CN109006609A - 一种优质小龙虾生态立体互作培育方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种优质小龙虾生态立体互作培育方法，包括以下步骤：1、虾苗培养与超声波及促长液处理；2、选址建塘及改造培水；3、栽植水草、水芋等水生植物；4、虾苗消毒与放养；5、饲料投喂及管理方案；6、收获。本发明通过采用超声波及虾苗促长液双重处理稚虾，缩短其发育周期，提高其抗病能力；通过施用基肥，增加了水体和土壤营养，有利于水生生物的生长发育，为小龙虾提供充足的植物性饲料；通过饲喂适合小龙虾不同生长时期的饲料，节约了饲料用量，且饲喂出来的小龙虾品质更好。通过栽植水芋，利用水芋具有的净化水质、杀菌消毒的化感作用，从而提高水体环境，降低细菌滋生及感染小龙虾几率。

Description

一种优质小龙虾生态立体互作培育方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种优质小龙虾生态立体互作培育方法。
背景技术
小龙虾（Procambarus clarkii），学名克氏原螯虾， 生物学分类上属十足目螯虾科原螯虾属水生动物。小龙虾属于外来物种，原产于美国南部及墨西哥北部，20世纪30年代由日本引入中国南京一带，后因自然传播和人工养殖逐渐扩展到全国各地，其主产区是湖北、江苏、安徽等长江中下游地区。小龙虾现已成为中国自然水体的一个物种，在某些地区更是形成了优势种群。从地理分布上来说，小龙虾多栖息于湖泊、池塘、河流和沟渠等淡水水域，可以在河边、岸边用螯足挖洞造穴，繁殖生存。小龙虾对水体的溶氧适应能力很强，一般溶氧不低于1.5mg/L就能正常生长。近年来小龙虾已成为中国重要的水产经济养殖动物，提高其养殖技术和创新其养殖模式是目前小龙虾行业从业者亟需解决的问题。
小龙虾为杂食性偏动物性动物，动物性和植物性饵料都能摄食，而且不同发育阶段的小龙虾其食性也有差异。刚孵化出的幼体以自身卵黄作为营养；二期幼体即可滤食水中的藻类、轮虫腐殖质和有机碎屑等；三期幼体则能够摄食水中的小型浮游动物，如桡足类、枝角类等；幼虾具备捕食底栖生物，如水蚯蚓等的能力；成虾的食性更杂，除捕食水生昆虫幼体、甲壳类等水生动物外，还摄食水生植物根茎叶、水中的腐殖质和有机碎屑。而成虾对食物选择性较低，水域中的动植物及其有机碎屑均可作为食物。苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、永浮莲、喜旱蓬子草、水花生等都是小龙虾喜爱摄食的水草。因此，合理搭配适合小龙虾各生长阶段的饲料配方，成为了小龙虾能否高产优产的关键。
小龙虾的主要病害有纤毛虫病，该病是由累枝虫、聚缩虫、钟形虫、单缩虫等寄生引起。纤毛虫附着在虾体表、附肢、鳃上，大量附着时，会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和蜕壳机能，影响生长发育，虾体表沾满了泥脏物，并拖着絮状物；水霉病，该病由水霉菌所致。患水霉病的小龙虾伤口处的肌肉组织长满菌丝，组织细胞逐渐坏死。病虾消瘦乏力，游动失常，摄食量降低，患病的虾常浮出水面或依附水草露出水外，行动缓慢呆滞。小龙虾瘟疫病，病虾的体表有黄色或褐色的斑点，在附肢和眼柄的基部有真菌的丝状体，病原侵入小龙虾体内，攻击中枢神经，损害神经系统。病虾呆滞，活动性减弱或活动不正常，极易造成病虾大批量死亡。保持饲养水体清新，并维持正常的水色和透明度是防治小龙虾病害的有效方法。
