CN103404709B - 一种利用药厂废液废渣生产的饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种利用药厂废液废渣生产饲料添加剂的方法，包括以下步骤：向混有药厂废液的废渣上接种有效活菌数为2.5×10¹⁰-3.5×10¹⁰个/ml的粪肠球菌种子液，在无菌条件下进行固体发酵，发酵温度37-39℃，发酵时间40-48h；其中，每克废渣添加0.1-0.3ml的废液、0.1-0.3ml的粪肠球菌种子液和0.006-0.015g的碳酸钙，所述废液为乳酶生发酵过程中的废液，所述废渣为生产消栓肠溶胶囊产生的中药废渣。本发明所得饲料添加剂能够作为抗生素的代替品应用于养殖业，提高畜禽的免疫力，减少发病率，从而减少用药率，达到降低养殖成本的效果，能够促进养殖业的健康发展。

Description

一种利用药厂废液废渣生产的饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料添加剂生产技术领域，具体涉及一种利用药厂废液废渣生产的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

央视曝光肯德基“速成鸡”事件中的“18种抗生素”让普通老百姓瞠目结舌，在普通人看来，抗生素是治病用的，对人体有害，但实际上，在饲料中添加抗生素是十分普遍的事情。

抗生素在养殖中的使用可追溯到上个世纪四十年代，Moore等学者在1946年报道饲料中添加抗生素可明显提高肉鸡日增重。直至今日，抗生素仍是最有效且最稳定的促生长添加剂，饲用抗生素对我国乃至全世界现代畜禽业的飞速发展有着不可磨灭的贡献。然而，从上世纪60年代开始，人们就认识到饲用抗生素对人类健康的可能危害。研究表明，饲用抗生素对人类健康的危害可归纳为：(1)病菌产生耐药性问题；动物源性耐药细菌的耐药性向人类的转移，给人类的健康形成巨大影响，甚至威胁到人类的生命安全。(2)畜禽产品中的药物残留问题；人体经常摄入低剂量的抗生素残留物，会逐步在体内蓄积而导致各种器官发生病变导致过敏反应、免疫抑制、致畸、致癌、致突变等。目前已有多国禁用或限用饲用抗生素。

在人本位思想日益普及的今天，饲用抗生素曾经的辉煌顿时烟消云散，抗生素的危害已无须赘述，欧盟全面禁用，全球也逐成共识，我们更应该做的，是寻找抗生素的替代品。在这一点上，欧美特别是北欧国家已经远远走在了前面。在抗生素的危害初为人们所知晓时，他们就已经在试验、寻找绿色安全的替代品。目前已在养殖业中应用的饲用抗生素替代品主要可总结为以下几类：（1）益生素又称活菌制剂或微生态制剂( 主要是乳酸杆菌、双岐杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等) , 是一种无毒副作用、无残留的绿色饲料添加剂，具有提高增重和饲料转化率、增强机体免疫机能、防病治病、降低死亡率、提高生产效益等功效有关益生素使用效果的研究很多，但效果不稳定。（2）酶是一类具有生物催化活性的蛋白质, 也可以说是一种生物催化剂，一切生物的新陈代谢都是在酶的作用下进行的。酶制剂是一种最安全的饲料添加剂，与抗生素比较，酶制剂对动物无任何毒副作用，不影响动物产品的品质，被称为“天然”或“绿色”饲料添加剂。（3）酸化剂是能使饲料酸化的物质，如延胡索酸、柠檬酸。饲料添加酸化剂，可以增加幼龄动物发育不成熟的消化道的酸度，刺激消化酶的活性，提高饲料养分消化率。同时，酸化剂既可杀灭或抑制饲料本身存在的微生物，又可抑制消化道内的有害菌，促进有益菌的生长。因此，使用酸化剂可以促进动物健康，减少疾病，提高生长速度和饲料利用率。（4）中草药饲料添加剂是我国特有的文化瑰宝，世界上第一部天然药物专著是我国的《神农本草经》，记载天然药物365种，我国现有中草药材13000多种。中草药属纯天然物质，有促进动物生长，增强其体质、促进新陈代谢、提高生产性能、抗应激和防治疾病等作用，迄今发现有200多种中草药含有多方面的免疫活性物质，能增强动物机体的免疫功能。

发明内容

本发明的目的在于一种利用药厂废液废渣生产的饲料添加剂及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种利用药厂废液废渣生产的饲料添加剂的方法，包括以下步骤：向混有药厂废液的废渣上接种有效活菌数为2.5×10¹⁰-3.5×10¹⁰个/ml的粪肠球菌种子液，在无菌条件下进行固体发酵，发酵温度为37-39℃，发酵时间为40-48h；其中，每克废渣添加01.-0.3ml的废液、0.1-0.3ml的粪肠球菌种子液和0.006-0.015g的碳酸钙。

