CN108770785A - 一种促进山羊健康生长的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种促进山羊健康生长的养殖方法，属于山羊养殖技术领域，包括以下步骤：（1）羊舍的搭建；（2）山羊的养殖；（3）羊舍的杀菌消毒；（4）山羊的饲喂；（5）光处理。通过本发明的方法养殖的山羊，体格健壮，体脂含量低，所产出的羊肉，肉质结实，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，奶质优良，营养元素丰富，羊毛韧性强，光滑有亮泽，并且养殖过程中及时杀菌消毒，减少了病原菌的传播感染，不易患病，存活率高，经济效益好，具有很好的市场推广价值。
Description
技术领域
本发明属于山羊养殖技术领域，具体涉及一种促进山羊健康生长的养殖方法。
背景技术
山羊（学名：Capra aegagrus hircus）又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。中国山羊分布的地区广，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。南方一些省（区）不能养绵羊的地方却可以养山羊。山羊全身都是宝，主要有鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易为人体吸收。是婴幼儿、老人、病人的营养佳品，是特殊工种、兵种的保健食品山羊的肉肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。黑山羊具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
传统的山羊养殖是在野外的自然环境中进行养殖，此种方法养殖的山羊，羊肉可口，羊膻味小，羊奶营养丰富，但是随着社会的发展，人们对羊肉和羊奶的需求量不断增加，而且可供放养羊的自然环境液越来越少，因此人们对于养羊的方式也做了相应的改变，由放养改为圈养，但是圈养山羊运动量小，从而导致羊的肉质松软，羊肉质量不佳，圈养活动空间小，病原菌极易传播，山羊的抵抗力弱，容易感染疾病，成活率低，给养殖户带来极大的经济损失。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种促进山羊健康生长的养殖方法。通过本发明的方法养殖的山羊，体格健壮，体脂含量低，所产出的羊肉，肉质结实，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，奶质优良，营养元素丰富，羊毛韧性强，光滑有亮泽，并且养殖过程中及时杀菌消毒，减少了病原菌的传播感染，不易患病，存活率高，经济效益好，具有很好的市场推广价值。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种促进山羊健康生长的养殖方法，包括以下步骤：
（1）羊舍的搭建：选择平坦的地面搭设羊舍，羊舍的外面设置放养区，羊舍的顶部安装2-4根紫外灯管灯管，2-4根白炽灯灯管，1-3根蓝光灯灯管，羊舍的侧面均安装有喷头，每一面安装3-5个喷头；
（2）山羊的养殖：每天上午8:00-9:00，将羊群赶到放养区中自由活动8-12h；
（3）羊舍的杀菌消毒：当羊群全部进入放养区的时候，打开羊舍的喷头，喷洒84消毒液进行消毒，再打开羊舍的紫外灯照射3-4h；
（4）山羊的饲喂：每头山羊每天喂食1.4-1.8kg羊饲料，每天喂食3-5次；
（5）光处理：每天下午20:00-21:00之间，打开蓝光灯灯管，对羊群照射10-12min。
进一步的，所述步骤（3）中84消毒液的喷洒量为100-200mL。
进一步的，所述步骤（4）中羊饲料的制备，包括以下步骤：
1）粉碎处理：称取相应重量份的玉米72-78份、麦麸32-38份、豆饼20-21份、改性山药21-23份置于锤片式饲料粉碎机中进行粉碎，粉碎机的转速为2200-2800rpm，粉碎的时间为56-62min，同时进行特定频率的超声波处理；
2）挤压膨化处理：将操作1）的粉末置于挤压膨化机内，然后称取相应重量份的复合维生素2-3份、赖氨酸0.6-0.7份、富硒酵母0.7-0.8份、L-乳酸钙0.7-0.8份、甘氨酸亚铁0.5-0.6份、EDTA铁钠0.3-0.4份、氨基酸螯合锌0.6-0.7份、酪蛋白磷酸肽0.5-0.6份共同置于挤压膨化机内进行挤压膨化处理；
