CN109393542A - 一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，按质量份准备咖啡渣40‑80份、木浆纤维10‑50份、填料10‑15份；提取咖啡渣，将提取液浓缩得到咖啡渣提取物；按质量比将咖啡渣提取物不超过5％、雾化剂15‑50％、胶粘剂0‑10％、香料0％‑20％、余量的水混合并搅拌均匀，得到涂布液；将提取后的咖啡渣解纤或粉碎后与木浆纤维、填料混合制浆并制成片基；将涂布液涂覆在片基上，干燥即可。本发明制备的卷烟材料保留了咖啡致香物质，其口感良好、提神及感官效果好，克服了现有非烟草类不燃烧卷烟感官效果差的不足，且不含常规香烟中的焦油，对人体健康危害极小。本发明还实现了废弃咖啡渣的有效利用，节能环保。
Description
技术领域
本发明属于加热不燃烧新型烟草技术领域，具体涉及一种用于加热不燃烧卷烟的低温非烟草材料的制备方法。
技术背景
新型烟草制品是相对于传统卷烟产品而言的，其类型很多，并且随着技术创新的不断发展相应增加。目前主要有三大类：电子烟、加热不燃烧烟草制品、口含烟。
加热不燃烧，顾名思义，与传统的卷烟不同，以“加热不燃烧”为思路设计的“低温卷烟”，能使烟叶刚好加热到足以散发出味道的程度，而不会点燃烟叶。通常情况下，普通卷烟在吸食时350℃至600℃的高温会产生众多有害物质，而低温卷烟都是在300℃以下，有害物质会减少。
随着消费者对健康的日益重视，降低卷烟有害物质的释放量、开发新型无燃烧型卷烟成了烟草行业的当务之急。低温卷烟是一类有别于传统卷烟的新型烟草产品，但目前的产品及公开的文献依旧停留在烟草上，例如中国专利公开号为CN108065448A的一种辊压法加热不燃烧再造烟叶的制备方法及其应用、公开号为CN106263012B的一种低温卷烟用烟草原料处理方法、公开号为CN105725264B的一种适用于低温卷烟的增香型烟柱等。因此，开发非烟草低温卷烟，对于加热不燃烧新型制品领域的发展有着其独特的价值。
以焙炒咖啡豆为原料生产速溶咖啡，一般产生45～70％的干物质随着咖啡渣排出，这意味着生产过程会产生大量的咖啡渣。检测表明，干咖啡渣的水分含量为5％-10％，其纤维、脂肪及总的能量均较高，灰分含量很低。咖啡渣干物质含73％的酸性纤维素，其中48％为纤维素，23％为木质素，丹宁含量极低0.12％。咖啡渣中含有大量木质素、纤维、水不溶多糖等碳水化合物，这就为制取风味物质提供了底物。目前，速溶咖啡生产厂家将烘干的咖啡渣用于焚烧、食用菌栽培等用途，资源利用效率低，并造成环境污染。如何将大量的咖啡渣进行有效利用，也是急需解决的问题。而将残留有咖啡因成分、且纤维、脂肪及总能量均较高、灰分含量很低的咖啡渣用于制备加热不燃烧烟草材料具有重要意义，目前未见相关研究及报道。
发明内容
本发明的目的是为了满足目前市场对不燃烧非烟草低温卷烟的需求、同时解决大量咖啡渣的有效利用问题，提供一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法。
本发明采取的技术方案如下：
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：按质量份数准备原料：咖啡渣40-80份、木浆纤维10-50份、填料10-15份；
(2)提取咖啡渣：采用8-10倍50％-80％酒精溶液或水回流提取咖啡渣，固液分离后的提取液浓缩至密度1.15-1.30得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将咖啡渣提取物不超过5％、雾化剂15-50％、胶粘剂0-10％、香料0％-20％、余量的水混合并搅拌均匀，得到涂布液；
(4)制作片基：采用稠浆法或造纸法或辊压法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣解纤或粉碎后与木浆纤维、填料混合制浆，然后制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
本发明所用木浆纤维为所述木浆纤维为针叶木浆、阔叶木浆、麻浆、甘蔗浆、草浆中的至少一种；所用填料为碳酸钙。
本发明涂布液所用雾化剂为甘油、丙二醇、乙二醇其中的一种或几种的混合物，所述胶粘剂为羧甲基纤维素、海藻酸钠、瓜尔胶、壳聚糖中的一种或几种的混合物；所述香料为咖啡提取物、茴香提取物、陈皮提取物、薄荷提取物、树苔提取物、乌梅提取物中的至少一种。
