CN110025501B - 用于皮肤补充水分的组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种用于皮肤补充水分的组合物及其制备方法和应用。该组合物包括发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液；所述发酵胶原浓缩液由包括水解胶原蛋白粉、水果提取物、低聚果糖以及中药提取物的原料经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全即得；所述水果提取物包括苹果提取物，所述中药提取物包括鱼腥草提取物；所述乳酸发酵原液由包括糖和脱脂乳粉的原料经副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液发酵至糖分消耗完全即得。本发明提供的包括由特定原料和工艺得到的发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液的组合物具有较长时间的补水效果。

Description

用于皮肤补充水分的组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及日用化妆品技术领域，更具体地，涉及一种用于皮肤补充水分的组合物及其制备方法和应用。
背景技术
皮肤是人体的天然外衣，一般由外至内分为表皮、真皮和皮下组织三大部分，而表皮又分为角质层、透明层、颗粒层、棘层及基底层。皮肤是覆盖在人体表面的最大器官，由于直接与外界环境接触，受到氧化、干燥、紫外线等因素的刺激，非常容易受到伤害。皮肤缺水会影响皮肤的弹性，出现细纹、色斑等皮肤问题。缺水的皮肤不但使整体肤感大大降低，而且老旧角质的代谢也会变异常。
现有技术中有较多的补水护肤品或化妆品，但其保湿效果不理想，又或是现有的补水护肤品中的某些成分会较严重的影响皮肤的屏障功能，现有的补水组合物并不能真正实现在不影响皮肤原有功能的情况下也具有很好保水和补水效果。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种用于皮肤补充水分的组合物，该组合物包括发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液；
所述发酵胶原浓缩液由包括水解胶原蛋白粉、水果提取物、低聚果糖以及中药提取物的原料经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全即得；所述水果提取物包括苹果提取物，所述中药提取物包括鱼腥草提取物；
所述乳酸发酵原液由包括糖和脱脂乳粉的原料经副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液发酵至糖分消耗完全即得。
本发明提供的包括由特定原料和工艺得到的发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液的组合物具有较长时间的补水效果。
在本发明一个优选实施方式中，所述发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液的质量比为(1～10):1，优选为(2～5):1，进一步优选为(2～3):1。
在本发明一个优选实施方式中，水果提取物还包括血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝、黑加仑中一种或多种的提取物，优选包括血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物，进一步优选地是，苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑各自提取物的用量相同。
在本发明一个优选实施方式中，所述中药提取物还包括黄精、生莱菔子、瓜蒌子、葛根中的一种或多种的提取物，优选包括黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物，进一步优选地是，黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根各自提取物的用量相同。
在本发明一个优选实施方式中，以重量份计，所述发酵胶原浓缩液中的原料包括5～20份水解胶原蛋白粉、12～30份水果提取物、8～20份低聚果糖和10～25份中药提取物，进一步优选地是，所述发酵胶原浓缩液中的原料包括6～10份水解胶原蛋白粉、15～20份水果提取物、10～15份低聚果糖和12～18份中药提取物。
在本发明中，重量份可以是μg、mg、g、kg等本领域公知的重量单位，也可以是其倍数，如1/10、1/100、10倍、100倍等。
在本发明一个优选实施方式中，所述醋酸菌的保藏编号为CCTCC NO:M 2018371。菌种保藏信息：分类命名为醋酸菌Acetobacter sp.佰嘉康Probiomplex SA-9型，保藏编号为CCTCC NO:M 2018371，于2018年06月15日保藏于中国典型培养物保藏中心。
在本发明一个优选实施方式中，所述酵母菌的保藏编号为CCTCC NO:M 2018351。菌种保藏信息：分类命名为酵母菌Saccharomyces cerevisiae佰嘉康Probiomplex SA-12型，保藏编号为CCTCC NO:M 2018351，于2018年06月06日保藏于中国典型培养物保藏中心。
在本发明一个优选实施方式中，所述醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的3～10％，所述混合菌液中活菌浓度为(1～9)×1010cfu/g。进一步优选地是，所述醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的5～7％，所述混合菌液中活菌浓度为(5～6)×1010cfu/g。
在本发明一个优选实施方式中，所述醋酸菌、乳酸菌、酵母菌的用量比为(1～3):(1～3):1，优选为1:1:1。
在本发明一个优选实施方式中，所述发酵胶原浓缩液中发酵条件为30～35℃，发酵至原料中的糖分消耗完全，将发酵得到的混合溶液进行浓缩至固形物为8，即得。
在本发明一个优选实施方式中，发酵胶原浓缩液的制备中，原料由水解胶原蛋白粉、水果提取物、低聚果糖和中药提取物组成，其中，水果提取物由苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成，中药提取物由鱼腥草、黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成，混合菌液中的菌种由醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌组成。
在本发明一个优选实施方式中，所述乳酸发酵原液中糖和脱脂乳粉的质量比为1:(1～10)，优选为1:(2～4)。
在本发明一个优选实施方式中，所述乳酸发酵原液的混合菌液中还包括嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌；所述副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的用量优选相同。
其中，所述副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液的接种量为包括糖和脱脂乳粉的原料的2～10％，优选为5～8％。
其中，混合菌液中活菌浓度为(1～9)×1010cfu/g，优选为(5～6)×1010cfu/g。
其中，在乳酸发酵原液的制备中，发酵的温度为30～35℃。发酵完成后可以根据要求选择灭菌、破乳和调酸。灭菌可以选择在95℃下灭菌300s。其中，乳酸发酵原液的制备线路可以为脱脂乳粉、糖→溶解→预热→灭菌→冷却→接种→发酵→破乳→调酸。
在本发明一个优选实施方式中，所述乳酸发酵原液的制备中，原料由糖和脱脂乳粉组成。混合菌液中的菌株由副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成。
