CN108888108A - 电热壶防糊底方法和电热壶 - Google Patents

Abstract

本申请提供了一种电热壶防糊底方法和电热壶，所述方法包括：步骤S1：启动搅拌装置，所述搅拌装置按照初始搅拌功率搅拌电热壶内的食材；步骤S2：启动测速装置，所述测速装置检测所述搅拌装置的搅拌速度；步骤S3：所述电热壶设有控制芯片，所述控制芯片根据所述搅拌速度调节所述搅拌装置的搅拌功率。本申请能够通过检测搅拌速度能够间接反映食材的粘性，并调节搅拌装置的搅拌功率，防止电热壶糊底。

Description

电热壶防糊底方法和电热壶

技术领域

本申请涉及电热壶技术领域，尤其涉及一种电热壶防糊底方法和电热壶。

背景技术

电热壶是一种比较常用的家用电器，电热壶具有多种功能，例如用于煮水、煮茶、煮粥或炖汤等。电热壶在实现煮水或煮茶等汤茶类功能时，只需要进行正常的加热功能即可；而在实现煮粥或炖汤等非汤茶类功能时，由于这些食物的粘性较高，容易出现糊底现象。

现有的电热壶多数不具有搅拌功能，少数具有搅拌功能的电热壶的搅拌功率为固定功率，不能根据食物粘性进行调节，导致搅拌不充分，仍然产生糊底。

发明内容

本申请提供了一种电热壶防糊底方法和电热壶，以采用适当的功率实现搅拌功能，防止电热壶糊底。

本申请的第一方面提供了一种电热壶防糊底方法，其包括：

步骤S1：启动搅拌装置，所述搅拌装置按照初始搅拌功率开始搅拌；

步骤S2：启动测速装置，所述测速装置检测所述搅拌装置的搅拌速度；

步骤S3：所述电热壶设有控制芯片，所述控制芯片根据所述搅拌速度调节所述搅拌装置的搅拌功率。

可选地，所述步骤S3包括：所述搅拌速度低于下限值M时，增大所述搅拌装置的搅拌功率。

可选地，所述步骤S3包括：所述搅拌速度高于上限值N时，减小所述搅拌装置的搅拌功率。

可选地，所述步骤S3包括：所述搅拌速度介于下限值M与上限值N之间时，所述搅拌装置的搅拌功率保持不变。

可选地，所述步骤S2还包括：所述测速装置实时检测所述搅拌装置的搅拌速度。

可选地，所述步骤S1和所述步骤S2同时进行。

可选地，所述步骤S1之前还包括步骤S0：启动加热装置，选择加热功能，根据所述加热功能判断是否需要搅拌，当需要搅拌时，进行所述步骤S1。

可选地，所述步骤S0包括：所述加热功能包括纯液体加热功能和固液混合加热功能，当选择纯液体加热功能时，判断为不需要搅拌，当选择固液混合加热功能时，判断为需要搅拌。

本申请的第二方面提供了一种电热壶，其包括：

壶身；

搅拌装置，包括搅拌叶片，所述搅拌叶片设置于所述壶身内且靠近所述壶身的底部，所述搅拌装置的转轴与所述壶身的轴线重合；

底座，设置于所述壶身外且连接于所述壶身的底部，所述底座内设有测速装置和控制芯片；

所述测速装置用于检测所述搅拌装置的搅拌速度，所述控制芯片用于根据所述搅拌速度控制所述搅拌装置的搅拌功率。

可选地，所述测速装置包括角速度传感器，所述角速度传感器设置于所述搅拌叶片上。

本申请提供的技术方案可以达到以下有益效果：

本申请通过测速装置检测搅拌装置的搅拌速度，并根据搅拌速度调节搅拌装置的搅拌功率。搅拌装置按照初始搅拌功率搅拌电热壶内的食材，由于食材的粘性不同，同样的搅拌功率会达到不同的搅拌速度，因此粘性大的食材需要较大的搅拌功率，粘性较小的食材需要较大的搅拌功率，通过检测搅拌速度能够间接反映食材的粘性，并调节搅拌装置的搅拌功率，防止电热壶糊底。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为本申请实施例提供的电热壶防糊底方法的流程图；

