WO2019098749A1 - 진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치 - Google Patents

진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치 Download PDF

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WO2019098749A1
WO2019098749A1 PCT/KR2018/014092 KR2018014092W WO2019098749A1 WO 2019098749 A1 WO2019098749 A1 WO 2019098749A1 KR 2018014092 W KR2018014092 W KR 2018014092W WO 2019098749 A1 WO2019098749 A1 WO 2019098749A1
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water
air passage
water supply
supply container
opening
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PCT/KR2018/014092
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정윤진
이지현
이태규
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정윤진
이지현
이태규
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    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
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    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/461—Valves, e.g. drain valves
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Definitions

  • the present invention relates to a water supply device for extracting coffee using a vacuum force.
  • drip coffee when extracting coffee using beans, drip coffee can be classified into drip coffee that extracts coffee with hot water depending on the temperature of the coffee extract, and Dutch coffee (cold brew coffee) that extracts coffee with cold water or room temperature .
  • drip coffee contains hot water in the drip port, and the user extracts the water evenly into the coffee powder contained in the dripper, which is extracted in a short time of about 3 minutes.
  • Dutch coffee is coffee that is extracted over a long period of time, approximately 3 to 20 hours, by dropping water at room temperature in a water tank through a valve into a coffee basket containing coffee powder.
  • the drip coffee produced by this process greatly changes the taste of the coffee depending on the method of supplying water to the coffee powder and the supply time. Therefore, the experience and know-how of the user who extracts the coffee are important. Therefore, in the case of a barista extracting drip coffee at a coffee shop, it is difficult to carry out the operation of accurately and precisely supplying water to the coffee powder while holding the drip port for a long time.
  • 1 is a sectional view showing an example of a conventional drip coffee maker.
  • the drip coffee maker includes a first vessel (10) having a first through hole at a lower end thereof so that water can be discharged downward; A container for receiving water discharged from a first through-hole, the container being disposed below the first container (10) and having a plurality of second through-holes at its lower end so that the water contained therein can be discharged onto the coffee powder 2 container (20); A container for receiving water discharged from a coffee powder and a second through hole, the container being disposed below the second container (20) and having a third through hole at its lower end so that the extracted drip coffee can be discharged downward 3 container (30); .
  • a plurality of branch pipes having a predetermined inner diameter are connected to the lower end of the second vessel 20, and a second through hole is formed at the distal end of the branch pipe.
  • the water contained in the second container 20 is gradually discharged through the second through hole so that the water contained in the first container 10 is supplied to the second container 20 and then discharged through the second through- It can fall uniformly into the coffee powder contained in the container 30.
  • the speed and amount of the water supplied from the first vessel 10 to the second vessel 20 can not be separately adjusted, water may be excessively introduced into the second vessel 20 and flow over the second vessel 20, The amount of the water contained in the second through hole 20 varies, and the speed of the water dropped through the second through hole is changed due to the change of the water pressure.
  • the present invention can be easily installed and used in a dripper for hand drip and a coffee machine for extracting coffee, and it is possible to control the feeding rate and amount of water supplied to the coffee powder, And to provide a water extracting device for extracting coffee that can be uniformly dispersed and supplied to the water.
  • the present invention is advantageous in that, by operating only one air passage opening / closing device, water in the water storage tank flows into the water supply container and air inside the water supply container is also discharged to the outside so as to form a vacuum force inside the water supply container It is an object of the present invention to provide a water supply device for extracting coffee which can quickly fill a desired amount of water.
  • the present invention provides a water extracting apparatus for extracting coffee, comprising: a channel connected to a water tank; A water supply container connected to the flow path and having a water receiving space capable of storing water and a water distributing member for discharging the water stored in the water receiving space to the lower part through a plurality of outflow holes; A valve unit for opening and closing the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container; Wherein the water supply container is provided with an air passage communicating with the outside, and the water extracting device for coffee extraction includes an air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage; And the valve unit is opened to open the air passage while the water is filled in the water supply container. After filling the water supply container with a predetermined amount of water, the air passage opening / A vacuum force can be formed inside the water supply container by closing the furnace.
  • an apparatus for supplying coffee for extracting coffee comprising: a channel connected to a water tank; A water supply container connected to the flow path and having a water receiving space capable of storing water and a water distributing member for discharging the water stored in the water receiving space to the lower part through a plurality of outflow holes; A valve unit for opening and closing the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container; Wherein the flow path between the valve unit and the water supply container is communicated with an air passage communicating with the outside, and the coffee extracting water supply device includes an air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage; And the valve unit is opened to open the air passage while the water is filled in the water supply container. After filling the water supply container with a predetermined amount of water, the air passage opening / A vacuum force can be formed inside the water supply container by closing the furnace.
  • an apparatus for supplying coffee for extracting coffee comprising: a channel connected to a water tank; A water supply container connected to the flow path and having a water receiving space capable of storing water and a water distributing member for discharging the water stored in the water receiving space to the lower part through a plurality of outflow holes; A valve unit for opening and closing the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container; Wherein the valve unit is in communication with an air passage communicating with the outside, and the coffee extracting water supply device includes an air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage; And the valve unit is opened to open the air passage while the water is filled in the water supply container. After filling the water supply container with a predetermined amount of water, the air passage opening / A vacuum force can be formed inside the water supply container by closing the furnace.
  • a plurality of projections are formed on the bottom surface of the water distributing member so as to project downward, and each of the outflow holes penetrates the plurality of projections.
  • a lid member capable of closing the plurality of outflow holes of the water distribution member; .
  • a temperature sensor for measuring a temperature of water contained in the water supply container;
  • a temperature display unit for displaying a temperature measured by the temperature sensor; .
  • a water supply device for coffee extraction comprising: a water storage tank; A water supply container connected to the water storage tank through a flow path and having a water storage space capable of storing water and a water distribution member discharged downward through a plurality of water discharge holes in the water storage space; A valve unit for opening and closing the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container; Wherein the water reservoir is located at an upper portion of the water supply container, an air passage extending from the water supply container to the inside of the water reservoir and communicating with the outside is formed in the water supply container, The apparatus includes an air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage; And the valve unit is opened to open the air passage while the water is filled in the water supply container. After filling the water supply container with a predetermined amount of water, the air passage opening / A vacuum force can be formed inside the water supply container by closing the furnace.
  • the air passage provided through the inside of the water reservoir is provided with a water inlet so that the water in the water reservoir can be introduced into the air passage through the water inlet, and the water introduced into the air passage passes through the inlet And the air passage opening / closing device can open / close the inlet port.
  • the inlet port is opened by the air passage opening / closing device, the water introduced into the air passage is supplied to the water supply container
  • the air in the water supply container can be discharged through the air passage, and when the inlet is closed by the air passage opening / closing device, the inflow of water through the air passage is blocked, and at the same time, So that a vacuum force can be formed inside the water supply container.
  • the air passage may further include a second air passage opening / closing device for opening / closing the air passage above the inlet.
  • the valve unit is provided in the air passage, and the control lever of the valve unit and the control lever of the air passage opening / closing device are constituted by an integrated control lever integrally formed, and by the operation of the integrated control lever, A vacuum force can be formed inside the water supply container and the amount of water supplied to the water supply container can be controlled by operating the integrated control lever after forming a vacuum force inside the water supply container.
  • a water supply device for coffee extraction comprising: a water storage tank; A water supply container connected to the water storage tank through a flow path and having a water storage space capable of storing water and a water distribution member discharged downward through a plurality of water discharge holes in the water storage space; A valve unit for opening and closing the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container; Wherein the valve unit is communicated with an air passage communicating with the outside, and the valve unit functions as an air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage, A method of closing the air passage and the air passage by the valve unit after opening the air passage while filling the container with a predetermined amount of water, .
  • the present invention it is possible to control the supply speed and amount of water supplied to the coffee powder by forming a vacuum force inside the water supply container, and to provide coffee extract A water supply device can be provided.
  • the water in the water storage tank flows into the water supply container by operating only one air passage opening / closing device, and at the same time, the air inside the water supply container is also discharged to the outside, It is possible to provide a water supply device for coffee extraction which can quickly fill a desired amount of water.
  • 1 is a sectional view showing an example of a conventional drip coffee maker.
  • FIG. 2 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 3 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • FIGS. 4A and 4B are diagrams showing the construction of a water supply container and an air passage opening / closing device according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 5 is a view showing a configuration of a water supply container and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • FIG. 6 is a view showing a configuration of a water supply container and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • FIG. 7 is a view showing the configuration of a flow path and an air passage opening / closing device between a valve unit and a water supply container according to another embodiment of the present invention.
  • FIGS. 8A and 8B are diagrams showing the construction of a water supply container, a valve unit and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • FIGS. 9A and 9B are views showing the construction of a water supply container, a valve unit and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • FIG. 10 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • FIG. 11 is a view showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • 12A and 12B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • FIGS. 13A and 13B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • 14A and 14B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • Fig. 15 is a view showing a state in which the coffee extracting water supply device shown in Fig. 14A is disassembled. Fig.
  • Fig. 16 is a view showing a state in which the valve unit is assembled in Fig. 15. Fig.
  • 17A and 17B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • accommodation space 122 water distribution member
  • protruding portion 124 protruding portion 124
  • valve unit 140
  • air passage 1150 air passage opening / closing device
  • valve inlet 1432 insertion member
  • valve unit 1511 inlet
  • the present invention is to provide a water supply device for coffee extraction using a vacuum force capable of controlling the supply speed and amount of water supplied to the coffee powder and uniformly dispersing the supplied water at various points of the coffee powder .
  • FIG. 2 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to an embodiment of the present invention.
  • 3 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • 4A and 4B are diagrams showing the construction of a water supply container and an air passage opening / closing device according to an embodiment of the present invention.
  • the water supply device for extracting coffee (hereinafter referred to as a water supply device) according to the present invention includes a channel 110, a water supply container 120, a valve unit 130, an air passage 140, Device 150 as shown in FIG.
  • the flow path 110 is connected to the water storage tank 102.
  • the water storage tank 102 is accommodated in the water storage tank main body 101 and supplies water for extracting coffee to the water supply container 120 through the flow path 110.
  • the water storage tank 102 may have various shapes such as a circular shape and a square shape.
  • the water storage tank 103 is positioned below the flow passage 110, and the water in the water storage tank 103 is pumped by the pumping pressure, And can be supplied to the water supply container 120 through the flow path 110.
  • the water supply container 120 is connected to the flow path 110.
  • the water supply container 120 has a receiving space 121 capable of storing water and a water distributing member 122 discharging the water stored in the receiving space 121 through a plurality of outflow holes 124 .
  • the water can be uniformly dispersed and dropped into the dripper 2 or the coffee basket located below the water distributing member 122.
  • the water distribution member 122 When the water distribution member 122 is assembled to the bottom surface of the water supply container 120, the watertightness is maintained by using a sealing member such as an O-ring, and the water supply member 120 It can be separated and washed.
  • a sealing member such as an O-ring
  • the water distributing member 122 may be formed in a disc shape, and an upper surface of the water distributing member 122 may be formed with an engaging portion protruding from the inner bottom surface of the open bottom surface of the water supply container 120 so as to be closely attached thereto.
  • a plurality of protrusions 123 may be formed on the bottom surface of the water distribution member 122 and the outflow holes 124 may be formed through the protrusions 123.
  • a guide projection 126 may be formed along the periphery of the outer edge of the water distribution member 122.
  • the valve unit 130 opens and closes the flow path 110 to regulate the amount of water supplied to the water supply container 120.
  • the air passage 140 communicates with the outside in order to discharge air inside the water supply container 120 to form a vacuum force inside the water supply container 120. For example, As shown in FIG.
  • the air passage opening / closing device 150 is for opening and closing the air passage 140 and may have a stopper shape, for example.
  • the opening of the valve unit 130 is adjusted so that the amount of water flowing into the water supply container 120 through the flow path 110 is larger than the amount of water flowing out through the water outlet hole 124, Allow water to fill.
  • the valve unit 130 is opened to the maximum to allow water to flow quickly into the water supply container 120, and at the same time, air in the water supply container 120 is discharged through the air passage 140 do.
  • the valve unit 130 is locked.
  • a cover member 125 capable of closing a plurality of outflow holes 124 may be provided below the water distribution member 122.