在虾已有池塘主养、池塘鱼奸具备捕食底栖生物，如水蚯蚓等的能力；小龙虾养殖产业是近年来新兴的产业，从技术层面上，许多技术尚需完善和熟化尤其是产业的快速发展，凸现出了诸多深层次问题，如苗种优良经济性状的保持、养殖环境的营造、专用饲料的研发与使用、病害综合防治和产品质量的保障等问题，显示了技术研究创新的滞后性，制约着产业的进一步发展。小龙虾适合多种水域的养殖，池塘、稻田、浅滩地及一些水生经济植物的种植地等都可开展养殖生产，目前已有池塘主养、池塘鱼虾混养、池塘虾蟹混养、：圩滩地养殖、稻田养殖和水生经济植物田养殖等模式。综上所述，从稚虾开始，探索一种优质小龙虾立体互作养殖方法，已经成为小龙虾养殖的趋势所在。
有关研究表明：超声波具有医学生物效应，一定频率的超声波辐射能增强鱼虾体内酶的活性，提高鱼虾受精卵的孵化和促进幼苗的生长发育等，合适的地轻度超声波辐射后可以提高鱼虾的生长速度、增强鱼虾的免疫功能，而高强度的超声波辐射则会破碎生物的细胞，降低酶活性等。不同频率的超声波辐射会对鱼虾幼苗消化率产生一定的影响，这可能是由于低频超声波辐射会改变鱼虾体内某些消化酶的构象来改变其催化活性，从而改变了酶分子与底物的结合程度，来影响鱼虾幼苗的消化。王清池等用频率为20kHz超声波对对虾无节幼体进行辐射后发现，对虾无节幼体变态时间明显缩短，变态率明显提高，并且每次辐射时长为5min最佳；目前关于超声波对小龙虾养殖的影响研究报道甚少。
水芋（Calla palustris L.）多年生水生草本。又名水芋头，属天南星科多年生草本植物，根茎匍匐，圆柱形，粗壮，长可达50厘米。水芋喜阴湿环境，生命力、宿生力极强，易繁殖，适宜水陆种植，更喜水田种植，适应范围广发，海拔在500-2500m的低凹潮湿带均可种植，其具有解毒、消炎、利水、镇痛的功效，在蒙医上常被用来治疗疮肿毒、瘰疬，骨髓炎，蛇虫咬伤，水肿，风湿痹痛等疾病，具有极高的食用及药用价值。
发明内容
本发明针对背景技术中小龙虾养殖时存在的问题，通过超声波处理稚虾苗，投放虾苗促长液，提高了虾苗成活率；通过撒施基肥，增加了水体营养；通过改善饲料管理，提高小龙虾品质。
本发明的目的可通过如下技术方案实现：
一种优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，包括以下步骤：
1、虾苗培养与超声波及虾苗促长液处理：7-8月份培育小龙虾虾苗，将规格为0.8-1.2cm小龙虾稚虾投入面积为10-20m2的虾苗培育池中，每平米放养稚虾苗80-160尾，保持培育池水深0.4-0.6m；放养同时注入虾苗促长液，虾苗促长液用量2-3L/m3；其后用AK-112型投入式超声波震棒在虾苗培育池水中以18-22kHz的频率，每隔4-6h处理4-6min，持续超声波处理至小龙虾稚虾长至1.6-2.4cm；其后常规培育小龙虾虾苗；
2、选址建塘及改造培水：次年2-3月份选择交通便捷、水源充足、水质良好的池塘、湖泊或水库等作为小龙虾养殖区，养殖区要求排灌系统齐全，配套设施完善，进排水口处有过滤网具，且具备完善的小龙虾防逃设施；虾苗放养前用生石灰干塘法对养殖区进行消毒处理，生石灰用量40-60kg/667m2；生石灰消毒完成后，晒塘10-15天，其后每亩施2000-2600kg基肥，放水10-20cm，备用；
3、栽植水草、水芋等水生植物：3-4月份进行水草、水芋的种植工作：栽植的水草为眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮莲、水花生中的一种或几种；水草用量保证水草面积占池塘总面积的40-50%；沿塘边栽植两行水芋，水芋行距40cm，株距50-60cm，其后常规管理虾塘；
4、虾苗消毒与放养：4-5月，将步骤1中育好的规格为400-500只/kg的小龙虾先用4-5%淡盐水浸泡消毒5min，然后按4-5kg/667m2放养到虾塘中；
