CN109770085A - 一种预防或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种预防或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂及其制备方法，包括如下重量份组分：中药发酵物20～50份、发酵豆粕20～50份、免疫多糖10～20份、枯草芽孢杆菌2～5份和抗菌肽2～10份；所述中药发酵物的原料包括如下重量份组分：金银花2～10份、五味子5～15份、余甘子8～15份和白芍5～10份。本发明生物饲料添加剂安全、高效、绿色健康，采用发酵工程技术改造植物药物，提升了植物药物在药物代谢过程中作用效率和有效性，可完全替代抗生素对仔猪腹泻治疗的应用，可有效提高仔猪的日增重，降低仔猪的腹泻率和死亡率，提高养殖户的经济效益。

Description

一种预防或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及生物饲料添加剂领域，特别是涉及预防或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂。

背景技术

仔猪养殖是畜牧业生产重要环节之一，也是生产的难点，这阶段主要特点是：仔猪发育尚不健全，最主要表现在肠胃功能发育不健全，腹泻率比较高，特别是断奶期间，现实生产中，许多养殖场大剂量使用抗生素，期间添加了大量的药物饲料添加剂、氧化锌和较大数量的酸化剂，腹泻率才能控制在正常水平范围内，有的甚至以临床用药的方式，添加亚治疗剂量的抗生素类药物以控制腹泻。

由于在养殖中使用抗生素具有明显的经济效益，加之目前高密度规模化养殖情况下动物健康状况较差，造成养殖业对抗生素应用较为依赖。在我国养殖业从业人员普通素质较低情况下，超限额、超品种的滥用抗生素现象普遍存在。造成养殖产品中抗生素残留指标较高，严重威胁食品安全。养殖业中抗生素的滥用，抗加大了动物疾病防治的难度，更直接或间接地危害了人类的身体健康。例如动物畜产品药物的残留使人类病原菌产生耐药性，产生“超级病菌”。最新研究表明，畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源。

随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们的消费观念发生了很大变化，由过去吃饱发展到了当今“吃好”，所以，绿色食品受到青睐。绿色生物饲料添加剂可有效避免抗生素药物的残留耐药性问题，对提升肉食品品质意义重大。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种生物饲料添加剂，能够促进仔猪生长，预防或治疗仔猪腹泻。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：

提供一种生物饲料添加剂，包括如下重量份组分：中药发酵物20～50份、发酵豆粕20～50份、免疫多糖10～20份、枯草芽孢杆菌2～5份和抗菌肽2～10份；所述中药发酵物的原料包括如下重量份组分：金银花2～10份、五味子5～15份、余甘子8～15份和白芍5～10份。

免疫多糖可以为肠道内的有益菌提供营养，促进有益菌的生长，抑制有害菌。

所述发酵豆粕是指利用乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌其中的一种或多种菌种复配发酵而成的普通豆粕经烘干粉碎后通过20目筛筛选而成，可通过市售购买获得。发酵豆粕中含有丰富的营养，发酵豆粕中乳酸菌是肠道常在菌，畜禽服用乳酸菌后，可以改变肠道内环境，抑制有害菌繁殖，调整胃肠道菌群平衡。

进一步地，所述枯草芽孢杆菌为200亿cfu/g粉剂。

进一步地，所述抗菌肽为猪用抗菌肽。

本发明还提供了上述中药发酵物的制备方法，包括如下内容：

(1)将金银花、五味子、余甘子和白芍破碎成粉末，与纤维素酶和水混合，在55～60℃酶解20～40min；

(2)向步骤(1)中酶解后的混合物中加入乳酸菌，在35～40℃培养发酵30～35h后浓缩干燥即得。

在本发明的具体实施例中，步骤(1)中，先将金银花、五味子、余甘子和白芍的粉末，与水混合进行打浆处理后，再与纤维素酶混合。

此处所述打浆处理，是指将各物质放入打浆机进行打浆。

上述药材粉末的制备，可以是将金银花、五味子、余甘子和白芍分别粉碎制得相应的药粉粉末，再按照重量份组合；也可以是先向金银花、五味子、余甘子和白芍按照重量份组合，在一起粉碎制得混合药粉。即可以包括但不限于如下组合形式：

A、分别独立取金银花、五味子、余甘子和白芍，分别粉碎打粉；

B、金银花、五味子、余甘子、白芍中至少有两项组合后粉碎，金银花、五味子、余甘子、白芍中的剩余部分可以单独或组合后粉碎；例如，取金银花和五味子，混合粉碎，余甘子和白芍分别单独粉碎；或者，取金银花和五味子，混合粉碎，余甘子和白芍两者混合粉碎，等等。

