CN109170328A - 一种笼养蛋鸭配合饲料及其制作方法 - Google Patents

一种笼养蛋鸭配合饲料及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种笼养蛋鸭的配合饲料，由以下原料组成：玉米、米糠、大豆粕、肉骨粉、玉米干全酒糟、酿酒酵母发酵白酒糟、大麦、粗石粉、磷酸氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、氯化胆碱、食盐、植酸酶、复合酶制剂、蒙脱石、维生素C、复合维生素以及复合微量元素。本发明采用酿酒酵母发酵白酒糟、肉骨粉、蒙脱石与维生素C的组合，兼顾了蛋鸭的生产和健康，具有营养全面、产蛋率高、产蛋稳定且产蛋高峰期长等特点；能明显提高蛋鸭抗应激能力和机体免疫力，有效解决了笼养蛋鸭蛋壳质量差及死淘率高等问题。本发明还公开一种上述笼养蛋鸭配合饲料的制作方法，具有工艺精简、工艺参数便于控制以及适于大规模生产的特点。

Description

一种笼养蛋鸭配合饲料及其制作方法
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，特别地，涉及一种笼养蛋鸭配合饲料及其制作方法。
背景技术
随着国家法律法规对食品安全生产要求的提高、对畜禽养殖环境的控制力度加大以及对土地、水源的保护力度加大，传统的蛋鸭放养、圈养模式将受到极大的限制；加之劳动力成本上涨，蛋品加工行业对洁净原料蛋品的需求不断增加，未来传统的蛋鸭圈养模式所占比重将逐渐减少直至退出蛋鸭产业，蛋鸭笼养等新型养殖模式所占比例将逐渐增加，并将若干年后取代圈养模式在全国蛋鸭养殖集中地占据主导地位。
蛋鸭笼养相对于传统的地面平养虽具有众多优势，但也存在一些问题：(1)笼养限制了鸭的活动，使鸭长期处于应激状态，相对于传统的蛋鸭放养、圈养蛋鸭，鸭蛋蛋壳质量较差，破蛋率偏高；(2)笼养鸭因长期在鸭笼中饲养，活动空间受到限制，鸭子大部分时间伏着休息，运动少，抵抗力低，死淘率高。
目前，市场上还没有专门的笼养蛋鸭配合饲料。鉴于此，有必要对笼养蛋鸭配合饲料进行研究与设计，最大限度地解决当前存在的问题，以适应笼养蛋鸭走向规模化、现代化发展之路。
现有技术中也有一些蛋鸭配合饲料，如下：
申请号为201510727858.2发明申请公开了一种蛋鸭饲料，由基础饲料及中药添加剂组成，其中，所述基础饲料由玉米、豆粕、红薯藤、麦麸、鱼骨粉、苏麻梗灰、粗蛋白质、碳酸钙组成，所述中药添加剂为岗梅根、木香、苦木、鱼腥草、密蒙花、甘草、南蛇簕、山楂、盐、食醋等。
申请号为201510771518.X的发明申请公开了一种蛋鸭饲料，按照重量份数计算，包括如下原料：棉籽粕33-35份、膨化大豆粉13-15份、氯化胆碱0.3-0.5份、虾粉3-5份、蛋白粉3-5份、高粱8-10份、鱼粉3-5份、菠菜13-15份、植酸酶0.1-0.3份、大蒜粉1-3份、食盐0.2-0.5份。
申请号为201310435234.4的发明申请公开了一种降低笼养蛋鸭发病率的鸭饲料，该饲料由以下重量百分比的原料制得：玉米面180-200份、米糠饼55-60份、小米粉25-30份、大麦次粉80-100份、糙米粉65-70份、绿豆叶12-15份、马鞭草10-12份、白术1-2份、柴胡0.5-1份等。
但是，这几种配合饲料及其他的饲料，目前均不能满足笼养蛋鸭对饲料的要求。因此，急需一种蛋鸭笼养配合饲料以解决现有技术中存在的问题。
发明内容
本发明目的在于提供一种笼养蛋鸭配合饲料，能有效缓解笼养蛋鸭应激、提高机体免疫力，降低死淘率和有效改善蛋壳质量、降低破蛋率等问题。
为实现上述目的，本发明提供了一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米32-40％、大麦8-12％、米糠8-12％、大豆粕16-20％、玉米干全酒糟8-12％、酿酒酵母发酵白酒糟3-5％、肉骨粉1-3％、粗石粉6-10％、磷酸氢钙0.5-0.7％、赖氨酸0.2-0.4％、蛋氨酸0.1-0.2％、苏氨酸0.04-0.06％、氯化胆碱0.05-0.15％、食盐0.2-0.4％、植酸酶0.01-0.02％、复合酶制剂0.01-0.03％、蒙脱石0.20-0.40％、维生素C 0.01-0.02％、防霉剂0.04-0.06％、复合维生素0.1-0.3％以及复合微量元素0.1-0.3％。
进一步的，酿酒酵母发酵白酒糟：肉骨粉：蒙脱石：维生素C的重量相对比例为100：25～75：5～10：0.25～0.50。
进一步的，由以下重量百分比的原料组成：玉米35.7％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟4％、肉骨粉2％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.6％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
