CN108778068A - 用于制作婴儿食品的设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种用于制备婴儿食品,特别是婴儿奶或婴儿果泥的装置。本发明还涉及使用相应的装置用于制备溶液或悬浮液或婴儿食品,并且涉及计量和消毒袋以及用于相应装置的制备单元。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于制作婴儿食品,特别是婴儿配方奶,婴儿果泥等的设备。
背景技术
当从婴儿食品浓缩物制作婴儿食品时,将水加热,量取相应量的浓缩物,并在加入食物之前与加热的水一起进行制作或混合。
上述制作是指将各成分彼此混合或溶解,或者加热,或者准备以不同方式食用。
上述制作通常在夜间进行,由于护理婴儿导致的疲劳,使得制作食物的人通常注意力下降。这种注意力下降对于食物制作是特别不利的,制作食物的活动被认为是费力的,并且当使用加热的液体时,对于制作食物的人而言存在烫伤或其他伤害的风险。
发明内容
因此,本发明的目的是提供一种设备,通过该设备简化婴儿食品的,特别是婴儿配方奶的制作并使其更安全。
根据本发明,通过一种用于制作具有权利要求1所述特征的婴儿食品的设备来实现上述目的。有利的实施方式是从属权利要求的主题。因此提供了一种设备,其具有至少一个用于连接至少一个婴儿食品浓缩物源的第一连接器,具有至少一个用于连接至少一个液体源,特别是水源的第二连接器,特别是至少一个用于加热液体和/或婴儿食品的加热装置,至少一个用于制作液体和婴儿食品浓缩物的制作装置,和至少一个用于将液体和婴儿食品浓缩物填充到婴儿奶瓶中的出口。
因此,根据本发明,借助于该设备可以将正确制作并且准备好在相应的温度下给婴儿喂食的婴儿食品填充至婴儿奶瓶。在某些情况下,婴儿食品制作费力,这通过本设备的制作程序自动化或简化而省去。
根据本发明,液体源还可以包括两个单独的液体容器,其中一个可以装冷液体,另一个装温的或热的液体。该液体容器可以是隔热的。为了制作婴儿食品,首先可以将婴儿食品浓缩物或浓缩物手动或以不同方式引入婴儿奶瓶中。因此,在这类实施方式中,婴儿奶瓶本身可以是婴儿食品浓缩物的来源。将存储在两个液体容器中的水在任选的较晚时间以一定比例引入婴儿奶瓶中,并且提供混合设备以确保婴儿奶瓶中混合的水具有所需温度。为此,可以将两个液体容器的冷水和温水或热水以相应的比例混合。其中的温度计可以检测液体容器和/或婴儿奶瓶中的温度,并且混合设备自身可以混合所需量的热水和冷水,或者可以为用户显示水的混合比例以获得所需的饮用温度。然后可以通过制作装置相应地制作或混合婴儿食品。
用于液体和婴儿食品浓缩物的出口或两个单独的出口可以布置为使得婴儿食品浓缩物和液体在设备内根本不混合或者完全混合。为此,可以在制作装置处单独提供出口,使得婴儿食品浓缩物和液体彼此分开地引入婴儿奶瓶中。为此,出口可以在制作装置的朝婴儿奶瓶的一侧彼此分开地设置或者在婴儿奶瓶的开口连接的一侧彼此分开地设置。
可选地或另外地,还可以想到的是,单独的出口设置在管内或多个管内,其中该一个或多个管能包括用于使液体和/或婴儿食品浓缩物进入婴儿奶瓶的共同入口或入口区域。此处两个出口可以设置在设备内,而不是单独地打开到容器中或打开到婴儿奶瓶中,而是打开到位于容器上游的混合设备和/或泵送设备或其他容器中。
在此加热装置可以配置成将液体和/或婴儿食品加热到适合进料的温度,例如小于50℃,特别是20℃至45℃,特别优选37℃±5℃。例如,该设备可以实现将婴儿配方奶浓缩物和水仅在容器内混合。这可以通过以下方式实现:将制作装置与容器连接,使得浓缩物和水被填充到仍彼此分离的容器中,并且婴儿配方奶的制作或婴儿配方奶浓缩物和水的混合仅在将各组分填充到容器中之后进行,并且在容器内进行。该设备的使用者也可以使用任何需要的商业婴儿奶粉或浓缩物。可选地或另外地,可以想到一种实施方式,其中加热装置配置为使液体和/或婴儿食品沸腾或将其加热至约100℃。因此,加热装置可以与计量和消毒袋结合使用,用于对各种物质进行消毒。
根据本发明的规定,提供至少一个管或管部分,优选地是可更换的管或管部分用于引导婴儿食品浓缩物和/或婴儿食品和/或水和/或溶解婴儿食品浓缩物的其它液体。还可以想到,婴儿食品浓缩物源和/或液体源和/或容器是设备的可更换部件和/或由组合袋和管套件组成或与其连接。这种袋和管套件(尤其由一体化生产的袋和管套件)可以具有管部分和例如比其体积更大的袋部分。上述可更换管部分可以涉及属于组合袋和管套件的这类管部分。可替代地或另外地,袋部分具有比管部分更大的横截面。因此,袋和管套件需要较少的存储空间,并且还可以使用较少的待连接部件连接到设备。特别是可以省去单独的管。
如果使用管,这些管可以形成为可重复使用的管或一次性部件。通过相应地更换或清洁管以及浓缩物源和水源可以利于观察到的所需卫生标准。婴儿食品浓缩物源和/或液体源和/或婴儿奶瓶还可以包括袋、管套件和/或袋/管套件或者可以与其连接,所述部件是柔性的并且因此需要有利的较小的存储空间。一种实施方式也可以是这样的,其中如以下进一步描述的计量和消毒袋与液体和/或婴儿食品浓缩物的相应管或管部分一体形成,或者与管部分相同,其中所述管能够被以下更详细描述的夹具或者类似于夹具的装置夹住或压紧,以计量袋的内容物。
