CN109696840A - 烹饪器具及其料理烹饪控制方法和装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具及其料理烹饪控制方法和装置，该烹饪器具内设有称重装置，称重装置用于对器具本体进行称重，该方法包括以下步骤：在烹饪器具开始烹饪前，通过称重装置获取待烹饪料理的初始重量；根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间；在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量；判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级。根据本发明的方法，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

Description

烹饪器具及其料理烹饪控制方法和装置

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，特别涉及一种烹饪器具的料理烹饪控制方法、一种非临时性计算机可读存储介质、一种烹饪器具的料理烹饪控制装置和一种烹饪器具。

背景技术

随着生活的水平提高，人们对饮食的要求更加精细化，对饮食有了更高的要求，希望能够按照自己的口感或口味制作美食。比如牛排、鹅肝等美食，每个人对其料理的方法有着不同的喜好，现实生活中，牛排、鹅肝等美食都有几分熟口感要求，有丰富料理经验的厨师会通过颜色、温度、肉的软嫩程度判断是几分熟。除了有丰富料理经验的厨师，普通人是很难把握牛排的生熟等级的。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具的料理烹饪控制方法，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

本发明的第二个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

本发明的第三个目的在于提出一种烹饪器具的料理烹饪控制装置。

本发明的第四个目的在于提出一种烹饪器具。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种烹饪器具的料理烹饪控制方法，其中，所述烹饪器具内设有称重装置，所述称重装置用于对器具本体进行称重，所述方法包括以下步骤：在所述烹饪器具开始烹饪前，通过所述称重装置获取待烹饪料理的初始重量；根据所述待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间；在所述烹饪器具的烹饪过程中，通过所述称重装置获取烹饪料理的实际重量；判断所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得所述烹饪料理的等级。

根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法，通过在烹饪器具开始烹饪前获取待烹饪料理的初始重量，并根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量，然后判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级，由此，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

另外，根据本发明上述实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

进一步地，在获得所述烹饪料理的等级之后，还控制所述烹饪器具对所述烹饪料理的等级进行提示。

根据本发明的一个实施例，在所述烹饪器具的烹饪过程中，每隔预设时间对所述称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对所述多个重量值进行均值计算以获得所述烹饪料理的实际重量。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪料理为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理。

为达到上述目的，本发明第二方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现本发明第一方面实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制方法。

根据本发明实施例的非临时性计算机可读存储介质，能够方便有效地获取烹饪器具中烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

为达到上述目的，本发明第三方面实施例提出了一种烹饪器具的料理烹饪控制装置，其中，所述烹饪器具内设有称重装置，所述称重装置用于对器具本体进行称重，所述装置包括：重量获取模块，用于在所述烹饪器具开始烹饪前通过所述称重装置获取待烹饪料理的初始重量，并根据所述待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，以及在所述烹饪器具的烹饪过程中通过所述称重装置获取烹饪料理的实际重量；烹饪控制模块，用于判断所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得所述烹饪料理的等级。

根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制装置，通过在烹饪器具开始烹饪前获取待烹饪料理的初始重量，并根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量，然后判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级，由此，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

另外，根据本发明上述实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制装置还可以具有如下附加的技术特征：

进一步地，在获得所述烹饪料理的等级之后，所述烹饪控制模块还用于控制所述烹饪器具对所述烹饪料理的等级进行提示。

根据本发明的一个实施例，在所述烹饪器具的烹饪过程中，所述重量获取模块每隔预设时间对所述称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对所述多个重量值进行均值计算以获得所述烹饪料理的实际重量。

根据本发明的一个实施例，所述烹饪料理为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理。

为达到上述目的，本发明第四方面实施例提出了一种烹饪器具，其包括本发明第三方面实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制装置。

根据本发明实施例的烹饪器具，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

附图说明

图1为根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法的流程图；

图2为根据本发明一个具体实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法的流程图；

图3为根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制装置的方框示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