进一步地，所述乳酸菌的用量为0.5～2份；纤维素酶的用量为0.5～1.5份。

进一步地，所述乳酸菌为30亿cfu/g粉剂；所述纤维素酶为大于等于20000u/g的固态酶。

在本发明的具体实施例中，纤维素酶为30000u/g的固态酶。

进一步地，步骤(1)中，水的用量为金银花、五味子、余甘子和白芍总质量的12～20倍质量份。

本发明还提供了上述生物饲料添加剂的制备方法，包括如下内容：

(1)按照前述制备方法制备中药发酵物；

(2)将中药发酵物与其他组分混合即得。

本发明还提供了上述生物饲料添加剂用于制备预防和/或治疗猪腹泻的饲料或饲料添加剂的用途。

本发明还提供了一种组合物，其特征在于，包括如下重量份的组分：金银花2～10份、五味子5～15份、余甘子8～15份和白芍5～10份。

本发明的有益效果是：

(1)本发明生物饲料添加剂采用植物药物、益生菌、免疫多糖微生物活性成分为主体，再与抗菌肽配伍，协同增效，可有效提高仔猪的日增重，降低仔猪的腹泻率和死亡率，可用于制备预防和/或治疗猪腹泻的饲料或饲料添加剂。

(2)本发明生物饲料添加剂采用发酵工程技术改造植物药物，提高了有效药物成分的含量，并与有机物充分结合，适口性好，提升了植物药物在药物代谢过程中作用效率和有效性，可完全替代抗生素对仔猪腹泻治疗的应用，为替代抗生素药物饲料添加剂的开发提供新的方法。

(3)本发明生物饲料添加剂安全、高效、绿色健康，可以替代传统的抗生素，提升动物食品品质和食品安全性，降低养猪业损失，提高养殖户的经济效益。

具体实施方式

下面对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例中，使用的枯草芽孢杆菌为200亿cfu/g粉剂，抗菌肽为猪用抗菌肽，乳酸菌为30亿cfu/g粉剂，纤维素酶为30000u/g的固态酶，均通过市售购买。

实施例1

(1)将金银花4kg、五味子10kg、余甘子16kg和白芍10kg一起放入粉碎机粉碎，过60目筛，得混合药粉。

(2)将上述混合药粉和800kg水加入打浆机进行打浆处理，得到浆液。

(3)将浆液和1kg纤维素酶放入反应容器中，在55℃进行酶解40min后得酶解液。

(4)将酶解液进行煮沸灭活处理，得到灭活后的酶解液。

(5)将灭活后的酶解液和1kg乳酸菌加入发酵罐，在35℃恒温培养发酵35h，得发酵物混合物。

(6)得发酵物混合物浓缩干燥得中药发酵物备用。

(7)将中药发酵物20kg、发酵豆粕20kg、免疫多糖10kg、枯草芽孢杆菌2kg和抗菌肽2kg混合均匀即得本发明预防和/或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂。

使用时，在仔猪基础饲料中添加为基础饲料质量3～10％的本发明生物饲料添加剂后，进行常规投喂即可。

实施例2

(1)将金银花20kg、五味子30kg、余甘子30kg和白芍20kg一起放入粉碎机粉碎，过80目筛，得混合药粉。

(2)将上述混合药粉和1200kg水加入打浆机进行打浆处理，得到浆液。

(3)将浆液和3kg纤维素酶放入反应容器中，在60℃进行酶解20min后得酶解液。

(4)将酶解液进行煮沸灭活处理，得到灭活后的酶解液。

(5)将灭活后的酶解液和4kg乳酸菌加入发酵罐，在40℃恒温培养发酵30h，得发酵物混合物。

(6)得发酵物混合物浓缩干燥得中药发酵物备用。

(7)将中药发酵物50kg、发酵豆粕50kg、免疫多糖20kg、枯草芽孢杆菌5kg和抗菌肽10kg混合均匀即得本发明预防和/或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂。

使用时，在仔猪基础饲料中添加为基础饲料质量3～10％的本发明生物饲料添加剂后，进行常规投喂即可。

实施例3

(1)将金银花10kg、五味子20kg、余甘子20kg和白芍15kg一起放入粉碎机粉碎，过60目筛，得混合药粉。

(2)将上述混合药粉和975kg倍质量水加入打浆机进行打浆处理，得到浆液。

(3)将浆液和2kg纤维素酶放入反应容器中，在55℃进行酶解30min后得酶解液。

(4)将酶解液进行煮沸灭活处理，得到灭活后的酶解液。

(5)将灭活后的酶解液和3kg乳酸菌加入发酵罐，在35℃恒温培养发酵32h，得发酵物混合物。

(6)得发酵物混合物浓缩干燥得中药发酵物备用。

(7)将中药发酵物30kg、发酵豆粕30kg、免疫多糖15kg、枯草芽孢杆菌3kg和抗菌肽5kg混合均匀即得本发明预防和/或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂。

