CN108850319A - 一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法。速溶茶粉由茶叶，灵芝，茯苓、绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿组成；速溶茶粉制备方法包括备料、粉碎、浸提、浓缩、干燥、成粉和后处理。本发明进一步完善了制备速溶茶粉的工艺参数，提高了药物的有效利用率，使其能够发挥更大功效，不仅具有抗氧化、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎以及促进造血功能的功效；还对调节血压、降低血脂、降低血糖、降低尿酸、保护肠道、提高免疫力、减轻胰岛素负担、提高胰岛素作用、改善血清、改善微循环、预防或改善糖尿病及其并发症具有显著的效果；本发明的制备方法操作简单，制备方便、成本低、适于工业化大规模生产。

Description

一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法

技术领域

本发明属于食品保健领域，特别是涉及一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法。

背景技术

中国茶文化历史久远，人们对饮茶的喜爱长盛不衰。茶叶主要含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸成分，具有较强的兴奋中枢系统、利尿功能，也有一定的抑制动脉硬化、抗菌和减肥等作用。然而，由于茶叶的功能性较少，且吸收较慢，容易熔化的茶粉被快速应用，但单一性还是比较明显，难以满足某些特殊身体状况人群的需求。因此，把具有特殊功效的中药材和快速熔化的茶粉有机加工，可以满足市场多样化的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

1.一种具有保健养生功能速溶茶粉，它由下述重量份的原料组成：

茶叶：4～11；灵芝：25～35；绞股蓝:10～15；木瓜：15～22；

山茱萸：8～12；桑叶：10～18玛咖:12～20；淫羊藿：25～35；

2.一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，它包含以下步骤：

S1.备料：按上述配方比例称取各原料，备用；

S2.粉碎：取固体原料并分别粉碎，将茶叶、灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿粉末混合均匀得粉碎料；

S3.浸提，浓缩，干燥：将步骤S2所得粉碎料放入自动下料器中，经过全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂连续提取，所述连续提取的方法为：全自动超声逆回流低温连续浸提器自动进料速度设置在300公斤/小时，自动进液速度设置在2100公斤/小时，全自动超声波温度设置在50度.全自动超声逆回流低温连续超声波段时间设置在40分钟.在浸润，常温浸提，超声浸提，药液过滤，药液淋干，药渣压榨，药渣蒸干。得滤渣和滤液，滤液在全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％；浸膏物再进入自动低温连续真空干燥器中成干燥物；

S4.成粉：将干燥物、于洁净区内不锈钢粉碎机粉碎，过振动筛，于混合器中混合；

S5.后处理：将步骤S4所得搅拌混合粉于自动灌装机灌装成条包即得到保健养生速溶茶，所述保健养生速溶茶的茶含水量为3～8％；

优选的，所述S3中全自动超声逆回流低温连续浸提器中浸提的浸提液，真空进入全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成的浸膏物，真空进入全自动低温连续真空干燥器中干燥的干燥物；

优选的，所述S3中过滤的目数为100～200目；

优选的，所述S3中浸提浸提温度t≤50℃，适应热敏性物质；

超声波段浸提时间T≤40min，效率高；

浸提率高大于98％，资源利用率高；

优选的，所述S3中全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂为食用30-80％酒精。

优选的，所述S3中全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％。

优选的，所述S3中自动低温连续真空干燥器中成干燥物含水量为3～8％。

优选的，所述S3中采用室内低温超声连续浸提，室内低温膜浓缩，室内真空低温带式连续干燥，粉碎，过振动筛，混合，包装条件为：空气洁净等级10万级，室内温度20～25℃，循环风量1～5m 3/h。

本发明所采用核心材料介绍：

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树春秋平茬的茶叶，未经发酵，杀青、整形的.低温风干制成的绿茶。其制成品的茶较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。茶叶中含有天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。经过低温超声浸提，低温膜浓缩成膏，真空低温带式连续干燥成速溶粉未，溶于温开水中色泽透明清亮，香气清雅，味醇而甘，饮之清香爽口，齿颊留香。

灵芝，又称林中灵、琼珍(学名：Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。具有养肝、滋肾、润肺的功效。是祖国中医药宝库中的珍品，素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。灵芝多糖灵芝三萜具有调节血糖，控制血压，降尿酸具有抗肿瘤，辅助肿瘤放化疗，保肝，护肝，抗神经衰弱，促进睡眠，抗衰老，抗过敏，增强免疫力，,保肝解毒，解决便秘，肠道疾病,调节内分泌,对支气管炎的作用.补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿的功效.