在另一有利的实施方式中,可以想到提供至少一个过滤器用于清洁和/或消毒液体,特别是水。此处过滤器可以设置在液体源和设备的出口之间,使得液体在流过设备时可以相应地进行过滤或消毒。优选地,将该过滤器设计为使得液体在与浓缩物接触之前进行过滤或灭菌。过滤器也可以直接连接到制作装置。此外,制作装置可以直接连接到容器(婴儿奶瓶),可选地借助于适配器连接到容器。由此产生容器和制作装置的封闭系统。连接可以在灭菌/高压灭菌两部分后直接进行。制作装置与婴儿奶瓶一起可以连接到水管和浓缩管用于填充。通过使用相应的除菌过滤器可以省略将水煮沸用于灭菌的过程。
可选地,可以想到制作装置代表设备的部件并且可以通过婴儿奶瓶附件连接到容器。在这类情况下,制作装置也可以是替换部件,或者该部件可以设计为替换部件或一次性部件。过滤器本身可以像管和容器一样,液体源和婴儿食品浓缩物源可以被设计成一次性部件。
在另一有利实施方式中,可以想到制作装置包括至少一个搅拌器和/或至少一个喷嘴,和/或制作装置配置为可更换的耗材部件(wear part)。此处的制作可以包括将婴儿食品浓缩物与液体混合并将婴儿食品浓缩物溶解在液体中。浓缩物可以是固体,特别是粉末或浓缩液体。
搅拌器在此可以配置成使其接合到容器中,该容器可以定位在设备出口的区域。此外,搅拌器可以被驱动而进行旋转,搅拌器的旋转通过流体流动或通过其自身的驱动器(例如搅拌器的马达)实现。
在另一有利实施方式中,可以想到的是,第一连接器包括用于注入婴儿食品浓缩物源的注射针。此处,注射针可以像设备管线和其他部件一样,被配置为一次性物品,以更好地确保卫生标准。此外,针可以由塑料制成。在设备上可以设置总共三个针或者更多或更少的针,这些针可以引入各个成分来源(婴儿食品浓缩物的来源,液体源)并且引入婴儿食品填充的容器中以确保卫生标准。
在另一个有利的实施方式中,可以想到的是,提供至少一个泵以供应婴儿食品浓缩物和/或液体,和/或提供配置成使得婴儿食品浓缩物和/或液体通过重力被供应用于制作的设备。
此外,根据本发明规定,提供配置用于计量浓缩物和/或液体的计量装置,并且特别地包括可移位地布置在管或管部分处的夹具。这些夹具可以通过控制/调节装置进行电子控制或手动控制。在此处给出了术语夹具的广泛的解释,并且可以包括计量装置的任何和所有的部件,其可以与部分管和/或管部分相互作用,特别地,该部分柔性的以计量其中提供的内容物。因此,计量装置可以包括振动辊、振动楔,振动勺等,其能够在与柔性部分相互作用下计量粉末。
因此,可以在柔性材料中进行计量,所述柔性材料可以,例如在袋、管或在管/袋组合中被夹紧,用于计量水和粉末或浓缩物。如果计量水,则可能对已经夹紧的材料内的水进行计量和消毒。
例如,计量或者计量并消毒可以通过可移位的夹具实现,也可以通过旋转的轮、楔形物等实现。也可以想到的是,上夹具或布置在阀门上的夹具的联合的夹紧并且在液体或浓缩物排出时相应致动阀门。
在这方面,计量装置可以配置成通过所述夹具在限定位置挤压从外部封闭的管和/或管部分,从而特别地在挤压封闭的点之间计量内容物的所需量。计量装置也可以可替代地或附加地配置为,例如通过致动相应的致动部分手动地将固定的计量的量输出到婴儿奶瓶中的设备。这种计量也可以描述为根据冲程原理进行。此处,通过致动部分的相应惯常致动,期望的计量的量可以手动或自动进行。例如,可以想到的是将婴儿食品浓缩物手动地或通过致动部分填充到婴儿奶瓶中,而在稍后的预定时间点添加液体,特别是自动添加液体,并且同样地自动制作婴儿食品。
在另一有利实施方式中,可以想到的是提供控制/调节装置,通过该控制/调节装置可以操作该设备,特别是远程操作该设备。控制/调节单元在此可以包括显示面板或显示器,并且还可以通过特殊的互补模块以模块化方式进行补充。可以想到通过无线LAN模块来补充控制/调节装置,以实现对整个设备的远程控制。控制/调节装置可以控制/调节制作所需的所有步骤,例如组分的计量加入、液体的加热和组分的搅拌或制作或混合。
还可以想到一种实施方式,其中可以手动设置设备的一部分或所有功能,即不使用控制/调节装置。例如可以通过至少一个旋钮设定粉末的量或婴儿食品浓缩物的量,该旋钮可以旋转以使相应的夹具彼此分开和/或打开和/或关闭夹具。同样可以相应地使用至少一个单独的旋钮来设定液体的量,或者可以在设定婴儿食品浓缩物源的部件和设定液体量的部件之间设置传动设备。例如,所述传动设备包括平移装置或平移轮,其自动地将用于计量液体的夹具适配或连接到设置为用于计量浓缩物的夹具。因此可以有利地省去昂贵且易出错的电子元件。
设备的切换也可以通过应用软件手动或部分手动地进行控制/调节,例如,其中设备能够准备手动设定的计量的量。
此外,可以添加水制备模块,从而可以制作进料水并因此直接使用。在此,该模块和其它模块可以简单地连接,特别是锁定到中央单元或控制/调节装置或整个设备。该控制/调节装置可以集成在整个设备中,或者也可以作为外部装置提供。此处它可以无线地或通过相应的线路与整个设备或设备的各个部件通信。
