CN105982509A - 烹饪电器及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪电器的控制方法，其中，烹饪电器包括称重传感器以及用于盛放食材和水的容器，该控制方法包括以下步骤：通过称重传感器获取被放入食材的容器的当前实际重量；根据被放入食材的容器的当前实际重量和容器的初始重量计算容器内食材的重量；根据食材的重量以及预设口感等级和食材的种类获得目标水量；通过称重传感器获取被放入食材和水的容器的当前实际重量；以及根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示。本发明的控制方法可以保证煮食食物满足用户的口感，更加智能、方便。本发明还公开了一种采用该控制方法的烹饪电器。

Description

烹饪电器及其控制方法

技术领域

本发明属于电器技术领域，尤其涉及一种烹饪电器的控制方法以及采用该方法的烹饪电器。

背景技术

对于一些烹饪电器例如电饭煲，在使用过程中，一般依靠用户的经验和量杯来确定食材和水量，无法做到精准测量，往往烹饪结束获得的食物不满足用户的口味，因而在一定程度上影响用户的使用兴趣，另外，繁琐的纯手动操作降低了产品使用的便利性。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪电器的控制方法，该控制方法可以保证煮食食物满足用户的口感，更加智能方便。

本发明的另一个目的在于提出一种采用上述方法的烹饪电器。

为达到上述目的，本发明一方面实施例提出一种烹饪电器的控制方法，所述烹饪电器包括称重传感器以及用于盛放食材和水的容器，所述控制方法包括以下步骤：通过所述称重传感器获取被放入食材的所述容器的当前实际重量；根据所述被放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量；根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量；通过所述称重传感器获取被放入食材和水的所述容器的当前实际重量；以及根据所述被放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量进行提示。

根据本发明实施例的烹饪电器的控制方法，通过称重传感器称重容器重量，可以自动识别容器内食材重量，进而根据预设口感等级和食材的种类获得目标水量，并根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示，避免容器内放入的水过多或过少，使得食材和水的比例满足该种类食材以及选择口感等级的需要，保证烹饪出的食物满足用户的口味，另外，与纯粹的手动操作相比，本发明实施例的烹饪电器的控制方法更加智能、方便。

进一步地，根据所述被放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量具体包括：判断所述被放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值是否大于预设阈值；如果是，则所述容器内食材的重量为所述容器的所述当前实际重量与所述初始重量的差值；以及否则，所述容器内食材的重量为零。

进一步地，根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量具体包括：根据所述预设口感等级和所述食材的种类查询预设表格获得标准的食材重量与水重量的比例值；以及根据所述比例值和所述食材的重量计算所述目标水量。

进一步地，根据所述被放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量进行提示具体包括：判断所述被放入食材和水的容器的当前实际重量与所述食材的重量和所述初始重量的差值是否大于或等于所述目标水量；如果是，则提示水量合适；否则，提示继续调整水量。

为达到上述目的，本发明另一方面实施例提出一种烹饪电器，该烹饪电器包括：盛放食材和/或水的容器；称重传感器，用于称重被放入食材和/或水的所述容器的当前实际重量；提示器；控制面板，所述控制面板包括选择单元，通过所述选择单元确定预设口感等级和所述食材的种类；和信号处理器，所述信号处理器根据放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量，并根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量，以及根据放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量控制所述提示器进行提示。

根据本发明实施例的烹饪电器，通过称重传感器称重容器重量，信号处理器根据检测值可以自动识别容器内食材重量，进而信号处理器根据预设口感等级和食材的种类获得目标水量，并根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示，避免容器内放入的水过多或过少，使得食材和水的比例满足该种类食材以及选择口感等级的需要，保证烹饪出的食物满足用户的口味，另外，与纯粹的手动操作相比，本发明实施例的烹饪电器更加智能，操作更加方便。

进一步地，所述信号处理器包括：滤波模块，用于滤除所述称重传感器的检测值转换的电信号中的无用信号；AD转换器，用于将滤波之后的电信号转换为数字信号；通信模块；控制模块，所述控制模块根据所述通信模块传输的数字信号进行信号处理以判断所述容器内的水量，并控制所述提示器进行提示。

具体地，所述信号处理器还用于在所述放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值大于预设阈值时，判断所述容器内食材的重量为所述容器的所述当前实际重量与所述初始重量的差值，以及在所述放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值小于或等于所述预设阈值时，判断所述容器内食材的重量为零。

具体地，所述信号处理器还用于在所述放入食材和水的容器的当前实际重量与所述食材的重量的差值大于或等于所述目标水量时，控制所述提示器提示水量合适，否则，控制所述提示器提示继续调整水量。