3）粉碎造粒：将操作2）中挤压膨化后得到的膨化产品置于珠磨机中进行研磨，珠磨机的转速为420-480rpm，研磨的时间为47-53min，然后将粉碎后的粉末置于造粒机中进行造粒即可。
进一步的，所述操作1）中改性山药的制备，包括以下步骤：
a. 改性剂的制备：称取相应重量份的十六烷基三甲基溴化铵2.2-2.8份、三（羟甲基）氨基甲烷1.4-2.6份、硫酸铜1.2-1.8份、氯化锌0.84-0.96份、氯化钠12.5-13.5份、去离子水62-68份共同置于锅内，边加热边搅拌处理1-2h，温度控制为96-98℃；
b. 改性处理：称取32-38份山药置于操作a制备的改性剂中，继续边搅拌边加热，此时锅内的温度控制为52-58℃，改性处理的时间为42-48min；
c. 将操作b中的山药连同改性剂一起加入到抽滤装置中进行抽滤即可。
进一步的，所述操作1）中超声波的频率为52-58kHz。
进一步的，所述操作2）中挤压膨化机内螺杆的转速为630-670rpm，腔内的温度控制为72-78℃，腔内的蒸汽压力控制为5.5-6.5kgf/cm。
进一步的，所述步骤（5）中蓝光的波长为400-420nm。
本发明相比现有技术具有以下优点：
本发明对现有的山羊圈养的养殖方法做了很大的改善，首先搭建羊舍，在羊舍中设置紫外灯灯管，特定波长范围的紫外能够破坏细菌病毒中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果每天对羊舍进行紫外照射，杀死病原菌、霉菌以及其他细菌，防止病原菌传播感染羊群，提高羊的抗病能力，羊每天都会产生大量的粪便，虽然养殖员会及时清理，但是地面和空气中往往还会有粪便的残渣，会给微生物的生长繁殖提供有利的条件，因此本发明搭建的羊舍中还安装有喷头，用于喷洒84消毒液，通过84消毒，进一步杜绝病原菌的滋生，提高羊群的免疫力；本发明的羊舍外部设置有放养区，每天将羊群赶到放养区自由活动8-12h，提高山羊的运动量，减少山羊的体脂含量，提升山羊的质量和品质；本发明的羊饲料以玉米、麦麸、豆饼、改性山药为基料，特别是山药，山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对山羊的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用，山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多种对人体有益的矿物质和维生素，除此以外，粘液蛋白也是山药中最重要的存在，这种物质不单能调节血糖，预防血糖升高，还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪，能预防血管老化，更能提高身体免疫力，减少癌症发生，但是因为山药的黏性，当添加到山羊饲料中时，其在山羊体内的功效不佳，因此本发明对山药进行改性，改性剂中添加的十六烷基三甲基溴化铵、三（羟甲基）氨基甲烷、硫酸铜、氯化锌、氯化钠，能够改变山药中细胞壁和细胞膜的通透性，分解黏液，促进有效成分的溶出，提高山药的生物利用度；羊饲料的基料中添加复合维生素、赖氨酸、富硒酵母、L-乳酸钙、甘氨酸亚铁、EDTA铁钠、氨基酸螯合锌、酪蛋白磷酸肽，为山羊的生长发育提供钙、铁、锌等营养元素，而且采用生物螯合技术，以小分子态进入细胞内，不与其他营养元素竞争吸收通道，吸收率高于其他铁剂和锌剂，酪蛋白磷酸肽与钙结合，抑制不溶性沉淀的生成，避免钙的流失，最终因游离钙浓度的提高而被动吸收，另外能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用，通过挤压膨化技术能够细化粗粮，改善杂粮口感，钝化不良因子、提高蛋白消化率等，另外挤压膨化过程中还能起到杀菌、消毒的作用，提高饲料的安全性和品质，延长饲料的保质期；在山羊的养殖过程中，通过特定波长的蓝光对羊群进行短时间照射，调节山羊的生物钟，使山羊的体温、脉搏、血压、氧耗量、激素的分泌维持在正常范围内，促进山羊健康成长。通过本发明的方法养殖的山羊，体格健壮，体脂含量低，所产出的羊肉，肉质结实，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，奶质优良，营养元素丰富，羊毛韧性强，光滑有亮泽，并且养殖过程中及时杀菌消毒，减少了病原菌的传播感染，不易患病，存活率高，经济效益好，具有很好的市场推广价值。