此外,可以想到该设备具有用于读取婴儿食品浓缩物源的信息的仪器,特别是扫描仪,和/或可以想到提供婴儿奶瓶附件以将容器连接到制作装置或设备。然后,可以通过控制/调节装置使用读取数据来相应地执行制作过程。为此,婴儿食品浓缩物来源可以设置有条形码或另外的信息仪器,其包括可读信息,例如饮用量和计量表。也可以想到将配方手动输入到控制单元中。
婴儿奶瓶或容器可以通过婴儿奶瓶附件或使用制作装置,任选地还可以使用另外的适配器来连接到设备,使得婴儿食品的制作可以在容器内进行。为此,例如,容器可以螺钉固定或夹在制作装置上或者可以通过婴儿奶瓶附件连接至制作装置。在此,婴儿奶瓶附件可以与制作装置一体形成,并且例如可以具有用于拧紧婴儿奶瓶的螺纹。由此产生容器和制作装置的封闭系统。适配器可以任选地用于将市场上可用的所有的或一部分的婴儿奶瓶连接到制作装置。将制作装置与婴儿奶瓶连接到水管和浓缩管用于填充。在具有组合的计量和消毒袋的实施方式中,制作装置可以相应地连接到这类计量和消毒袋的开口。可替代地,将婴儿奶瓶与婴儿奶瓶附件连接到存在于设备上的制作装置。在制作婴儿配方奶之后,可以将制作装置和/或附件与容器分离,并且该容器装备有奶嘴附件,或者用于消耗或安全储存容器内容物的另一附件。
在另一有利的实施方式中,可以想到将婴儿食品浓缩物源和/或液体源连接到设备的连接器,即本发明的这个方面与此设备无关,而是与具有布置在其上或其中的婴儿食品浓缩物源和/或液体源的设备相关。
本发明还涉及根据权利要求1至11中任一项所述的设备在制作婴儿食品和制作混合物或通常是溶液或悬浮液的用途,并且涉及婴儿食品浓缩物源在根据权利要求1至11中任一项所述的设备中的用途。
本发明还旨在一种用于根据权利要求1-11中任一项所述的设备的计量和消毒袋,用于制作悬浮液和/或乳液,特别是婴儿食品,例如婴儿配方奶,其中计量和消毒袋包括至少两个用于导入和导出液体的连接器。
本发明还涉及用于根据权利要求1至11中任一项所述的设备的制作装置,其中所述制作装置可连接到容器并且包括搅拌器,所述搅拌器配置成用于搅拌与其连接的容器中的内容物。计量和消毒袋以及制作装置可以包括说明书中解释的其他特征。
附图说明
参考在附图中以示例方式来说明的实施方式,以阐述其他优点和细节。其中示出了:
图1:根据本发明的设备的示意图;
图2:使用压力泵操作的根据本发明的设备的设计详图;
图3:根据本发明的设备的制作装置的详细视图;
图4:本发明另一实施方式的设计的详细视图;
图5:使用真空泵操作的根据本发明的设备的设计详图;
图6:本发明另一实施方式的设计的详细视图,其中使用多种浓缩物源。
图7:具有计量线的婴儿食品浓缩物源和/或液体源的容器;
图8-12:具有用于连接容器与夹具的不同装置的容器;
图13:根据本发明的设备的紧凑设计;
图14:具有适配器的制作装置;
图15:具有喷淋球的制作装置的搅拌器;和
图16:具有计量和消毒袋的设备的实施方式。
具体实施方式
图1示出了用于制作婴儿配方奶的根据本发明的设备的示意图。该实施方式相应地还涉及任何所需的其他婴儿食品或饮料的制作。
此处示出了用于将设备连接到至少一个婴儿配方浓缩物的源11的第一连接器1。例如,婴儿配方浓缩物的源11可以是婴儿配方奶粉的袋。例如,用于连接至少一个液体源12的第二连接器2可用于将设备连接到水源。
在本实施例中,对于术语第一和第二连接器1、2给出了宽范围的解释。它们可以具有任何能够将婴儿配方浓缩物源11和液体源12连接到设备的特征。在此,连接器1、2可以是制作装置4的一部分或根据本发明的设备的其他部分的一部分。连接器1、2可以连接到进口或出口,其中连接器1、2可以是管或管部分的一部分。
在图1的下部区域中示出了制作装置4,其适于制作,特别是机器制作液体和婴儿配方浓缩物。在此,制作装置4可以具有至少两个出口用于将液体和婴儿配方奶浓缩物填充到图1中未示出的容器10中。制作装置4和容器10可以在此相互连接。
隔膜42可以设置在制作装置4处,可以用注射针61刺穿该隔膜以将婴儿配方浓缩物或粉末转移到容器10中。例如,该针61可以由塑料制成。根据该设备可以设置消毒设备,特别是UV光消毒设备,例如,通过该消毒设备可以对注射针61和/或隔膜42进行消毒。此外,可以在制作装置4上设置除菌过滤器41,通过该除菌过滤器41可以过滤或净化填充到容器10中的水。可以在制作装置4和液体源12或婴儿配方浓缩物源11之间提供将各个物质彼此分开引导的管62和63。例如,粉末可以通过连接到所述婴儿配方浓缩物源的管62从婴儿配方浓缩物源11(例如可以是袋子)吸入。上述步骤可以分别以期望制作所需的量进行。可选地或另外地,可以想到通过重力输送相应量的婴儿配方浓缩物。为此,可以规定,婴儿配方浓缩物的源4布置在容器10上方,使得通过两个容器的相应连接,实现或促进了婴儿配方浓缩物源4的内容物通过重力进入容器10中。婴儿配方浓缩物可以替代地或附加地通过其他供应设备引入到容器10中,其中例如螺旋输送器或螺杆(screw)和/或可适应的腔室能够用于进行不同的计量过程。也可以想到组合吸力与腔室等。
