CN105684811B - 一种凤梨释迦冬期果生产的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种凤梨释迦冬期果生产的方法，属于果树产期调控栽培技术领域。本发明的方法包括以下步骤：（1）结果母枝培养，（2）反季促花修剪，（3）人工授粉作业，（4）反季果实护理。本发明结合生态气候条件来调节促花修剪时间，使果实能够在冬季正常生长并成熟上市，解决了现有技术中凤梨释迦生产存在座果率低、果实偏小和软熟期易造成裂果等问题；同时在操作技术上简单易行，成本低廉，为广西中南部凤梨释迦冬期果安全生产提供了新的方法。
Description
技术领域
本发明属于果树调控栽培技术领域，具体涉及到果树产期调控栽培方法。
背景技术
凤梨释迦(Aetmoya)为冷子番荔枝与普通番荔枝的杂交种，为番荔枝科(Annonaceae)番荔枝属(Annona)多年生半落叶性的灌木或小乔木，是世界五大热带名果之一，其早结丰产，果实营养丰富，果形美观，果肉柔软细滑，风味独特香甜，可削皮或切片食用，目前国内市场主要以精品果销售，市场价值可观，因而深受热区广大果农所推崇种植的果树之一，是一种极具经济开发的优稀水果。凤梨释迦正常产期的夏季果采收后待软熟期间，容易自果柄处呈放射状裂开，因果肉糖度高，易发霉，导致无商品及食用价值。所以多数产区主要以生产冬期果为主，果实在经历一系列低温干燥的生长季节后，软熟期没有裂果现象，具有较高的商品价值。
随着近些年桂台两岸农业科技交流与合作的加强，凤梨释迦开始受到广西各界人士的青睐，目前广西南部开始呈现规模化种植的趋势。然而广西中南部的气候条件与凤梨释迦主产区台湾台东县的气候有所区别，在不同的区域气候环境下生产凤梨释迦冬期果必须因地制宜，必须经过多年的摸索才能准确把握区域的关键调控技术，才能确保果实在相应的气候环境下能够正常生长成熟，获得更高的商品价值。
发明内容
本发明的目的就是提供一种凤梨释迦冬期果生产的方法。针对广西中南部秋冬季的气候条件，结合凤梨释迦的生长特性，确定最佳促花修剪时间，栽培上辅以培养健壮的结果母枝、人工授粉作业和反季果实管理等工作，保证果实冬季成熟，有效避免果实在软熟期裂果以及果实膨大期遭遇低温停止生长等现象。
本发明的技术方案：
一种凤梨释迦冬期果生产的方法，包括以下步骤：
(1)结果母枝培养：于春季剪除植株三级骨干枝以上枝条，并施加腐熟农家肥20～25kg/株为基肥；8～15天后就会大量萌发即将成为结果母枝的新梢。待新梢长至8～15cm时，及时疏除丛生部位枝梢以及植株抽生的花苞；目的是避免消耗植株过多养分，影响到结果母枝的生长。
(2)反季促花修剪：7月初～8月初期间，采用间隔修剪的方式对老熟结果母枝进行短截，留2～3个芽为结果枝并摘除短截枝上的叶片，间隔保留枝干上部分直生枝；修剪5～10天后开始萌芽，35～45天进入盛花期。
作为技术方案的优选，间隔修剪为保留枝干上1/2以上枝条，目的是避免夏季枝干遭日晒造成裂皮现象。
反季促花修剪时间的确定尤为重要，特别是对于广西中南部的气候及土壤环境来说，7月初～8月初是最佳修剪时间，太早的话果实成熟后容易裂果、太晚的话果实不能够正常成熟。
(3)人工授粉作业：对盛花期的花朵进行人工授粉，时间为每天16:00～20:00时段，采集花瓣分开向外反举花朵的花药，用软毛笔授于花瓣顶端与瓣间刚分开花朵的雌蕊群；及时授粉，保证结果枝基部座果，授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，授粉果形较为完整。
(4)反季果实护理：授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，待幼果直径长至3～5cm，用杀菌剂喷洒果实表面，晾干后套袋。每结果枝保留1～2个果，10月份后及时疏除未结果枝梢及剪除座果节位以上枝梢；目的是减除消耗体，为果实提供更多的养分和水分。待果实颜色偏淡黄、表面鳞目不明显时采收。果实后熟4～7天即可食用。
作为技术方案的优选，上述春季时间选择在每年的3月底至4月初。
作为技术方案的优选，上述步骤(3)结果枝基部为第一节位和第二节位。
作为技术方案的优选，上述杀菌剂为70％甲基托布津800～1000倍液。
作为技术方案的优选，上述步骤(4)套袋为先套珍珠棉网再套纸袋；套纸袋种类为单层白色或浅黄色纸袋，目的是吸光性能好，冬季保温，果实色泽好。
采用本发明的方法，凤梨释迦于结果母枝培养当年的12月中旬至翌年2月初便可以成熟采收，上市。
本发明的有益效果：
