CN109123534B - 一种蔬菜全自动变频真空滚揉机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，包括工作面，所述工作面的右上端表面固定连接有气缸，所述气缸的上侧内部铰连接有主壳体，所述工作面的左上端固定连接有底座，所述底座的上侧内部铰连接有主壳体，所述主壳体的右端表面固定连接有固定盒，所述固定盒的右端表面分别设有开关、电源线，所述固定盒的右侧内表面固定连接有第一电机，所述第一电机的左侧外表面固定连接有滚筒，所述滚筒的内表面设有滚揉刀。吸气剂泵做左右往复运动并对蔬菜产生的二氧化碳气体以及普通空气进行快速吸收并形成真空，方便滚揉后的蔬菜进行出料滑落进入接料桶，密封塞垫方便拆卸。

Description

一种蔬菜全自动变频真空滚揉机

技术领域

本发明涉及真空滚揉设备领域，具体为一种蔬菜全自动变频真空滚揉机。

背景技术

在对蔬菜进行腌制加工的过程中，需要对蔬菜采用真空滚揉机进行滚揉腌制，真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让蔬菜在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，并提高腌制料融入蔬菜内部的效果。

1.授权公告号CN206808555U中公开了一种腊肉加工用滚揉机，本发明公开了一种腊肉加工用滚揉机，包括滚筒、驱动箱、支撑柱和支座，所述支座上方的一侧安装有真空泵，支座上方的另一侧固定有支撑柱，所述支座靠近真空泵一侧的顶端通过转轴安装有旋转座，所述真空泵两侧的支座上方安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的输出端铰接在旋转座底端远离转轴一端的底部，所述旋转座上表面靠近转轴一端的两侧对称安装有转轮，且转轮的上方安装有滚筒，本发明安装有透明滚揉杆，且透明滚揉杆外表面均匀设有若干凸起，增大了物料之间的撞击、翻动、挤压的作用力，提高了滚动率，同时滚揉机滚筒的内壁均匀安装有多个翻片，使得滚揉的效果更好，该滚揉机滚筒的内壁上设有多个滤水孔，以及对应的滤液槽，然而，在滚筒没有被抽真空时，其内部会有含有氧气的空气，蔬菜在滚筒内部会和含有氧气的空气进行有氧反应产生较多的二氧化碳，而该专利的滚揉机通常不具有凸轮滑动机构以及吸气剂泵结构，从而不能够将滚筒内部蔬菜产生的二氧化碳气体以及普通空气进行快速吸收形成真空；

2.授权公告号CN205830946U中公开了一种可水循环清洗的海参真空滚揉机，本发明公开了一种可水循环清洗的海参真空滚揉机，包括控制面板、底座、海参进出口和滚揉槽，所述底座的底部设置有支撑脚，且底座的上方分别设置有第一驱动电机、立柱和第二驱动电机，所述立柱安装在底座上方的左侧，且立柱的内部设置有伺服电机，所述控制面板安装在立柱前表面的上方，所述滚揉槽安装在立柱的右侧，且滚揉槽的内部设置有滚揉刀。本发明中整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率很高，滚揉机安装有清洗装置，保证了滚揉槽的卫生，并且还有废水回收装置，节约了水资源，可是，该专利的滚揉机大多不具有旋转式盖板和支承板结构，当需要出料时，往往不可以实现盖板旋转打开并被支承板顶住形成倾斜的滑道，滚揉后的蔬菜的出料不是很方便进入接料桶；

