CN109732672B - 一种食物切削装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食物切削装置，包括本体；连接于所述本体的驱动机构；设置于所述本体内与所述驱动机构相连接的第一传动机构；所述驱动机构用以驱动所述第一传动机构；设置于所述本体之第一部份与所述第一传动机构相连接的第二传动机构；设置于所述本体之第二部份与所述第一传动机构相连接的第三传动机构；所述本体包括设置于所述本体之第一及第二部份之间的固定件；所述第一传动机构及所述第二传动机构与所述固定件连接；所述第二传动机构用以驱动第一及第二切削件的水平切削运动；以及所述第三传动机构用以驱动设置在所述本体之第二部份的第三切削件作水平移动。本发明可实现将蔬果一次性完整地切削成方粒状效果。

Description

一种食物切削装置

【技术领域】

本发明涉及一种食物切削装置，尤其是涉及一种手动的蔬果切粒机。

【背景技术】

人们通常将蔬果例如苹果、土豆、西红柿等切成片状、丝状或粒状再进行食用或再行烹饪食用。目前现有的食物切削装置只能将蔬果切成片状或丝状，而无法一次性完整的将蔬果切成方粒状，如要将蔬果切成粒状得另外通过手工或其他切削装置完成，无法满足人们的使用需求。

【发明内容】

本发明的目的在于克服上述技术的不足，提供一种可一次性完整地将蔬果切削成方粒状效果的食物切削装置。

本发明提供的一种食物切削装置，本体；连接于所述本体的驱动机构；设置于所述本体内与所述驱动机构相连接的第一传动机构；所述驱动机构用以驱动所述第一传动机构；设置于所述本体之第一部份与所述第一传动机构相连接的第二传动机构；设置于所述本体之第二部份与所述第一传动机构相连接的第三传动机构；所述本体包括设置于所述本体之第一及第二部份之间的固定件；所述第一传动机构及所述第二传动机构与所述固定件连接；所述第二传动机构用以驱动第一及第二切削件的水平切削运动；以及所述第三传动机构用以驱动设置在所述本体之第二部份的第三切削件作水平移动。

进一步地，所述第三传动机构包括第五齿轮及第六齿轮，所述第五齿轮包括缺齿部，所述缺齿部可与所述第六齿轮啮合。

进一步地，所述本体之第一部份与所述固定件之间形成第一安装腔，所述本体之第二部份与所述固定件之间形成第二安装腔，所述本体之第一部份的一端与所述驱动机构连接，所述固定件上安装有所述第一传动机构，所述第一传动机构的一端位于所述第一安装腔内并分别与所述驱动机构、安装到所述固定件顶面的所述第二传动机构连接，另一端位于所述第二安装腔内并与安装到所述本体之第二部份内底部的所述第三传动结构连接，所述驱动机构用于驱动所述第一传动机构水平转动，所述第一传动机构用于分别驱动所述第二传动机构、所述第三传动机构水平转动；所述固定件顶面的远离所述驱动机构的一侧具有第一通孔，所述本体之第一部份的顶部、所述本体之第二部份的底部分别具有与所述第一通孔对应的食物通道、第二通孔；所述食物通道内容置有压件；所述固定件的底面在对应所述第一通孔的位置依次设有所述第一切削件或纵向切削件、所述第二切削件或横向切削件，所述第一切削件或纵向切削件、所述第二切削件或横向切削件分别与所述第二传动机构连接并分别可在所述第二传动机构的带动下沿所述固定件的纵向来回移动以及沿所述固定件的横向来回移动；所述本体之第二部份的底部设有沿所述本体之第二部份的纵向延伸的所述第三切削件或摆动切削件，所述第三切削件或摆动切削件的一端通过连接轴设置在所述本体之第二部份的底部，另一端对应所述第二通孔；所述第三切削件或摆动切削件与所述第三传动机构连接并可在所述第三传动机构的带动下在所述本体之第二部份底部的两侧之间绕所述连接轴来回摆动。

进一步地，所述驱动机构包括驱动件、转轴以及第一伞齿轮，所述固定件的顶面在靠近驱动机构的位置沿远离驱动机构的方向依次设有第一支撑架、第二支撑架，所述驱动件设置在所述第一部份的一端，所述转轴穿设在所述第一支撑架的轴套中，转轴的一端穿过所述第一部份的一端与驱动件连接，另一端套设有所述第一伞齿轮并嵌套在所述第二支撑架的套件中，驱动件可在第一部份上垂直转动，转轴可随着驱动件垂直转动并带动第一伞齿轮垂直转动。

进一步地，所述第一传动机构包括第一齿轮件以及与第一齿轮件连接的第二齿轮件；所述第一齿轮件位于所述第一安装腔内并分别与所述第一伞齿轮、第二传动机构连接，所述第二齿轮件位于所述第二安装腔内并与所述第三传动机构连接。

