CN109042067A

CN109042067A - 一种蓖麻蚕蚕虫草人工栽培方法

Info

Publication number: CN109042067A
Application number: CN201811136359.6A
Authority: CN
Inventors: 莫现会; 阎列斌; 陆佩平; 莫凡
Original assignee: Guangxi Luosaita Bioengineering Co Ltd
Current assignee: Guangxi duyifang Health Service Co.,Ltd.
Priority date: 2018-09-28
Filing date: 2018-09-28
Publication date: 2018-12-21
Anticipated expiration: 2038-09-28
Also published as: CN109042067B

Abstract

本发明公开了一种蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法，包括蓖麻蚕饲养，其特征在于还包括寄主蚕饲养及选择、虫草母种选择、寄主蚕接种和发菌等步骤。该方法通过液体菌种将蓖麻蚕幼虫作为寄主与蛹虫草结合，培养出来的蚕虫草有效成份含量高，尤其是SOD含量比冬虫夏草高。允分利用蓖麻蚕和蚕虫草研发在广西的优势，为人们提供物美价廉的保健品，提高健康水平作出贡献。

Description

一种蓖麻蚕蚕虫草人工栽培方法

技术领域

本发明涉及虫草人工栽培的技术领域，具体是利用蓖麻蚕幼虫人工栽培虫草。

背景技术

蓖麻蚕，广西又称为木薯蚕。1951年，我国再次引进蓖麻蚕试养成功并推广，1964年至1966年在全国范围内大量推广，并形成较大的蓖麻蚕产业规模，该产业达到鼎盛时期。但是，在蓖麻蚕综合利用研究开发领域中，从文献资料查阅获悉，二十世纪八十代末以前区内外主要以收获蚕茧为主，其次利用蚕蛹作为食用蛋白质来源，改善农村人民群众生活条件，同时利用蚕沙作为肥料加工再利用，二十世纪八十代末以后至今蓖麻蚕饲养量仍然处于低谷状态，区外有部分科研院校或者企业开展利用蓖麻蚕蛹人工栽培蛹虫草研究，广西在这方面开展研究也非常少。广西是全国目前是保存蓖麻蚕品种材料最多省份，发展生产具有得天独厚的优势和条件，蓖麻蚕综合利用研究开发仍然停留在六十年代的水平，尤其是蓖麻蚕蚕虫草人工栽培研究与开发尚属空白。

蓖麻蚕蚕虫草是蚕虫草中的一种，目前尚未见有此草人工栽培成功的报导。它是将虫草液体菌种注射到蓖麻蚕幼虫蚕体上，经过严格的技术处理，培养出菌虫一体化的一种保健药材。蚕虫草的主要成分有：虫草素、虫草酸、腺苷、虫草多糖、麦角甾醇、SOD、锌、硒等。蚕虫草的功效与作用：1、具有抗肿瘤、调节免疫力、清除自由基等多种药理作用。2、预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。3、抗病毒、抗菌，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。4、提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉，国际医学公认的人体免疫增强剂。中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。5、抗癌、防衰、减毒。6、抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成。7、为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。

随着社会的发展和进步，人民生活水平不断提高，保健意识日趋加强，保健食品、食材倍受人们的关注。冬虫夏草就是高档保健品之一，由于冬虫夏草自然资源日趋匮乏，价格逐年攀高，蛹虫草作为冬虫夏草的代替品越来越受保健市场的晴咪。蓖麻蚕作为保健食品原材料与其他蚕品种相比，由于它的成分含量的特殊，保健功效有它独特之处。所以，研究开发蓖麻蚕蚕虫草人工栽培具有重要意义，它既有利于恢复广西蓖麻蚕产业，提高综合利用附加值，同时拓宽保健品多元化发展道路，提升保健品质量和档次。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法。

本发明以如下技术方案解决上述技术问题：

一种蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法，包括蓖麻蚕饲养，其特征在于还包括以下步骤：

1、寄主蚕饲养及选择，利用现有成熟的蓖麻蚕技术饲养蓖麻蚕幼虫，择用在5龄期第4天或者第5天的蓖麻蚕为栽培寄主，并把栽培寄主用食品级塑料盒盛装，盒内先垫吸水纸；

2、虫草母种选择，选用感染力强、僵化率高和子实体高产优质的蛹虫草斜面母种，并将蛹虫草斜面母种培养成液体菌种，液体菌种培养基的配方是：马铃薯（去皮）15%，磷酸二氢钾0.05%，葡萄糖2.0%，硫酸镁0.1%，蛋白胨2.0%，氯化钠0.1%，pH值自然。液体菌种培养基在121℃，0.12～0.15mpa压力下灭菌30～40分钟，冷却至25～~27℃备用；