所述废渣为生产消栓肠溶胶囊产生的中药废渣。消栓肠溶溶胶囊是由清代名医王清任创造的《补阳还五汤》经现代科学方法炮制加工精制而成的，其所用中药材为黄芪、当归、赤芍、川芎、桃仁、红花。据了解，黄芪是益血补气佳品，当归为补血药，赤芍清热凉血，活血祛瘀，川芎有镇痛抗菌消炎之效，桃仁不但有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的疗效，还含有丰富的脂肪，碳水化合物和膳食纤维，红花的主要功效为活血通经，还可以抗菌消炎。这些药材虽然经过提取成为药渣，但是中药所含化学成分非常丰富，仅靠单一的水提或醇提，提取出来的有效成分非常有限，所以药渣里面还含有很多有效成分。所述废渣中所含中药为黄芪、川芎、当归、赤芍、桃仁、红花。

废液为乳酶生生产过程中所产生的发酵废液，乳酶生为益生菌制剂中的乳酸菌制剂，发酵完成后，经离心，活菌用于乳酶生生产，废液遗弃。其实，废液不但含有微生物生长繁殖过程中未充分利用的营养成分，而且还含有很多功能性的细菌代谢产物，如甘露聚糖肽，乳酸钙等。在固体发酵工序中，残留营养成分能促进活菌的生长繁殖，从而提高最终产品中活菌含量。

固体发酵后，在44-46℃下烘干，经粉碎，包装即得饲料添加剂。

其中所述粪肠球菌种子液通过液体培养制得。所述液体培养包括以下步骤：

（1）将菌种接种于液体培养基上，37-39℃下振荡培养20-24小时；

（2）第一次扩大培养，37-39℃下振荡培养20-24小时；

（3）第二次扩大培养，37-39℃下振荡培养20-24小时，即得种子液；

其中每次扩大培养的接种量为2-5%；其中所述培养基由以下重量百分含量的成分组成：蛋白胨3-4%、葡萄糖3-4%、食盐0.5-1%、肝膏0.5-1%kg、纯化水89-92%、碳酸钙1%。

本发明在研发方面，别出心裁地将重点放到绿色、环保和可再生等方面，首先，选择了消栓肠溶胶囊的药渣作为载体，做到了绿色可再生和环保；其次，乳酶生发酵废液作为载体添加剂，发酵残留的营养成分可进行二次发酵，细菌代谢产物具有功能性作用，做到了环保；最后，利用液体种子接入固体载体进行发酵，做到了几种成分的优势组合。

本发明所得饲料添加剂不但能够作为抗生素的代替品应用于养殖业，对畜禽的健康乃至人类的健康起到积极的作用，还可以减少废水或废渣排放量，避免其对环境的负面影响。在不使用抗生素和化学激素药品的情况下，起到抗菌消炎和提高料肉比的作用，同时还含有其他功能性成分，提高畜禽的免疫力，减少发病率，从而减少用药率，达到降低养殖成本的效果，能够促进养殖业的健康发展。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的解释说明，但本发明的保护范围并不仅限于此。

实施例1

（1）培养基的配制：

蛋白胨3.7%，葡萄糖4%,食盐0.5%，肝膏0.5%kg，饮用水90.3%。将上述培养基成分（葡萄糖除外）置于定量的纯净水中加热使其溶解，加入葡萄糖，然后调节PH至6.5，分装于已有1%碳酸钙的50ml试管、1000ml的三角瓶、15000ml的圆底烧瓶中，每支试管分装25ml，每个三角瓶分装450ml，每个圆底烧瓶分装9000ml，121℃灭菌30分钟，放冷备用。

（2）液体培养液的制备

将从中国食品药品生物检定研究院购买的粪肠球菌菌种（编号140623，拉丁学名为：E. faecalis）接种于上述试管培养基，37℃下振荡培养24小时，再接种于三角瓶培养基内，接种量为2%，39℃下振荡培养24小时，最后接种于圆底烧瓶培养基内，接种量为2%，38℃下振荡培养22小时，即得种子液。所得种子液的有效活菌数为2.5×10¹⁰个/ml。

称取废渣200g，放入热风循环干燥箱中，烘干，粉碎，过14目筛，得到废渣细分100g，加入废液10ml，碳酸钙0.6g，搅拌均匀后放入灭菌锅，在121℃情况下，保温30分钟进行灭菌，降温，备用。在超净工作台上，将事先准备好的种子液10ml接入已灭菌的固体物料中，搅拌均匀后放入恒温培养箱，在37℃下培养44小时，最后放入干燥箱内44℃烘干，即得饲料添加剂。