本发明实施例的烹饪器具可为分体式烹饪器具，其可包括底座和器具本体。其中，器具本体适于搁置在底座上且相对底座可分离。底座可直接连接到市电电源，而其器具本体不直接连接到市电电源。当器具本体被搁置在底座上时，底座可为该器具本体提供烹饪电源或烹饪热源。具体地，底座上的加热装置可通过无线供电或端子供电等方式为搁置在底座上的器具本体提供烹饪电源，也可通过加热盘加热、微波辐射加热或电磁辐射加热等方式为搁置在底座上的器具本体提供烹饪热源。

烹饪器具内可设有称重装置，称重装置用于对器具本体进行称重。在本发明的一个实施例中，为了获取器具本体的重量信息，且不占用底座的空间，可在器具本体上设置称重装置。称重装置可在器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时对器具本体进行称重。

进一步地，器具本体的底部可设有支撑位，称重装置对应支撑位设置。其中，支撑位可为四个，四个支撑位分别对应器具本体的底部四个角设置，称重装置可包括四个称重组件，四个称重组件一一对应四个支撑位设置，这样能够使得每个称重组件所获得的器具本体的重量信息基本一致，由此，能够提高称重的精确度。

其中，称重组件可为称重传感器，例如，可以是光电式称重传感器、电磁力式称重传感器、电容式称重传感器、电阻应变式称重传感器等，具体类别可以根据实际需要进行选择。

本发明实施例的烹饪器具可以为电磁炉、煎烤机、电火锅或分体式电饭煲等。

下面结合附图来描述本发明实施例的烹饪器具及其料理烹饪控制方法和装置。

图1为根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法的流程图。

如图1所示，本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法，包括以下步骤：

S1，在烹饪器具开始烹饪前，通过称重装置获取待烹饪料理的初始重量。

在本发明的一个实施例中，烹饪料理可为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理等。

具体地，可预先存储未放入待烹饪料理时器具本体的重量，并在待烹饪料理放入器具本体内，且器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时，通过称重装置获取盛有待烹饪料理器具本体重量，然后根据未放入待烹饪料理时器具本体的重量和盛有待烹饪料理的器具本体重量计算得到待烹饪料理的初始重量。

在本发明的其他实施例中，也可在未放入待烹饪料理的器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时，将重量值清零，并在盛有待烹饪料理的器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时根据重量值读数获取待烹饪料理的初始重量。

S2，根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间。

在本发明的实施例中，烹饪料理的不同等级可表示烹饪料理的生熟程度。

应当理解，随着烹饪过程的进行，烹饪料理的生熟程度的变化，烹饪料理的重量也随之发生变化。因此，烹饪料理的重量不仅与待烹饪料理的初始重量具有对应关系，还与烹饪料理的生熟程度具有对应关系。

在本发明的一个实施例中，可对不同类型的烹饪料理进行试验，以获取每种烹饪料理的不同等级料理对应的重量区间与待烹饪料理的初始重量之间的关系，即待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系。该关系可通过图表或关系曲线等进行表示。举例而言，初始重量为A的待烹饪料理，在七分熟时的重量区间为a～b，在八分熟时的重量区间为c～d；初始重量为B的待烹饪料理，在七分熟时的重量区间为e～f，在八分熟时的重量区间为g～h等。

待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系可预先通过试验等方式获取，并存储于烹饪器具内的存储器件中。在获取待烹饪料理的初始重量后，可根据存储器件中存储的上述关系和待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间。

S3，在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量。

与待烹饪料理的初始重量类似，可通过称重装置实时获取盛有烹饪料理的器具本体的总重量，或实时读取重量值读数，得到器具本体内烹饪料理的实际重量。

为进一步提高获取的烹饪料理的实际重量的准确度，在本发明的一个实施例中，可在所述烹饪器具的烹饪过程中，每隔预设时间对称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对多个重量值进行均值计算以获得烹饪料理的实际重量。

S4，判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级。

在通过称重装置获取烹饪料理的实际重量后，便可得到烹饪料理的实际重量所处的重量区间，然后根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间、待烹饪料理的初始重量以及从存储器件中调取的待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系获得烹饪料理的等级。

在本发明的一个实施例中，在获得烹饪料理的等级之后，还可控制烹饪器具对烹饪料理的等级进行提示。例如可通过烹饪器具的显示屏显示烹饪料理的等级，或通过声音进行提示，以告知用户当前烹饪料理的等级。