绞股蓝，为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用，全草能清热解毒、止咳祛痰。含有多种人参皂苷类成分，具有类似人参的功能。民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。绞股蓝味甘、苦，性微寒。归肺、脾、肾经。补虚，清热，解毒。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。

木瓜；蔷薇科木瓜属(学名：Chaenomeles sinensis(Thouin)Koehne)，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等地.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，医.学教育网搜集整理对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

山茱萸：山茱萸科植物山茱萸Cornus offici-nalis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果肉,性平、味酸入肝、肾经,具有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效。山茱萸始载于东汉《神农本草经》：“治心下邪气寒热，温中，逐寒湿痹，去三虫，久服轻身”。到南北朝陶弘景整理药物编写《名医别录》时，进一步认识到山茱萸不仅能主治“肠胃风邪，寒热病疲，头风风气去来，鼻塞目黄，耳聋面疤，温中下气出汗”，而且还具有“强阴益精，安五脏，通九窍，止小便利，久服明目，强力长年万的作用”，对其补益作用作了高度概括。清代《本草新编》载：“补阴之药未有布片，胜者也惟山萸大补肝肾专而不杂，既无寒热之偏，又无阴阳之背，实为诸补阴之冠。”到了近代，张锡纯从临床到理论大加发挥。对于山茱萸药理作用的探讨，元代医学家王好古指出:“滑则气脱，涩则所以收之也。山茱萸止小便利，秘精气，取其味酸涩以收滑也”(引自《本草纲目》)。现代研究证明，山茱萸含有多种具生物活性的有机酸，如没食子酸、熊果酸、苹果酸等。”

山茱萸果实含多种药用成分，主要成分是山茱萸苷，山茱萸碱，乌苏酸等均能明显地降低血糖、尿糖、饮水量和排尿量，说明乌苏酸是山茱萸抗糖尿病的活性成分有利尿、降压作用；适用于肝肾两虚所引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、浮肿等症；有广泛的收敛作用，应用于尿酸高，可治阳气虚衰引起的多种病症；山茱萸鞣酸能抑制脂质过氧化，阻止脂肪分解，亦能抑制肾上腺素和肾上腺皮质激素促进脂肪分解的作用。因山萸肉有降脂降糖作用和抗聚抗栓作用，故老年人长期服用非常有益。据研究分析，山茱萸鲜果含有丰富的Vc和Va，其中Vc的含量是苹果的21倍；16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸全有，儿童必需的组氨酸含量十分丰富；23种微量元素，具有人体必需的钙、钾、钠、硅、镁、磷和铁、锰、锌、铜等矿物元素，其中的铁，锰，铜，钴等元素有补血和促进生长发育的作用；5种有机酸，4种糖及鞣质，其营养价值很高。山茱萸现被国家列为药食两用中药材品种之一，除了传统的以果肉直接入药外，还可以和绿茶，灵芝，绞股蓝，桑叶，人参，桑葚，核桃仁等制成多种绿色保健产品，如营养液，舒脑降压保健品，降糖保健品和补脑品等等。此外，山莱萸还可以和苹果、梨、桃、红枣等各种水果.干果经加工制成山萸酒、山萸茶及果酱、果冻和蜜汁罐头等滋补食品。

桑叶：桑叶(Mulberry Leaf)，学名:Folium Mori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质(即老年斑)的积滞。桑叶是国家卫生部批准的“药食同源”食品.桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。另外，高脂血症病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