液体或水的输送以类似的方式应用,其中水可以通过泵和/或重力作用由相应的管63输送用于制作过程。在此,用于连接到液体源12的相应管63的端部件可以配置成,例如配合到利乐包装(Tetra Pak)的封闭盖上或者可以与其连接。连接到液体源的连接器也可以配置成使得用于进料水的水瓶或水龙头可以通过它连接到设备。为此,可以在管63的端部设置相应的附件。还可以想到提供模块容器作为液体源,其具有将管63与液体源12,或者与利乐包装、水瓶或水龙头相同的连接器匹配的连接器。容器也可以形成为柔性容器,例如袋。容器还可以包括固定地连接到其上的管,并且可以在容器更换时与容器一起更换。
特别地,可以想到的是将管63配置至液体源12,使得液体源12可以连接到过滤器41并且特别地可以通过夹持而被锁定或连接。液体或水通过相应的管63引入设备并在那里被加热,其中所需的热水的量根据存储在控制/调节装置中的配方而被填充到容器10或配方容器10中。配方或婴儿配方浓缩物源11的特性或其制作的特性的更详细的数据,可以例如通过条形码,或者通过另一数据载体从婴儿配方浓缩物源11的包装传输至控制/调节装置。借助于设备可以执行相应的制作选项。关于婴儿配方浓缩物的使用期,组成和/或婴儿配方浓缩物的其他性质的信息也可以存储在婴儿配方浓缩物源11中,并且可以传输到控制/调节装置。
还可以想到将配方手动输入控制单元。
设备的控制可以通过应用程序进行,例如通过智能手机或平板电脑,和/或通过遥控器进行。特别地,可以以这种方式来控制接通和断开。应用程序还可以提供关于可能需要的耗料,例如管62和63、过滤器41或设备的其他材料更换的信息。在这方面,控制/调节装置可以具有无线LAN连接器或另一无线或有线接口。还可以从包含在婴儿配方浓缩物源11的包装的信息中看出通过用于制作婴儿配方奶的设备应该查看或设定婴儿配方浓缩物的哪个计量量、液体的哪个温度、搅拌器15的何种搅拌活动,以及可选的何种其它参数。也可以想到将这些参数手动输入控制单元。
可以在婴儿配方浓缩物源11处提供接合点65,通过该接合点可以将用于除去婴儿配方浓缩物的另外的注射针61连接到婴儿配方浓缩物源11中。
图3示出了该设备的更详细的实施方式,其中能够在相应的支撑件20处提供婴儿配方浓缩物源11或其包装和液体源12。液体源和浓缩物源可以悬浮在支撑件处。还可以想到将存储间夹持至支撑件中以存储两个源。在此液体源12可以具有用于再填充液体的螺纹连接13。支撑件20可以以折叠方式连接到设备的其他部件,从而在存储器上确保尽可能小的占地面积或尽可能小的设备空间要求,例如在销售时,支撑件20处于向内折叠状态。
还可以想到提供盖21,盖21可以在向外折叠的支撑件20的区域,例如在设备的外部被拉动,并且其可以被设计为膜或类似物并且能够至少部分地封闭或者覆盖设备。该设备也可以设计为完全封闭的系统。
例如,液体源12可以构造为袋,例如装水的袋,其可以通过相应的管63连接到设备上。此处的袋可以形成为一次性物品,并且可以在相应的使用期,例如使用两周后丢弃,并且可以用新的袋(任选地包括用于水的管套件6)替换。因此省去了清洁液体源12(包括用于水的管套件6)的生物膜或化学污染物的必要性。
该设备可以包括功能单元30,其包括用于加热液体的水加热器或加热装置3(未示出)、用于计量婴儿配方浓缩物的设备、用于进行婴儿配方奶制作的开始按钮以及其他电子元件。在此,控制/调节装置可以是所述功能单元的一部分。例如,功能单元和/或控制/调节单元可以包括用于确定婴儿配方浓缩物和/或流体的剩余量的称重传感器或其他传感器设备。确定剩余量也可以通过可移位的夹具16、17(图2和图5)的位置进行,同时考虑填充物或制作程序的数量。因此,例如,自动填充可以可选地通过互联网触发,以获得新的婴儿配方浓缩物。对此,可以通过控制/调节装置提供选择婴儿配方浓缩物的合适建议,同时考虑要喂食的儿童的年龄。当然也可以根据需要手动修改命令。在此功能单元30可以永久地连接到设备的其他部件,或者可以可拆卸地连接到设备。对于水,可以想到类似的原理(图2:夹具18或图5:夹具18和19)。系统可以以这种方式检查已经去除了多少水并且可以建议用户重新填充。然而,也可以想到通过流量传感器、泵过程的持续测量或压力泵来确定剩余量。
图4示出了具有除菌过滤器41、隔膜42和搅拌器43的制作装置4的更详细的视图。制作装置4可以至少部分地引入至相应的婴儿奶瓶10或相应的容器10中。可以将婴儿配方浓缩物和液体引入容器10中并在那里搅拌。可选地或另外地,可以想到具有一个或多个喷嘴的制作装置4的构造,其同样可以用于制作婴儿配方奶。制作装置4可以在特定的使用时间后更换,例如可以在相应的消毒器中消毒。
此外,制作装置4可以可伸缩地连接到整个设备,以适应容器10的不同瓶规格。还可以想到在制作装置4处提供适配器,借助于该适配器,不同瓶形状的容器10可以连接至制作装置4。此外,可以想到在搅拌器43处或在制作装置4处设置温度传感器和/或pH传感器,并且所述温度传感器和/或pH传感器可以连接到控制/调节装置并且将测量值传输至控制/调节装置用于监测和/或优化制作婴儿配方奶。
在此,制作装置4或搅拌器单元4、用于婴儿配方浓缩物和/或水的管组6、水袋或容器12和/或水制备模块可以配置为可重复使用的物品或一次性物品。