进一步的，所述玉米原料为二级玉米，其中：容重≥685g/L，不完善粒≥6.0％，呕吐毒素≤1.0mg/kg，玉米赤霉烯酮≤500μg/kg，黄曲霉毒素B1≤30μg/kg，脂肪酸值≤60mg/100g；所述粗蛋白质含量≥43％，水份含量≤12.5％，灰份含量≤7％，粗纤维含量≤7％，氢氧化钾蛋白质溶解度≥73％。
进一步的，所述肉骨粉中：粗蛋白质含量≥50％，水份含量≤10％，灰份含量≤35％，钙含量9-13％，总磷含量3.5-6.5％，淡褐色、具有新鲜的肉香味。
进一步的，所述的酿酒酵母发酵白酒糟是以鲜白酒糟为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶、干燥、粉碎后得到的产品，含粗蛋白质≥20％，水份≤12.5％，灰份≤7％，粗纤维≤10％，其酵母活菌数≥10*108cfu/g。
进一步的，所述蒙脱石中：粒度为325目的颗粒的含量≥95％、吸氨值≥300mmol/100g；所述维生素C中C6H8O6含量≥35.0％，水分≤8.0％，砷≤0.0002％，铅≤0.0003％。
进一步的，所述复合维生素由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸以及生物素中的至少两种混合而成；所述复合微量元素由硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、亚硒酸钠以及碘化钾中的至少两种混合而成。
本发明还提供了一种笼养蛋鸭配合饲料的制作方法，包括以下步骤：按预定比例称取玉米、大麦、米糠、大豆粕、玉米干全酒糟、酿酒酵母发酵白酒糟、肉骨粉、粗石粉、磷酸氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、氯化胆碱、食盐、植酸酶、复合酶制剂、蒙脱石、维生素C、防霉剂、复合维生素以及复合微量元素；将玉米、大麦、大豆粕进行粗粉碎；将各物料直接加入卧式双轴桨叶式混合机进行混合均匀，并经过在90℃条件下进行蒸汽调质和制粒机制粒，然后冷却、过筛即得处理笼养蛋鸭配合饲料。
进一步的，各物料称取完成后卸入卸料坑，依次经过刮板输送机和斗式提升机后，进入圆筒初清筛，经除尘去杂后，进入永磁筒除去铁杂。
本发明具有以下有益效果：
酿酒酵母发酵白酒糟是以鲜白酒糟为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶、干燥、粉碎后得到的产品。国内外大量研究表明，将酵母培养物作为饲料原料应用到养殖业中，取得了十分显著的效果，能够调节动物肠道或瘤胃内微生物平衡，刺激有益微生物，特别是纤维分解微生物的活动，从而改善动物对营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，增强机体免疫力，预防疾病，促进生产性能。
肉骨粉是以新鲜无变质的动物废弃组织及骨经高温高压蒸煮、灭菌、脱胶、干燥粉碎后的产品，是一种重要的动物蛋白产品；同时，肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作为动物的钙磷来源，是动物良好的钙磷供源，不仅含量高，且比例适宜，磷全部为可利用磷。此外，微量元素锰、铁、锌的含量也较高。
蒙脱石是一种质优价廉的天然饲料添加剂，它能促进动物的生长和生产性能，改善饲料利用率，降低生产成本，提高养殖经济效益；而且它还能吸附消化道中的有毒有害物质，改善机体内环境，对动物具有保健作用等。
维生素C可以在禽的肾脏中合成、并在皮质酮激素的合成中起重要作用。大量研究证明，日粮中添加维生素C可降低糖皮质激素的分泌，避免因其分泌过高而产生免疫抑制，从而提高抗应激能力。此外，在热应激期间，饲料中添加维生素C能降低机体毛细血管通透性，增强机体免疫力，减轻肝细胞脂肪变性，减少死淘率。
本发明采用酿酒酵母发酵白酒糟与肉骨粉、蒙脱石、维生素C的组合应用。酿酒酵母发酵白酒糟能够调节动物肠道或瘤胃内微生物平衡，刺激有益微生物，特别是纤维分解微生物的活动，从而改善动物对营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，增强机体免疫力，预防疾病，促进生产性能。肉骨粉是一种最重要的动物蛋白产品和动物良好的钙磷供源，不仅含量高，且比例适宜，磷全部为可利用磷。蒙脱石能够吸附消化道中的有毒有害物质，改善机体内环境，对动物具有保健作用等。
此外，在热应激期间，饲料中添加维生素C能降低机体毛细血管通透性，增强机体免疫力，减轻肝细胞脂肪变性，减少死淘率。因此，酿酒酵母发酵白酒糟与肉骨粉、蒙脱石、维生素C的组合应用兼顾了笼养蛋鸭的生产和健康，改善肠道健康和增强机体免疫力，有效解决了笼养蛋鸭配合抗应激能力差、破蛋率和死淘率高等问题。
