CN109731066A - 一种具有抗疲劳作用的中药组合物及其应用、保健食品 - Google Patents

Abstract

本发明涉及中药技术领域，特别涉及一种抗疲劳中药组合物及其应用、保健食品。该中药组合物由杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦组成。上述原料均为药食同源物质，配比合理，抗疲劳效果显著，效果持久。采用本发明中药组合物制备的保健食品具有显著的抗疲劳功效，风味俱佳，食用安全，无毒副作用。

Description

一种具有抗疲劳作用的中药组合物及其应用、保健食品

技术领域

本发明涉及中药技术领域，尤其涉及一种具有抗疲劳作用的中药组合物及其应用、保健食品。

背景技术

随着生活节奏的加快，疲劳已成为影响人们生活质量的重要因素。根据国内的权威机构所统计出来的数据显示,现阶段国内约有4亿人患有不同程度的失眠症,由于失眠症复发性强给临床治疗法造成了极大的困难。

疲劳发生后如果不及时缓解，就会逐渐积累，最终导致机体的神经、内分泌及免疫系统调节失常，甚至会出现器质性病变，严重影响人的身心健康。体育运动中的运动疲劳常不可避免，人体的运动能力和运动后疲劳的消除与机能的恢复，无不影响着训练和运动水平的提高与比赛成绩。

目前市场上的抗疲劳产品大致可分为两类。一类主要为补品，目的在于增强人体身体体魄，使机体长时间地处于兴奋状态，另一类主要为含咖啡因的食品，例如：咖啡、红牛等，咖啡因能够使神经系统兴奋。人体的身体机能是有限的，过度的食用抗疲劳补品来增强身体机能必然会导致身体其他机能的损坏。市面上的一些固体饮料仅能对补充人体一些必要的微量元素和能量，在抗疲劳方面都没有实质效果。含咖啡因类的食品会强制人体保持兴奋状态，但长期食用咖啡因不仅会使人体对其产生依赖，还会对人体部分器官如心脏肝脏等产生一系列隐患。西药治疗中，具有代表性的抗疲劳临床用药有咖啡因、苯丙胺、呱甲醋呱、甲氯芬醋、吡拉西坦及莫达非尼等，但副作用大，且容易成瘾，价格昂贵。

相对于西药来说，中医药具有更高的安全性。利用中医中药补剂进行食补、药补是我国传统医学的宝贵经验，特别是药食同源物质，具有药效直接、毒性极低、疗效周期短等优势。因此，寻找一种抗疲劳效果显著、治疗周期短、毒副作用小的中药组合物具有重要的现实意义。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种具有抗疲劳作用的中药组合物及其制备方法和应用。该中药组合物抗疲劳效果显著，疗效持久。

为了实现本发明的目的，本发明采用如下技术方案：

本发明提供一种具有抗疲劳作用的中药组合物，由杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦组成。

杜仲能有效清除体内自由基，提高人体免疫机能，杜仲中的咖啡酸、绿原酸、儿茶素、表儿茶素4个单体化合物也可有效保护感染细胞使其不发生病变，杜仲提取物还能明显增强脾细胞对ConA的增殖反应和腹腔巨噬细胞的吞噬能力，因此能增强机体对病原体的抵抗力和机体自身调节能力。

灵芝性味甘，性温，入心、脾、肾、肺四经，具有抗癌防癌、护肝解毒、降血糖、防治心血管病、防高血脂、中风，抗衰老及改善神经衰弱等作用。

核桃，味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃中的核桃肽有利于机体血红蛋白的合成，血液中血红蛋白越高，有氧代谢能力越强，既可以减少乳酸和尿素氮产生，又可以加速二者的分解排出，可增强机体的运动能力。