3.授权公告号CN207075475U中公开了一种腊肉加工用真空滚揉机，本发明公开了一种腊肉加工用真空滚揉机，包括滚筒、底座、真空泵和集料桶，所述底座上方远离蓄电池的一端安装有储水箱，且储水箱的内部安装有水泵，所述储水箱一侧的底座上方固定有集料桶，所述底座上方的另一端安装有液压伸缩杆，所述支撑柱与液压伸缩杆的顶端通过固定栓固定有壳体，且壳体的内部安装有滚筒，所述滚筒靠近液压伸缩杆的一端设有贯穿壳体的进料口，且滚筒另一端的底部设有贯穿壳体的出料口，本发明通过安装水泵和布水管，使得滚筒内残留的肉沫能够及时清除，保证滚筒内的卫生，且通过在壳体底端安装液压伸缩杆和支撑柱，使得腊肉在经过滚揉机加工后能够通过升高壳体后半段的高度后很容易被倒出，给工作带来了极大便利，可是，当密封塞垫使用久了造成密封性降低需要更换时，该专利滚揉机的出料位置却不具有按压销和倒刺滑动插接结构，从而不可以实现密封塞垫比较方便的拆卸。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，以解决上述背景技术中提出的对蔬菜产生的二氧化碳气体以及普通空气吸收、滚揉后蔬菜的出料、密封塞垫拆装的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，包括工作面，所述工作面的右上端表面固定连接有气缸，所述气缸的上侧内部铰连接有主壳体，所述工作面的左上端固定连接有底座，所述底座的上侧内部铰连接有主壳体，所述主壳体的右端表面固定连接有固定盒，所述固定盒的右端表面分别设有开关、电源线，所述电源线通过导线串联连接有第二电机、吸气剂泵，所述固定盒的右侧内表面固定连接有第一电机，所述第一电机的左侧外表面固定连接有滚筒，所述滚筒的内表面设有滚揉刀。

优选的，所述工作面的左上端表面设有挡块，所述挡块的左端表面压紧连接有接料桶，所述接料桶的右上侧设有支承板。

优选的，所述工作面的左上端表面固定连接有阻尼导管，所述阻尼导管的内表面套接有滑板，所述滑板的上端表面固定连接有传动盒。

优选的，所述传动盒的中间内部通过第二电机转动连接有凸轮，所述凸轮的右端表面滑动连接有导向杆，所述导向杆的左侧外表面通过导向套滑动连接有主壳体，所述导向杆的右端表面固定连接有复位弹簧，所述复位弹簧的右端固定连接有套筒，所述导向杆的右侧外表面滑动连接有套筒，所述套筒的右端表面固定连接有滚筒。

优选的，所述导向杆的右侧外表面固定连接有吸气剂泵，所述吸气剂泵的内部设有吸气剂。

优选的，所述主壳体的左下侧内部通过转轴转动连接有盖板，所述盖板的上侧内部设有第一通孔，所述盖板通过第一通孔插接有螺栓，所述螺栓的右侧外表面通过螺孔螺纹连接有主壳体，所述主壳体的左下侧内部设有出料口。

优选的，所述盖板的中心内部设有凹槽，所述盖板通过凹槽卡接有密封塞垫，所述密封塞垫的两侧内部对称设有插接槽。

优选的，所述盖板的两侧内部对称设有滑槽，所述盖板通过滑槽滑动连接有连接板，所述连接板的中间左端表面固定连接有按压销，所述按压销的左侧外表面通过第二通孔滑动连接有盖板。

优选的，所述连接板的右端表面上下对称固定连接有倒刺插头，所述倒刺插头的右侧外表面通过插接槽插接有密封塞垫。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.通过凸轮滑动机构以及吸气剂泵结构，当滚筒转动时吸气剂泵会和滚筒内的蔬菜发生转动位移，同时吸气剂泵还会做左右往复运动并对滚筒内部蔬菜产生的二氧化碳气体以及普通空气进行快速吸收并形成真空；