5、饲料投喂及管理方案：4-5月为小龙虾的快速生长期，投喂方案为以配合饲料为主，辅助以动物性饲料，其中配合饲料与动物性饲料的比值为7-9:1；日投料量为池虾总体质量的3-4%；5-6月为虾的养成期，以投喂配合饲料为主，辅助以植物性饲料及动物性饲料，其中配合饲料与植物性饲料及动物性饲料的的比值8-10:1-2：1-2；日投料量为池虾总体质量的4-5%；6-7月份为虾成熟期，期间按常规养殖方法饲喂小龙虾，以降低饲料成本；其余管理措施同一般小龙虾饲养方案；
6、收获：据小龙虾生长情况和市场行情，6月初开始用地笼捕获小龙虾上市，捕大留小，7月中下旬将大部分小龙虾捕尽；9月下旬陆续采收水芋。
所述步骤1中虾苗促长液制备方法为：取马蹄大黄3-4份、旋覆花3-5份、鱼腥草7-8份、紫苏梗6-8份、芦荟10-14份、大蒜5-6份、金银花4-6份、生姜5-6份、红曲6-8份，将上述成分研磨粉碎后加入40倍重量的无菌水，在36-42℃下浸泡58-66h，其后用高速离心机离心，得上清液；其后用旋转蒸发仪浓缩至原上清液的1/3，得浓缩上清液，向其中加入大豆异黄酮、乙磺氟安定及复硝酚钠至其浓度分别为20-30ppm、15-20ppm及30-40ppm，得虾苗促长液。
所述步骤1中基肥成分按重量计：猪厩肥230-280、豆粕25-35、鸟粪20-30、葵花籽粕15-25、玉米秸秆30-40、甘蔗秆18-24、麦麸18-26、稻壳25-35、酒糟6-10、葵籽壳10-14、竹屑2-3、蒙脱石8-12、锯末4-6、糖醛渣3-4、蚕沙6-10、粗骨粉10-16。
所述步骤1中基肥成分按重量计：猪厩肥255、豆粕30、鸟粪25、葵花籽粕20、玉米秸秆35、甘蔗秆21、麦麸22、稻壳20、酒糟8、葵籽壳12、竹屑2.5、蒙脱石10、锯末5、糖醛渣3.5、蚕沙8、粗骨粉13。
所述步骤5中配合料成分按重量计：麦麸10-15、大豆浓缩蛋白8-12、晶体氨基酸6-8、玉米粉6-9、水解鱼肉蛋白4-6、骨粉5-8、棉粕2-3、海草粉2-4、麦麸2-5、牛油3-4、蛋黄素1-3、黄芪提取物2-5、蚌壳粉3-4、蛋壳粉2-5、碳酸钙1-3、方解石2-4、水产多维素3-6、海藻酸钠0.6-1.2、枯草芽孢杆菌0.8-1.2。
所述步骤5中配合料成分按重量计：麦麸12.5、大豆浓缩蛋白10、晶体氨基酸7、玉米粉7.5、水解鱼肉蛋白5、骨粉6.5、棉粕2.5、海草粉3、麦麸3.5、牛油3.5、蛋黄素2、黄芪提取物3.5、蚌壳粉3.5、蛋壳粉3.5、碳酸钙2、方解石3、水产多维素4.5、海藻酸钠0.9、枯草芽孢杆菌1.0。
所述步骤5中动物性饲料成分按重量计：蚕蛹粉4-6、蚯蚓粉8-10、鱼粉0.2-0.8、血粉0.5-0.8、羽毛粉0.8-1.2、骨粉2-3、油渣粉3-5、猪油0.2-0.3。
所述步骤5中动物性饲料成分按重量计：蚕蛹粉5、蚯蚓粉9、鱼粉0.5、血粉0.65、羽毛粉1.0、骨粉2.5、油渣粉4、猪油0.25。
所述步骤5中植物性饲料成分按重量计：紫薯粉10-20、花椰菜5-7、西兰花4-6、洋葱8-12、芡实1-2、藕粉1-2、水芹2-3、菠菜叶5-7、谷芽20-30。
所述步骤5中植物性饲料成分按重量计：紫薯粉15、花椰菜6、西兰花5、洋葱15、芡实1.5、藕粉1.5、水芹2.5、菠菜叶6、谷芽25。
本发明的有益效果：
1、通过施用富含多种有机物的生物质基肥，增加了水体和土壤营养，从而有利于水生植物的生长发育，为小龙虾提供充足的新鲜植物饲料；较为肥沃的水体环境，同样有利于水生藻类及生物的生长，为前期小龙虾的快速生长提供优渥的环境基础。
2、通过超声波处理稚虾苗，缩短了稚虾苗成长时间，提高了虾苗健壮程度及摄食能力；通过泼洒富含多种中药生物活性成分的虾苗促长液，帮助虾苗杀灭自身携带及外部环境中的有害病菌，提高虾苗抗病性，从而提高其成活率，为小龙虾的增产丰收打下基础。
3、通过饲喂适合小龙虾不同生长时期的饲料，充分发挥饲料中各成分的营养作用，从而节约饲料，并且饲喂出来的小龙虾单体个头更大、产量更高、口感品质更好。