山药富含多糖,可刺激或调节免疫系统,能促进网状内皮系统的吞噬,增强细胞杀伤力,活化吞噬细胞,诱导免疫因子的表达,增强巨噬细胞、淋巴细胞等免疫系统的功能。

山楂中黄酮类物质能够扩张血管，增加血流量，降低血压与胆固醇，缓解身心压力。

黄芪，黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。

陈皮能够清除自由基，增强机体抗脂质过氧化能力及降低白细胞介素-1(IL-1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)等炎性细胞因子的表达，对肝损伤具有一定的保护作用，同时具有理气健脾、燥湿化痰功效。

枸杞在抗疲劳方面，能够增加人体肌糖原、肝糖原的贮备量，加快清除运动中产生的多余的血乳酸改善机体能量代谢，加速肝糖原的分解供能，提高人体活力。

百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

荞麦球蛋白能明显的提高运动后的肝糖元含量,降低血清尿素和血乳酸的含量，其F因子降低表明其氨基酸组成有利于肌体活动能力的提高，具有抗疲劳的功能。

杜仲配伍灵芝能够补元气，补肾阳，补五脏，再加上陈皮的提神醒脑功效，配合枸杞的明目，山楂促消化作用，使提神抗疲劳的效果更为明显。

本发明中药组合物选择杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦组成十味药材进行复配，实现表明，该中药组合物相比缺少本发明一味或两味的组方具有更显著的抗疲劳效果，表明各组分之间在抗疲劳方面具有明显的增效作用。

本发明提供的中药组合物中，各原料为原药材或原药材的提取物。

在一些实施方案中，所述提取物为原药材的水提物，所述水提物由如下方法制得：取原药材加入10倍质量的水混合，60℃下浸提2.5h，提取2次，合并滤液。

在一些实施方案中，以重量份计，本发明中药组合物由如下原料组成：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份和荞麦提取物5-10份。

在一些实施方案中，以重量份计，本发明中药组合物由如下原料组成：

杜仲提取物11-12份、灵芝提取物6-7份、核桃提取物7-8份、山楂提取物6-8份、陈皮提取物6-7份、枸杞提取物10-12份、山药提取物3-4份、黄芪提取物8-9份、百合提取物11-12份和荞麦提取物8-9份。

在一个具体实施例中，以重量份计，本发明中药组合物由如下原料组成：

杜仲提取物12份、灵芝提取物6份、核桃提取物7份、山楂提取物8份、陈皮提取物6、枸杞提取物10份、山药提取物4份、黄芪提取物8份、百合提取物12份和荞麦提取物9份。

在另一个具体实施例中，以重量份计，本发明中药组合物由如下原料组成：

杜仲提取物12份、灵芝提取物7份、核桃提取物8份、山楂提取物7份、陈皮提取物6、枸杞提取物10份、山药提取物4份、黄芪提取物8份、百合提取物11份和荞麦提取物9份。

在另一个具体实施例中，以重量份计，本发明中药组合物由如下原料组成：

杜仲提取物11份、灵芝提取物7份、核桃提取物8份、山楂提取物6份、陈皮提取物7、枸杞提取物12份、山药提取物3份、黄芪提取物9份、百合提取物11份和荞麦提取物8份。

本发明还提供了所述中药组合物在制备具有抗疲劳作用的保健食品中的应用。

本发明还提供了一种保健食品，包括所述中药组合物和保健食品中可接受的辅料。

在一些实施方案中，所述辅料为葡萄糖、柠檬酸、麦芽糊精、低筋面粉、蜂蜜、小苏打、黄油中的一种或两种以上。

在一些实施方案中，本发明提供的保健食品为固体饮料或饼干。

在一些实施方案中，保健食品为固体饮料，以重量份计，所述固体饮料由如下组分制得：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份、荞麦提取物5-10份、葡萄糖10-15份、柠檬酸1-5份和麦芽糊精5-10份。

固体饮料可按照本领域常规工艺制备而成，也可按照如下方法制备：按配比称取各原料，置于混合机中充分混合均匀，灭菌，按规定称量包装。

在一些实施方案中，所述保健食品为饼干，以重量份计，所述饼干由如下组分制得：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份、荞麦提取物5-10份、低筋面粉100-150份、蜂蜜5-10份、小苏打5-10份和黄油10-20份。