2.通过旋转式盖板和支承板结构，当需要出料时，实现盖板旋转打开并被支承板顶住，形成倾斜的滑道，方便滚揉后的蔬菜进行出料滑落进入接料桶；

3.通过按压销和倒刺滑动插接结构，实现密封塞垫方便的拆卸。

附图说明

图1为本发明的整体结构立面剖视图；

图2为本发明的吸气剂泵结构部分示意图；

图3为本发明的旋转式盖板和支承板结构部分剖视图；

图4为本发明的密封塞垫倒刺滑动插接结构部分侧视图；

图5为本发明的电路图。

图中：1工作面、2气缸、3主壳体、31出料口、32螺孔、33第一通孔、34螺栓、4固定盒、41开关、42电源线、43第一电机、44滚筒、45滚揉刀、46底座、5挡块、6接料桶、7支承板、8转轴、81盖板、82凹槽、83密封塞垫、84滑槽、85连接板、86按压销、87第二通孔、88倒刺插头、89插接槽、9阻尼导管、91滑板、92传动盒、93第二电机、94凸轮、95导向杆、96导向套、97套筒、98复位弹簧、10吸气剂泵、11吸气剂。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参阅图1，一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，包括工作面1，工作面1的右上端表面固定连接有气缸2，气缸2为双杆双轴气缸，其型号为TQ-TN16-40S，其通过导线串联连接到外部220V排插上，气缸2的上侧内部铰连接有主壳体3，工作面1的左上端固定连接有底座46，底座46的上侧内部铰连接有主壳体3，主壳体3的右端表面固定连接有固定盒4，固定盒4的右端表面分别设有开关41、电源线42，开关41为拨动开关，其型号为MD-1S-102，电源线42为220V电源，参阅图5，电源线42通过导线串联连接有第二电机93、吸气剂泵10，第二电机93为高转速电机，其型号为HF-SN52BJ-S200，第二电机93、吸气剂泵10通过导线串联连接有开关41并通过电源线42连接到外部排插，参阅图1，固定盒4的右侧内表面固定连接有第一电机43，第一电机43为变频真空滚揉机常用变频电机，其型号为FB-YSR-M1，第一电机43的左侧外表面固定连接有滚筒44，滚筒44的内表面设有滚揉刀45，将电源线42连接到220V电源上，电源线42通过导线提供第二电机93、吸气剂泵10，将开关41的拨钮向上拨动，线路闭合，第二电机93工作并带动凸轮94正转，带动右侧的导向杆95沿着导向套96做左右往复平移，带动右侧的吸气剂泵10做左右往复平移，同时吸气剂泵10通电后其内部的加热丝通电发热产生热量并对吸气剂11进行加热，当温度达到吸气剂11的激活温度时，吸气剂11被激活，并对滚筒44内部的二氧化碳活性气体以及普通的空气进行快速吸收，第一电机43通过导线连接到外部220V排插上，按下第一电机43上预设的正转按钮，第一电机43工作并带动左侧的滚筒44正转，带动滚揉刀45正转，同时，此时吸气剂11在做左右往复平移运动并且和自转的滚筒44形成相对转动位移，可以提高吸气剂11与滚筒44内部二氧化碳活性气体以及普通的空气接触面，并可以快速的将滚筒44内部形成真空状态。

参阅图1，工作面1的左上端表面设有挡块5，挡块5对接料桶6起到定位的作用，挡块5的左端表面压紧连接有接料桶6，接料桶6的右上侧设有支承板7。

参阅图1，工作面1的左上端表面固定连接有阻尼导管9，阻尼导管9的内表面套接有滑板91，滑板91的上端表面固定连接有传动盒92，阻尼导管9内部设有橡胶阻尼垫，可以对滑板91形成挤压摩擦力，在主壳体3倾斜旋转时，会带动左侧的传动盒92移动，此时滑板91会在阻尼导管9内滑动，该挤压摩擦力可以起到稳定导向的作用。

参阅图1，传动盒92的中间内部通过第二电机93转动连接有凸轮94，凸轮94的右端表面滑动连接有导向杆95，导向杆95的左侧外表面通过导向套96滑动连接有主壳体3，导向杆95的右端表面固定连接有复位弹簧98，复位弹簧98可以给予导向杆95向左的回弹力，保证了导向杆95的左端与凸轮94保持压紧状态，复位弹簧98的右端固定连接有套筒97，导向杆95的右侧外表面滑动连接有套筒97，套筒97的右端表面固定连接有滚筒44。

参阅图2，导向杆95的右侧外表面固定连接有吸气剂泵10，吸气剂泵10的型号为SAES-10E-10，当其内部加热丝通电发热产生热量并对吸气剂11进行加热，当温度达到吸气剂11的激活温度时，激活温度为350摄氏度，吸气剂11被激活，并对滚筒44内部的二氧化碳活性气体以及普通的空气进行快速吸收，吸气剂泵10的内部设有吸气剂11，吸气剂11为锆铁钒吸气剂，并可以重复使用。