1、针对广西中南部秋冬季的气候条件，结合凤梨释迦的生长特性，选择7月初～8月初为促花修剪阶段的最适宜时间，避免太早修剪果实成熟后易造成裂果、太晚修剪成花率偏低且果实发育不好，果实不能够在冬季正常成熟等现象；同时栽培上辅以培养健壮的结果母枝、人工授粉作业和反季果实管理等工作，保证果实冬季成熟上市，有效避免果实在软熟期裂果以及果实膨大期遭遇低温停止生长等现象，提高果实的价值。
2、本发明的方法简单易行，座果率高，达到90％以上，果实较大，解决了采用传统方法种植，广西地区的凤梨释迦冬期果坐果率低，果实粒径小，容易裂果等现象，为广西中南部凤梨释迦冬期果安全生产提供了新的方法，具有很好的应用前景。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明，但本发明受气候环境影响较大，结论并不局限于这些实施例。
实施例1：
2013年，试验点设在扶绥县东门镇释迦示范园内，对凤梨释迦冬期果的生产进行试验。
(1)结果母枝培养：2013年春季的3月底剪除30株凤梨释迦三级骨干枝以上枝条，并施加腐熟农家肥20～22kg/株为基肥；8～10天后大量萌发即将成为结果母枝的新梢。待新梢长至8～10cm时，及时疏除丛生部位枝梢以及植株抽生的花苞。
(2)反季促花修剪：于7月15日至9月28日每隔15天修剪一次，共设6个处理，每处理250根枝条，单株区组，重复两次。试验过程中分别统计各处理的萌芽期(50％以上枝梢芽体出现萌动的时间)、盛花期(处理枝梢有25％～75％花朵开放的时间)、果实采收期(各处理采摘第一个果至最后一个果的时期)、平均单果重和果实软熟期的裂果率等指标。
采用间隔修剪的方式对老熟结果母枝进行短截，留2个芽为结果枝并摘除短截枝上的叶片，间隔保留枝干上部分直生枝；修剪5～8天后开始萌芽，35～40天进入盛花期。
(3)人工授粉作业：对盛花期的花朵进行人工授粉，时间为每天16:00～20:00时段，采集花瓣分开向外反举花朵的花药，用软毛笔授于花瓣顶端与瓣间刚分开花朵的雌蕊群；及时授粉，保证结果枝基部座果，授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，授粉果形较为完整。
(4)反季果实护理：授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，待果实直径长至4cm左右，用70％甲基托布津800倍液喷洒果实表面，晾干后套袋。每结果枝保留1～2个果，10月份后及时疏除未结果枝梢及剪除座果节位以上枝梢；待果实颜色偏淡黄、表面鳞目不明显时采收。
试验观察发现，2013年7月15日至8月14日对凤梨释迦进行反季促花修剪均能够生产健康的冬期果，果实软熟期间也不易裂果，且座果率达到90％以上；而8月29日之后处理则不利于凤梨释迦冬期果的生产。
表1 2013年不同促花修剪时间对凤梨释迦冬期果的影响
实施例2
结合2013年试验结果进行优化调整，2014年，试验继续在扶绥县东门镇释迦示范园内进行，对凤梨释迦冬期果的生产进行考察。
(1)结果母枝培养：2014年春季的4月初剪除30株凤梨释迦三级骨干枝以上枝条，并施加腐熟农家肥23～25kg/株为基肥；12～15天后大量萌发即将成为结果母枝的新梢。待新梢长至12～15cm时，及时疏除丛生部位枝梢以及植株抽生的花苞。
(2)反季促花修剪：于7月1日至9月14日每隔15天修剪一次，共设6个处理，每处理250根枝条，单株区组，重复两次。试验过程中分别统计各处理的萌芽期(50％以上枝梢芽体出现萌动的时间)、盛花期(处理枝梢有25％～75％花朵开放的时间)、果实采收期(各处理采摘第一个果至最后一个果的时期)、平均单果重和果实软熟期的裂果率等指标。
采用间隔修剪的方式对老熟结果母枝进行短截，留3个芽为结果枝并摘除短截枝上的叶片，间隔保留枝干上部分直生枝，控制保留枝干上1/2以上枝条，修剪8～10天后开始萌芽，40～45天进入盛花期。
(3)人工授粉作业：对盛花期的花朵进行人工授粉，时间为每天16:00～20:00时段，采集花瓣分开向外反举花朵的花药，用软毛笔授于花瓣顶端与瓣间刚分开花朵的雌蕊群；及时授粉，保证结果枝基部座果，授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，授粉果形较为完整。
(4)反季果实护理：授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，待果实直径长至3～4cm，用70％甲基托布津1000倍液喷洒果实表面，晾干后套袋。每结果枝保留1～2个果，10月份后及时疏除未结果枝梢及剪除座果节位以上枝梢；待果实颜色偏淡黄、表面鳞目不明显时采收。