  • the lid member 125 is coupled to the water outlet hole 124 to prevent water from being discharged through the water outlet hole 124, thereby quickly filling the water supply container 120 with water .
  • the air passage 140 is closed by the air passage opening / closing device 150 as shown in FIG. 4B, and the cover member 125 is removed.
  • the outflow hole 124 is preferably formed to have a small diameter of 2 mm or less so that external air can not be introduced through the outflow hole 124.
  • a vacuum force may be formed inside the water supply container 120 if air is not further introduced into the water supply container 120 after the air inside the water supply container 120 has escaped to the outside. In this way, when the water supply container 120 is filled with water through the valve unit 130, the air passage opening / closing device 150 opens and closes the air passage 140, A vacuum force can be formed.
  • the water supply container 120 is provided with a temperature sensor 127 for measuring the temperature of the water contained in the water supply container 120.
  • the temperature display unit 128 is provided outside the water supply container 120 to display the temperature measured by the temperature sensor 127 May be disposed.
  • the valve unit 130 is appropriately adjusted so that water is filled from the oil line 110 to the water supply container 120.
  • an appropriate amount of the coffee powder 4 is contained in the filter 3 provided inside the dripper 2 while the dripper 2 is placed on the drip server 1, To be positioned below the dispensing member 122.
  • valve unit 130 When the valve unit 130 is appropriately opened to supply water to the water supply container 120, the amount of water to be supplied is discharged through the plurality of outflow holes 124 and falls evenly into the coffee powder 4 And the water inside the water supply container 120 always maintains a constant amount.
  • the amount of water falling into the coffee powder (4) is made possible by adjusting the valve unit (130).
  • a vacuum force can be formed inside the water supply container 120 by the air passage 140 and the air passage opening / closing device 150, It is possible to adjust the supply speed and amount of the water supplied to the coffee powder 4 and to distribute the supplied water evenly to the various points of the coffee powder 4.
  • FIG. 5 to 7 are views showing the construction of a water supply container and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • an air discharge passage 251 is formed at one side of the upper part of the water supply container 220, and an air passage 240 communicating with the outside of the air discharge passage 251 may be formed.
  • the air passage opening / closing device 250 may be in the form of a cap and be operated to open and close the air passage 240.
  • an air discharge passage 351 extending through the water distribution member 322 and extending into the water supply container 320 is formed at the bottom of the water supply container 320.
  • the upper end of the air discharge passage 351 may communicate with the inside of the water supply container 320 and the lower end may be an air passage 340 communicating with the outside.
  • the air passage opening / closing device 350 may be in the form of a cap and may be operated to open and close the air passage 340.
  • the flow path 410 between the valve unit 130 and the water supply container 420 is communicated with the air discharge flow path 451, and the air discharge path 451 is provided with an air flow path 440 May be formed.
  • the air passage opening / closing device 450 may be in the form of a stopper and may be operated to open and close the air passage 440.
  • FIGS. 8A and 8B are diagrams showing the construction of a water supply container, a valve unit and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • the valve unit 530 includes a valve flow path 531 communicating with the flow path 510 and the water supply container 520 at the same time and a control valve 532 provided in the valve flow path 531 for opening and closing the flow path 510 .
  • the valve unit 530 may be installed in the upper part of the water supply container 520 so as to be connected to the flow path 510.
  • An air passage 540 may be formed at one side of the valve passage 531 to be connected to an upper portion of the water supply container 520.
  • the air passage opening / closing device 550 may be in the form of a stopper and may be operated to open and close the air passage 540.
  • FIGS. 9A and 9B are views showing the construction of a water supply container, a valve unit and an air passage opening / closing device according to another embodiment of the present invention.
  • the valve unit 630 includes a valve channel 631 communicating with the flow channel 610 and the water supply container 620 at the same time and a control valve 632 provided in the valve channel 631 for opening and closing the flow channel 610 .
  • the valve unit 630 may be installed in the upper part of the water supply container 620 so as to be connected to the flow path 610.
  • the water distributing member 622 is coupled to the water supply container 620 through a thread, and in a coupled state, water tightness is maintained by a sealing member such as the O-ring 627.
  • a sealing member such as the O-ring 627.
  • An air passage 640 is formed at one side of the water supply container 620 or the water distribution member 622 and the air passage 640 is opened and closed by rotating the water distribution member 622 with respect to the water supply container 620.
  • valve unit 630 when the valve unit 630 is moved so that the flow path 610 is opened and the water distribution member 622 is rotated with respect to the water supply container 620 so that the air passage 640 is opened
  • the water in the water supply container 620 can be discharged through the air passage 640 to form a vacuum force while water is introduced into the water supply container 620.
  • the air passage opening / closing apparatus for opening and closing the air passage 640 is configured such that the receiving space of the water supply container 620 is formed by coupling two members, and an air passage 640 And the air passage 640 is opened or closed by moving the other member relative to the one member.
  • the valve unit is opened to allow water to flow into the water supply container, so that the air in the water supply container escapes to the air passage to form a vacuum force.
  • FIG. 10 is a diagram showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • the water extracting device for coffee extracting includes a water reservoir 1110, a water supply container 1120, a valve unit 1130, an air passage 1140, Device 1150.
  • the device < RTI ID 0.0 >
  • the water storage tank 1110 is a portion where water to be supplied to the water supply container 1120 is stored.
  • the reservoir 1110 is located at the top of the water supply container 1120.
  • the water supply container 1120 is connected to the water storage tank 1110 by a flow path.
  • the water supply container 1120 has a receiving space 1121 for storing water and a water distribution member 1122 for discharging water stored in the receiving space 1121 through a plurality of outflow holes 1122a .
  • the water can be uniformly dispersed and dropped into the dripper or the coffee basket located below the water distributing member 1122.
  • the water distribution member 1122 When the water distribution member 1122 is assembled on the bottom surface of the water supply container 1120, the watertightness is maintained by using a sealing member such as an O-ring and the water distribution member 1122 It can be separated and washed.
  • a sealing member such as an O-ring
  • the water distributing member 1122 may be formed in a disc shape, and an upper surface of the water distributing member 1122 may be formed with an engaging portion protruding from the inner bottom surface or the outer surface of the open bottom surface of the water supply container 1120.
  • a plurality of protrusions may be formed on the bottom surface of the water distribution member 1122, and the water outlet holes 1122a may be formed through the protrusions.
  • a guide protrusion may be formed along the periphery of the outer edge of the water distribution member 1122.
  • the valve unit 1130 opens and closes the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container 1120.
  • the valve unit 1130 includes a cylindrical member 1131 extending from the water supply container 1120 to the inside of the water storage tank 1110, an insertion member 1132 inserted into the cylindrical member 1131, And may include an upper adjustment lever 1133.
  • the cylindrical member 1131 is formed with a water inlet 1131a in fluid communication with the water reservoir 1110 and an inlet 1131b in fluid communication with the water supply container 1120.
  • the flow path formed through the inlet port 1131a and the inlet port 1131b serves as a flow path connecting the water reservoir 1110 and the water supply container 1120.
  • a threaded portion 1132a is formed on the outer surface of the insertion member 1132 and can be screwed to the inner surface of the cylindrical member 1131. [ The amount of water supplied from the water storage tank 1110 to the water supply container 1120 through the inlet port 1131b can be adjusted by rotating the adjustment lever 1133. [
  • the air passage 1140 communicates with the outside so as to discharge the air inside the water supply container 1120 and form a vacuum force inside the water supply container 1120.
  • the air passage 1140 is passed from the water supply container 1120 to the inside of the water storage tank 1110.
  • the air passage opening / closing device 1150 is for opening and closing the air passage 1140, and may have a stopper shape, for example.
  • the water supply container 1120 When the water supply container 1120 is filled with water, the amount of water flowing into the water supply container 1120 is discharged to the outside through the open air passage 1140, The water can flow into the water supply container 1120 more quickly and fill the water quickly.
  • the amount of water flowing into the water supply container 1120 through the flow path is controlled to be greater than the amount of water flowing out through the outflow hole 1122a by adjusting the opening degree of the flow path with the valve unit 1130, .
  • the water is rapidly introduced into the water supply container 1120 and the air inside the water supply container 1120 flows through the air passage 1140 through the valve unit 1130 To be discharged.
  • the valve unit 1130 is locked.
  • a vacuum force may be formed inside the water supply container 1120 if no air is further introduced into the water supply container 1120 after the air inside the water supply container 1120 has escaped to the outside.
  • the air passage opening / closing device 1150 opens and closes the air passage 1140, A vacuum force can be formed.
  • the amount of water to be supplied may be discharged through the plurality of outflow holes 1122a and evenly fall into the coffee powder ,
  • the water in the water supply container 1120 always maintains a constant amount.
  • the amount of water falling into the coffee powder becomes possible by adjusting the valve unit 1130.
  • a vacuum force can be formed inside the water supply container 1120 by the air passage 1140 and the air passage opening / closing device 1150, And the water to be supplied can be uniformly dispersed and supplied to various points of the coffee powder.
  • the water reservoir 1110 is disposed above the water supply container 1120 and the air passage 1140 is formed to penetrate the water storage tank 1110 so that the water storage tank 1110 and the water supply container 1120 are integrated And the water supply device can be manufactured in a compact manner, thereby enhancing the convenience of the user and reducing the production cost.
  • FIG. 11 is a view showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • the water supply device of this embodiment includes a water reservoir 1110, a water supply container 1120, a valve unit 1130, an air passage 1140, and an air passage opening / closing device 1150.
  • the water tank 1110, the water supply container 1120, the air passage 1140 and the air passage opening and closing device 1150 are connected to the water tank 1110, the water supply container 1120, the air passage 1140, And has the same configuration as that of the opening / closing apparatus 1150.
  • the valve unit 1130 opens and closes the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container 1120.
  • the valve unit 1130 is installed at one side of the water reservoir 1110 and can open and close an inlet 1111 in fluid communication with the water reservoir 1110 and an inlet 1112 in fluid communication with the water supply container 120.
  • the flow path formed through the inlet 1111 and the inlet 1112 serves as a flow path for connecting the water reservoir 1110 and the water supply container 1120.
  • An adjustment lever 1131 is formed at the end of the valve unit 1130 and the control lever 1131 is rotated or linearly moved to the water supply container 1120 from the water storage tank 1110 through the inlet 1111 The amount of water can be adjusted.
  • valve unit 1130 When the flow path is opened by the valve unit 1130, a proper amount of water is filled into the water supply container 1120 through the inlet 1112 so that the air inside the water supply container 1120 flows to the outside through the air passage 1140 Can be discharged.
  • a vacuum force may be formed inside the water supply container 1120 if no air is further introduced into the water supply container 1120 after the air inside the water supply container 1120 has escaped to the outside.
  • the amount of water to be supplied may be discharged through the plurality of outflow holes 1122a and evenly fall into the coffee powder ,
  • the water in the water supply container 1120 always maintains a constant amount.
  • the amount of water falling into the coffee powder becomes possible by adjusting the valve unit 1130.
  • the water supply device of the present embodiment has a construction and an effect similar to those of Fig. 10 except for the configuration of the valve unit 1130. Fig.
  • 12A and 12B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • the water supply device of this embodiment includes a water reservoir 1210, a water supply container 1220, a valve unit 1230, an air passage 1240, and an air passage opening / closing device 1250.
  • the water tank 1210, the water supply container 1220 and the valve unit 1230 have the same configuration as the water storage tank 1110, the water supply container 1120, and the valve unit 1130 shown in FIG.
  • the valve unit 1230 includes a cylindrical member 1231 extending from the water supply container 1220 to the inside of the water storage tank 1210 and an insertion member 1232 inserted into the cylindrical member 1231, And an upper adjustment lever 1233.
  • the cylindrical member 1231 is formed with an inlet 1231a in fluid communication with the water reservoir 1210 and an inlet 1231b in fluid communication with the water supply 1220.
  • a threaded portion 1232a may be formed on the outer surface of the insertion member 1232 so as to be screwed to the inner surface of the cylindrical member 1231. [ The amount of water supplied from the water storage tank 1210 to the water supply container 1220 through the inlet port 1231b can be adjusted by rotating the control lever 1233. [
  • the air passage 1240 communicates with the outside so as to discharge the air inside the water supply container 1220 and form a vacuum force inside the water supply container 1220.
  • the air passage 1240 is passed from the water supply container 1220 to the inside of the water storage tank 1210.
