CN109931632A - 组合加热源及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种组合加热源和烹饪器具，组合加热源包括第一加热源和第二加热源，第二加热源与第一加热源相邻设置，第一加热源与第二加热源无重叠区域，且第一加热源与第二加热源为不同的加热源；及阻热件，阻热件设置于第一加热源和第二加热源之间。本发明通过设置组合加热源，使得烹饪器具的加热方式多样化，一方面避免单一加热源在选择锅具时的局限性，使得烹饪器具的适用范围更广，另一方面多种加热源共同加热可有效提升烹饪器具的加热效果，且多个加热源之间设有阻热件，可有效阻止热量向外传递，进一步提升烹饪器具的加热效果。

Description

组合加热源及烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种组合加热源和一种烹饪器具。

背景技术

目前，电磁炉均采用单一的线圈电磁感应方式进行加热，一方面由于电磁感应方式对锅具的兼容性具有一定的局限，即采用线圈电磁感应方式的电磁炉只能加热铁质锅具；另一方面由于线圈环绕于电磁炉炉体内，且线圈盘中心磁场较弱，形成加热盲区，进而影响电磁炉加热的均匀性，影响烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个方面提出一种组合加热源。

本发明的另一个方面提出一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本发明的一个方面，提供了一种组合加热源，用于烹饪器具，组合加热源包括：第一加热源和第二加热源，第二加热源与第一加热源相邻设置，第一加热源与第二加热源无重叠区域，且第一加热源与第二加热源为不同的加热源；及阻热件，阻热件设置于第一加热源和第二加热源之间。

本发明提供的组合加热源包括第一加热源和第二加热源，第一加热源与第二加热源相邻设置，且第一加热源与第二加热源无重叠区域，第一加热源与第二加热源为不同的加热源，且第一加热源与第二加热源相互独立工作，本发明通过在烹饪器具内设置多种加热源，使得烹饪器具的加热方式多样化，一方面避免单一加热源在选择锅具时的局限性，使得烹饪器具的适用范围更广，另一方面多种加热源共同加热可有效提升烹饪器具的加热效果。此外，组合加热源还包括阻热件，且阻热件设置于第一加热源和第二加热源之间，当仅使用第一加热源或第二加热源中的任一个时，阻热件可有效阻止热量向外传递，确保烹饪器具的加热效果。

具体地，当锅具对加热源的种类没有特殊限制时，则可同时使用第一加热源与第二加热源，多种加热方式的配合使用将有效提升烹饪器具的加热效果及加热效率。

另外，根据本发明提供的上述技术方案中的组合加热源，还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，第一加热源的上表面与第二加热源的上表面位于同一平面内。

在该技术方案中，第一加热源的上表面和第二加热源的上表面在同一个平面内，则当烹饪器具的面板安装后，面板与第一加热源、第二加热源之间的距离相同，即组合加热源可提供均匀分布的热量，进一步提升烹饪效果。当然，第一加热源的上表面和第二加热源的上表面也可以不在同一个平面内，只要符合发明的设计构思，则均属于本发明的保护范围内。

在上述任一技术方案中，优选地，第一加热源与第二加热源之间具有间距。

在该技术方案中，第一加热源与第二加热源之间具有间距，进而避免第一加热源与第二加热源直接接触，确保第一加热源与第二加热源相互独立工作，避免出现集中加热点，确保烹饪器具的安全使用性能，提高烹饪器具的使用寿命。

在上述任一技术方案中，优选地，第一加热源及第二加热源为以下任意一种：电磁加热源、微波加热源、红外加热源、光波加热源或热盘加热源。

在该技术方案中，第一加热源和第二加热源可选择电磁加热源、微波加热源、红外加热源、光波加热源或热盘加热源中的任一种，可根据烹饪器具的类型选择合适的加热源。

具体地，电磁加热源的热转化率较高、加热速度快；红外加热源的加热速度快，且占用空间较少，生产成本较低；光波加热源的传热效率较高；微波加热源的加热速度快，热量损失小，且加热均匀、节能高效；热盘加热源的传热效率较高，可实现快速升温。