试验观察发现，2014年7月1日至8月15日对凤梨释迦进行反季促花修剪均能够生产健康的冬期果，且座果率达到90％以上，只有7月1日处理在果实软熟期间有1.2％的裂果率；而8月30日之后处理则不利于凤梨释迦冬期果的生产。
表2 2014年不同促花修剪时间对凤梨释迦冬期果的影响
实施例3
结合2013年和2014年的试验结果进行优化调整，2015年，试验继续在扶绥县东门镇释迦示范园内进行，对凤梨释迦冬期果的生产进行考察。
(1)结果母枝培养：2015年春季的4月剪除30株凤梨释迦三级骨干枝以上枝条，并施加腐熟农家肥20～25kg/株为基肥；10～12天后大量萌发即将成为结果母枝的新梢。待新梢长至10～12cm时，及时疏除丛生部位枝梢以及植株抽生的花苞。
(2)反季促花修剪：于6月16日至8月30日每隔15天修剪一次，共设6个处理，每处理250根枝条，单株区组，重复两次。试验过程中分别统计各处理的萌芽期(50％以上枝梢芽体出现萌动的时间)、盛花期(处理枝梢有25％～75％花朵开放的时间)、果实采收期(各处理采摘第一个果至最后一个果的时期)、平均单果重和果实软熟期的裂果率等指标。
采用间隔修剪的方式对老熟结果母枝进行短截，留2个芽为结果枝并摘除短截枝上的叶片，间隔保留枝干上部分直生枝；修剪6～9天后开始萌芽，38～42天进入盛花期。
(3)人工授粉作业：对盛花期的花朵进行人工授粉，时间为每天16:00～20:00时段，采集花瓣分开向外反举花朵的花药，用软毛笔授于花瓣顶端与瓣间刚分开花朵的雌蕊群；及时授粉，保证结果枝基部座果，授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，授粉果形较为完整。
(4)反季果实护理：授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，待果实直径长至4～5cm，用70％甲基托布津900倍液喷洒果实表面，晾干后套袋。每结果枝保留1～2个果，10月份后及时疏除未结果枝梢及剪除座果节位以上枝梢；待果实颜色偏淡黄、表面鳞目不明显时采收。
试验观察发现，2015年6月16日至7月31日对凤梨释迦进行反季促花修剪均能够生产健康的冬期果，座果率达到90％以上，但是6月16日处理在果实软熟期间裂果率达到85％以上；而8月14日之后处理则不利于凤梨释迦冬期果的生产。
表3 2015年不同促花修剪时间对凤梨释迦冬期果的影响
Claims (5)
1.一种凤梨释迦冬期果生产的方法，其特征在于：包括以下步骤：
结果母枝培养：于春季剪除植株三级骨干枝以上枝条，并施加腐熟农家肥20～25kg/株为基肥；8～15天后就会萌发即将成为结果母枝的新梢；待新梢长至8～15cm时，及时疏除丛生部位枝梢以及植株抽生的花苞；
（2）反季促花修剪：7月初～8月初期间，采用间隔修剪的方式对老熟结果母枝进行短截，留2~3个芽为结果枝并摘除短截枝上的叶片，间隔保留枝干上部分直生枝；修剪5~10天后开始萌芽，35~45天进入盛花期；所述步骤（2）间隔修剪为保留枝干上1/2以上枝条；
（3）人工授粉作业：对盛花期的花朵进行人工授粉，时间为每天16:00～20:00时段，采集花瓣分开向外反举花朵的花药，授于花瓣顶端与瓣间刚分开花朵的雌蕊群；及时授粉，保证结果枝基部座果；
（4）反季果实护理：授粉成功的花朵在花瓣脱落后，果实迅速膨大，待幼果直径长至3~5cm，用杀菌剂喷洒果实表面，晾干后套袋；每结果枝保留1～2个果，10月份后及时疏除未结果枝梢及剪除座果节位以上枝梢；待果实颜色偏淡黄、表面鳞目不明显时采收。
2.根据权利要求1所述的凤梨释迦冬期果生产的方法，其特征在于：所述春季时间选择在每年的3月底至4月初。
3.根据权利要求1所述的凤梨释迦冬期果生产的方法，其特征在于：所述步骤（3）结果枝基部为第一节位和第二节位。
4.根据权利要求1所述的凤梨释迦冬期果生产的方法，其特征在于：所述杀菌剂为70%甲基托布津800～1000倍液。
5.根据权利要求1所述的凤梨释迦冬期果生产的方法，其特征在于：所述步骤（4）套袋为先套珍珠棉网再套纸袋；套纸袋种类为单层白色或浅黄色纸袋。
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Also Published As
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