  • the air passage 1240 is formed with an inlet 1241 in fluid communication with the water reservoir 1210 and an inlet 1242 in fluid communication with the water supply 1220.
  • the water in the reservoir 1210 flows into the air passage 1240 through the inlet port 1241 and the water in the air passage 1240 flows into the water supply container 1220 through the inlet port 1242 .
  • the air passage opening / closing device 1250 is for opening and closing the air passage 1240, and can open and close the inlet 1242.
  • the air passage opening and closing device 1250 includes an insertion member 1251 having a blocking portion 1251a for opening and closing an inlet port 1242 at an end thereof and an insertion member 1251 attached to the insertion member 1251, A guide portion 1252 for guiding the movement of the insertion member 1251 and an adjustment lever 1253 on the insertion member 1251. [ A plurality of through openings are formed in the guide portion 1252 so that air can be discharged. A thread is formed in the guide portion 1252 and the insertion member can be moved up and down by an operation of turning the control lever 1253.
  • the inlet 1242 When the inlet 1242 is closed by the air passage opening and closing device 1250, the inflow of water through the air passage 1240 is blocked and the air passage 1240 is also closed so that a vacuum force is generated inside the water supply container 1220 .
  • the vacuum force formed inside the water supply container 1220 causes the water stored in the water supply container 1220 to be trapped inside the water supply container 1220 without being discharged any more through the water outlet hole 1222a.
  • valve unit 1230 when the valve unit 1230 is properly opened to supply water to the water supply container 1220, the amount of water to be supplied may be discharged through the plurality of outflow holes 1222a and fall evenly into the coffee powder , The water inside the water supply container 1220 always maintains a constant amount. The amount of water falling into the coffee powder becomes possible by adjusting the valve unit 1230.
  • the water inlet 1241 is provided in the air passage 1240 so that water in the water storage tank 1210 can be received by the air passage 1240, and the valve unit 1230 and the air passage opening / It is possible to form a vacuum force inside the water supply container 1220 by operating only one air passage opening / closing device 1250 without operating each of the air supply passage 1250. Thereby, a vacuum force can conveniently be formed inside the water supply container 1220, and the desired amount of water can be quickly and accurately filled into the water supply container 1220.
  • FIGS. 13A and 13B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • the water supply device of this embodiment includes a water reservoir 1310, a water supply container 1320, a valve unit 1330, an air passage 1340, and an air passage opening / closing device 1350.
  • the water tank 1310, the water supply container 1320 and the valve unit 1330 have the same configuration as the water tank 1110, the water supply container 1120 and the valve unit 1130 shown in FIG.
  • the valve unit 1330 includes a cylindrical member 1331 extending from the water supply container 1320 to the inside of the water storage tank 1310, an insertion member 1332 inserted into the cylindrical member 1331, an insertion member 1332, And may include an upper adjustment lever 1333.
  • the cylindrical member 1331 is formed with a water inlet 1331a in fluid communication with the water reservoir 1310 and an inlet 1331b in fluid communication with the water supply container 1320.
  • a threaded portion 1332a may be formed on the outer surface of the insertion member 1332 so as to be screwed to the inner surface of the cylindrical member 1331. [ The amount of water supplied from the water storage tank 1310 to the water supply container 1320 through the inlet 1331b can be adjusted by rotating the adjustment lever 1333. [
  • the air passage 1340 discharges the air inside the water supply container 1320 and communicates with the outside so as to form a vacuum force inside the water supply container 1320.
  • the air passage 1340 is passed from the water supply container 1320 to the inside of the water storage tank 1310.
  • the air passage 1340 is formed with a water inlet 1341 in fluid communication with the water reservoir 1310 and an inlet 1342 in fluid communication with the water supply container 1320.
  • the water in the reservoir 1310 flows into the air passage 1340 through the inlet 1341 and the water in the air passage 1340 flows into the water supply container 1320 through the inlet 1342 .
  • the air passage opening / closing device 1350 is for opening and closing the air passage 1340, and can open and close the inlet 1342.
  • the air passage opening and closing device 1350 includes an insertion member 1351 having a blocking portion 1351a formed at an end thereof for opening and closing an inlet 1342 and an insertion member 1352 attached to the insertion member 1351, A guide portion 1352 for guiding the movement of the insertion member 1351 and an adjustment lever 1353 on the insertion member 1351.
  • a plurality of through openings are formed in the guide portion 1352 so that air can be discharged.
  • the air passage 1340 is provided with a step portion whose cross section is reduced at the upper portion of the inlet 1341, and the insertion member of the air passage opening / closing device 1350 is provided with a valve for opening / closing the opening formed by the step portion.
  • 2 blocking portion 1354 may be formed.
  • the second blocking portion 1354 may be a second air passage opening / closing device that can open and close the air passage 1340 at the upper portion of the inlet 1341.
  • the air passage opening and closing device 1350 can open and close the air passage 1340 at the upper portion of the inlet 1342 and the inlet 1341 at the same time by operating the adjusting lever 1353 of the air passage opening / 2 air passage opening / closing device.
  • the air passage opening / closing device 1350 and the second air passage opening / closing device may be formed as separate members.
  • water in the water reservoir 1210 flows into the inlet port 1241 of the air passage 240 and flows into the air reservoir 1210 by the height of the water filled in the water reservoir 1210. [ The water can be filled up to the upper end of the pipe 1240.
  • a positive pressure is formed in the water supply container 1220 due to a delay in the air discharge so that the water flowing into the water supply container 1220 is not properly filled in the upper part of the water distribution member 1222, It is possible to exit through the distribution member 1222. Accordingly, it may take a long time that the water supply container 1220 is filled with water and a vacuum force is formed.
  • the water in the water storage tank 1210 is filled up to the height of the inlet port, and then the control lever 1253 is operated to form a vacuum force in the water supply container 1220, Water may be filled up to the upper end of the water reservoir 1210. However, in this case, the operation of filling the water in the water reservoir 1210 must be performed twice.
  • a second air passage opening / closing device is additionally provided so as to operate in conjunction with a conventional air passage opening / closing device 1350 provided at the lower portion.
  • valve unit 1330 When the valve unit 1330 is appropriately opened to supply water to the water supply container 1320, the amount of water to be supplied is discharged through the plurality of outflow holes 1322a and can be evenly dropped into the coffee powder , The water inside the water supply container 1320 always maintains a constant amount. The amount of water falling into the coffee powder becomes possible by adjusting the valve unit 1330.
  • the second air passage opening / closing device is additionally provided so that even when a large amount of water is filled in the water storage tank 1310, the amount of water to be filled in the air passage 1340 through the water inlet 1341 It is possible to quickly form a vacuum force inside the water supply container 1320 when the air passage opening / closing device 1350 is opened.
  • FIGS. 14A and 14B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • Fig. 15 is a view showing a state in which the coffee extracting water supply device shown in Fig. 14A is disassembled.
  • Fig. Fig. 16 is a view showing a state in which the valve unit is assembled in Fig. 15.
  • Fig. 15 is a view showing a state in which the coffee extracting water supply device shown in Fig. 14A is disassembled.
  • Fig. Fig. 16 is a view showing a state in which the valve unit is assembled in Fig. 15.
  • the water supply device of this embodiment includes a water reservoir 1410, a water supply container 1420, a valve unit 1430, an air passage 1440, and an air passage opening / closing device.
  • the water reservoir 1410 and the water supply container 1420 have the same configuration as the water reservoir 1110 and the water supply container 1120 shown in Fig.
  • the valve unit 1430 is provided in the air passage 1440 and the valve unit 1430 is provided with the blocking portion 1435 and the second blocking portion 1434 for opening and closing the air passage 1440 So that the valve unit 1430 achieves the function of the air passage opening / closing apparatus. Accordingly, the adjustment lever 1433 of the valve unit 1430 and the adjustment lever of the air passage opening / closing device can be configured as an integrated adjustment lever integrally formed.
  • the air passage 1440 communicates with the outside so as to discharge the air inside the water supply container 1420 and form a vacuum force inside the water supply container 1420.
  • the air passage 1440 is passed from the water supply container 1420 to the inside of the water storage tank 1410.
  • the air passage 1440 is formed with a water inlet 1441 in fluid communication with the water storage tank 1410 and an inlet 1442 in fluid communication with the water supply container 1420.
  • the flow path formed through the inlet 1441 and the inlet 1442 serves as a flow path for connecting the water storage tank 1410 and the water supply container 1420.
  • the valve unit 1430 opens and closes the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container 1420.
  • the valve unit 1430 includes a cylindrical member 1431 extending from the water supply container 1420 to the inside of the water storage tank 1410, an insertion member 1432 inserted into the cylindrical member 1431, And an upper adjustment lever 1433.
  • the cylindrical member 1431 is formed with a valve inlet 1431a in fluid communication with the water reservoir 1410 and a valve inlet 1431b in fluid communication with the water supply vessel 1420.
  • the blocking member 1435 and the second blocking member 1434 can be fitted to the cylindrical member 1431.
  • a threaded portion 1432a may be formed on the outer surface of the insertion member 1432 so as to be screwed to the inner surface of the cylindrical member 1431.
  • the air passage opening / closing device is for opening / closing the air passage 1440 and can open / close the inlet 1442.
  • the valve unit 1430 also serves as a function of the air passage opening / closing device.
  • an air passage 1440 is formed with a step portion 1443 whose cross section is reduced at an upper portion of the inlet 1441, and a cylindrical member 1431 of the valve unit 1430 is provided with a step portion 1443 And a second blocking portion 1434 for opening and closing the opening formed by the second blocking portion 1434 can be attached.
  • the second blocking portion 1434 may be a second air passage opening / closing device capable of opening and closing the air passage 1440 at the upper portion of the inlet 1441.
  • the blocking portion 1435 is pressed by the elastic member 1416 so that the blocking portion 1435 and the second blocking portion 1434 are moved in the direction in which the opening formed by the inlet port 1442 and the step portion 1443 is always closed .
  • the stepped portion 1443 provided in the air passage 1440 is blocked by the second blocking portion 1434. Accordingly, even if the water is filled up to the upper end of the water tank 1410, only a small amount of water is filled up to the stepped portion 1443 in the air passage 1440.
  • the control lever 1433 of the valve unit 1430 is rotated to open the valve inlet 1431a to supply water to the water supply container 1420, the amount of water to be supplied is supplied to the plurality of outflow holes 1422a To be evenly dropped into the coffee powder, and the water inside the water supply container 1420 is always kept at a constant amount.
  • the amount of water falling into the coffee powder is made possible by adjusting the valve unit 1430.
  • the valve unit 1430 is further provided with a second air passage opening and closing device so that the amount of water filled in the air passage 1440 through the inlet 1441 even if a large amount of water is filled in the water tank 1410 So that it is possible to quickly generate a vacuum force inside the water supply container 1420 when the air passage 1440 is opened by the valve unit 1430.
  • 17A and 17B are diagrams showing a configuration of a water supply device for extracting coffee according to another embodiment of the present invention.
  • the water supply device of this embodiment includes a water reservoir 1510, a water supply container 1520, a valve unit 1530, and an air passage 1540.
  • the water storage vessel 1510 and the water supply vessel 1520 have the same configuration as the water storage vessel 1110 and the water supply vessel 1120 shown in FIG.
  • the valve unit 1530 opens and closes the flow path to regulate the amount of water supplied to the water supply container 1520.
  • the valve unit 1530 is installed at one side of the water reservoir 1510 and can open and close an inlet 1511 in fluid communication with the water reservoir 1510 and an inlet 1512 in fluid communication with the water supply container 1520.
  • the flow path formed through the inlet 1511 and the inlet 1512 serves as a flow path for connecting the water reservoir 1510 and the water supply container 1520.
  • the water supply container 1520 is connected to an air passage 1540 communicating with the outside.
  • the valve unit 1530 communicates with the air passage 1540 and the valve unit 1530 functions as an air passage opening and closing device capable of opening and closing the air passage 1540.
  • the valve unit 1530 opens only the flow path up to a predetermined section, and when the valve unit 1530 is further operated, the flow path and the air passage 1540 are opened together.
  • the valve unit 1530 may include a blocking portion 1532 for closing the flow path and an end face reduction portion 1531 behind the blocking portion 1532.
  • An adjustment lever 1533 is formed at the end of the valve unit 1530 and the control lever 1533 is rotated or linearly moved to the water supply container 1520 from the water storage tank 1510 through the inlet 1511 The amount of water can be adjusted.
