃的蚁巢倒扣在尺寸较大的专用塑料盒中进行换盒饲养；
S7、野外回归种植：有菌圃的白蚁巢在专用塑料盒内养殖10-11个月后把蚁巢移植到野外回归种植，野外种植时，在地面上挖好深度达80cm的坑后将直径6—10cm，长1.2米的桉树或香樟树木树干部分垂直立于坑中并进行初次回填，初次回填50cm后，放入带有菌圃的专用塑料盒并进行二次回填至水平面。
进一步的，步骤S2中室内养殖的温度为25℃。
进一步的，步骤S1中塑料盒内装有土壤，土壤经过高压灭菌或者蒸气消毒灭菌处理，且土壤的含水量为25％-35％。
进一步的，步骤S3所述的食料中各个组分所占的配比是：捂熟的蕨叶50％、禾本科杂草30％、捂熟的樟树叶10％、桉树叶10％。
进一步的，步骤S4所述的初代工蚁出现外出取食时，要将S5中鸡枞菌培养基上长出的小白球从培养基上用刀片切下一小片，放入塑料盒内供白蚁取食；提高形成菌圃的几率。
进一步的，步骤S5中每1升鸡枞菌培育基质中所含的配方有：马铃薯200g、蛋白胨2-5g、酵母粉2-3g、甘氨酸0.001-0.003g、丝氨酸0.001-0.003g、谷氨酸0.001-0.003g、硝酸铵0.3-0.5g、硫酸镁0.2-0.3g、磷酸二氢钾0.5-1g、硫酸亚铁0.01-0.02g、EDTA0.02-0.04g、蚁巢物8-10g、链霉素0.002-0.004g、葡萄糖20-25g、琼脂粉5-10g。
进一步的，步骤S6中在换用专用塑料盒前，需在盒中放放入一层灭过菌的土，土层厚度为0.8-1.4cm，换盒后加入配制食料继续饲养。
进一步的，步骤S7中在放入带有菌圃的专用塑料盒之前，需对专用塑料盒底部进行开孔，并在专用塑料盒周边放入一些配制饲养，待二次回填后浇透水并在上面盖上杂草或树枝。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明养殖白蚁过程中所需土壤都经过杀菌处理，使其能杀死土壤中的杂草种子、虫卵和真菌，避免养殖过程中使得白蚁感染死亡，保持合适的土壤的湿度和温度，以利于白蚁脱翅成虫产卵和发育，从而提高白蚁的繁殖力和成活率，白蚁食料均以白蚁的生活习性进行配制，能为白蚁提供必要的营养物质，鸡枞菌培养基同样进行消毒处理且培育基中富含大量的营养素以利于鸡枞菌的接种和菌丝生长，鸡枞菌培养基上长出小白球后，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食，提高了白蚁巢形成菌圃几率；有菌圃的白蚁巢培育一段时间后进行野外回归种植，充分利用林地资源培育鸡枞菌，白蚁巢在地下，地表还能种植作物，增加林地单位面积利用率，为林下经济发展新模式，获得较好经济效益。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
本发明提供了一种利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，包括以下步骤：
S1、白蚁捕捉：将婚飞时的黑翅土白蚁脱翅后捕捉到初期培养的塑料盒内，塑料盒内装有土壤，土壤经过高压灭菌或者蒸气消毒灭菌处理，且土壤的含水量为25％。塑料盒内的白蚁为2雌2雄或2雌1雄；
S2、室内养殖：将装有白蚁的塑料盒移入室内，保持室内温度为20℃；
S3、食料配制：将捂熟的蕨叶、禾本科杂草、捂熟的樟树叶和桉树叶用打粉机打成粉，优选的，食料中各个组分所占的配比是：捂熟的蕨叶50％、禾本科杂草30％、捂熟的樟树叶10％、桉树叶10％，并加入少量纯净水搅拌均匀；
S4、初期单腔巢菌圃培育:白蚁配对成功后，4-5天开始产卵，在此期间，室内温度控制在25℃，待第一批卵孵化成工蚁后，在塑料盒中加入适量的食料，以供工蚁取食，同时，放入鸡枞菌培养基上长出的小白球后，供白蚁取食；
S5、菌种培育：选择肉厚肥硕的鸡枞菌，在实验室超净工作台上，用75％的酒精消毒后，从菌盖和菌柄处取下0.5x0.5cm大小的鸡枞菌组织接种到灭好菌的鸡枞菌培育基上，放入培养箱中暗培养，温度控制在22℃，当鸡枞菌培养基上长出小白球后，将培养基上长出小白球用刀片切下一小片，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食，在此步骤中，每1升鸡枞菌培养基中所含的配方有：马铃薯200g、蛋白胨2g、酵母粉2g、甘氨酸0.001g、丝氨酸0.001g、谷氨酸0.001g、硝酸铵0.3g、硫酸镁0.2g、磷酸二氢钾0.5g、硫酸亚铁0.01g、EDTA0.02g、蚁巢物8g、链霉素0.002g、葡萄糖20g、琼脂粉5g。