图2示出了具有阀的本发明的替代设计。例如,该阀可以构造为夹具16、17和18,并且可以通过水和/或婴儿配方浓缩物的供应进行控制或调节。例如,夹具16、17和18可以进行气动或电子操作。其他部件或附图标记对应于其他附图中所示。
粉末计量尤其是巨大的挑战。本发明可以非常廉价地实现粉末计量。此外,可以以这种方式使用一次性物品。
当夹具16打开时,可以首先关闭婴儿配方浓缩物或浓缩物供应的夹具17。浓缩物被输送到夹具17或者可以自动地或者靠自身流动或落在夹具17。为此,可以想到提供促进或实现浓缩物输送的振动设备。根据所需的计量的量,夹具16和/或17可以根据箭头方向上下调节或定位。这可以通过控制单元电子地进行或者可以手动地进行。例如,用户可以选择所需的配方食谱或通过扫描仪阅读。对于所需的计量,一旦夹具16、17中的至少一个的位置达到,就可以相应地关闭更靠近待填充容器10的夹具16、17,并且可以用所需剂量的浓缩物填充夹具16、17之间的区域。为此,夹具16、17单独或一起夹紧由它们夹紧的相应管的区域。然后可以打开更靠近待填充容器10的夹具16、17,同时关闭两个夹具16、17中的另一个,并且可以将相应计量的婴儿配方浓缩物导入容器10中。为了使浓缩物(以及相应的计量液体)从夹具16、17限定的区域中流出,为此,例如可以通过相应的空气供应源将空气引入该区域。还可以提供用于从计量区域输送浓缩物和/或液体的机械设备。因此,由于通过更换相应的可替换部件来保持清洁,体积设定可完全在管62中进行。通过相应的夹具18以及任选的未示出的另外的夹具可以在水管63中进行水的计量,类似于上述婴儿配方浓缩物的计量。
连接到容器10的制作装置4可以在托盘上向上行进,并且可以连接到管62和63。可选地或另外地,还可以想到软管可以向下行进。在此,用于将粉末供应到容器10中的注射针61可以经由制作装置4的隔膜42进行注射,或者可以替代地通过开口板(opening flap)推动。作为管套件6的一部分的水管63可以进一步连接到过滤器41。然后可以打开夹具17并且可以将浓缩物引入容器10。在填充容器10之后,可以关闭夹具17并且打开夹具16。图2示出了通过压力泵供水/过滤。可以打开夹具18以将水输出到容器中,并且一旦输出了所需的量(根据配方)就关闭夹具18。在本发明的这个方面,水可以通过压力泵输送以实现过滤。可以通过压力泵和/或通过流量传感器随时间控制流量。
随后,例如可以重复该过程以填充下一容器10。此处,夹具16、17和18可以配置为可重复使用的部件。可以通过控制单元电子地或可以手动地进行完全的夹具控制。
粉末管62可以设计成使得它可以从婴儿奶瓶或容器10接收最大量的粉末用于制作。该量可以来自婴儿食品和婴儿配方奶的相应的制作表。例如,管可以具有3cm的直径,10cm的长度。
在设备上还可以设置空气过滤器,空气可以通过该空气过滤器引入,通过该空气过滤器可以释放出任何粉末残余物。因此可以想到,例如吹气设备或者吹出设备以便从管62中除去粉末残余物。也可以想到将其取出用于水管63或用于水管套件6以除去残留的水。
婴儿配方浓缩物源11可以形成为具有粉末内含物的袋或粉末袋,并且例如,可以由相应的婴儿配方奶制造商提供。例如,婴儿配方浓缩物源11可以通过螺旋盖封闭,并且可以放入逐渐变细的锥形附件64中,并且其中可以设置用于从婴儿配方浓缩物源11中取出婴儿配方浓缩物的注射针61。还可以提供用于将液体源12连接到设备的相应的附件64。在此,可以通过注射针61提供浓缩物从婴儿配方浓缩物源11进料到容器10中的连接。
此外,可以提供沸腾循环,其中液体源12和管63中和/或设备的其他区域中的水以特定的时间间隔或频率煮沸,特别是自动煮沸以减少细菌污染或生物负载。由此可以减少水/管套件6和/或液体源12中的生物负载。由于作为除菌过滤器或病毒过滤器的过滤器41能够在不煮沸的情况下进行相应的消毒,因此在配制婴儿配方奶时不需要煮沸。相反,可以将液体或水加热至婴儿配方奶所需温度或婴儿配方奶的食用温度。
可替代地,液体源12进入容器10的供水也可以通过真空进行或者通过真空加速(图5)。具有连接的容器10的制作装置4可以连接到管62、63和66。相应的真空连接器可以设置在制作装置4处。液体供应的计量也可以通过夹具18和19进行,其中液体能够通过重力供应。关闭夹具18,水可以被输送至该夹具或可以自动流动(在重力的作用下)至该夹具。夹具19在达到所需量时关闭。打开夹具18。可以通过疏水空气过滤器44在容器10中施加真空。由此可以通过过滤器41进行过滤。体积由管长度和管直径以及夹具18和19的间隔决定。在输出一定量之后,夹具18闭合并且夹具19打开。可以重复该过程,直到将与所述配方类似的所需水量添加到容器10中。根据所需剂量,可以根据箭头方向上下调整或定位夹具19。这意味着可以在水管63中进行体积设定。还可以想到使用足够大的管从而根据制作表来吸收最大水量。任选地,也可以移动夹具18。可以通过相应地更换作为替换部件的管63或水/管套件6和水源12来保持清洁,从而可以避免它们被污染。可以通过控制单元电子地或者可以手动地进行完全的夹具控制。
此外,可以规定在容器10、12处设置加热盖或加热套。然而,同样可以想到用于加热水或与其不同的婴儿配方奶的另外的或替代的方法。它们不是设置在功能单元30处,而是直接设置在容器10、12处。