饼干的制作可按照本领域常规工艺进行，也可采用如下方法制作：按照配比称取各原料，放入搅拌器中，搅拌均匀，依次加入小苏打、蜂蜜、黄油，并配以适量的水制成浆糊状。筛入低筋面粉，手工调制成软硬适中的面团。加入到饼干成型机中，启动机器，制作成型，将成型的饼干加入烤箱中烘烤。温度控制在150-180度之间，约10-20分钟，关火，用余热焖一下，即得。

本发明提供的中药组合物由杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦组成。上述原料均为药食同源物质，配比合理，抗疲劳效果显著，效果持久。采用本发明中药组合物制备的保健食品具有显著的抗疲劳功效，风味俱佳，食用安全，无毒副作用。

具体实施方式

本发明公开了一种具有抗疲劳作用的中药组合物及其应用、保健食品，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。

对所公开的实施例的说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

本发明采用的试材皆为普通市售品，皆可于市场购得。

下面结合实施例，进一步阐述本发明：

实施例1～3的中药组合物

实施例1～3的中药组合物由表1所示质量份的原料组成。

其中，杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦十味原药材的提取物均由如下方法得到：

分别取上述原药材，加入10倍质量的纯净水混合，在60℃下，浸提2.5h，过滤；将滤渣重复浸提一次，合并两次浸提滤液，抽滤，使用喷雾干燥机制干。

表1

组分	实施例1	实施例2	实施例3
				杜仲提取物	12	12	11
灵芝提取物	6	7	7
				核桃提取物	7	8	8
山楂提取物	8	7	6
				陈皮提取物	6	6	7
枸杞提取物	10	10	12
				山药提取物	4	4	3
黄芪提取物	8	8	9
				百合提取物	12	11	11
荞麦提取物	9	9	8

实施例4本发明固体饮料

由实施例1的中药组合物制成，具体配方如下：

杜仲提取物12份、灵芝提取物6份、核桃提取物7份、山楂提取物8份、陈皮提取物6、枸杞提取物10份、山药提取物4份、黄芪提取物8份、百合提取物12份、荞麦提取物9份、葡萄糖提取物12份、柠檬酸提取物3份和麦芽糊精10份。

制备方法：按照配比称取各组分，置于混合机中充分混合均匀，灭菌，按规定称量包装，获得本发明固体饮料。

实施例5

由实施例2的中药组合物制成，具体配方如下：

杜仲提取物12份、灵芝提取物7份、核桃提取物8份、山楂提取物7份、陈皮提取物6、枸杞提取物10份、山药提取物4份、黄芪提取物8份、百合提取物11份、荞麦提取物9份、葡萄糖提取物12份、柠檬酸提取物3份和麦芽糊精10份。

制备方法同实施例4。

实施例6

由实施例3的中药组合物制成，具体配方如下：

杜仲提取物11份、灵芝提取物7份、核桃提取物8份、山楂提取物6份、陈皮提取物7、枸杞提取物12份、山药提取物3份、黄芪提取物9份、百合提取物11份、荞麦提取物8份、葡萄糖提取物12份、柠檬酸提取物3份和麦芽糊精10份。

制备方法同实施例4。

实施例7

由实施例1的中药组合物制成，具体配方如下：

12份杜仲提取物、6份灵芝提取物、7份核桃提取物、8份山楂提取物、6份陈皮提取物、10份枸杞提取物、4份山药提取物、8份黄芪提取物、12份百合提取物、9份荞麦提取物、150份低筋面粉、8蜂蜜、6份小苏打、15份黄油。

制备方法：提取物按照配比称取各组分，放入搅拌器中，搅拌均匀，依次加入小苏打、蜂蜜、黄油，并配以适量的水制成浆糊状。筛入低筋面粉，面粉不要一次加完，手工调制成软硬适中的面团。加入到饼干成型机中，启动机器，制作成型，将成型的饼干加入烤箱中烘烤。温度控制在150-180度之间，约10-20分钟，关火，用余热焖一下，获得本发明饼干。

