CN109393998A - 一种烹饪器具及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具及其控制方法，烹饪器具包括控制装置和具有烹饪腔的本体，本体的内壁围成烹饪腔，本体的内壁的至少部分能够透光，烹饪器具还包括与控制装置相连的检测装置，检测装置用于检测本体的内壁上能够透光的部分的透光率，控制装置用于根据透光率判断本体的内壁的洁净程度。本申请中的烹饪器具根据光学原理，利用光透过烹饪器具的本体的内壁的透光率来判断烹饪器具的内壁的洁净程度，以根据洁净程度确定是否要提醒用户对烹饪器具内部进行清理，或者根据洁净程度确定是否要对烹饪器具的内部进行自动清洁，以保证提醒和自清洁的时机更加合理，提升用户的使用体验。

Description

一种烹饪器具及其控制方法

技术领域

本发明涉及智能控制技术领域，具体涉及一种烹饪器具及其控制方法。

背景技术

随着人们生活水平的提升，烤箱越来越受到人们的喜爱，人们能够使用烤箱烹饪出各种各样的食物。然而，由于烤箱在对食物进行烹饪过程中，其烹饪腔中的高温、多油烟的烹饪环境，造成烤箱的烹饪腔中特别容易积攒油污，使用一段时间后必须要对其进行清洗。

用户在使用烤箱过程中，不可能每次烤制完成后都对烤箱进行清洁，很多用户根本不知道什么时候需要进行清洁，造成烹饪强中积聚的油污过多，影响用户使用。目前，市面上也有一些烤箱在使用了一段时间后会提醒用户对烤箱内部进行清洁，或者烤箱能够自动进行自清洁。但上述烤箱在提醒用户或是对烤箱清洁过程中，判断是否需要清洁的依据主要是通过烤箱的使用时间来判定。例如，距离上次清洁一定市场后，烤箱会提醒清洁，这种提醒方法没有考虑烤箱实际的使用情况以及卫生情况，当某段时间使用烤箱比较频繁，油污积攒较快时，这种方法显然不能满足烤箱的清洁需求；反之，当某段时间，烤箱使用较少，油污积攒较慢时，还不需要进行清洁时，烤箱却会提醒用户进行清洁，这种方法就会造成电能浪费，带给用户不好的使用体验。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种烹饪器具及其控制方法，以解决现有技术中的烹饪器具存在的无法及时提醒用户对烹饪器具内部进行清洁，以及提醒清洁的时机与烹饪腔中的实际脏污程度不符的问题。

为达到上述目的，一方面，本发明采用以下技术方案：

一种烹饪器具，包括控制装置和具有烹饪腔的本体，所述本体的内壁围成所述烹饪腔，所述本体的内壁的至少部分能够透光，所述烹饪器具还包括与所述控制装置相连的检测装置，所述检测装置用于检测所述本体的内壁上能够透光的部分的透光率，所述控制装置用于根据所述透光率判断所述本体的内壁的洁净程度。

优选地，所述本体的至少部分内壁由第一透光件形成，所述检测装置设置在所述第一透光件的外侧，所述检测装置用于检测所述第一透光件的透光率，所述第一透光件构成所述能够透光的部分。

优选地，所述本体的至少部分内壁由所述第一透光件形成，所述第一透光件和与其相连的所述内壁之间设置有第一密封结构。

优选地，所述烹饪器具还包括与所述控制装置相连的光源发射装置，所述光源发射装置用于向所述能够透光的部分发出光线，所述光源发射装置与所述检测装置相对设置。

优选地，所述本体的至少部分内壁由第二透光件形成，所述光源发射装置设置在所述第二透光件的外侧，所述光源发射装置发出的光透过所述第二透光件射向所述检测装置。

优选地，所述第二透光件和与其相连的所述内壁之间设置有第二密封结构。

优选地，所述本体包括门体和器具体，所述门体能够将所述器具体封闭形成所述烹饪腔，

所述器具体包括相对的两侧壁，所述光源发射装置与所述检测装置分别设置在所述相对的两侧壁上，或者，

所述光源发射装置设置在所述门体上，所述检测装置设置在所述器具体的与所述门体相对的侧壁上；或者，

所述检测装置设置在所述门体上，所述光源发射装置设置在所述器具体的与所述门体相对的侧壁上。

优选地，所述烹饪器具还包括提醒装置和/或自清洁装置，所述提醒装置和/或所述自清洁装置与所述控制装置相连，所述控制装置用于根据所述本体的内壁的洁净程度控制所述提醒装置进行提醒和/或控制所述自清洁装置对所述本体的内壁进行清洁。

