CN109908779A

CN109908779A - 一种山苍子精油微乳液及其制备方法

Info

Publication number: CN109908779A
Application number: CN201910253720.1A
Authority: CN
Inventors: 司红燕; 程晨; 王宗德; 廖圣良; 范国荣; 陈尚钘; 王鹏; 罗海; 贺璐
Original assignee: Jiangxi Agricultural University
Current assignee: Jiangxi Agricultural University
Priority date: 2019-03-30
Filing date: 2019-03-30
Publication date: 2019-06-21

Abstract

本发明公开了一种山苍子精油微乳液及其制备方法，按重量百分比计算，包括以下组分：山苍子精油0‑40%、乳化剂3‑35%、助乳化剂15‑40%、蒸馏水0‑30%。本发明以山苍子精油为活性成份，借助乳化剂和助乳化剂的作用，使其均匀稳定地稀释分散于水中形成纳米级乳液；本发明的产品成本低，制备方法简便，具有显著的经济效益，能够提高山苍子精油的利用率。

Description

一种山苍子精油微乳液及其制备方法

技术领域

本发明属于化工技术领域，具体涉及一种山苍子精油微乳液及其制备方法。

背景技术

山苍子精油是从山苍子果实中提取的挥发油，具有柠檬的芳香气息。其也是我国特有的香料植物资源之一。山苍子精油作为一种绿色安全的香料，可作为食品添加剂用于口香糖、糕点、饮料和酱类调味品等食品的调味和增香，还可用作空气清新剂改善空气质量，提高人体舒适感。此外，山苍子精油还具有多种药理学性质，其主要成分柠檬醛是合成香料和制药工业的中间体。因此，山苍子精油在医药、农药、食品和化妆品等领域都体现出广阔的应用前景。

然而，山苍子精油存在易挥发、易氧化和水溶性差等不足，导致其在生产和储运过程中很多成分容易损失和变质，且在使用时吸收利用率较低等问题，严重限制山苍子精油的应用。采用微乳化技术将山苍子精油制备成微乳液可以很好的解决上述问题。微乳液是一种自发形成的胶质纳米级分散体系，组成成分为精油、表面活性剂、助表面活性剂、水等。表面活性剂和助表面活性剂形成的界面膜能够稳定其中的水和油，高效増溶疏水性的精油，从而形成稳定均匀的油水混合休系，即微乳液。微乳液拥有独特的热稳定性，大表面区域，低粘性，超低表面张力，光学透明等。因此，研究开发山苍子精油微乳液具有较高的现实意义。

发明内容

本发明提出了一种山苍子精油微乳液及其制备方法，解决了山苍子精油微乳液产品的缺乏及制备技术不足的问题，该山苍子精油微乳液澄清透明、储藏稳定性好且具有良好水溶性。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种山苍子精油微乳液，按重量百分比计算，包括以下组分：山苍子精油0-40 %、乳化剂3-35 %、助乳化剂15-40 %、蒸馏水0-30 %。

在本发明的山苍子精油微乳液中，所述乳化剂包含吐温80、聚氧乙烯30蓖麻油、聚氧乙烯35蓖麻油、聚氧乙烯40蓖麻油、聚乙二醇15硬脂酸酯或曲拉通X-100。

在本发明的山苍子精油微乳液中，所述助乳化剂包含乙醇、甘油或聚乙二醇400。

一种山苍子精油微乳液的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：将按照上述重量百分比称取的乳化剂和助乳化剂放入一个容器中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在200-800 r/min的速度条件下混合均匀，得到乳化剂和助乳化剂的均匀混合物；

步骤二：将按照上述重量百分比称取的山苍子精油加入步骤一所得的乳化剂和助乳化剂的混合物中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在200-800 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油、乳化剂和助乳化剂组成的油相；

步骤三：将按照上述重量百分比称取的蒸馏水加入步骤二所得的山苍子精油、乳化剂和助乳化剂的油相中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在200-800 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油微乳液；

步骤四：将所述的山苍子精油微乳液储藏半个月后，再用离心机以200-800 r/min的速度离心15-30min，得到澄清透明的成品山苍子精油微乳液。

在本发明的山苍子精油微乳液的制备方法中，所述山苍子精油微乳液在10-30 ℃的温度环境下制备。

在本发明的山苍子精油微乳液的制备方法中，所述山苍子精油微乳液为O/W型微乳液，平均粒径范围为2-100 nm。

本发明这种山苍子精油微乳液及其制备方法，具有以下优点：

（1）本发明以山苍子精油为活性成份，借助乳化剂和助乳化剂的作用，使其均匀稳定地稀释分散于水中形成纳米级乳液，由于微乳液是自发形成的热力学分散体系，稳定性强，山苍子精油的有效成分分布均匀，在水中得到增溶，扩大了山苍子精油使用范围。

（2）本发明解决了山苍子精油的低水溶性问题，同时起到稳定精油，缓慢释放精油的作用，使用山苍子精油微乳液代替山苍子精油可以改善山苍子精油的溶解性，提高稳定性，拓宽应用范围，使其便于储藏和运输。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但不作为对本发明保护范围的限定。

吐温80，为油酸酯，有乳化作用，易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油，低温时成胶状，受热后复原，有特臭，味微苦。