图2为本申请实施例提供的电热壶的结构示意图。

附图标记：

1-壶身；

10-加热装置；

3-搅拌装置；

30-搅拌叶片；

32-电机；

5-底座；

50-角速度传感器。

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

具体实施方式

下面通过具体的实施例并结合附图对本申请做进一步的详细描述。

如图1所示，本申请实施例提供了一种电热壶防糊底方法，其包括：

步骤S0：启动加热装置，选择加热功能，根据加热功能判断是否需要搅拌，当需要搅拌时，进行步骤S1；

步骤S1：启动搅拌装置，搅拌装置按照初始搅拌功率搅拌电热壶内的食材；

步骤S2：启动测速装置，测速装置检测搅拌装置的搅拌速度；

步骤S3：电热壶设有控制芯片，控制芯片根据搅拌速度调节搅拌装置的搅拌功率。

具体地，上述步骤S0中，当不需要搅拌时，不启动搅拌装置，不启动测速装置，仅通过加热装置对电热壶内的食材加热。

进一步地，上述步骤S0中，加热功能包括纯液体加热功能(此处泛指没有粘性的液体，例如煮水或煮茶等)和固液混合加热功能(此处泛指有粘性的液体，例如煮粥或炖汤等)，使用者根据食材选择加热功能，当选择纯液体加热功能时，由于电热壶内的液体没有粘性，不会发生糊底，因此判断为不需要搅拌，以减小不必要的能量消耗；当选择固液混合加热功能时，电热壶内的液体有一定粘性，存在发生糊底的可能，因此判断为需要搅拌，从而避免产生糊底。

具体地，电热壶可以设置与加热功能相匹配的功能按键(或触摸键)，使用时只需要选择相应的功能按键，即可自动判断是否需要搅拌，并启动相应的加热流程(仅加热，或加热和搅拌同时进行)。

可以理解地，上述各步骤中也可以不判断是否启动搅拌装置(即不包括步骤S0)。例如启动加热装置的同时，自动启动搅拌装置搅拌电热壶内的食材；再如手动启动搅拌装置搅拌电热壶内的食材。

进一步地，上述步骤S1和上述步骤S2可以同时进行，即启动搅拌装置的同时就启动测速装置，二者同步进行，可以有效避免由于食材的粘性过大导致搅拌功率不足。可以理解地，上述步骤S1和上述步骤S2也可以依次进行，即启动搅拌装置之后再启动测速装置，由于加热初期并不会产生糊底，因此可以不启动测速装置，以节省能量消耗。

具体地，上述步骤S1中，搅拌装置的初始搅拌功率可以根据电热壶的常用功能进行合理设计，也可以通过实验进行确定。搅拌装置应能够充分搅拌靠近电热壶的底部的食材。

由于食材的粘性不同，因此搅拌装置受到的搅拌阻力就会不同，当搅拌装置按照初始搅拌功率搅拌电热壶内的食材时，粘性较大的食材对搅拌装置的阻力较大，导致搅拌装置的搅拌速度较小，从而导致食材得不到充分搅拌，靠近壶底的食材容易产生糊底。此时需要增大搅拌装置的搅拌功率来防止糊底。

进一步地，上述步骤S2中，测速装置实时检测搅拌装置的搅拌速度，根据实时检测到的搅拌速度及时调整搅拌装置的搅拌功率，从而最大程度地避免搅拌不充分。可以理解地，测速装置也可以定时检测搅拌装置的搅拌速度，即每间隔一段时间检测一次搅拌速度，该间隔时间段可以根据食材的粘性进行合理调节，也就是说粘性较大的食材的间隔时间应短一些，粘性较小的食材的间隔时间应长一些。

进一步地，上述步骤S2中，测速装置包括角速度传感器、搅拌速度包括搅拌角速度，通过角速度传感器检测搅拌装置的角速度。由于沿搅拌装置的径向方向任意位置均具有相同的角速度，因此角速度传感器有更多可以选择的布置位置，通过多处测量取平均值能够得到更准确的测量结果。可以理解地，搅拌速度也可以包括搅拌线速度。

进一步地，搅拌速度可以设定下限值M和上限值N，下限值M和上限值N可以通过实验测定。

上述步骤S3中，当搅拌速度低于下限值M时，增大搅拌装置的搅拌功率，从而增大搅拌装置的搅拌速度，以防止糊底。

上述步骤S3中，当搅拌速度高于上限值N时，减小搅拌装置的搅拌功率，从而减小搅拌装置的搅拌速度，以防止搅拌装置过热。

上述步骤S3中，当搅拌速度介于下限值M和上限值N之间时，搅拌装置的搅拌功率保持不变，以减小控制芯片的工作负载，延长电热壶的使用寿命。

优选地，搅拌速度首先与下限值M进行比较，当搅拌速度低于下限值M时，增大搅拌装置的搅拌功率；当搅拌速度高于下限值M时，再将搅拌速度与上限值N进行比较；以优先保证电热壶不产生糊底，其次再保证电热壶不产生不必要的能量消耗。