优选地，所述控制装置用于在所述本体的内壁的透光率小于或等于预定透光率时，控制所述提醒装置进行提醒和/或控制所述自清洁装置对所述本体的内壁进行清洁。

优选地，所述提醒装置包括显示提醒单元和/或声音提醒单元，

所述显示提醒单元用于通过文字、光和/或图像进行提醒；和/或，

所述声音提醒单元用于通过蜂鸣声和/或包含提醒信息的语音进行提醒。

优选地，所述自清洁装置设置在所述烹饪腔中，所述自清洁装置包括超声波去污装置、高温清洁装置。

优选地，所述烹饪器具包括烤箱、微波炉。

为达上述目的，另一方面，本发明采用以下技术方案：

一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括具有烹饪腔的本体，所述本体的内壁围成所述烹饪腔，所述本体的内壁的至少部分能够透光，所述控制方法包括：

检测所述本体的内壁的能够透光部分的透光率，根据检测的所述透光率得到所述本体的内壁的洁净程度。

优选地，根据检测的所述透光率得到所述本体的内壁的洁净程度的方法包括：判断检测的所述透光率是否小于或等于预定透光率，

若是，则控制所述烹饪器具发出提醒信息，和/或，控制所述烹饪器具进行自清洁；

若否，则停止检测。

优选地，所述烹饪器具包括光源发射装置和检测装置，检测所述本体的内壁的能够透光部分的透光率的方法包括：

所述光源发射装置发出光线，所述检测装置接收透过所述内壁的光线，以确定所述内壁的能够透光部分的透光率。

优选地，所述控制方法还包括：

每间隔预定时长，所述光源发射装置发出所述光线，所述检测装置接收所述光线；

或者，开机后所述光源发射装置发出所述光线，所述检测装置接收所述光线。

本申请中的烹饪器具根据光学原理，利用光透过烹饪器具的本体的内壁的透光率来判断烹饪器具的内壁的洁净程度，以根据洁净程度确定是否要提醒用户对烹饪器具内部进行清理，或者根据洁净程度确定是否要对烹饪器具的内部进行自动清洁，以保证提醒和自清洁的时机更加合理，提升用户的使用体验。

本申请中的烹饪器具的控制方法更加合理、更加智能、更加准确，能够准确地反应烹饪器具内部的清洁程度，进而根据洁净程度判断是否需要对烹饪器具的内部进行清理，既能够保证烹饪器具的内部得到有效清洁，还能够避免频繁清洁造成电能浪费，适合大规模推广使用。

附图说明

通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚，在附图中：

图1示出本发明具体实施方式提供的烹饪器具的整体结构示意图；

图2示出本发明具体实施方式提供的烹饪器具的拆分结构示意图；

图3示出本发明具体实施方式提供的内部结构示意图；

图4示出本发明具体实施方式提供的图3中区域A的局部结构图；

图5示出本发明具体实施方式提供的控制方法的流程图。

图中，

1、本体；11、内壁；111、第一通孔；112、第二通孔；12、烹饪腔；13、器具体；14、侧壁；

2、能够透光的部分；21、第一透光件；211、第一密封结构；22、第二透光件；221、第二密封结构；

3、检测装置；

4、光源发射装置。

具体实施方式

以下基于实施例对本发明进行描述，本领域普通技术人员应当理解，在此提供的附图都是为了说明的目的，并且附图不一定是按比例绘制的。

除非上下文明确要求，否则整个说明书和权利要求书中的“包括”、“包含”等类似词语应当解释为包含的含义而不是排他或穷举的含义；也就是说，是“包括但不限于”的含义。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

说明：本申请描述过程中的内、外等方位均是相对烹饪器具而言的，烹饪器具的内部就是方位内，烹饪器具的外部就是方位外。

烹饪器具包括烤箱、微波炉等具有烹饪腔的食物加工装置，食物放置在烹饪腔中进行加热烹饪。食物在烹饪过程中，食物上是油脂等会在高温下飞溅或滴落至烹饪腔中，因此，烹饪器具在使用一段时间后，其内部会积聚油污，影响用户的使用体验，严重时会影响用户的身体健康。为了解决上述问题，本申请提供了一种烹饪器具，能够根据烹饪器具的本体的内部的洁净程度，确定是否要提醒用户对烹饪器具的内部进行清洁，或者确定是否要控制烹饪器具进行自清洁，以保证烹饪腔中的清洁度，带给用户舒适的使用体验。