可以将本发明的组合物与其它活性成分相互配合，也可以将本发明的组合物作为药物的有效成分与其它赋形剂(药物载体)配合，经常规方法制备成药学上各种常见剂型。
本发明的另一目的在于提供上述组合物的制备方法，该制备方法包括如下步骤：
1)将包括水解胶原蛋白粉、水果提取物、低聚果糖以及中药提取物的原料经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；所述水果提取物包括苹果提取物，所述中药提取物包括鱼腥草提取物；
2)将包括糖和脱脂乳粉的原料混合灭菌，接种副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液，培养至糖分消耗完全，得到乳酸发酵原液；
3)将所述发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液混合得到所述组合物。
其中，每一步骤的优选请参考上述内容，此处不再赘述。
在本发明一个优选实施方式中，该制备方法包括如下步骤：
1)将5～20重量份水解胶原蛋白粉、12～30重量份水果提取物、8～20低聚果糖以及10～25重量份中药提取物的原料经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
其中，水果提取物由苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成；中药提取物由鱼腥草黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成；所述醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的3～10％，所述混合菌液中活菌浓度为(1～9)×1010cfu/g；
2)将糖和脱脂乳粉的原料混合灭菌，接种副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的混合菌液，接种量为原料的2～10％，培养至糖分消耗完全，得到乳酸发酵原液；其中，糖和脱脂乳粉的质量比为1:(1～10)；
3)将所述发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为(1～10):1混合得到所述组合物。
本发明第三目的在于提供上述组合物在制备用于皮肤补水类护肤品或化妆品或药品中的应用。
其中，皮肤优选为人的皮肤。
本发明使用由特定原料和工艺得到的发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液的组合物具有较长时间的补水和保水效果，该组合物对不影响皮肤的屏障功能。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
若未特别指明，实施例中所用技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段，所用原料均为市售商品。
实施例1
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料6重量份水解胶原蛋白粉、15重量份水果提取物(由相同用量的苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成)、10重量份低聚果糖、12重量份中药提取物(由相同用量的鱼腥草、黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成)混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液进行发酵，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的5％，混合菌液中活菌浓度为6×1010cfu/g，发酵温度为30℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将5重量份糖和10重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的5％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为2:1混合得到本实施例的组合物。
实施例2
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料10重量份水解胶原蛋白粉、20重量份水果提取物(由相同用量的苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成)、15重量份低聚果糖、18重量份中药提取物(由相同用量的鱼腥草、黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成)混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液进行发酵，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的7％，混合菌液中活菌浓度为5×1010cfu/g，发酵温度为35℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将10重量份糖和20重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的8％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为3:1混合得到本实施例的组合物。
实施例3
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料20重量份水解胶原蛋白粉、30重量份水果提取物(由相同用量的苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成)、20重量份低聚果糖、25重量份中药提取物(由相同用量的鱼腥草、黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成)混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液进行发酵，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的10％，混合菌液中活菌浓度为9×1010cfu/g，发酵温度为30℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将5重量份糖和50重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的10％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为10:1混合得到本实施例的组合物。
实施例4
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料5重量份水解胶原蛋白粉、12重量份水果提取物(由相同用量的苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成)、8重量份低聚果糖、10重量份中药提取物(由相同用量的鱼腥、草黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成)混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液进行发酵，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的3％，混合菌液中活菌浓度为1×1010cfu/g，发酵温度为30℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将5重量份糖和5重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的3％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为1:1混合得到本实施例的组合物。