4、通过栽植水芋，利用水芋自身具有的净化水质、杀菌消毒的化感作用，从而提高水体环境，降低细菌滋生感染小龙虾几率；且小龙虾采食部分水芋根茎后，能起到提高其病菌抵抗力的效果。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做相关解释说明，需要指出的是，实施例仅用于解释说明本发明，而不用于限制本发明。
实施例1
2016年7月，为验证本发明的有益效果，公司人员在江苏省盱眙县龙虾养殖基地做相关验证实验，小龙虾收获后测产测质，所得结果如表2、3、4所示。具体方法如下：
1、虾苗培养与超声波及促长液处理：2016年7-8月份培育小龙虾虾苗：将规格为0.8-1.2cm小龙虾稚虾投入面积为15m2的虾苗培育池中，每平米放养稚虾苗120尾，保持培育池水深0.5m；放养同时注入虾苗促长液，虾苗促长液用量2.5L/m3；虾苗促长液制备方法为：取马蹄大黄3.5份、旋覆花4份、鱼腥草7.5份、紫苏梗7份、芦荟12份、大蒜5.5份、金银花4.5份、生姜5.5份、红曲7份，将上述成分研磨粉碎后加入40倍重量的无菌水，在39℃下浸泡62h，其后用高速离心机离心，得上清液；其后用旋转蒸发仪浓缩至原上清液的1/3，得浓缩上清液，向其中加入大豆异黄酮、乙磺氟安定及复硝酚钠至其浓度分别为25ppm、18ppm及35ppm，得虾苗促长液。其后用AK-112型投入式超声波震棒在虾苗培育池水中以20kHz的频率，每隔5h处理5min，持续超声波处理至小龙虾稚虾长至1.6-2.4cm；其后常规培育小龙虾虾苗；
2、选址建塘及改造培水：2017年2-3月份选择交通便捷、水源充足、水质良好的池塘、湖泊或水库等作为小龙虾养殖区，养殖区要求排灌系统齐全，配套设施完善，进排水口处有过滤网具，且具备完善的小龙虾防逃设施；虾苗放养前用生石灰干塘法对养殖区进行消毒处理，生石灰用量50kg/667m2；生石灰消毒完成后，晒塘12天，其后每亩施2300kg基肥，放水10-20cm，备用；基肥成分按重量计：猪厩肥255、豆粕30、鸟粪25、葵花籽粕20、玉米秸秆35、甘蔗秆21、麦麸22、稻壳20、酒糟8、葵籽壳12、竹屑2.5、蒙脱石10、锯末5、糖醛渣3.5、蚕沙8、粗骨粉13；
3、栽植水草、水芋等水生植物：3-4月份进行水草、水芋的种植工作：栽植的水草为眼子菜、轮叶黑藻、水花生；水草用量保证水草面积占池塘总面积的40-50%；沿塘边栽植两行水芋，水芋行距40cm，株距50-60cm，其后常规管理虾塘；
4、虾苗消毒与放养：4-5月，将步骤1中育好的规格为400-500只/kg的小龙虾先用4-5%淡盐水浸泡消毒5min，然后按4-5kg/667m2放养到虾塘中；
5、饲料投喂及管理方案：4-5月为小龙虾的快速生长期，投喂方案为以配合饲料为主，辅助以动物性饲料，其中配合饲料与动物性饲料的比值为8:1；日投料量为池虾总体质量的3-4%；5-6月为虾的养成期，以投喂配合饲料为主，辅助以植物性饲料及动物性饲料，其中配合饲料与植物性饲料及动物性饲料的的比值9：1.5：1.5；日投料量为池虾总体质量的4-5%；6-7月份为虾成熟期，期间按常规养殖方法饲喂小龙虾，以降低饲料成本；其余管理措施同一般小龙虾饲养方案；其中配合料成分按重量计：麦麸12.5、大豆浓缩蛋白10、晶体氨基酸7、玉米粉7.5、水解鱼肉蛋白5、骨粉6.5、棉粕2.5、海草粉3、麦麸3.5、牛油3.5、蛋黄素2、黄芪提取物3.5、蚌壳粉3.5、蛋壳粉3.5、碳酸钙2、方解石3、水产多维素4.5、海藻酸钠0.9、枯草芽孢杆菌1.0；其中动物性饲料成分按重量计：蚕蛹粉5、蚯蚓粉9、鱼粉0.5、血粉0.65、羽毛粉1.0、骨粉2.5、油渣粉4、猪油0.25；其中植物性饲料成分按重量计：紫薯粉15、花椰菜6、西兰花5、洋葱15、芡实1.5、藕粉1.5、水芹2.5、菠菜叶6、谷芽25；