进一步地，所述第一齿轮件包括第一安装件、第一齿轮和第二伞齿轮，所述第一安装件嵌装在所述固定件中，第一安装件的上端位于所述第一安装腔内并套设有所述第一齿轮、第二伞齿轮，第一安装件的下端位于所述第二安装腔内，第二伞齿轮位于第一齿轮的顶部并与所述第一伞齿轮啮合，当第一伞齿轮垂直转动时，可驱动第二伞齿轮水平转动，从而第一安装件、第一齿轮可随着第二伞齿轮水平转动。

进一步地，所述第二齿轮件包括第二安装件以及设置在第二安装件下端的第二齿轮，所述第二安装件的上端嵌设在所述第一安装件的下端内，第二安装件可随着第一安装件水平转动，从而第二齿轮可随着第二安装件水平转动。

进一步地，所述第二传动机构包括分别与所述第一齿轮啮合的第三齿轮、第四齿轮，第一齿轮的水平转动可驱动所述第三齿轮、第四齿轮水平转动；所述固定件的底面内在对应所述第三齿轮、第四齿轮的位置分别安装有第一转盘、第二转盘，所述第一转盘、第二转盘分别与第三齿轮、第四齿轮连接并可随第三齿轮、第四齿轮水平转动。

进一步地，所述第一转盘、第二转盘位于所述第一切削件或纵向切削件、第二切削件或横向切削件与所述第一齿轮之间，第一切削件或纵向切削件的一端与所述第一转盘连接，第一切削件或纵向切削件可在第一转盘的带动下沿固定件的纵向来回移动，第二切削件或横向切削件的一端与所述第二转盘连接，第二切削件或横向切削件可在第二转盘的带动下沿固定件的横向来回移动。

进一步地，所述第一转盘的底部设有第一连接件，所述第一切削件或纵向切削件的一端顶部设有沿固定件的横向延伸的横向通孔，所述第一连接件穿设在所述横向通孔中，第一连接件可随第一转盘水平转动且可在转动的过程中从横向通孔的一端移动到横向通孔的另一端，并带动第一切削件或纵向切削件沿固定件的纵向来回移动。

进一步地，所述第二转盘的底部设有第二连接件，所述第二切削件或横向切削件的一端顶部设有沿固定件的纵向延伸的纵向通孔，所述第二连接件穿设在所述纵向通孔中，第二连接件可随第二转盘水平转动且可在转动的过程中从纵向通孔的一端移动到纵向通孔的另一端，并带动第二切削件或横向切削件沿固定件的横向来回移动。

进一步地，所述第一切削件或纵向切削件包括纵向框架以及设置在纵向框架内的若干纵向锯齿刀片，所述纵向框架的一端顶部设有所述横向通孔；所述若干锯齿刀片与所述第一通孔对应。

进一步地，所述固定件的底面在对应所述第一通孔的位置的两侧分别设有挡板，所述纵向框架位于两个挡板之间。

进一步地，所述第二切削件或横向切削件包括横向框架以及设置在横向框架内的若干横向锯齿刀片，所述横向框架的一端顶部设有所述纵向通孔；所述若干横向锯齿刀片与所述第一通孔对应。

进一步地，所述横向框架的两侧分别设有卡块，所述固定件的底面的两侧分别设有卡位，所述卡块容置于对应的所述卡位中。

进一步地，所述第一伞齿轮与第二伞齿轮的传动比为1：1；所述第一齿轮与所述第三齿轮、第四齿轮的传动比分别为1：2。

进一步地，所述第五齿轮还包括安装到所述第二部份内底部的安装部以及形成在安装部外周的第一齿部和所述缺齿部，所述第一齿部与所述缺齿部的齿数比为14：8；所述第一齿部与所述第二齿轮啮合，所述缺齿部可与所述第六齿轮啮合，当第二齿轮水平转动时，可驱动第一齿部水平转动，从而安装部、缺齿部可随着第一齿部水平转动，当缺齿部与第六齿轮啮合时可驱动第六齿轮水平转动。

进一步地，所述第二部份的底部内在对应所述第六齿轮的位置安装有第三转盘，所述第三转盘与所述第六齿轮连接，第三转盘可随着第六齿轮水平转动。

进一步地，所述第三转盘的底部设有第三连接件，所述第三切削件或摆动切削件顶部的靠近所述连接轴的一侧设有沿第三切削件或摆动切削件的长度方向延伸的条状通孔，所述第三连接件穿设在所述条状通孔中，第三连接件可随第三转盘水平转动且可在转动过程中从条状通孔的一端移动到条状通孔的另一端，并带动第三切削件或摆动切削件在第二部份底部的两侧之间绕连接轴来回摆动。

