CN110012926B - 一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，属于鲫鱼剔肉机技术领域，包括传动带、传动结构、凹槽、尾部固定钉、头部固定钉、切割器、抬升板、隔板、滑动槽、弧形凹槽、辅助环、圆环槽、固定板、电动机、传动架、转轴、传动架二和刀片，传动带左侧固定连接有传动结构，传动带顶部四周固定连接有凹槽，凹槽前端左右两侧活动连接有尾部固定钉，凹槽后侧左右两侧活动连接有头部固定钉，传动带一侧配套设置有切割器，切割器左侧底部前后两端固定连接有、抬升板，抬升板顶部中间固定连接有隔板，隔板左右两侧嵌套设置有滑动槽，滑动槽前后两侧嵌套设置有弧形凹槽，切割器左侧前后两端固定连接有辅助环。

Description

一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机

技术领域

本发明涉及鲫鱼加工技术领域，更具体的，涉及一种双侧剔肉机技术领域。

背景技术

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效，鲫鱼营养价值高肉质口感都较好在我国有大规模的养殖，各大养殖基地为了避免在鲫鱼上市的季节滞销，会将鲫鱼加工成冷冻产品从而增加储存时间以及更加利于运输，鲫鱼的加工需要通过人工将鲫鱼身两侧的可食用的鱼肉削下，然后在进过清洗消毒后进行真空包装从而销往各地，但是人工加工切削鲫鱼存在效率低下，且容易出现生产事故，从而降低了大规模加工鲫鱼的生产效率。

于是，发明人有鉴于此，秉持多年该相关行业丰富的设计开发及实际制作的经验，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，以解决上述背景技术中提出的现有的人工加工鲫鱼存在的效率低下，容易出现生产事故的问题

本发明双侧剔肉机的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，包括传动带、传动结构、凹槽、尾部固定钉、头部固定钉、切割器、抬升板、隔板、滑动槽、弧形凹槽、辅助环、圆环槽、固定板、电动机、传动架、转轴、传动架二和刀片，所述传动带左侧固定连接有传动结构，所述传动带顶部四周固定连接有凹槽，所述凹槽前端左右两侧活动连接有尾部固定钉，所述凹槽后侧左右两侧活动连接有头部固定钉，所述传动带一侧配套设置有切割器，所述切割器左侧底部前后两端固定连接有、抬升板，所述、抬升板顶部中间固定连接有隔板，所述隔板左右两侧嵌套设置有滑动槽，所述滑动槽前后两侧嵌套设置有弧形凹槽，所述切割器左侧前后两端固定连接有辅助环，所述切割器顶部前后两端固定连接有圆环槽，所述圆环槽外侧表面固定连接有固定板，所述固定板内侧中间固定连接有电动机，所述电动机一端通过转柱固定连接有传动架，所述传动架一侧表面贯穿设置有转轴，且转轴与圆环槽呈滑动连接，所述传动架通过转轴转动连接有传动架二，所述传动架二一侧末端活动连接有刀片，且刀片与滑动槽呈滑动连接。