6、收获：据小龙虾生长情况和市场行情，6月初开始用地笼捕获小龙虾上市，捕大留小，7月中下旬将大部分小龙虾捕尽；9月下旬陆续采收水芋。
实施例2
2016年7月，为验证超声波处理及虾苗促长液的有益效果，研究人员在实验室做相关对比实验，所得结果如表1，具体实验方法如下：
本发明：采用实施例1步骤1中的方法步骤，养殖160尾小龙虾稚虾苗，两周后统计成活率、饲料系数及虾苗健壮程度，所得结果如表1。
对照：采用常规方法养殖160尾小龙虾稚虾苗，两周后统计成活率、饲料系数及虾苗健壮程度，所得结果如表1。
由表1可以看出，经过本发明路线处理过的稚虾苗成活率较普通常规处理有较大提高，且饲料指数有所下降，这表明在饲喂相同饲料的前提下，本发明的稚虾将获得更大的增重量，且育出的虾苗个头较大，虾体颜色深，活泼好动，摄食欲望及能力较强。这可能是由于超声波处理后，增强了小龙虾体内酶的活性，从而促进幼苗的生长发育、增强鱼虾的免疫功能；且低频超声波辐射可能改变了小龙虾体内某些消化酶的构象，从而改变了其催化活性，最终改变了酶分子与底物的结合程度，影响了小龙虾幼苗的消化，提高了其摄食能力。浸泡的虾苗促长液，富含多种中药活性成分及诱食促生性成分，这些活性因素也可能是形成该有益效果的部分可能原因。
实施例3
为验证发明路线中基肥施用的效果，研究人员在同一养殖基地，除将实施例1中的基肥替换成猪厩肥外，采用实施例1中的方法步骤，养殖66m2小龙虾，收获后测产测质；所得结果如表2、3、4。
实施例4
为验证本发明路线中饲料方案的有益效果，研究人员在同一养殖基地，除将饲料方案替换为常规饲料外，采用实施例1中相同的方法步骤，养殖66m2小龙虾，收获后测产测质；所得结果如表2、3、4。
实施例5
为验证本发明路线中种植水芋的有益效果，研究人员除不再种植水芋外，采用实施例1中相同的方法步骤，养殖66m2小龙虾，收获后测产测质；所得结果如表2、3、4。
实施例6
2016年7月，研究人员采用《淡水小龙虾无公害健康生态养殖技术》一文中的方法步骤，养殖66m2小龙虾，收获后测产测质；所得结果如表2、3、4。
由表2可以看出，经过本发明路线处理的实施例1，在成活率及产量上均优于其他实施例，具体分析来看：
对比实施例1和3，我们发现，本发明在成活率、产量、增产率等指标上均优于常规施用猪厩肥，这可能是由于本发明施用的富含多种生物有机成分的基肥，促进了水体及土壤中的浮游生物的产生发育，从而使得小龙虾能够获得更多的食物来源，进而有较高的成活率及产量；
对比实施例1和4，我们发现，本发明在各指标上也优于饲喂常规饲料，这可能是由于饲喂适合小龙虾不同生长周期的饲料，能更好更充分的发挥饲料中的有益成分对小龙虾的促生作用，且本发明的饲料中富含多种抗病有益成分，这也可能是小龙虾成活率较高的原因；
对比实施例1和5，我们发现，本发明在各指标上均优于未栽植水芋的实施例5，原因可能在于，将水芋栽植在塘边，小龙虾摄食饲料时，经过水芋种植区，水芋种植区内，由于水芋本身分泌物质的化感作用，使得该区域富含杀菌消毒物质，从而杀灭小龙虾可能携带病菌；小龙虾摄食部分水芋后，同样起到了强壮虾体，增强虾体免疫力的作用，使得成活率及产量均优；
对比实施例1和6，我们发现，本发明在各指标上均优于常规的无公害养殖，且在增产率上达到了35.7%，这充分体现了本发明的有益效果。
为对比验证本发明的培育方法和传统常规方法养殖的小龙虾品质上的差异，对实施例1、3、4、5、6中收获后的小龙虾分别采用杨丽莉《淡水小龙虾分离蛋白的制备及其功能性质的研究》一文中的方法步骤提取虾肉中分离蛋白并测定其成分指标，所得结果如表3所示。