  • the valve unit 1530 is provided with a threaded portion so that the movement of the valve unit 1530 can be finely adjusted by the rotation of the threaded portion.
  • valve unit 1530 closes the inlet 1511 and the air passage 1540 at the same time.
  • Vacuum force can be formed inside.
  • the water supply device of the present embodiment allows the valve unit 1530 to also function as an air passage opening / closing device, thereby simplifying the operation and reducing the installation space by reducing the manufacturing cost.
  • the air passage and the air passage opening / closing device can be implemented in various forms, and in the embodiments shown in the drawings .
  • valve unit the air passage, and the air passage opening / closing device can be implemented in various forms as long as a vacuum force can be formed in the water supply container in the present invention,
  • the present invention is not limited to the embodiments.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

본 발명은 진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치에 관한 것이다. 상기 커피추출용 물 공급장치는, 저수조와 연결되는 유로; 상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 물공급용기에는 외부와 연통된 공기통로가 형성되고, 상기 커피추출용 물 공급장치는, 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치; 를 더 포함하고, 상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다. 이러한 구성에 따르면, 물공급용기 내부에 진공력을 형성함으로써 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있는 커피추출용 물 공급장치를 제공할 수 있다.

Description

진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치
본 발명은 진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치에 관한 것이다.
일반적으로 원두를 이용하여 커피를 추출할 때는 커피를 추출하는 물의 온도에 따라 뜨거운 물로 커피를 추출하는 드립커피와, 상온의 물 또는 차가운 물로 커피를 추출하는 더치커피(콜드 브루 커피)로 구분할 수 있다.
이 중에서 드립커피는 드립포트에 뜨거운 물을 담고, 이 물을 사용자가 직접 드립퍼에 담긴 커피분말에 골고루 부어가면서 추출하는 커피로서 대략 3분 정도의 짧은 시간에 추출되는 커피이다. 더치커피는 물탱크에 담긴 상온의 물을 밸브를 통해 커피분말이 담긴 커피바스켓으로 낙하시켜 대략 3~20시간의 오랜 시간에 걸쳐 추출되는 커피이다.
이러한 과정에 의해 만들어지는 드립커피는 커피분말에 물을 공급하는 방법과 공급시간 등에 따라 커피의 맛이 크게 달라지기 때문에, 커피를 추출하는 사용자의 경험과 노하우가 중요시된다. 따라서, 커피 매장에서 드립커피를 추출하는 바리스타의 경우 장시간 동안 드립포트를 들고 커피분말에 물을 정확하고 정교하게 공급하는 작업을 반복해야 하기 때문에 많은 어려움이 있다.
또한, 더치커피는 밸브를 통해 커피바스켓으로 낙하되는 물이 커피바스켓의 중앙 부분에만 집중되어 낙하됨으로써, 커피바스켓의 중앙부분에 담긴 커피분말에서는 커피 성분이 과다 추출되고, 중앙 부분에서 멀어질수록 물이 제대로 공급되지 않아 커피 성분이 과소 추출되면서 커피의 맛이 저하되는 문제가 발생된다.
최근에는 핸드드립으로 드립커피를 추출하거나 더치커피를 추출할 때 드립퍼나 커피바스켓에 물을 균일하게 분배 및 공급할 수 있는 다양한 물공급장치가 개발되고 있다.
도 1은 종래의 드립커피 제조기의 예를 도시하는 단면도이다.
상기 드립커피 제조기는 물이 아래로 배출될 수 있도록 하단부에 제1 관통공을 구비하는 제1 용기(10); 제1 관통공으로부터 배출되는 물을 수용하는 용기로서, 제1 용기(10)의 하측에 배치되며, 내부에 수용된 물이 커피분말 위로 배출될 수 있도록 하단부에 복수 개의 제2 관통공을 구비하는 제2 용기(20); 커피분말과 제2 관통공으로부터 배출되는 물을 수용하는 용기로서, 제2 용기(20)의 하측에 배치되며, 추출된 드립 커피가 아래로 배출될 수 있도록 하단부에 제3 관통공을 구비하는 제3용기(30); 를 포함한다.
제2 용기(20)의 하단부에는 소정의 내경을 가지는 복수 개의 분기관이 연결되고, 제2 관통공은 이러한 분기관의 말단부에 형성되어 있다. 제2 용기(20)에 수용된 물은 제2 관통공을 통해 서서히 배출되도록 구성되어, 제1 용기(10)에 담긴 물이 제2 용기(20)로 공급된 다음 제2 관통공을 통해 제3 용기(30)에 담긴 커피분말에 균일하게 낙하될 수 있다. 그러나, 제1 용기(10)에서 제2 용기(20)로 공급되는 물의 속도와 양을 따로 조절할 수 없기 때문에, 제2 용기(20)로 물이 과다하게 유입되어 상부로 흘러넘치거나 제2 용기(20)에 담긴 물의 양이 달라지면서 수압의 변화로 인해 제2 관통공을 통해 낙하되는 물의 속도가 달라지게 된다.
이러한 경우, 커피 추출 조건이 일정하게 유지되지 못할 뿐만 아니라 사용자가 물의 공급 속도 및 양을 조절하여 다양한 풍미와 맛의 드립커피를 만들기 어렵다는 문제점이 있다.
따라서, 핸드드립커피나 더치커피 추출시 드립퍼나 커피바스켓의 상부에 쉽게 설치하여 사용할 수 있으면서 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있는 커피추출용 물 공급장치의 개발이 요구된다.
따라서, 본 발명은 커피를 추출하기 위한 핸드드립용 드립퍼나 더치커피 기구 등에 쉽게 설치하여 사용할 수 있으면서 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있는 커피추출용 물 공급장치를 제공하고자 함에 목적이 있다.
또한, 본 발명은 공기통로 개폐장치 하나만을 조작하여 저수조의 물이 물공급용기 내부로 유입되고 동시에 물공급용기 내부의 공기도 외부로 배출되도록 하여 물공급용기 내부에 진공력을 형성하기에 편리하면서 원하는 양의 물을 빨리 채울 수 있는 커피추출용 물 공급장치를 제공하고자 함에 목적이 있다.
상술한 바와 같은 목적을 구현하기 위한 본 발명에 따른 커피추출용 물 공급장치는, 저수조와 연결되는 유로; 상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 물공급용기에는 외부와 연통된 공기통로가 형성되고, 상기 커피추출용 물 공급장치는, 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치; 를 더 포함하고, 상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치는, 저수조와 연결되는 유로; 상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 밸브유닛과 상기 물공급용기 사이의 상기 유로는 외부와 연통된 공기통로와 연통되고, 상기 커피추출용 물 공급장치는, 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치; 를 더 포함하고, 상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치는, 저수조와 연결되는 유로; 상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 밸브유닛은 외부와 연통된 공기통로와 연통되고, 상기 커피추출용 물 공급장치는, 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치; 를 더 포함하고, 상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
또한, 상기 물분배부재의 저면에는 복수 개의 돌기가 하향 돌출되어 형성되고, 상기 출수공은 각각 상기 복수 개의 돌기를 관통하여 형성된다.
또한, 상기 물분배부재의 상기 복수의 출수공을 폐쇄할 수 있는 덮개 부재; 를 더 포함한다.
또한, 상기 물공급용기에 수용된 물의 온도를 측정하는 온도센서; 상기 온도센서에 의해 측정된 온도를 표시하는 온도표시부; 를 더 포함한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 커피 추출용 물 공급장치는, 저수조; 상기 저수조와 유로로 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출되는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 저수조는 상기 물공급용기의 상부에 위치되고, 상기 물공급용기에는 상기 물공급용기로부터 상기 저수조의 내부로 관통되고 외부와 연통되는 공기통로가 형성되고, 상기 커피추출용 물 공급장치는, 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치; 를 더 포함하고, 상기 밸브유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
또한, 상기 저수조 내부를 관통하여 설치된 상기 공기통로에는 입수구가 구비되어, 상기 입수구를 통해 상기 저수조 내부의 물이 상기 공기통로 내부로 유입될 수 있고, 상기 공기통로 내부로 유입된 물은 유입구를 통해 상기 물공급용기 내부로 유입될 수 있고, 상기 공기통로 개폐장치는 상기 유입구를 개폐할 수 있고, 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 유입구를 개방하면, 상기 공기통로 내부로 유입된 물이 상기 물공급용기 내부로 유입되는 동시에 상기 물공급용기 내부의 공기도 상기 공기통로를 통해 배출될 수 있고, 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 유입구를 폐쇄하면, 상기 공기통로를 통한 물 유입이 차단되는 동시에 상기 공기통로도 폐쇄되도록 하여 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
또한, 상기 공기통로에는 상기 입수구의 상부에 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 제2 공기통로 개폐장치가 추가로 구비된다.
또한, 상기 밸브유닛은 상기 공기통로에 구비되고, 상기 밸브유닛의 조절레버와 상기 공기통로 개폐장치의 조절레버는 일체로 형성된 통합 조절레버로 구성되고, 상기 통합 조절레버의 작동으로 상기 공기통로를 개폐하여 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있고, 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성한 이후에는 상기 통합 조절레버를 작동하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 커피 추출용 물 공급장치는, 저수조; 상기 저수조와 유로로 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출되는 물분배부재를 갖는 물공급용기; 상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛; 을 포함하고, 상기 밸브유닛은 외부와 연통된 공기통로와 연통되고, 상기 밸브유닛은 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치로서 기능을 하고, 상기 밸브유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 밸브유닛에 의해 상기 유로 및 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
본 발명에 따르면, 물공급용기 내부에 진공력을 형성함으로써 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있는 커피추출용 물 공급장치를 제공할 수 있다.
본 발명에 따르면, 공기통로 개폐장치 하나만을 조작하여 저수조의 물이 물공급용기 내부로 유입되고 동시에 물공급용기 내부의 공기도 외부로 배출되도록 하여 물공급용기 내부에 진공력을 형성하기에 편리하면서 원하는 양의 물을 빨리 채울 수 있는 커피추출용 물 공급장치를 제공할 수 있다.
도 1은 종래의 드립커피 제조기의 예를 보인 단면도이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 4a 및 도 4b는 본 발명의 실시예에 따른 물공급용기와 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기와 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기와 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 밸브유닛과 물공급용기 사이의 유로 및 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 8a 및 도 8b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기, 밸브 유닛 및 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 9a 및 도 9b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기, 밸브 유닛 및 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 10은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 12a 및 도 12b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 13a 및 도 13b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 14a 및 도 14b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 15는 도 14a에 도시된 커피추출용 물 공급장치가 분해된 상태를 도시하는 도면이다.
도 16은 도 15에서 밸브유닛이 조립된 상태를 도시하는 도면이다.
도 17a 및 도 17b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
<부호의 설명>
1 : 드립서버 2 : 드립퍼
3 : 필터 4 : 커피분말
101 : 저수조 본체 102 : 저수조
110 : 유로 120 : 물공급용기
121 : 수용공간 122 : 물분배부재
123 : 돌출부 124 : 출수공
127 : 온도센서 128 : 온도표시부
130 : 밸브유닛 140 : 공기통로
150 : 공기통로 개폐장치
1110 : 저수조 1120 : 물공급용기
1121 : 수용공간 1122 : 물분배부재
1122a : 출수공 1130 : 밸브유닛
1131 : 원통부재 1131a : 입수구
1131b : 유입구 1132 : 삽입부재
1132a : 나사부 1133 : 조절레버
1140 : 공기통로 1150 : 공기통로 개폐장치
1250 : 공기통로 개폐장치 1251 : 삽입부재
1251a : 차단부 1252 : 가이드부
1253 : 조절레버 1430 : 밸브유닛
1431 : 원통부재 1431a : 밸브 입수구
1431b : 밸브 유입구 1432 : 삽입부재
1432a : 나사부 1433 : 조절레버
1434 : 제2 차단부 1435 : 차단부
1440 : 공기통로 1441 : 입수구
1442 : 유입구 1443 : 단턱부
1530 : 밸브유닛 1511 : 입수구
1512 : 유입구 1532 : 차단부
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대한 구성 및 작용을 상세히 설명하면 다음과 같다. 여기서 각 도면의 구성요소들에 대해 참조부호를 부가함에 있어서 동일한 구성요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호로 표기되었음에 유의하여야 한다.