在本发明的一个实施例中，在烹饪器具开始烹饪时，还可设定烹饪料理的等级，当根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得的烹饪料理的等级达到该设定的烹饪料理的等级时，可控制烹饪器具停止烹饪，从而可使烹饪料理准确地达到用户设定的等级，满足用户的口感喜好。

根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制方法，通过在烹饪器具开始烹饪前获取待烹饪料理的初始重量，并根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量，然后判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级，由此，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

在本发明的一个具体实施例中，如图2所示，烹饪器具的料理烹饪控制方法可包括以下步骤：

S101，获取待烹饪料理的初始重量，并计算出不同生熟等级的牛排对应的重量区间。

S102，获取设定的生熟等级并开始烹饪。

S103，每间隔预设时间采集牛排的重量数据，连续采集十组，并通过平均计算得到牛排的当前实际重量。其中，预设时间可为20ms。

S104，判断当前实际重量是否处于设定的生熟等级所对应的重量区间。如果是，则执行步骤S105；如果否，则返回步骤S103。

S105，结束烹饪，并向用户发出提示信息。提示信息可包括结束烹饪的信号和当前的生熟等级等。

对应上述实施例，本发明还提出一种非临时性计算机可读存储介质。

本发明实施例的非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时可实现本发明上述实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制方法。

根据本发明实施例的非临时性计算机可读存储介质，能够方便有效地获取烹饪器具中烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

对应上述实施例，本发明还提出一种烹饪器具的料理烹饪控制装置。

如图3所示，本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制装置，包括重量获取模块10和烹饪控制模块20。

其中，重量获取模块10用于在烹饪器具开始烹饪前通过称重装置获取待烹饪料理的初始重量，并根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，以及在烹饪器具的烹饪过程中通过称重装置获取烹饪料理的实际重量；烹饪控制模块20用于判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级。

在本发明的一个实施例中，烹饪料理可为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理等。

具体地，重量获取模块10可预先存储未放入待烹饪料理时器具本体的重量，并在待烹饪料理放入器具本体内，且器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时，通过称重装置获取盛有待烹饪料理器具本体重量，然后根据未放入待烹饪料理时器具本体的重量和盛有待烹饪料理的器具本体重量计算得到待烹饪料理的初始重量。

在本发明的其他实施例中，重量获取模块10也可在未放入待烹饪料理的器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时，将重量值清零，并在盛有待烹饪料理的器具本体放置在底座上并与底座构成完整烹饪器具时根据重量值读数获取待烹饪料理的初始重量。

在本发明的实施例中，烹饪料理的不同等级可表示烹饪料理的生熟程度。

应当理解，随着烹饪过程的进行，烹饪料理的生熟程度的变化，烹饪料理的重量也随之发生变化。因此，烹饪料理的重量不仅与待烹饪料理的初始重量具有对应关系，还与烹饪料理的生熟程度具有对应关系。

在本发明的一个实施例中，可对不同类型的烹饪料理进行试验，以获取每种烹饪料理的不同等级料理对应的重量区间与待烹饪料理的初始重量之间的关系，即待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系。该关系可通过图表或关系曲线等进行表示。举例而言，初始重量为A的待烹饪料理，在七分熟时的重量区间为a～b，在八分熟时的重量区间为c～d；初始重量为B的待烹饪料理，在七分熟时的重量区间为e～f，在八分熟时的重量区间为g～h等。

待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系可预先通过试验等方式获取，并存储于烹饪器具内的存储器件中。在获取待烹饪料理的初始重量后，重量获取模块10可根据存储器件中存储的上述关系和待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间。

与待烹饪料理的初始重量类似，重量获取模块10可通过称重装置实时获取盛有烹饪料理的器具本体的总重量，或实时读取重量值读数，得到器具本体内烹饪料理的实际重量。

为进一步提高获取的烹饪料理的实际重量的准确度，在本发明的一个实施例中，重量获取模块10可在所述烹饪器具的烹饪过程中，每隔预设时间对称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对多个重量值进行均值计算以获得烹饪料理的实际重量。