使用时，在仔猪基础饲料中添加为基础饲料质量3～10％的本发明生物饲料添加剂后，进行常规投喂即可。

实施例4

(1)将金银花15kg、五味子18kg、余甘子25kg和白芍12kg一起放入粉碎机粉碎，过60目筛，得混合药粉。

(2)将上述混合药粉和1050kg水加入打浆机进行打浆处理，得到浆液。

(3)将浆液和2kg纤维素酶放入反应容器中，在60℃进行酶解35min后得酶解液。

(4)将酶解液进行煮沸灭活处理，得到灭活后的酶解液。

(5)将灭活后的酶解液和2kg乳酸菌加入发酵罐，在40℃恒温培养发酵32h，得发酵物混合物。

(6)得发酵物混合物浓缩干燥得中药发酵物备用。

(7)将中药发酵物25kg、发酵豆粕30kg、免疫多糖10kg、枯草芽孢杆菌5kg和抗菌肽6kg混合均匀即得本发明预防和/或治疗猪腹泻的生物饲料添加剂。

使用时，在仔猪基础饲料中添加为基础饲料质量3～10％的本发明生物饲料添加剂后，进行常规投喂即可。

试验例1

本试验例是对实施例1～4制备的生物饲料添加剂对预防和/或治疗猪腹泻的效果评价试验。实施例1～4制备的生物饲料添加剂依次命名为A1、A2、A3、A4。

选择来源相同，体重相近(16kg左右)、健康的“杜长大”三元杂交商品猪300头，随机分为5个处理组(记为1、2、3、4、5)，1组猪饲喂基础日粮+A1、2组猪饲喂基础日粮+A2，3组猪饲喂基础日粮+A3，4组猪饲喂基础日粮+A4，5组猪只饲喂基础日粮，每个组进行6个重复，每个重复10头，各组猪全部饲养于同一猪舍，采取自由采食和饮水，由专人饲养管理。每日清粪一次，每周带猪消毒两次。试验期间，每日观察并记录试验猪的食欲、精神、粪便等状况。

第1～4组每天喂养时相对应的生物饲料添加剂的添加量是基础日粮的5％，1～5组每天每组饲喂的饲料总量相等，即1～4组每天每组饲喂的基础日粮+生物饲料添加剂的总质量，与第5组每天饲喂的基础日粮的总质量相等。

腹泻率(％)＝(腹泻头数*腹泻天数)/(猪头数*试验天数)*100

表1生物饲料添加剂对仔猪生产性能及腹泻率和死亡率的影响

由表1可知，添加了本发明生物饲料添加剂的1～4组，日增重较不含有本发明生物饲料添加剂的第5组对照组明显高很多，说明了本发明生物饲料添加剂可以促进仔猪对饲料的吸收，促进仔猪的生长，可明显提高仔猪的日增重。

从腹泻率的数据可以看出，添加了本发明生物饲料添加剂的1～4组腹泻率明显较低，不超过2％，而不含有本发明生物饲料添加剂的第5组对照组的腹泻率达到了5.5％以上。并且，即使1～4组的仔猪发生了腹泻的症状，在继续食用含有本发明生物饲料添加剂的饲料后，腹泻症状均得以改善和治愈，治愈率达到100％，无任何仔猪死亡，而含有本发明生物饲料添加剂的第5组对照组的仔猪，因为腹泻并不能治愈，最终导致了2头仔猪的死亡，死亡率为6.67％。说明本发明的生物饲料添加剂可有效预防和/或治疗仔猪腹泻，可用于制备具有相应作用的猪饲料或添加剂。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种生物饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量份组分：中药发酵物20～50份、发酵豆粕20～50份、免疫多糖10～20份、枯草芽孢杆菌2～5份和抗菌肽2～10份；所述中药发酵物的原料包括如下重量份组分：金银花2～10份、五味子5～15份、余甘子8～15份和白芍5～10份。

2.根据权利要求1所述的生物饲料添加剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌为200亿cfu/g粉剂；所述抗菌肽为猪用抗菌肽。

3.权利要求1或2所述中药发酵物的制备方法，其特征在于，包括如下内容：

(1)将金银花、五味子、余甘子和白芍破碎成粉末，与纤维素酶和水混合，在55～60℃酶解20～40min；

(2)向步骤(1)中酶解后的混合物中加入乳酸菌，在35～40℃培养发酵30～35h后浓缩干燥即得。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，先将金银花、五味子、余甘子和白芍的粉末，与水混合进行打浆处理后，再与纤维素酶混合。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌的用量为0.5～2份；纤维素酶的用量为0.5～1.5份。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌为30亿cfu/g粉剂；所述纤维素酶为大于等于20000u/g的固态酶。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，水的用量为金银花、五味子、余甘子和白芍总质量的12～20倍质量份。

8.权利要求1或2所述生物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下内容：

(1)按照权利要求3～7任一项所述制备方法制备中药发酵物；

(2)将中药发酵物与其他组分混合即得。

9.权利要求1或2所述生物饲料添加剂用于制备预防和/或治疗猪腹泻的饲料或饲料添加剂的用途。

10.一种组合物，其特征在于，包括如下重量份的组分：金银花2～10份、五味子5～15份、余甘子8～15份和白芍5～10份。