具体实施方式
实施例1
一种促进山羊健康生长的养殖方法，包括以下步骤：
（1）羊舍的搭建：选择平坦的地面搭设羊舍，羊舍的外面设置放养区，羊舍的顶部安装2根紫外灯管灯管，2根白炽灯灯管，1根蓝光灯灯管，羊舍的侧面均安装有喷头，每一面安装3个喷头；
（2）山羊的养殖：每天上午8:00，将羊群赶到放养区中自由活动8h；
（3）羊舍的杀菌消毒：当羊群全部进入放养区的时候，打开羊舍的喷头，喷洒84消毒液进行消毒，再打开羊舍的紫外灯照射3h；
（4）山羊的饲喂：每头山羊每天喂食1.4kg羊饲料，每天喂食3次；
（5）光处理：每天下午20:00之间，打开蓝光灯灯管，对羊群照射10min。
进一步的，所述步骤（3）中84消毒液的喷洒量为100mL。
进一步的，所述步骤（4）中羊饲料的制备，包括以下步骤：
1）粉碎处理：称取相应重量份的玉米72份、麦麸32份、豆饼20份、改性山药21份置于锤片式饲料粉碎机中进行粉碎，粉碎机的转速为2200rpm，粉碎的时间为56min，同时进行特定频率的超声波处理；
2）挤压膨化处理：将操作1）的粉末置于挤压膨化机内，然后称取相应重量份的复合维生素2份、赖氨酸0.6份、富硒酵母0.7份、L-乳酸钙0.7份、甘氨酸亚铁0.5份、EDTA铁钠0.3份、氨基酸螯合锌0.6份、酪蛋白磷酸肽0.5份共同置于挤压膨化机内进行挤压膨化处理；
3）粉碎造粒：将操作2）中挤压膨化后得到的膨化产品置于珠磨机中进行研磨，珠磨机的转速为420rpm，研磨的时间为47min，然后将粉碎后的粉末置于造粒机中进行造粒即可。
进一步的，所述操作1）中改性山药的制备，包括以下步骤：
a. 改性剂的制备：称取相应重量份的十六烷基三甲基溴化铵2.2份、三（羟甲基）氨基甲烷1.4份、硫酸铜1.2份、氯化锌0.84份、氯化钠12.5份、去离子水62份共同置于锅内，边加热边搅拌处理1h，温度控制为96℃；
b. 改性处理：称取32份山药置于操作a制备的改性剂中，继续边搅拌边加热，此时锅内的温度控制为52℃，改性处理的时间为42min；
c. 将操作b中的山药连同改性剂一起加入到抽滤装置中进行抽滤即可。
进一步的，所述操作1）中超声波的频率为52kHz。
进一步的，所述操作2）中挤压膨化机内螺杆的转速为630rpm，腔内的温度控制为72℃，腔内的蒸汽压力控制为5.5kgf/cm。
进一步的，所述步骤（5）中蓝光的波长为400nm。
实施例2
一种促进山羊健康生长的养殖方法，包括以下步骤：
（1）羊舍的搭建：选择平坦的地面搭设羊舍，羊舍的外面设置放养区，羊舍的顶部安装3根紫外灯管灯管，3根白炽灯灯管，2根蓝光灯灯管，羊舍的侧面均安装有喷头，每一面安装4个喷头；
（2）山羊的养殖：每天上午8:30，将羊群赶到放养区中自由活动10h；
（3）羊舍的杀菌消毒：当羊群全部进入放养区的时候，打开羊舍的喷头，喷洒84消毒液进行消毒，再打开羊舍的紫外灯照射3.5h；
（4）山羊的饲喂：每头山羊每天喂食1.6kg羊饲料，每天喂食4次；
（5）光处理：每天下午20:30之间，打开蓝光灯灯管，对羊群照射11min。
进一步的，所述步骤（3）中84消毒液的喷洒量为150mL。
进一步的，所述步骤（4）中羊饲料的制备，包括以下步骤：
1）粉碎处理：称取相应重量份的玉米75份、麦麸35份、豆饼20.5份、改性山药22份置于锤片式饲料粉碎机中进行粉碎，粉碎机的转速为2500rpm，粉碎的时间为59min，同时进行特定频率的超声波处理；
2）挤压膨化处理：将操作1）的粉末置于挤压膨化机内，然后称取相应重量份的复合维生素2.5份、赖氨酸0.65份、富硒酵母0.75份、L-乳酸钙0.75份、甘氨酸亚铁0.55份、EDTA铁钠0.35份、氨基酸螯合锌0.65份、酪蛋白磷酸肽0.55份共同置于挤压膨化机内进行挤压膨化处理；
3）粉碎造粒：将操作2）中挤压膨化后得到的膨化产品置于珠磨机中进行研磨，珠磨机的转速为450rpm，研磨的时间为50min，然后将粉碎后的粉末置于造粒机中进行造粒即可。
进一步的，所述操作1）中改性山药的制备，包括以下步骤：
a. 改性剂的制备：称取相应重量份的十六烷基三甲基溴化铵2.5份、三（羟甲基）氨基甲烷2份、硫酸铜1.5份、氯化锌0.9份、氯化钠13份、去离子水65份共同置于锅内，边加热边搅拌处理1.5h，温度控制为97℃；
b. 改性处理：称取35份山药置于操作a制备的改性剂中，继续边搅拌边加热，此时锅内的温度控制为55℃，改性处理的时间为45min；
c. 将操作b中的山药连同改性剂一起加入到抽滤装置中进行抽滤即可。
进一步的，所述操作1）中超声波的频率为55kHz。
进一步的，所述操作2）中挤压膨化机内螺杆的转速为650rpm，腔内的温度控制为75℃，腔内的蒸汽压力控制为6kgf/cm。
进一步的，所述步骤（5）中蓝光的波长为410nm。
实施例3
一种促进山羊健康生长的养殖方法，包括以下步骤：
（1）羊舍的搭建：选择平坦的地面搭设羊舍，羊舍的外面设置放养区，羊舍的顶部安装4根紫外灯管灯管，4根白炽灯灯管，3根蓝光灯灯管，羊舍的侧面均安装有喷头，每一面安装5个喷头；
（2）山羊的养殖：每天上午9:00，将羊群赶到放养区中自由活动12h；
（3）羊舍的杀菌消毒：当羊群全部进入放养区的时候，打开羊舍的喷头，喷洒84消毒液进行消毒，再打开羊舍的紫外灯照射4h；
（4）山羊的饲喂：每头山羊每天喂食1.8kg羊饲料，每天喂食5次；
（5）光处理：每天下午21:00之间，打开蓝光灯灯管，对羊群照射12min。
进一步的，所述步骤（3）中84消毒液的喷洒量为200mL。
进一步的，所述步骤（4）中羊饲料的制备，包括以下步骤：
1）粉碎处理：称取相应重量份的玉米78份、麦麸38份、豆饼21份、改性山药23份置于锤片式饲料粉碎机中进行粉碎，粉碎机的转速为2800rpm，粉碎的时间为62min，同时进行特定频率的超声波处理；
2）挤压膨化处理：将操作1）的粉末置于挤压膨化机内，然后称取相应重量份的复合维生素3份、赖氨酸0.7份、富硒酵母0.8份、L-乳酸钙0.8份、甘氨酸亚铁0.6份、EDTA铁钠0.4份、氨基酸螯合锌0.7份、酪蛋白磷酸肽0.6份共同置于挤压膨化机内进行挤压膨化处理；
3）粉碎造粒：将操作2）中挤压膨化后得到的膨化产品置于珠磨机中进行研磨，珠磨机的转速为480rpm，研磨的时间为53min，然后将粉碎后的粉末置于造粒机中进行造粒即可。
进一步的，所述操作1）中改性山药的制备，包括以下步骤：
a. 改性剂的制备：称取相应重量份的十六烷基三甲基溴化铵2.8份、三（羟甲基）氨基甲烷2.6份、硫酸铜1.8份、氯化锌0.96份、氯化钠13.5份、去离子水68份共同置于锅内，边加热边搅拌处理2h，温度控制为98℃；
b. 改性处理：称取38份山药置于操作a制备的改性剂中，继续边搅拌边加热，此时锅内的温度控制为58℃，改性处理的时间为48min；
c. 将操作b中的山药连同改性剂一起加入到抽滤装置中进行抽滤即可。
进一步的，所述操作1）中超声波的频率为58kHz。
进一步的，所述操作2）中挤压膨化机内螺杆的转速为670rpm，腔内的温度控制为78℃，腔内的蒸汽压力控制为6.5kgf/cm。
进一步的，所述步骤（5）中蓝光的波长为420nm。
对比实施例1
本对比实施例1与实施例2相比，省去步骤（1）羊舍的搭建中的紫外灯灯管，以及步骤（3）羊舍的杀菌消毒中的紫外灯照射，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例2
本对比实施例2与实施例2相比，省去步骤（2）山羊的养殖，以及步骤（3）中的紫外灯照射，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例3
本对比实施例3与实施例2相比，将步骤（4）山羊的饲喂中的羊饲料换成普通的市售的羊饲料，除此外的方法步骤均相同。
对比实施例4
本对比实施例4与实施例2相比，省去步骤（5）光处理，除此外的方法步骤均相同。
对照组
申请号为201610928913.9 公开的一种山羊的养殖方法。
为了对比本发明效果，从同一养殖地选取健康状况、体质大小近乎完全一致的2月龄的小羊60只，然后将它们在实验养殖地中进行适应喂养1周后，将它们随机分成6组，每组10只羊，再用实施例2、对比实施例1、对比实施例2、对比实施例3、对比实施例4以及对照组的养殖方法分别对每组小羊进行养殖，养殖40周后统计数据，期间每天观察每组羊的生长和健康状况，并做相关记录。
具体实验对比数据如下表1所示：
表1
| 均重（kg/只） | 患病率（%） | 成活率（%） | |
| 实施例2 | 48.9 | 0.5 | 100 |
| 对比实施例1 | 47.6 | 3.2 | 94 |
| 对比实施例2 | 46.3 | 1.3 | 98 |
| 对比实施例3 | 43.1 | 4.7 | 90 |
| 对比实施例4 | 45.5 | 0.7 | 99 |
| 对照组 | 43.2 | 4.5 | 91 |
由上表1可以看出，通过本发明的方法养殖的山羊，体格健壮，体脂含量低，所产出的羊肉，肉质结实，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，奶质优良，营养元素丰富，羊毛韧性强，光滑有亮泽，并且养殖过程中及时杀菌消毒，减少了病原菌的传播感染，不易患病，存活率高，经济效益好，具有很好的市场推广价值。
Claims (7)
1.一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）羊舍的搭建：选择平坦的地面搭设羊舍，羊舍的外面设置放养区，羊舍的顶部安装2-4根紫外灯管灯管，2-4根白炽灯灯管，1-3根蓝光灯灯管，羊舍的侧面均安装有喷头，每一面安装3-5个喷头；
（2）山羊的养殖：每天上午8:00-9:00，将羊群赶到放养区中自由活动8-12h；
（3）羊舍的杀菌消毒：当羊群全部进入放养区的时候，打开羊舍的喷头，喷洒84消毒液进行消毒，再打开羊舍的紫外灯照射3-4h；
（4）山羊的饲喂：每头山羊每天喂食1.4-1.8kg羊饲料，每天喂食3-5次；
（5）光处理：每天下午20:00-21:00之间，打开蓝光灯灯管，对羊群照射10-12min。
2.根据权利要求1所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）中84消毒液的喷洒量为100-200mL。
3.根据权利要求1所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）中羊饲料的制备，包括以下步骤：
1）粉碎处理：称取相应重量份的玉米72-78份、麦麸32-38份、豆饼20-21份、改性山药21-23份置于锤片式饲料粉碎机中进行粉碎，粉碎机的转速为2200-2800rpm，粉碎的时间为56-62min，同时进行特定频率的超声波处理；
2）挤压膨化处理：将操作1）的粉末置于挤压膨化机内，然后称取相应重量份的复合维生素2-3份、赖氨酸0.6-0.7份、富硒酵母0.7-0.8份、L-乳酸钙0.7-0.8份、甘氨酸亚铁0.5-0.6份、EDTA铁钠0.3-0.4份、氨基酸螯合锌0.6-0.7份、酪蛋白磷酸肽0.5-0.6份共同置于挤压膨化机内进行挤压膨化处理；
3）粉碎造粒：将操作2）中挤压膨化后得到的膨化产品置于珠磨机中进行研磨，珠磨机的转速为420-480rpm，研磨的时间为47-53min，然后将粉碎后的粉末置于造粒机中进行造粒即可。
4.根据权利要求3所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述操作1）中改性山药的制备，包括以下步骤：
a. 改性剂的制备：称取相应重量份的十六烷基三甲基溴化铵2.2-2.8份、三（羟甲基）氨基甲烷1.4-2.6份、硫酸铜1.2-1.8份、氯化锌0.84-0.96份、氯化钠12.5-13.5份、去离子水62-68份共同置于锅内，边加热边搅拌处理1-2h，温度控制为96-98℃；
b. 改性处理：称取32-38份山药置于操作a制备的改性剂中，继续边搅拌边加热，此时锅内的温度控制为52-58℃，改性处理的时间为42-48min；
c. 将操作b中的山药连同改性剂一起加入到抽滤装置中进行抽滤即可。
5.根据权利要求3所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述操作1）中超声波的频率为52-58kHz。
6.根据权利要求3所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述操作2）中挤压膨化机内螺杆的转速为630-670rpm，腔内的温度控制为72-78℃，腔内的蒸汽压力控制为5.5-6.5kgf/cm。
7.根据权利要求1所述一种促进山羊健康生长的养殖方法，其特征在于，所述步骤（5）中蓝光的波长为400-420nm。
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