CN109020710A

CN109020710A - 抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液

Info

Publication number: CN109020710A
Application number: CN201811106107.9A
Authority: CN
Inventors: 成钢; 成进学
Original assignee: Nantong Snakes Treating Institute
Current assignee: Nantong Snakes Treating Institute
Priority date: 2018-09-21
Filing date: 2018-09-21
Publication date: 2018-12-18

Abstract

本发明公开了一种抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，是属于惠农科技富硒锗食用菌灵芝营养液配制生产技术领域。所述含马铃薯及腐植酸的泥炭废碱渣富硒锗多元素灵芝营养液，富硒锗腐植酸海藻炭灵芝复合元素营养液，富硒锗木腐生菌椴木灵芝栽培营养液组成。自古以来灵芝被誉为延年益寿的佳品，长生不老的仙药，然而正常灵芝菌中含有的硒、锗、锌、铜等元素量低，灵芝具有很强的富硒锗多元素的能力，通过灵芝生长期营养液的培育达到一种富硒锗多元素灵芝，从而使人们食用后能更广泛的提高人体机体免疫力，调节体液免疫水平，改善血液循环，提高对心脑、供血、供氧能力，提高细胞，组织生理功能，更有效的防癌、抗癌、抗艾滋病，使人体健康益寿。

Description

抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液

技术领域：

本发明公开了一种抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，是属于惠农科技富硒锗食用菌灵芝栽培营养液的配制生产技术领域。

背景技术：

灵芝食用菌是指有大型子实体，是可食的可作保健食品，对人体无不良反应的高等食用真菌，灵芝是一种有延年益寿和保健效果的药用真菌，被视为吉祥之物、长寿的象征、故有瑞草之美称。

灵芝具有广泛的药理作用，对人体有提高机体免疫功能，调节体液免疫水平，改善血液循环，提高对心、脑的供血、供氧能力，提高细胞、组织生理功能，安神、解痉、解毒等功效。在临床上可以治疗神经衰弱，慢性支气管炎，心血管疾病，免疫功能低下引起的各种疾病和各种自身免疫性疾病，变态性疾病；配合抗生素可以治疗细菌性疾病，降低抗生素的毒性和不良反应；配合治疗肿瘤，可降低放疗、化疗所引起的不良反应；常服灵芝可显著提高人体抗病能力，增强免疫力，减少患疾病的概率。所以，研究、开发灵芝富硒锗多元素新型灵芝食用菌是一件非常有意义的有益于社会和有益于提高人民健康水平的工作。

由于灵芝有效成分的不断发现，疗效显著，得到了国际医药科研工作者的重视，美国、英国、日本等国家也先后对灵芝进行了深入研究与临床试验，美国一家研究单位报道，灵芝治疗获得性免疫缺陷综合症（又称艾滋病）有相当好的效果，能使艾滋病病人的免疫功能显著恢复。

艾滋病又称获得性免疫缺陷综合症（AIDS），是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的一种传染病。HIV感染使机体后，病毒特异地侵犯并损耗T淋巴细胞造成机体细胞免疫损伤，细胞免疫功能部分或完全丧失，临床初始表现为无症状病毒携带状态，继而发展为全身淋巴结肿大综合症（PGL）和艾滋病相关综合症，出现发热、疲乏、盗汗、消瘦、恶心呕吐、腹痛、腹泻、鹅口疮、口唇疱疹等，最后并发多重机会性感染和恶性肿瘤，所以艾滋病的病死率极高。

在硒缺乏时，可发生HIV病毒致病性增加的移码突变。适量补充硒对HIV病毒的早期感染可能具有保护作用，并有益AIDS病和AIDS相关综合症病人的康复。HIV感染主要侵犯机体的免疫系统造成免疫功能障碍，导致免疫缺陷，而硒与HIV感染的激活，发生发展密切相关，对HIV复制可能起关键作用，缺硒导致T细胞免疫功能下降，氧化防御体系减弱，可能将会促进艾滋病恶化和免疫功能低下，形成恶性循环，如果提高补硒可提高血清水平，改善患者症状，在辅助治疗中进行大规模临床实验具有一定的应用前景。

大量实验研究表明，微量元素锗具有抗肿瘤、消炎与免疫调节、抗病毒、抗氧化、抗衰老、降血脂等多重功能，是一种具有良好的营养保健作用的微量元素。日本大岛等人曾对Ge-132免疫调节作用进行了探讨，实验结果表明Ge-132不仅是一种免疫强化剂，而且还是一种免疫调节剂。麻生等人实验证实了Ge-132抗癌、抗高血压、抗衰老作用是通过机体诱发干扰素及增强NK细胞活性、巨细胞活化实现的。

