CN109832460A - 一种仔猪饲料及其配制方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及饲料配制技术领域，具体公开一种仔猪饲料及其配制方法。所述仔猪饲料包括玉米、膨化玉米、面粉、膨化大豆、大豆浓缩蛋白、发酵豆粕、鱼粉、奶粉、乳蛋白、乳清粉、蔗糖、豆油、诱食剂、酸化剂、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶、预混料。本发明的仔猪饲料营养含量高、含大量小分子活性物质、易吸收，仔猪的采食量高，腹泻率和死亡率低，且本发明的仔猪饲料不粘嘴、适口性好、增加仔猪的食欲和生长速度。

Description

一种仔猪饲料及其配制方法

技术领域

本发明涉及饲料配制技术领域，尤其涉及一种仔猪饲料及其配制方法。

背景技术

仔猪断奶后有相应的仔猪专用饲料，以满足仔猪生长发育的需要，但目前常用的仔猪饲料，其配方中的营养指标虽然满足了仔猪的需求量，但是没有考虑到仔猪的消化吸收能力，且目前市场常用的仔猪饲料因其细度小、营养高，都存在小猪吃后黏嘴情况，从而影响采食量，造成饲料浪费严重。因此，大部分仔猪断奶后，其采食量都偏低，体重不升反降，且部分仔猪会出现腹泻甚至死亡的现象，直接影响养殖户的养殖效益及养殖成本。

发明内容

针对现有仔猪饲料中的营养成分难以被仔猪充分消化吸收以及易导致仔猪出现腹泻和体重下降等问题，本发明提供一种仔猪饲料及其配制方法。

为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：

一种仔猪饲料，包括以下质量百分比的组分：

玉米5-15％，膨化玉米10-20％，面粉10-20％，膨化大豆5-15％，大豆浓缩蛋白4-6％，发酵豆粕4-6％，鱼粉4-6％，奶粉8-12％，乳蛋白4-6％，乳清粉4-6％，蔗糖4-6％，豆油2-4％，诱食剂0.5-1.5，酸化剂0.4-0.6％，赖氨酸0.5-1.5％，蛋氨酸0.4-0.5％，苏氨酸0.5-1.5％，消化酶0.04-0.06％，预混料2-4％。

相对于现有技术，本发明提供的仔猪饲料营养含量高、含大量小分子活性物质、易吸收，仔猪的采食量高，复写率和死亡率低，且本发明的仔猪饲料不粘嘴、适口性好、增加仔猪的食欲和生长速度。

发酵豆粕中含有大量的生物活性小肽、生长因子和其它活性小分子物质，消化酶中的酶可将玉米、面粉和大豆等主要原料中的糖类、蛋白质和纤维素降解成小分子物质，其中发酵豆粕中的生物活性小肽和消化酶降解蛋白类物质得到的小肽可与其它小分子糖类、生长因子以及预混料中的矿物质和维生素结合形成螯合物，形成的螯合物可迅速被仔猪肠道吸收，提高仔猪对营养物质的吸收效率。

用膨化玉米和膨化大豆代替部分玉米和大豆可以促进仔猪对玉米和大豆中的营养物质的吸收，但是膨化玉米、膨化大豆和奶粉的加入使仔猪食用饲料后出现粘嘴的情况，影响仔猪食欲并造成饲料的严重浪费以及仔猪口腔问题，本发明在仔猪饲料中加入一定比例的豆油，可避免因膨化大豆和膨化玉米的加入造成的粘嘴现象，同时豆油中含有大量高级脂肪酸，进一步增加饲料的营养价值。

诱食剂和酸化剂的加入不仅可以增加仔猪的食欲，还可防治饲料因储存不当出现变质、变味的情况等影响仔猪的健康。同时豆油中的部分脂类在酸化剂存在时，溶解性增加，促进仔猪的消化吸收。

