CN108929768A - 一种干预高脂血症食用油及其制备方法 - Google Patents

一种干预高脂血症食用油及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN108929768A
CN108929768A CN201810922431.1A CN201810922431A CN108929768A CN 108929768 A CN108929768 A CN 108929768A CN 201810922431 A CN201810922431 A CN 201810922431A CN 108929768 A CN108929768 A CN 108929768A
Authority
CN
China
Prior art keywords
oil
preparation
extraction
hyperlipidemia
content
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810922431.1A
Other languages
English (en)
Inventor
张维农
齐玉堂
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Wuhan Polytechnic University
Original Assignee
Wuhan Polytechnic University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wuhan Polytechnic University filed Critical Wuhan Polytechnic University
Priority to CN201810922431.1A priority Critical patent/CN108929768A/zh
Publication of CN108929768A publication Critical patent/CN108929768A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/02—Pretreatment
    • C11B1/04—Pretreatment of vegetable raw material
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/10—Production of fats or fatty oils from raw materials by extracting
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B3/00—Refining fats or fatty oils
    • C11B3/001—Refining fats or fatty oils by a combination of two or more of the means hereafter

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)

Abstract

本发明公开了一种干预高脂血症食用油及其制备方法。该制备方法包括：将米糠、玉米胚芽和亚麻籽混合、粉碎，萃取后获得毛油，然后经冷冻脱胶、过滤后得到脱胶油，再经吸附脱酸、过滤后得到脱酸油，最后经活性炭脱色后，得到所述干预高脂血症的食用油。本发明通过结合亚临界萃取及后续低温精炼(冷冻脱胶、吸附脱酸、活性炭脱色)，不仅极大地实现了功能性成分的保留，而且能耗大大减低。产品中谷维素含量高达1438mg/100g、维生素E含量大于89mg/100g、甾醇含量大于657mg/100g、α‑亚麻酸含量大于8％。