3、虫草液体菌种培养，在无菌条件下，将每100ml培养液接种斜面试管母种3粒；并将已接好种的液体培养基置于黑暗或微弱散射光，培养温度为18～22℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，摇床摇速150r/min，培养周期6～8天；

4、寄主蚕接种，液体菌种培养时间7～8天成熟，培养瓶内有正常菌丝，培养液表也有少量菌丝或者菌球；在无菌条件下将液体菌种过滤，取菌液，对选择栽培的寄主蚕每条注射菌液0.1ml～0.2ml；

5、发菌，发菌期是指寄主蚕注射液体菌种后至尸体僵化并长出少量菌丝的这段时间；在发菌期内将注射液体菌种后的寄主蚕置于干净无污染、消毒彻底、整洁通风，可调控光照和温湿度的专用室，发菌室内；无需光照，温度控制在18～23℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，及时淘汰未接上种的蚕以及被杂菌感染的蚕，及时清理蚕沙，发菌期一般8～12天；

6、转色及诱导子实体原基形成，给接种僵化后的寄主蚕体一定的光照和温差刺激，让菌丝体从营养生长转入生殖生长，即为转色及子实体原基形成；

7、子实体生长期管理，当幼小子实体从僵化蚕体长出达0.3～0.5cm时，这时应按子实体生长期进行管理，即白天给光照时间8～10h，光照强度为50～80Lux，夜间黑暗，昼夜温差在5～7℃，白天温度在20～24℃，夜间温度在15～18℃，温度控制在80%～90%；

8、采收，当子实体生长达8～12cm时，而且有少数子实体己形成分生孢子，即可釆收。

从发菌期开始到子实体采收前，定期进行环境卫生消毒，可选用食用菌烟雾剂消毒剂对空间和地面喷洒或者蒸熏。

上述的蓖麻蚕蚕虫草人工栽培方法一般从接种到采收50～60天左右。

上述蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法的特点是利用蓖麻蚕幼虫作为寄主，蓖麻蚕是野蚕的一种，它的幼虫饲料种类多达几十种，与家蚕相比蓖麻蚕好养，抗病性也强，蚕体所含营养物质不同于家蚕（桑蚕），富含不饱和脂肪酸，用它培养出来的蚕虫草有效成份含量高，尤其是SOD含量比冬虫夏草高。蓖麻蚕蚕虫草研发在广西有如下优势：一是饲料资源丰富的优势，广西每年木薯种植面积达400～500万亩，在中等管理水平条件下每亩木薯可采叶养蚕0.3～0.5盒，无需专门种植饲料，减少饲料投入成本；二是广西有六十多年饲养蓖麻蚕的历史，饲养技术先进，饲养经验丰富。1964～1966年广西大力发展蓖麻蚕达到鼎盛时期，1987～1990广西木薯蚕饲养出现二次高峰，目前广西多数农村居民仍然饲养蓖麻蚕；三是气候条件适宜，广西木薯叶盛产时期在每年的6月至11月，此时期的气温、雨水、光照均适宜。党和政府的三农政策惠及农村，实现村村通公路，交通也十分便利。

综上所述，蓖麻蚕蚕虫草研究开发在广西有着得天独厚的条件，从市场需求层面看，现代的市民对健康意识认知程度有着明显的提高，注重养身，增强保健意识，天然的优良保健材料或者产品需求量逐年上升，价格也逐年攀高。从生产条件层面看有四大优势：即饲料资源优势、饲技术优势、气候条件优势和区位优势，但是需要企业统筹整合、优化资源、投资运作、开发市场等等。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明作进一步说明。

实施例一：

蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培需要有饲料地、蚕室和虫草接种培养的实验室，以及必需的蚕具及实验用设备。基础设施设立地点要综合考虑气候条件、环境污染、交通便利等等。然后做好蓖麻和木薯饲料的种植，以及田间管理。

2017年10月上旬，用蓖麻叶养蚕，饲养管理按照蓖麻蚕饲养技术规程实施，根据蓖麻叶产量和蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培所需的幼虫头数，用蚕种6~8克。时适收蚁，精细养好小蚕，大蚕做好消毒防病，良叶饱吃，蚕体健壮。

做好虫草液体菌种培养，菌种培养时间安排与四龄起蚕饷食时间同步。

蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法，包括蓖麻蚕饲养，其特征在于还包括以下步骤：

1、寄主蚕饲养及选择，利用现有成熟的蓖麻蚕技术饲养蓖麻蚕幼虫，择在5龄第4天或者第5天给蓖麻蚕幼虫为寄主蚕，并注射液体菌种，用食品级塑料盒盛装幼虫，盒内先垫吸水纸；