优选地，所述诱食剂中包括质量比为2-4:1的柠檬酸和牛磺酸。

牛磺酸的加入可以加速酸化剂作用下豆油中脂类的溶解，同时柠檬酸和牛磺酸结合作为诱食剂可以增加仔猪体内对脂类的消化吸收，加快仔猪的生长速度。

优选地，所述酸化剂由质量比为5-8:1-2的延胡索酸和丙酸组成。

丙酸具有的特殊气味可增加仔猪的食欲；延胡索酸是三羧酸循环的重要中间产物，促进氨基酸的转化和吸收；丙酸和延胡索酸结合可增大仔猪的采食量同时还可以增加饲料的抑菌效果，省去防霉剂的加入。

优选地，所述消化酶中包含质量比为3-5:2-3:1-2:1-2的淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶和非淀粉多糖酶。

优选地，所述淀粉酶由枯草芽孢杆菌发酵分离得到；所述蛋白酶为酸性蛋白酶；所述非淀粉多糖酶由质量比为1-2:1-2:1的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶组成。

淀粉酶、酸性蛋白酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶共同作为消化酶，可将玉米和大豆中的90％的糖类和蛋白质酶解成小分子物质，降低仔猪的消化负担，维持仔猪肠道健康，防止腹泻，促进营养物质的吸收。另一方面果胶酶的酶解产物可以增加蛋白酶的稳定性，使蛋白酶长时间且高效的在仔猪体内发挥降解作用。

优选地，所述预混料中包括矿物质、维生素和余量的载体。

优选地，所述矿物质的组分以及各组分占预混料的质量百分比为：硫酸铜0.05-0.1％、硫酸亚铁0.5-1％、硫酸锌0.4-0.6％、硫酸锰0.05-0.3％、碘化钾0.001-0.002％、亚硒酸钠0.4-2.5％和磷酸氢钙13-15％。

优选地，所述维生素的组分及各组分在每千克预混料中的含量为：泛酸800-1000mg、叶酸80-100mg、生物素20-30mg、维生素A120-150KIU、维生素D₃200-250KIU、维生素E4-5KIU、维生素B₁50-80mg、维生素B₂200-300mg、维生素B₆400-500mg、维生素B₁₂25-30mg。

本发明还提供所述仔猪饲料的配制方法。该制备方法，至少包括以下步骤：

步骤1、将玉米、膨化玉米、膨化大豆、鱼粉和大豆浓缩蛋白粉碎后混合，90-95℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于25μm，得到粉碎物料；

步骤2、向粉碎物料中加入奶粉、蔗糖、面粉、发酵豆粕、乳蛋白、乳清粉、豆油、诱食剂、酸化剂、懒氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶和预混料，混合均匀，55-60℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于15μm，得到成品。

相对于现有技术，本发明提供的仔猪饲料的配制方法，得到的仔猪饲料营养物质损失少、细度小、易吸收、食用方便、易储存、不易变质，可推广使用。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

配制1kg仔猪饲料，包括以下组分和含量：

玉米50g，膨化玉米200g，面粉200g，膨化大豆150g，大豆浓缩蛋白40g，发酵豆粕40g，鱼粉40g，奶粉80g，乳蛋白40g，乳清粉40g，蔗糖40g，豆油20g，诱食剂15g，酸化剂5g，赖氨酸10.5g，蛋氨酸4g，苏氨酸5g，消化酶0.5g，预混料20g。

其中，诱食剂由10g的柠檬酸和5g的牛磺酸组成；酸化剂由4g的延胡索酸和1g的丙酸组成；消化酶由0.2g的淀粉酶、0.1g的胃蛋白酶、0.1g的葡萄糖氧化酶、0.03g的纤维素酶、0.03g的半纤维素酶和0.04g的果胶酶组成；预混料包括10mg的硫酸铜、100mg的硫酸亚铁、80mg硫酸锌、10mg硫酸锰、0.2mg碘化钾、80mg亚硒酸钠、2.6g磷酸氢钙、16mg泛酸、1.6mg叶酸、0.4mg生物素、2.4KIU维生素A、4KIU维生素D₃、0.08KIU维生素E、1mg维生素B₁、4mg维生素B₂、8mg维生素B₆、0.5mg维生素B₁₂和余量的骨粉。