进一步地，所述第三切削件或摆动切削件包括刀柄以及安装在刀柄一端的直刀，所述刀柄的远离所述直刀的一端通过连接轴设置在第二部份的底部，所述直刀对应所述第二通孔；所述刀柄的顶部设有所述条状通孔，所述直刀的两侧分别设有刀锋。

进一步地，所述第二部份底部的远离所述驱动机构的一侧设有凹腔，所述凹腔的底部设有所述第二通孔，所述直刀位于所述凹腔内。

进一步地，所述第二齿轮与所述第一齿部的传动比为2：1。

进一步地，所述压件的两侧设有卡条，所述食物通道的内壁两侧设有卡槽，所述卡条卡设于对应的所述卡槽中。

进一步地，所述压件的底部设有钉状结构，所述钉状结构穿过所述第一通孔并与所述第一切削件或纵向切削件接触，压件的顶部的外周形成有凸环。

进一步地，所述第三切削件或摆动切削件摆动的角度为40-60度。

本发明可实现将蔬果一次性完整地切削成方粒状效果，操作简单，使用方便，满足了人们的使用需求。

【附图说明】

图1为本发明一实施例提供的一种食物切削装置的结构示意图；

图2是图1所示食物切削装置去掉第一部份、第二部份后的结构示意图；

图3是图1所示食物切削装置去掉第一部份、第二部份后的俯视角度的分解示意图；

图4是图1所示食物切削装置去掉第一部分、第二部分后的仰视角度的分解示意图；

图5是图1所示食物切削装置去掉第一部份、第二部份后的侧视示意图；

图6是图1所示食物切削装置去掉第一部份、第二部份后的仰视示意图；

图7是图1所示食物切削装置的压件的结构示意图。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。

参考图1至图6，本发明提供的一种食物切削装置，主要适用于软性及带皮的蔬果的切粒，软性及带皮的蔬果例如苹果、西红柿、土豆等等，可一次性地将蔬果切成方粒状。该食物切削装置包括本体、驱动机构、第一传动机构、第二传动机构、第三传动机构、第一切削件或纵向切削件、第二切削件或横向切削件及第三切削件或摆动切削件。优选地，该食物切削装置还可包括设置于本体第一及第二部份11、12之间的固定件20。固定件20用以固定第一传动机构、第二传动机构、第三传动机构在本体内以防止在使用过程中移位。本体之第一部份11与固定件20之间的空间形成第一安装腔，本体之第二部份12与固定件20之间的空间形成第二安装腔。优选地，固定件20、本体的材质为塑料，也可以是其他材质，另外，本体之结构也可以为一体化结构。

本体之第一部份11的一端部份与驱动机构连接，固定件20可与第一传动机构相连接，第一传动机构的一端位于第一安装腔内并分别与驱动机构、安装到固定件20顶面的第二传动机构连接，另一端位于第二安装腔内并与安装到第二部份12内底部的第三传动结构连接。另外，本发明也可以不设置固定件20，并以固定件以固定驱动机构、第一传动机构、第二传动机构、第三传动机构、第一切削件或纵向切削件、第二切削件或横向切削件及第三切削件或摆动切削件来替代。驱动机构用于驱动第一传动机构水平转动，第一传动机构用于分别驱动第二传动机构、第三传动机构水平转动。固定件20顶面的远离驱动机构的一侧具有第一通孔21，第一部份11的顶部、第二部份12的底部分别具有与第一通孔21对应的食物通道111、第二通孔(图上未示出)。固定件20的底面在对应第一通孔21的位置依次设有第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23，第一切削件或纵向切削件22、第二切削件或横向切削件23分别与第二传动机构连接并分别可在第二传动机构的带动下沿固定件20的纵向来回移动以及沿固定件20的横向来回移动。食物通道111内容置有压件90(见图7)。第二部份12的底部设有沿第二部份12的纵向延伸的第三切削件或摆动切削件24，第三切削件或摆动切削件24的一端通过连接轴241设置在第二部份12的底部，另一端对应第二通孔。第三切削件或摆动切削件24与第三传动机构连接并可在第三传动机构的带动下在第二部份12底部的两侧之间绕连接轴241来回摆动。在实际进行切粒操作时，先将蔬果从第一部份11的食物通道111、固定件20的第一通孔21放入至第一切削件或纵向切削件22上，通过压件90将蔬果固定住并将蔬果朝第一切削件或纵向切削件22上压，通过驱动机构驱动第一传动机构水平转动，从而分别驱动第二传动机构、第三传动机构水平转动，第二传动机构分别带动第一切削件或纵向切削件22、第二切削件或横向切削件23沿固定件20的纵向来回移动以及沿固定件20的横向来回移动，第三传动机构带动第三切削件或摆动切削件24在第二部份12底部的两侧之间绕连接轴241来回摆动，第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23在来回移动的过程中分别对下压的蔬果依次进行纵向切削、横向切削，从而将蔬果切削成条状，条状蔬果的下端进入到第二通孔中，在进入第二通孔中时被来回摆动的第三切削件或摆动切削件24最终切削成方粒状，从而实现将蔬果一次性完整地切削成方粒状，操作简单，满足了人们的使用需求。