본 발명은 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양을 조절 가능하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있는 진공력을 이용한 커피추출용 물 공급장치를 제공하기 위한 것이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다. 도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다. 도 4a 및 도 4b는 본 발명의 실시예에 따른 물공급용기와 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 2를 참조하면, 본 발명의 커피추출용 물 공급장치(이하, 물 공급장치)는 유로(110), 물공급용기(120), 밸브 유닛(130), 공기통로(140), 공기통로 개폐장치(150)를 포함한다.
유로(110)는 저수조(102)와 연결된다. 저수조(102)는 저수조 본체(101) 내에 수용되고, 유로(110)를 통해 물공급용기(120)로 커피를 추출하기 위한 물을 공급한다. 저수조(102)는 원형, 사각형 등 여러 형상을 가질 수 있다.
저수조(102)는 유로(110)의 상부에 위치될 수 있지만, 도 3에 도시된 바와 같이 저수조(103)가 유로(110)의 하부에 위치되고, 펌핑 압력에 의해 저수조(103) 내의 물을 유로(110)를 통해 물공급용기(120)로 공급할 수 있다.
물공급용기(120)는 유로(110)와 연결된다. 물공급용기(120)는 물을 저장할 수 있는 수용공간(121)과, 이러한 수용공간(121)에 저장된 물을 복수 개의 출수공(124)을 통해 하부로 배출하는 물분배부재(122)를 갖는다. 물분배부재(122)를 통해 그 하부에 위치하는 드립퍼(2)나 커피바스켓에 물이 균일하게 분산되어 낙하될 수 있다.
물공급용기(120)의 저면에 물분배부재(122)를 조립할 때에는 O링 등의 실링부재를 사용함으로써 수밀이 유지되도록 하며, 필요에 따라 물공급용기(120)에서 물분배부재(122)를 분리하여 세척할 수 있다.
물분배부재(122)는 원반 형상으로 형성되면서 그 상면에는 물공급용기(120)의 개방된 저면의 내측면 또는 외측면에 밀착되어 조립되도록 돌출되는 결합부가 형성될 수 있다. 또한, 물분배부재(122)의 저면에는 복수 개의 돌출부(123)가 형성되고, 출수공(124)은 돌출부(123)의 내부에 관통 형성될 수 있다.
물분배부재(122)의 외측 가장자리에는 그 둘레를 따라 가이드돌기(126)가 형성될 수 있다. 이러한 가이드돌기(126)에 의해 물 공급장치가 드립퍼(2)의 상부에 위치되었을 때, 최초의 설치상태가 그대로 유지되면서 드립퍼(2)나 커피바스켓으로부터의 이탈이 방지될 수 있다.
밸브 유닛(130)은 유로(110)를 개폐하여 물공급용기(120)로 공급되는 물의 양을 조절한다.
공기통로(140)는 물공급용기(120) 내부의 공기를 배출하여 물공급용기(120) 내부에 진공력을 형성할 수 있도록 외부와 연통되는 것으로, 예를 들어, 물공급용기(120)의 상부에 형성될 수 있다.
공기통로 개폐장치(150)는 공기통로(140)를 개폐하기 위한 것으로, 예를 들어 마개 형태를 가질 수 있다.
도 4a에 도시된 바와 같이, 밸브 유닛(130)을 개방하면 유로(110)를 통해 적정량의 물이 물공급용기(120)에 채워지게 된다. 이때, 공기통로 개폐장치(150)에 의해 공기통로(140)를 개방하면, 물공급용기(120)에 물이 채워지면서, 물공급용기(120) 내부의 공기가 공기통로(140)를 통해 외부로 배출될 수 있다. 이와 같이, 물공급용기(120)에 물을 채울 때, 개방된 공기통로(140)를 통해 물공급용기(120)에 유입되는 물의 양만큼의 공기가 외부로 배출되면서 물공급용기(120)의 내부로 물이 더욱 쉽게 유입되어, 물공급용기(120)에 물을 빠르게 채울 수 있다.
밸브 유닛(130)의 개도를 조절함으로써, 유로(110)를 통해 물공급용기(120)로 유입되는 물의 양이 출수공(124)을 통해 빠져나가는 양보다 많도록 하여 물공급용기(120)에 물이 채워지도록 한다. 바람직하게는, 밸브 유닛(130)을 최대로 개방하여 물이 물공급용기(120) 내부로 빠르게 유입됨과 동시에, 물공급용기(120)의 내부에 있는 공기도 공기통로(140)를 통해 배출되도록 한다. 물공급용기(120)에 적정량의 물이 채워지면, 밸브 유닛(130)을 잠그게 된다.
물공급용기(120)에 물을 빠르게 채우기 위해서, 물분배부재(122)의 하부에는 복수의 출수공(124)을 폐쇄할 수 있는 덮개부재(125)가 구비될 수 있다. 물공급용기(120)에 물을 채울 때는 출수공(124)에 덮개부재(125)를 결합하여 출수공(124)을 통해 물이 배출되지 않도록 함으로써, 물공급용기(120)에 빠르게 물을 채울 수 있다.
물공급용기(120)에 적정량의 물을 채운 후에는, 도 4b에 도시된 바와 같이 공기통로 개폐장치(150)에 의해 공기통로(140)를 폐쇄하고, 덮개부재(125)를 제거한다. 출수공(124)은 외부의 공기가 출수공(124)을 통해 유입되지 못하도록 2㎜ 이하의 작은 직경으로 형성하는 것이 바람직하다. 물공급용기(120) 내부의 공기가 외부로 빠져나간 후에 추가로 물공급용기(120)로 공기가 유입되지 않으면, 물공급용기(120)의 내부에는 진공력이 형성될 수 있다. 이와 같이, 밸브 유닛(130)을 통해 물공급용기(120)에 물을 채울 때, 공기통로 개폐장치(150)에 의해 공기통로(140)를 개방 및 폐쇄하는 방법으로 물공급용기(120) 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
이때, 형성된 진공력의 세기가 출수공(124)을 통해 배출되는 물에 작용하는 중력 이상이 되면, 물공급용기(120)에 저장된 물은 출수공(124)을 통해 더 이상 배출되지 않고 물공급용기(120)의 내부에 갇혀 있게 된다.
물공급용기(120)에는 수용된 물의 온도를 측정하는 온도센서(127)가 설치되고, 이러한 온도센서(127)에 의해 측정된 온도를 표시하기 위해 물공급용기(120)의 외부에 온도표시부(128)가 배치될 수 있다.
이러한 구조를 갖는 본 발명의 물 공급장치를 사용할 때에는, 물분배부재(122)에 덮개부재(125)를 장착하고 공기통로 개폐장치(150)를 조절하여 공기통로(140)를 개방한 상태에서, 밸브 유닛(130)을 적절히 조절하여 유로(110)로부터 물공급용기(120)로 물이 채워지도록 한다.
물공급용기(120)에 물이 채워지면서 물공급용기(120) 내부의 공기는 공기통로(140)를 통해 외부로 배출되고, 물공급용기(120)에 적정량의 물이 채워지면 밸브 유닛(130)를 폐쇄하고, 공기통로 개폐장치(150)에 의해 공기통로(140)를 폐쇄한다. 이때, 물공급용기(120) 내부의 공기는 외부로 배출된 상태가 되고, 덮개부재(125)를 제거하면, 물공급용기(120) 내부의 물의 중력에 의해 출수공(124)으로 일정량의 물이 배출되면서 물공급용기(120) 내부에는 진공력이 형성된다.
다음에, 드립서버(1)의 상부에 드립퍼(2)를 안착시킨 상태에서 드립퍼(2)의 내측에 설치된 필터(3)에 적정량의 커피분말(4)을 담고, 커피분말(4)이 물분배부재(122)의 하부에 위치되게 한다.
다음에, 밸브 유닛(130)을 적절히 개방하여 물공급용기(120)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(124)을 통해 배출되어 커피분말(4)로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(120) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말(4)로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(130)을 조절하여 가능하게 된다.
이와 같이, 본 발명의 물 공급장치에 따르면, 공기통로(140)와 공기통로 개폐장치(150)에 의해 물공급용기(120)의 내부에 진공력을 형성할 수 있고, 이러한 진공력은 커피분말(4)에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하게 하고, 공급되는 물을 커피분말(4)의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있다.
도 5 내지 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기와 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 5를 참조하면, 물공급용기(220)의 상부 일측에는 공기배출유로(251)가 형성되고, 공기배출유로(251)에 외부와 연통되는 공기통로(240)가 형성될 수 있다. 공기통로 개폐장치(250)는 마개 형태로 되어 공기통로(240)를 개폐하도록 작동될 수 있다.
도 6을 참조하면, 물공급용기(320)의 바닥에는 물분배부재(322)를 관통하여 물공급용기(320)의 내부로 연장되는 공기배출유로(351)가 형성된다. 이러한 공기배출유로(351)의 상단부는 물공급용기(320)의 내부와 연통되고, 하단부는 외부와 연통되는 공기통로(340)가 될 수 있다. 공기통로 개폐장치(350)는 마개 형태로 되어 공기통로(340)를 개폐하도록 작동될 수 있다.
도 7을 참조하면, 밸브 유닛(130)과 물공급용기(420) 사이의 유로(410)는 공기배출유로(451)와 연통되고, 공기배출유로(451)에는 외부와 연통되는 공기통로(440)가 형성될 수 있다. 공기통로 개폐장치(450)는 마개 형태로 되어 공기통로(440)를 개폐하도록 작동될 수 있다.
도 8a 및 도 8b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기, 밸브 유닛 및 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
밸브 유닛(530)은 유로(510) 및 물공급용기(520)와 동시에 연통되는 밸브유로(531)와, 이러한 밸브유로(531)에 설치되어 유로(510)를 개폐하는 조절밸브(532)를 포함한다. 예를 들어, 밸브 유닛(530)은 물공급용기(520)의 상부에 유로(510)와 연결되게 설치될 수 있다.
밸브유로(531)의 일측에는 물공급용기(520)의 상부와 연결되도록 공기통로(540)가 형성될 수 있다. 공기통로 개폐장치(550)는 마개 형태로 되어 공기통로(540)를 개폐하도록 작동될 수 있다.
도 9a 및 도 9b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 물공급용기, 밸브 유닛 및 공기통로 개폐장치의 구성을 도시하는 도면이다.
밸브 유닛(630)은 유로(610) 및 물공급용기(620)와 동시에 연통되는 밸브유로(631)와, 이러한 밸브유로(631)에 설치되어 유로(610)를 개폐하는 조절밸브(632)를 포함한다. 밸브 유닛(630)은 물공급용기(620)의 상부에 유로(610)와 연결되게 설치될 수 있다.
본 실시예에서 물공급용기(620)에 물분배부재(622)가 나사산을 통해 결합되고, 결합된 상태에서는 O링(627) 등의 실링부재에 의해 수밀이 유지되도록 한다. 물공급용기(620)에 대해 물분배부재(622)를 회전시킴으로써 나사산을 중심으로 수직방향으로 이동이 가능하다. 물분배부재(622)의 저면에는 복수 개의 돌출부(623)가 형성되고, 출수공(624)은 돌출부(623)의 내부에 관통 형성될 수 있다.
물공급용기(620) 또는 물분배부재(622)의 일측에 공기통로(640)가 형성되고, 물분배부재(622)를 물공급용기(620)에 대해 회전시킴으로써, 공기통로(640)가 개폐되게 할 수 있다.
도 9b에 도시된 바와 같이, 유로(610)가 개방되도록 밸브 유닛(630)을 이동시키고, 물분배부재(622)를 물공급용기(620)에 대해 회전시켜 공기통로(640)가 개방되게 하면, 물공급용기(620) 내로 물이 유입되면서 물공급용기(620) 내의 공기가 공기통로(640)를 통해 빠져나가서 진공력을 형성할 수 있다.
이와 같이, 공기통로(640)를 개폐하기 위한 공기통로 개폐장치는 물공급용기(620)의 수용공간이 2개의 부재가 결합되어 형성되고, 2개의 부재가 결합되는 부분에 공기통로(640)를 형성하고, 하나의 부재에 대해 다른 부재를 이동시킴으로써 공기통로(640)가 개폐되게 하는 방법으로도 가능하다.