玛咖；玛卡(学名：Lepidium meyenii Walp.)，(西班牙语：Maca)。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛咖具有抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。改善性功能，增加精子数量，提高精子活力——独有的生物活性物质玛卡烯、玛卡酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。调节内分泌系统，平衡荷尔蒙——玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡(MACA)天然伟哥。玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。增强免疫功能，抗疲劳，玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。现代人90％以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

备注：(意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10％以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14％)，59％的碳水化合物；8.5％的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53％以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定)

淫羊藿：(学名：Epimedium sagittatum)是小檗科淫羊藿属的植物。多年生草本，高30～40厘米。根茎长，横走，质硬，须根多数。叶为2回3出复叶，小叶9片，有长柄，小叶片薄革质，卵形至长卵圆形，长4.5～9厘米，宽3.5～7.5厘米，先端尖，边缘有细锯齿，锯齿先端成刺状毛，基部深心形，侧生小叶基部斜形，上面幼时有疏毛，开花后毛渐脱落，下面有长柔毛。花4～6朵成总状花序，花序轴无毛或偶有毛，花梗长约1厘米；基部有苞片，卵状披针形，膜质；花大，直径约2厘米，黄白色或乳白色；花萼8片，卵状披针形，2轮，外面4片小，不同形，内面4片较大，同形；花瓣4，近圆形，具长距；雄蕊4；雌蕊1，花柱长。蓇葖果纺锤形，成熟时2裂。花期4～5月。果期5～6月。生长于多荫蔽的树林及灌丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、江西、湖南、广西、四川、贵州、陕西、甘肃。

功效和作用：治疗小儿麻痹症，治疗神经衰弱，治疗慢性气管炎，药理作用对内分泌的作用.淫羊藿能促进性功能是由于精液分泌亢进，精囊充满后，刺激感觉神经，间接兴奋性欲而引起。淫羊藿主要成分淫羊藿能明显促进幼年小鼠附睾及精囊腺的发育，淫羊藿具有雄性激素样作用。淫羊藿甙具有降压，促进DNA合成作用，淫羊藿中多糖和总黄酮对血小板聚集性的作用比较，健康人口服淫羊藿煎剂后，红血球压积明显减少，红细胞电泳时间缩短，血沉加快，从而使全血比粘度明显降低。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)本发明进一步完善了制备速溶茶粉的工艺参数，提高了药物的有效利用率，使其能够发挥更大功效。

(2)本发明不仅具有抗氧化、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎以及促进造血功能

的功效；

(3)本发明对调节血压、降低血脂、降低血糖、降低尿酸、保护肠道、提高免疫力、减轻胰岛素负担、提高胰岛素作用、改善血清、改善微循环、预防或改善糖尿病及其并发症具有显著的效果；

(4)本发明的制备方法操作简单，制备方便、成本低、适于工业化大规模生产。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，其所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，它由下述重量的原料组成：

茶叶：400公斤；灵芝：2500公斤；绞股蓝:100公斤；木瓜：1500公斤；山茱萸：800公斤；桑叶：1000公斤；玛咖:1200公斤；淫羊藿:250公斤；

该保健养生茶的制备方法，包含以下步骤：

S1.备料：按上述配方的质量称取各原料，备用；

S2.粉碎：取固体原料并分别粉碎，将茶叶、灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿在不锈钢粉碎机中加入50目筛板，粉碎成粉末混合均匀的得粉碎料7740公斤(粉碎过程中损失10公斤)；

S3.浸提，浓缩，干燥：将步骤S2所得粉碎料放入自动下料器中，经过全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂酒精度30％连续提取.所述连续提取的方法为：全自动超声逆回流低温连续浸提器自动进料速度设置在300公斤/小时，自动进液速度设置在2100公斤/小时，全自动超声波温度设置在50度.全自动超声逆回流低温连续超声波段时间设置在40分钟.经过26小时在浸润，常温浸提，超声浸提，药液过滤，药液淋干，药渣压榨，药渣蒸干。得干燥滤渣7300公斤.提取物滤液合计52500L，经过全自动板框过滤器中加入100目工业过滤布过滤，滤液在全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩，膜设置的孔径在0.2μm，压力在0.2MPa、温度在20℃条件下通过过滤膜，提取液加入，真空浓缩器温度设置在50度，真空度设置在－0.8Mpa.浓缩回收酒精下次再使用，浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％；质量在2625公斤.浸膏物再进入自动低温连续真空干燥器，设置温度在50度，真空度设置在－0.8Mpa，经过30小时干燥，得到900公斤速溶茶粉。保健养生速溶茶的含水量为3％。

