CN109874967A - 一种润肠养生面粉及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种润肠养生面粉及其制备方法，该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：小麦粉150‑200份、山药粉30‑50份、糯米粉30‑50份、莲子3‑5份、芡实4‑6份、红薯叶3‑5份、菰米4‑6份、西番莲4‑6份、丹参1‑3份、酸角2‑4份、苦瓜1‑3份、薏米粉9‑15份、魔芋4‑6份、富硒粉1‑3份、赤小豆3‑5份、金橘皮1‑3份、地骨皮1‑3份、降脂组合物10‑18份、中草药组合物13‑25份、果蔬组合物12‑22份和花粉组合物4‑8份。有益效果：在面粉中添加多种营养原料，能够提高面粉的营养价值，并且消化吸收性好，同时添加了多种润肠原料，帮助人体消除因消化不良引起的腹胀等症状。

Description

一种润肠养生面粉及其制备方法

技术领域

本发明涉及养生面粉领域，具体来说，涉及一种润肠养生面粉及其制备方法。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉末，面粉是中国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，通过面粉能够制得其他大众所喜爱的食物，比如糕点、蛋糕以及饼干等，消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病，消化不良的常见症状有上腹痛，早饱，腹胀，同时伴有失眠，焦虑，抑郁，头痛，注意力不集中等精神症状，另一方面随着人们生活节奏加快，现在出现最多的无声的杀手一高血脂，高血脂症的常见病因有二。其一为高胆固醇；其二为高甘油三酯；而高胆固醇又是导致心脏病、冠心病发作以及脑卒中等病症的重要因素。消化不良以及高血脂等症状人群的不断增加，市场需求发生了变化。传统的面粉已不能适应现代化大众的需求，需要一种既能润肠也能养生的面粉，已成为当前重要的任务。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明提出一种润肠养生面粉及其制备方法，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

根据本发明的一个方面，提供了一种润肠养生面粉。

该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150-200份、山药粉30-50份、糯米粉30-50份、莲子3-5份、芡实4-6份、红薯叶3-5份、菰米4-6份、西番莲4-6份、丹参1-3份、酸角2-4份、苦瓜1-3份、薏米粉9-15份、魔芋4-6份、富硒粉1-3份、赤小豆3-5份、金橘皮1-3份、地骨皮1-3份、降脂组合物10-18份、中草药组合物13-25份、果蔬组合物12-22份和花粉组合物4-8份。

进一步的，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜2-4份、葡萄籽3-5份、柚子皮2-4份和绿茶粉3-5份。

进一步的，所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子3-5份、当归2-4份、大黄2-4份、枸杞3-5份、陈皮2-4份以及桑叶1-3份。

进一步的，所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香1-3份、菠菜3-5份、山楂3-5份、杨桃4-6份和木瓜1-3份。

进一步的，所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物2-4份和茉莉花提取物2-4份。

根据本发明的另一方面，提供了一种润肠养生面粉的制备方法。

该润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

将称取好的莲子、芡实、红薯叶、菰米、西番莲、丹参、酸角、苦瓜、赤小豆、金橘皮、地骨皮、刺蒺藜、葡萄籽和柚子皮依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的魔芋洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

将称取好的小麦粉、山药粉、糯米粉、薏米粉、富硒粉和绿茶粉放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

将称取好的百里香、菠菜、山楂、杨桃和木瓜依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

将称取好的决明子、当归、大黄、枸杞、陈皮以及桑叶依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的金银花提取物、茉莉花提取物、冷却后的魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

进一步的，上述混合物四萃取时，萃取压力为15-18MPa，萃取温度为20-25℃，二氧化碳流速为1-1.5L/min，萃取时间为先静态萃取40-80min，再动态萃取2-2.5h，分离压力为4.4-4.8MPa，分离温度为25-30℃。

进一步的，所述金银花提取物通过以下方法制得：取金银花，浸泡0.5-1h，加热至95-100℃，煎煮提取3次，第1次加6-12倍量水，提取0.5-2h，第2次加4-8倍量水，提取0.5-1.5h，第3次加3-6倍量水，提取0.5-1h，每次滤过，合并滤液，滤液的体积浓缩至金银花重量的3-6倍，过滤即得。