参阅图3，主壳体3的左下侧内部通过转轴8转动连接有盖板81，盖板81的上侧内部设有第一通孔33，盖板81通过第一通孔33插接有螺栓34，螺栓34的右侧外表面通过螺孔32螺纹连接有主壳体3，主壳体3的左下侧内部设有出料口31，当需要对滚揉好的蔬菜进行出料时，先将开关41的拨钮向下拨动，线路断开，第二电机93、吸气剂泵10同时停止工作，同时按下第一电机43上预设的停止按钮，第一电机43停止工作，此时气缸2通过导线串联连接到外部220V排插上，按下气缸2上预设的上升按钮，气缸2线路接通并且其内部伸缩杆向上移动，带动主壳体3的右侧向上移动倾斜而其左侧并未向上移动，待主壳体3向左倾斜到合适位置时为止，不再按压气缸2上预设的上升按钮，气缸2停止工作，然后，逆时针转动螺栓34并通过螺孔32向左移动并退出第一通孔33，接着，以转轴8为中心逆时针向左下方旋转盖板81，待盖板81的左端与支承板7压紧接触为止，此时倾斜的盖板81和主壳体3内部倾斜的滚筒44形成倾斜滑道，此时可以按下第一电机43上预设的反转按钮，带动滚筒44以及滚揉刀45反转，滚揉刀45与绞龙相似，由于滚揉刀45的反转可以将内部蔬菜卷动并向左导流，带动蔬菜向左下方移动并滑出出料口31，再通过倾斜的盖板81滑落入下侧的接料桶6内，实现盖板81旋转打开并被支承板7顶住，形成倾斜的滑道，方便滚揉后的蔬菜进行出料滑落进入接料桶6。

参阅图4，盖板81的中心内部设有凹槽82，盖板81通过凹槽82卡接有密封塞垫83，密封塞垫83整体由EVA橡胶材质发泡制成，具有较高的弹性和形变性能，可以对出料口31起到密封的作用，密封塞垫83的两侧内部对称设有插接槽89。

参阅图4，盖板81的两侧内部对称设有滑槽84，盖板81通过滑槽84滑动连接有连接板85，连接板85的中间左端表面固定连接有按压销86，按压销86的左侧外表面通过第二通孔87滑动连接有盖板81。

参阅图4，连接板85的右端表面上下对称固定连接有倒刺插头88，倒刺插头88右侧的外表面均匀分布有向左的倒刺，在其插入插接槽89内时，在不受到外部作用力时，可以对密封塞垫83起到插接定位的作用，倒刺插头88的右侧外表面通过插接槽89插接有密封塞垫83，当需要对密封塞垫83拆卸时，握住按压销86的头部然后向左拉动，带动连接板85沿着滑槽84向左滑动，带动倒刺插头88沿着插接槽89向左移动并退出，然后将密封塞垫83从凹槽82内部取出，即可实现密封塞垫83比较方便的拆卸。

本发明在具体实施时：使用时，将电源线42连接到220V电源上，电源线42通过导线提供第二电机93、吸气剂泵10，将开关41的拨钮向上拨动，线路闭合，第二电机93工作并带动凸轮94正转，带动右侧的导向杆95沿着导向套96做左右往复平移，带动右侧的吸气剂泵10做左右往复平移，同时吸气剂泵10通电后其内部的加热丝通电发热产生热量并对吸气剂11进行加热，当温度达到吸气剂11的激活温度时，吸气剂11被激活，并对滚筒44内部的二氧化碳活性气体以及普通的空气进行快速吸收，第一电机43通过导线连接到外部220V排插上，按下第一电机43上预设的正转按钮，第一电机43工作并带动左侧的滚筒44正转，带动滚揉刀45正转，同时，此时吸气剂11在做左右往复平移运动并且和自转的滚筒44形成相对转动位移，可以提高吸气剂11与滚筒44内部二氧化碳活性气体以及普通的空气接触面，并可以快速的将滚筒44内部形成真空状态，另外，当需要对滚揉好的蔬菜进行出料时，先将开关41的拨钮向下拨动，线路断开，第二电机93、吸气剂泵10同时停止工作，同时按下第一电机43上预设的停止按钮，第一电机43停止工作，此时气缸2通过导线串联连接到外部220V排插上，按下气缸2上预设的上升按钮，气缸2线路接通并且其内部伸缩杆向上移动，带动主壳体3的右侧向上移动倾斜而其左侧并未向上移动，待主壳体3向左倾斜到合适位置时为止，不再按压气缸2上预设的上升按钮，气缸2停止工作，然后，逆时针转动螺栓34并通过螺孔32向左移动并退出第一通孔33，接着，以转轴8为中心逆时针向左下方旋转盖板81，待盖板81的左端与支承板7压紧接触为止，此时倾斜的盖板81和主壳体3内部倾斜的滚筒44形成倾斜滑道，此时可以按下第一电机43上预设的反转按钮，带动滚筒44以及滚揉刀45反转，滚揉刀45与绞龙相似，由于滚揉刀45的反转可以将内部蔬菜卷动并向左导流，带动蔬菜向左下方移动并滑出出料口31，再通过倾斜的盖板81滑落入下侧的接料桶6内，实现盖板81旋转打开并被支承板7顶住，形成倾斜的滑道，方便滚揉后的蔬菜进行出料滑落进入接料桶6，另外，当需要对密封塞垫83拆卸时，握住按压销86的头部然后向左拉动，带动连接板85沿着滑槽84向左滑动，带动倒刺插头88沿着插接槽89向左移动并退出，然后将密封塞垫83从凹槽82内部取出，即可实现密封塞垫83比较方便的拆卸。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (2)