本实施例中，本体之第一部分11为一上壳，本体之第二部分12为一下壳。第二部分12底面的四个角上分别设有脚垫13，一方面便于放置到操作台面上，另一方面便于放置收集物品，例如碗、盘等，以便收集被第三切削件或摆动切削件24切削成方粒状的蔬果。

下面对本发明的食物切削装置的结构及其工作原理进行详细的描述。

请再参考图1至图6，具体的，驱动机构包括驱动件41、转轴42以及第一伞齿轮43。固定件20的顶面在靠近驱动机构的位置沿远离驱动机构的方向依次设有第一支撑架44、第二支撑架45。第一支撑架44的中部嵌设有轴套441。第二支撑架45的靠近第一支撑架44的一侧中部设有套件451。驱动件41设置在第一部份的一端，转轴42穿设在第一支撑架44的轴套441中，转轴441的一端穿过第一部份的一端与驱动件41连接，另一端套设有第一伞齿轮43并嵌套在第二支撑架45的套件451中，驱动件41可在第一部份上垂直转动，转轴42可随着驱动件41垂直转动并带动第一伞齿轮43垂直转动。优选地，驱动件41为一手柄，在实际操作过程中，通过手部垂直转动手柄41，从而转轴42可随着手柄41垂直转动，从而第一伞齿轮43可随着转轴42垂直转动。第一支撑架44和第二支撑架45对转轴42起到转动支撑的作用，从而可使转轴42转动平稳。

第一传动机构包括第一齿轮件51以及与第一齿轮件51连接的第二齿轮件52。第一齿轮件51位于第一安装腔内并分别与第一伞齿轮43、第二传动机构连接，第二齿轮件52位于第二安装腔内并与第三传动机构连接。第一齿轮件51优选地位于第二支撑架45内以方便与第一伞齿轮43连接。

具体的，第一齿轮件51包括第一安装件511、第一齿轮512和第二伞齿轮513。第一安装件511嵌装在固定件20中，固定件20具有供嵌装第一安装件511的安装孔27(见图4)。第一安装件511的上端位于第一安装腔内并套设有第一齿轮512、第二伞齿轮513。第一安装件511的上端优选地位于第二支撑架45内。第一安装件511的下端位于第二安装腔内。第二伞齿轮513位于第一齿轮512的顶部并与第一伞齿轮43啮合，当第一伞齿轮43垂直转动时，可驱动第二伞齿轮513水平转动，从而第一安装件511、第一齿轮512可随着第二伞齿轮513水平转动。第二伞齿轮513的外径小于第一齿轮512的外径。

第二齿轮件52包括第二安装件521以及设置在第二安装件521下端的第二齿轮522。第二安装件521的上端嵌设在第一安装件511的下端内，第二安装件521可随着第一安装件511水平转动，从而第二齿轮522可随着第二安装件521水平转动。

第一伞齿轮43与第二伞齿轮513的传动比为1：1，即手柄垂直转动一圈时，第二伞齿轮513水平转动一圈，从而第一齿轮件51、第二齿轮件52水平转动一圈。

第二传动机构包括分别与第一齿轮512啮合的第三齿轮61、第四齿轮62。第一齿轮512的水平转动可驱动第三齿轮61、第四齿轮62水平转动。优选地，第三齿轮61和第四齿轮62为结构相同的构件。第三齿轮61和第四齿轮62位于固定件20的第一通孔21和第一齿轮512之间。

固定件20的底面内在对应第三齿轮61、第四齿轮62的位置分别安装有第一转盘63、第二转盘64。第一转盘63的顶部设有第一连接部631，第一连接部631嵌装到第三齿轮61的齿孔中，第二转盘64的顶部设有第二连接部641，第二连接部641嵌装到第四齿轮62的齿孔中，从而第一转盘63、第二转盘64分别与第三齿轮61、第四齿轮62连接并可随第三齿轮61、第四齿轮62水平转动。优选地，第一转盘63和第二转盘64为结构相同的构件。

第一转盘63、第二转盘64位于第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23与第一齿轮512之间。第一切削件或纵向切削件22的一端与第一转盘63连接，第一切削件或纵向切削件22可在第一转盘63的带动下沿固定件20的纵向来回移动，第二切削件或横向切削件23的一端与第二转盘64连接，第二切削件或横向切削件23可在第二转盘64的带动下沿固定件20的横向来回移动。第一切削件或纵向切削件22可在纵向来回移动的过程中对蔬果进行纵向切削，第二切削件或横向切削件23可在横向来回移动的过程中对蔬果进行横向切削，在实际切削时，第一切削件或纵向切削件22先对蔬果进行纵向切削，再通过第二切削件或横向切削件23对蔬果进行横向切削，从而蔬果可在第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23的作用下切削成条状。