进一步的，所述茉莉花提取物通过以下方法制得：取茉莉花，回流提取2次，第1次加10-18倍水量，提取0.5-1h，第2次用10-12倍水量，提取0.5-1h，每次用3层纱布滤过，合并滤液，加热浓缩至茉莉花重量的2-10倍，过滤即得。

进一步的，上述金银花提取物、茉莉花提取物、魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内搅拌混合时，搅拌温度为35-40℃，搅拌转速为500-600r/min，搅拌时间为30-45min。

其中，本发明所采用的原料阐述如下：

小麦粉：小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等，小麦粉中碳水化物含量在70％以上，主要由淀粉、纤维素和其他糖类组成，是人体能量的主要来源。

山药粉：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

莲子：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

芡实：芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。

红薯叶：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能，红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

菰米：菰是禾本科菰属多年生宿根水生草本植物，具有解烦热，调肠胃的作用。

西番莲：能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。

丹参：根入药，含丹参酮，为强壮性通经剂，有祛瘀、生新、活血、调经等效用，对治疗冠心病有良好效果，此外亦治神经性衰弱失眠，关节痛，贫血，乳腺炎，淋巴腺炎，关节炎，疮疖痛肿，丹毒，急慢性肝炎，肾孟肾炎，跌打损伤。

酸角：酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。

苦瓜：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

薏米粉：易消化吸收，可清暑利湿，营养丰富，不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

魔芋：魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。

富硒粉：硒是人和动物生命所必需的微量元素，其作用是抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高人体免疫力，硒具有解毒、保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤等作用。

赤小豆：具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

金橘皮：具有丰富的营养价值，能预防感冒及脑血管、心血管疾病，还有化痰止咳、生津止渴的功效。

地骨皮：具有退热除蒸之效，凉血除蒸、清肺降火等功效。

刺蒺藜:刺蒺藜中的蒺藜皂甙可显著抑制血胆固醇增高，具有降脂的作用。

葡萄籽：葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸--亚油酸占68-76％居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20％的胆固醇，能够有效的降低血脂。

柚子皮：由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

绿茶粉：绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂，绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。

决明子：具有润肠通便，降脂明目的作用，治疗便秘及高血脂，高血压，能够清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

当归：当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘，与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

大黄：具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。

枸杞：具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

百里香：百里香中的碳水化合物、蛋白质、维生素C和硒、铁、钙、锌的含量均要比普通蔬菜要高。

陈皮：用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症，该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，既能健脾，又能理气。

桑叶：有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。

菠菜：具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

山楂：具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

杨桃：能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用，同时还可保护肝脏，降低血糖。

木瓜：木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

金银花粉：功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等，与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等。

茉莉花粉：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

本发明的有益效果为：该面粉能够有效的进行润肠养生，在面粉中添加多种营养原料，能够提高面粉的营养价值，并且消化吸收性好，且口感好，易消化，同时添加了多种润肠原料，帮助人体消除因消化不良引起的腹胀、厌食等症状，降低人体的血脂和胆固醇，促进肠道蠕动，有效消除疲劳，还添加了多种抗氧化原料，具有减缓衰老，提高人体免疫力的功效，添加多种水果辅料，不仅能够提高面粉的口感，同时也能够健脾开胃，补充维生素，为产品的销售提供了巨大的空间，对增加面食爱好人群具有较高的意义。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本发明实施例的一种润肠养生面粉的制备方法流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

根据本发明的实施例，提供了一种润肠养生面粉。

该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150-200份、山药粉30-50份、糯米粉30-50份、莲子3-5份、芡实4-6份、红薯叶3-5份、菰米4-6份、西番莲4-6份、丹参1-3份、酸角2-4份、苦瓜1-3份、薏米粉9-15份、魔芋4-6份、富硒粉1-3份、赤小豆3-5份、金橘皮1-3份、地骨皮1-3份、降脂组合物10-18份、中草药组合物13-25份、果蔬组合物12-22份和花粉组合物4-8份。