仔猪饲料的配制方法包括以下步骤：

步骤1、将玉米、膨化玉米、膨化大豆、鱼粉和大豆浓缩蛋白粉碎后混合，90℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于25μm，得到粉碎物料；

步骤2、向粉碎物料中加入奶粉、蔗糖、面粉、发酵豆粕、乳蛋白、乳清粉、豆油、诱食剂、酸化剂、懒氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶和预混料，混合均匀，55-60℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于15μm，得到仔猪饲料。

实施例2

配制1kg仔猪饲料，包括以下组分和含量：

玉米100g，膨化玉米150g，面粉150g，膨化大豆100g，大豆浓缩蛋白50g，发酵豆粕50g，鱼粉50g，奶粉100g，乳蛋白50g，乳清粉50g，蔗糖50g，豆油30g，诱食剂5g，酸化剂5g，赖氨酸9.6g，蛋氨酸5g，苏氨酸5g，消化酶0.4g，预混料40g。

其中，诱食剂由5g的柠檬酸和1g的牛磺酸组成；酸化剂由4g的延胡索酸和1g的丙酸组成；消化酶由0.6g的淀粉酶、0.6g的胃蛋白酶、0.2g的葡萄糖氧化酶、0.1g的纤维素酶、0.05g的半纤维素酶和0.05g的果胶酶组成；预混料包括20mg的硫酸铜、200mg的硫酸亚铁、160mg硫酸锌、20mg硫酸锰、0.4mg碘化钾、160mg亚硒酸钠、5.2g磷酸氢钙、32mg泛酸、3.2mg叶酸、0.8mg生物素、4.8KIU维生素A、8KIU维生素D₃、0.16KIU维生素E、2mg维生素B₁、8mg维生素B₂、16mg维生素B₆、1mg维生素B₁₂和余量的骨粉。

仔猪饲料的配制方法包括以下步骤：

步骤1、将玉米、膨化玉米、膨化大豆、鱼粉和大豆浓缩蛋白粉碎后混合，90℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于25μm，得到粉碎物料；

步骤2、向粉碎物料中加入奶粉、蔗糖、面粉、发酵豆粕、乳蛋白、乳清粉、豆油、诱食剂、酸化剂、懒氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶和预混料，混合均匀，55-60℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于15μm，得到仔猪饲料。

实施例3

配制1kg仔猪饲料，包括以下组分和含量：

玉米150g，膨化玉米100g，面粉110g，膨化大豆50g，大豆浓缩蛋白60g，发酵豆粕60g，鱼粉60g，奶粉120g，乳蛋白60g，乳清粉60g，蔗糖60g，豆油40g，诱食剂8.5g，酸化剂6g，赖氨酸15g，蛋氨酸5g，苏氨酸5g，消化酶0.5g，预混料30g。

其中，诱食剂由6.8g的柠檬酸和1.7g的牛磺酸组成；酸化剂由5g的延胡索酸和1g的丙酸组成；消化酶由0.2g的淀粉酶、0.1g的胃蛋白酶、0.1g的葡萄糖氧化酶、0.03g的纤维素酶、0.03g的半纤维素酶和0.04g的果胶酶组成；预混料包括15mg的硫酸铜、150mg的硫酸亚铁、120mg硫酸锌、15mg硫酸锰、0.3mg碘化钾、120mg亚硒酸钠、3.9g磷酸氢钙、24mg泛酸、2.4mg叶酸、0.6mg生物素、3.6KIU维生素A、6KIU维生素D₃、0.12KIU维生素E、1.5mg维生素B₁、6mg维生素B₂、12mg维生素B₆、0.75mg维生素B₁₂和余量的骨粉。