Description

一种干预高脂血症食用油及其制备方法
技术领域
本发明属于功能性油脂加工领域，更具体地，涉及一种干预高脂血症食用油及其制备方法。
背景技术
随着生活水平的不断提高，高脂血症等与脂质代谢异常相关的疾病发病率亦日渐增加，已成为危害人们身体健康的主要因素。我国开展的“中国居民营养与健康现状”调查结果显示：成人超重率为22.8％，肥胖率为7.1％，超重和肥胖的人数分别超过2亿和6000万，而大城市成人超重率与肥胖率情况更为严峻，分别高达30.0％和12.3％，高脂血症患者的数量已超过2亿。血脂水平除了与遗传密切相关外，与人们的饮食习惯有着莫大的联系，高能量高脂肪膳食、饮酒等容易诱发血脂异常。
在中国的饮食结构中，食用油脂作为提供人们所需脂肪的重要来源，占据着非常重要的位置。它不仅提供能量，还可以改善食物的口味，促进人的食欲和增加饱腹感。食用油脂在我们的生活中扮演着重要角色，适量的油脂摄入以及合理的脂肪酸组成是降低血脂异常患病率的最基本因素之一。因此，开发具有干预高脂血症功能的食用油替代目前的食用油迫在眉睫。
米糠油是一种营养丰富、目前被世界公认为最健康的食用油之一。米糠油有着合理的脂肪酸组成比例，不饱和脂肪酸含量达80％以上，其中的油酸和亚油酸的分别占有42％和38％，符合国际上推荐比例。此外，米糠油中还富含大量特殊功能性物质，其中谷维素含量更是所有植物油中之首。此外，含有的其他活性成分如植物甾醇、维生素E都被证实具有一定的调节血脂功效。米糠油作为具有降血脂功效的功能性油脂，在国内外有着一系列研究。Motoi Tamura等证明了膳食中的米糠油能够抑制成年老鼠肠道胆固醇的吸收，其主要原因是米糠油能够改变成年老鼠肠道微生物群的代谢活动从而影响胆固醇的吸收。Tsui-Wei Chou等人制得富含谷维素和γ-生育三烯酚的米糠油，能够降低2型糖尿病模型大鼠的血糖浓度，肝脏胆固醇浓度，增加粪便胆酸和中性甾醇的排泄等，具有改善脂质异常、降低动脉硬化指数的作用。Shivali Arora等证明在三个月的实验中，米糠油作为主要食用油能够显著降低高脂血症患者的血清胆固醇和甘油三酯的水平。
在众多植物油中，玉米油含有丰富的植物甾醇，脂溶性维生素如VE、VA、VD等营养物质。亚麻籽油除了含有丰富的的维生素E外，还含有54％以上的α-亚麻酸。α-亚麻酸已被证明具有：能有效防止血栓的形成，预防心脑血管病；对血脂代谢有温和的调节作用，能促进降低血脂，防止动脉粥样硬化。因此，玉米胚芽和亚麻籽油亦是理想的调节血脂功能性油脂原料。
米糠油中谷维素的调节血脂作用最为显著，因此，开发以米糠油为基础油的具有合理脂肪酸组成、含有能够降低血脂的有效功能成分的食用油脂来代替日常家庭用油，不仅对人们控制高血脂的形成和发展具有重要意义，而且为今后丰富食用油品种提供了新的思路。
发明内容
本发明的目的在于提供一种营养丰富、具有干预高脂血症作用的食用油产品。为实现这一目的，本发明需要解决的关键技术问题是提供一种提取和保留油中具有调节血脂活性成分的制油和精炼技术。
为了实现上述目的，本发明的第一方面提供一种干预高脂血症食用油的制备方法，该制备方法包括：将米糠、玉米胚芽和亚麻籽混合、粉碎，萃取后获得毛油，然后经冷冻脱胶、过滤后得到脱胶油，再经吸附脱酸、过滤后得到脱酸油，最后经活性炭脱色后，得到所述干预高脂血症食用油。
作为本发明优选的实施方式，米糠、玉米胚芽和亚麻籽的重量比为1：0.2-0.3：0.2-0.3。米糠油中谷维素调节血脂的功效最强，这一比例范围既保证了油品中谷维素的量，又能兼顾维生素E、甾醇和亚麻酸的量。
作为本发明优选的实施方式，粉碎后的米糠、玉米胚芽和亚麻籽的粒径≤40目。
作为本发明优选的实施方式，所述萃取为亚临界萃取，萃取时物料与萃取溶剂的体积比为1：1～1.2，萃取的次数为4～6次，萃取的温度为35～60℃，每次萃取的时间为20～50min。亚临界萃取于低温条件下进行，有利于保证油品质量，一方面维生素E和甾醇的得率更高，另一方面避免了高温下的损耗。
作为本发明优选的实施方式，所述萃取采用的溶剂为丁烷。
作为本发明优选的实施方式，所述冷冻脱胶的步骤包括：将毛油在温度为-5～5℃的环境下静置48～72h。
作为本发明优选的实施方式，所述吸附脱酸的步骤包括：
向脱胶油中将加入脱酸剂进行搅拌，脱酸剂的添加量为脱胶油的1～5wt％，吸附脱酸的温度为30～50℃，搅拌的时间为20～40min。
作为本发明优选的实施方式，所述吸附脱酸采用的脱酸剂为负载碳酸氢钠的二氧化硅，其由包括以下步骤的方法制得：
将碳酸氢钠、二氧化硅与水充分混合，在110～130℃的条件下干燥至无水，碾碎后得到所述负载碳酸氢钠的二氧化硅；其中，所述碳酸氢钠和二氧化硅的重量比为1：2.5～3.5。
作为本发明优选的实施方式，所述活性炭脱色的步骤包括：向脱酸油中加入活性炭进行搅拌脱色，活性炭的加入量为脱酸油的1～3wt％，搅拌脱色的温度为30～80℃，搅拌脱色的时间为20～40min。
作为本发明优选的实施方式，米糠需在稻谷加工获得时1h内经过灭酶处理。
本发明的第二方面提供由所述的制备方法制得的干预高脂血症食用油。
本发明的有益效果：
1)本发明根据油脂组成的特点，选取富含调节血脂功效成分的米糠油、玉米胚芽油和亚麻籽油为原料，这三种在功能性成分上互补性强，为新产品的开发提供了科学的依据。
2)本发明通过结合亚临界萃取及后续低温精炼(冷冻脱胶、吸附脱酸、活性炭脱色)，不仅极大地实现了功能性成分的保留，而且能耗大大减低。产品中谷维素含量高达1438mg/100g、维生素E含量大于89mg/100g、甾醇含量大于657mg/100g、α-亚麻酸含量大于8％。
3)本发明采用先将原料混合，然后一起提取油脂和精炼的工艺，与传统的单种原料分别加工后再混合相比，减少了工艺路线和损耗。
本发明的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。
附图说明
图1示出了本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面将更详细地描述本发明的优选实施方式。虽然以下描述了本发明的优选实施方式，然而应该理解，可以以各种形式实现本发明而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了使本发明更加透彻和完整，并且能够将本发明的范围完整地传达给本领域的技术人员。
本发明实施例中，采用的脱酸剂为负载碳酸氢钠的二氧化硅，其由包括以下步骤的方法制得：将碳酸氢钠、二氧化硅与水充分混合，在110～130℃的条件下干燥至无水，碾碎后得到所述负载碳酸氢钠的二氧化硅；其中，所述碳酸氢钠、二氧化硅和水的重量比为1：2.5～3.5：0.5～1。
实施例1
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与20g玉米胚芽、30g亚麻籽充分混合后粉碎，过40目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1.1，萃取温度50℃，每次萃取的时间为30min，萃取次数5次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为0℃，静置60h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的3wt％，温度为40℃，搅拌反应30min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的2wt％，温度为60℃，搅拌30min，过滤后得到成品油S1。
经检验，成品油S1的油脂提取率为95％，成品油酸价为2mg KOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1486mg/100g、维生素E含量为91mg/100g、甾醇含量为670mg/100g、α-亚麻酸含量为12.1％。
实施例2
