CN108773690A - 一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置 - Google Patents

一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,包括供给平台、主料筒、辅料筒、下料漏斗、主料螺旋输送组件以及辅料螺旋输送组件,所述主料螺旋输送组件设置有至少一个进料口,所述主料筒的开口端匹配安装在下料漏斗的上端开口上,所述主料筒对应的下料漏斗的下端开口通过漏斗安装座与主料螺旋输送组件的进料口连通,所述辅料螺旋输送组件设置有至少一个进料口,所述辅料筒的开口端匹配安装在下料漏斗的上端开口上,所述辅料筒对应的下料漏斗的下端开口通过漏斗安装座与辅料螺旋输送组件的进料口连通。本发明结构布置合理,实现了主料或辅料的自动化添加,能够确保主料或辅料的顺畅下料,避免物料在下料漏斗内出现堵塞,下料通畅。

Description

一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置
技术领域
本发明涉及炒饭设备技术领域,具体为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置。
背景技术
餐饮行业是第三产业中的重要组成部分,中餐以其悠久的历史、博大精深的文化内涵和无以伦比的美味享誉世界,在中国各个菜系中,炒饭是最大众化而又最具地方特色的美食,在这些琳琅满目的炒饭中,共同的特点是要求粒粒分明,不能产生粘连,同时还要口感松软,不能因为追求不粘连而造成米粒发硬。
随着技术的进步和市场的快速发展,在餐饮高峰时刻,饭店采用人工炒饭已经远远不能满足顾客的需要,采用先进的炊事机械势在必行。如何在炒饭过程中,自动添加各种主料或辅料成为亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,包括供给平台、主料筒、辅料筒、下料漏斗、主料螺旋输送组件以及辅料螺旋输送组件,所述主料螺旋输送组件设置有至少一个进料口,所述主料筒的开口端匹配安装在下料漏斗的上端开口上,所述主料筒对应的下料漏斗的下端开口通过漏斗安装座与主料螺旋输送组件的进料口连通,所述辅料螺旋输送组件设置有至少一个进料口,所述辅料筒的开口端匹配安装在下料漏斗的上端开口上,所述辅料筒对应的下料漏斗的下端开口通过漏斗安装座与辅料螺旋输送组件的进料口连通,所述主料螺旋输送组件和辅料螺旋输送组件的出料口相互靠近设置,所述漏斗安装座穿设在供给平台上且与供给平台固定连接。
作为本发明进一步的方案:所述主料螺旋输送组件和辅料螺旋输送组件均采用结构相同的螺旋输送组件,螺旋输送组件包括输送料筒、输送转轴、螺旋桨叶和输送电机,所述输送料筒上设置有至少一个进料口,输送料筒一端端部下端设置有出料口,输送料筒另一端端部安装有输送电机,输送电机与转动安装在输送料筒内的输送转轴端部驱动连接,所述螺旋桨叶安装在输送转轴圆周外壁上。
作为本发明进一步的方案:所述下料漏斗的上端开口通过螺纹与主料筒或辅料筒配合固定连接。
作为本发明进一步的方案:所述下料漏斗内部固定有支架,支架上转动安装有位于下料漏斗中心轴线上的下料转轴,下料转轴圆周外壁上安装有下料螺旋桨,下料转轴底部延伸有卡装头,所述漏斗安装座底端转动安装有大齿圈,大齿圈中心设置有与卡装头配合的卡装槽,所述漏斗安装座底部外侧安装有下料电机,下料电机的输出端安装有与大齿圈啮合传动的小齿圈。
作为本发明进一步的方案:所述主料螺旋输送组件设置一个进料口,对应的主料筒设置有一个,所述辅料螺旋输送组件设置有一个,辅料螺旋输送组件上设置有两个进料口,对应的辅料筒设置有两个。
作为本发明进一步的方案:所述所述辅料螺旋输送组件设置有两个,辅料螺旋输送组件上设置有两个进料口,对应的辅料筒设置有四个。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:通过主料筒配合主料螺旋输送组件,通过辅料筒配合辅料螺旋输送组件,实现主料或辅料的自动化添加;下料漏斗内转动安装有相互配合的下料转轴和下料螺旋桨,下料电机启动,即可带动下料螺旋桨转动,实现主料或辅料的顺畅下料,避免物料在下料漏斗内出现堵塞,下料通畅;采用螺旋输送组件进行物料的输送,便于准确控制物料的加料量。
附图说明
图1为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置立体的结构示意图;
图2为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中主料筒与主料螺旋输送组件连接的结构示意图;
图3为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中下料漏斗与漏斗安装座连接的立体结构示意图;
图4为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中下料漏斗的结构示意图;
图5为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中漏斗安装座的结构示意图;
图6为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中主料螺旋输送组件立体的结构示意图;
图7为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中主料筒、下料漏斗以及漏斗安装座连接的结构示意图;
图8为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中辅料螺旋输送组件带有两进料口俯视的结构示意图;
图9为一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置中辅料螺旋输送组件带有两进料口的立体结构示意图。