可选地，搅拌速度也可以首先与上限值N进行比较，当搅拌速度高于上限值N时，增大搅拌装置的搅拌功率；当搅拌速度低于上限值N时，再将搅拌速度与下限值M进行比较。

另外，如图2所示，本申请实施例还提供了一种电热壶，其包括壶身1、搅拌装置3和底座5。壶身1内设有加热装置10，以对电热壶内的食材进行加热；搅拌装置3包括搅拌叶片30，搅拌叶片30设置于壶身1内且靠近壶身1的底部，以充分搅拌靠近壶身1的底部的食材，避免糊底，搅拌装置3的转轴与壶身1的轴线重合，以使搅拌装置3能够在壶身1的整个底部充分搅拌，不与壶身1的内壁碰撞或摩擦；底座5设置于壶身1的外部且连接于壶身1的底部，底座5内可以设置测速装置和控制芯片，测速装置用于检测搅拌装置的搅拌速度，控制芯片用于根据搅拌控制搅拌装置的搅拌功率。

具体地，搅拌装置3可以包括电机32，电机32设置于底座5内，通过电机32驱动搅拌叶片30转动，从而实现对电热壶内的食材的搅拌；控制芯片通过调节电机32的功率，从而调节搅拌装置3的功率。

优选地，搅拌叶片30与壶身1的底部相贴合，且能够相对转动，即搅拌叶片30在壶身1的底部起到刮板的作用，一方面能够充分搅拌食材防止糊底，另一方面即使产生了糊底也能够在搅拌叶片30的作用下刮除糊底。

进一步地，搅拌叶片30靠近壶身1的底部的一侧与壶身1的底部线性接触，以减小搅拌叶片30与壶身1的底部的接触面积，减小搅拌叶片30转动的阻力，且形成更好的刮除效果。具体地，搅拌叶片30可以设置为棒状结构，棒状结构沿壶身1的径向延伸，从而使棒状结构的母线与壶身1的底部接触形成线性接触，且棒状结构具有较高的强度，不易断裂；搅拌叶片30也可以设置为板状结构等其他结构。

进一步地，测速装置可以包括角速度传感器50，角速度传感器50可以设置于搅拌叶片30上。单个搅拌叶片30上沿壶身1的径向方向可以设置多个角速度传感器50，以获得更准确的测量结果。

需要说明地，本申请提供的电热壶可以作为日常烧水壶，也可以作为养生壶进行使用。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种电热壶防糊底方法，其特征在于，包括：

步骤S1：启动搅拌装置，所述搅拌装置按照初始搅拌功率开始搅拌；

步骤S2：启动测速装置，所述测速装置检测所述搅拌装置的搅拌速度；

步骤S3：所述电热壶设有控制芯片，所述控制芯片根据所述搅拌速度调节所述搅拌装置的搅拌功率。

2.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S3包括：所述搅拌速度低于下限值M时，增大所述搅拌装置的搅拌功率。

3.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S3包括：所述搅拌速度高于上限值N时，减小所述搅拌装置的搅拌功率。

4.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S3包括：所述搅拌速度介于下限值M与上限值N之间时，所述搅拌装置的搅拌功率保持不变。

5.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S2还包括：所述测速装置实时检测所述搅拌装置的搅拌速度。

6.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S1和所述步骤S2同时进行。

7.根据权利要求1所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S1之前还包括步骤S0：启动加热装置，选择加热功能，根据所述加热功能判断是否需要搅拌，当需要搅拌时，进行所述步骤S1。

8.根据权利要求7所述的电热壶防糊底方法，其特征在于，所述步骤S0包括：所述加热功能包括纯液体加热功能和固液混合加热功能，当选择纯液体加热功能时，判断为不需要搅拌，当选择固液混合加热功能时，判断为需要搅拌。

9.一种电热壶，其特征在于，包括：

壶身(1)；

搅拌装置(3)，包括搅拌叶片(30)，所述搅拌叶片(30)设置于所述壶身(1)内且靠近所述壶身(1)的底部，所述搅拌装置(3)的转轴与所述壶身(1)的轴线重合；

底座(5)，设置于所述壶身(1)外且连接于所述壶身(1)的底部，所述底座(5)内设有测速装置和控制芯片；

所述测速装置用于检测所述搅拌装置的搅拌速度，所述控制芯片用于根据所述搅拌速度控制所述搅拌装置的搅拌功率。

10.根据权利要求9所述的电热壶，其特征在于，所述测速装置包括角速度传感器(50)，所述角速度传感器(50)设置于所述搅拌叶片(30)上。