锌是生物体内不可缺乏的微量元素，在人体内广泛参与酶活动，是机体内许多重要酶金属成份。锌是核算代谢、蛋白质合成、糖酵解和氧化磷酸过程中所必需的微量元素。锌能增强机体的免疫功能；并能够促进儿童生长发育；锌还能促进胶元形成，对伤口愈合有重要作用。人和动物缺锌对T细胞功能受损，引起细胞介导免疫改变，致使免疫力降低，即使是短暂的缺锌也会影响免疫功能，影响艾滋病、麻风病、血吸虫病和利什曼的进程；同时缺锌还可能使免疫力的细胞增殖减少，减少T细胞的分化和成熟，胸腺因子活性降低，DNA合成减少，细胞表面受体发生变化。因此，机体缺锌可削弱免疫机制，降低抵抗力，使机体反复出现的感染。

如果铜缺乏可降低中性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞的浓度和活性，使免疫系统产生补体以及细胞因子等的能力减弱，因而机体对寄生虫、细菌、病毒的感染的抵抗力大为降低，故当人体受病原体侵袭时，适量补充铜，可显著减少感染的机会。铜离子可抑制HIV在细胞内的复制。

总之，某些微量元素通过参与机体的多种使命活动，参与各种酶、激素、脂质、儿茶酚胺的代谢和氧化以及免疫过程，在艾滋病的发生发展过程中起到一定的作用。微量元素与艾滋病的关系日益受到重视。

所以培育富硒锗多元素灵芝的营养液，生产富硒锗多元素灵芝用于人体更好健康保健防癌抗癌增强免疫防艾滋病实属必要。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种抗癌防艾滋病富硒锗灵芝栽培营养液。

本发明的技术解决方案是：

1、一种防癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述含马铃薯及腐植酸的泥炭硒锗多元素灵芝营养液，按下列质量配比组成%

马铃薯 4—12；泥炭 1—3；

无机硒Na₂SeO₃ 0.002—0.06； 1%水溶性锗 0.2—0.6；

蔗糖 0.5—1.5；含锌铜废矿渣粉 0.2—0.6；

废碱渣粉 0.2—0.6；含锰铁废矿渣粉 0.2—0.6；

维生素B1 0.01—0.03；废钼钴矿渣粉 0.2—0.6；

琼脂 0.6—1.8；铜泥 0.2—0.6；

纯化水加至100。

灵芝培养特点：

子实体的培养，灵芝和紫芝常采用组织分离法，即用新鲜灵芝，取其菌盖或菌根组织，经表面消毒后，在无菌条件下放入盛有培养基的培养皿中，在24—25℃下培养，待白色菌丝长出后，立刻将菌丝移植到斜面试管培养基上，再于24—26℃培养5天左右，即得菌种。

瓶内培养：以锯木屑和麦麸，按3：1比例称好后，加适量水，以手捏指缝间有水而不滴下为度。立即装瓶，捣紧（培养基距瓶口约1.5—2寸），然后用粗约3—4分的木棒在瓶中央下扎一小洞，瓶口用棉花塞好。在15磅高压灭菌1小时。取回，在无菌条件下，以接种针挑取菌种菌丝体放置中央小洞处，塞好棉塞，放暗处培养。培养温度以26—28℃为好。8天左右菌丝可盖满培养基表面，当有指头大小突起物出现时，可拔去瓶塞，让其向瓶外生长。在适当条件下（温度28℃左右，相对湿度70—90%，光线为散射光），从接种到散放孢子越50—60天。

灵芝的沉没培养

斜面培养：（1）菌株：选灵芝生长快的菌株。

（2）斜面培养基：葡萄糖4%、蛋白胨1%、琼脂2%、pH7.0。

（3）培养条件：2*2.5厘米试管，内装15毫升培养基，15磅/吋²压力蒸汽灭菌30分钟，冷却后之斜面置37℃恒温箱培养3天后，检查无可见水分，无杂菌污染即可使用。每支斜面接种约1厘米²接种物（带培养基），28℃培养7—10天后菌丝即可覆盖整个斜面。