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与20g玉米胚芽、20g亚麻籽充分混合后粉碎，过40目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1，萃取温度35℃，每次萃取的时间为50min，萃取次数6次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为-5℃，静置48h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的1wt％，温度为30℃，搅拌反应20min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的1wt％，温度为30℃，搅拌20min，过滤后得到成品油S2。
经检验，成品油S2的油脂提取率为94％，成品油酸价为3mg KOH/g，色泽为棕黄色，产品中谷维素含量为1538mg/100g、维生素E含量为90mg/100g、甾醇含量为659mg/100g、α-亚麻酸含量为8.2％。
实施例3
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与30g玉米胚芽、30g亚麻籽充分混合后粉碎，过40目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1.2，萃取温度60℃，每次萃取的时间为2min，萃取次数4次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为5℃，静置72h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的5wt％，温度为50℃，搅拌反应40min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的3wt％，温度为80℃，搅拌20min，过滤后得到成品油S3。
经检验，成品油S3的油脂提取率为91％，成品油酸价为1.4mg KOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1440mg/100g、维生素E含量为130mg/100g、甾醇含量为673mg/100g、α-亚麻酸含量为12.5％。
实施例4
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与30g玉米胚芽、20g亚麻籽充分混合后粉碎，过60目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1.2，萃取温度35℃，每次萃取的时间为40min，萃取次数6次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为0℃，静置72h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的2％，温度为30℃，搅拌反应30min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的3％，温度为50℃，搅拌40min，过滤后得到成品油S4。
经检验，成品油S4的油脂提取率为97％，成品油酸价为2.3mgKOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1530mg/100g、维生素E含量为92mg/100g、甾醇含量为663mg/100g、α-亚麻酸含量为8.1％。
实施例5
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与30g玉米胚芽、30g亚麻籽充分混合后粉碎，过80目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1.1，萃取温度60℃，每次萃取的时间为20min，萃取次数5次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为-5℃，静置50h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的5％，温度为50℃，搅拌反应20min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的2％，温度为50℃，搅拌30min，过滤后得到成品油S5。
经检验，成品油S5的油脂提取率为94％，成品油酸价为1.2mg KOH/g，色泽位浅棕黄色，产品中谷维素含量为1440mg/100g、维生素E含量为127mg/100g、甾醇含量为670mg/100g、α-亚麻酸含量为11.8％。
实施例6
制备一种干预高脂血症食用油，具体方法如下：
1)原料混合粉碎：取100g灭酶后的米糠与20g玉米胚芽、20g亚麻籽充分混合后粉碎，过60目筛，筛下物备用，筛上物重新粉碎过筛；
2)亚临界萃取：采用丁烷为溶剂，物料与溶剂体积比为1：1.2，萃取温度60℃，每次萃取的时间为50min，萃取次数6次，合并萃取得到的毛油；
3)毛油冷冻脱胶：温度为5℃，静置72h，过滤得到脱胶油；
4)吸附脱酸：脱酸剂添加量为油重的5％，温度为50℃，搅拌反应40min，过滤后得到脱酸油；
5)吸附脱色：活性炭为油重的3％，温度为80℃，搅拌40min，过滤后得到成品油S6。
经检验，成品油S6的油脂提取率为97％，成品油酸价为1.2mg KOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1567mg/100g、维生素E含量为102mg/100g、甾醇含量为661mg/100g、α-亚麻酸含量为8.5％。
对比例1
与实施例1的不同之处在于，米糠100g，玉米胚芽40g、亚麻籽40g得到成品油D1。
经检验，成品油D1的油脂提取率为95％，成品油酸价为2mgKOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1277mg/100g、维生素E含量为103mg/100g、甾醇含量为631mg/100g、α-亚麻酸含量为10.5％。
对比例2
与实施例1的不同之处在于，原料混合粉碎过20目筛，制备得到成品油D2。
油脂提取率为83％，成品油酸价为2.1mg KOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为1479mg/100g、维生素E含量为90mg/100g、甾醇含量为665mg/100g、α-亚麻酸含量为11.9％。
对比例3
与实施例1的不同之处在于，亚临界萃取时物料与溶剂体积比为1:0.8，萃取温度20℃，萃取时间10min，萃取次数3次；脱酸剂添加量为0.5％；活性炭添加量为0.5％，获得成品油D3。
油脂提取率为62％，成品油酸价为4.3mg KOH/g，色泽深棕黄色，产品中谷维素含量为1483mg/100g、维生素E含量为91mg/100g、甾醇含量为670mg/100g、α-亚麻酸含量为11.8％。
对比例4
与实施例1的不同之处在于，原料采用传统己烷萃取、水化脱胶、碱炼脱酸、活性白土脱色、脱臭后得到成品油D4。
油脂提取率为98％，成品油酸价为0.3mg KOH/g，色泽清亮，产品中谷维素含量为76mg/100g、维生素E含量为58mg/100g、甾醇含量为430mg/100g、α-亚麻酸含量为11.6％。
测试结果：
1、实施例1-6，油脂提取率均大于90％，成品油酸价小于等于3mg KOH/g，色泽为清亮至浅棕黄色，产品中谷维素含量大于1440mg/100g、维生素E含量大于90mg/100g、甾醇含量大于659mg/100g、α-亚麻酸含量大于8.2％。
2、对比例1，产品中谷维素含量(1277mg/100g)和甾醇含量(631mg/100g)较低。
3、对比例2，油脂的提取率低，仅83％。
4、对比例3，油脂提取率低(62％)，成品油酸价高(4.3mg KOH/g)，色泽为深棕黄色。
5、对比例4，产品中谷维素含量极低(76mg/100g)、维生素E和甾醇含量也较低，分别为58mg/100g和430mg/100g。
以上已经描述了本发明的各实施例，上述说明是示例性的，并非穷尽性的，并且也不限于所披露的各实施例。在不偏离所说明的各实施例的范围和精神的情况下，对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。