实施例2

（1）培养基的配制：

蛋白胨3%，葡萄糖3%,食盐0.5%，肝膏0.5%kg，饮用水92%。将上述培养基成分（葡萄糖除外）置于定量的纯净水中加热使其溶解，加入葡萄糖，然后调节PH至6.5，分装于已有1%碳酸钙的50ml试管、1000ml的三角瓶、15000ml的圆底烧瓶中，每支试管分装25ml，每个三角瓶分装450ml，每个圆底烧瓶分装9000ml，121℃灭菌30分钟，放冷备用。

（2）液体培养液的制备

将从中国微生物保藏中心购买的粪肠球菌菌种（编号140623，拉丁学名为：E. faecalis）接种于上述试管培养基，39℃下振荡培养20小时，再接种于三角瓶培养基内，接种量为5%，39℃下振荡培养24小时，最后接种于圆底烧瓶培养基内，接种量为5%，39℃下振荡培养22小时，即得种子液。所得种子液的有效活菌数为3.5×10¹⁰个/ml。

称取废渣200g，粉碎，取废渣细分100g，加入废液30ml，碳酸钙1.5g，搅拌均匀后放入灭菌锅，在121℃情况下，保温30分钟进行灭菌，降温，备用。在超净工作台上，将事先准备好的种子液30ml接入已灭菌的固体物料中，搅拌均匀后放入恒温培养箱，在39℃下培养44小时，最后放入干燥箱内46℃烘干，即得饲料添加剂。

实施例3

（1）培养基的配制：

蛋白胨4%，葡萄糖4%,食盐1%，肝膏1%kg，饮用水89%。将上述培养基成分（葡萄糖除外）置于定量的纯净水中加热使其溶解，加入葡萄糖，然后调节PH至6.5，分装于已有1%碳酸钙的50ml试管、1000ml的三角瓶、15000ml的圆底烧瓶中，每支试管分装25ml，每个三角瓶分装450ml，每个圆底烧瓶分装9000ml，121℃灭菌30分钟，放冷备用。

（2）液体培养液的制备

将从中国食品药品生物检定研究院购买的粪肠球菌菌种（编号140623，拉丁学名为：E. faecalis）接种于上述试管培养基，38℃下振荡培养23小时，再接种于三角瓶培养基内，接种量为4%，38℃下振荡培养22小时，最后接种于圆底烧瓶培养基内，接种量为3%，37℃下振荡培养22小时，即得种子液。所得种子液的有效活菌数为3.0×10¹⁰个/ml。

称取废渣净重500kg，置蒸球内，加入120kg废液，5kg碳酸钙，搅拌均匀，121℃灭菌30分钟，降温备用。将事先在发酵罐内培养好的发酵液120kg通过管道泵入蒸球内，搅拌均匀，放料至事先灭好菌的不锈钢盘中，移入固体发酵间，在38℃下培养44小时，最后在沸腾干燥床内45℃烘干，即得饲料添加剂。

实施例4

本实施例中所用粪肠球菌购自中国食品药品生物检定研究院，使用之前进行活化，活化后粪肠球菌种子液的有效活菌数为2.8×10¹⁰个/ml。

称取废渣200g，粉碎，取废渣细分100g，加入废液20ml，碳酸钙1g，搅拌均匀后放入灭菌锅，在121℃情况下，保温30分钟进行灭菌，降温，备用。在超净工作台上，将事先准备好的种子液20ml接入已灭菌的固体物料中，搅拌均匀后放入恒温培养箱，在38℃下培养42小时，最后放入干燥箱内45℃烘干，即得饲料添加剂。

实施例5

2010年2月1日——3月20日在三门峡市湖滨区会兴乡赵家后养猪场，选取预产期前15天的约克夏、长白猪共4头，编号为1、2、3、4号，分成两组，1号、2号为试验组，3号、4号为对照组。

试验组：即1号、2号妊娠母猪在预产期前15天，即2月1日按质量百分比为6%的实施例1所得饲料添加剂添加于混合饲料中，饲喂母猪，直到产仔时停用。

对照组：即3号、4号妊娠母猪也从2月1日照常为相同的混合饲料，不添加任何药品和添加剂。如对照组发生仔猪黄、白痢，可选用华北制药厂生产的青链霉素，用注射水溶解后，每头仔猪经口灌服10——20万单位，每日三次，连用七天

试验、对照两组均在一定的环境条件下，由一个专门饲养员进行饲养管理，饲喂次数、方法、饮水要求基本一致，要求饲养人员做好记录。试验组和对照组均观察一个月，记录产仔数、发病时间、发病率、死亡率、成活率。

