CN106070404A - 一种食品加工用高效面粉和面机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品加工用高效面粉和面机，包括和面机主体、入料漏斗、电子定量称、送料装置、蓄水箱、调料盒、增压水泵、水管、进水管、流量控制阀、喷头、绞龙装置、传动齿轮组、减速电机、螺旋出料管、螺旋转轴、螺旋叶片、旋转电机和出料管，本发明食品加工用高效面粉和面机，能够实现自动进料和进水，并能对进入和面机中加工的面粉和水的量进行定量控制，使得加工好的面糊的质量更高，也提高了和面机的工作效率，降低了人工劳动强度，绞龙装置对面粉和水进行混合和面，效果好、效率高，并且能实现自动连续的出料，进一步的降低了人工劳动强度，也提高了工作效率。

Description

一种食品加工用高效面粉和面机

技术领域

本发明涉及一种机械设备，具体是一种食品加工用高效面粉和面机。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。现有的和面机都是采用人工方式进料和出料，大大的增加了人工劳动强度，且工作效率不高，并且在进料和出料的时候不能进行定量控制，使得和面机加工出来面糊的稀稠度不均匀，产品质量下降，另外在和面机工作过程中，会出现面粉与水混合不均匀的现象，影响和面机的和面效果和工作效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用高效面粉和面机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品加工用高效面粉和面机，包括和面机主体、入料漏斗、电子定量称、送料装置、蓄水箱、调料盒、增压水泵、水管、进水管、流量控制阀、喷头、绞龙装置、传动齿轮组、减速电机、螺旋出料管、螺旋转轴、螺旋叶片、旋转电机和出料管，所述和面机主体上侧左方设有入料漏斗，入料漏斗上设有电子定量称，入料漏斗上方设有送料装置，面粉由送料装置进入入料漏斗中，和面机主体右侧上方设有蓄水箱，蓄水箱上侧设有调料盒，蓄水箱中设有水管，水管连接增压水泵，蓄水箱左侧设有进水管，进水管连接和面机主体，水管一端连接进水管，进水管下侧设有流量电磁阀，所述进水管与和面机主体的连接处设有喷头，喷头设于和面机主体内壁上，所述和面机主体中水平设有绞龙装置，绞龙装置左端伸出和面机主体外且与传动齿轮组，传动齿轮组连接减速电机，绞龙装置由减速电机驱动转动，所述和面机主体下侧设有螺旋出料管，螺旋出料管的进料口和和面机主体的出料口连接，螺旋出料管轴心处设有螺旋转轴，螺旋转轴上设有螺旋叶片，螺旋转轴左侧连接旋转电机，螺旋出料管右侧下方设有出料管，所述入料漏斗的下侧外壁上左右对称设有振动电机，和面机的右侧外壁上安装有灯座，灯座上安装有LED节能照明灯。

作为本发明进一步的方案：所述电子定量称上设有电磁阀。

作为本发明进一步的方案：所述调料盒上设有电磁阀。

作为本发明再进一步的方案：所述绞龙装置包括转轴和绞龙叶片。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：电子定量称对面粉进行称重，达到定量进料的效果，使得和面机加工出来的面糊的稀稠度符合要求，且能自动进料，降低了人工劳动强度，提高了和面机的加工效率；流量电磁阀能够对流入和面机中的水量进行检测，达到定量进水的效果，且能够自动进水，进一步降低了人工劳动强度，提高了和面机的工作效率；流入和面机中的水由喷头喷出，使得面粉与水能够充分的接触和混合，缩短了和面的时间，提高了和面机的和面效果和工作效率；绞龙装置由减速电机驱动转动，对和面机内的面粉与水进行混合搅拌，大大的降低了人工劳动强度，且和面效果好、效率高；面糊和好后，旋转电极带动螺旋出料装置工作进行自动出料，无需人工操作，出料不间断，工作效率高；在进料过程中，振动电机工作带动入料漏斗振动实现了振动下料，避免了下料过程中产生的堵塞，保证了和面机的持续工作，提高了工作效率，设置的LED节能照明灯能够在夜晚进行照明，方便和面机在晚间进行工作，实用性强。