另外，本发明提供的一种上述笼养蛋鸭配合饲料的制作方法工艺精简，工艺参数便于控制(参数可参照现有技术)，适于大规模生产。
除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本发明还有其它的目的、特征和优点。下面将对本发明作进一步详细的说明。
具体实施方式
以下对本发明的实施例进行详细说明，但是本发明可以根据权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。
实施例1：
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米35.7％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟4％、肉骨粉2％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C 0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
上述笼养蛋鸭配合饲料的制作方法，包括以下几个步骤：
第一步：原料接收与清理，具体是：袋装或散装的各种原料分别经过计量后卸入卸料坑，经过刮板输送机、斗式提升机后，进入圆筒初清筛，经除尘去杂后，进入永磁筒除去铁杂；
第二步：原料粉碎，具体是：各种原料分别进入不同规格粉碎机筛板进行细粉碎，其中：粉碎机配备Φ2.0筛板控制粉碎粒度；
第三步：原料配料，具体是：大小配料称各原料重量百分比精确配料；配料精度：静态1/1000F.S、动态3/1000F.S；
第四步：混合，具体是：配制完的物料直接加入卧式双轴桨叶式混合机，与复合预混料进行混合，经过在90℃条件下进行蒸汽调质和制粒机制粒，然后冷却、破碎、过筛即得笼养蛋鸭配合饲料。
笼养蛋鸭配合饲料后续经过成品包装步骤，具体是：笼养蛋鸭配合饲料由自动打包机完成称重、装袋、封包。
实施例2：
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米37.7％、大麦8％、米糠10％、大豆粕18.5％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟3.5％、肉骨粉2％、粗石粉7.99％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.3％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.315％、维生素C 0.015％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
实施例3
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米36.2％、大麦10％、米糠10％、大豆粕17.5％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟3.5％、肉骨粉2.5％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C 0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
对比例1：(采用同等质量的干白酒糟代替酿酒酵母发酵白酒糟)
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米35.7％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、干白酒糟4％、肉骨粉2％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C 0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
对比例2：(采用酿酒酵母发酵白酒糟，且不添加肉骨粉、蒙脱石和维生素C)
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米38.01％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟4％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
对比例3：(采用干白酒糟，且不添加肉骨粉、蒙脱石和维生素C)