S6、单腔巢菌圃扩大培育：工蚁在塑料盒内外出取食放入的鸡枞菌菌种后，就会在蚁巢内形成网状结构的小菌圃，当有小菌圃出现后，把形成菌圃的蚁巢倒扣在尺寸较大的专用塑料盒中进行换盒饲养，在换用专用塑料盒前，需在盒中放放入一层灭过菌的土，土层厚度为0.8cm，换盒后加入配制食料继续饲养；
S7、野外回归种植：有菌圃的白蚁巢养殖10-11个月后把蚁巢移植到野外回归种植，野外种植时，在地面上挖好深度达80cm的坑后将直径6cm，长1.2米的桉树或香樟树木树干部分垂直立于坑中并进行初次回填，初次回填50cm后，放入带有菌圃的专用塑料盒并进行二次回填至水平面。
实施例2：
本发明提供了一种利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，包括以下步骤：
S1、白蚁捕捉：将婚飞时的黑翅土白蚁脱翅后捕捉到初期培养的塑料盒内，塑料盒内装有土壤，土壤经过高压灭菌或者蒸气消毒灭菌处理，以杀灭土壤中的杂草种子、虫卵和真菌，使其在养殖过程中避免感染死亡，且土壤的含水量为30％，塑料盒内的白蚁为2雌2雄或2雌1雄；
S2、室内养殖：将装有白蚁的塑料盒移入室内，保持室内温度为25℃，在此温度范围内以利于白蚁的产卵、发育；
S3、食料配制：由于白蚁对对自然食料有一定的选择性，喜食含糖份，有香气，木纤维丰富的物质，在野外侵食生活植物按树、樟树的皮和根，因此在配制食料是，将捂熟的蕨叶、禾本科杂草、捂熟的樟树叶和桉树叶用打粉机打成粉，优选的，食料中各个组分所占的配比是：捂熟的蕨叶50％、禾本科杂草30％、捂熟的樟树叶10％、桉树叶10％，并加入少量纯净水搅拌均匀；
S4、初期单腔巢菌圃培育:白蚁配对成功后，4-5天开始产卵，在此期间，室内温度控制在26℃，通过控制温度，使其提高白蚁产卵量和繁殖力，在孵化出的幼蚁初期不外出取食，通过蚁王、蚁后喂养幼蚁，三龄后开始外出取食，这时要在塑料盒中加入适量的食料，以供工蚁取食，使其将食料带回蚁巢，供蚁群食用。同时，放入鸡枞菌培养基上长出的小白球后，供白蚁取食；
S5、菌种培育：选择肉厚肥硕的鸡枞菌，在实验室超净工作台上，用75％的酒精消毒后，从菌盖和菌柄处取下0.5x0.5cm大小的鸡枞菌组织接种到灭好菌的鸡枞菌培养基上，放入培养箱中暗培养，温度控制在23.5℃，当鸡枞菌培养基上长出小白球后，将培养基上长出小白球用刀片切下一小片，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食，在这里通过，通过菌种是否被泥被覆盖来判断白蚁是否取食，如果放入的菌种被白蚁用泥被覆盖，说明已经取食；若第二天检查没有泥被覆盖，则要取出放入新的菌种。在此步骤中，每1升鸡枞菌培养基中所含的配方有：马铃薯200g、蛋白胨3.5g、酵母粉2.5g、甘氨酸0.002g、丝氨酸0.002g、谷氨酸0.002g、硝酸铵0.4g、硫酸镁0.25g、磷酸二氢钾0.8g、硫酸亚铁0.015g、EDTA0.03g、蚁巢物9g、链霉素0.003g、葡萄糖23g、琼脂粉8g，培养基中富含大量的营养素以利于菌中的生长。
S6、单腔巢菌圃扩大培育：工蚁在塑料盒内外出取食放入的鸡枞菌菌种成功后，就会在蚁巢内形成网状结构的小菌圃，当有小菌圃出现后，把形成菌圃的蚁巢倒扣在尺寸较大的专用塑料盒中进行换盒饲养，在倒扣时，不能破坏蚁巢菌圃，在换用专用塑料盒前，需在盒中放入一层灭过菌的土，土层厚度为1.1cm，换盒后加入配制食料继续饲养，如果配制食料发霉要取出，从新放入新的配制食料；
S7、野外回归种植：有菌圃的白蚁巢养殖10-11个月后把蚁巢移植到野外回归种植，野外种植时，在地面上挖好深度达80cm的坑后将直径8cm、长1.2米的桉树或香樟树木树干部分垂直立于坑中并进行初次回填，优选的初次回填的深度为50cm左右，初次回填好后放入带有菌圃的专用塑料盒并进行二次回填至水平面，在放入带有菌圃的专用塑料盒之前，需对专用塑料盒底部进行开孔，这样白蚁才能出去，种群才能繁殖扩大。并在专用塑料盒周边放入一些配制食料，待二次回填后浇透水并在上面盖上杂草或树枝。