具体的，第一转盘63的底部设有第一连接件632，第一切削件或纵向切削件22的一端顶部设有沿固定件20的横向延伸的横向通孔221。第一连接件632穿设在横向通孔221中，第一连接件632可随第一转盘63水平转动且可在转动的过程中从横向通孔221的一端移动到横向通孔221的另一端，并带动第一切削件或纵向切削件22沿固定件20的纵向来回移动。横向通孔221的长度限制了第一切削件或纵向切削件22沿固定件20的纵向移动的距离。

第二转盘64的底部设有第二连接件642，第二切削件或横向切削件23的一端顶部设有沿固定件20的纵向延伸的纵向通孔231。第二连接件642穿设在纵向通孔231中，第二连接件642可随第二转盘64水平转动且可在转动的过程中从纵向通孔231的一端移动到纵向通孔231的另一端，并带动第二切削件或横向切削件23沿固定件20的横向来回移动。纵向通孔231的长度限制了第二切削件或横向切削件23沿固定件20的横向移动的距离。

本实施例中，第一齿轮512与第三齿轮61、第四齿轮62的传动比分别为1：2，从而第三齿轮61、第四齿轮62的转速是第一齿轮512的转速的两倍，即当手柄垂直转动一圈时，第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23分别沿固定件20的纵向和横向来回移动一次。

本实施例中，第一切削件或纵向切削件22包括纵向框架222以及设置在纵向框架222内的沿纵向框架222的横向间隔设置的若干纵向锯齿刀片223。纵向框架222的一端形成有第一凸部224，第一凸部224的顶部设有上述的横向通孔221。若干纵向锯齿刀片223与第一通孔21对应，用于在纵向来回移动的过程中对蔬果进行纵向切削。

固定件20的底面在对应第一通孔21的位置的两侧分别设有挡板25，纵向框架222位于两个挡板25之间。两个挡板25限制了第一切削件或纵向切削件22沿固定件20的横向移动，从而使得第一切削件或纵向切削件22只能沿固定件20的纵向移动，从而通过若干纵向锯齿刀片223实现对蔬果的纵向切削。

第二切削件或横向切削件23包括横向框架232以及设置在横向框架232内的沿横向框架232的纵向间隔设置的若干横向锯齿刀片233。横向框架232的一端形成有第二凸部235，第二凸部235的顶部设有上述的纵向通孔231。若干横向锯齿刀片233与第一通孔21对应，用于在横向来回移动的过程中对蔬果进行横向切削。

横向框架232的两侧分别设有卡块234，固定件20的底面的两侧分别设有卡位26，卡块234容置于对应的卡位26中。两个卡位26限制了第二切削件或横向切削件23沿固定件20的纵向移动，使得第二切削件或横向切削件23只能沿固定件20的横向移动，从而通过若干横向锯齿刀片233实现对蔬果的横向切削。

第三传动机构包括第五齿轮71和第六齿轮72。第五齿轮71包括安装到第二部份12内底部的安装部711以及形成在安装部711外周的第一齿部712和缺齿部713。第一齿部712位于缺齿部713的上方。第一齿部712与缺齿部713的齿数比为14：8。优选地，第一齿部712的齿的大小与缺齿部713的齿的大小相同。第一齿部712与第二齿轮522啮合。缺齿部713可与第六齿轮72啮合，当第二齿轮522水平转动时，可驱动第一齿部712水平转动，从而安装部711、缺齿部713可随着第一齿部712水平转动，当缺齿部713与第六齿轮72啮合时可驱动第六齿轮72水平转动。由于第一齿部712与缺齿部713的齿数比为14：8，在第一齿部712水平转动一圈的过程中，缺齿部713水平转动到与第六齿轮72啮合时才会驱动第六齿轮72水平转动，缺齿部713与第六齿轮72不啮合时，第六齿轮72不会水平转动，从而不会带动第三切削件或摆动切削件24摆动。第一齿部712水平转动一圈，可实现缺齿部713与第六齿轮72啮合一次，从而第六齿轮72带动第三切削件或摆动切削件24绕连接轴241摆动一次。

第二部份12的底部内在对应第六齿轮72的位置安装有第三转盘73，第三转盘73的顶部设有第三连接部732，第三连接部732嵌装到第六齿轮72的齿孔中，从而第三转盘73与第六齿轮72连接，第三转盘73可随着第六齿轮72水平转动。