2、虫草母种选择，选用感染力强、僵化率高和子实体高产优质的蛹虫草斜面母种，并将蛹虫草斜面母种培养成液体菌种，液体菌种培养基的配方是：马铃薯（去皮）15%，磷酸二氢钾0.05%，葡萄糖2.0%，硫酸镁0.1%，蛋白胨2.0%，氯化钠0.1%，pH值自然。液体菌种培养基在121℃，0.12～0.15mpa压力下灭菌30～40分钟，冷却至25～27℃备用；

3、虫草液体菌种培养，虫草液体菌种培养分三个步骤：

第一步：配制液体菌种培养基，配方是：马铃薯（去皮）15%，磷酸二氢钾0.05%，葡萄糖2.0%，硫酸镁0.1%，蛋白胨2.0%，氯化钠0.1%，pH值自然；配制总量按正常培养成功计，每100ml液体菌种可接200头蚕；

第二步：分装及灭菌，用总容量250ml三角瓶，实际装液体培养基量为100ml，塞好硅胶塞，同时将接种所需的用具一同灭菌。首先排净高压灭菌锅内的冷气，当压力达到0.12～0.15mpa时，温度达到121℃以上，保持30～40分钟，灭菌时间达到预计时间后关闭电源，冷却至25～27℃时，做好接种准备；

第三步：接种培养，接种之前做好斜面试管母种的选择和确认，提前1～2h将超净工作台的消毒灭菌，确保在无菌条件下接种，接种量按每100ml培养液用斜面试管母种3粒（每粒大小约0.2～0.3cm²）；及时将已接好种的液体培养基置于培养室内，培养室内温度控制在18~22℃，空气相对湿度控制在60﹪～70﹪，摇床摇速150r/min，黑暗或微弱散射光，培养周期6～8天；

4、寄主蚕接种，液体菌种培养时间7～8天成熟，培养瓶内有正常菌丝，培养液表也有少量菌丝或者菌球；在无菌条件下将液体菌种过滤，取菌液，每条栽培寄主蚕注射菌液0.1ml～0.2ml，并及时将己接种的寄主蚕移送到发菌室；

5、发菌，发菌期是指寄主蚕注射液体菌种后至尸体僵化并长出少量菌丝之前的这段时间。发菌室要求设专用室，干净整洁通风，无污染，消毒彻底，可调控光照和温湿度，发菌期间无需光照，温度控制在18～23℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，及时淘汰未接上种的蚕以及被杂菌感染的蚕，及时清理蚕沙，发菌期一般8～12天；

6、转色及诱导子实体原基形成，给接种僵化后的蚕体一定的光照和温差刺激，让菌丝体从营养生长转入生殖生长，即为转色及子实体原基形成；

从发菌期开始到子实体采收前，用食用菌烟雾剂消毒剂对室内的地面和空间空期消毒，采用喷洒或者蒸熏均可。

实施例二：

2017年11月下旬用木薯叶养蚕，饲养管理按照蓖麻蚕饲养技术规程实施，计划用蚕种6~8克。时适收蚁，精细养好小蚕，大蚕做好消毒防病，良叶饱吃，蚕体健壮。

做好虫草液体菌种培养，菌种培养时间安排与四龄起蚕饷食时间同步。虫草液体菌种培养分三个步骤：

第二步：分装及灭菌，用总容量250ml三角瓶，实际装液体培养基量为100ml，塞好硅胶塞，同时将接种所需的用具一同灭菌。首先，排净高压灭菌锅内的冷气，当压力达到0.12～0.15mpa时，温度达到121℃以上，保持30～40分钟，灭菌时间达到预计时间后关掉电源，冷却至25～27℃时，做好接种准备；

第三步：接种培养，接种之前做好斜面试管母种的选择和确认，提前1～2h将超净工作台的消毒灭菌，确保在无菌条件下接种，接种量按每100ml培养液用斜面试管母种3粒（每粒大小约0.2～0.3cm²）；及时将已接好种的液体培养基置于培养室内，培养室内温度控制在18～22℃，空气相对湿度控制在60﹪～70﹪，摇床摇速150r/min，黑暗或微弱散射光，培养周期6～8天。

寄主蚕接种，给寄主蚕接种必须满足两个条件，一是五龄蚕发育达第4至第5天，二是此时液体菌种培养发育正常，且必须达到成熟期。先用食品级塑料盒盛装寄主幼虫，盒内先垫吸水纸；在无菌条件下将液体菌种过滤，取菌液，每条蚕注射菌液0.1ml～0.2ml，并及时将己接种的移送到发菌室。

发菌，发菌期是指寄主蚕注射液体菌种后至尸体僵化并长出少量菌丝之前的这段时间。发菌室要求设专用室，干净整洁通风，无污染，消毒彻底，可调控光照和温湿度，发菌期间无需光照，温度控制在18～23℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，及时淘汰未接上种的蚕以及被杂菌感染的蚕，及时清理蚕沙，发菌期一般8～12天；