仔猪饲料的配制方法包括以下步骤：

步骤1、将玉米、膨化玉米、膨化大豆、鱼粉和大豆浓缩蛋白粉碎后混合，90℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于25μm，得到粉碎物料；

步骤2、向粉碎物料中加入奶粉、蔗糖、面粉、发酵豆粕、乳蛋白、乳清粉、豆油、诱食剂、酸化剂、懒氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶和预混料，混合均匀，55-60℃下制粒，再进行超微粉碎至粒径小于15μm，得到仔猪饲料。

对比例1

用玉米油代替实施例1中的豆油，其它组分和含量以及配制方法与实施例1相同得到仔猪饲料。

对比例2

用乳酸代替实施例1中的牛磺酸，其它组分和含量以及配制方法与实施例1相同。

用实施例1-3和对比例1-2得到额仔猪饲料分别喂养50头断奶仔猪，喂养一周后对喂养的仔猪的生长状况进行检测，检测结果如下表所示：

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种仔猪饲料，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：

玉米5-15％，膨化玉米10-20％，面粉10-20％，膨化大豆5-15％，大豆浓缩蛋白4-6％，发酵豆粕4-6％，鱼粉4-6％，奶粉8-12％，乳蛋白4-6％，乳清粉4-6％，蔗糖4-6％，豆油2-4％，诱食剂0.5-1.5，酸化剂0.4-0.6％，赖氨酸0.5-1.5％，蛋氨酸0.4-0.5％，苏氨酸0.5-1.5％，消化酶0.04-0.06％，预混料2-4％。

2.如权利要求1所述的仔猪饲料，其特征在于：所述诱食剂中包括质量比为2-4:1的柠檬酸和牛磺酸。

3.如权利要求1所述的仔猪饲料，其特征在于：所述酸化剂由质量比为5-8:1-2的延胡索酸和丙酸组成。

4.如权利要求1所述的仔猪饲料，其特征在于：所述消化酶中包含质量比为3-5:2-3:1-2:1-2的淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶和非淀粉多糖酶。

5.如权利要求4所述的仔猪饲料，其特征在于：所述淀粉酶由枯草芽孢杆菌发酵分离得到；所述蛋白酶为酸性蛋白酶；所述非淀粉多糖酶由质量比为1-2:1-2:1的纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶组成。

6.如权利要求1所述的仔猪饲料，其特征在于：所述预混料中包括矿物质、维生素和余量的载体。

7.如权利要求6所述的仔猪饲料，其特征在于：所述矿物质的组分以及各组分占预混料的质量百分比为：硫酸铜0.05-0.1％、硫酸亚铁0.5-1％、硫酸锌0.4-0.6％、硫酸锰0.05-0.3％、碘化钾0.001-0.002％、亚硒酸钠0.4-2.5％和磷酸氢钙13-15％。

8.如权利要求6所述的仔猪饲料，其特征在于：所述维生素的组分及各组分在每千克预混料中的含量为：泛酸800-1000mg、叶酸80-100mg、生物素20-30mg、维生素A 120-150KIU、维生素D₃200-250KIU、维生素E4-5KIU、维生素B₁50-80mg、维生素B₂200-300mg、维生素B₆400-500mg、维生素B₁₂25-30mg。

9.权利要求1-8任一项所述的仔猪饲料的配制方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤1、将玉米、膨化玉米、膨化大豆、鱼粉和大豆浓缩蛋白粉碎后混合，90-95℃下制粒，再进行超微粉碎，得到粉碎物料；

步骤2、向粉碎物料中加入奶粉、蔗糖、面粉、发酵豆粕、乳蛋白、乳清粉、豆油、诱食剂、酸化剂、懒氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、消化酶和预混料，混合均匀，55-60℃下制粒，再进行超微粉碎得到成品。