作为本发明进一步的方案：所述尾部固定钉、头部固定钉底部内侧均固定连接有弹簧，且弹簧一端与凹槽相连接。

作为本发明进一步的方案：所述凹槽均尾部固定钉朝左和头部固定钉朝右的排布在传动带上。

作为本发明进一步的方案：所述滑动槽分布有两个，且滑动槽之间通过隔板相隔。

作为本发明进一步的方案：所述弧形凹槽之间呈反向设置。

作为本发明进一步的方案：所述刀片底部面积1/5由橡胶材料制成。

作为本发明进一步的方案：所述抬升板、辅助环、圆环槽、固定板、传动架二、刀片均呈对称设置，且位于切割器后侧的传动架二通过前端的传动架和转轴进行传动。

作为本发明进一步的方案：所述传动结构和电动机与控制开关呈电性连接

本发明提供了一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，具有以下有益效果：

1、该种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机设置有尾部固定钉，且尾部固定钉、头部固定钉底部内侧均固定连接有弹簧，且弹簧一端与凹槽相连接，使用时将鲫鱼尾部卡接进两个尾部固定钉之间，同时将鲫鱼头部卡接进头部固定钉之间，由于鲫鱼之间存在大小差异，遇到较大的鲫鱼时尾部固定钉、头部固定钉会向两侧张开，并且通过弹簧收紧尾部固定钉、头部固定钉，从而达到不同大小鲫鱼的固定作用，且固定好后鲫鱼的腹部会与凹槽相契合，从而避免鲫鱼在加工过程中发生偏移，且由于头部固定钉顶部呈倾斜设置，头部固定钉的倾斜设置下方设置有弧形槽，头部固定钉外侧设置有螺纹，当鱼被固定时呈倾斜设置的头部固定钉顶部使鱼能够更加快速的被插入到头部固定钉之间，而弧形槽能加的贴合鱼的头部，从而使头部固定钉更加牢固的固定鱼的头部，由于鲫鱼湿滑，当鲫鱼被卡接进头部固定钉202时弹簧片会与头部固定钉202卡接，且根据不同大小的鱼决定卡接的深度，从而使头部固定钉202固定鲫鱼更加的牢固。

2、该种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机设置有凹槽，且凹槽均尾部固定钉朝左和头部固定钉朝右的排布在传动带上，从而使每只鲫鱼得到统一的处理，当鲫鱼固定好后通过传动带运输至抬升板处，此时的鲫鱼尾部位于抬升板的高处，而头部位于抬升板的底部，然后电动机转动带动传动架使转轴推动传动架二与刀片向辅助环左侧与抬升板的高处移动，移动的过程中刀片通过滑动槽切割进鲫鱼的两侧，移动到抬升板最高处时正好将尾部连接的鱼肉削下，且当刀片移动至抬升板通过弧形凹槽改变滑动槽，从而使刀片复位时不会触碰鲫鱼，从而避免机械矛盾，当刀片复位至最底部时在通过弧形凹槽改变回滑动槽，从而才能快速的进行下一次切割，且在切割器的底部放置收集框即可将削下来的鱼两侧肉进行收集，通过该装置能够快速的将鲫鱼两侧的可食用鱼肉削下，且极大的缩减了鱼加工的效率。

3、该种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机设置有位于切割器，且位于切割器后侧的传动架二通过前端的传动架和转轴进行传动，当电动机一端带动传动架时，会使传动架同时带动转轴，而转轴会带动另一侧的传动架二，从而使两侧的刀片呈同一动作，从而将鲫鱼两侧的肉同时削下，极大的缩减了鲫鱼加工的时间。

综上，该种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机具有广泛的实用性，以解决上述背景技术中提出的现有的人工加工鲫鱼存在的效率低下，容易出现生产事故的的问题，有较高的推广价值。

附图说明

图1为本发明的整体侧面结构示意图。

图2为本发明的凹槽结构示意图。

图3为本发明的抬升板俯视结构示意图。

图4为本发明的图3的A处结构示意图。

图5为本发明的辅助环俯视结构示意图。

图6为本发明的传动架侧面结构示意图。

图7为本发明的圆环槽结构示意图。

图8为本发明的头部固定钉正面结构示意图。

图1-8中：1-传动带，101-传动结构，2-凹槽，201-尾部固定钉，202-头部固定钉，3-切割器，301-抬升板，3011-隔板，3012-滑动槽，3013-弧形凹槽，302-辅助环，303-圆环槽，304-固定板，305-电动机，306-传动架，3061-转轴，307-传动架二，4-刀片。

具体实施方式

下面，将详细说明本发明的实施例，其实例显示在附图和以下描述中。虽然将结合示例性的实施例描述本发明，但应当理解该描述并非要把本发明限制于该示例性的实施例。相反，本发明将不仅覆盖该示例性的实施例，而且还覆盖各种替换的、改变的、等效的和其他实施例，其可包含在所附权利要求所限定的本发明的精神和范围内。