Claims (10)

1.一种干预高脂血症食用油的制备方法，其特征在于，该制备方法包括：将米糠、玉米胚芽和亚麻籽混合、粉碎，萃取后获得毛油，然后经冷冻脱胶、过滤后得到脱胶油，再经吸附脱酸、过滤后得到脱酸油，最后经活性炭脱色后，得到所述干预高脂血症食用油。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，米糠、玉米胚芽和亚麻籽的重量比为1：0.2-0.3：0.2-0.3。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其中，粉碎后的米糠、玉米胚芽和亚麻籽的粒径≤40目。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述萃取为亚临界萃取，萃取时物料与萃取溶剂的体积比为1：1～1.2，萃取的次数为4～6次，萃取的温度为35～60℃，每次萃取的时间为20～50min。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述萃取采用的溶剂为丁烷。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述冷冻脱胶的步骤包括：将毛油在温度为-5～5℃的环境下静置48～72h。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述吸附脱酸的步骤包括：
向脱胶油中将加入脱酸剂进行搅拌，脱酸剂的添加量为脱胶油的1～5wt％，吸附脱酸的温度为30～50℃，搅拌的时间为20～40min。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述吸附脱酸采用的脱酸剂为负载碳酸氢钠的二氧化硅，其由包括以下步骤的方法制得：
将碳酸氢钠、二氧化硅与水充分混合，在110～130℃的条件下干燥至无水，碾碎后得到所述负载碳酸氢钠的二氧化硅；
其中，所述碳酸氢钠和二氧化硅的重量比为1：2.5～3.5。
9.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述活性炭脱色的步骤包括：向脱酸油中加入活性炭进行搅拌脱色，活性炭的加入量为脱酸油的1～3wt％，搅拌脱色的温度为30～80℃，搅拌脱色的时间为20～40min。
10.由权利要求1-9中任意一项所述的制备方法制得的干预高脂血症食用油。
CN201810922431.1A 2018-08-14 2018-08-14 一种干预高脂血症食用油及其制备方法 Pending CN108929768A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810922431.1A CN108929768A (zh) 2018-08-14 2018-08-14 一种干预高脂血症食用油及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810922431.1A CN108929768A (zh) 2018-08-14 2018-08-14 一种干预高脂血症食用油及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108929768A true CN108929768A (zh) 2018-12-04