如图1至图4所示，本申请中的烹饪器具包括控制装置(图中未示出)和具有烹饪腔的本体1，本体1的内壁围成烹饪腔12，本体1的内壁11的至少部分能够透光。烹饪器具还包括与控制装置相连的检测装置3，检测装置3用于检测本体1的内壁11上能够透光的部分2的透光率，控制装置用于根据透光率判断本体1的内壁11的洁净程度，进而根据洁净程度判断是否要提醒用户对烹饪器具的本体1的内壁11进行清洁，或者根据洁净程度判断是否要控制烹饪器具对烹饪器具的本体1的内壁11进行自清洁，以对烹饪腔12中的油污进行清洁。

在一个具体的实施例中，本体1的至少部分内壁11上开设有第一通孔111，第一透光件21将第一通孔111覆盖，即第一透光件21形成第一通孔111位置处的内壁11，第一透光件21构成能够透光的部分2。其中，第一通孔111的形状与第一透光件21的形状尺寸等相适配，以保证第一透光件21能够将第一通孔111完成覆盖。检测装置3设置在第一透光件21的外侧，检测装置3用于检测第一透光件21的透光率。其中，优选地，检测装置3包括光电探头能够检测到光束并能够获得光束的强度，此处的光强度也可以理解为光的光通量。提供给检测装置3进行检测的光束可以是来自于烹饪器具外部的自然光，也可以是来自于专门设置的装置发射出的光线，以保证检测装置3能够获得足够的光通量。比如，当检测装置3检测的光线是来自于自然光时，可以在烹饪器具的外部设置一个用于检测自然光的装置，获取没有经过第一透光件21的自然光的光通量。检测装置3用于获取经过第一透光件21的光的光通量，进而根据两个光通量确定经过第一透光件21的透光率，进而根据透光量判断本体1的内壁11的清洁程度。优选地，在第一透光件21和与其相连的内壁11之间设置有第一密封结构211，第一密封结构211优选为密封圈。密封圈能够隔绝烹饪腔12中的水汽、热量以及油烟等，避免检测装置3与其直接接触，延长检测装置3的使用寿命，提高检测装置3的使用寿命。

进一步地，为了避免自然光对检测过程的影响，烹饪器具还包括与控制装置相连的光源发射装置4，光源发射装置4用于向能够透光的部分发出光束。在此，需要说明的是，光束可以为可见光，也可以为不可见光，比如可以是红外光或紫外光等。由于光是沿直线传播的，为了保证检测装置3能够准确的接收到光源发射装置4发射出的光束，光源发射装置4与检测装置3相对设置。在一个优选的实施例中，本体1的至少部分内壁11由第二透光件22形成，即，在本体1的内壁11上开设有第二通孔112，第二通孔112被第二透光件22覆盖，第二透光件22形成第二通孔112位置处的本体1的内壁11。光源发射装置4设置在第二透光件22的外侧，光源发射装置4发出的光透过第二透光件22射向检测装置3。为了保护光源发射装置4免受烹饪腔12中的油污、水汽等侵害，第二透光件22和与其相连的内壁11之间设置有第二密封结构221，第二密封结构221优选为密封圈，第二透光件22和第一透光件21由玻璃制成，玻璃具有较好的耐温性能，在结构和化学方面均非常稳定，在高温环境下不易发生变形，也不易挥发处有毒物质，保证使用可靠性。密封圈可以采用硅胶等耐高温无毒材料制成，以保证用户的使用安全和饮食安全。

更进一步地，本体1包括门体(图中未示出)和器具体13，门体能够将器具体13封闭形成烹饪腔12。在一个具体的实施例中，器具体13包括相对的两侧壁14，光源发射装置4与检测装置3分别设置在相对的两侧壁14上，从而光源发射装置4发出光束，光束穿过一侧壁14上的第二透光件22，接着穿过另一侧壁14上的第一透光件21，检测装置3接收到光束。控制装置分别与光源发射装置4和检测装置3相连，根据检测装置3检测到的光通量，和光源发射装置4发出的光的光通量，计算第一透光件21和第二透光件22的综合透光率，该综合透光率就认为是烹饪器具的本体1的内壁11的透光率。在另一具体的实施例中，光源发射装置4设置在门体上，检测装置3设置在器具体13的与门体相对的侧壁14上，或者，检测装置3设置在门体上，光源发射装置4设置在器具体13的与门体相对的侧壁14上，从而提供多种光源发射装置4和检测装置3的实施方式，以根据不同的烹饪器具的型号，对其进行设置，提高产品的通用性和多样性。

