CN108750192A - 一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其包括机架，机架顶面设置有一传输带，传输带上等距设置有若干卡条，卡条之间均用于放置有包装盒，包装盒内放置有待加工的食品；传输带的上方至左而右分别设置有消毒箱、杀菌装置及封口组件；杀菌装置包括有杀菌箱，杀菌箱设置于传输带上部，杀菌箱内设置有等离子体发生器，等离子体发生器包括有相互对应设置的左发生器和右发生器，左发生器和右发生器的外侧面均设置有一接头，两接头均连接电源，杀菌箱内的顶部设置有一风机，风机的出风口对着等离子体发生器。本发明具有设计合理，杀菌效果好，包装效率等优点。

Description

一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构。
背景技术
食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。我国虽已具备功能较为齐全的食品安全监管体系，但食品安全的关键环节——食品加工业生产力水平却十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。 虽然食品加工企业大多为微利企业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。生鲜肉作为日常消费的最主要种类，每年的消费需求量巨大，而微生物生长造成的损失也同样不可小觑。热源性杀菌方法不适用于生鲜肉，使用杀菌液对生鲜肉的杀菌不彻底，造成生鲜肉表面残存微生物并且生长迅速， 寻求一种适用于生鲜猪肉的高效冷杀菌方法是必需的。
发明内容
本发明旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。为此，本发明提供了一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构。
本发明的技术方案是提供一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其包括机架，其特征在于：所述机架顶面设置有一传输带，所述传输带上等距设置有若干卡条，所述卡条之间均用于放置有包装盒，所述包装盒内放置有待加工的食品；所述传输带的上方至左而右分别设置有消毒箱、杀菌装置及封口组件；所述杀菌装置包括有杀菌箱，所述杀菌箱设置于所述传输带上部，所述杀菌箱内设置有等离子体发生器，所述等离子体发生器包括有相互对应设置的左发生器和右发生器，所述左发生器和所述右发生器的外侧面均设置有一接头，两接头均连接电源，所述杀菌箱内的顶部设置有一风机，所述风机的出风口对着所述等离子体发生器。
进一步的，所述封口组件包括有横跨于包装盒传输带之间的连接架，所述连接架包括有四根对应的连接柱及设置于连接柱顶部的支撑板，四根所述连接柱上均对应设置有竖导轨，所述竖导轨上均对应设置有一滑板，四个滑板之间水平连接有一移动板，所述移动板的底部设置有两条平行的横导轨，两横导轨上均对应设置有一连接座，两所述连接座之间连接有一压辊；所述支撑板的顶面对应设置有两个支座，所述支座之间连接有一辊轴，所述辊轴上套接有一辊筒，所述辊筒上设置有包装膜卷，所述支撑板的右侧设置有上辅助辊，所述连接柱的一侧设置有下辅助辊。
进一步的，所述压辊上开设有一条吸风口，所述压辊内设置有抽风机。
进一步的，所述连接架的右侧设置有一裁切装置。
进一步的，所述消毒箱为左右贯通设置，所述消毒箱的顶部设置有紫外线消毒器。
进一步的，所述杀菌箱的左右两端均开设有一供包装盒通过所述开口。
本发明的有益效果是：本发明的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构在机架顶面设置有一传输带用于放置和传输待处理的包装盒，包装盒内已放置有食品，传输带的上方至左而右分别设置有消毒箱、杀菌装置及封口组件用于食品包装盒的处理，其中，消毒箱对包装盒内的食品进行初步的杀菌消毒，杀菌装置采用等离子体杀菌的方式对食品进行二次杀菌消毒，而后再采用封口组件对包装盒进行封装，而后输出；其中杀菌装置利用等离子杀菌原理，由等离子体发生器和空气的气体分子结合而产生大量的等离子团，再由风机吹出的风带动等离子团吹入包装盒当中，当等离子团与食品中的微生物和细菌接触时，则与细菌或微生物产生强烈的相互作用，并由此构成了全方位对微生物、细菌或病毒的灭杀环境，终止细菌的繁殖。本发明具有设计合理，杀菌效果好，包装效率等优点。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
图1是本发明的侧面结构示意图；
图2是本发明的压辊的结构示意图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，需要理解的是，如有术语“中心”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面首先结合附图具体描述根据本发明实施例的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构。
如图1和图2所示，本发明的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其包括机架1，机架1顶面设置有一传输带11，传输带11上等距设置有若干卡条12，卡条12之间均用于放置有包装盒13，包装盒13内放置有待加工的食品；传输带11的上方至左而右分别设置有消毒箱2、杀菌装置及封口组件3；杀菌装置包括有杀菌箱6，杀菌箱6设置于传输带11上部，杀菌箱6内设置有等离子体发生器，等离子体发生器包括有相互对应设置的左发生器62和右发生器63，左发生器62和右发生器63的外侧面均设置有一接头64，两接头64均连接电源，杀菌箱6内的顶部设置有一风机65，风机65的出风口对着等离子体发生器。杀菌装置利用等离子杀菌原理，由等离子体发生器和空气的气体分子结合而产生大量的等离子团，再由风机65吹出的风带动等离子团吹入包装盒13当中，当等离子团与食品中的微生物和细菌接触时，则与细菌或微生物产生强烈的相互作用，并由此构成了全方位对微生物、细菌或病毒的灭杀环境，终止细菌的繁殖。
封口组件3包括有横跨于包装盒13传输带11之间的连接架，连接架包括有四根对应的连接柱32及设置于连接柱32顶部的支撑板33，四根连接柱32上均对应设置有竖导轨34，竖导轨34上均对应设置有一滑板35，四个滑板35之间水平连接有一移动板4，移动板4的底部设置有两条平行的横导轨41，两横导轨41上均对应设置有一连接座42，两连接座42之间连接有一压辊43；支撑板33的顶面对应设置有两个支座5，支座5之间连接有一辊轴51，辊轴51上套接有一辊筒，辊筒上设置有包装膜卷53，支撑板33的右侧设置有上辅助辊54，连接柱32的一侧设置有下辅助辊55。压辊43上开设有一条吸风口44，压辊43内设置有抽风机45，在工作中，抽风机45工作使吸风口44具有吸力，则压辊43能够吸附住包装膜，从而带动包装膜封口包装盒13。连接架的右侧设置有一裁切装置7，在封口完毕一个包装盒13后，裁切装置7对连接的包装膜进行裁切，预备进行下个包装盒13的封口。
本发明一个较佳实施例中，消毒箱2为左右贯通设置，消毒箱2的顶部设置有紫外线消毒器21，当包装盒13移动至消毒箱2内后，紫外线消毒器21则对包装盒13内的食品进行照射消毒。
本发明一个较佳实施例中，杀菌箱6的左右两端均开设有一供包装盒13通过开口61。
本发明的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构在机架1顶面设置有一传输带11用于放置和传输待处理的包装盒13，包装盒13内已放置有食品，传输带11的上方至左而右分别设置有消毒箱2、杀菌装置及封口组件3用于食品包装盒13的处理，其中，消毒箱2对包装盒13内的食品进行初步的杀菌消毒，杀菌装置采用等离子体杀菌的方式对食品进行二次杀菌消毒，而后再采用封口组件3对包装盒13进行封装，而后输出。
在实际封口工序中，载放食品的包装盒13移动至封口组件3的下部，辊轴51转动带动包装膜卷53转动，包装膜则顺着上辅助辊54和下辅助辊55传输至压辊43的一侧，而后压辊43通过吸风口44吸附包装膜，压辊43在横导轨41上移动带动包装膜移动，从而对包装盒13进行封口，当压辊43移动至包装盒13的另一侧，而后通过热封对包装盒13封口完毕，裁切装置7裁切包装膜，包装盒13继续向前传输，再进行下一个包装盒13的封口工序。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (6)