实施例5
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料6重量份水解胶原蛋白粉、15重量份苹果提取物、10重量份低聚果糖、12重量份鱼腥草提取物混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液进行发酵，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的5％，混合菌液中活菌浓度为6×1010cfu/g，发酵温度为30℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将5重量份糖和10重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和保加利亚乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的5％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为2:1混合得到本实施例的组合物。
实施例6
本实施例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料10重量份水解胶原蛋白粉、20重量份水果提取物(由相同用量的苹果、血橙、蓝莓和蔓越莓的提取物组成)、15重量份低聚果糖、18重量份中药提取物(由相同用量的鱼腥草、黄精和生莱菔子的提取物组成)混合，用醋酸菌(保藏编号为CCTCC NO:M2018371)、乳酸菌(市售)以及酵母菌(保藏编号为CCTCC NO:M 2018351)混合菌液，醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的7％，混合菌液中活菌浓度为5×1010cfu/g，发酵温度为35℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将10重量份糖和20重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的8％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为3:1混合得到本实施例的组合物。
对比例1
本对比例提供了一种用于皮肤补水的组合物，制备方法如下：
1)将原料6重量份水解胶原蛋白粉、15重量份红石榴提取物、25重量份低聚果糖、30重量份葛根提取物混合，用市售乳酸菌和市售酵母菌混合菌液进行发酵，乳酸菌和酵母菌混合菌液的接种量为原料的5％，混合菌液中活菌浓度为6×1010cfu/g，发酵温度为30℃，发酵至原料中糖分消耗完全为止，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8，得到发酵胶原浓缩液；
2)将10重量份糖和20重量份脱脂乳粉的原料混合灭菌得原料，将相同用量嗜热链球菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌组成的混合菌液接种到原料中，接种量为原料的5％，在30℃下培养至糖分消耗完全为止，得到乳酸发酵原液；
3)将发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液按质量比为2:1混合得到本对比例的组合物。
实验例
实施例1～6以及对比例1和对比例2(某市售补水精华)的毒理学试验
选择符合受试条件的志愿者，年龄在18～65岁，未患有不可控疾病或在试验区别不具有任何皮肤疾病或病情。取实验样品涂于志愿者手臂皮肤，使用皮肤水分测试仪Corneometer在施用后1、5、12和24h分别进行皮肤含水测试，每个样品施用于10位志愿者，最后取平均结果，结果如表1：
表1皮肤含水测试结果
Figure BDA0002057264840000101
其中，含水率增长值是指施用后的含水率－施用前的含水率值
如上表1所示，实施例1～6中得到的组合物有很好的保水效果且在12h内也具有较好的保湿效果。同时，实施例1～6的组合物在24h对手臂皮肤均无损伤。
最后，本发明的方法仅为较佳的实施方案，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于皮肤补充水分的组合物，其特征在于，包括发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液；
所述发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液的质量比为(2~5):1；
所述发酵胶原浓缩液由6重量份水解胶原蛋白粉、15重量份水果提取物、10重量份低聚果糖、12重量份中药提取物，在30~35℃下，经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全；将发酵得到的混合溶液进行浓缩至可溶性固形物占混合溶液的8%，即得；
所述水果提取物由相同用量的苹果、血橙、蓝莓、蔓越莓、沙棘、红葡萄、白葡萄、红石榴、菠萝和黑加仑的提取物组成；所述中药提取物由相同用量的鱼腥草、黄精、生莱菔子、瓜蒌子和葛根的提取物组成；所述醋酸菌的保藏编号为CCTCC NO: M 2018371；所述酵母菌的保藏编号为CCTCC NO: M 2018351；
所述醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的3~10%，所述混合菌液中活菌浓度为(1~9)×1010cfu/g；
所述乳酸发酵原液由包括糖和脱脂乳粉的原料，在30~35℃下，经副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液发酵至糖分消耗完全即得；
所述乳酸发酵原液中糖和脱脂乳粉的质量比为1:( 1~10)；副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液的接种量为包括糖和脱脂乳粉的原料的5~8%。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液的接种量为原料的5~7%，所述混合菌液中活菌浓度为(5~6)×1010cfu/g。
3.权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述乳酸发酵原液中糖和脱脂乳粉的质量比为1:( 1~4)。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述乳酸发酵原液的混合菌液中还包括嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌；
副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的用量相同。
5.权利要求1至4中任一项所述的组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1）将包括水解胶原蛋白粉、水果提取物、低聚果糖以及中药提取物的原料经醋酸菌、乳酸菌以及酵母菌混合菌液发酵至糖分消耗完全，将发酵后得到的混合溶液浓缩至固形物为8%，得到发酵胶原浓缩液；
2）将包括糖和脱脂乳粉的原料混合灭菌，接种副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌以及保加利亚乳杆菌混合菌液，培养至糖分消耗完全，得到乳酸发酵原液；
3）将所述发酵胶原浓缩液和乳酸发酵原液混合得到所述组合物。
6.权利要求1至4中任一项所述的组合物或权利要求5所述的制备方法在制备用于皮肤补水类护肤品或化妆品或药品中的应用。
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