CN109294833A - 一种蚕蛹露酒的生产配方及生产工艺 - Google Patents

一种蚕蛹露酒的生产配方及生产工艺 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种蚕蛹露酒的生产配方，按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根、大枣、枸杞、黄精、人参、蚕蛹原液；包括以下步骤：浸泡、提取：基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取；调配：浸泡提取后放置在勾调罐内，按照其他原料的比例进行调配；过滤：调配后取上清液在硅藻土过滤机过滤；检测：取过滤后的上清液进行检测，再用定量灌装机灌装包装。实现了蚕蛹原液加入基酒中有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值。

Description

一种蚕蛹露酒的生产配方及生产工艺
技术领域
本发明涉及域蚕蛹露酒领域，具体涉及一种蚕蛹露酒的生产配方及生产工艺。
背景技术
蓖麻天蚕在《本草纲目》中称为“神虫国宝”。蚕蛹的体内含有丰富的生物性物质，主要包括雄性激素、蜕皮激素、雌二醇、保幼激素、脑激素、胰岛素、前列腺素、环甘酸及细胞色素C等。现今，以纯天然自养蓖麻蚕蛹为原料，采用现代生物萃取技术，在蚕蛹即将成熟之前，采用科学的技术手段分别提取雄蚕蛹、雌蚕蛹精华原液。蚕蛹原液有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，以及能够调养气血，美容养颜，调节女性生理健康等诸多方面有显著功效。具体来说，蚕蛹主要成分对人体具有以下功效：（1）雄性激素对增强人体免疫力和性功能效果显著；（2）蜕皮激素促进细胞生长、刺激真皮细胞分裂、产生新的生命细胞和生殖细胞的作用；（3）雌二醇临床用于卵巢功能不全或卵巢激素不足引起的各种症状，主要卵巢功能性子宫出血、原发性闭经、绝经期综合症以及前列腺癌等；（4）保幼激素有增加免疫动脉血流量、控制特异性蛋白质合成、促进生长、防止老化的神奇功效；（5）脑激素对中老年人有极好的保健作用，可以促进细胞生长，推迟更年期的到来，达到延缓衰老的目的；（6）胰岛素对糖尿病患者具有一定的疗效；（7）细胞色素C是临床用于一氧化碳、安眠药中毒、新生儿假死、心肌梗塞、脑外伤、脑动脉硬化、肺炎、硅肺、肺气肿、神经麻痹、放疗白血球下降等良好的药剂；（8）蚕蛹还含有丰富的维生素、烟酸、α-蜕皮酮及β-蜕皮酮等多种成分，对调节人体机能有极好的功效。
发明内容
本发明的目的在于提供一种蚕蛹露酒的生产配方及生产工艺，实现了蚕蛹原液加入基酒中有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值。
为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种蚕蛹露酒的生产配方，按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2-3公斤、大枣8-12公斤、枸杞6-8公斤、黄精3-4公斤、人参4-5公斤、蚕蛹原液55-65公斤。
进一步的；按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2.5公斤、大枣10公斤、枸杞7公斤、黄精3.5公斤、人参4.5公斤、蚕蛹原液60公斤，
进一步的；所述每吨基酒中含有还包括：玫瑰4-5公斤。
进一步的；所述每吨基酒中含有还包括：玫瑰4.5公斤。
进一步的；包括以下步骤：
（1）浸泡、提取：基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取；
（2）调配：浸泡提取后放置在勾调罐内，按照其他原料的比例进行调配；
（3）过滤：调配后取上清液在硅藻土过滤机过滤；
（4）检测：取过滤后的上清液进行检测，再用定量灌装机灌装包装。
进一步的；所述浸泡、提取的时间为1-3月。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明中基酒中加入蚕蛹原液有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值，且有确保原生态、真品质的养生产品。
2、一种蚕蛹露酒的生产工艺中基酒除异味有利于进一步的进行浸泡、提取，且蚕蛹、枸杞、大枣控制质量，在浸泡、提取，有利于蚕蛹、枸杞、大枣浸泡效果，浸泡后再放置在勾调罐内添加其他原料调配，调配后再经过硅藻土过滤机过滤过滤出去杂质，过滤后的上清液检测，满足需要后再用量灌装机灌装包装。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种蚕蛹露酒的生产配方，按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2公斤、大枣8公斤、枸杞6公斤、黄精3公斤、人参4公斤、蚕蛹原液55公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中选择高粱酒为基酒，基酒中含有蚕蛹原液、葛根、大枣、枸杞、黄精、人参，其中每吨基酒中含有：葛根2公斤、大枣8公斤、枸杞6公斤、黄精3公斤、人参4公斤、蚕蛹原液55公斤，蚕蛹原液有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值，且有确保原生态、真品质的养生产品。
实施例2：
在实施例1的基础上，一种蚕蛹露酒的生产配方，按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根3公斤、大枣12公斤、枸杞8公斤、黄精4公斤、人参5公斤、蚕蛹原液65公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中选择高粱酒为基酒，基酒中含有蚕蛹原液、葛根、大枣、枸杞、黄精、人参，其中葛根3公斤、大枣12公斤、枸杞8公斤、黄精4公斤、人参5公斤、蚕蛹原液65公斤，蚕蛹原液有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值，且有确保原生态、真品质的养生产品。
实施例3：
在实施例1-2的基础上，按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2.5公斤、大枣10公斤、枸杞7公斤、黄精3.5公斤、人参4.5公斤、蚕蛹原液60公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中选择高粱酒为基酒，基酒中含有蚕蛹原液、葛根、大枣、枸杞、黄精、人参，其中葛根2.5公斤、大枣10公斤、枸杞7公斤、黄精3.5公斤、人参4.5公斤、蚕蛹原液60公斤，蚕蛹原液有利于延缓人体衰老、延迟更年期症状，促进细胞生长，增强人体免疫力，预防肾功能衰退，增强人体性功能，合理的配方有利于各种原料间发挥较好的价值，且有确保原生态、真品质的养生产品。
实施例4：
在实施例1-3的基础上，每吨基酒中含有还包括：玫瑰4公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中再加入玫瑰4公斤，可以调节女性生理健康。
实施例5：
在实施例1-4的基础上，每吨基酒中含有还包括：玫瑰5公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中再加入玫瑰5公斤，可以调节女性生理健康。
实施例6：
在实施例1-5的基础上，每吨基酒中含有还包括：玫瑰4.5公斤；一种蚕蛹露酒的生产配方中再加入玫瑰4.5公斤，可以调节女性生理健康。
实施例7：
在实施例1-6的基础上，一种蚕蛹露酒的生产工艺，包括以下步骤：
（1）浸泡、提取：基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取；
（2）调配：浸泡提取后放置在勾调罐内，按照其他原料的比例进行调配；
（3）过滤：调配后取上清液在硅藻土过滤机过滤；
（4）检测：取过滤后的上清液进行检测，再用定量灌装机灌装包装；
一种蚕蛹露酒的生产工艺中基酒除异味有利于进一步的进行浸泡、提取，且蚕蛹、枸杞、大枣控制质量，有利于蚕蛹、枸杞、大枣浸泡效果，浸泡后再放置在勾调罐内添加其他原料调配，调配后再经过硅藻土过滤机过滤过滤出去杂质，过滤后的上清液检测，满足需要后再用量灌装机灌装包装。
实施例8：
在实施例1-7的基础上，浸泡、提取的时间为1月；基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取，浸泡、提取的时间为1月，效果较好。
实施例9：
在实施例1-8的基础上，浸泡、提取的时间为2月；基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取，浸泡、提取的时间为月，效果较好。
实施例10：
在实施例1-9的基础上，浸泡、提取的时间为3月；基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取，浸泡、提取的时间为3月，效果较好。
检测分析：
在实施例3中，蚕蛹露酒通过WH-500色谱分析，分析报告中得出甲醇的含量为0.096g/L；色泽和外观：酒红色，清亮透明，无悬挂物；香气：香气自然，纯正清雅；口味：酒体醇厚，甘冽净爽；酒精度（%vol）：38；总酸（以乙酸计：g/L）：1.12；总糖（以葡萄糖计：g/L）：11.56；总脂（以乙酸乙酯计：g/L）：0.50；符合《GB/T27588-2011》标准要求；
在实施例6中，蚕蛹露酒通过WH-500色谱分析，分析报告中得出甲醇的含量为0.076g/L，色泽和外观：酒红色，清亮透明，无悬挂物；香气：香气自然，纯正清雅；口味：酒体醇厚，甘冽净爽；酒精度（%vol）：36；总酸（以乙酸计：g/L）：1.30；总糖（以葡萄糖计：g/L）：10.49；总脂（以乙酸乙酯计：g/L）：0.53；符合《GB/T27588-2011》标准要求。
尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims (6)