灵芝自古以来被誉为延年益寿之佳品，长生不老之仙药，然正常灵芝菌中有机硒锗含量较低。如果在富含无机硒锗的培养基料中接入灵芝菌种，利用灵芝菌的富硒锗能力将无机硒锗转化为有机硒锗，并使其富集较高含量的有机硒锗融灵芝和有机硒锗之长，其药用价值更高。

灵芝具有富硒锗特性并且是富硒锗和耐硒锗能力很强的菌类。国内学者通过研究金针菇、香菇、猴头菇和灵芝的液体生产培养中的富硒锗能力，发现四者中以灵芝的富硒锗能力最强，是其它三种食用菌的10—20倍。灵芝除了含有丰富的蛋白质、多糖、维生素以及其它活性物质外，还具有很强的富硒锗能力，所富集的硒锗主要以蛋白硒锗，多糖硒锗，核酸硒锗等有机态硒锗的存在。目前，以灵芝菌为载体进硒锗的生物转化，开发有机形态硒锗。成本低廉使富硒锗灵芝制品成为新热点。

2、一种抗癌抗艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述富硒锗腐植酸海藻炭灵芝复合元素营养液培养成份，按下列质量份配比组成%

马铃薯 4—12；海藻炭 1—3；

硼酸 0.02—0.06；磷酸二氢钾 0.5—1.5；

硫酸亚铁 0.2—0.6；硫酸镁 0.02—0.06；

硫酸锌 0.3—0.9；三氧化钼 0.02—0.06；

氯化钾 0.4—1.2；硫酸铜 0.02—0.006；

氯化钾 0.4—1.2； Na₂SeO₃ 0.2—0.6；

蔗糖 0.6—1.8；维生素E 0.2—0.6；

GeO₂ 0.2—0.6；琼脂 0.5—1.5；

去离子水加至 100。

3、一种抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述培育富硒锗木腐生椴木灵芝栽培营养液，按下列质量配比组成%

棉秆粉 10—30；杨树碎木屑 5—15；

棉籽壳粉 6—18；麦麸粉 5—15；

石膏粉 0.6—1.8；黄豆粉 0.6—1.8；

磷酸二氢钾 0.04—0.12；过磷酸钙 0.04—0.12；

无机硒Na₂SnO₃ 0.1—0.3； GeO₂ 0.1—0.3；

菌糠 3—9；柳树刨花加至 100。

硒与人类生长、发育和疾病的发展有密切的关系。国内外众多的研究资料证实，硒具有广泛的生物学作用。从流行病学、实验室和临床研究均表明微量元素硒可增强人体免疫功能、抵抗多种感染；对人体重要器官如：肝脏、心脏、中枢神经、胰腺、甲状腺等均有良好的保护作用。目前已知硒具有防癌、抗癌潜力，与人类心血管病、肝脏及胰腺疾病、不孕症、高血压、糖尿病、乳腺疾病、贫血及癌症等八十多种疾病相关。硒的生理、药理作用已成为当代国际研究微量元素与健康的新热点。因而富硒产品的研究与开发便应得到广泛高度的重视。

灵芝属真菌，是富硒能力最强的，它富集的硒主要有蛋白硒、多糖硒和核酸硒等有机态硒存在，运用发酵工程，通过食用菌富硒培养硒资源的微生物转化获取较多的有机硒的技术，即在培养基添加Na₂SeO₃浓度以50mg/kg，可使灵芝菌丝体内含硒量高达5000—8000mg/kg；还有灵芝菌丝体富集锗（Ge）也是运用发酵工程培养锗资源的微生物转化获取的有机锗，通过透析与检测表明锗达到497—3300mg/g，说明无机锗通过培养转化成灵芝菌丝体内有机锗。培养液中的GeO₂在弱酸性条件下，以GeO⁴⁺的形式存在，其中的有机羧酸与锗螯合成有机铬盐，或称为富锗灵芝菌丝体。

硒锗锌铜多元素联合运用，能有效清除人体自由基，有机锗药理作用主要表现在其具有的独特分子结构中有三个带氧的键，口服吸收能向全身细胞提供大量的氧，改善新陈代谢，增强细胞活动，促进组织再生，增强免疫力和抵抗疾病的能力，防癌、抗癌、抑制癌细胞形成，降低血液粘稠度，增加血流量，改善血液循环和器官功能，增加血管弹性，降低血压，防止心脑血管疾病及脑血栓、脑中风形成。锗在生物体内分布十分广泛，生物体内许多酶、人脑的皮质和灰质中、细胞壁、线粒体、染色体、溶酶体等亚细胞成分中都含有锗元素，由于锗的生物活性和它在人体中所起的特殊医疗保健作用，引起了世界上的化学家、药理学家及营养学家极大地兴趣和关注，被称为“人类疾病的克星”、“二十一世纪的救命锗”、“二十一世纪生命的源泉”、“震动世界的新星”、“人体健康的卫士”等美名。