Family

ID=64445269

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810922431.1A Pending CN108929768A (zh) 2018-08-14 2018-08-14 一种干预高脂血症食用油及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108929768A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113583752A (zh) * 2021-08-12 2021-11-02 王新华 一种油脂除酸剂及其制备方法和应用

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5281732A (en) * 1991-12-31 1994-01-25 University Research & Marketing Solvent extraction of oil from oil-bearing materials
CN102399630A (zh) * 2011-09-29 2012-04-04 武汉工业学院 一种精制富含谷维素米糠油的工艺
CN104017643A (zh) * 2014-06-26 2014-09-03 中南林业科技大学 一种高压脉冲电场辅助亚临界流体萃取米糠油的方法
CN104194920A (zh) * 2014-07-30 2014-12-10 无限极（中国）有限公司 一种火麻仁油的制备方法
CN105713719A (zh) * 2016-04-15 2016-06-29 合肥珠光粮油贸易有限公司 一种提高机体免疫力的米糠油

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5281732A (en) * 1991-12-31 1994-01-25 University Research & Marketing Solvent extraction of oil from oil-bearing materials
CN102399630A (zh) * 2011-09-29 2012-04-04 武汉工业学院 一种精制富含谷维素米糠油的工艺
CN104017643A (zh) * 2014-06-26 2014-09-03 中南林业科技大学 一种高压脉冲电场辅助亚临界流体萃取米糠油的方法
CN104194920A (zh) * 2014-07-30 2014-12-10 无限极（中国）有限公司 一种火麻仁油的制备方法
CN105713719A (zh) * 2016-04-15 2016-06-29 合肥珠光粮油贸易有限公司 一种提高机体免疫力的米糠油

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
金伟玲: ""功能性油脂的制备及其调节血脂功效评价"", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库 工程科技Ⅰ辑》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113583752A (zh) * 2021-08-12 2021-11-02 王新华 一种油脂除酸剂及其制备方法和应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101455243B (zh) 一种含有青稞麸皮油的食用调和油
CN104711118B (zh) 一种降低反式脂肪酸的方法
CN103549367B (zh) 一种添加海蓬子的食用盐的制备方法
JP4076229B1 (ja) 原料の生タマネギより柔らかくかつ生タマネギの当初の形状を保持する醗酵黒タマネギ及びその加工物並びにこれらの製造方法
CN101401643B (zh) 一种降胆固醇保健粥品
CN102894107A (zh) 一种营养核桃油及其生产工艺
CN104789349A (zh) 特级初榨山茶油及其制备方法
CN101129148A (zh) 一种营养型亚麻调和油
CN105851165A (zh) 一种保健广式五仁叉烧月饼及其制作方法
CN102669304A (zh) 一种富硒茶油及其制备方法
CN106118866A (zh) 一种富硒精炼茶油的加工方法
CN106010777A (zh) 一种铁核桃油制取及精炼的方法
CN101595922A (zh) 植物甾醇食用油及其制备方法
CN107347953A (zh) 一种南瓜籽烘焙产品预拌粉基料的制备方法
CN105875763A (zh) 一种防便秘孕妇营养饼干
CN101077990A (zh) 超临界二氧化碳萃取玉米胚芽油的方法
CN105639016A (zh) 一种茶褐素巧克力及其制备方法
CN108929768A (zh) 一种干预高脂血症食用油及其制备方法
Pali Rice bran oil-unique gift of nature: a review
CN101473965A (zh) 一种富苷杜仲籽油软胶囊及其制备方法
CN101260343B (zh) 小麦胚芽油提取方法
CN104095081B (zh) 一种富含维生素e的牡丹籽调和油及其制备方法
CN108991140A (zh) 一种中老年人专用调和油
CN107090347A (zh) 一种富硒菜籽油及其制备方法
CN108902364A (zh) 一种儿童专用调和油及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination