CN220799994U - 一种食品自动化蒸煮设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于蒸煮设备技术领域，特别是涉及一种食品自动化蒸煮设备，包括有固定架、蒸煮锅、遮盖板、齿条、伺服电机和全齿轮等，固定架上转动式连接有蒸煮锅，蒸煮锅上设有遮盖板，蒸煮锅上连接有带动蒸煮锅转动的齿条，固定架上安装有伺服电机，伺服电机的输出轴上连接有全齿轮，全齿轮与齿条啮合。本实用新型通过控制伺服电机转动，进而带动全齿轮转动，从而带动齿条转动，进而带动蒸煮锅转动，蒸煮锅转动能够将蒸煮完毕的食品倒出，进而无需人工进行拿取，从而避免热蒸汽烫伤双手，降低安全风险，同时也能够提高蒸煮食品的取出效率。

Description

一种食品自动化蒸煮设备

技术领域

本实用新型属于蒸煮设备技术领域，特别是涉及一种食品自动化蒸煮设备。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，食品的制作方式有很多种，包括有蒸煮、煎炸和烧烤等，煎炸和烧烤虽然风味佳，但易产生致癌物或致突变物，蒸和煮虽然比煎炒出来的食物色香味逊色了些许，但是营养素却保留得非常完整，同时极容易被人体所吸收和消化，也杜绝了病原微生物的危害，是公认的健康烹调方式。

随着人们对健康生活的不断追求，越来越多的人选择蒸煮的方式烹制食品，但是现有的蒸煮设备将食品蒸煮完毕后，需要人工手动将食品取出，进而不太方便，同时在对食品取出的过程中还可能对双手造成烫伤，进而存在一定的安全风险。

实用新型内容

为了克服现有技术需手动拿取，不方便且容易烫伤的缺点，本实用新型的目的是提供一种无需手动拿取且不会被烫伤的食品自动化蒸煮设备。

技术方案为：一种食品自动化蒸煮设备，包括有固定架、蒸煮锅和遮盖板，固定架上转动式连接有蒸煮锅，蒸煮锅上设有遮盖板，还包括有齿条、伺服电机和全齿轮，蒸煮锅上连接有齿条，固定架上安装有伺服电机，伺服电机的输出轴上连接有全齿轮，全齿轮与齿条啮合。

作为上述方案的改进，还包括有保护罩，固定架上连接有对伺服电机进行遮盖的保护罩，伺服电机位于保护罩内。

作为上述方案的改进，还包括有防护套，固定架上连接有防护套，齿条在防护套内运动。

作为上述方案的改进，还包括有把手，遮盖板两侧均连接有把手。

作为上述方案的改进，遮盖板上设有排气孔。

作为上述方案的改进，齿条为弧形。

作为上述方案的改进，把手上均设有橡胶垫。

作为上述方案的改进，保护罩为防水材质。

作为上述方案的改进，遮盖板与蒸煮锅的接触处设有密封圈。

作为上述方案的改进，齿条为弧形设置。

1、本实用新型通过控制伺服电机转动，进而带动全齿轮转动，从而带动齿条转动，进而带动蒸煮锅转动，蒸煮锅转动能够将蒸煮完毕的食品倒出，进而无需人工进行拿取，从而避免热蒸汽烫伤双手，降低安全风险，同时也能够提高蒸煮食品的取出效率。

2、本实用新型通过保护罩和防护套分别对伺服电机、全齿轮和齿条进行遮盖，进而保证伺服电机和齿条的正常运行，同时也能够避免人们误触全齿轮和齿条，从而保证人们的操作安全。再通过人工手动拉动把手将遮盖板打开，进而省时省力，而且把手上均设有橡胶垫，进而增大双手与把手的摩擦力，进而避免打滑，从而更方便将遮盖板打开。

附图说明

图1是本实用新型固定架、蒸煮锅和遮盖板的立体结构示意图。

图2是本实用新型固定架和蒸煮锅的结构示意图。

图3是本实用新型齿条、伺服电机和全齿轮等部件的结构示意图。

图4是本实用新型保护罩、防护套和把手等部件的结构示意图。

图中标号名称：1、固定架，2、蒸煮锅，3、遮盖板，31、排气孔，4、齿条，5、伺服电机，6、全齿轮，7、保护罩，8、防护套，9、把手。

具体实施方式

以下结合具体实施例对上述方案做进一步说明。应理解，这些实施例是用于说明本申请而不限于限制本申请的范围。实施例中采用的实施条件可以根据具体厂家的条件做进一步调整，未注明的实施条件通常为常规实验中的条件。