下面结合实施例对本说明作进一步说明

具体实施例：

实施例1：一种防癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述含马铃薯及腐植酸的泥炭硒锗多元素灵芝营养液，按下列质量配比组成%

马铃薯 4—12；泥炭 1—3；

无机硒Na₂SeO₃ 0.002—0.06； 1%水溶性锗 0.2—0.6；

蔗糖 0.5—1.5；含锌铜废矿渣粉 0.2—0.6；

废碱渣粉 0.2—0.6；含锰铁废矿渣粉 0.2—0.6；

维生素B1 0.01—0.03；废钼钴矿渣粉 0.2—0.6；

琼脂 0.6—1.8；铜泥 0.2—0.6；

纯化水加至100。

实施例2：一种抗癌抗艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述富硒锗腐植酸海藻炭灵芝复合元素营养液培养成份，按下列质量份配比组成%

马铃薯 4—12；海藻炭 1—3；

硼酸 0.02—0.06；磷酸二氢钾 0.5—1.5；

硫酸亚铁 0.2—0.6；硫酸镁 0.02—0.06；

硫酸锌 0.3—0.9；三氧化钼 0.02—0.06；

氯化钾 0.4—1.2；硫酸铜 0.02—0.006；

氯化钾 0.4—1.2； Na₂SeO₃ 0.2—0.6；

蔗糖 0.6—1.8；维生素E 0.2—0.6；

GeO₂ 0.2—0.6；琼脂 0.5—1.5；

去离子水加至 100。

实施例3：一种抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述培育富硒锗木腐生椴木灵芝栽培营养液，按下列质量配比组成%

棉秆粉 10—30；杨树碎木屑 5—15；

棉籽壳粉 6—18；麦麸粉 5—15；

石膏粉 0.6—1.8；黄豆粉 0.6—1.8；

磷酸二氢钾 0.04—0.12；过磷酸钙 0.04—0.12；

无机硒Na₂SnO₃ 0.1—0.3； GeO₂ 0.1—0.3；

菌糠 3—9；柳树刨花加至 100。

Claims

1.一种防癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述含马铃薯及腐植酸的泥炭硒锗多元素灵芝营养液，按下列质量配比组成%

马铃薯 4—12；泥炭 1—3；

无机硒Na₂SeO₃ 0.002—0.06； 1%水溶性锗 0.2—0.6；

蔗糖 0.5—1.5；含锌铜废矿渣粉 0.2—0.6；

废碱渣粉 0.2—0.6；含锰铁废矿渣粉 0.2—0.6；

维生素B1 0.01—0.03；废钼钴矿渣粉 0.2—0.6；

琼脂 0.6—1.8；铜泥 0.2—0.6；

纯化水加至100。

2.一种抗癌抗艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述富硒锗腐植酸海藻炭灵芝复合元素营养液培养成份，按下列质量份配比组成%

马铃薯 4—12；海藻炭 1—3；

硼酸 0.02—0.06；磷酸二氢钾 0.5—1.5；

硫酸亚铁 0.2—0.6；硫酸镁 0.02—0.06；

硫酸锌 0.3—0.9；三氧化钼 0.02—0.06；

氯化钾 0.4—1.2；硫酸铜 0.02—0.006；

氯化钾 0.4—1.2； Na₂SeO₃ 0.2—0.6；

蔗糖 0.6—1.8；维生素E 0.2—0.6；

GeO₂ 0.2—0.6；琼脂 0.5—1.5；

去离子水加至 100。

3.一种抗癌防艾滋病的富硒锗灵芝栽培营养液，其特征是：所述培育富硒锗木腐生椴木灵芝栽培营养液，按下列质量配比组成%

棉秆粉 10—30；杨树碎木屑 5—15；

棉籽壳粉 6—18；麦麸粉 5—15；

石膏粉 0.6—1.8；黄豆粉 0.6—1.8；

磷酸二氢钾 0.04—0.12；过磷酸钙 0.04—0.12；

无机硒Na₂SnO₃ 0.1—0.3； GeO₂ 0.1—0.3；

菌糠 3—9；柳树刨花加至 100。