其中，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜2-4份、葡萄籽3-5份、柚子皮2-4份和绿茶粉3-5份。

所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子3-5份、当归2-4份、大黄2-4份、枸杞3-5份、陈皮2-4份以及桑叶1-3份。

所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香1-3份、菠菜3-5份、山楂3-5份、杨桃4-6份和木瓜1-3份。

所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物2-4份和茉莉花提取物2-4份。

为了更清楚的理解本发明的上述技术方案，以下通过具体实例对本发明的上述方案进行详细说明。

实施例一

一种润肠养生面粉，该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150g、山药粉30g、糯米粉30g、莲子3g、芡实4g、红薯叶3g、菰米4g、西番莲4g、丹参1g、酸角2g、苦瓜1g、薏米粉9g、魔芋4g、富硒粉1g、赤小豆3g、金橘皮1g、地骨皮1g、降脂组合物10g、中草药组合物13g、果蔬组合物12g和花粉组合物4g。

其中，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜2g、葡萄籽3g、柚子皮2g和绿茶粉3g。

所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子3g、当归2g、大黄2g、枸杞3g、陈皮2g以及桑叶1g。

所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香1g、菠菜3g、山楂3g、杨桃4g和木瓜1g。

所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物2g和茉莉花提取物2g。

该润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

将称取好的莲子3g、芡实4g、红薯叶3g、菰米4g、西番莲4g、丹参1g、酸角2g、苦瓜1g、赤小豆3g、金橘皮1g、地骨皮1g、刺蒺藜2g、葡萄籽3g和柚子皮2g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的魔芋4g洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

将称取好的小麦粉150g、山药粉30g、糯米粉30g、薏米粉9g、富硒粉1g和绿茶粉3g放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

将称取好的百里香1g、菠菜3g、山楂3g、杨桃4g和木瓜1g依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

将称取好的决明子3g、当归2g、大黄2g、枸杞3g、陈皮2g以及桑叶1g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的金银花提取物2g、茉莉花提取物2g、冷却后的魔芋4g、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

实施例二

一种润肠养生面粉，该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉175g、山药粉40g、糯米粉40g、莲子4g、芡实5g、红薯叶4g、菰米5g、西番莲5g、丹参2g、酸角3g、苦瓜2g、薏米粉12g、魔芋5g、富硒粉2g、赤小豆4g、金橘皮2g、地骨皮2g、降脂组合物14g、中草药组合物19g、果蔬组合物17g和花粉组合物6g。

其中，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜3g、葡萄籽4g、柚子皮3g和绿茶粉4g。

所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子4g、当归3g、大黄3g、枸杞4g、陈皮3g以及桑叶2g。

所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香2g、菠菜4g、山楂4g、杨桃5g和木瓜2g。

所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物3g和茉莉花提取物3g。

该润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

将称取好的莲子4g、芡实5g、红薯叶4g、菰米5g、西番莲5g、丹参2g、酸角3g、苦瓜2g、赤小豆4g、金橘皮2g、地骨皮2g、刺蒺藜3g、葡萄籽4g和柚子皮3g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的魔芋5g洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

将称取好的小麦粉175g、山药粉40g、糯米粉40g、薏米粉12g、富硒粉2g和绿茶粉4g放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

将称取好的百里香2g、菠菜4g、山楂4g、杨桃5g和木瓜2g依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

将称取好的决明子4g、当归3g、大黄3g、枸杞4g、陈皮3g以及桑叶2g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的金银花提取物3g、茉莉花提取物3g、冷却后的魔芋5g、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

实施例三

一种润肠养生面粉，该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉200g、山药粉50g、糯米粉50g、莲子5g、芡实6g、红薯叶5g、菰米6g、西番莲6g、丹参3g、酸角4g、苦瓜3g、薏米粉15g、魔芋6g、富硒粉3g、赤小豆5g、金橘皮3g、地骨皮3g、降脂组合物18g、中草药组合物25g、果蔬组合物22g和花粉组合物8g。