第三转盘73的底部设有第三连接件731，第三切削件或摆动切削件23顶部的靠近连接轴241的一侧设有沿第三切削件或摆动切削件24的长度方向延伸的条状通孔242。第三连接件731穿设在条状通孔242中，第三连接件731可随第三转盘73水平转动且可在转动过程中从条状通孔242的一端移动到条状通孔242的另一端，并带动第三切削件或摆动切削件24在第二部份底部的两侧之间绕连接轴241来回摆动。第三切削件或摆动切削件24的来回摆动可对经第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23切削后条状的蔬果进行切削成方粒状。条状通孔242的长度限制了第三切削件或摆动切削件24摆动的角度。

第三切削件或摆动切削件24摆动的角度为40-60度。本实施例中，第三切削件或摆动切削件24摆动的角度为40度。

第二齿轮522与第一齿部712的传动比为2：1，即第二齿轮522的转速是第五齿轮71的转速的两倍，即手柄垂直转动一圈时，第五齿轮71水平转动半圈，由于第一齿部712与缺齿部713的齿数比为14：8，当手柄垂直转动两圈时，第五齿轮71水平转动一圈，第一齿部712水平转动一圈，缺齿部713与第六齿轮72啮合一次，从而带动第三切削件或摆动切削件24绕连接轴241摆动一次。

第三切削件或摆动切削件24包括刀柄243以及安装在刀柄243一端的直刀244。刀柄243的远离直刀244的一端通过连接轴241设置在第二部份12的底部，直刀244对应第二通孔。刀柄243的顶部设有条状通孔242。直刀244的两侧分别设有刀锋，从而第三切削件或摆动切削件24无论朝哪个方向摆动均可在摆动的过程中通过直刀244将条状的蔬果切削成方粒状。

第二部份12底部的远离驱动机构的一侧设有凹腔(图上未示出)，凹腔的底部设有上述的第二通孔，直刀244位于凹腔内。设置的凹腔，一方面使第二通孔更靠近第二切削件或横向切削件23，从而在第一切削件或纵向切削件22和第二切削件或横向切削件23将蔬果切削成条状的过程中，条状蔬果的下端首先进入第二通孔中，在从第二通孔中露出时即被第三切削件或摆动切削件24切削成方粒状，可提高切削成方粒状的效率，保证方粒状的蔬果大小基本一致，另一方面凹腔的设置便于放置收集物品，例如碗、盘等，从而方便方粒状的蔬果掉落在收集物品中以对方粒状的蔬果进行收集。

结合图7所示，本实施例的压件90呈筒状结构。压件的两侧设有卡条91，食物通道111的内壁两侧设有卡槽112(见图1)，卡条91卡设于对应的卡槽112中。压件90的底部设有钉状结构(图上未示出)，钉状结构穿过第一通孔21并与第一切削件或纵向切削件22接触，压件的顶部的外周形成有凸环92。卡条91和卡槽112的设置，对压件90在下压蔬果的过程中起到导向作用。设置的钉状结构用于插入到蔬果中以对蔬果进行固定。凸环92便于将压件90从食物通道111中取出。在实际操作时，先将压件90从食物通道111中取出，将蔬果从食物通道111、第一通孔21放入至第一切削件或纵向切削件22的若干纵向锯齿刀片223上，再将压件90从食物通道111中插入直至钉状机构插入到蔬果的顶部，通过手部垂直转动手柄的同时，通过手部不断下压压件90，从而使蔬果被压入到第一切削件或纵向切削件22的纵向锯齿刀片223和第二切削件或横向切削件23的横向锯齿刀片233上进行切削。

本发明的工作原理为：将压件90从食物通道111中取出，蔬果从食物通道111、第一通孔21放入至第一切削件或纵向切削件22的若干纵向锯齿刀片223上，再将压件90从食物通道111中插入直至钉状机构插入到蔬果的顶部，通过手部垂直转动手柄，同时通过手部下压压件90，以使蔬果向下压，在转轴42及第一伞齿轮43的作用下，第一齿轮件51、第二齿轮件52水平转动，第一齿轮件51驱动第三齿轮61和第四齿轮62水平转动，第三齿轮61、第四齿轮62分别带动第一切削件或纵向切削件22、第二切削件或横向切削件23沿固定件20的纵向来回移动以及沿固定件20的横向来回移动，第一切削件或纵向切削件22先对下压的蔬果进行纵向切削，第二切削件或横向切削件23再对经第一切削件或纵向切削件22纵向切削后的蔬果进行横向切削，最终实现将下压的蔬果切削成条状，条状蔬果的下端首先进入到第二通孔中，在第一齿轮件51水平转动的过程中，第二齿轮件52驱动第五齿轮71水平转动，第五齿轮71驱动第六齿轮72转动，第六齿轮72带动第三切削件或摆动切削件24绕连接轴241来回摆动，从而将首先进入到第二通孔中并从第二通孔中露出的条状蔬果的下端进行切削，从而将条状蔬果切削成方粒状的效果。

以上实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，如对各个实施例中的不同特征进行组合等，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (22)