同时，第一加热源和第二加热源为不同的加热源，即在同一烹饪器具上，第一加热源和第二加热源采用不同的加热源，通过不同的加热源实现混合加热，使烹饪器具的加热方式多样化，可避免单一加热方式的局限性，同时可使烹饪器具受热更加均匀，进一步提升烹饪质量。

在上述任一技术方案中，优选地，第一加热源为电磁加热源，第二加热源为红外加热源。

在该技术方案中，第一加热源为电磁加热源，且第二加热源为红外加热源，其中电磁加热源具有快速升温的特点，且电磁加热源对铁质锅具的升温速率更快，红外加热源可对多种材质的锅具进行加热，将电磁加热源与红外加热源进行组合以实现各加热源的优势，进而提升烹饪器具的加热效果。

在上述任一技术方案中，优选地，第一加热源的横截面面积与第二加热源的横截面面积相等。

在该技术方案中，第一加热源及第二加热源的横截面面积相等，故第一加热源及第二加热源所对应的加热区域相等，当用户同时使用第一加热源及第二加热源对锅具进行加热时，则相同面积的第一加热源和第二加热源使得组合加热源的加热效果更好，提升烹饪效果，且相同面积的第一加热源和第二加热源具有较好的通用性及可装配型。

当然，第一加热源和第二加热源的横截面面积也可以设计为不相同，可根据烹饪器具内部空间进行具体设置，只要不脱离本发明的设计构思，均属于本发明的保护范围内。

根据本发明的另一个方面提供了一种烹饪器具，包括上述任一技术方案中所述的组合加热源，其具有上述任一技术方案所述组合加热源的有益效果，在此不再赘述。

在上述任一技术方案中，优选地，烹饪器具还包括控制器，第一加热源及第二加热源分别与控制器电连接，控制器控制第一加热源及第二加热源的开启或关闭。

在该技术方案中，烹饪器具还包括控制器，且第一加热源和第二加热源分别与控制器电连接，且控制器可控制第一加热源的开启或关闭，该控制器也可以控制第二加热源的开启或关闭。具体地，当锅具尺寸较小时，仅需打开第一加热源或第二加热源中任一个即可实现烹饪效果，则可通过控制器开启第一加热源或第二加热源中任一个，合理使用多个加热源，降低无谓的能源耗费。

在上述任一技术方案中，优选地，烹饪器具还包括面板，面板位于组合加热源的上方，且面板为微晶玻璃面板。

在该技术方案中，烹饪器具还包括面板，且面板设置于组合加热源的上方，锅具放置于面板的上表面，且面板为微晶玻璃面板，微晶玻璃面板具有机械强度高、化学稳定性较好和电性能好等优点，且其本身无放射性污染，属于环保绿色材料。此外，可向微晶玻璃面板内加入硫元素，加入硫元素的玻璃面板具有优异的红外透过性能，当面板下方的组合加热源中采用红外加热源时，则玻璃面板可有效降低红外加热源在热辐射过程中的热量损失，进一步确保烹饪器具的加热效果。

在上述任一技术方案中，优选地，烹饪器具还包括通风装置，其设置于组合加热源的下方。

在该技术方案中，烹饪器具还包括通风装置，其设置于组合加热源的下方，避免烹饪器具内部温度过高，影响烹饪器具内部其他部件的安全使用性能，降低烹饪器具的使用寿命。具体地，通风装置为风机。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1示出了根据本发明的一个实施例中烹饪器具的爆炸图。

其中，图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

10组合加热源，102第一加热源，104第二加热源，20面板，30通风装置，4烹饪器具。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1描述根据本发明一些实施例所述的组合加热源和烹饪器具。

图1示出了根据本发明的一个实施例中烹饪器具的爆炸图，根据本发明的一个方面，提供了一种组合加热源10，用于烹饪器具4，组合加热源10包括：第一加热源102和第二加热源104，第二加热源104与第一加热源102相邻设置，第一加热源102与第二加热源104无重叠区域，第一加热源102和第二加热源104为不同的加热源；及阻热件，阻热件设置于第一加热源102和第二加热源104之间。