其中，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜4g、葡萄籽5g、柚子皮4g和绿茶粉5g。

所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子5g、当归4g、大黄4g、枸杞5g、陈皮4g以及桑叶3g。

所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香3g、菠菜5g、山楂5g、杨桃6g和木瓜3g。

所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物4g和茉莉花提取物4g。

该润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

将称取好的莲子5g、芡实6g、红薯叶5g、菰米6g、西番莲6g、丹参3g、酸角4g、苦瓜3g、赤小豆5g、金橘皮3g、地骨皮3g、刺蒺藜4g、葡萄籽5g和柚子皮4g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的魔芋6g洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

将称取好的小麦粉200g、山药粉50g、糯米粉50g、薏米粉15g、富硒粉3g和绿茶粉5g放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

将称取好的百里香3g、菠菜5g、山楂5g、杨桃6g和木瓜3g依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

将称取好的决明子5g、当归4g、大黄4g、枸杞5g、陈皮4g以及桑叶3g依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的金银花提取物4g、茉莉花提取物4g、冷却后的魔芋6g、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

为了方便理解本发明的上述技术方案，以下结合附图对本发明的上述方案的流程进行详细说明，具体如下：

根据本发明的实施例，还提供了一种润肠养生面粉的制备方法。

如图1所示，在实际生产过程中，该润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

步骤S101，根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

步骤S103，将称取好的莲子、芡实、红薯叶、菰米、西番莲、丹参、酸角、苦瓜、赤小豆、金橘皮、地骨皮、刺蒺藜、葡萄籽和柚子皮依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

步骤S105，将称取好的魔芋洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

步骤S107，将称取好的小麦粉、山药粉、糯米粉、薏米粉、富硒粉和绿茶粉放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

步骤S109，将称取好的百里香、菠菜、山楂、杨桃和木瓜依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

步骤S111，将称取好的决明子、当归、大黄、枸杞、陈皮以及桑叶依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

步骤S113，将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

步骤S115，将称取好的金银花提取物、茉莉花提取物、冷却后的魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

在一个实施例中，上述混合物四萃取时，萃取压力为15-18MPa，萃取温度为20-25℃，二氧化碳流速为1-1.5L/min，萃取时间为先静态萃取40-80min，再动态萃取2-2.5h，分离压力为4.4-4.8MPa，分离温度为25-30℃。

在一个实施例中，所述金银花提取物通过以下方法制得：取金银花，浸泡0.5-1h，加热至95-100℃，煎煮提取3次，第1次加6-12倍量水，提取0.5-2h，第2次加4-8倍量水，提取0.5-1.5h，第3次加3-6倍量水，提取0.5-1h，每次滤过，合并滤液，滤液的体积浓缩至金银花重量的3-6倍，过滤即得。

在一个实施例中，所述茉莉花提取物通过以下方法制得：取茉莉花，回流提取2次，第1次加10-18倍水量，提取0.5-1h，第2次用10-12倍水量，提取0.5-1h，每次用3层纱布滤过，合并滤液，加热浓缩至茉莉花重量的2-10倍，过滤即得。

在一个实施例中，上述金银花提取物、茉莉花提取物、魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内搅拌混合时，搅拌温度为35-40℃，搅拌转速为500-600r/min，搅拌时间为30-45min。

综上所述，借助于本发明的上述技术方案，该面粉能够有效的进行润肠养生，在面粉中添加多种营养原料，能够提高面粉的营养价值，并且消化吸收性好，且口感好，易消化，同时添加了多种润肠原料，帮助人体消除因消化不良引起的腹胀、厌食等症状，降低人体的血脂和胆固醇，促进肠道蠕动，有效消除疲劳，还添加了多种抗氧化原料，具有减缓衰老，提高人体免疫力的功效，添加多种水果辅料，不仅能够提高面粉的口感，同时也能够健脾开胃，补充维生素，为产品的销售提供了巨大的空间，对增加面食爱好人群具有较高的意义。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种润肠养生面粉，其特征在于，该润肠养生面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150-200份、山药粉30-50份、糯米粉30-50份、莲子3-5份、芡实4-6份、红薯叶3-5份、菰米4-6份、西番莲4-6份、丹参1-3份、酸角2-4份、苦瓜1-3份、薏米粉9-15份、魔芋4-6份、富硒粉1-3份、赤小豆3-5份、金橘皮1-3份、地骨皮1-3份、降脂组合物10-18份、中草药组合物13-25份、果蔬组合物12-22份和花粉组合物4-8份。

