CN1088972C - 一种葡萄的培植方法 - Google Patents

Abstract

一种葡萄的培植方法：选用在38℃以上气温下能正常生长的野生葡萄做砧木，以白香蕉葡萄和滕稔葡萄嫁接后的果苗为接穗，进行第一次嫁接；芽变成活后，又以此新葡萄种苗的枝条为接穗，以花叶山葡萄做砧木，进行第二次嫁接；再以该嫁接后的种苗枝条为接穗，以山葡萄和奥林匹亚葡萄做砧木，进行第三次嫁接而成。该葡萄种植时，在一次果开花时节之前，通过施肥、浇水促其生枝、长叶。用控制果树副梢的方法，可达到人为地调整一次果、二次果、三次果的产量。该果树，抗逆性强、易管理，所产的葡萄具有产量高、品质好、不裂果、耐贮运等优点。

Description

一种葡萄的培植方法

技术领域

本发明属于葡萄的栽植技术。

背景技术

世界上，就各种果树栽培的面积和产量而言，葡萄仅次于柑橘居第二位。葡萄以其美丽的色泽和形状，浓郁的甜酸清香口感、丰富的糖和维生素含量，受到人们普遍的喜爱。葡萄适宜在温带气候条件下生长，其品种很多，主要分为欧美种和欧亚种两大系列。目前国内种植较多的欧亚种葡萄有乍娜、马特等，种植较多的欧美种葡萄有白香蕉、巨峰系列、藤稔等，乍娜是从阿尔巴尼亚引进的品种，具有成熟早的优点，缺点是果粒小、裂果、抗逆性差；巨峰和藤稔都是从日本引进的品种，白香蕉是从美国引进的品种，具有产量高的特点，但果粒小，易落粒；巨峰系列具有果粒大的优点，但产量低、长势弱；藤稔具有果粒大、产量高的优点，但存在裂果、难储运的不足。现有的各种葡萄品种，每年都只能一次结果，有的虽然也可二次结果，但果粒小、果穗小、品质差、产量低，故食用价值和经济价值不高。传统的葡萄栽植方法工序繁杂：在开花期时节，采取环割、扭捎、摘芯、喷药等措施，控制新梢的生长，以图达到提高座果率和丰产、果优的目的。

发明内容

本发明的目的在于科学地选种嫁接和采用合理的栽培方法，培育出品质好、产量高、能多次结果、耐储运、抗逆性强的芽变性葡萄新品种。本发明是这样实现的：

选用在38℃以上气温下能正常生长的野生葡萄做砧木，以白香蕉葡萄和滕稔葡萄嫁接后的果苗为接穗，进行第一次嫁接，芽变成活后，又以此新葡萄种苗的枝条为接穗，以花叶山葡萄做砧木，进行第二次嫁接，再以该嫁接后的种苗枝条为接穗，以山葡萄和奥林匹亚葡萄做砧木，进行第三次嫁接而成，该葡萄种植时，在一次果开花时节之前，通过施肥、浇水促其生枝、长叶，用减少二次果副梢的方法，提高一次果的产量，用减少一次果副梢的方法，提高二次果的产量，用减少二次果副梢的方法，提高三次果的产量。

本发明选用现有的优良葡萄品种——白香蕉、藤稔、奥林匹亚与生命力很强的野生葡萄相互嫁接。该野生葡萄具有抗逆性强、萌芽期(早七天以上)，在38℃以上的高温气侯下仍能旺盛生长。本发明培育的新品种葡萄保留接穗、砧木的双重优点，即兼有生长旺盛、抗逆性强、高产、稳产、不裂果、耐贮运和果粒大、果质优良等综合性优点。本发明的另一特点是：将开花期的常规管理技术——采取环割、扭梢、摘芯、喷药等限制新梢、新叶生长的技术措施，改变为：通过浇水、施肥等措施促使新梢、新叶生长。多年的实践已经证明，本发明的效果是十分显著的：果粒大、果穗大、产量高，不仅能提前早熟，还能结二次果、三次果，甚至四次果，推迟晚熟。这是因为：春季，葡萄出芽时，主要靠的是前一年果树本身贮存的养分，待到葡萄开花时，这些养分已基本用尽，进入了营养转换期阶段，此时若控制新技、新叶不长或少长，虽然有利于提高座果率，暂时缓解了长梢和结果之间的矛盾，但却给中后期果实的生长造成了不利的后果，这是因为：当进入盛夏季节时，葡萄在35℃以上的气温下，将停止生长——基本处于休眠状态，而当盛夏过去，气温有利于葡萄果实生长时，因前期人为造成的技梢少、绿叶少的弊端，导致光合作用不能充分进行，果实便得不到足够的营养供给，必然品质差、产量低。为此，本发明提出了解决这个矛盾的技术方案：一、使嫁接的芽变新品种保持原砧木耐高温的特性，在38℃  以上的盛夏季节不休眠，仍能旺盛生长；二、“前促后控”的科学培育技术：在一次果开花期和开花期之前，尽量促进新梢、新叶的生长；而干花期之后，则要适当限制其新梢、新叶的过度生长，达到果实好、产量高的目的，且能做到人为地控制多次果的生成和产量。如：当春季气温干旱或雨涝，果农预见到一次果丰收无望时，则应在提供足够的水份、肥料的同时，让挂二次果的副梢数量放开生长和大量挂果；又如，果农若希望能有大量一次果上市时，，则应给葡萄提供充足的水分、肥料，并减少挂二次果的副梢数量；再如，果农若希望自己的葡萄比一般葡萄晚上市的话，可采取裁减二次果的副梢数量和座果率，保留三次果的副梢数量。

