CN109315560A - 一种含有元胡提取物的茉莉花茶及其制备方法 - Google Patents
一种含有元胡提取物的茉莉花茶及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明提供了一种含有元胡提取物的茉莉花茶及其制备方法，含有元胡提取物的茉莉花茶，包括以下成分，各成分按重量份称取，分别是：茉莉花茶20~60份，元胡10~30份，红枣20~45份，山楂15~33份，菊花瓣16~35份，玫瑰花瓣15~35份，枸杞5~20份，人参1~8份，蒲公英1~8份；制备方法包括元胡提取物的制备及其茉莉花茶的制备；本发明选取的元胡依次经过产地醋和白酒的炮制后，用水浸提，不仅可以有效溶解元胡的重要功效成分，而且避免了传统工艺中化学试剂的使用；将得到的元胡提取液与其余成分混合拌匀，不仅可以保留花茶及其它成分的原有成分，而且增加了元胡的药理功能，不仅可以当做合适的茶品，而且有益人体健康。
Description
技术领域
本发明涉及花茶领域，具体涉及一种含有元胡提取物的茉莉花茶及其制备方法。
背景技术
现代科学研究证明，茶叶中的茶多酚、茶多糖、茶色素以及含有的微量矿物质元素对人体具有一定的益处，如降血糖，抗氧化，可预防糖尿病等。茉莉花茶是我国生产历史悠久的特种茶类之一，备受消费者欢迎。茉莉花含有多种香气成分，如醇、酸、烃、酯等，这可使得以茉莉花茶为主要成分的花茶带有特殊的香味，使人在饮茶是心情舒畅。
元胡又名延胡索、玄胡，为罂粟科紫堇属多年生草本植物，与白术、芍药、贝母等同属“浙八味”，为大宗常用中药。具有活血化瘀、理气止痛的功能，主治心腹和腰膝疼痛、跌打损伤、淤血作痛、月经不调、通经、产后腹痛等症状。目前，现有的茉莉花茶，大都以茶花成分为主，适于日常饮用，功能性较低，不能起到保护人体，预防疾病的作用。
发明内容
本发明意在提供一种含有元胡提取物的茉莉花茶及其制备方法，以解决上述问题。
为达到上述目的，本发明包括以下技术方案：
一种含有元胡提取物的茉莉花茶，包括以下成分，各成分按重量份称取，分别是：茉莉花茶20~60份，元胡10~30份，红枣20~45份，山楂15~33份，菊花瓣16~35份，玫瑰花瓣15~35份，枸杞5~20份，人参1~8份，蒲公英1~8份；
优选地，各成分按重量份称取，分别是：茉莉花茶30~45份，元胡25~35份，红枣33~40份，山楂20~30份，菊花瓣20~25份，玫瑰花瓣20~30份，枸杞6~15份，人参2~5份，蒲公英3~7份。
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，加入白酒拌匀，置于密闭容器中3~6h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，加入水，置于加热器上加热，2~3h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中，2~4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
优选地，步骤（1）中，元胡和产地醋的混合比例为1g:1mL；
优选地，步骤（2）中，元胡与白酒的混合比例为1g:2mL；
优选地，步骤（3）中，元胡与水的混合比例为1g:20mL，加热温度控制在85~98℃。
本发明的有益效果为：选取的元胡依次经过产地醋和白酒的炮制后，用水浸提，不仅可以有效溶解元胡的重要功效成分，而且避免了传统工艺中化学试剂的使用；将得到的元胡提取液与其余成分混合拌匀，不仅可以保留花茶及其它成分的原有成分，而且增加了元胡的药理功能，不仅可以当做合适的茶品，而且有益人体健康。
具体实施方式
下面结合具体实施方式，进一步说明本发明的技术方案。
实施例1
按重量份称取下列成分：茉莉花茶20份，元胡10份，红枣20份，山楂15份，菊花瓣16份，玫瑰花瓣15份，枸杞5份，人参1份，蒲公英1份；
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中按1g:1mL的比例均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，按1g:2mL的比例加入白酒拌匀，置于密闭容器中3h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，按1g:20mL的比例加入水，置于加热器上加热，温度控制在85~98℃，2h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中，2~4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
实施例2
按重量份称取下列成分：茉莉花茶60份，元胡30份，红枣45份，山楂33份，菊花瓣35份，玫瑰花瓣35份，枸杞20份，人参8份，蒲公英8份；
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中按1g:1mL的比例均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，按1g:2mL的比例加入白酒拌匀，置于密闭容器中6h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，按1g:20mL的比例加入水，置于加热器上加热，温度控制在85~98℃，3h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中， 4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