实施例3
本发明提供了一种利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，包括以下步骤：
S1、白蚁捕捉：将婚飞时的黑翅土白蚁脱翅后捕捉到初期培养的塑料盒内，塑料盒内装有土壤，土壤经过高压灭菌或者蒸气消毒灭菌处理，以杀灭土壤中的杂草种子、虫卵和真菌，使其在养殖过程中避免感染死亡，且土壤的含水量为35％。塑料盒内的白蚁为2雌2雄或2雌1雄；
S2、室内养殖：将装有白蚁的塑料盒移入室内，保持室内温度为26℃，在此温度范围内以利于白蚁的产卵、发育；
S3、食料配制：由于白蚁对对自然食料有一定的选择性，喜食含糖份，有香气，木纤维丰富的物质，在野外侵食生活植物按树、樟树的皮和根，因此在配制食料是，将捂熟的蕨叶、禾本科杂草、捂熟的樟树叶和桉树叶用打粉机打成粉，优选的，食料中各个组分所占的配比是：捂熟的蕨叶50％、禾本科杂草30％、捂熟的樟树叶10％、桉树叶10％，喂食时加入少量纯净水搅拌均匀；
S4、初期单腔巢菌圃培育:白蚁配对成功后，4-5天开始产卵，在此期间，室内温度控制在28℃，通过控制温度，使其提高白蚁产卵量和繁殖力，在孵化出的幼蚁初期不外出取食，通过蚁王蚁后来喂养幼蚁。当有外出取食的工蚁后要在塑料盒中加入适量的食料，以供工蚁取食，并把食料带回蚁巢，供蚁群食用。同时，放入鸡枞菌培养基上长出的小白球后，供白蚁取食；
S5、菌种培育：选择肉厚肥硕的鸡枞菌，在实验室超净工作台上，用75％的酒精消毒后，从菌盖和菌柄处取下0.5x0.5cm大小的鸡枞菌组织接种到灭好菌的鸡枞菌培养基上，放入培养箱中暗培养，温度控制在25℃，当鸡枞菌培养基上长出小白球后，将培养基上长出小白球用刀片切下一小片，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食，在这里通过，通过菌种是否被覆盖来判断白蚁是否取食，如果放入的菌种被白蚁用泥被覆盖，说明已经取食；若第二天检查没有泥被覆盖，则要取出放入新的菌种。在此步骤中，每1升鸡枞菌培养基质中所含的配方有：马铃薯200g、蛋白胨5g、酵母粉3g、甘氨酸0.003g、丝氨酸0.003g、谷氨酸0.003g、硝酸铵0.5g、硫酸镁0.3g、磷酸二氢钾1g、硫酸亚铁0.02g、EDTA0.04g、蚁巢物10g、链霉素0.004g、葡萄糖25g、琼脂粉10g，培养基中富含大量的营养素以利于菌中的生长。
S6、单腔巢菌圃扩大培育：工蚁在塑料盒内外出取食放入的鸡枞菌菌种成功后，就会在蚁巢内形成网状结构的小菌圃，当有小菌圃出现后，把形成菌圃的蚁巢倒扣在尺寸较大的专用塑料盒中进行换盒饲养，在倒扣时，不能破坏蚁巢菌圃，在换用专用塑料盒前，需在盒中放放入一层灭过菌的土，土层厚度为1.4cm，换盒后加入配制食料继续饲养，如果配制食料发霉要取出，从新放入新的配制食料；
S7、野外回归种植：有菌圃的白蚁巢养殖10-11个月后把蚁巢移植到野外回归种植，野外种植时，在地面上挖好深度达80cm的坑后将直径10cm、长1.2米的桉树或香樟树木树干部分垂直立于坑中并进行初次回填，优选的初次回填的深度为50cm左右，初次回填好后放入带有菌圃的专用塑料盒并进行二次回填至水平面，在放入带有菌圃的专用塑料盒之前，需对专用塑料盒底部进行开孔，这样白蚁才能出去，种群才能繁殖扩大。并在专用塑料盒周边周边放入一些配制食料，待二次回填后浇透水并在上面盖上杂草或树枝。
此外还有另一种实施方式，待有菌圃的白蚁巢养殖10-11个月后把蚁巢移植到大整理箱或者大塑料筒内。先在大整理箱或者大塑料筒内放入纯沙壤红土或纯沙壤黄土，装满后把用专用塑料盒养殖底部开孔并埋入大整理箱或者大塑料筒内，埋入深度为塑料盒2/3，浇透水。在塑料盒周边放入一些捂熟蕨叶、杂草、桉树叶、皮和香樟树叶、皮，也可在周边放入配制食料饲养，此实施方式不仅可为后期培育鸡枞菌做准备，也可为饲养穿山甲提供食料。
在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”、“优选实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本发明的范围内。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开的权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件或布局进行多种变形和改进。除了对组成部件或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims (8)