实施例一：

请参阅图1至8，本发明实施例中，一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，包括传动带1、传动结构101、凹槽2、尾部固定钉201、头部固定钉202、切割器3、抬升板301、隔板3011、滑动槽3012、弧形凹槽3013、辅助环302、圆环槽303、固定板304、电动机305、传动架306、转轴3061、传动架二307和刀片4，传动带1左侧固定连接有传动结构101，传动带1顶部四周固定连接有凹槽2，凹槽2前端左右两侧活动连接有尾部固定钉201，凹槽2后侧左右两侧活动连接有头部固定钉202，传动带1一侧配套设置有切割器3，切割器3左侧底部前后两端固定连接有、抬升板301，、抬升板301顶部中间固定连接有隔板3011，隔板3011左右两侧嵌套设置有滑动槽3012，滑动槽3012前后两侧嵌套设置有弧形凹槽3013，切割器3左侧前后两端固定连接有辅助环302，切割器3顶部前后两端固定连接有圆环槽303，圆环槽303外侧表面固定连接有固定板304，固定板304内侧中间固定连接有电动机305，电动机305一端通过转柱固定连接有传动架306，传动架306一侧表面贯穿设置有转轴3061，且转轴3061与圆环槽303呈滑动连接，传动架306通过转轴3061转动连接有传动架二307，传动架二307一侧末端活动连接有刀片4，且刀片4与滑动槽3012呈滑动连接。

进一步的：尾部固定钉201、头部固定钉202底部内侧均固定连接有弹簧，且弹簧一端与凹槽2相连接，由于鲫鱼之间存在大小差异，遇到较大的鲫鱼时尾部固定钉201、头部固定钉202会向两侧张开，并且通过弹簧收紧尾部固定钉201、头部固定钉202，从而达到不同大小鲫鱼的固定作用，且固定好后鲫鱼的腹部会与凹槽2相契合，从而避免鲫鱼在加工过程中发生偏移。

进一步的：凹槽2均尾部固定钉201朝左和头部固定钉202朝右的排布在传动带1上，从而使每只鲫鱼得到统一的处理，当鲫鱼固定好后通过传动带1运输至抬升板301处，此时的鲫鱼尾部位于抬升板301的高处，而头部位于抬升板301的底部，然后电动机305转动带动传动架306使转轴3061推动传动架二307与刀片4向辅助环302左侧与抬升板301的高处移动，移动的过程中刀片4通过滑动槽3012切割进鲫鱼的两侧，移动到抬升板301最高处时正好将尾部连接的鱼肉削下，且当刀片4移动至抬升板301通过弧形凹槽3013改变滑动槽3012，从而使刀片4复位时不会触碰鲫鱼，从而避免机械矛盾，当刀片4复位至最底部时在通过弧形凹槽3013改变回滑动槽3012，从而才能快速的进行下一次切割，且在切割器3的底部放置收集框即可将削下来的鱼两侧肉进行收集，通过该装置能够快速的将鲫鱼两侧的可食用鱼肉削下，且极大的缩减了鱼加工的效率。

进一步的：滑动槽3012分布有两个，且滑动槽3012之间通过隔板3011相隔。

进一步的：弧形凹槽3013之间呈反向设置，当刀片4复位至最底部时在通过弧形凹槽3013改变回滑动槽3012，从而才能快速的进行下一次切割。

进一步的：刀片4底部面积1/5由橡胶材料制成，橡胶材质更加柔软，有利于刀片4变换不同的滑动槽3012。

进一步的：抬升板301、辅助环302、圆环槽303、固定板304、传动架二307、刀片4均呈对称设置，且位于切割器3后侧的传动架二307通过前端的传动架306和转轴3061进行传动，当电动机305一端带动传动架306时，会使传动架306同时带动转轴3061，而转轴3061会带动另一侧的传动架二307，从而使两侧的刀片4呈同一动作，从而将鲫鱼两侧的肉同时削下，极大的缩减了鲫鱼加工的时间。

进一步的；头部固定钉202顶部呈倾斜设置，头部固定钉202的倾斜设置下方设置有弧形槽，头部固定钉202外侧设置有弹簧片，且弹簧片与头部固定钉202呈卡接设置，当鱼被固定时呈倾斜设置的头部固定钉202顶部使鱼能够更加快速的被插入到头部固定钉202之间，而弧形槽能加的贴合鱼的头部，从而使头部固定钉202更加牢固的固定鱼的头部，由于鲫鱼湿滑，当鲫鱼被卡接进头部固定钉202时弹簧片会与头部固定钉202卡接，且根据不同大小的鱼决定卡接的深度，从而使头部固定钉202固定鲫鱼更加的牢固。