转色及诱导子实体原基形成，给接种僵化后的蚕体一定的光照和温差刺激，让菌丝体从营养生长转入生殖生长，即为转色及子实体原基形成；

子实体生长期管理，当幼小子实体从僵化蚕体长出达0.3～0.5cm时，这时应按子实体生长期进行管理，即白天给光照时间8～10h，光照强度为50～80Lux，夜间黑暗，昼夜温差在5～7℃，白天温度在20～24℃，夜间温度在15～18℃，温度控制在80%～90%；

采收，当子实体生长达8～12cm时，而且有少数子实体己形成分生孢子，即可釆收。

从发菌期开始到子实体采收前，用食用菌烟雾剂消毒剂对室内的地面和空间定期消毒，采用喷洒或者蒸熏均可。

通过实例一与实例二结果对比，实例一接种发菌僵化率达95%，出草率达85%，单条蚕虫草鲜重最重达3.35g，单根鲜草重最重达0.7g，蚕虫草烘干率达24.5%；实例二接种发菌僵化率90%，出草率80%，单条蚕虫草鲜重最重为3.15g，单根鲜草重最重为0.5g，蚕虫草烘干率达23.5%。

Claims

1.一种蓖麻蚕蚕虫草的人工栽培方法，包括蓖麻蚕饲养，其特征在于还包括以下步骤：

（1）、寄主蚕饲养及选择，利用现有成熟的蓖麻蚕技术饲养蓖麻蚕幼虫，择用在5龄期第4或者第5天的蓖麻蚕为栽培寄主，并把栽培寄主用食品级塑料盒盛装，盒内先垫吸水纸；

（2）、虫草母种选择，选用感染力强、僵化率高和子实体高产优质的蛹虫草斜面母种，并将蛹虫草斜面母种培养成液体菌种；液体菌种培养基在121℃，0.12～0.15mpa压力下灭菌30～40分钟，冷却至25～27℃备用；

（3）、虫草液体菌种培养，在无菌条件下，将每100ml培养液接种斜面试管母种3粒，并将已接好种的液体培养基置于黑暗或微弱散射光，培养温度为18～22℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，摇床摇速150r/min，培养周期6～8天。

（4）、寄主蚕接种，液体菌种培养时间7～8天成熟，培养瓶内有正常菌丝，培养液表也有少量菌丝或者菌球；在无菌条件下将液体菌种过滤，取菌液，对选择栽培的寄主蚕每条注射菌液0.1ml～0.2ml；

（5）、发菌，发菌期是指寄主蚕注射液体菌种后至尸体僵化并长出少量菌丝的这段时间；在发菌期内将注射液体菌种后的寄主蚕置于干净无污染、消毒彻底、整洁通风，可调控光照和温湿度的专用室，发菌室内；无需光照，温度控制在18～23℃，空气相对湿度为60﹪～70﹪，及时淘汰未接上种的蚕以及被杂菌感染的蚕，及时清理蚕沙，发菌期一般8～12天；

（6）、转色及诱导子实体原基形成，给接种僵化后的寄主蚕体一定的光照和温差刺激，让菌丝体从营养生长转入生殖生长，即为转色及子实体原基形成；

（7）、子实体生长期管理，当幼小子实体从僵化蚕体长出达0.3～0.5cm时，这时应按子实体生长期进行管理，即白天给光照时间8～10h，光照强度为50～80Lux，夜间黑暗，昼夜温差在5～7℃，白天温度在20～24℃，夜间温度在15~18℃，温度控制在80%～90%；

（8）、采收，当子实体生长达8～12cm时，而且有少数子实体己形成分生孢子，即可釆收。

2.根据权利要求1所述的人工栽培方法，其特征在于所述虫草液体菌种培养分三个步骤：

第一步：配制液体菌种培养基，配方是：马铃薯（去皮）15%，磷酸二氢钾0.05%，葡萄糖2.0%，硫酸镁0.1%，蛋白胨2.0%，氯化钠0.1%，pH值自然；配制总量按正常培养成功汁，每100ml液体菌种可接200头蚕；

第三步：接种培养，接种之前做好斜面试管母种的选择和确认，提前1～2h将超净工作台的消毒灭菌，确保在无菌条件下接种，接种量按每100ml培养液用斜面试管母种3粒，每粒大小约0.2～0.3cm²；及时将已接好种的液体培养基置于培养室内，培养室内温度控制在18～22℃，空气相对湿度控制在60﹪～70﹪，摇床摇速150r/min，黑暗或微弱散射光，培养周期6～8天。