2.根据权利要求1所述的润肠养生面粉，其特征在于，所述降脂组合物包括以下原料组份：刺蒺藜2-4份、葡萄籽3-5份、柚子皮2-4份和绿茶粉3-5份。

3.根据权利要求2所述的润肠养生面粉，其特征在于，所述中草药组合物包括以下原料组份：决明子3-5份、当归2-4份、大黄2-4份、枸杞3-5份、陈皮2-4份以及桑叶1-3份。

4.根据权利要求3所述的润肠养生面粉，其特征在于，所述果蔬组合物包括以下原料组份：百里香1-3份、菠菜3-5份、山楂3-5份、杨桃4-6份和木瓜1-3份。

5.根据权利要求4所述的润肠养生面粉，其特征在于，所述花粉组合物包括以下原料组份：金银花提取物2-4份和茉莉花提取物2-4份。

6.一种润肠养生面粉的制备方法，其特征在于，用于权利要求5所述的润肠养生面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述润肠养生面粉所需各原料；

将称取好的莲子、芡实、红薯叶、菰米、西番莲、丹参、酸角、苦瓜、赤小豆、金橘皮、地骨皮、刺蒺藜、葡萄籽和柚子皮依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的魔芋洗净，煎煮3-5h，静置冷却；

将称取好的小麦粉、山药粉、糯米粉、薏米粉、富硒粉和绿茶粉放入搅拌釜内搅拌5-10min，形成混合物二；

将称取好的百里香、菠菜、山楂、杨桃和木瓜依次洗净，切碎，随后放入榨汁机中进行压榨，并进行混合，形成混合物三；

将称取好的决明子、当归、大黄、枸杞、陈皮以及桑叶依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物四；

将上述混合物四投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的金银花提取物、茉莉花提取物、冷却后的魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内混合，随后在1-4℃的温度下静置2-2.5h，冷冻干燥后粉碎，过180-200目筛制得所需润肠养生面粉。

7.根据权利要求6所述的润肠养生面粉的制备方法，其特征在于，上述混合物四萃取时，萃取压力为15-18MPa，萃取温度为20-25℃，二氧化碳流速为1-1.5L/min，萃取时间为先静态萃取40-80min，再动态萃取2-2.5h，分离压力为4.4-4.8MPa，分离温度为25-30℃。

8.根据权利要求7所述的润肠养生面粉的制备方法，其特征在于，所述金银花提取物通过以下方法制得：取金银花，浸泡0.5-1h，加热至95-100℃，煎煮提取3次，第1次加6-12倍量水，提取0.5-2h，第2次加4-8倍量水，提取0.5-1.5h，第3次加3-6倍量水，提取0.5-1h，每次滤过，合并滤液，滤液的体积浓缩至金银花重量的3-6倍，过滤即得。

9.根据权利要求8所述的润肠养生面粉的制备方法，其特征在于，所述茉莉花提取物通过以下方法制得：取茉莉花，回流提取2次，第1次加10-18倍水量，提取0.5-1h，第2次用10-12倍水量，提取0.5-1h，每次用3层纱布滤过，合并滤液，加热浓缩至茉莉花重量的2-10倍，过滤即得。

10.根据权利要求9所述的润肠养生面粉的制备方法，其特征在于，上述金银花提取物、茉莉花提取物、魔芋、混合物一、混合物二、混合物三以及萃取液放入搅拌釜内搅拌混合时，搅拌温度为35-40℃，搅拌转速为500-600r/min，搅拌时间为30-45min。