进一步的：传动结构101和电动机305与控制开关呈电性连接

在使用本发明一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机时，首先，使用时将鲫鱼尾部卡接进两个尾部固定钉201之间，同时将鲫鱼头部卡接进头部固定钉202之间，当鲫鱼固定好后通过传动带1运输至抬升板301处，此时的鲫鱼尾部位于抬升板301的高处，而头部位于抬升板301的底部，然后电动机305转动带动传动架306使转轴3061推动传动架二307与刀片4向辅助环302左侧与抬升板301的高处移动，移动的过程中刀片4通过滑动槽3012切割进鲫鱼的两侧，移动到抬升板301最高处时正好将尾部连接的鱼肉削下，且当刀片4移动至抬升板301通过弧形凹槽3013改变滑动槽3012，从而使刀片4复位时不会触碰鲫鱼，从而避免机械矛盾，当刀片4复位至最底部时在通过弧形凹槽3013改变回滑动槽3012，从而才能快速的进行下一次切割，当电动机305一端带动传动架306时，会使传动架306同时带动转轴3061，而转轴3061会带动另一侧的传动架二307，从而使两侧的刀片4呈同一动作，从而将鲫鱼两侧的肉同时削下。

综上所述，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，包括传动带（1）、凹槽（2）、切割器（3）、刀片（4），其特征在于，所述传动带（1）固定连接有凹槽（2）、切割器（3）和刀片（4），且切割器（3）固定连接有抬升板（301）、隔板（3011）、滑动槽（3012）、弧形凹槽（3013）、辅助环（302）、圆环槽（303）、固定板（304）、电动机（305）、传动架（306）、转轴（3061）、传动架二（307）；凹槽（2）前端左右两侧活动连接有尾部固定钉（201），凹槽（2）后侧左右两侧活动连接有头部固定钉（202）；头部固定钉（202）顶部呈倾斜设置，头部固定钉（202）的倾斜设置下方设置有弧形槽，头部固定钉（202）外侧设置有弹簧片，且弹簧片与头部固定钉（202）呈卡接设置，当鱼被固定时呈倾斜设置的头部固定钉（202）顶部使鱼能够更加快速的被插入到头部固定钉（202）之间，而弧形槽能加的贴合鱼的头部，从而使头部固定钉（202）更加牢固的固定鱼的头部，由于鲫鱼湿滑，当鲫鱼被卡接进头部固定钉（202）时弹簧片会与头部固定钉（202）卡接，且根据不同大小的鱼决定卡接的深度，从而使头部固定钉（202）固定鲫鱼更加的牢固；

所述滑动槽（3012）分布有两个；所述滑动槽（3012）之间通过隔板（3011）相隔；所述弧形凹槽（3013）之间呈反向设置；当刀片（4）移动至抬升板（301）通过弧形凹槽（3013）改变滑动槽（3012），从而使刀片（4）复位时不会触碰鲫鱼，从而避免机械矛盾，当刀片（4）复位至最底部时在通过弧形凹槽（3013）改变回滑动槽（3012），从而才能快速的进行下一次切割；位于切割器后侧的传动架二通过前端的传动架和转轴进行传动；

传动带（1）一侧配套设置有切割器（3），切割器（3）左侧底部前后两端固定连接有、抬升板（301），抬升板（301）顶部中间固定连接有隔板（3011），隔板（3011）左右两侧嵌套设置有滑动槽（3012），滑动槽（3012）前后两侧嵌套设置有弧形凹槽（3013），切割器（3）左侧前后两端固定连接有辅助环（302），切割器（3）顶部前后两端固定连接有圆环槽（303），圆环槽（303）外侧表面固定连接有固定板（304），固定板（304）内侧中间固定连接有电动机（305），电动机（305）一端通过转柱固定连接有传动架（306），传动架（306）一侧表面贯穿设置有转轴（3061），且转轴（3061）与圆环槽（303）呈滑动连接，传动架（306）通过转轴（3061）转动连接有传动架二（307），传动架二（307）一侧末端活动连接有刀片（4），且刀片（4）与滑动槽（3012）呈滑动连接。

2.根据权利要求1所述的经济鲫鱼的双侧高效剔肉机，其特征在于：所述抬升板（301）、辅助环（302）、圆环槽（303）、固定板（304）、传动架二（307）、刀片（4）均呈对称设置。

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