附图说明

图1为食品加工用高效面粉和面机的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明实施例中，一种食品加工用高效面粉和面机，包括和面机主体1、入料漏斗2、电子定量称3、送料装置4、蓄水箱5、调料盒6、增压水泵7、水管8、进水管、流量控制阀10、喷头11、绞龙装置12、传动齿轮组13、减速电机14、螺旋出料管15、螺旋转轴16、螺旋叶片17、旋转电机18和出料管19，所述和面机主体1上侧左方设有入料漏斗2，入料漏斗2上设有电子定量称3，所述电子定量称3上设有电磁阀，入料漏斗2上方设有送料装置4；面粉由送料装置4进入入料漏斗2中，电子定量称3对面粉进行称重，达到定量进料的效果，使得和面机加工出来的面糊的稀稠度符合要求，且能自动进料，降低了人工劳动强度，提高了和面机的加工效率；和面机主体1右侧上方设有蓄水箱5，蓄水箱5上侧设有调料盒6，所述调料盒6上设有电磁阀，蓄水箱5中设有水管8，水管8连接增压水泵7，蓄水箱5左侧设有进水管9，进水管9连接和面机主体1，水管8一端连接进水管9，进水管9下侧设有流量电磁阀10，流量电磁阀10能够对流入和面机中的水量进行检测，达到定量进水的效果，且能够自动进水，进一步降低了人工劳动强度，提高了和面机的工作效率；所述进水管9与和面机主体1的连接处设有喷头11，喷头11设于和面机主体1内壁上，流入和面机中的水由喷头11喷出，使得面粉与水能够充分的接触和混合，缩短了和面的时间，提高了和面机的和面效果和工作效率；所述和面机主体1中水平设有绞龙装置12，所述绞龙装置12包括转轴和绞龙叶片，绞龙装置12左端伸出和面机主体1外且与传动齿轮组13，传动齿轮组13连接减速电机14，绞龙装置12由减速电机14驱动转动，对和面机内的面粉与水进行混合搅拌，大大的降低了人工劳动强度，且和面效果好、效率高；所述和面机主体1下侧设有螺旋出料管15，螺旋出料管15的进料口和和面机主体1的出料口连接，螺旋出料管15轴心处设有螺旋转轴16，螺旋转轴16上设有螺旋叶片17，螺旋转轴16左侧连接旋转电机18，螺旋出料管15右侧下方设有出料管19；面糊和好后，旋转电极18带动螺旋出料装置工作进行自动出料，无需人工操作，出料不间断，工作效率高；所述入料漏斗2的下侧外壁上左右对称设有振动电机21，和面机1的右侧外壁上安装有灯座，灯座上安装有LED节能照明灯20，在进料过程中，振动电机21工作带动入料漏斗振动实现了振动下料，避免了下料过程中产生的堵塞，保证了和面机的持续工作，提高了工作效率，设置的LED节能照明灯20能够在夜晚进行照明，方便和面机在晚间进行工作，实用性强。

Claims (4)

1.一种食品加工用高效面粉和面机，包括和面机主体、入料漏斗、电子定量称、送料装置、蓄水箱、调料盒、增压水泵、水管、进水管、流量控制阀、喷头、绞龙装置、传动齿轮组、减速电机、螺旋出料管、螺旋转轴、螺旋叶片、旋转电机和出料管，其特征在于，所述和面机主体上侧左方设有入料漏斗，入料漏斗上设有电子定量称，入料漏斗上方设有送料装置，面粉由送料装置进入入料漏斗中，和面机主体右侧上方设有蓄水箱，蓄水箱上侧设有调料盒，蓄水箱中设有水管，水管连接增压水泵，蓄水箱左侧设有进水管，进水管连接和面机主体，水管一端连接进水管，进水管下侧设有流量电磁阀，所述进水管与和面机主体的连接处设有喷头，喷头设于和面机主体内壁上，所述和面机主体中水平设有绞龙装置，绞龙装置左端伸出和面机主体外且与传动齿轮组，传动齿轮组连接减速电机，绞龙装置由减速电机驱动转动，所述和面机主体下侧设有螺旋出料管，螺旋出料管的进料口和和面机主体的出料口连接，螺旋出料管轴心处设有螺旋转轴，螺旋转轴上设有螺旋叶片，螺旋转轴左侧连接旋转电机，螺旋出料管右侧下方设有出料管，所述入料漏斗的下侧外壁上左右对称设有振动电机，和面机主体的右侧外壁上安装有灯座，灯座上安装有LED节能照明灯。

2.根据权利要求1所述的食品加工用高效面粉和面机，其特征在于，所述电子定量称上设有电磁阀。

3.根据权利要求1所述的食品加工用高效面粉和面机，其特征在于，所述调料盒上设有电磁阀。

4.根据权利要求1所述的食品加工用高效面粉和面机，其特征在于，所述绞龙装置包括转轴和绞龙叶片。