상기 실시예에서, 밸브유닛을 개방하여 물공급용기 내로 물이 유입되면서 물공급용기 내의 공기가 공기통로로 빠져나가도록 하여 진공력을 형성하는 것에 대해 설명하였지만, 밸브유닛을 개방하지 않은 상태에서 공기통로 개폐장치에 의해 형성되는 개구를 통해 물을 주입하면서 공기통로를 통해 물공급용기 내의 공기가 빠져나가도록 한 후, 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 진공력을 형성하는 것도 가능하다.
도 10은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 10을 참조하면, 본 발명의 커피추출용 물 공급장치(이하, 물 공급장치)는 저수조(1110), 물공급용기(1120), 밸브 유닛(1130), 공기통로(1140), 공기통로 개폐장치(1150)를 포함한다.
저수조(1110)는 물공급용기(1120)로 공급될 물이 저장되는 부분이다. 저수조(1110)는 물공급용기(1120)의 상부에 위치된다.
물공급용기(1120)는 저수조(1110)와 유로로 연결된다. 물공급용기(1120)는 물을 저장할 수 있는 수용공간(1121)과, 이러한 수용공간(1121)에 저장된 물을 복수 개의 출수공(1122a)을 통해 하부로 배출하는 물분배부재(1122)를 갖는다. 물분배부재(1122)를 통해 그 하부에 위치하는 드립퍼나 커피바스켓에 물이 균일하게 분산되어 낙하될 수 있다.
물공급용기(1120)의 저면에 물분배부재(1122)를 조립할 때에는 O링 등의 실링부재를 사용함으로써 수밀이 유지되도록 하며, 필요에 따라 물공급용기(1120)에서 물분배부재(1122)를 분리하여 세척할 수 있다.
물분배부재(1122)는 원반 형상으로 형성되면서 그 상면에는 물공급용기(1120)의 개방된 저면의 내측면 또는 외측면에 밀착되어 조립되도록 돌출되는 결합부가 형성될 수 있다. 또한, 물분배부재(1122)의 저면에는 복수 개의 돌출부가 형성되고, 출수공(1122a)은 돌출부의 내부에 관통 형성될 수 있다.
물분배부재(1122)의 외측 가장자리에는 그 둘레를 따라 가이드돌기가 형성될 수 있다. 이러한 가이드돌기에 의해 물 공급장치가 드립퍼의 상부에 위치되었을 때, 최초의 설치상태가 그대로 유지되면서 드립퍼나 커피바스켓으로부터의 이탈이 방지될 수 있다.
밸브 유닛(1130)은 유로를 개폐하여 물공급용기(1120)로 공급되는 물의 양을 조절한다. 밸브 유닛(1130)은 물공급용기(1120)로부터 저수조(1110)의 내부로 연장되는 원통부재(1131)와, 이러한 원통부재(1131)에 삽입되는 삽입부재(1132)와, 삽입부재(1132) 상부의 조절레버(1133)를 포함할 수 있다.
원통부재(1131)에는 저수조(1110)와 유체 연통되는 입수구(1131a)와, 물공급용기(1120)와 유체 연통되는 유입구(1131b)가 형성된다. 입수구(1131a)와 유입구(1131b)를 통해 형성되는 유로는 저수조(1110)와 물공급용기(1120)를 연결하는 유로가 된다.
삽입부재(1132)의 외측면에는 나사부(1132a)가 형성되어 원통부재(1131)의 내측면과 나사결합될 수 있다. 조절레버(1133)를 회전하여 유입구(1131b)를 통해 저수조(1110)로부터 물공급용기(1120)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
공기통로(1140)는 물공급용기(1120) 내부의 공기를 배출하여 물공급용기(1120) 내부에 진공력을 형성할 수 있도록 외부와 연통된다. 공기통로(1140)는 물공급용기(1120)로부터 저수조(1110)의 내부로 관통된다.
공기통로 개폐장치(1150)는 공기통로(1140)를 개폐하기 위한 것으로, 예를 들어 마개 형태를 가질 수 있다.
밸브 유닛(1130)에 의해 유로를 개방하면 유입구(1131b)를 통해 적정량의 물이 물공급용기(1120)에 채워지게 된다. 이때, 공기통로 개폐장치(1150)에 의해 공기통로(1140)를 개방하면, 물공급용기(1120)에 물이 채워지면서, 물공급용기(1120) 내부의 공기가 공기통로(1140)를 통해 외부로 배출될 수 있다.
이와 같이, 물공급용기(1120)에 물을 채울 때, 물공급용기(1120)에 유입되는 물의 양만큼의 공기가 개방된 공기통로(1140)를 통해 외부로 배출되면서 물공급용기(1120)의 내부로 물이 더욱 쉽게 유입되어, 물공급용기(1120)에 물을 빠르게 채울 수 있다.
밸브 유닛(1130)으로 유로의 개도를 조절함으로써, 유로를 통해 물공급용기(1120)로 유입되는 물의 양이 출수공(1122a)을 통해 빠져나가는 양보다 많도록 하여 물공급용기(1120)에 물이 채워지도록 한다. 바람직하게는, 밸브 유닛(1130)으로 유로를 최대로 개방하여 물이 물공급용기(1120) 내부로 빠르게 유입됨과 동시에, 물공급용기(1120)의 내부에 있는 공기도 공기통로(1140)를 통해 배출되도록 한다. 물공급용기(1120)에 적정량의 물이 채워지면, 밸브 유닛(1130)을 잠그게 된다.
물공급용기(1120) 내부의 공기가 외부로 빠져나간 후에 추가로 물공급용기(1120)로 공기가 유입되지 않으면, 물공급용기(1120)의 내부에는 진공력이 형성될 수 있다. 이와 같이, 밸브 유닛(1130)을 통해 물공급용기(1120)에 물을 채울 때, 공기통로 개폐장치(1150)에 의해 공기통로(1140)를 개방 및 폐쇄하는 방법으로 물공급용기(1120) 내부에 진공력을 형성할 수 있다.
이때, 형성된 진공력의 세기가 출수공(1122a)을 통해 배출되는 물에 작용하는 중력 이상이 되면, 물공급용기(1120)에 저장된 물은 출수공(1122a)을 통해 더 이상 배출되지 않고 물공급용기(1120)의 내부에 갇혀 있게 된다.
다음에, 드립퍼의 내측에 설치된 필터에 적정량의 커피분말을 담고, 커피분말이 물분배부재(1122)의 하부에 위치되게 한다.
다음에, 밸브 유닛(1130)을 적절히 개방하여 물공급용기(1120)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1122a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1120) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1130)을 조절하여 가능하게 된다.
이와 같이, 본 발명의 물 공급장치에 따르면, 공기통로(1140)와 공기통로 개폐장치(1150)에 의해 물공급용기(1120)의 내부에 진공력을 형성할 수 있고, 이러한 진공력은 커피분말에 공급되는 물의 공급 속도 및 양의 조절이 가능하게 하고, 공급되는 물을 커피분말의 여러 지점으로 균일하게 분산시켜 공급할 수 있다.
또한, 물공급용기(1120) 상부에 저수조(1110)를 위치시키고, 공기통로(1140)가 저수조(1110)를 관통하도록 형성됨으로써, 저수조(1110)와 물공급용기(1120)를 일체로 통합하여 구성하는 것이 용이하게 되고 물 공급장치를 콤팩트하게 제작할 수 있어 사용자의 편리성이 증대되고 제작비가 절감된다.
도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
본 실시예의 물 공급장치는 저수조(1110), 물공급용기(1120), 밸브 유닛(1130), 공기통로(1140), 공기통로 개폐장치(1150)를 포함한다.
저수조(1110), 물공급용기(1120), 공기통로(1140), 공기통로 개폐장치(1150)는 도 10에 도시된 저수조(1110), 물공급용기(1120), 공기통로(1140), 공기통로 개폐장치(1150)와 동일한 구성을 갖는다.
밸브 유닛(1130)은 유로를 개폐하여 물공급용기(1120)로 공급되는 물의 양을 조절한다. 밸브 유닛(1130)은 저수조(1110)의 일측에 설치되고, 저수조(1110)와 유체 연통되는 입수구(1111)와, 물공급용기(120)와 유체 연통되는 유입구(1112)를 개폐할 수 있다. 입수구(1111)와 유입구(1112)를 통해 형성되는 유로는 저수조(1110)와 물공급용기(1120)를 연결하는 유로가 된다.
밸브 유닛(1130)의 단부에는 조절레버(1131)가 형성되고, 조절레버(1131)를 회전시키거나 직선운동에 의해 입수구(1111)를 통해 저수조(1110)로부터 물공급용기(1120)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
밸브 유닛(1130)에 의해 유로를 개방하면 유입구(1112)를 통해 적정량의 물이 물공급용기(1120)에 채워지면서, 물공급용기(1120) 내부의 공기가 공기통로(1140)를 통해 외부로 배출될 수 있다.
물공급용기(1120) 내부의 공기가 외부로 빠져나간 후에 추가로 물공급용기(1120)로 공기가 유입되지 않으면, 물공급용기(1120)의 내부에는 진공력이 형성될 수 있다.
다음에, 밸브 유닛(1130)을 적절히 개방하여 물공급용기(1120)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1122a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1120) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1130)을 조절하여 가능하게 된다.
본 실시예의 물 공급장치는 밸브 유닛(1130)의 구성을 제외하고는 도 10과 유사한 구성과 효과를 갖는다.
도 12a 및 도 12b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 12a를 참조하면, 본 실시예의 물 공급장치는 저수조(1210), 물공급용기(1220), 밸브 유닛(1230), 공기통로(1240), 공기통로 개폐장치(1250)를 포함한다.
저수조(1210), 물공급용기(1220), 밸브 유닛(1230)은 도 10에 도시된 저수조(1110), 물공급용기(1120), 밸브 유닛(1130)과 동일한 구성을 갖는다.
밸브 유닛(1230)은 물공급용기(1220)로부터 저수조(1210)의 내부로 연장되는 원통부재(1231)와, 이러한 원통부재(1231)에 삽입되는 삽입부재(1232)와, 삽입부재(1232) 상부의 조절레버(1233)를 포함할 수 있다.
원통부재(1231)에는 저수조(1210)와 유체 연통되는 입수구(1231a)와, 물공급용기(1220)와 유체 연통되는 유입구(1231b)가 형성된다.
삽입부재(1232)의 외측면에는 나사부(1232a)가 형성되어 원통부재(1231)의 내측면과 나사결합될 수 있다. 조절레버(1233)를 회전하여 유입구(1231b)를 통해 저수조(1210)로부터 물공급용기(1220)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
공기통로(1240)는 물공급용기(1220) 내부의 공기를 배출하여 물공급용기(1220) 내부에 진공력을 형성할 수 있도록 외부와 연통된다. 공기통로(1240)는 물공급용기(1220)로부터 저수조(1210)의 내부로 관통된다.
공기통로(1240)에는 저수조(1210)와 유체 연통되는 입수구(1241)와, 물공급용기(1220)와 유체 연통되는 유입구(1242)가 형성된다. 입수구(1241)를 통해 저수조(1210) 내부의 물이 공기통로(1240) 내부로 유입되고, 유입구(1242)를 통해 공기통로(1240) 내부의 물이 물공급용기(1220)로 유입될 수 있다.
공기통로 개폐장치(1250)는 공기통로(1240)를 개폐하기 위한 것으로, 유입구(1242)를 개폐할 수 있다. 공기통로 개폐장치(1250)는 단부에 유입구(1242)를 개폐하기 위한 차단부(1251a)가 형성된 삽입부재(1251)와, 삽입부재(1251)에 부착되어 공기통로(1240) 내에서 삽입부재(1251)의 이동을 안내하는 가이드부(1252)와, 삽입부재(1251) 상부의 조절레버(1253)를 포함할 수 있다. 가이드부(1252)에는 공기가 배출될 수 있도록 복수의 관통개구가 형성된다. 가이드부(1252)에는 나사산이 형성되어 조절레버(1253)를 돌리는 조작에 의해 삽입부재가 상하로 이동할 수 있다.
도 12b에 도시된 바와 같이, 공기통로 개폐장치(1250)의 조절레버(1253)를 작동하여(돌리거나 누르거나) 유입구(1242)를 개방하면, 입수구(1241)를 통해 공기통로(1240) 내부로 유입된 물이 물공급용기(1220) 내부로 유입되는 동시에 물공급용기(1220) 내부의 공기도 유입구(1242) 및 공기통로(1240)를 통해 배출될 수 있다.
