CN109793079A - 一种缓解便秘的养生茶制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种缓解便秘的养生茶制作方法，属于属于食品加工技术领域。发明采用芦荟、金银花、桑叶等改善便秘的食药材料，并添加可溶性膳食纤维，具有通便润肠、清热解毒、预防肠道肿瘤功能。经试验，具有明显的通便排毒功效，无毒副作用，便秘患者及大便不通常患者可长期泡饮。发明内容包括：芦荟低温冻干粉制作、金银花的制作、桑叶制作和配方。

Description

一种缓解便秘的养生茶制作方法
一、技术领域
本发明涉及一种缓解便秘的养生茶制作方法，属于食品加工技术领域。
二、背景技术
便秘是一种常见的慢性疾病，尤其好发于老年人，长期便秘会造成大量的肠道毒素生产和吸收，并与消化道肿瘤、高血压等病的发生发展有关。现代社会生活节奏加快，出差旅行也会诱发便秘，给工作增加压力。
本发明在传统预防便秘茶的配方（芦荟、金银花等）中加入可溶性膳食纤维，使其效果更佳。膳食纤维(DF)是一种不被小肠吸收，也不产生热量，但对人体有重要生理作用的糖类聚合物，被营养界公认为第七大营养素。膳食纤维分为可溶性和不可溶性膳食纤维，可溶性膳食纤维能够溶于水，其主要是淀粉衍生物及植物细胞内的存储物质和分泌物，包括果胶、树胶、低聚糖和菊粉等，可通过结肠发酵产生二氧化碳、氢气等气体和丁酸、乙酸等，能够有效改善肠动力状况、缓解便秘。
芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄，具有消除便秘、排毒润肠功效。
桑叶，桑叶是一种天然的绿色植物，不仅仅可以作为一种中药材促进身体健康，具有清热消毒、促进肠道蠕动的作用。
三、发明内容
本发明的目的是提供一种缓解便秘的养生茶制作方法，具有明显的通便排毒功效，无毒副作用，便秘患者及大便不通常患者可长期泡饮。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
一种缓解便秘的养生茶制作方法,其特征在于：采用芦荟、金银花、桑叶改善便秘的食药材料，并添加可溶性膳食纤维，具有通便润肠、清热解毒、预防肠道肿瘤功能；无毒副作用；包括：芦荟低温冻干粉制作、金银花的制作、桑叶制作和配方；所述的芦荟低温冻干粉制作是指：取新鲜芦荟，洗净后切成小块；采用低温真空冷冻干燥设备，把芦荟片放在浅盘上，装入急冻室，在-28℃下冻结1小时，再在低温真空干燥机内，干燥温度在10-40℃下，水分进行升华，在短时间内达到干燥目的，产品含水量在1%以下。
进一步，所述的金银花的制作是指：选用优质金银花，干燥炉100-120℃干燥后，粉碎至200目，制成菇粉。
所述的桑叶制作是指：选用春季新鲜的桑叶，洗净晾干，切成2*3cm小片，50℃烘干1小时，制成桑叶茶原料。
所述的配方是指：芦荟：金银花：桑叶：可溶性膳食纤维=2.5:1.5:1:5。
本发明采用芦荟、金银花、桑叶等改善便秘的食药材料，并添加可溶性膳食纤维，具有通便润肠、清热解毒、预防肠道肿瘤功能。发明包括芦荟低温冻干制作、桑叶茶制作和膳食纤维的添加等内容。经试验，具有明显的通便排毒功效，无毒副作用，便秘患者及大便不通常患者可长期泡饮。发明内容包括：芦荟低温冻干粉制作、金银花的制作、桑叶制作和配方。
四、具体实施方式
1、芦荟低温冻干粉制作 取新鲜芦荟，洗净后切成小块。采用低温真空冷冻干燥设备，把芦荟片放在浅盘上，装入急冻室，在-28℃下冻结1小时，再在低温真空干燥机内，干燥温度在10-40℃下，水分进行升华，在短时间内达到干燥目的，产品含水量在1%以下。
2.金银花的制作 选用优质金银花，干燥炉100-120℃干燥后，粉碎至200目，制成菇粉。
3.桑叶制作 选用春季新鲜的桑叶，洗净晾干，切成2*3cm小片，50℃烘干1小时，制成桑叶茶原料。
4.可溶性膳食纤维 市售优质产品即可。
5.配方 芦荟：金银花：桑叶：可溶性膳食纤维=2.5:1.5:1:5。
6、加工制作 将上述原料配制后，混匀，高温消毒干燥，袋装30g/袋，包装。

Claims (4)

1.一种缓解便秘的养生茶制作方法,其特征在于：采用芦荟、金银花、桑叶改善便秘的食药材料，并添加可溶性膳食纤维，具有通便润肠、清热解毒、预防肠道肿瘤功能；无毒副作用；包括：芦荟低温冻干粉制作、金银花的制作、桑叶制作和配方；所述的芦荟低温冻干粉制作是指：取新鲜芦荟，洗净后切成小块；采用低温真空冷冻干燥设备，把芦荟片放在浅盘上，装入急冻室，在-28℃下冻结1小时，再在低温真空干燥机内，干燥温度在10-40℃下，水分进行升华，在短时间内达到干燥目的，产品含水量在1%以下。
2.根据权利要求书1所述的缓解便秘的养生茶制作方法，其特征在于：所述的金银花的制作是指：选用优质金银花，干燥炉100-120℃干燥后，粉碎至200目，制成菇粉。
3.根据权利要求书1所述的缓解便秘的养生茶制作方法，其特征在于：所述的桑叶制作是指：选用春季新鲜的桑叶，洗净晾干，切成2*3cm小片，50℃烘干1小时，制成桑叶茶原料。
4.根据权利要求书1所述的缓解便秘的养生茶制作方法，其特征在于：所述的配方是指：芦荟：金银花：桑叶：可溶性膳食纤维=2.5:1.5:1:5。
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