实施例3
按重量份称取下列成分：茉莉花茶30份，元胡25份，红枣33份，山楂20份，菊花瓣20份，玫瑰花瓣20份，枸杞6份，人参2份，蒲公英3份。
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中按1g:1mL的比例均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，按1g:2mL的比例加入白酒拌匀，置于密闭容器中6h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，按1g:20mL的比例加入水，置于加热器上加热，温度控制在85~98℃，3h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中， 4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
实施例4
按重量份称取下列成分：茉莉花茶45份，元胡35份，红枣40份，山楂30份，菊花瓣25份，玫瑰花瓣30份，枸杞15份，人参5份，蒲公英7份。
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中按1g:1mL的比例均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，按1g:2mL的比例加入白酒拌匀，置于密闭容器中3h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，按1g:20mL的比例加入水，置于加热器上加热，温度控制在85~98℃，2h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中，2~4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
实施例5
各按重量份称取下列成分：茉莉花茶38份，元胡30份，红枣36份，山楂25份，菊花瓣22份，玫瑰花瓣25份，枸杞10份，人参4份，蒲公英5份。
含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中按1g:1mL的比例均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，按1g:2mL的比例加入白酒拌匀，置于密闭容器中6h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，按1g:20mL的比例加入水，置于加热器上加热，温度控制在85~98℃，3h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中， 4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
Claims (6)
1.一种含有元胡提取物的茉莉花茶，包括以下成分，各成分按重量份称取，分别是：茉莉花茶20~60份，元胡10~30份，红枣20~45份，山楂15~33份，菊花瓣16~35份，玫瑰花瓣15~35份，枸杞5~20份，人参1~8份，蒲公英1~8份。
2.根据权利要求1所述的含有元胡提取物的茉莉花茶，其特征在于：各成分按重量份称取，分别是：茉莉花茶30~45份，元胡25~35份，红枣33~40份，山楂20~30份，菊花瓣20~25份，玫瑰花瓣20~30份，枸杞6~15份，人参2~5份，蒲公英3~7份。
3.权利要求1或2所述的含有元胡提取物的茉莉花茶，其特征在于：含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法包括以下步骤：
（1）在称取的元胡中均匀拌入产地醋，置于密闭容器中，1~2天后取出；
（2）经步骤（1）中处理后元胡，加入白酒拌匀，置于密闭容器中3~6h后，取出晾干；
（3）经步骤（2）处理的元胡，加入水，置于加热器上加热，2~3h后，过滤，得到元胡提取液；
（4）将步骤（3）中得到的元胡提取液，均匀拌入称取的茉莉花茶、元胡、红枣、山楂、菊花瓣、玫瑰花瓣、枸杞、人参及蒲公英的混合物中，置于密闭容器中，2~4h后取出，晾干，即得含有元胡提取物的茉莉花茶。
4.根据权利要求3所述的含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中，元胡和产地醋的混合比例为1g:1mL。
5.根据权利要求3或4所述的含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中，元胡与白酒的混合比例为1g:2mL。
6.根据权利要求4或5所述的含有元胡提取物的茉莉花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中，元胡与水的混合比例为1g:20mL，加热温度控制在85~98℃。
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