1.一种蚕蛹露酒的生产配方，其特征在于：按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2-3公斤、大枣8-12公斤、枸杞6-8公斤、黄精3-4公斤、人参4-5公斤、蚕蛹原液55-65公斤。
2.根据权利要求1所述的一种蚕蛹露酒的生产配方，其特征在于：按质量份计，基酒为高粱酒，酒精度55°，每吨基酒中含有：葛根2.5公斤、大枣10公斤、枸杞7公斤、黄精3.5公斤、人参4.5公斤、蚕蛹原液60公斤。
3.根据权利要求1所述的一种蚕蛹露酒的生产配方，其特征在于：所述每吨基酒中含有还包括：玫瑰4-5公斤。
4.根据权利要求3所述的一种蚕蛹露酒的生产配方，其特征在于：所述每吨基酒中含有还包括：玫瑰4.5公斤。
5.根据权利要求1-4任意一条所述的一种蚕蛹露酒的生产工艺，其特征在于：包括以下步骤：
（1）浸泡、提取：基酒浸泡前净化除异味，基酒中原料进行分拣、清洗、晾干、破碎后，再加入蚕蛹、枸杞、大枣到基酒中浸泡、提取，时间为1-3月；
（2）调配：浸泡提取后放置在勾调罐内，按照其他原料的比例进行调配；
（3）过滤：调配后取上清液在硅藻土过滤机过滤；
（4）检测：取过滤后的上清液进行检测，再用定量灌装机灌装包装。
6.根据权利要求5所述的一种蚕蛹露酒的生产工艺，其特征在于：所述浸泡、提取的时间为1-3月。
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