1.一种食物切削装置，包括：

本体；

连接于所述本体的驱动机构；

设置于所述本体内与所述驱动机构相连接的第一传动机构，所述驱动机构用以驱动所述第一传动机构；

设置于所述本体之第一部份与所述第一传动机构相连接的第二传动机构；

设置于所述本体之第二部份与所述第一传动机构相连接的第三传动机构；以及

所述本体之第二部份的底部设有沿所述本体之第二部份的纵向延伸的第三切削件或摆动切削件，所述第三切削件或摆动切削件的一端通过连接轴设置在所述本体之第二部份的底部，所述第三切削件或摆动切削件与所述第三传动机构连接并可在所述第三传动机构的带动下在所述本体之第二部份底部的两侧之间绕所述连接轴来回摆动；

所述第三传动机构包括第五齿轮及第六齿轮，所述第五齿轮包括缺齿部，所述缺齿部可与所述第六齿轮啮合。

2.根据权利要求1所述的食物切削装置，其特征在于：所述本体包括设置于所述本体之第一及第二部份之间的固定件，所述第一传动机构及所述第二传动机构与所述固定件连接，所述第二传动机构用以驱动第一及第二切削件的水平切削运动；以及所述第三传动机构用以驱动设置在所述本体之第二部份的所述第三切削件作水平移动。

3.根据权利要求2所述的食物切削装置，其特征在于：所述本体之第一部份与所述固定件之间形成第一安装腔，所述本体之第二部份与所述固定件之间形成第二安装腔，所述本体之第一部份的一端与所述驱动机构连接，所述固定件上安装有所述第一传动机构，所述第一传动机构的一端位于所述第一安装腔内并分别与所述驱动机构、安装到所述固定件顶面的所述第二传动机构连接，另一端位于所述第二安装腔内并与安装到所述本体之第二部份内底部的所述第三传动机构连接，所述驱动机构用于驱动所述第一传动机构水平转动。

4.根据权利要求3所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一传动机构用于分别驱动所述第二传动机构、所述第三传动机构水平转动；所述固定件顶面的远离所述驱动机构的一侧具有第一通孔，所述本体之第一部份的顶部、所述本体之第二部份的底部分别具有与所述第一通孔对应的食物通道、第二通孔；所述食物通道内容置有压件；所述固定件的底面在对应所述第一通孔的位置依次设有所述第一切削件或纵向切削件、所述第二切削件或横向切削件，所述第一切削件或纵向切削件、所述第二切削件或横向切削件分别与所述第二传动机构连接并分别可在所述第二传动机构的带动下沿所述固定件的纵向来回移动以及沿所述固定件的横向来回移动。

5.根据权利要求4所述的食物切削装置，其特征在于：所述驱动机构包括驱动件、转轴以及第一伞齿轮，所述固定件的顶面在靠近驱动机构的位置沿远离驱动机构的方向依次设有第一支撑架、第二支撑架，所述驱动件设置在所述第一部份的一端，所述转轴穿设在所述第一支撑架的轴套中，转轴的一端穿过所述第一部份的一端与驱动件连接，另一端套设有所述第一伞齿轮并嵌套在所述第二支撑架的套件中，驱动件可在第一部份上垂直转动，转轴可随着驱动件垂直转动并带动第一伞齿轮垂直转动。

6.根据权利要求5所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一传动机构包括第一齿轮件以及与第一齿轮件连接的第二齿轮件；所述第一齿轮件位于所述第一安装腔内并分别与所述第一伞齿轮、第二传动机构连接，所述第二齿轮件位于所述第二安装腔内并与所述第三传动机构连接。

7.根据权利要求6所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一齿轮件包括第一安装件、第一齿轮和第二伞齿轮，所述第一安装件嵌装在所述固定件中，第一安装件的上端位于所述第一安装腔内并套设有所述第一齿轮、第二伞齿轮，第一安装件的下端位于所述第二安装腔内，第二伞齿轮位于第一齿轮的顶部并与所述第一伞齿轮啮合，当第一伞齿轮垂直转动时，可驱动第二伞齿轮水平转动，从而第一安装件、第一齿轮可随着第二伞齿轮水平转动。

8.根据权利要求7所述的食物切削装置，其特征在于：所述第二齿轮件包括第二安装件以及设置在第二安装件下端的第二齿轮，所述第二安装件的上端嵌设在所述第一安装件的下端内，第二安装件可随着第一安装件水平转动，从而第二齿轮可随着第二安装件水平转动。

9.根据权利要求8所述的食物切削装置，其特征在于：所述第二传动机构包括分别与所述第一齿轮啮合的第三齿轮、第四齿轮，第一齿轮的水平转动可驱动所述第三齿轮、第四齿轮水平转动；所述固定件的底面内在对应所述第三齿轮、第四齿轮的位置分别安装有第一转盘、第二转盘，所述第一转盘、第二转盘分别与第三齿轮、第四齿轮连接并可随第三齿轮、第四齿轮水平转动。