1.利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、白蚁捕捉：将婚飞时的黑翅土白蚁脱翅后捕捉到初期培养的塑料盒内，塑料盒内的白蚁为2雌2雄或2雌1雄；
S2、室内养殖：将装有白蚁的塑料盒移入培养室内，培养室内温度保持为20℃-28℃之间；
S3、食料配制：将捂熟的蕨叶、禾本科杂草、捂熟的樟树叶和桉树叶用打粉机打成粉，并加入少量纯净水搅拌均匀；
S4、初期单腔巢菌圃培育:白蚁配对成功后，4-5天开始产卵，在此期间，室内温度控制在20℃-28℃，经过38—44天后卵孵化，初代工蚁出现，这时在塑料盒中加入适量的食料，以供工蚁取食来喂养蚁群；
S5、菌种培育：选择肉厚肥硕的鸡枞菌，在实验室超净工作台上，用75％的酒精消毒后，从菌盖和菌柄处取下0.5x0.5cm大小的鸡枞菌组织接种到灭好菌的鸡枞菌培育基上，放入培养箱中暗培养，温度控制在22℃—25℃之间，当鸡枞菌培养基上长出小白球后，将培养基上长出小白球用刀片切下一小片，放入已经有外出取食的白蚁塑料盒内，供白蚁取食；
S6、单腔巢菌圃扩大培育：工蚁在塑料盒内外出取食放入的鸡枞菌菌种后，就会在蚁巢内形成网状结构的小菌圃，当有小菌圃出现后，把形成菌圃的蚁巢倒扣在尺寸较大的专用塑料盒中进行换盒饲养；
S7、野外回归种植：有菌圃的白蚁巢在专用塑料盒内养殖10-11个月后把蚁巢移植到野外回归种植，野外种植时，在地面上挖好深度达80cm的坑后将直径6—10cm，长1.2米的桉树或香樟树木树干部分垂直立于坑中并进行初次回填，初次回填50cm后，放入带有菌圃的专用塑料盒并进行二次回填至水平面。
2.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于：步骤S2中室内养殖的温度为25℃。
3.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于，步骤S1中塑料盒内装有土壤，土壤经过高压灭菌或者蒸气消毒灭菌处理，且土壤的含水量为25％-35％。
4.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于，步骤S3所述的食料中各个组分所占的配比是：捂熟的蕨叶50％、禾本科杂草30％、捂熟的樟树叶10％、桉树叶10％。
5.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于，
步骤S4所述的初代工蚁出现外出取食时，要将S5中鸡枞菌培养基上长出的小白球从培养基上用刀片切下一小片，放入塑料盒内供白蚁取食,提高形成菌圃的几率。
6.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于：步骤S5中每1升鸡枞菌培育基质中所含的配方有：马铃薯200g、蛋白胨2-5g、酵母粉2-3g、甘氨酸0.001-0.003g、丝氨酸0.001-0.003g、谷氨酸0.001-0.003g、硝酸铵0.3-0.5g、硫酸镁0.2-0.3g、磷酸二氢钾0.5-1g、硫酸亚铁0.01-0.02g、EDTA0.02-0.04g、蚁巢物8-10g、链霉素0.002-0.004g、葡萄糖20-25g、琼脂粉5-10g。
7.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于：步骤S6中在换用专用塑料盒前，需在盒中放放入一层灭过菌的土，土层厚度为0.8-1.4cm，换盒后加入配制食料继续饲养。
8.根据权利要求1所述的利用人工培育蚁巢菌圃栽培鸡枞菌的方法，其特征在于：步骤S7中在放入带有菌圃的专用塑料盒之前，需对专用塑料盒底部进行开孔，并在专用塑料盒周边放入一些配制食料，待二次回填后浇透水并在上面盖上杂草或树枝。
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