本发明能够在设备的区域中分离水和浓缩物,其中组分的组合仅能够在婴儿奶瓶或容器10中进行。因此,特别是当袋组件或容器11、12和6定期更换时,可以省去清洁污染的组分。如果水管63连接到利乐包装等,也可以想到对水管63进行高压消毒。该步骤也可以通过使用除菌过滤器41和定期更换相应的部件而省去。
图6示出了本发明的另一种设计。可以将多个不同的浓缩物源11引入设备中并在其中处理。例如,浓缩物源可以包含婴儿茶、苹果汁等。在此,也可以想到将液体源集成在一起。以这种方式,夹具组,例如夹具18和19可以保存在计量单元3中。
根据需要,可旋转插入件5可以使浓缩物源11与计量系统3接触。可以想到的是,计量系统3可以行进到管62、63并且可以在计量后远离管62,63,以使得插入件5能够旋转。可替代的实施方式是可以想到的。
取决于浓缩物,可以开启或不开启加热装置。例如,加热时间的信息可以来自浓缩物包装(扫描)上的数据,或者可以手动输入。也可能仅利用,例如除菌过滤或者通过水处理模块来制备水。
在根据现有技术而设计的机器中,婴儿配方奶的混合或制作在系统本身中进行,因此必须使用化学品等费力地对这些系统进行清洁,因为婴儿配方奶(粉末或浓缩物,连同牛奶)是细菌的最佳滋生地。在此,与婴儿有关的化学品被认为是令人担忧的,特别是因为清洁系统可能发生故障。此外,所需的清洁操作会耗费大量时间。同样有利地,不再需要脱钙(否则在没有本发明的情况下需要)。本发明还提供了使用市售的任何和所有婴儿配方粉末的可能。
当使用设备时,本发明还有利地节省了时间。因为必须杀死细菌,现有技术中已知的系统必须煮沸所用的水,根据石灰含量,这可能需要2至3分钟,最高至5分钟。之后必须冷却水以避免对热敏感的维生素或蛋白质的破坏。由于使用定期高压消毒的除菌过滤器41,并省去了相应的冷却,因此不必煮沸水。仅加热到所需的温度或食用温度就足够了。过滤器41截留了所有细菌,例如军团菌等。也可以考虑使用病毒过滤器。特别地,与现有技术不同,使用计量和消毒袋14的优点是该设备可以立即获得无菌存储煮沸的水,而不必等待消毒或冷却。
制作装置4与婴儿奶瓶10形成封闭系统;因此,婴儿奶瓶可以存放在分配器中。例如,通过霉菌等空气传播的细菌导致的污染将排除在外。此处灭菌是无益处的。可以以这类方式无风险地进行遥控,例如自动填充。通过相应的制作装置4也可以避免经过滤器41的无菌侧上的接触等导致的污染。制作装置4和婴儿奶瓶10在高压消毒/消毒后直接相互连接。此外,通过将容器10或婴儿奶瓶10经由制作装置4连接到设备上,可以在容器10内进行婴儿食品的制作。
现有技术中已知的系统较大,并且在销售点占用大量空间。通过使用袋、管组件和可以牵拉的膜21,可以使本系统的空间范围最小化。膜21在此可以表示袋所在的壳体,并且其中容纳有机构或部件,或部分的设备部件。因此,本发明能够较理想且快速地混合或制作婴儿配方奶,而不需要使用搅拌器的其他系统。在有利的实施方式中,可以通过搅拌器防止或最小化不需要的气泡形成。
粉末计量可以使用廉价的计量单元进行,这使得一次性使用成为可能。仍然可以替代地或另外地使用通过龙头或腔室(taps or chambers)的经典计量方法。也可以想到利用相应的互连的成分或组件的自动重新排序的功能。为此可以使用称重传感器;或者例如,可以通过简单计算管6的填充过程确定重新排序是否合理。此处自然应当考虑相应的适用计量设置。
现有技术中没有可以处理不同浓缩物的系统,特别地所有的系统均不防止不同浓缩物的不希望的混合。由于本发明中的各个管系统,防止不希望的混合是可能的。
图7示出了可以用作婴儿食品浓缩物源11和/或液体源12的容器。容器具有至少两个具有不同横截面的区域。至少一个区域可以至少部分地形成漏斗形式,以简化其中包含的物质的流出/滴出或向下流出/滴出。上部区域可以大于下部区域,其中用于清空容器的开口可以设置在较小的下部区域。下部区域可以用作集成在容器中的计量线,在该计量线中,可以通过夹具16、17、18、19来计量制作婴儿食品或其他产品所需的内容物。称为计量线的该部分可以对应于以上另外描述的用于引导相应内容物的管。该计量线的尺寸可以根据可生产的部分的最大体积来确定和/或可以包括用于简单打开容器的封闭件。
容器可以由焊接到其自身的膜或彼此焊接的多个膜或从其他部件焊接的多个膜制成。此外,容器可以是消耗性材料,其从设备中移除并在其排空后由新容器替换。
可以在容器处或容器中设置磁性或金属部件,该部件可以与设置在夹具16、17、18、19处的磁体相互作用。在该区域中,利用夹具16、17、18、19通过相互作用将容器拉开,其中夹具16、17、18、19的磁体粘在容器的金属部件上。此处,金属部件可以设置成彼此偏移和/或设置在容器的相对侧。因此,夹具16、17、18、19的磁体同样可以彼此偏移,即可以布置成使得夹具16、17、18、19中的一个的磁体处于闭合状态下,夹具16、17、18、19不相互影响或基本不相互影响,即彼此吸引或排斥。
可替代地或另外地,可以提供能够实现夹具16、17、18、19与容器之间的相互作用的其他部件。