S4.成粉：将干燥物、于洁净区内100目不锈钢粉碎机粉碎，过振动筛，于混合器中混合.装桶25公斤/桶，检验入库。

S5.后处理：将步骤S4所得搅拌混合粉于自动灌装机按照要求灌装成条包，检验，包装即得到保健养生速溶茶。

实施例2：一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，它由下述重量的原料组成：

茶叶：75公斤；灵芝：300公斤；绞股蓝:125公斤；木瓜：185公斤；

山茱萸：100公斤；桑叶：140公斤；玛咖:160公斤；淫羊藿：300公斤；

该保健养生茶的制备方法，包含以下步骤：

S1.备料：按上述配方的质量称取各原料，备用；

S2.粉碎：取固体原料并分别粉碎，将茶叶、灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿在不锈钢粉碎机中加入50目筛板，粉碎成粉末混合均匀的得粉碎料1381公斤(粉碎过程中损失4公斤)；

S3.浸提，浓缩，干燥：将步骤S2所得粉碎料放入自动下料器中，经过全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂酒精度30％连续提取.所述连续提取的方法为：全自动超声逆回流低温连续浸提器自动进料速度设置在300公斤/小时，自动进液速度设置在2100公斤/小时，全自动超声波温度设置在50度.全自动超声逆回流低温连续超声波段时间设置在40分钟.经过5小时在浸润，常温浸提，超声浸提，药液过滤，药液淋干，药渣压榨，药渣蒸干。得干燥滤渣1240公斤.提取物滤液合计9695L，经过全自动板框过滤器中加入150目工业过滤布过滤，滤液在全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩，膜设置的孔径在0.2μm，压力在0.2MPa、温度在20℃条件下通过过滤膜，提取液加入，真空浓缩器温度设置在50度，真空度设置在－0.8Mpa.浓缩回收酒精下次再使用，浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％；质量在485公斤.浸膏物再进入自动低温连续真空干燥器，设置温度在50度，真空度设置在－0.8Mpa，经过5小时干燥，得到153公斤速溶茶粉。保健养生速溶茶的含水量为3％。

S4.成粉：将干燥物、于洁净区内150目不锈钢粉碎机粉碎，过振动筛，于混合器中混合.装桶25公斤/桶，检验入库。

S5.后处理：将步骤S4所得搅拌混合粉于自动灌装机按照要求灌装成条包，检验，包装即得到保健养生速溶茶。

实施例3：一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，它由下述重量份的原料组成：

茶叶：1100公斤；灵芝：3500公斤；绞股蓝:1500公斤；木瓜：2200公斤；山茱萸：1200公斤；桑叶：1800公斤；玛咖:2000公斤；淫羊藿：3500公斤；

S1.备料：按上述配方的质量称取各原料，备用；

S2.粉碎：取固体原料并分别粉碎，将茶叶、灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿在不锈钢粉碎机中加入50目筛板，粉碎成粉末混合均匀的得粉碎料16640公斤(粉碎过程中损失160公斤)；

S3.浸提，浓缩，干燥：将步骤S2所得粉碎料放入自动下料器中，经过全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂酒精度30％连续提取.所述连续提取的方法为：全自动超声逆回流低温连续浸提器自动进料速度设置在300公斤/小时，自动进液速度设置在2100公斤/小时，全自动超声波温度设置在50度.全自动超声逆回流低温连续超声波段时间设置在40分钟.经过58小时在浸润，常温浸提，超声浸提，药液过滤，药液淋干，药渣压榨，药渣蒸干。得干燥滤渣14280公斤.提取物滤液合计114240L，经过全自动板框过滤器中加入200目工业过滤布过滤，滤液在全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩，膜设置的孔径在0.2μm，压力在0.2MPa、温度在20℃条件下通过过滤膜，提取液加入，真空浓缩器温度设置在50度，真空度设置在－0.8Mpa.浓缩回收酒精下次再使用，浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％；质量在5440公斤.浸膏物再进入自动低温连续真空干燥器，设置温度在50度，真空度设置在－0.8Mpa，经过72小时干燥，得到2188公斤速溶茶粉。保健养生速溶茶的含水量为8％。

S4.成粉：将干燥物、于洁净区内200目不锈钢粉碎机粉碎，过振动筛，于混合器中混合.装桶25公斤/桶，检验入库。

S5.后处理：将步骤S4所得搅拌混合粉于自动灌装机按照要求灌装成条包，检验，包装即得到保健养生速溶茶。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等效替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种具有保健养生功能速溶茶粉，其特征在于，它由下述重量份的原料组成：

茶叶：4～11；灵芝：25～35；绞股蓝:10～15；木瓜：15～22；

山茱萸：8～12；桑叶：10～18玛咖:12～20；淫羊藿：25～35。

2.一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，其特征在于，它包含以下步骤：

S1.备料：按上述配方比例称取各原料，备用；

S2.粉碎：取固体原料并分别粉碎，将茶叶、灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿粉末混合均匀得粉碎料；

S3.浸提、浓缩、干燥：将步骤S2所得粉碎料放入自动下料器中，经过全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂连续提取，所述连续提取的方法为：全自动超声逆回流低温连续浸提器自动进料速度设置在300公斤/小时，自动进液速度设置在2100公斤/小时，全自动超声波温度设置在50度.全自动超声逆回流低温连续超声波段时间设置在40分钟.在浸润，常温浸提，超声浸提，药液过滤，药液淋干，药渣压榨，药渣蒸干。得滤渣和滤液，滤液在全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％；浸膏物再进入自动低温连续真空干燥器中成干燥物；

S4.成粉：将干燥物、于洁净区内不锈钢粉碎机粉碎，过振动筛，于混合器中混合；

S5.后处理：将步骤S4所得搅拌混合粉于自动灌装机灌装成条包即得到保健养生速溶茶，所述保健养生速溶茶的茶含水量为3～8％。

3.根据权利要求1或2所述的一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，其特征在于，所述茶叶，灵芝，绞股蓝，木瓜，山茱萸，桑叶，玛咖，淫羊藿在全自动超声逆回流低温连续浸提器中浸提的浸提液，真空进入全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成的浸膏物，真空进入全自动低温连续真空干燥器中干燥的干燥物。

4.根据权利要求2所述的一种保健养生速溶茶的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述过滤的目数为100～200目。

5.根据权利要求2所述的一种保健养生速溶茶的制备方法，其特征在于，步骤

S3中所述浸提浸提温度t≤50℃，适应热敏性物质；

超声波段浸提时间T≤40min，效率高；

浸提率高大于98％，资源利用率高。

6.根据权利要求2所述的一种保健养生速溶茶的制备方法，其特征在于，所述S3中全自动超声逆回流低温连续提取器，加入食品级溶剂为食用30-80％酒精。

7.根据权利要求2所述的一种保健养生茶的制备方法，其特征在于，所述S3中全自动低温超滤膜浓缩器中浓缩成浸膏物，固形物含量为70～75％。

8.根据权利要求2所述的一种保健养生茶的制备方法，其特征在于，所述S3中自动低温连续真空干燥器中成干燥物含水量为3～8％。

9.根据权利要求2所述的一种具有保健养生功能速溶茶粉的制备方法，其特征在于，所述S3中采用室内低温超声连续浸提，室内低温膜浓缩，室内真空低温带式连续干燥，粉碎，过振动筛，混合，包装条件为：空气洁净等级10万级，室内温度20～25℃，循环风量1～5m 3/h。