由表3可以看出，采用本发明路线养殖的实施例1提取出来的分离蛋白，在各项测量指标上均优于其他实施例，这可能是由于早期超声波及虾苗促长液处理，给小龙虾打下良好的生长基础，中后期的分生长阶段的饲料投喂，使得小龙虾虾体健壮，成虾肉质紧实，最终提取出来的分离蛋白才在各指标上优于其他实施例。
小龙虾的副产物虾头、虾壳中富含多种有益物质，其中虾青素具有高抗氧化性、抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、延缓或预防变性疾病等作用。甲壳素又名几丁质、甲壳质、壳多糖等，是自然界中仅有的带正电荷的天然高分子聚合物，是仅次于纤维素的生物材料，是地球上含量最丰富的天然可再生纤维素，被科学界誉为“第六生命要素”、“动物纤维素”。广泛分布于虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳，真菌和植物的细胞壁中。但直到目前为止，甲壳素的主要商务来源仍然是虾、蟹壳。
为对比验证本发明的培育方法和传统常规方法养殖的小龙虾在副产物中几种生物活性物质品质的差异，对实施例1、3、4、5、6中收获后的小龙虾，分别采用李亚楠公开发表的《小龙虾副产物中几种生物活性物质联产工艺》中的最优方法，测定各成分指标，所得结果如表4所示。
由表4可知，采用本发明技术路线养殖的实施例1，在各项指标上均优于其他实施例，这可能是由于饲料与基肥中富含的多种矿物质元素，被小龙虾在各阶段充分合理的吸收，从而增加了各成分的有效含量。
以上实施例描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，包括以下步骤：
1、虾苗培养与超声波及虾苗促长液处理：7-8月份培育小龙虾虾苗，将规格为0.8-1.2cm小龙虾稚虾投入面积为10-20m2的虾苗培育池中，每平米放养稚虾苗80-160尾，保持培育池水深0.4-0.6m；放养同时注入虾苗促长液，虾苗促长液用量2-3L/m3；其后用AK-112型投入式超声波震棒在虾苗培育池水中以18-22kHz的频率，每隔4-6h处理4-6min，持续超声波处理至小龙虾稚虾长至1.6-2.4cm；其后常规培育小龙虾虾苗；
2、选址建塘及改造培水：次年2-3月份选择交通便捷、水源充足、水质良好的池塘、湖泊或水库等作为小龙虾养殖区，养殖区要求排灌系统齐全，配套设施完善，进排水口处有过滤网具，且具备完善的小龙虾防逃设施；虾苗放养前用生石灰干塘法对养殖区进行消毒处理，生石灰用量40-60kg/667m2；生石灰消毒完成后，晒塘10-15天，其后每亩施2000-2600kg基肥，放水10-20cm，备用；
3、栽植水草、水芋等水生植物：3-4月份进行水草、水芋的种植工作：栽植的水草为眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮莲、水花生中的一种或几种；水草用量保证水草面积占池塘总面积的40-50%；沿塘边栽植两行水芋，水芋行距40cm，株距50-60cm，其后常规管理虾塘；
4、虾苗消毒与放养：4-5月，将步骤1中育好的规格为400-500只/kg的小龙虾先用4-5%淡盐水浸泡消毒5min，然后按4-5kg/667m2放养到虾塘中；
5、饲料投喂及管理方案：4-5月为小龙虾的快速生长期，投喂方案为以配合饲料为主，辅助以动物性饲料，其中配合饲料与动物性饲料的比值为7-9:1；日投料量为池虾总体质量的3-4%；5-6月为虾的养成期，以投喂配合饲料为主，辅助以植物性饲料及动物性饲料，其中配合饲料与植物性饲料及动物性饲料的的比值8-10:1-2：1-2；日投料量为池虾总体质量的4-5%；6-7月份为虾成熟期，期间按常规养殖方法饲喂小龙虾，以降低饲料成本；其余管理措施同一般小龙虾饲养方案；
6、收获：据小龙虾生长情况和市场行情，6月初开始用地笼捕获小龙虾上市，捕大留小，7月中下旬将大部分小龙虾捕尽；9月下旬陆续采收水芋。
2.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤1中虾苗促长液制备方法为：取马蹄大黄3-4份、旋覆花3-5份、鱼腥草7-8份、紫苏梗6-8份、芦荟10-14份、大蒜5-6份、金银花4-6份、生姜5-6份、红曲6-8份，将上述成分研磨粉碎后加入40倍重量的无菌水，在36-42℃下浸泡58-66h，其后用高速离心机离心，得上清液；其后用旋转蒸发仪浓缩至原上清液的1/3，得浓缩上清液，向其中加入大豆异黄酮、乙磺氟安定及复硝酚钠至其浓度分别为20-30ppm、15-20ppm及30-40ppm，得虾苗促长液。
3.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤1中基肥成分按重量计：猪厩肥230-280、豆粕25-35、鸟粪20-30、葵花籽粕15-25、玉米秸秆30-40、甘蔗秆18-24、麦麸18-26、稻壳25-35、酒糟6-10、葵籽壳10-14、竹屑2-3、蒙脱石8-12、锯末4-6、糖醛渣3-4、蚕沙6-10、粗骨粉10-16。
4.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤1中基肥成分按重量计：猪厩肥255、豆粕30、鸟粪25、葵花籽粕20、玉米秸秆35、甘蔗秆21、麦麸22、稻壳20、酒糟8、葵籽壳12、竹屑2.5、蒙脱石10、锯末5、糖醛渣3.5、蚕沙8、粗骨粉13。
5.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中配合料成分按重量计：麦麸10-15、大豆浓缩蛋白8-12、晶体氨基酸6-8、玉米粉6-9、水解鱼肉蛋白4-6、骨粉5-8、棉粕2-3、海草粉2-4、麦麸2-5、牛油3-4、蛋黄素1-3、黄芪提取物2-5、蚌壳粉3-4、蛋壳粉2-5、碳酸钙1-3、方解石2-4、水产多维素3-6、海藻酸钠0.6-1.2、枯草芽孢杆菌0.8-1.2。
6.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中配合料成分按重量计：麦麸12.5、大豆浓缩蛋白10、晶体氨基酸7、玉米粉7.5、水解鱼肉蛋白5、骨粉6.5、棉粕2.5、海草粉3、麦麸3.5、牛油3.5、蛋黄素2、黄芪提取物3.5、蚌壳粉3.5、蛋壳粉3.5、碳酸钙2、方解石3、水产多维素4.5、海藻酸钠0.9、枯草芽孢杆菌1.0。
7.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中动物性饲料成分按重量计：蚕蛹粉4-6、蚯蚓粉8-10、鱼粉0.2-0.8、血粉0.5-0.8、羽毛粉0.8-1.2、骨粉2-3、油渣粉3-5、猪油0.2-0.3。
8.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中动物性饲料成分按重量计：蚕蛹粉5、蚯蚓粉9、鱼粉0.5、血粉0.65、羽毛粉1.0、骨粉2.5、油渣粉4、猪油0.25。
9.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中植物性饲料成分按重量计：紫薯粉10-20、花椰菜5-7、西兰花4-6、洋葱8-12、芡实1-2、藕粉1-2、水芹2-3、菠菜叶5-7、谷芽20-30。
10.根据权利要求1所述的优质小龙虾生态立体互作培育方法，其特征在于，所述步骤5中植物性饲料成分按重量计：紫薯粉15、花椰菜6、西兰花5、洋葱15、芡实1.5、藕粉1.5、水芹2.5、菠菜叶6、谷芽25。
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