本发明提供了一种新型健康的类似烟草薄片的加热不燃烧烟草材料，采用咖啡渣原料制备的加热不燃烧烟草材料，最大限度地保留了咖啡本身所含的致香物质，其雾化效果好、涂布均匀、表面不粘连、纤维含量高、耐加工性好，可应用于炭加热、电加热低温卷烟中，抽吸时均匀释放烟雾，吸食时烟味入口口感良好、提神及感官效果好，克服了现有非烟草类不燃烧卷烟感官效果差的不足，具有浓郁咖啡香味，且不含常规香烟中的焦油，对人体健康危害极小。本发明还实现了废弃咖啡渣的有效利用，节约资源，降低生产成本，并可减小环境污染。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明进行详细地说明。
实施例1
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：咖啡渣50千克、针叶木浆纤维8千克、阔叶木浆15千克、草浆12千克、碳酸钙15千克；所述针叶木浆纤维、阔叶木浆、草浆、填料均可直接市购；
(2)提取咖啡渣：采用浸渍提取法提取咖啡渣，提取液采用质量浓度50％的酒精溶液，提取液与咖啡渣的质量比为10：1，回流提取，提取时间30min，提取2次；然后固液分离，将提取液浓缩至密度为1.15，得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将制得的咖啡渣提取物5％、甘油50％、水45％混合并搅拌均匀，得到涂布液；
(4)制作片基：采用稠浆法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣解纤后与针叶木浆纤维、阔叶木浆和草浆的混合料以及填料混合，然后制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
该材料可以直接填充于低温卷烟烟具作为吸食材料。吸食时发烟速度快，整体受热均匀，烟雾量大，吸食者能很好地感受到特别纯正的咖啡香。
实施例2
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：咖啡渣40千克、针叶木浆纤维8千克、甘蔗浆22千克、麻浆5千克、草浆15千克、碳酸钙10千克；所述针叶木浆纤维、甘蔗浆、麻浆、草浆、填料均可直接市购；
(2)提取咖啡渣：采用回流提取法提取咖啡渣，提取液采用质量浓度75％酒精溶液，提取液与咖啡渣的质量比8：1，回流提取30min，提取2次；然后固液分离，将提取液浓缩至密度为1.20，得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将制得的咖啡渣提取物5％、丙二醇20％、咖啡提取物3％、乌梅提取物1％、茴香提取物0.5％、陈皮提取物0.5％、水70％混合并搅拌均匀，得到涂布液；丙二醇、咖啡提取物、乌梅提取物、茴香提取物、陈皮提取物均可市购；
(4)制作片基：采用造纸法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣解纤后与针叶木浆纤维、甘蔗浆、麻浆、草浆以及填料混合，然后抄造制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
该材料可以直接填充于特定低温卷烟烟具作为吸食材料，吸食时发烟速度快，整体受热均匀，烟雾量适中，吸食者能很好地感受到的焦甜的咖啡香。
实施例3
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：咖啡渣80千克、针叶木浆纤维10千克、碳酸钙10千克；
(2)提取咖啡渣：采用索氏提取法提取咖啡渣，提取液采用水，水与咖啡渣的质量比为9：1，回流提取30min，提取1次；然后固液分离，将提取液浓缩至密度为1.18，得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将制得的咖啡渣提取物3％、乙二醇30％、羧甲基纤维素5％、咖啡提取物2％、茴香提取物8％、水52％混合并搅拌均匀，得到涂布液；乙二醇、胶粘剂、咖啡提取物、茴香提取物等均可市购；
(4)制作片基：采用辊压法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣粉碎后与针叶木浆纤维和填料混合，然后制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