1.一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，包括工作面(1)，其特征在于：所述工作面(1)的右上端表面固定连接有气缸(2)，所述气缸(2)的上侧内部铰连接有主壳体(3)，所述工作面(1)的左上端固定连接有底座(46)，所述底座(46)的上侧内部铰连接有主壳体(3)，所述主壳体(3)的右端表面固定连接有固定盒(4)，所述固定盒(4)的右端表面分别设有开关(41)、电源线(42)，所述电源线(42)通过导线串联连接有第二电机(93)、吸气剂泵(10)，所述固定盒(4)的右侧内表面固定连接有第一电机(43)，所述第一电机(43)的左侧外表面固定连接有滚筒(44)，所述滚筒(44)的内表面设有滚揉刀(45)；

所述工作面(1)的左上端表面固定连接有阻尼导管(9)，所述阻尼导管(9)的内表面套接有滑板(91)，所述滑板(91)的上端表面固定连接有传动盒(92)，所述传动盒(92)的中间内部通过第二电机(93)转动连接有凸轮(94)，所述凸轮(94)的右端表面滑动连接有导向杆(95)，所述导向杆(95)的左侧外表面通过导向套(96)滑动连接有主壳体(3)，所述导向杆(95)的右端表面固定连接有复位弹簧(98)，所述复位弹簧(98)的右端固定连接有套筒(97)，所述导向杆(95)的右侧外表面滑动连接有套筒(97)，所述套筒(97)的右端表面固定连接有滚筒(44)，所述导向杆(95)的右侧外表面固定连接有吸气剂泵(10)，所述吸气剂泵(10)的内部设有吸气剂(11)；所述主壳体(3)的左下侧内部通过转轴(8)转动连接有盖板(81)，所述盖板(81)的上侧内部设有第一通孔(33)，所述盖板(81)通过第一通孔(33)插接有螺栓(34)，所述螺栓(34)的右侧外表面通过螺孔(32)螺纹连接有主壳体(3)，所述主壳体(3)的左下侧内部设有出料口(31)，所述盖板(81)的中心内部设有凹槽(82)，所述盖板(81)通过凹槽(82)卡接有密封塞垫(83)，所述密封塞垫(83)的两侧内部对称设有插接槽(89)，所述盖板(81)的两侧内部对称设有滑槽(84)，所述盖板(81)通过滑槽(84)滑动连接有连接板(85)，所述连接板(85)的中间左端表面固定连接有按压销(86)，所述按压销(86)的左侧外表面通过第二通孔(87)滑动连接有盖板(81)，所述连接板(85)的右端表面上下对称固定连接有倒刺插头(88)，所述倒刺插头(88)的右侧外表面通过插接槽(89)插接有密封塞垫(83)。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜全自动变频真空滚揉机，其特征在于：所述工作面(1)的左上端表面设有挡块(5)，所述挡块(5)的左端表面压紧连接有接料桶(6)，所述接料桶(6)的右上侧设有支承板(7)。