CN108770894A - 一种油炸食品自动加工机构 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种油炸食品自动加工机构，包括设备主体、搅拌装置和油槽，设备主体底部安装有后支架和前支架，设备主体一侧设置有推手，设备主体底部设置有安装架，油槽设置于设备主体中间，油槽底部设置有加热装置，油槽顶端盖有油槽盖，油槽盖顶部设置有把手，油槽盖一端设置有圆弧口，安装架中部安装有电机，电机底部设置有电机输出轴，电机输出轴底部连接有伸缩转轴，伸缩转轴底部安装有搅拌装置，搅拌装置位于油槽内部，后支架底部安装有后轮，前支架底部安装有前轮。设置有自动搅拌装置，在油炸食品时，开启自动搅拌装置，可自动对食品进行搅拌，不在需要人工进行搅拌，节省了大量时间，方便使用者进行其他操作。

Description

一种油炸食品自动加工机构

技术领域

本发明涉及一种油炸食品加工设备，特别涉及一种油炸食品自动加工机构，属于食品加工设备领域。

背景技术

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。所以现如今有很多人会买上一台油炸食品加工设备用来开设早点铺和宵夜铺。但是现如今的油炸食品加工设备，油炸食品时，还需要人工对食品进行翻边、搅动，不仅过程十分繁琐，耽误时间，还十分容易将油溅到手上，将手烫伤。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服油炸食品加工设备油炸时操作繁琐耽误时间、易将手烫伤的缺陷，提供一种油炸食品自动加工机构。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

本发明提供了一种油炸食品自动加工机构，包括设备主体、搅拌装置和油槽，所述设备主体底部安装有后支架和前支架，所述设备主体一侧设置有推手，所述设备主体底部设置有安装架，所述油槽设置于所述设备主体中间，所述油槽底部设置有加热装置，所述油槽顶端盖有油槽盖，所述油槽盖顶部设置有把手，所述油槽盖一端设置有圆弧口，所述安装架中部安装有电机，所述电机底部设置有电机输出轴，所述电机输出轴底部连接有伸缩转轴，所述伸缩转轴底部安装有所述搅拌装置，所述搅拌装置位于所述油槽内部，所述后支架底部安装有后轮，所述前支架底部安装有前轮。

作为本发明的一种优选技术方案，所述设备主体两端设置有抽屉。

作为本发明的一种优选技术方案，所述设备主体和所述推手之间设置有固定架。

作为本发明的一种优选技术方案，所述后轮为万向轮。

作为本发明的一种优选技术方案，所述油槽上端油槽口设置有倾斜角。

作为本发明的一种优选技术方案，所述油槽盖由两个半圆形顶盖组成。

本发明所达到的有益效果是：设置有自动搅拌装置，在油炸食品时，开启自动搅拌装置，可自动对食品进行搅拌，不在需要人工进行搅拌，既节省了大量时间，又防止了人工搅拌时油滴溅到手上，将手烫伤；油槽盖由两个半圆形顶盖组成，且对接处设置有圆弧口，方便油槽盖的使用，不会阻拦转动伸缩轴的正常活动；设备主体两端设置有抽屉，可方便放置物体；设备主体一端安装有推手，方便推动设备，设备主体和推手之间设置有固定架，使推手安装的更牢靠，不易损坏；设备后轮为万向轮，方便设备的转向移动；油槽上端的油槽口设置有倾斜角，更方便将油槽盖盖在油槽上。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的剖视图；

图3是本发明油槽盖的结构示意图；

图中：1、设备主体；2、电机；3、安装架；4、电机输出轴；5、伸缩转轴；6、油槽盖；7、把手；8、倾斜角；9、推手；10、固定架；11、后支架；12、前支架；13、后轮；14、前轮；15、抽屉；16、搅拌装置；17、油槽；18、加热装置；19、圆弧口。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

如图1所示，一种油炸食品自动加工机构，包括设备主体1、搅拌装置16和油槽17，设备主体1底部安装有后支架11和前支架12，设备主体1一侧设置有推手9，设备主体1底部设置有安装架3，油槽17设置于设备主体1中间，油槽17底部设置有加热装置18，油槽17顶端盖有油槽盖6，油槽盖6顶部设置有把手7，油槽盖6一端设置有圆弧口19，安装架3中部安装有电机2，电机2底部设置有电机输出轴4，电机输出轴4底部连接有伸缩转轴5，伸缩转轴5底部安装有搅拌装置16，搅拌装置16位于油槽17内部，后支架11底部安装有后轮13，前支架12底部安装有前轮14。

设备主体1两端设置有抽屉15，方便放置调料、食品等物体。设备主体1和推手9之间设置有固定架10，使推手安装的更牢靠，不易损坏。后轮13为万向轮，方便设备的转向移动。油槽17上端油槽口设置有倾斜角8，方便油槽盖的使用。油槽盖6由两个半圆形顶盖组成。

本发明使用时，首先在油槽内倒入食用油，然后开启加热装置对食用油加热，再将需要油炸的食品放入油槽内；之后盖好油槽盖并开启搅拌装置对食品进行搅拌，油炸一段时间后，将油炸盖开启一点缝隙，观察食品是否已经炸好，若已经炸好，就关闭加热装置和搅拌装置，等食用油冷却一段时间不在沸腾后再打开油槽盖，并操作伸缩转轴缩短，升起搅拌装置；最后使用网兜捞起炸好的食品，撒上调味料。

本发明所达到的有益效果是：设置有自动搅拌装置，在油炸食品时，开启自动搅拌装置，可自动对食品进行搅拌，不在需要人工进行搅拌，既节省了大量时间，又防止了人工搅拌时油滴溅到手上，将手烫伤；油槽盖由两个半圆形顶盖组成，且对接处设置有圆弧口，方便油槽盖的使用，不会阻拦转动伸缩轴的正常活动；设备主体两端设置有抽屉，可方便放置物体；设备主体一端安装有推手，方便推动设备，设备主体和推手之间设置有固定架，使推手安装的更牢靠，不易损坏；设备后轮为万向轮，方便设备的转向移动；油槽上端的油槽口设置有倾斜角，更方便将油槽盖盖在油槽上。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种油炸食品自动加工机构，包括设备主体(1)、搅拌装置(16)和油槽(17)，其特征在于，所述设备主体(1)底部安装有后支架(11)和前支架(12)，所述设备主体(1)一侧设置有推手(9)，所述设备主体(1)底部设置有安装架(3)，所述油槽(17)设置于所述设备主体(1)中间，所述油槽(17)底部设置有加热装置(18)，所述油槽(17)顶端盖有油槽盖(6)，所述油槽盖(6)顶部设置有把手(7)，所述油槽盖(6)一端设置有圆弧口(19)，所述安装架(3)中部安装有电机(2)，所述电机(2)底部设置有电机输出轴(4)，所述电机输出轴(4)底部连接有伸缩转轴(5)，所述伸缩转轴(5)底部安装有所述搅拌装置(16)，所述搅拌装置(16)位于所述油槽(17)内部，所述后支架(11)底部安装有后轮(13)，所述前支架(12)底部安装有前轮(14)。

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动加工机构，其特征在于，所述设备主体(1)两端设置有抽屉(15)。

3.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动加工机构，其特征在于，所述设备主体(1)和所述推手(9)之间设置有固定架(10)。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动加工机构，其特征在于，所述后轮(13)为万向轮。

5.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动加工机构，其特征在于，所述油槽(17)上端油槽口设置有倾斜角(8)。

6.根据权利要求1所述的一种油炸食品自动加工机构，其特征在于，所述油槽盖(6)由两个半圆形顶盖组成。