聚氧乙烯蓖麻油，是一种非离子型表面活性剂，主要用作水相乳化剂，聚氧乙烯30蓖麻油、聚氧乙烯35蓖麻油和聚氧乙烯40蓖麻油的制备分别是由蓖麻油1摩尔与氧化乙烯20、30和40摩尔缩和而得，在聚氧乙烯35蓖麻油中，疏水基成分占总混合物的83%左右，主要成分是聚乙二醇甘油蓖麻油酸酯，另外一些疏水性成分主要是聚乙二醇脂肪酸酯和未反应的蓖麻油，亲水成分（17%）是聚乙二醇和乙氧基化甘油。

聚乙二醇15硬脂酸酯，分子式:C18H35O2·(C2H4O)15·H，用于化妆品、制药用乳化剂、皂基增稠剂、柔软剂、乳液稳定剂等。

曲拉通X-100，无色或几乎无色透明粘稠液体，能溶于水、甲苯、二甲苯和乙醇，不溶于石油醚。

聚乙二醇400，分子式为HO(CH2CH2O)400H，可用作溶剂、助溶剂、O/W型乳化剂和稳定剂，用于制作水泥悬剂、乳剂、注射剂等，也用作水溶性软膏基质和栓剂基质，对于水中不易溶解的药物，本品可作固体分散剂的载体，以达到固体分散目的。

实施例1

在20℃的温度下，将4g曲拉通X-100和2g无水乙醇放入一个容器中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在300r/min的速度条件下混合均匀，得到乳化剂和助乳化剂的均匀混合物；进一步，将6g山苍子精油加入上述所得的曲拉通X-100和无水乙醇的混合物中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在200r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油、曲拉通X-100和无水乙醇组成的油相；进一步，将20g蒸馏水加入上述所得的山苍子精油、曲拉通X-100和无水乙醇的油相中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在400 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油微乳液，该微乳液平均粒径26.93nm；最后，储藏半个月后，再用离心机以300 r/min的速度离心20min，得到澄清透明无变化的成品山苍子精油微乳液。

实施例2

在25℃的温度下，将20g聚氧乙烯35蓖麻油和10g无水乙醇放入一个容器中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在600r/min的速度条件下混合均匀，得到聚氧乙烯35蓖麻油和无水乙醇的均匀混合物；进一步，将20g山苍子精油加入上述所得的聚氧乙烯35蓖麻油和无水乙醇的混合物中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在500r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油、聚氧乙烯35蓖麻油和无水乙醇组成的油相；进一步，将45g蒸馏水加入上述所得的山苍子精油、聚氧乙烯35蓖麻油和无水乙醇的油相中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在400 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油微乳液，该微乳液平均粒径36.45nm，；最后，储藏半个月后，再用离心机以300 r/min的速度离心20min，得到澄清透明无变化的成品山苍子精油微乳液。

实施例3

在22℃的温度下，将12g吐温80和8g甘油放入一个容器中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在400r/min的速度条件下混合均匀，得到吐温80和甘油的均匀混合物；进一步，将30g山苍子精油加入上述所得的吐温80和甘油的混合物中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在300r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油、吐温80和甘油组成的油相；进一步，将35g蒸馏水加入上述所得的山苍子精油、吐温80和甘油的油相中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在700 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油微乳液，该微乳液平均粒径26.13nm，；最后，储藏半个月后，再用离心机以500 r/min的速度离心15min，得到澄清透明无变化的成品山苍子精油微乳液。

实施例4

在28℃的温度下，将40g聚乙二醇15硬脂酸酯，28g聚乙二醇400放入一个容器中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在500r/min的速度条件下混合均匀，得到聚乙二醇15硬脂酸酯和聚乙二醇400的均匀混合物；进一步，将55g山苍子精油加入上述所得的聚乙二醇15硬脂酸酯和聚乙二醇400的混合物中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在350r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油、聚乙二醇15硬脂酸酯和聚乙二醇400组成的油相；进一步，将80g蒸馏水加入上述所得的山苍子精油、聚乙二醇15硬脂酸酯和聚乙二醇400的油相中，将容器放置于恒温磁力搅拌器上，在800 r/min的速度条件下混合均匀，充分混匀得到山苍子精油微乳液，该微乳液平均粒径75.42nm，；最后，储藏半个月后，再用离心机以600 r/min的速度离心25min，得到澄清透明无变化的成品山苍子精油微乳液。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围。

Claims

1.一种山苍子精油微乳液，其特征在于，按重量百分比计算，包括以下组分：山苍子精油0-40 %、乳化剂3-35 %、助乳化剂15-40 %、蒸馏水0-30 %。

2.根据权利要求1所述的山苍子精油微乳液，其特征在于，所述乳化剂包含吐温80、聚氧乙烯30蓖麻油、聚氧乙烯35蓖麻油、聚氧乙烯40蓖麻油、聚乙二醇15硬脂酸酯或曲拉通X-100。

3.根据权利要求1所述的山苍子精油微乳液，其特征在于，所述助乳化剂包含乙醇、甘油或聚乙二醇400。

4.根据权利要求1所述的山苍子精油微乳液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

5.根据权利要求1所述的山苍子精油微乳液的制备方法，其特征在于，所述山苍子精油微乳液在10-30 ℃的温度环境下制备。

6.根据权利要求1所述的山苍子精油微乳液的制备方法，其特征在于，所述山苍子精油微乳液为O/W型微乳液，平均粒径范围为2-100 nm。