在通过称重装置获取烹饪料理的实际重量后，烹饪控制模块20便可得到烹饪料理的实际重量所处的重量区间，然后烹饪控制模块20根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间、待烹饪料理的初始重量以及从存储器件中调取的待烹饪料理的初始重量、等级与重量区间之间的关系获得烹饪料理的等级。

在本发明的一个实施例中，在获得烹饪料理的等级之后，烹饪控制模块20还可控制烹饪器具对烹饪料理的等级进行提示。例如可通过烹饪器具的显示屏显示烹饪料理的等级，或通过声音进行提示，以告知用户当前烹饪料理的等级。

在本发明的一个实施例中，在烹饪器具开始烹饪时，烹饪控制模块20还可获取设定的烹饪料理的等级，当根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得的烹饪料理的等级达到该设定的烹饪料理的等级时，烹饪控制模块20可控制烹饪器具停止烹饪，从而可使烹饪料理准确地达到用户设定的等级，满足用户的口感喜好。

根据本发明实施例的烹饪器具的料理烹饪控制装置，通过在烹饪器具开始烹饪前获取待烹饪料理的初始重量，并根据待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，在烹饪器具的烹饪过程中，通过称重装置获取烹饪料理的实际重量，然后判断烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得烹饪料理的等级，由此，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

对应上述实施例，本发明还提出一种烹饪器具。

本发明实施例的烹饪器具，包括本发明上述实施例提出的烹饪器具的料理烹饪控制装置，其具体的实施方式可参照上述实施例，为避免冗余，在此不再赘述。

根据本发明实施例的烹饪器具，能够方便有效地获取烹饪料理的等级，从而能够满足用户的烹饪需求。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种烹饪器具的料理烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪器具内设有称重装置，所述称重装置用于对器具本体进行称重，所述方法包括以下步骤：

在所述烹饪器具开始烹饪前，通过所述称重装置获取待烹饪料理的初始重量；

根据所述待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间；

在所述烹饪器具的烹饪过程中，通过所述称重装置获取烹饪料理的实际重量；

判断所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得所述烹饪料理的等级。

2.如权利要求1所述的烹饪器具的料理烹饪控制方法，其特征在于，在获得所述烹饪料理的等级之后，还控制所述烹饪器具对所述烹饪料理的等级进行提示。

3.如权利要求1或2所述的烹饪器具的料理烹饪控制方法，其特征在于，在所述烹饪器具的烹饪过程中，每隔预设时间对所述称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对所述多个重量值进行均值计算以获得所述烹饪料理的实际重量。

4.如权利要求1-3中任一项所述的烹饪器具的料理烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪料理为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理。

5.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-4中任一项所述的烹饪器具的料理烹饪控制方法。

6.一种烹饪器具的料理烹饪控制装置，其特征在于，所述烹饪器具内设有称重装置，所述称重装置用于对器具本体进行称重，所述装置包括：

重量获取模块，用于在所述烹饪器具开始烹饪前通过所述称重装置获取待烹饪料理的初始重量，并根据所述待烹饪料理的初始重量获取不同等级料理对应的重量区间，以及在所述烹饪器具的烹饪过程中通过所述称重装置获取烹饪料理的实际重量；

烹饪控制模块，用于判断所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间，并根据所述烹饪料理的实际重量所处的重量区间获得所述烹饪料理的等级。

7.如权利要求6所述的烹饪器具的料理烹饪控制装置，其特征在于，在获得所述烹饪料理的等级之后，所述烹饪控制模块还用于控制所述烹饪器具对所述烹饪料理的等级进行提示。

8.如权利要求6或7所述的烹饪器具的料理烹饪控制装置，其特征在于，在所述烹饪器具的烹饪过程中，所述重量获取模块每隔预设时间对所述称重装置的称重数据进行采集以获得多个重量值，并对所述多个重量值进行均值计算以获得所述烹饪料理的实际重量。

9.如权利要求6-8中任一项所述的烹饪器具的料理烹饪控制装置，其特征在于，所述烹饪料理为牛排料理、羊排料理、鸡排料理或鹅肝料理。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求6-9中任一项所述的烹饪器具的料理烹饪控制装置。