本发明提供的组合加热源10包括第一加热源102和第二加热源104，第一加热源102与第二加热源104相邻设置，且第一加热源102与第二加热源104无重叠区域，第一加热源102和第二加热源104为不同的加热源，且第一加热源102与第二加热源104相互独立工作，本发明通过在烹饪器具4内设置多种加热源，使得烹饪器具4的加热方式多样化，避免单一加热源在选择锅具时的局限性，使得用户可以根据锅具的特点选择相应的加热源，进一步提升烹饪器具4的加热效果。此外，组合加热源10还包括阻热件，且阻热件设置于第一加热源102和第二加热源104之间，当仅使用第一加热源102或第二加热源104中的任一个时，阻热件可有效阻止热量向外传递，确保烹饪器具4的加热效果。

具体地，当烹饪器具4对加热源的种类没有特殊限制时，则可同时使用第一加热源102与第二加热源104，多种加热方式的配合使用将有效提升烹饪器具4的加热效果及加热效率，在本实施例中，组合加热源10内包括第一加热源102和第二加热源104，当然，加热源的具体数量可根据实际情况做出调整，本发明并不做出具体限定，只要不脱离本发明的设计构思，则均属于本发明的保护范围内。

根据本发明的一个实施例，优选地，第一加热源102的上表面与第二加热源104的上表面位于同一平面内。

在该实施例中，第一加热源102的上表面和第二加热源104的上表面在同一个平面内，则当烹饪器具4的面板20安装后，面板20与第一加热源102、第二加热源104之间的距离相同，即组合加热源10可提供均匀分布的热量，进一步提升烹饪效果。当然，第一加热源102的上表面和第二加热源104的上表面也可以不在同一个平面内，只要符合发明的设计构思，则均属于本发明的保护范围内。

根据本发明的一个实施例，优选地，第一加热源102与第二加热源104之间具有间距。

在该实施例中，第一加热源102与第二加热源104之间具有间距，进而避免第一加热源102与第二加热源104直接接触，确保第一加热源102与第二加热源104相互独立工作，避免出现集中加热点，确保烹饪器具4的安全使用性能，提高烹饪器具4的使用寿命。

根据本发明的一个实施例，优选地，第一加热源102及第二加热源104为以下任意一种：电磁加热源、微波加热源、红外加热源、光波加热源或热盘加热源。

在该实施例中，第一加热源102和第二加热源104可选择电磁加热源、微波加热源、红外加热源、光波加热源或热盘加热源中的任一种，可根据烹饪器具4的类型选择合适的加热源。

具体地，电磁加热源的热转化率较高、加热速度快；红外加热源的加热速度快，且占用空间较少，生产成本较低；光波加热源的传热效率较高；微波加热源的加热速度快，热量损失小，且加热均匀、节能高效；热盘加热源的传热效率较高，可实现快速升温。

同时，第一加热源102和第二加热源104为不同的加热源，即在同一烹饪器具4上，第一加热源102和第二加热源104采用不同的加热源，通过不同的加热源实现混合加热，使烹饪器具4的加热方式多样化，可避免单一加热方式的局限性，同时可使烹饪器具4受热更加均匀，进一步提升烹饪质量。

根据本发明的一个实施例，优选地，第一加热源102为电磁加热源，第二加热源104为红外加热源。

在该实施例中，第一加热源102为电磁加热源，且第二加热源104为红外加热源，其中电磁加热源具有快速升温的特点，且电磁加热源对铁质锅具的升温速率更快，红外加热源可对多种材质的锅具进行加热，将电磁加热源与红外加热源进行组合以实现各加热源的优势，进而提升烹饪器具4的加热效果。