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米38.01％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、干白酒糟4％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
对比例4：(酿酒酵母发酵白酒糟含量过多)
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米33.7％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟6％、肉骨粉2％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C 0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
对比例5：(肉骨粉、蒙脱石和维生素C含量过多)
一种笼养蛋鸭配合饲料，由以下重量百分比的原料组成：玉米33.48％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟4％、肉骨粉4％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.60％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.50％、维生素C 0.03％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
该配方笼养蛋鸭配合饲料的制作方法同实施例1。
将本发明实施例1-3所得笼养蛋鸭配合饲料、现有技术中的常规蛋鸭饲料以及对比实施例1-5所得笼养蛋鸭配合饲料进行试验，详情如下：
试验一：
为了验证本发明的一种笼养蛋鸭配合饲料的饲养效果，课题研究组在唐人神集团家禽试验场，选择市场某畅销常规蛋鸭饲料与本发明实施例1-3进行了为期28天的对比饲养试验，具体试验方法如下：
试验方法：选择240日龄健康江南一号蛋鸭1000只，随机分为A1组、B1组、C1组和D1组，每组5个重复，每重复50只。其中：A1组饲喂市场某畅销常规蛋鸭饲料，B1组饲喂本发明实施例1所得笼养蛋鸭配合饲料，C1组饲喂实施例2所得笼养蛋鸭配合饲料，D1组饲喂实施例3所得笼养蛋鸭配合饲料。试验期为28天。
试验数据如表1：
表1 不同笼养蛋鸭配合饲料对蛋鸭鸡生产性能的影响
从表1可知：B1-D1组蛋鸭的平均蛋重、产蛋率及料蛋比均优于常规蛋鸭饲料组，且与常规蛋鸭饲料组(A1组)相比，饲喂本发明所得笼养蛋鸭配合饲料(B1-D1组)的蛋鸭其破蛋率和死淘率明显降低。
试验二：
为了进一步验证本发明中添加酿酒酵母发酵白酒糟和肉骨粉、蒙脱石、维生素C四种物质的组合具有预料不到的效果，课题研究组在唐人神集团家禽试验场，采用本发明实施例1与对比例1-5所得笼养蛋鸭配合饲料进行比较，详情如下：
试验方法：选择300日龄健康江南一号蛋鸭1500只，随机分为A2组、B2组、C2组和D2组，每组5个重复，每重复50只。其中：A2组饲喂本发明实施例1笼养蛋鸭配合饲料，B2组饲喂对比例1所得蛋鸭饲料，C2组饲喂对比例2所得蛋鸭饲料，D2组饲喂对比例3所得蛋鸭饲料，E2组饲喂对比例4所得蛋鸭饲料，F2组饲喂对比例5所得蛋鸭饲料。试验期为28天。
试验数据如表2：
表2 不同笼养蛋鸭配合饲料对蛋鸭鸡生产性能的影响
从表2可知：B2组与C2组蛋鸭的平均蛋重、产蛋率、料蛋比、破蛋率和死淘率与A2组相当，这说明添加酿酒酵母发酵白酒糟(C2组)和肉骨粉、蒙脱石、维生素C(B2组)，都起到了较好的效果；但C2组破蛋率略高于A2组，B2组死淘率略高于A2组。此外，饲喂添加了酿酒酵母发酵白酒糟和肉骨粉、蒙脱石、维生素C饲料的A2组蛋鸭各项生产性能指标均略高于饲喂只添加肉骨粉、蒙脱石、维生素C饲料的B2和饲喂只添加酿酒酵母发酵白酒糟的饲料C2组蛋鸭，且明显好于饲喂酿酒酵母发酵白酒糟和肉骨粉、蒙脱石、维生素C均没有添加的D2组蛋鸭。E2组和A2组相比，当酒酵母发酵白酒糟含量过高时，采食量和料蛋比明显升高，且蛋鸭破蛋率及死淘率偏高；F2组和A2组相比，当肉骨粉、蒙脱石、维生素C含量均过高时，平均蛋重和产蛋率呈现下降趋势，且蛋鸭破蛋率及死淘率升高。由此可见，本发明技术方案(A2组)中四种物质组合应用起到了相互协同的作用，能明显降低蛋鸭各种应激和改善肠道健康，增强鸭只机体免疫力，有效解决了笼养蛋鸭破蛋率及死淘率高等问题。