本发明的葡萄果树，具有下述综合性特点：

1、果实品质好。该品种，果穗呈圆锥形，平均穗重600～800克；果粒大，平均粒重15克；果肉致密，果肉与果皮、果核易分离；果味清香、甜酸适口；含糖果17％以上。多年来，该葡萄的市场销售价一直高于一般葡萄1～2倍。

2、产量高。种植后第二年可挂果，正常情况下，亩产500公斤以上，第三年亩产1000公斤以上，第四年以后亩产2000～3000公斤，较一般葡萄高出1～2倍，且产量稳定。

3、果实早熟、晚谢。该葡萄在陕西关中地区，每年7月至11月可连续挂果，一次果——七月中、上旬上市，较一般葡萄提前10～12天；二次果——与一般葡萄同期上市，三次果——9月中旬上市，四次果——十月中、下旬上市，较一般葡萄迟后一个月左右。一次果、二次果、三次果的品味皆优，产量可人为地调整。

4、果树抗逆性强。耐旱、耐寒、抗病，在脊簿的土壤中也能生长。在-13℃以下过冬，通常的葡萄必须有防护的保温措施，而本果树无需任何措施。该品种葡萄对常见病，如：灰霉病、黑痘病、黑腐病的抗性较强。

5、不裂果、耐贮运的性能均优于现有的各个品种。

本发明的培育方法，省去了一次果干花期之前需环割、扭梢等工序，故省工省时。

具体实施方式

下面是本发明的一个实施例：从秦岭采集圆叶山葡萄做砧木，该野生葡萄抗逆性强、产量高、萌芽早(提前十天以上)、耐贮运，在40℃气温下仍旺盛生长；以白香蕉葡萄和滕稔葡萄嫁接后的果树枝条为接穗，进行第一次嫁接；芽变成活后，以此新葡萄种苗的枝条为接穗，以秦岭采集的花叶山葡萄(具有长势强、早熟、耐寒、耐38℃高温、萌芽提早十天)做砧木，进行第二次嫁接，获得新品种——取名“户太系葡萄”；再以此户太系葡萄的种苗枝条为接穗，以山葡萄和奥林匹亚葡萄嫁接的树苗做砧木，进行第三次嫁接。种植时，每亩栽种该葡萄种苗170株。若希望葡萄早上市，第二年春天一次果干花时节前，需施肥、浇水，任其生技、长叶，此后需限制二次果的副梢出现。此树一次果可于7月15日开始成熟上市。该果树具有抗旱、抗寒、抗病的特点，第一年产量约520公斤，第一年产量约1200公斤，第三年至第八年产量约3000公斤，果粒平均重约16克，果穗平均重约600克，果实清香可口，含糖量17.6％，不裂果、耐贮运。1995年开始，该葡萄已远销海南、深圳、广州等地。

Claims (1)

1、一种葡萄的培植方法，其特征在于，选用在38℃以上气温下能正常生长的野生葡萄做砧木，以白香蕉葡萄和滕稔葡萄嫁接后的果苗为接穗，进行第一次嫁接，芽变成活后，又以此新葡萄种苗的枝条为接穗，以花叶山葡萄做砧木，进行第二次嫁接，再以该嫁接后的种苗枝条为接穗，以山葡萄和奥林匹亚葡萄做砧木，进行第三次嫁接而成，该葡萄种植时，在一次果开花时节之前，通过施肥、浇水促其生枝、长叶，用减少二次果副梢的方法，提高一次果的产量，用减少一次果副梢的方法，提高二次果的产量，用减少二次果副梢的方法，提高三次果的产量。