实施例1：一种食品自动化蒸煮设备，如图1-图4所示，包括有固定架1、蒸煮锅2、遮盖板3、齿条4、伺服电机5和全齿轮6，固定架1上转动式连接有蒸煮锅2，遮盖板3为透明设置，进而使得在外部能够知己观察到蒸煮锅2内的蒸煮情况，蒸煮锅2上部设有遮盖板3，遮盖板3与蒸煮锅2的接触处设有密封圈，进而保证食品的蒸煮效率，遮盖板3中部设有排气孔31，蒸煮产生的水蒸气能够从排气孔31中排出，蒸煮锅2上固接有齿条4，齿条4为弧形，进而使得齿条4运动能够带动蒸煮锅2转动，从而将食品倒出，固定架1后部栓接有伺服电机5，伺服电机5的输出轴上固接有全齿轮6，全齿轮6与齿条4啮合。

首先人工拉动遮盖板3，进而将遮盖板3与蒸煮锅2分离，然后将需要蒸煮的食品放入蒸煮锅2中，然后再手动将遮盖板3安装至蒸煮锅2上，进而即可进行食品的蒸煮，由于遮盖板3与蒸煮锅2的接触处设有密封圈，进而提高蒸煮效率，同时蒸煮的过程中产生的水蒸气能够从排气孔31排出，当食品蒸煮完毕后，同理人工将遮盖板3打开，然后再控制伺服电机5，使得伺服电机5的输出轴转动，进而带动全齿轮6转动，全齿轮6转动会带动齿条4运动，齿条4运动进而带动蒸煮锅2一起转动，蒸煮锅2转动从而能够将食品倾倒出来，进而无需人工进行拿取，避免烫伤双手，安全又方便。食品倾倒完毕后，再控制伺服电机5，伺服电机5的输出轴反转，进而带动全齿轮6反转，从而使得齿条4运动，进而带动蒸煮锅2反转恢复原位，从而即可对其他食品进行蒸煮。

实施例2：在实施例1的基础之上，如图1和图4所示，还包括有保护罩7，固定架1后部固接有保护罩7，保护罩7为防水材质，进而能够对伺服电机5进行保护，从而保证伺服电机5的正常工作，伺服电机5位于保护罩7内。

通过保护罩7的作用，进而能够将伺服电机5遮盖，从而避免人们在进行操作时误触全齿轮6，进而保证人们的安全，同时保护罩7为防水材质，进而能够防止蒸煮产生的水滴落在伺服电机5上，进而更好地保护伺服电机5。

如图1和图4所示，还包括有防护套8，固定架1下部固接有防护套8，齿条4在防护套8内运动。通过防护套8的作用，进而将齿条4进行遮盖，从而防止齿轮在运动时与人们或其他物品接触，进而保证齿条4的正常运动。

如图1、图3和图4所示，还包括有把手9，把手9上均设有橡胶垫，从而能够增大双手与把手9的摩擦力，便于将遮盖板3打开，遮盖板3上部前后均固接有把手9。当需要将遮盖板3打开时，人工双手握住把手9，进而方便将遮盖板3打开，同时把手9上均设有橡胶垫，进而避免把手9打滑，从而能够更轻松地将遮盖板3打开，省时省力。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，但对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变化，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种食品自动化蒸煮设备，包括有固定架(1)、蒸煮锅(2)和遮盖板(3)，

固定架(1)上转动式连接有蒸煮锅(2)，蒸煮锅(2)上设有遮盖板(3)，其特征是，还包括有齿条(4)、伺服电机(5)和全齿轮(6)，蒸煮锅(2)上连接有齿条(4)，固定架(1)上安装有伺服电机(5)，伺服电机(5)的输出轴上连接有全齿轮(6)，全齿轮(6)与齿条(4)啮合。

2.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，还包括有保护罩(7)，固定架(1)上连接有对伺服电机(5)进行遮盖的保护罩(7)，伺服电机(5)位于保护罩(7)内。

3.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，还包括有防护套(8)，固定架(1)上连接有防护套(8)，齿条(4)在防护套(8)内运动。

4.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，还包括有把手(9)，遮盖板(3)两侧均连接有把手(9)。

5.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，遮盖板(3)上设有排气孔(31)。

6.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，齿条(4)为弧形。

7.如权利要求4所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，把手(9)上均设有橡胶垫。

8.如权利要求2所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，保护罩(7)为防水材质。

9.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，遮盖板(3)与蒸煮锅(2)的接触处设有密封圈。

10.如权利要求1所述的一种食品自动化蒸煮设备，其特征是，齿条(4)为弧形设置。