实施例8

心率是指心脏每分钟跳动的速度，机体在疲劳状况下，收缩压、舒张压与脉搏呈高度显著性增加，此时心交感神经活动增强及血液中儿茶酚胺类物质含量增多，耗氧量增加，血液循环加快。通过对心肌的正性变时和变力作用，心率加快，心率的加快程度能直接反应机体的疲劳程度。

为了观察该固体饮料的抗疲劳功效，我们观察了该抗疲劳固体饮料对人体运动状态心率的影响。

具体实验实施方法如下：30名健康成年男子(年龄25-35岁)，身体健康状况良好，无明显脑、心、肝、肺、肾、血液疾患志愿者，安全性指标检测合格。(安全性指标包括精神、睡眠、饮食、大小便、心率、血压、血常规、尿常规检查、心电图检查)除心率外，其它安全性指标只在试验开始前进行测量，以确保受试对象的身体健康情况符合我们的试验需求。随机分为3组，分别饮用实施例4～6的固体饮料。

本实验采用自身对照法，记录平静状态心率值，30名健康成年男子以平均1s/个的速度，匀速完成40个上下蹲，记录完成运动即时的心率值和恢复到平静状态心率值(±5)所需时间。重复实验，在运动前饮用上述固体饮料180ml，对比两次实验完成运动即时心率值和恢复到平静状态心率值所需时间，验证该抗疲劳药物的抗疲劳效果。(测试期间禁止服用任何抗疲劳药物和食用抗疲劳食物)

实验数据采用SPSS16.0软件进行处理，组间差异用单因素方差分析(One-wayANOVA)，LSD法(Least Significant Difference)处理，P≤0.05表示差异具有统计学意义。

表2实施例4-6固体饮料对人体运动状态心率的影响

由表2可知，与未饮相比，实施例4-6组饮用饮料后显著降低了运动完成即时心率和恢复平静心率所需时间(P＜0.01，P＜0.05)，表现出显著的抗疲劳效果。其中，实施例4效果最佳。

实施例9

对比例1根据公开号CN 102511886A具体实施方式记载的方法制备抗疲劳中药保健饮料。配方为：牛磺酸3％，人参浸膏5％，阿胶4％，灵芝3％，当归3％，红景天4％，枸杞2％，黄芪3％，麦冬2％，核桃仁2％，莲子2％，何首乌3％，党参2％，大枣2％，菊花2％，百合1％，白果1％，黑芝麻2％，蜂蜜3％。

对比例2：根据公开号CN105943833A实施例制备体育运动抗疲劳中药保健茶，配方为：人参15g，熟地黄10g，山茱萸10g，山药12g，天冬8g，麦冬8g，山楂10g，茯苓10g，丹皮10g，泽泻10g，五味子10g，饴糖10g，炒菟丝子8g，枸杞子10g，鹿角胶8g，葛根10g，制何首乌8g，楮实子8g，沙苑子8g，炙甘草6g。

对比例3：根据公开号CN 107853517A实施例3制备提神抗疲劳的中药饮料，配方为：牛蒡根30份，亚贡叶1份，螺旋藻1份，肉苁蓉1份，干姜1份，花椒1份，蜂王浆1份，龙眼肉1份，刺五加1份，绞股蓝1份，砂仁1份，青皮1份，鸡内金1份，藿香1份，泽泻1份，酸枣仁1份，赤芍1份，川芎3份，薏苡仁3份，附子3份，山楂1份，麦芽3份，百合3份，桑椹3份，槐花3份，橘皮3份，蓝莓3份，红花3份，芡实3份；果糖25份，苹果酸3份，苯甲酸钠3份，柠檬酸钠1份。