공기통로 개폐장치(1250)에 의해 유입구(1242)를 폐쇄하면, 공기통로(1240)를 통한 물 유입이 차단되는 동시에 공기통로(1240)도 폐쇄되도록 하여 물공급용기(1220) 내부에 진공력을 형성할 수 있다. 물공급용기(1220) 내부에 형성된 진공력은 물공급용기(1220)에 저장된 물이 출수공(1222a)을 통해 더 이상 배출되지 않고 물공급용기(1220)의 내부에 갇혀 있게 한다.
다음에, 밸브 유닛(1230)을 적절히 개방하여 물공급용기(1220)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1222a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1220) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1230)을 조절하여 가능하게 된다.
도 10에 도시된 물 공급장치에서는 물공급용기(1120)의 내부에 진공력을 형성하기 위해 밸브 유닛(1130)과 공기통로 개폐장치(1150)를 각각 조작하는 사용상의 불편이 있고, 밸브 유닛(1130)과 공기통로 개폐장치(1150)를 조작하는 동안 물공급용기(1120) 내부에 채워진 물이 물분배부재(1122)를 통해 지속적으로 배출되어 물공급용기(1120)에 원하는 양의 물을 채우는데 시간이 많이 걸리는 단점이 있었다.
본 실시예의 물 공급장치에 따르면, 저수조(1210)의 물이 공기통로(1240)로 입수될 수 있도록 공기통로(1240)에 입수구(1241)를 설치하고, 밸브 유닛(1230)과 공기통로 개폐장치(1250)를 각각 조작할 필요없이 공기통로 개폐장치(1250) 하나만 조작하여 물공급용기(1220)의 내부에 진공력을 형성할 수 있다. 그에 따라, 물공급용기(1220) 내부에 편리하게 진공력을 형성할 수 있고, 신속하고 정확하게 물공급용기(1220)에 원하는 양의 물을 채울 수 있다.
도 13a 및 도 13b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
도 13a를 참조하면, 본 실시예의 물 공급장치는 저수조(1310), 물공급용기(1320), 밸브 유닛(1330), 공기통로(1340), 공기통로 개폐장치(1350)를 포함한다.
저수조(1310), 물공급용기(1320), 밸브 유닛(1330)은 도 10에 도시된 저수조(1110), 물공급용기(1120), 밸브 유닛(1130)과 동일한 구성을 갖는다.
밸브 유닛(1330)은 물공급용기(1320)로부터 저수조(1310)의 내부로 연장되는 원통부재(1331)와, 이러한 원통부재(1331)에 삽입되는 삽입부재(1332)와, 삽입부재(1332) 상부의 조절레버(1333)를 포함할 수 있다.
원통부재(1331)에는 저수조(1310)와 유체 연통되는 입수구(1331a)와, 물공급용기(1320)와 유체 연통되는 유입구(1331b)가 형성된다.
삽입부재(1332)의 외측면에는 나사부(1332a)가 형성되어 원통부재(1331)의 내측면과 나사결합될 수 있다. 조절레버(1333)를 회전하여 유입구(1331b)를 통해 저수조(1310)로부터 물공급용기(1320)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
공기통로(1340)는 물공급용기(1320) 내부의 공기를 배출하여 물공급용기(1320) 내부에 진공력을 형성할 수 있도록 외부와 연통된다. 공기통로(1340)는 물공급용기(1320)로부터 저수조(1310)의 내부로 관통된다.
공기통로(1340)에는 저수조(1310)와 유체 연통되는 입수구(1341)와, 물공급용기(1320)와 유체 연통되는 유입구(1342)가 형성된다. 입수구(1341)를 통해 저수조(1310) 내부의 물이 공기통로(1340) 내부로 유입되고, 유입구(1342)를 통해 공기통로(1340) 내부의 물이 물공급용기(1320)로 유입될 수 있다.
공기통로 개폐장치(1350)는 공기통로(1340)를 개폐하기 위한 것으로, 유입구(1342)를 개폐할 수 있다. 공기통로 개폐장치(1350)는 단부에 유입구(1342)를 개폐하기 위한 차단부(1351a)가 형성된 삽입부재(1351)와, 삽입부재(1351)에 부착되어 공기통로(1340) 내에서 삽입부재(1351)의 이동을 안내하는 가이드부(1352)와, 삽입부재(1351) 상부의 조절레버(1353)를 포함할 수 있다. 가이드부(1352)에는 공기가 배출될 수 있도록 복수의 관통개구가 형성된다.
본 실시예에서, 공기통로(1340)에는 입수구(1341)의 상부에 단면이 축소되는 단턱부가 형성되고, 공기통로 개폐장치(1350)의 삽입부재에는 단턱부에 의해 형성되는 개구를 개폐하기 위한 제2 차단부(1354)가 형성될 수 있다. 제2 차단부(1354)는 입수구(1341)의 상부의 공기통로(1340)를 개폐할 수 있는 제2 공기통로 개폐장치가 될 수 있다.
공기통로 개폐장치(1350)의 조절레버(1353)를 조작함으로써, 유입구(1342) 및 입수구(1341)의 상부의 공기통로(1340)를 동시에 개폐할 수 있으므로, 공기통로 개폐장치(1350)는 제2 공기통로 개폐장치의 기능을 동시에 하고 있다. 공기통로 개폐장치(1350)와 제2 공기통로 개폐장치는 별개의 부재로 형성될 수도 있다.
도 12a에 도시된 물 공급장치에서는 저수조(1210)의 상부까지 물을 채우면 저수조(1210)의 물이 공기통로(240)의 입수구(1241)로 유입되면서 저수조(1210)에 채워진 물의 높이만큼 공기통로(1240)의 상단까지 물이 채워질 수 있다.
이 경우, 조절레버(1253)를 작동하여(돌리거나 누르거나) 공기통로 개폐장치(1250)를 개방하게 되면, 공기통로(1240) 상단까지 채워진 물이 일시에 물공급용기(1220) 내부로 유입됨에 따라 물공급용기(1220)의 공기가 공기통로(1240)를 따라 위로 제대로 빠져나가지 못하는 현상이 발생될 수 있다.
공기 배출의 지체로 인해 물공급용기(1220) 내부에 양압이 형성되어 물공급용기(1220) 내부로 유입되는 물이 물분배부재(1222) 상부에 제대로 채워지지 못하고 많은 양의 물이 하단의 물분배부재(1222)를 통해 빠져나갈 수 있다. 그에 따라, 물공급용기(1220)에 물이 채워지고 진공력이 형성되는 시간이 많이 소요될 수 있다.
이와 달리, 물공급용기(1220)에 진공력을 형성하기 위해서 저수조(1210)의 물을 입수구 높이까지만 채운 후 조절레버(1253)를 작동하여 물공급용기(1220) 내부에 진공력을 형성하고, 다시 저수조(1210) 상단까지 물을 채울 수도 있지만, 이 경우 저수조(1210)에 물을 채우는 작업이 두 번에 걸쳐 이루어져야 하므로 사용자의 불편이 따르게 된다.
이러한 문제를 해결하기 위해, 본 실시예에서는 제2 공기통로 개폐장치를 추가로 구비하여, 하부에 구비된 기존의 공기통로 개폐장치(1350)와 연동하여 작동되도록 한다.
도 13a에 도시된 바와 같이, 공기통로 개폐장치(1350) 및 제2 공기통로 개폐장치가 폐쇄되면, 공기통로(1340)에 구비된 단턱부 위는 제2 차단부(1354)에 의해 차단된다. 그에 따라, 저수조(1310)의 상단까지 물을 채우더라도 공기통로(1340) 내에는 단턱부까지만 소량의 물이 채워지게 된다.
도 13b에 도시된 바와 같이, 조절레버(1353)를 작동하여 공기통로(1340)를 완전히 개방하면, 물공급용기(1320) 내부로 물이 유입됨과 동시에 물공급용기(1320) 내부의 공기도 공기통로(1340)를 통해 상부로 원활하게 빠져나가게 되어 물공급용기(1320) 내부에 빠르게 진공력을 형성할 수 있다.
다음에, 밸브 유닛(1330)을 적절히 개방하여 물공급용기(1320)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1322a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1320) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1330)을 조절하여 가능하게 된다.
본 실시예의 물 공급장치에 따르면, 제2 공기통로 개폐장치를 추가로 구비하여, 저수조(1310)에 많은 양의 물이 채워지더라도 입수구(1341)를 통해 공기통로(1340) 내부에 채워지는 물의 양을 제한하여, 공기통로 개폐장치(1350)를 개방하였을 때 물공급용기(1320) 내부에 빠르게 진공력을 형성할 수 있다.
도 14a 및 도 14b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다. 도 15는 도 14a에 도시된 커피추출용 물 공급장치가 분해된 상태를 도시하는 도면이다. 도 16은 도 15에서 밸브유닛이 조립된 상태를 도시하는 도면이다.
본 실시예의 물 공급장치는 저수조(1410), 물공급용기(1420), 밸브 유닛(1430), 공기통로(1440), 공기통로 개폐장치를 포함한다.
저수조(1410), 물공급용기(1420)는 도 10에 도시된 저수조(1110), 물공급용기(1120)와 동일한 구성을 갖는다.
본 실시예에서 밸브 유닛(1430)은 공기통로(1440)에 구비되고, 밸브 유닛(1430)에 공기통로(1440)를 개폐하기 위한 차단부(1435) 및 제2 차단부(1434)가 구비되어 밸브 유닛(1430)이 공기통로 개폐장치의 기능을 달성하도록 한다. 그에 따라, 밸브 유닛(1430)의 조절레버(1433)와 공기통로 개폐장치의 조절레버는 일체로 형성된 통합 조절레버로 구성될 수 있다.
통합 조절레버[또는 조절레버(1433)]의 작동으로 공기통로(1440)를 개폐하여 물공급용기(1420) 내부에 진공력을 형성할 수 있고, 물공급용기(1420) 내부에 진공력을 형성한 이후에는 통합 조절레버를 작동하여 물공급용기(1420)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있도록 한다.
공기통로(1440)는 물공급용기(1420) 내부의 공기를 배출하여 물공급용기(1420) 내부에 진공력을 형성할 수 있도록 외부와 연통된다. 공기통로(1440)는 물공급용기(1420)로부터 저수조(1410)의 내부로 관통된다.
공기통로(1440)에는 저수조(1410)와 유체 연통되는 입수구(1441)와, 물공급용기(1420)와 유체 연통되는 유입구(1442)가 형성된다. 입수구(1441)와 유입구(1442)를 통해 형성되는 유로는 저수조(1410)와 물공급용기(1420)를 연결하는 유로가 된다.
밸브 유닛(1430)은 유로를 개폐하여 물공급용기(1420)로 공급되는 물의 양을 조절한다. 밸브 유닛(1430)은 물공급용기(1420)로부터 저수조(1410)의 내부로 연장되는 원통부재(1431)와, 이러한 원통부재(1431)에 삽입되는 삽입부재(1432)와, 삽입부재(1432) 상부의 조절레버(1433)를 포함할 수 있다.
원통부재(1431)에는 저수조(1410)와 유체 연통되는 밸브 입수구(1431a)와, 물공급용기(1420)와 유체 연통되기 위한 밸브 유입구(1431b)가 형성된다. 원통부재(1431)에는 차단부(1435)와 제2 차단부(1434)가 끼워질 수 있다.
삽입부재(1432)의 외측면에는 나사부(1432a)가 형성되어 원통부재(1431)의 내측면과 나사결합될 수 있다. 조절레버(1433)를 회전하여 밸브 유입구(1431b)를 통해 저수조(1410)로부터 물공급용기(1420)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다.
공기통로 개폐장치는 공기통로(1440)를 개폐하기 위한 것으로, 유입구(1442)를 개폐할 수 있다. 본 실시예에서 밸브 유닛(1430)은 공기통로 개폐장치의 기능을 겸하고 있다.
도 14a를 참조하면, 공기통로(1440)에는 입수구(1441)의 상부에 단면이 축소되는 단턱부(1443)가 형성되고, 밸브 유닛(1430)의 원통부재(1431)에는 단턱부(1443)에 의해 형성되는 개구를 개폐하기 위한 제2 차단부(1434)가 부착될 수 있다. 제2 차단부(1434)는 입수구(1441)의 상부의 공기통로(1440)를 개폐할 수 있는 제2 공기통로 개폐장치가 될 수 있다.