具体地，所述烹饪电器包括电饭煲、电压力锅和豆浆机。

另外，所述电饭煲包括：加热组件，所述加热组件设置于所述容器的下方，所述称重传感器位于所述加热组件的下方；传感器支架，所述传感器支架设置于所述称重传感器的下方，用于支撑所述称重传感器。

附图说明

图1是根据本发明的一个实施例的烹饪电器的控制方法的流程图；

图2是根据本发明的一个具体实施例的烹饪电器的控制过程的流程图；

图3是根据本发明的一个实施例的烹饪电器的功能框图；

图4是根据本发明的另一个实施例的烹饪电器的功能框图；以及

图5是根据本发明的又一个实施例的烹饪电器的功能框图。

附图标记：

烹饪电器100，

容器10、称重传感器20、提示器30、控制面板40和信号处理器50，

滤波模块501、AD转换器502、通信模块503和控制模块504，

加热组件01和传感器支架02，电源板03。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参照附图描述根据本发明实施例提出的烹饪电器的控制方法以及采用该控制方法的烹饪电器。

首先，对本发明实施例的烹饪电器的控制方法进行说明，其中，烹饪电器包括称重传感器以及用于盛放食材和水的容器，例如，烹饪电器可以为但不限于电饭煲、电压力锅、豆浆机。

图1为根据本发明的一个实施例的烹饪电器的控制方法的流程图。如图1所示，该控制方法包括以下步骤：

S1，通过称重传感器获取被放入食材的容器的当前实际重量。

需要说明的是，在烹饪电器出厂时设定盛放容器的初始重量。以电饭煲为例，容器的初始重量可以认为空内锅的重量。当用户向内锅内放入食材例如米之后，启动计算米重量功能，通过称重传感器每隔预设时间例如以100毫秒的时间间隔称量容器的当前实际重量，也就是，内锅的初始重量和放入米的重量的总重量，其中，预设时间间隔可以根据不同的程序结构和控制器进行限定。

S2，根据被放入食材的容器的当前实际重量和容器的初始重量计算容器内食材的重量。

一般地，容器内放入的食材的重量为容器的当前实际重量与容器的初始重量的差值，但是，为了避免错误，或者避免食材的重量为复数或者食材放入量过少，可以设置一个判断机制。

具体地，在用户放完食材之后，烹饪电器判断被放入食材的容器的当前实际重量与容器的初始重量的差值是否大于预设阈值，例如，预设阈值可以认为是满足基本烹饪条件时所需食材的最小重量。如果是，换句话说，如果放入食材之后，容器的当前实际重量与初始重量的差值大于满足烹饪条件时所需食材的最小重量，则容器内食材的重量为容器的当前实际重量与初始重量的差值，否则，容器内食材的重量为零，此时可以认为放入的食材过少，需要用户继续放入食材。

S3，根据食材的重量以及预设口感等级和食材的种类获得目标水量。

根据预设口感等级和食材的种类查询预设表格获得标准的食材重量与水重量的比例值，根据比例值和食材的重量计算目标水量。具体地，口感等级以及食材的种类可以通过控制面板进行选择，例如对于电饭煲，用户可以选择口感等级包括偏软、偏硬或者适中，烹饪米的种类包括例如东北米、丝苗米、或香米。

另外，烹饪电器中保存有不同种类食材的各个口感等级对应的食材重量与水重量的比例值的预设表格，确定食材种类以及口感等级之后，可以通过查表获得标准比例值，进而根据获得的食材重量即可确定对应该口感等级应该放入的水的重量即目标水量。

S4，通过称重传感器获取被放入食材和水的容器的当前实际重量。

用户放入容器内食材之后，进而再添加水，通过称重传感器循环扫描采样容器的当前实际重量，也就是，获得容器的初始重量以及容器内水和食材的总重量。

S5，根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示。

具体地，判断被放入食材和水的容器的当前实际重量与食材的重量和容器的初始重量的差值是否大于或等于目标水量，也就是判断容器内加入的水是否达到目标水量，如果是，则提示水量合适，否则，提示继续调整水量，从而用户根据提示再调整水量例如继续加入水，避免用水过多或过少。

下面以电饭煲为实施例，对上述控制方法进一步说明。图2为根据本发明的一个具体实施例的电饭煲的米水量控制过程的流程图，具体包括：

S100，初始化出厂内锅处于空状态时的初始重量，例如设为A。

S200，扫描采样当前实际重量，例如设为B。

S300，判断当前重量与空状态内锅的重量是否大于预设阈值，即判断是否满足B-A>预设阈值，如果是，则执行步骤S500，否则执行步骤S400。

S400，确定当前米重量为0，例如设为C＝0。

S500，计算米重量。

S600，读取用户选择口感等级和米种类。

S700，计算目标水量，例如设为D。

S800，循环扫描采样内锅的当前实际重量，例如设为E。

S900，判断是否满足E-C-A≥D，即判断内锅内的水是否达到目标水量，如果是，则执行步骤S1000，否则，提示用户继续加入水，并返回步骤S800。

S1000，提示加水结束。

综上所述，本发明实施例的烹饪电器的控制方法，通过称重传感器称重容器重量，可以自动识别容器内食材重量，进而根据预设口感等级和食材的种类获得目标水量，并根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示，避免容器内放入的水过多或过少，使得食材和水的比例满足该种类食材以及选择口感等级的需要，保证烹饪出的食物满足用户的口味，另外，与纯粹的手动操作相比，本发明实施例的烹饪电器的控制方法更加智能、方便。

为实现上述实施例，本发明另一方面实施例提出一种烹饪电器。

图3为根据本发明的一个实施例的烹饪电器的功能框图。如图3所示，该烹饪电器100包括容器10、称重传感器20、提示器30、控制面板40和信号处理器50。

其中，容器10用于盛放食材和/或水，称重传感器20用于称重被放入食材和/或水的容器10的当前实际重量，并将外部重力转化成电信号。控制面板40包括选择单元401，通过选择单元401确定预设口感等级和食材的种类。

信号处理器50负责处理称重传感器20输出的电信号。进一步地，如图4所示，信号处理器50包括滤波模块501、AD转换器502、通信模块503和控制模块504。其中，滤波模块501例如LC滤波模块用于滤除称重传感器20的检测值转换的电信号中的无用信号，保留有用的信号。AD转换器502用于将滤波之后的电信号转换为数字信号。通信模块503负责将数字信号传输至控制模块中。控制模块504根据通信模块503传输的数字信号进行信号处理以判断容器10内的水量，并控制提示器30进行提示，例如，控制模块504将数字信号处理计算成测量的重量值并通过烹饪程序处理计算获得容器10内应放入的水量，进而根据当前水量和应放入水量的比较结果，通过提示器30对用户进行提示，其中，提示器30可以为指示灯或者蜂鸣器或者显示屏。

具体地，烹饪电器100可以包括例如电饭煲、电压力锅和豆浆机。以电饭煲为例，图5为本发明的一个具体实施例的电饭煲的截面示意图，如图5所示，容器10即内锅用于盛放米水，另外，电饭煲包括加热组件01和传感器支架02，加热组件01设置于容器10即内锅的下方，称重传感器20位于加热组件01的下方。传感器支架02连接称重传感器20，设置于称重传感器20的下方，用于支撑称重传感器20。通过电源板03为信号处理器50提供供电电源，供电电源可以为市电、电池等能量源。

下面对本发明实施例的烹饪电器100的工作过程进行说明。信号处理器50根据放入食材的容器10的当前实际重量和容器10的初始重量计算容器10内食材的重量。需要说明的是，在烹饪电器100出厂时设定盛放容器10的初始重量。以电饭煲为例，容器10即内锅的初始重量可以认为空内锅的重量。当用户向内锅内放入食材例如米之后，信号处理器50启动计算米重量功能，通过称重传感器20每隔预设时间例如以100毫秒的时间间隔称量容器10的当前实际重量，也就是，内锅的初始重量和放入米的重量的总重量，其中，预设时间间隔可以根据不同的程序结构和信号处理器50进行限定。

一般地，容器10内放入的食材的重量为容器10的当前实际重量与容器的初始重量的差值，但是，为了避免错误，或者避免食材的重量为复数或者食材放入量过少，可以设置一个判断机制。

具体地，在用户放完食材之后，信号处理器50判断被放入食材的容器10的当前实际重量与容器10的初始重量的差值是否大于预设阈值，例如，预设阈值可以认为是满足基本烹饪条件时所需食材的最小重量。如果是，换句话说，如果放入食材之后，容器10的当前实际重量与初始重量的差值大于满足烹饪条件时所需食材的最小重量，则容器10内食材的重量为容器10的当前实际重量与初始重量的差值，否则，容器10内食材的重量为零，此时可以认为放入的食材过少，需要用户继续放入食材。

进而，信号处理器50根据食材的重量以及预设口感等级和食材的种类获得目标水量。具体地，信号处理器50根据预设口感等级和食材的种类查询预设表格获得标准的食材重量与水重量的比例值，并根据比例值和食材的重量计算目标水量。其中，口感等级以及食材的种类可以通过控制面板40上的选择单元401进行选择，例如对于电饭煲，用户可以选择口感等级包括偏软、偏硬或者适中，烹饪米的种类包括例如东北米、丝苗米、或香米。

另外，信号处理器50的控制模块504中保存有不同种类食材的各个口感等级对应的食材重量与水重量的比例值的预设表格，确定食材种类以及口感等级之后，可以通过查表获得标准比例值，进而根据获得的食材重量即可确定对应该口感等级应该放入的水的重量即目标水量。

然后，信号处理器50根据放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量控制提示器30进行提示。具体地，信号处理器50判断被放入食材和水的容器10的当前实际重量与食材的重量和容器10的初始重量的差值是否大于或等于目标水量，也就是判断容器10内加入的水是否达到目标水量，并在放入食材和水的容器的当前实际重量与食材的重量的差值大于或等于目标水量时，控制提示器30提示水量合适，否则，控制提示器30提示继续调整水量。从而用户根据提示再调整水量例如继续加入水，避免用水过多或过少。

本发明实施例的烹饪电器，通过称重传感器称重容器重量，信号处理器根据检测值可以自动识别容器内食材重量，进而信号处理器根据预设口感等级和食材的种类获得目标水量，并根据被放入食材和水的容器的当前实际重量以及食材的重量和目标水量进行提示，避免容器内放入的水过多或过少，使得食材和水的比例满足该种类食材以及选择口感等级的需要，保证烹饪出的食物满足用户的口味，另外，与纯粹的手动操作相比，本发明实施例的烹饪电器更加智能，操作更加方便。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种烹饪电器的控制方法，其特征在于，所述烹饪电器包括称重传感器以及用于盛放食材和水的容器，所述控制方法包括以下步骤：

通过所述称重传感器获取被放入食材的所述容器的当前实际重量；

根据所述被放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量；

根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量；

通过所述称重传感器获取被放入食材和水的所述容器的当前实际重量；以及

根据所述被放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量进行提示。

2.如权利要求1所述的烹饪电器的控制方法，其特征在于，根据所述被放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量具体包括：

判断所述被放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值是否大于预设阈值；

如果是，则所述容器内食材的重量为所述容器的所述当前实际重量与所述初始重量的差值；以及

否则，所述容器内食材的重量为零。

3.如权利要求1所述的烹饪电器的控制方法，其特征在于，根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量具体包括：

根据所述预设口感等级和所述食材的种类查询预设表格获得标准的食材重量与水重量的比例值；以及

根据所述比例值和所述食材的重量计算所述目标水量。

4.如权利要求1所述的烹饪电器的控制方法，其特征在于，根据所述被放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量进行提示具体包括：

判断所述被放入食材和水的容器的当前实际重量与所述食材的重量和所述初始重量的差值是否大于或等于所述目标水量；

如果是，则提示水量合适；

否则，提示继续调整水量。

5.一种烹饪电器，其特征在于，包括：

盛放食材和/或水的容器；

称重传感器，用于称重被放入食材和/或水的所述容器的当前实际重量；

提示器；

控制面板，所述控制面板包括选择单元，通过所述选择单元确定预设口感等级和所述食材的种类；和

信号处理器，所述信号处理器根据放入食材的容器的当前实际重量和所述容器的初始重量计算所述容器内食材的重量，并根据所述食材的重量以及预设口感等级和所述食材的种类获得目标水量，以及根据放入食材和水的容器的当前实际重量以及所述食材的重量和所述目标水量控制所述提示器进行提示。

6.如权利要求5所述的烹饪电器，其特征在于，所述信号处理器包括：

滤波模块，用于滤除所述称重传感器的检测值转换的电信号中的无用信号；

AD转换器，用于将滤波之后的电信号转换为数字信号；

通信模块；

控制模块，所述控制模块根据所述通信模块传输的数字信号进行信号处理以判断所述容器内的水量，并控制所述提示器进行提示。

7.如权利要求5所述的烹饪电器，其特征在于，所述信号处理器还用于在所述放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值大于预设阈值时，判断所述容器内食材的重量为所述容器的所述当前实际重量与所述初始重量的差值，以及在所述放入食材的容器的当前实际重量与所述容器的初始重量的差值小于或等于所述预设阈值时，判断所述容器内食材的重量为零。

8.如权利要求5所述的烹饪电器，其特征在于，所述信号处理器还用于在所述放入食材和水的容器的当前实际重量与所述食材的重量的差值大于或等于所述目标水量时，控制所述提示器提示水量合适，否则，控制所述提示器提示继续调整水量。

9.如权利要求5所述的烹饪电器，其特征在于，所述烹饪电器包括电饭煲、电压力锅和豆浆机。

10.如权利要求5所述的烹饪电器，其特征在于，所述电饭煲包括：

加热组件，所述加热组件设置于所述容器的下方，所述称重传感器位于所述加热组件的下方；

传感器支架，所述传感器支架设置于所述称重传感器的下方，用于支撑所述称重传感器。