对实施例4～6、对比例1～3得到的产品按照实施例8的方法进行试验，各产品的服用量(按生药质量计)相同，结果见表3。

表3实例4～6与对比例1-3固体饮料对人体运动状态心率的影响

由表3可知，通过各自饮用与未饮的比较，实施例4～6与对比例1-3，四种配方所制备的固体饮料，均能降低运动完成即时心率和恢复平静心率所需时间，即增强人体的抗疲劳性(P＜0.01)。进而将实施例4～6与对比例1-3逐一比较，对比例1、对比例2、对比例3所制备的固体饮料在降低运动完成即时心率和恢复平静心率所需时间方面效果均不如实施例4～6(P＜0.05)。相较之下，对比例1-3中均有部分药味与实施例4中相同，但实施例4～6均辅以与对比例1-3不一的药味搭配方式与配比比例，体现出更为明显的抗疲劳功效，即实施例4～6相比于对比例1-3的配伍关系更温和、更适宜、更有效。

结果表明：本发明中药组合物制备的固体饮料相比于对比例1-3的保健饮料后保健茶在降低人体运动完成即时心率和恢复平静心率所需时间方面的效果更显著，并且实施例4中药物配伍关系均与对比例1-3不同，配伍药材均为药食同源物质，更为安全可靠。

实施例10临床典型病例

某男子，67岁，常年失眠，夜晚容易醒来，连续饮用1周实施例7饼干后夜晚醒来次数减少，连续饮用半个月后，睡眠时间明显增长且夜晚醒来次数明显减少。

某女子，42岁，由于工作压力大，经常失眠，入睡时间长。连续食用实施例7饼干半个月后，入睡时间明显简短，有效睡眠时间增长，深度睡眠时间增长。

某儿童，8岁，由于伤口受到过感染未及时处理好导致经常患严重感冒。连续饮用实施例7饼干一个月，感冒次数减少，并且每次感冒恢复时间减短，具有明显的提高免疫力的作用。

某儿童，9岁，先天免疫力低下，易发烧。连续食用实施例7饼干一个月，发烧次数减少，一个半月后，免疫力明显增强。除天气剧烈变化时发烧，其余时间基本正常。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种具有抗疲劳作用的中药组合物，其特征在于，由杜仲、灵芝、核桃、山楂、陈皮、枸杞、山药、黄芪、百合和荞麦组成。

2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于，各原料为原药材或原药材的提取物。

3.根据权利要求2所述的中药组合物，其特征在于，以重量份计，由如下原料组成：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份和荞麦提取物5-10份。

4.根据权利要求3所述的中药组合物，其特征在于，以重量份计，由如下原料组成：

杜仲提取物11-12份、灵芝提取物6-7份、核桃提取物7-8份、山楂提取物6-8份、陈皮提取物6-7份、枸杞提取物10-12份、山药提取物3-4份、黄芪提取物8-9份、百合提取物11-12份和荞麦提取物8-9份。

5.权利要求1～4任一项所述的中药组合物在制备具有抗疲劳作用的保健食品中的应用。

6.一种保健食品，包括权利要求1～4任一项所述的中药组合物和保健食品中可接受的辅料。

7.根据权利要求6所述的保健食品，其特征在于，所述辅料为葡萄糖、柠檬酸、麦芽糊精、低筋面粉、蜂蜜、小苏打、黄油中的一种或两种以上。

8.根据权利要求6所述的保健食品，其特征在于，所述保健食品为固体饮料或饼干。

9.根据权利要求8所述保健食品，其特征在于，所述保健食品为固体饮料，以重量份计，所述固体饮料由如下组分制得：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份、荞麦提取物5-10份、葡萄糖10-15份、柠檬酸1-5份和麦芽糊精5-10份。

10.根据权利要求8所述保健食品，其特征在于，所述保健食品为饼干，以重量份计，所述饼干由如下组分制得：

杜仲提取物10-15份、灵芝提取物5-10份、核桃提取物5-10份、山楂提取物5-10份、陈皮提取物5-10份、枸杞提取物10-15份、山药提取物1-5份、黄芪提取物5-10份、百合提取物10-15份、荞麦提取物5-10份、低筋面粉100-150份、蜂蜜5-10份、小苏打5-10份和黄油10-20份。