例如,可以想到具有根据图8所述的凹穴和/或突片的容器的实施方式,其中夹具16、17、18、19可以接合在该凹穴和/或突片中。因此在其中放置或接合的夹具16、17、18、19可以在夹具16、17、18、19打开状态下拉开容器,并且可以在夹具16、17、18、19的闭合状态下将其关闭。
图9示出了这样一种实施方式,其中可以通过至少两个设计为折叠夹的夹具16、17、18、19来闭合和打开容器。如果提供多于两个彼此相邻布置的折叠夹,则可以省去它们的垂直调节,因为仅需要打开所选择的折叠夹并且关闭用于分开的其他折叠夹。
图10示出了这样一种实施方式,其中,例如夹具16、17、18、19由金属杆形成,金属杆由设置在容器中的孔眼引导。
图11示出了这样一种实施方式,例如其中夹具16、17、18、19设计为塑料夹具,其可以包括至少一个膜铰链和粘合表面。夹具16、17、18、19可以与容器相互作用以通过粘合表面打开和/或封闭容器。在此夹具16、17、18、19可以通过相应的致动器进行线性调节。还可以想到,例如使夹具16、17、18、19和/或容器旋转90°,以通过夹具16、17、18、19来挤压容器至关闭。
图12示出了这样一种实施方式,其中夹具16、17、18、19设计成可线性移动的滑块。根据滑块的线性位置,其可以改变自由管的横截面或容器的横截面。图12中还示出了可能的袋形状或容器形状以及相应的袋压切口,使得可以制造没有边料或仅具有少量边料的容器。此处的袋压切口具有在整个容器长度上延伸的线性区域,并且具有两个与第一区域平行的较短的线性区域,这两个较短的线性区域通过连接区域,特别是倾斜的连接区域彼此连接,并且与第一区域不同地间隔开。
图13示出了该设备的一种可能的实施方式,该设备可以简单地拆卸和组装,并且可以以特别紧凑的方式放一起放置或存储。在此,该设备可以包括可以向内折叠以将该设备移入的可折叠的底座。例如,可以是该设备的液体源12的罐可以接收该设备的其他部分以存储这些部分。其中存储有设备的其他部分的罐可以通过盖或覆盖物来封闭。
图14示出了具有适配器的制作装置4,通过该适配器,婴儿奶瓶10可以特别简单地与根据本发明的设备连接。为此,可以在该设备处设置特别适于可垂直调节的对接部分,并且可以将适配器悬挂在其中,例如悬挂在钩部分处。此外,可以在对接部分设置至少一个按钮,用于将适配器和对接部分之间的连接分开。
图15示出了制作装置4的可能的实施方式,其中搅拌器43可以包括一个或多个喷淋球或喷淋头。在此可以想到,通过搅拌器43并且特别是通过设置在搅拌器上的喷淋球将液体引入婴儿奶瓶10或另一个容器中。因此,制作装置4尤其可以用于清洁婴儿奶瓶的内部空间。为此,在其上设置有婴儿奶瓶的制作装置4可以连接到相应的清洁设备。如果清洁设备将清洁液体引入喷淋头中,则这会影响设置在制作装置4处的婴儿奶瓶的清洁。
可以将搅拌器43设计为相对于制作装置4的另外的结构是可旋转的,使得搅拌器43被驱动以机械地旋转和/或通过喷淋球的流体流而旋转。
图16示出了该设备的一种实施方式,其中液体源12被设计为利乐包装、水瓶或另外的容器。容器可以与设备一起购买和/或单独购买。液体源12可以连接到计量和消毒袋14,计量和消毒袋14可以在安装状态下设置在液体源12下方的设备中。因此,液体可以特别简单地流动,并且在不需要泵或没有泵的情况下,液体依靠重力从液体源12进入计量和消毒袋14。为此,夹具18、19可以相应地设置在计量和消毒袋14上。以此角度,计量和消毒袋14可以对应于根据权利要求1所述的可以与用于计量其内含物的计量装置相互作用的管或管部分。因此,相应的计量和消毒袋14也可用于计量和/或消毒婴儿食品浓缩物。袋14可以成锥形逐渐变细,从而优化或促进浓缩物或液体流过袋的流动。
计量和消毒袋14可以包括螺纹141或另一个第一连接器141,用于将袋14连接到液体源12。因此,例如可以将袋14用螺丝固定至液体源12上。第一连接器141可以设置在袋子14的上部区域中。在袋14的下部区域可以设置开口盖板或封闭件或另外的连接器142以防止液体流出,而诸如利乐容器和与其连接的计量和消毒袋14则放置或定位于设备中。
婴儿食品浓缩物袋14和/或源11可以连接到制作装置4,从而通过下部连接器142进一步连接到婴儿奶瓶10。为此,可以在制作装置4处设置入口折板(入口阀)45。制作装置4还可以包括具有至少一个上述喷淋球的搅拌器43,该喷淋球尤其可以用于以下的清洁:所述设备或制作装置4以及清洁装置中其他设备部件。
此外,UV光源46可以设置在液体源12和婴儿奶瓶10之间的区域中,并且适于对管线的入口和/或出口或设备中包含的物质进行消毒。
可以通过可调节的夹具18、19来计量来自袋14中的液体源12的液体。为此可以构造夹具,使得它们能够通过夹具夹紧而无菌或部分无菌或暂时无菌。在这方面,例如,夹具18、19可以收缩袋14或袋14的一部分,从而防止液体流流过夹具18、19夹紧的区域,因而使得细菌的渗透也变得更加困难或不可能。加热和/或冷却板或者相应的元件22可以设置在计量和消毒袋14的区域中,并且可以配置用于加热并由此进行消毒,并且可选地冷却位于或计量入计量和消毒袋14中液体。为此,袋14可以由相应的耐热材料制成。