밸브 유닛(1430)의 조절레버(1433)를 조작함으로써, 유입구(1442) 및 입수구(1441)의 상부의 공기통로(1440)를 동시에 개폐할 수 있으므로, 밸브 유닛(1430)은 제2 공기통로 개폐장치의 기능을 동시에 하고 있다.
차단부(1435)는 탄성부재(1416)에 의해 가압되어, 차단부(1435) 및 제2 차단부(1434)는 유입구(1442) 및 단턱부(1443)에 의해 형성되는 개구를 항상 폐쇄하는 방향으로 힘을 받고 있다.
탄성부재(1416)에 의해 공기통로 개폐장치 및 제2 공기통로 개폐장치가 폐쇄되면, 공기통로(1440)에 구비된 단턱부(1443) 위는 제2 차단부(1434)에 의해 차단된다. 그에 따라, 저수조(1410)의 상단까지 물을 채우더라도 공기통로(1440) 내에는 단턱부(1443)까지만 소량의 물이 채워지게 된다.
도 14b에 도시된 바와 같이, 탄성부재(1416)의 탄성력을 극복하도록 조절레버(1433)를 하향으로 작동하면 원통부재(1431)에 부착된 차단부(1435)와 제2 차단부(1434)가 하향으로 이동하여 공기통로(1440)가 완전히 개방된다. 공기통로(1440)가 개방되면, 물공급용기(1420) 내부로 물이 유입됨과 동시에 물공급용기(1420) 내부의 공기도 공기통로(1440)를 통해 상부로 원활하게 빠져나가게 되어 물공급용기(1420) 내부에 빠르게 진공력을 형성할 수 있다. 조절레버(1433)를 가압하는 힘을 해제하면, 탄성부재(1416)에 의해 차단부(1435)와 제2 차단부(1434)가 상승하면서 유입구(1442) 및 공기통로(1440)는 폐쇄된다.
다음에, 밸브 유닛(1430)의 조절레버(1433)를 회전시켜 밸브 유입구(1431a)를 개방하여 물공급용기(1420)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1422a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1420) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1430)을 조절하여 가능하게 된다.
본 실시예의 물 공급장치에 따르면, 밸브 유닛(1430)과 공기통로 개폐장치를 하나의 통합 조절레버로 구성하여 사용자의 조작 편의성이 증대되고, 밸브 유닛(1430)과 공기통로 개폐장치를 별도로 설치하는 것에 비해 설치 공간을 줄이고 제작비를 절감할 수 있다.
또한, 밸브 유닛(1430)에 제2 공기통로 개폐장치를 추가로 구비하여, 저수조(1410)에 많은 양의 물이 채워지더라도 입수구(1441)를 통해 공기통로(1440) 내부에 채워지는 물의 양을 제한하여, 밸브 유닛(1430)에 의해 공기통로(1440)를 개방하였을 때 물공급용기(1420) 내부에 빠르게 진공력을 형성할 수 있다.
도 17a 및 도 17b는 본 발명의 다른 실시예에 따른 커피추출용 물 공급장치의 구성을 도시하는 도면이다.
본 실시예의 물 공급장치는 저수조(1510), 물공급용기(1520), 밸브 유닛(1530), 공기통로(1540)를 포함한다.
저수조(1510), 물공급용기(1520)는 도 10에 도시된 저수조(1110), 물공급용기(1120)와 동일한 구성을 갖는다.
밸브 유닛(1530)은 유로를 개폐하여 물공급용기(1520)로 공급되는 물의 양을 조절한다. 밸브 유닛(1530)은 저수조(1510)의 일측에 설치되고, 저수조(1510)와 유체 연통되는 입수구(1511)와, 물공급용기(1520)와 유체 연통되는 유입구(1512)를 개폐할 수 있다. 입수구(1511)와 유입구(1512)를 통해 형성되는 유로는 저수조(1510)와 물공급용기(1520)를 연결하는 유로가 된다.
물공급용기(1520)는 외부와 연통되는 공기통로(1540)와 연결된다.
밸브 유닛(1530)은 공기통로(1540)와 연통되고, 밸브 유닛(1530)은 공기통로(1540)를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치로서 기능을 한다. 밸브 유닛(1530)은 일정한 구간까지는 유로만 개방되게 하고, 그 이상 작동시키면 유로와 공기통로(1540)가 함께 개방되게 한다.
밸브 유닛(1530)은 유로를 폐쇄하기 위한 차단부(1532)와, 이러한 차단부(1532) 후방의 단면축소부(1531)를 구비할 수 있다.
밸브 유닛(1530)의 단부에는 조절레버(1533)가 형성되고, 조절레버(1533)를 회전시키거나 직선운동에 의해 입수구(1511)를 통해 저수조(1510)로부터 물공급용기(1520)로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있다. 밸브 유닛(1530)에는 나사부가 형성되어, 나사부의 회전에 의해 이동을 미세하게 조절할 수 있다.
도 17a를 참조하면, 밸브 유닛(1530)은 입수구(1511)와 공기통로(1540)를 동시에 폐쇄하고 있다.
도 17b에 도시된 바와 같이, 밸브 유닛(1530)에 의해 차단부(1532)와 단면축소부(1531)가 후방으로 이동하여 유로와 공기통로(1540)를 동시에 개방하면, 유입구(1512)를 통해 적정량의 물이 물공급용기(1520)에 채워지면서, 물공급용기(1520) 내부의 공기가 공기통로(1540)를 통해 외부로 배출될 수 있다.
다음에, 밸브 유닛(1530)을 전방으로 이동하여 물공급용기(1520) 내부의 공기가 외부로 빠져나간 후에 추가로 물공급용기(1520)로 공기가 유입되지 않으면, 물공급용기(1520)의 내부에는 진공력이 형성될 수 있다.
다음에, 밸브 유닛(1530)의 차단부(1532)를 적절히 후방으로 이동하여 유로를 개방하면서 공기통로(1540)는 폐쇄되도록 하여 물공급용기(1520)로 물을 공급하면, 공급되는 양만큼의 물이 복수의 출수공(1522a)을 통해 배출되어 커피분말로 골고루 낙하될 수 있고, 물공급용기(1520) 내부의 물은 항상 일정한 양을 유지하게 된다. 커피분말로 낙하되는 물의 양은 밸브 유닛(1530)을 조절하여 가능하게 된다.
본 실시예의 물 공급장치는 밸브 유닛(1530)이 공기통로 개폐장치의 기능을 겸하도록 하여 조작의 편리성과 함께 설치 공간을 줄여 제작비를 절감할 수 있다.
상기 실시예들에 도시된 바와 같이, 본 발명에서 물공급용기에 진공력을 형성할 수 있다면, 공기통로와 공기통로 개폐장치는 여러 가지 형태로 실시될 수 있고, 도면들에 도시된 실시예들로 제한되지 않는다.
상기 실시예들에 도시된 바와 같이, 본 발명에서 물공급용기에 진공력을 형성할 수 있다면, 밸브 유닛, 공기통로, 공기통로 개폐장치는 여러 가지 형태로 실시될 수 있고, 도면들에 도시된 실시예들로 제한되지 않는다.
본 발명은 상기 실시예에 한정되지 않고 본 발명의 기술적 요지를 벗어나지 아니하는 범위 내에서 다양하게 수정 또는 변형되어 실시될 수 있음은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명한 것이다.

Claims (11)

  1. 커피추출용 물 공급장치에 있어서,
    저수조와 연결되는 유로;
    상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기;
    상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛;
    을 포함하고,
    상기 물공급용기에는 외부와 연통된 공기통로가 형성되고,
    상기 커피추출용 물 공급장치는,
    상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치;
    를 더 포함하고,
    상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피추출용 물 공급장치.
  2. 커피추출용 물 공급장치에 있어서,
    저수조와 연결되는 유로;
    상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기;
    상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛;
    을 포함하고,
    상기 밸브유닛과 상기 물공급용기 사이의 상기 유로는 외부와 연통된 공기통로와 연통되고,
    상기 커피추출용 물 공급장치는,
    상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치;
    를 더 포함하고,
    상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피추출용 물 공급장치.
  3. 커피추출용 물 공급장치에 있어서,
    저수조와 연결되는 유로;
    상기 유로와 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출하는 물분배부재를 갖는 물공급용기;
    상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛;
    을 포함하고,
    상기 밸브유닛은 외부와 연통된 공기통로와 연통되고,
    상기 커피추출용 물 공급장치는,
    상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치;
    를 더 포함하고,
    상기 밸브 유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고, 상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피추출용 물 공급장치.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 물분배부재의 저면에는 복수 개의 돌기가 하향 돌출되어 형성되고, 상기 출수공은 각각 상기 복수 개의 돌기를 관통하여 형성되는 커피추출용 물 공급장치.
  5. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 물분배부재의 상기 복수의 출수공을 폐쇄할 수 있는 덮개 부재;
    를 더 포함하는 커피추출용 물 공급장치.
  6. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 물공급용기에 수용된 물의 온도를 측정하는 온도센서;
    상기 온도센서에 의해 측정된 온도를 표시하는 온도표시부;
    를 더 포함하는 커피추출용 물 공급장치.
  7. 커피 추출용 물 공급장치에 있어서,
    저수조;
    상기 저수조와 유로로 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출되는 물분배부재를 갖는 물공급용기;
    상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛;
    을 포함하고,
    상기 저수조는 상기 물공급용기의 상부에 위치되고,
    상기 물공급용기에는 상기 물공급용기로부터 상기 저수조의 내부로 관통되고 외부와 연통되는 공기통로가 형성되고,
    상기 커피추출용 물 공급장치는,
    상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치;
    를 더 포함하고,
    상기 밸브유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고,
    상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피 추출용 물 공급장치.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 저수조 내부를 관통하여 설치된 상기 공기통로에는 입수구가 구비되어, 상기 입수구를 통해 상기 저수조 내부의 물이 상기 공기통로 내부로 유입될 수 있고,
    상기 공기통로 내부로 유입된 물은 유입구를 통해 상기 물공급용기 내부로 유입될 수 있고,
    상기 공기통로 개폐장치는 상기 유입구를 개폐할 수 있고,
    상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 유입구를 개방하면, 상기 공기통로 내부로 유입된 물이 상기 물공급용기 내부로 유입되는 동시에 상기 물공급용기 내부의 공기도 상기 공기통로를 통해 배출될 수 있고,
    상기 공기통로 개폐장치에 의해 상기 유입구를 폐쇄하면, 상기 공기통로를 통한 물 유입이 차단되는 동시에 상기 공기통로도 폐쇄되도록 하여 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피 추출용 물 공급장치.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 공기통로에는 상기 입수구의 상부에 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 제2 공기통로 개폐장치를 추가로 포함하는 커피 추출용 물 공급장치.
  10. 제8항에 있어서,
    상기 밸브유닛은 상기 공기통로에 구비되고,
    상기 밸브유닛의 조절레버와 상기 공기통로 개폐장치의 조절레버는 일체로 형성된 통합 조절레버로 구성되고,
    상기 통합 조절레버의 작동으로 상기 공기통로를 개폐하여 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있고,
    상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성한 이후에는 상기 통합 조절레버를 작동하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절할 수 있는 커피 추출용 물 공급장치.
  11. 커피 추출용 물 공급장치에 있어서,
    저수조;
    상기 저수조와 유로로 연결되고, 물을 저장할 수 있는 수용공간과, 상기 수용공간에 저장된 물을 복수 개의 출수공을 통해 하부로 배출되는 물분배부재를 갖는 물공급용기;
    상기 유로를 개폐하여 상기 물공급용기로 공급되는 물의 양을 조절하는 밸브유닛;
    을 포함하고,
    상기 밸브유닛은 외부와 연통된 공기통로와 연통되고,
    상기 밸브유닛은 상기 공기통로를 개폐할 수 있는 공기통로 개폐장치로서 기능을 하고,
    상기 밸브유닛을 개방하여 물이 상기 물공급용기에 채워지는 동안 상기 공기통로를 개방하고,
    상기 물공급용기에 소정 양의 물을 채운 후에는 상기 밸브유닛에 의해 상기 유로 및 상기 공기통로를 폐쇄하는 방법으로 상기 물공급용기 내부에 진공력을 형성할 수 있는 커피 추출용 물 공급장치.
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