该材料可以直接填充于特定低温卷烟烟具作为吸食材料，吸食时发烟速度快，整体受热均匀，烟雾量适中，吸食者能很好地感受到带香辛的咖啡香。
实施例4
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：咖啡渣60千克、针叶木浆纤维8千克、阔叶木浆5千克、甘蔗浆11千克、麻浆4千克、碳酸钙12千克；所述针叶木浆纤维、阔叶木浆、甘蔗浆、麻浆、填料均可直接市购；
(2)提取咖啡渣：采用浸渍提取法提取咖啡渣，提取液采用质量浓度80％的酒精溶液，提取液与咖啡渣的质量比为8：1，回流提取30min，提取1次；然后固液分离，将提取液浓缩至密度为1.30，得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将制得的咖啡渣提取物1％、甘油7.5％、丙二醇7.5％、海藻酸钠5％、瓜尔胶5％、咖啡提取物10％、陈皮提取物10％、水54％混合并搅拌均匀，得到涂布液；甘油、丙二醇、海藻酸钠、瓜尔胶、咖啡提取物、陈皮提取物均可市购；
(4)制作片基：采用造纸法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣解纤后与针叶木浆纤维、阔叶木浆、甘蔗浆、麻浆以及填料混合，然后抄造制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
该材料可以直接填充于特定低温卷烟烟具作为吸食材料，吸食时发烟速度快，整体受热均匀，烟雾量适中，吸食者能很好地感受到特别果味的咖啡香。
实施例5
一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，包括如下步骤：
(1)原料准备：咖啡渣58千克、针叶木浆纤维10千克、甘蔗浆20千克、碳酸钙12千克；
(2)提取咖啡渣：采用索氏提取法提取咖啡渣，提取液采用水，水与咖啡渣的质量比为8：1，回流提取30min，提取1次；然后固液分离，将提取液浓缩至密度为1.15，得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将制得的咖啡渣提取物4％、甘油10％、丙二醇15％、乙二醇15％、羧甲基纤维素5％、壳聚糖1％、薄荷提取物5％、树苔提取物5％、水40％混合并搅拌均匀，得到涂布液；甘油、丙二醇、乙二醇、羧甲基纤维素、壳聚糖、薄荷提取物、树苔提取物等均可市购；
(4)制作片基：采用辊压法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣粉碎后与针叶木浆纤维和填料混合，然后制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
Claims (3)
1.一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)原料准备：按质量份数准备原料：咖啡渣40-80份、木浆纤维10-50份、填料10-15份；
(2)提取咖啡渣：采用浸渍提取法或回流提取法或索氏提取法提取咖啡渣，固液分离后，将提取液浓缩得到咖啡渣提取物；
(3)准备涂布液：按质量比将咖啡渣提取物不超过5％、雾化剂15-50％、胶粘剂0-10％、香料0％-20％、余量的水混合并搅拌均匀，得到涂布液；
(4)制作片基：采用稠浆法或造纸法或辊压法将经上述步骤(2)提取后的咖啡渣解纤或粉碎后与木浆纤维、填料混合制浆，然后制成片基；
(5)将步骤(3)配制的涂布液涂覆在步骤(4)制备的片基上，干燥，即得所述低温咖啡香型卷烟材料。
2.根据权利要求1所述的一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，其特征在于，所述木浆纤维为针叶木浆、阔叶木浆、麻浆、甘蔗浆、草浆中的至少一种；所述填料为碳酸钙。
3.根据权利要求1或2所述的一种加热不燃烧卷烟的低温咖啡香型卷烟材料的制备方法，其特征在于，所述雾化剂为甘油、丙二醇、乙二醇其中的一种或几种的混合物；所述胶粘剂为羧甲基纤维素、海藻酸钠、瓜尔胶、壳聚糖中的一种或几种的混合物；所述香料为咖啡提取物、茴香提取物、陈皮提取物、薄荷提取物、树苔提取物、乌梅提取物中的至少一种。
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