进一步地，烹饪器具还包括提醒装置(图中未示出)和/或自清洁装置(图中未示出)，提醒装置和/或自清洁装置与控制装置相连，控制装置用于根据本体的内壁的洁净程度控制提醒装置进行提醒和/或控制自清洁装置对本体的内壁进行清洁。控制装置中存储有预定透光率，当本体的内壁的透光率小于或等于预定透光率时，说明本体1的内壁11的清洁度较低，需要对其进行清洁，以保证烹饪腔12洁净，此时，控制装置控制提醒装置进行提醒和/或控制自清洁装置对本体的内壁进行清洁。其中，提醒装置包括显示提醒单元和/或声音提醒单元，显示提醒单元用于通过文字、光和/或图像进行提醒，比如，显示提醒单元能够对控制装置计算的本体1的内壁11的透光率进行显示，同时，如果透光率低于预定透光率时，显示出“请进行清洁”等字样，提醒用户对烹饪腔12进行清洁。声音提醒单元用于通过蜂鸣声和/或包含提醒信息的语音进行提醒，比如，当需要对烹饪腔进行清洁时，声音提醒单元发出“请进行清洁”的语音，以提醒用户对烹饪腔进行清洁。对于同时具有提醒装置和自清洁装置的烹饪器具，在提醒装置进行声光等提醒的同时，自清洁装置同时对烹饪腔12内部进行自动清洁。优选地，为了保证清洁的有效性和可靠性，自清洁装置可以是超声波去污装置、高温清洁装置等。

如图5所示，本申请还提供了一种烹饪器具的控制方法，通过本体的内壁的透光率确定是否要提醒用户对烹饪腔进行清洁，或者确定是否要对烹饪器具进行自清洁。本申请通过透光率进行控制的原理如下：透光率为透过透明或半透明体的光通量与其入射光通量的百分率，要想获得较高的透光率，就要减少光在透光件表面的反射、透光件中的吸收以及散射损失。利用透光率来判断洁净程度的原理为：当透光件表面较脏时，光通过玻璃时，散射损失就会加大，透过透光件的光通量会相应的降低，透光率相应变低。当透光率低于预定透光率时，可以判定此时本体的内壁的表面油污已经积攒较多，到达了需要清洁的界限值，控制装置可以通过多种方式提醒用户进行清理，或者控制自清洁装置进行自清洁。

下面对本申请中的烹饪器具的控制方法进行详细的说明：

控制方法包括：

检测本体的内壁的能够透光部分的透光率，根据检测的透光率得到本体的内壁的洁净程度。

其中，控制装置判断检测的透光率是否小于或等于预定透光率，

若是，说明本体的内壁的清洁程度较差，已经达到了需要进行清洁的程度，则控制烹饪器具发出提醒信息，和/或，控制烹饪器具进行自清洁；

若否，说明烹饪器具的本体的内壁的清洁程度较高，还比较干净不需要进行清洁，则停止检测。

由于在短时间内，本体的内壁的清洁程度改变并不是很大，为了减少能源的浪费，当一次检测过程中检测到本体的内壁的清洁程度较高不需要清洁后，则可以停止检测，不需要持续检测。

进一步地，控制方法还包括：

每间隔预定时长，光源发射装置发出光线，检测装置接收光线；或者，开机后光源发射装置发出光线，检测装置接收光线。如上，由于在短时间内，本体的内壁的清洁程度改变并不是很大，为了减少能源的浪费，预定时长为2h至5h。也可以在每次使用烹饪器具进行食物烹饪之前，检测烹饪器具的本体的内壁的透光率，如果透光率低于预定透光率，则首先对本体的内壁清洁后，再进行烹饪，以保证食物的烹饪过程健康、安全。在此，需要注意的是，在检测本体的内壁的透光率时，尽量不要在有食物的请款下进行检测，以避免食物对光源发射装置发出的光束的影响，进入影响透光率检测的准确性。另外，当整个检测过程确定的透光率显示需要进行清洁时，具有自清洁装置的烤箱可以在待机状态下，且烹饪腔中没有食物的情况下进行自清洁，以保证不影响用户使用，提升用户体验。

当然，可以理解的是，为提高控制准确性，控制装置还可以存储有第一预定透光率和第二预定透光率，当检测的透光率低于第一预定透光率时，控制装置控制提醒装置提醒用户对烹饪器具的内部进行清洁。如果用户没有及时进行清洁，油污继续积聚，当透光率低于第二预定透光率时，控制装置控制自清洁装置进行自清洁，以保证烹饪器具的使用可靠性。

本申请中的烹饪器具及其控制方法，使用光学原理获得烹饪器具的本体的内壁的透光率，根据透光率确定是否需要对烹饪器具的内部进行清洁，以提醒用户及时油污进行清洁或者直接对烹饪器具的烹饪腔进行自清洁，从而保证烹饪器具内部的洁净，进而保证用户使用安全与健康，提升用户体验。

本申请中的烹饪器具及其控制方法，对烹饪器具的本体的内壁的洁净程度检测准确，从而能够客观的反映出烹饪器具内部的情况，在合理的时间提醒用户清洁或自清洁，避免出现过度清洁造成能源浪费，以及长时间不清洁，烹饪器具内部过脏的情况。

本领域的技术人员容易理解的是，在不冲突的前提下，上述各优选方案可以自由地组合、叠加。

以上仅为本发明的优选实施例，并不用于限制本发明，对于本领域技术人员而言，本发明可以有各种改动和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (16)

1.一种烹饪器具，包括控制装置和具有烹饪腔的本体，其特征在于，所述本体的内壁围成所述烹饪腔，所述本体的内壁的至少部分能够透光，所述烹饪器具还包括与所述控制装置相连的检测装置，所述检测装置用于检测所述本体的内壁上能够透光的部分的透光率，所述控制装置用于根据所述透光率判断所述本体的内壁的洁净程度。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体的至少部分内壁由第一透光件形成，所述检测装置设置在所述第一透光件的外侧，所述检测装置用于检测所述第一透光件的透光率，所述第一透光件构成所述能够透光的部分。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体的至少部分内壁由所述第一透光件形成，所述第一透光件和与其相连的所述内壁之间设置有第一密封结构。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括与所述控制装置相连的光源发射装置，所述光源发射装置用于向所述能够透光的部分发出光线，所述光源发射装置与所述检测装置相对设置。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体的至少部分内壁由第二透光件形成，所述光源发射装置设置在所述第二透光件的外侧，所述光源发射装置发出的光透过所述第二透光件射向所述检测装置。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二透光件和与其相连的所述内壁之间设置有第二密封结构。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体包括门体和器具体，所述门体能够将所述器具体封闭形成所述烹饪腔，

所述器具体包括相对的两侧壁，所述光源发射装置与所述检测装置分别设置在所述相对的两侧壁上，或者，

所述光源发射装置设置在所述门体上，所述检测装置设置在所述器具体的与所述门体相对的侧壁上；或者，

所述检测装置设置在所述门体上，所述光源发射装置设置在所述器具体的与所述门体相对的侧壁上。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括提醒装置和/或自清洁装置，所述提醒装置和/或所述自清洁装置与所述控制装置相连，所述控制装置用于根据所述本体的内壁的洁净程度控制所述提醒装置进行提醒和/或控制所述自清洁装置对所述本体的内壁进行清洁。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置用于在所述本体的内壁的透光率小于或等于预定透光率时，控制所述提醒装置进行提醒和/或控制所述自清洁装置对所述本体的内壁进行清洁。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述提醒装置包括显示提醒单元和/或声音提醒单元，

所述显示提醒单元用于通过文字、光和/或图像进行提醒；和/或，

所述声音提醒单元用于通过蜂鸣声和/或包含提醒信息的语音进行提醒。

11.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述自清洁装置设置在所述烹饪腔中，所述自清洁装置包括超声波去污装置、高温清洁装置。

12.根据权利要求1至11之一所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括烤箱、微波炉。

13.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括具有烹饪腔的本体，其特征在于，所述本体的内壁围成所述烹饪腔，所述本体的内壁的至少部分能够透光，所述控制方法包括：

检测所述本体的内壁的能够透光部分的透光率，根据检测的所述透光率得到所述本体的内壁的洁净程度。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，根据检测的所述透光率得到所述本体的内壁的洁净程度的方法包括：

判断检测的所述透光率是否小于或等于预定透光率，

若是，则控制所述烹饪器具发出提醒信息，和/或，控制所述烹饪器具进行自清洁；

若否，则停止检测。

15.根据权利要求13所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括光源发射装置和检测装置，检测所述本体的内壁的能够透光部分的透光率的方法包括：

所述光源发射装置发出光线，所述检测装置接收透过所述内壁的光线，以确定所述内壁的能够透光部分的透光率。

16.根据权利要求15所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：

每间隔预定时长，所述光源发射装置发出所述光线，所述检测装置接收所述光线；

或者，开机后所述光源发射装置发出所述光线，所述检测装置接收所述光线。