10.根据权利要求9所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一转盘、第二转盘位于所述第一切削件或纵向切削件、第二切削件或横向切削件与所述第一齿轮之间，第一切削件或纵向切削件的一端与所述第一转盘连接，第一切削件或纵向切削件可在第一转盘的带动下沿固定件的纵向来回移动，第二切削件或横向切削件的一端与所述第二转盘连接，第二切削件或横向切削件可在第二转盘的带动下沿固定件的横向来回移动。

11.根据权利要求10所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一转盘的底部设有第一连接件，所述第一切削件或纵向切削件的一端顶部设有沿固定件的横向延伸的横向通孔，所述第一连接件穿设在所述横向通孔中，第一连接件可随第一转盘水平转动且可在转动的过程中从横向通孔的一端移动到横向通孔的另一端，并带动第一切削件或纵向切削件沿固定件的纵向来回移动。

12.根据权利要求10所述的食物切削装置，其特征在于：所述第二转盘的底部设有第二连接件，所述第二切削件或横向切削件的一端顶部设有沿固定件的纵向延伸的纵向通孔，所述第二连接件穿设在所述纵向通孔中，第二连接件可随第二转盘水平转动且可在转动的过程中从纵向通孔的一端移动到纵向通孔的另一端，并带动第二切削件或横向切削件沿固定件的横向来回移动。

13.根据权利要求11所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一切削件或纵向切削件包括纵向框架以及设置在纵向框架内的若干纵向锯齿刀片，所述纵向框架的一端顶部设有所述横向通孔；所述若干锯齿刀片与所述第一通孔对应。

14.根据权利要求13所述食物切削装置，其特征在于：所述固定件的底面在对应所述第一通孔的位置的两侧分别设有挡板，所述纵向框架位于两个挡板之间。

15.根据权利要求12所述的食物切削装置，其特征在于：所述第二切削件或横向切削件包括横向框架以及设置在横向框架内的若干横向锯齿刀片，所述横向框架的一端顶部设有所述纵向通孔；所述若干横向锯齿刀片与所述第一通孔对应，所述横向框架的两侧分别设有卡块，所述固定件的底面的两侧分别设有卡位，所述卡块容置于对应的所述卡位中。

16.根据权利要求9所述的食物切削装置，其特征在于：所述第一伞齿轮与第二伞齿轮的传动比为1：1；所述第一齿轮与所述第三齿轮、第四齿轮的传动比分别为1：2。

17.根据权利要求8所述的食物切削装置，其特征在于：所述第五齿轮还包括安装到所述第二部份内底部的安装部以及形成在安装部外周的第一齿部和所述缺齿部，所述第一齿部与所述缺齿部的齿数比为14：8；所述第一齿部与所述第二齿轮啮合，所述缺齿部可与所述第六齿轮啮合，当第二齿轮水平转动时，可驱动第一齿部水平转动，从而安装部、缺齿部可随着第一齿部水平转动，当缺齿部与第六齿轮啮合时可驱动第六齿轮水平转动，所述第二部份的底部内在对应所述第六齿轮的位置安装有第三转盘，所述第三转盘与所述第六齿轮连接，第三转盘可随着第六齿轮水平转动。

18.根据权利要求17所述的食物切削装置，其特征在于：所述第三转盘的底部设有第三连接件，所述第三切削件或摆动切削件顶部的靠近所述连接轴的一侧设有沿第三切削件或摆动切削件的长度方向延伸的条状通孔，所述第三连接件穿设在所述条状通孔中，第三连接件可随第三转盘水平转动且可在转动过程中从条状通孔的一端移动到条状通孔的另一端，并带动第三切削件或摆动切削件在第二部份底部的两侧之间绕连接轴来回摆动。

19.根据权利要求18所述的食物切削装置，其特征在于：所述第三切削件或摆动切削件包括刀柄以及安装在刀柄一端的直刀，所述刀柄的远离所述直刀的一端通过连接轴设置在第二部份的底部，所述直刀对应所述第二通孔；所述刀柄的顶部设有所述条状通孔，所述直刀的两侧分别设有刀锋，所述第二部份底部的远离所述驱动机构的一侧设有凹腔，所述凹腔的底部设有所述第二通孔，所述直刀位于所述凹腔内。

20.根据权利要求19所述的食物切削装置，其特征在于：所述第二齿轮与所述第一齿部的传动比为2：1。

21.根据权利要求4所述的食物切削装置，其特征在于：所述压件的两侧设有卡条，所述食物通道的内壁两侧设有卡槽，所述卡条卡设于对应的所述卡槽中。

22.根据权利要求2所述的食物切削装置，其特征在于：所述第三切削件或摆动切削件摆动的角度为40-60度。

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