根据本发明的一个实施例，优选地，第一加热源102的横截面面积与第二加热源104的横截面面积相等。

在该实施例中，第一加热源102及第二加热源104的横截面面积相等，故第一加热源102及第二加热源104所对应的加热区域相等，当用户同时使用第一加热源102及第二加热源104对锅具进行加热时，则相同面积的第一加热源102和第二加热源104使得组合加热源10的加热效果更好，提升烹饪效果，且相同面积的第一加热源102和第二加热源104具有较好的通用性及可装配型。当然，第一加热源102和第二加热源104的横截面面积也可以设计为不相同，可根据烹饪器具4内部空间进行具体设置，只要不脱离本发明的设计构思，均属于本发明的保护范围内。

根据本发明的另一个方面提供了一种烹饪器具4，包括上述任一实施例中所述的组合加热源10，其具有上述任一实施例所述组合加热源10的有益效果，在此不再赘述。

根据本发明的一个实施例，优选地，烹饪器具4还包括控制器，第一加热源102及第二加热源104分别与控制器电连接，控制器控制第一加热源102及第二加热源104的开启或关闭。

在该实施例中，烹饪器具4还包括控制器，且第一加热源102和第二加热源104分别与控制器电连接，且控制器可控制第一加热源102的开启或关闭，该控制器也可以控制第二加热源104的开启或关闭。具体地，当锅具尺寸较小时，仅需打开第一加热源102或第二加热源104中任一个即可实现烹饪效果，则可通过控制器开启第一加热源102或第二加热源104中任一个，合理使用多个加热源，降低无谓的能源耗费。

根据本发明的一个实施例，优选地，烹饪器具4还包括面板20，面板20位于组合加热源10的上方，且面板20为微晶玻璃面板。

在该实施例中，烹饪器具4还包括面板20，且面板20设置于组合加热源10的上方，锅具放置于面板20的上表面，且面板20为微晶玻璃面板，微晶玻璃面板具有机械强度高、化学稳定性较好和电性能好等优点，且其本身无放射性污染，属于环保绿色材料。此外，可向微晶玻璃面板内加入硫元素，加入硫元素的玻璃面板具有优异的红外透过性能，当面板20下方的组合加热源10中采用红外加热源时，则玻璃面板可有效降低红外加热源在热辐射过程中的热量损失，进一步确保烹饪器具4的加热效果。

根据本发明的一个实施例，优选地，烹饪器具4还包括通风装置30，其设置于组合加热源10的下方。

在该实施例中，烹饪器具4还包括通风装置30，其设置于组合加热源10的下方，避免烹饪器具4内部温度过高，影响烹饪器具4内部其他部件的安全使用性能，降低烹饪器具4的使用寿命。具体地，通风装置30为风机。

在本发明中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种组合加热源，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

第一加热源；

第二加热源，所述第二加热源与所述第一加热源相邻设置，所述第一加热源与所述第二加热源无重叠区域，且所述第一加热源与所述第二加热源为不同的加热源；及

阻热件，所述阻热件设置于所述第一加热源和所述第二加热源之间。

2.根据权利要求1所述的组合加热源，其特征在于，

所述第一加热源的上表面与所述第二加热源的上表面位于同一平面内。

3.根据权利要求1所述的组合加热源，其特征在于，

所述第一加热源与所述第二加热源之间具有间距。

4.根据权利要求1所述的组合加热源，其特征在于，

所述第一加热源及所述第二加热源为以下任意一种：电磁加热源、微波加热源、红外加热源、光波加热源或热盘加热源。

5.根据权利要求1所述的组合加热源，其特征在于，

所述第一加热源为电磁加热源，所述第二加热源为红外加热源。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的组合加热源，其特征在于，

所述第一加热源的横截面面积与所述第二加热源的横截面面积相等。

7.一种烹饪器具，其特征在于，包括：如权利要求1至6中任一项所述的组合加热源。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

控制器，所述第一加热源及所述第二加热源分别与所述控制器电连接，所述控制器控制所述第一加热源及所述第二加热源的开启或关闭。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

面板，其位于所述组合加热源的上方，且所述面板为微晶玻璃面板。

10.根据权利要求8或9所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

通风装置，其设置于所述组合加热源的下方。