图中:30-定量供给装置,31-供给平台,32-主料筒,33-辅料筒,34-主料螺旋输送组件,341-输送料筒,342-进料口,343-出料口,345-输送电机,346-输送转轴,35-辅料螺旋输送组件,36-下料漏斗,361-漏斗壳体,362-支架,363-下料转轴,364-下料螺旋桨,365-漏斗安装座,3651-大齿圈,366-下料电机,3661-小齿圈。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1~9,本发明提供一种技术方案:一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置30,包括供给平台31、主料筒32、辅料筒33、下料漏斗36、主料螺旋输送组件34以及辅料螺旋输送组件35,所述主料螺旋输送组件34设置有至少一个进料口342,所述主料筒32的开口端匹配安装在下料漏斗36的上端开口上,所述主料筒32对应的下料漏斗36的下端开口通过漏斗安装座365与主料螺旋输送组件34的进料口342连通,所述辅料螺旋输送组件35设置有至少一个进料口342,所述辅料筒33的开口端匹配安装在下料漏斗36的上端开口上,所述辅料筒33对应的下料漏斗36的下端开口通过漏斗安装座365与辅料螺旋输送组件35的进料口342连通,所述主料螺旋输送组件34和辅料螺旋输送组件35的出料口343相互靠近设置,所述漏斗安装座365穿设在供给平台31上且与供给平台31固定连接。
可优选地,所述主料螺旋输送组件34和辅料螺旋输送组件35均采用结构相同的螺旋输送组件,螺旋输送组件包括输送料筒341、输送转轴346、螺旋桨叶344和输送电机345,所述输送料筒341上设置有至少一个进料口342,输送料筒341一端端部下端设置有出料口343,输送料筒341另一端端部安装有输送电机345,输送电机345与转动安装在输送料筒341内的输送转轴346端部驱动连接,所述螺旋桨叶344安装在输送转轴346圆周外壁上。
所述下料漏斗36的上端开口通过螺纹与主料筒32或辅料筒33配合固定连接。
其中,所述下料漏斗36的漏斗壳体361内部固定有支架362,支架362上转动安装有位于下料漏斗36中心轴线上的下料转轴363,下料转轴363圆周外壁上安装有下料螺旋桨364,下料转轴363底部延伸有卡装头3633,所述漏斗安装座365底端转动安装有大齿圈3651,大齿圈3651中心设置有与卡装头3633配合的卡装槽,所述漏斗安装座365底部外侧安装有下料电机366,下料电机366的输出端安装有与大齿圈3651啮合传动的小齿圈3661。
可优选地,所述主料螺旋输送组件34设置一个进料口342,对应的主料筒32设置有一个,所述辅料螺旋输送组件35设置有一个,辅料螺旋输送组件35上设置有两个进料口342,对应的辅料筒33设置有两个。
可优选地,所述所述辅料螺旋输送组件35设置有两个,辅料螺旋输送组件35上设置有两个进料口342,对应的辅料筒33设置有四个。
本发明的工作原理是:通过主料筒32配合主料螺旋输送组件34,通过辅料筒33配合辅料螺旋输送组件35,实现主料或辅料的自动化添加;下料漏斗36内转动安装有相互配合的下料转轴363和下料螺旋桨364,下料电机366启动,即可带动下料螺旋桨364转动,实现主料或辅料的顺畅下料,避免物料在下料漏斗36内出现堵塞,下料通畅;采用螺旋输送组件进行物料的输送,便于准确控制物料的加料量。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:包括供给平台(31)、主料筒(32)、辅料筒(33)、下料漏斗(36)、主料螺旋输送组件(34)以及辅料螺旋输送组件(35),所述主料螺旋输送组件(34)设置有至少一个进料口(342),所述主料筒(32)的开口端匹配安装在下料漏斗(36)的上端开口上,所述主料筒(32)对应的下料漏斗(36)的下端开口通过漏斗安装座(365)与主料螺旋输送组件(34)的进料口(342)连通,所述辅料螺旋输送组件(35)设置有至少一个进料口(342),所述辅料筒(33)的开口端匹配安装在下料漏斗(36)的上端开口上,所述辅料筒(33)对应的下料漏斗(36)的下端开口通过漏斗安装座(365)与辅料螺旋输送组件(35)的进料口(342)连通,所述主料螺旋输送组件(34)和辅料螺旋输送组件(35)的出料口(343)相互靠近设置,所述漏斗安装座(365)穿设在供给平台(31)上且与供给平台(31)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:所述主料螺旋输送组件(34)和辅料螺旋输送组件(35)均采用结构相同的螺旋输送组件,螺旋输送组件包括输送料筒(341)、输送转轴(346)、螺旋桨叶(344)和输送电机(345),所述输送料筒(341)上设置有至少一个进料口(342),输送料筒(341)一端端部下端设置有出料口(343),输送料筒(341)另一端端部安装有输送电机(345),输送电机(345)与转动安装在输送料筒(341)内的输送转轴(346)端部驱动连接,所述螺旋桨叶(344)安装在输送转轴(346)圆周外壁上。
3.根据权利要求1所述的一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:所述下料漏斗(36)的上端开口通过螺纹与主料筒(32)或辅料筒(33)配合固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:所述下料漏斗(36)内部固定有支架(362),支架(362)上转动安装有位于下料漏斗(36)中心轴线上的下料转轴(363),下料转轴(363)圆周外壁上安装有下料螺旋桨(364),下料转轴(363)底部延伸有卡装头(3633),所述漏斗安装座(365)底端转动安装有大齿圈(3651),大齿圈(3651)中心设置有与卡装头(3633)配合的卡装槽,所述漏斗安装座(365)底部外侧安装有下料电机(366),下料电机(366)的输出端安装有与大齿圈(3651)啮合传动的小齿圈(3661)。
5.根据权利要求1所述的一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:所述主料螺旋输送组件(34)设置一个进料口(342),对应的主料筒(32)设置有一个,所述辅料螺旋输送组件(35)设置有一个,辅料螺旋输送组件(35)上设置有两个进料口(342),对应的辅料筒(33)设置有两个。
6.根据权利要求1所述的一种用于自动炒饭机的食材定量供给装置,其特征在于:所述所述辅料螺旋输送组件(35)设置有两个,辅料螺旋输送组件(35)上设置有两个进料口(342),对应的辅料筒(33)设置有四个。
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