综上所述，应用本发明的笼养蛋鸭配合饲料，具有营养全面、易消化、易吸收和抗应激等特点；而且能明显降低蛋鸭各种应激和改善肠道健康，增强鸭只机体免疫力，有效解决了笼养蛋鸭破蛋率及死淘率高等问题。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，由以下重量百分比的原料组成：玉米32-40％、大麦8-12％、米糠8-12％、大豆粕16-20％、玉米干全酒糟8-12％、酿酒酵母发酵白酒糟3-5％、肉骨粉1-3％、粗石粉6-10％、磷酸氢钙0.5-0.7％、赖氨酸0.2-0.4％、蛋氨酸0.1-0.2％、苏氨酸0.04-0.06％、氯化胆碱0.05-0.15％、食盐0.2-0.4％、植酸酶0.01-0.02％、复合酶制剂0.01-0.03％、蒙脱石0.20-0.40％、维生素C0.01-0.02％、防霉剂0.04-0.06％、复合维生素0.1-0.3％以及复合微量元素0.1-0.3％。
2.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，酿酒酵母发酵白酒糟：肉骨粉：蒙脱石：维生素C的重量相对比例为100：25～75：5～10：0.25～0.50。
3.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，由以下重量百分比的原料组成：玉米35.7％、大麦10％、米糠10％、大豆粕18％、玉米干全酒糟10％、酿酒酵母发酵白酒糟4％、肉骨粉2％、粗石粉8％、磷酸氢钙0.6％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、氯化胆碱0.1％、食盐0.31％、植酸酶0.01％、复合酶制剂0.02％、蒙脱石0.30％、维生素C0.01％、防霉剂0.05％、复合维生素0.2％以及复合微量元素0.2％。
4.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，所述玉米原料为二级玉米，其中：容重≥685g/L，不完善粒≥6.0％，呕吐毒素≤1.0mg/kg，玉米赤霉烯酮≤500μg/kg，黄曲霉毒素B1≤30μg/kg，脂肪酸值≤60mg/100g；所述粗蛋白质含量≥43％，水份含量≤12.5％，灰份含量≤7％，粗纤维含量≤7％，氢氧化钾蛋白质溶解度≥73％。
5.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，所述肉骨粉中：粗蛋白质含量≥50％，水份含量≤10％，灰份含量≤35％，钙含量9-13％，总磷含量3.5-6.5％，淡褐色、具有新鲜的肉香味。
6.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，所述的酿酒酵母发酵白酒糟是以鲜白酒糟为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶、干燥、粉碎后得到的产品，含粗蛋白质≥20％，水份≤12.5％，灰份≤7％，粗纤维≤10％，其酵母活菌数≥10*108cfu/g。
7.根据权利要求1所述的一种笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，所述蒙脱石中：粒度为325目的颗粒的含量≥95％、吸氨值≥300mmol/100g；所述维生素C中C6H8O6含量≥35.0％，水分≤8.0％，砷≤0.0002％，铅≤0.0003％。
8.根据权利要求1所述的笼养蛋鸭配合饲料，其特征在于，所述复合维生素由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸以及生物素中的至少两种混合而成；所述复合微量元素由硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、亚硒酸钠以及碘化钾中的至少两种混合而成。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种笼养蛋鸭配合饲料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：按预定比例称取玉米、大麦、米糠、大豆粕、玉米干全酒糟、酿酒酵母发酵白酒糟、肉骨粉、粗石粉、磷酸氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、氯化胆碱、食盐、植酸酶、复合酶制剂、蒙脱石、维生素C、防霉剂、复合维生素以及复合微量元素；将玉米、大麦、大豆粕进行粗粉碎；将各物料直接加入卧式双轴桨叶式混合机进行混合均匀，并经过在90℃条件下进行蒸汽调质和制粒机制粒，然后冷却、过筛即得处理笼养蛋鸭配合饲料。
10.根据权利要求9所述的一种笼养蛋鸭配合饲料的制作方法，其特征在于，各物料称取完成后卸入卸料坑，依次经过刮板输送机和斗式提升机后，进入圆筒初清筛，经除尘去杂后，进入永磁筒除去铁杂。
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