在制作婴儿食品后或者在将消毒和/或加热的液体导入婴儿奶瓶10之后,可以再次向袋14中注入液体并且可以通过加热对其中包含的液体进行进一步的消毒。消毒可以包括一个以上的沸腾循环。在消毒期间,夹具18、19以无菌的方式封闭袋14或袋14的部分或连接到袋14的管,从而进一步使得消毒液体能够无菌储存。因此,必须在随后的制作中将已经消毒的液体加热至饮用温度。因此可以省去消毒并冷却至饮用温度的重复加热,这在食物制作中节省了大量时间。
如图5所示,婴儿食品浓缩物源11同样可以通过夹具16、17计量婴儿食品浓缩物。为此,可以任选地在婴儿食品浓缩物源11内提供另外的婴儿粉末包装11’。图7至图12中描述的用于计量相应内容物的装置可以设置在婴儿食品浓缩物源11的容器和/或计量和消毒袋14处。例如,磁体元件或金属元件,尤其可以设置在相应的容器中或相应的容器上,并且可以与相应的磁性夹具相互作用。磁体也可以设计为磁条47。
液体源12和可选的婴儿食品浓缩物源11的夹具或计量夹具16、17、18、19可以配置成以无菌方式封闭计量和消毒袋。
Claims (15)
1.一种用于制作婴儿食品,特别是婴儿配方奶的设备,具有至少一个用于连接至少一个婴儿食品浓缩物源的第一连接器,至少一个用于连接至少一个液体源,特别是水源的第二连接器,特别是至少一个加热装置,至少一个用于从液体和婴儿食品浓缩物制作所述婴儿食品的制作装置,以及至少一个用于将所述婴儿食品浓缩物和/或所述液体和/或所述婴儿食品填充至婴儿奶瓶的出口,其特征在于,提供至少一个管或管部分,优选可更换的管或管部分,用于引导所述婴儿食品浓缩物和/或所述液体和/或所述婴儿食品;并且提供了配置为用于计量所述浓缩物和/或所述液体的计量装置,并且特别地包括可移位地布置在所述管或管部分处的夹具。
2.根据权利要求1所述的设备,其特征在于,所述加热装置配置成加热和/或消毒所述液体和/或婴儿食品。
3.根据权利要求1或2所述的设备,其特征在于,所述婴儿食品浓缩物源和/或所述液体源和/或所述婴儿奶瓶是所述设备的可更换部件,和/或包括需要小存储空间的组合袋和管套件。
4.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,提供至少一个用于清洁和/或消毒所述液体,特别是水的过滤器;和/或所述设备具有用于读取所述婴儿食品浓缩物源的信息的仪器,特别是扫描仪;和/或提供婴儿奶瓶附件以将所述婴儿奶瓶连接到所述设备上。
5.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,所述制作装置包括至少一个搅拌器和/或至少一个喷嘴;和/或所述制作装置配置为可更换的耗材部件。
6.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,所述制作装置连接至所述婴儿奶瓶或所述设备的管,使得仍然彼此分离的婴儿配方奶浓缩物和水被填充到所述婴儿奶瓶中,所述婴儿配方奶的制作或者婴儿配方奶浓缩物和水的混合仅在将各组分填充到所述婴儿奶瓶之后进行,并且在所述婴儿奶瓶内进行。
7.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,不同的所述婴儿食品浓缩物源可以彼此分开地连接,使得不会发生不同浓缩物的混合。
8.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,所述第一连接器包括用于注入所述婴儿食品浓缩物源的注射针。
9.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,提供至少一个用于供应所述婴儿食品浓缩物和/或所述液体的泵;和/或提供构造为使得所述婴儿食品浓缩物和/或所述液体通过重力输送的仪器。
10.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,提供控制/调节装置,特别是遥控装置,使得通过所述控制/调节装置能够操作所述设备;和/或所述婴儿食品浓缩物源和/或所述液体源连接到所述设备的连接器。
11.根据前述权利要求中任一项所述的设备,其特征在于,壳体具有可折叠的支撑件和能够在所述设备的外侧拉动的盖,所述盖被设计为膜或类似物,并且能够至少部分地封闭或覆盖所述设备。
12.根据权利要求1至11中任一项所述的设备用于制作婴儿食品,特别是婴儿配方奶的用途。
13.根据权利要求1至11中任一项所述的设备中的婴儿食品浓缩物源用于制作婴儿食品,特别是婴儿配方奶的用途。
14.一种用于根据权利要求1至11中任一项所述的设备的计量和消毒袋,用于制作悬浮液和/或乳液,特别是婴儿食品,例如婴儿配方奶,其特征在于,所述计量和消毒袋包括至少两个用于导入和导出液体或浓缩物的连接器。
15.一种用于根据权利要求1至11中任一项所述的设备的制作装置,其特征在于,所述制作装置能够连接到容器并且包括搅拌器,所述搅拌器配置成用于搅拌与其连接的容器中的内容物。
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