试验组于2月16日1号猪产仔13头，2号猪产仔10头，共23头；对照组于2月16日3号猪产仔12头，2号猪产仔8头，共20头。对照组3号猪产仔后第三天12头全部发病，第五天4号猪所产8头也全部发病，经治疗死亡6头，治愈14头。具体结果如表1所示：

项目	试验组	对照组
			妊娠母猪头数	2	2
产仔头数	23	20
			用药名	实施例1所得饲料添加剂	青链霉素
药物用量	6%	20万单位
			产仔后3天发病头数	0	12
产仔后5天发病头数	0	8
			平均治疗天数	0	7
30天统计死亡头数	0	6
			死亡率	0	0.3
保护率	100%	70%

表1：实验结果

表1结果表明实施例1所得饲料添加剂在妊娠母猪预产期前15天添加饲喂，可以预防产后仔猪黄白痢的发生，效果十分明显，也可以用以代替预防仔猪黄白痢免疫疫苗接种后的麻烦。

实施例6

2011年3月28日——5月18日在汤阴县任固镇养殖公司，从购进的3200只艾维茵鸡群中，随机分成数目相等的两组，试验组200只，对照组200只。

试验组用质量百分比为2%的实施例1所得饲料添加剂添加于普通饲料中拌匀饲喂喂食，不再添加任何疫苗和药物。

对照组200只除利用普通饲料正常饲养外，还用常规免疫饲喂程序喂养，方法如下：

1-4日龄：速补-14，饮水按说明书所述量添加；

5日龄：青链霉素用量5000单位/只，连续三天；

6日龄：利特灵，拌料0.1g利特灵3片/斤；

7日龄：土霉素35g/斤；

8日龄：Vc按说明书所述量使用；

10日龄：抗毒威与饮水质量比为1∶1000；

17日龄：抗毒威与饮水质量比为1∶1000；

20日龄：高免蛋黄，注射：1ml/只，青霉素，10000单位；

24日龄：抗毒威与饮水质量比为1∶1000；

31日龄：抗毒威与饮水质量比为1∶1000；

33日龄：新霉素与饮水质量比为1∶1000；

34日龄：新霉素与饮水质量比为1∶1000；

42日龄：抗毒威与饮水质量比为1:500；

46日龄：百毒杀与饮水质量比为1:2000；

饲喂51天后，所得实验结果如表2所示：

组别	入舍数（只）	实施例1饲料添加剂添加量（%）	防治用药物量	死亡数（只）	死亡原因	51日龄评价体重（克）	成活率（%）
								试验组	200	2	0	0	╱	2425	100
对照组	200	0	按程序	23	脐炎，白痢，法氏囊，IBD等	2300	83.5

表2：实验结果

表2结果表明在使用实施例1所得饲料添加剂过程中，试验组200只鸡饲喂中没有使用其他任何药物和疫苗，没有发生IBD和鸡白痢等疾病，鸡生长发育良好。每只试验组鸡喂51天比对照组增重100——150g，效果非常理想，且使用方便。

Claims (5)

1.一种利用药厂废液废渣生产饲料添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：向混有药厂废液的废渣上接种有效活菌数为2.5×10¹⁰-3.5×10¹⁰个/ml的粪肠球菌种子液，在无菌条件下进行固体发酵，发酵温度37-39℃，发酵时间40-48h；其中，每克废渣添加0.1-0.3ml的废液、0.1-0.3ml的粪肠球菌种子液和0.006-0.015g的碳酸钙，所述废液为乳酶生发酵过程中的废液，所述废渣为生产消栓肠溶胶囊产生的中药废渣。

2.如权利要求1所述一种利用药厂废液废渣生产饲料添加剂的方法，其特征在于，所述粪肠球菌种子液通过液体培养制得。

3.如权利要求2所述一种利用药厂废液废渣生产饲料添加剂的方法，其特征在于，所述液体培养包括以下步骤：

（1）将菌种接种于液体培养基上，37-39℃下振荡培养20-24小时，

（2）第一次扩大培养，37-39℃下振荡培养20-24小时，

（3）第二次扩大培养，37-39℃下振荡培养20-24小时，即得种子液；

其中每次扩大培养的接种量为2-5%；其中所述培养基由以下重量百分含量的成分组成：蛋白胨3-4%、葡萄糖3-4%、食盐0.5-1%、肝膏0.5-1%kg、纯化水89-92%、碳酸钙1%。

4.如权利要求1所述一种利用药厂废液废渣生产饲料添加剂的方法，其特征在于，所述生产消栓肠溶胶囊产生的中药废渣中所含中药为黄芪、川芎、当归、赤芍、桃仁、红花。

5.根据权利要求1-4任一所述方法生产的饲料添加剂。