1.一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其包括机架，其特征在于：所述机架顶面设置有一传输带，所述传输带上等距设置有若干卡条，所述卡条之间均用于放置有包装盒，所述包装盒内放置有待加工的食品；所述传输带的上方至左而右分别设置有消毒箱、杀菌装置及封口组件；所述杀菌装置包括有杀菌箱，所述杀菌箱设置于所述传输带上部，所述杀菌箱内设置有等离子体发生器，所述等离子体发生器包括有相互对应设置的左发生器和右发生器，所述左发生器和所述右发生器的外侧面均设置有一接头，两接头均连接电源，所述杀菌箱内的顶部设置有一风机，所述风机的出风口对着所述等离子体发生器。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其特征在于：所述封口组件包括有横跨于包装盒传输带之间的连接架，所述连接架包括有四根对应的连接柱及设置于连接柱顶部的支撑板，四根所述连接柱上均对应设置有竖导轨，所述竖导轨上均对应设置有一滑板，四个滑板之间水平连接有一移动板，所述移动板的底部设置有两条平行的横导轨，两横导轨上均对应设置有一连接座，两所述连接座之间连接有一压辊；所述支撑板的顶面对应设置有两个支座，所述支座之间连接有一辊轴，所述辊轴上套接有一辊筒，所述辊筒上设置有包装膜卷，所述支撑板的右侧设置有上辅助辊，所述连接柱的一侧设置有下辅助辊。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其特征在于：所述压辊上开设有一条吸风口，所述压辊内设置有抽风机。
4.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其特征在于：所述连接架的右侧设置有一裁切装置。
5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其特征在于：所述消毒箱为左右贯通设置，所述消毒箱的顶部设置有紫外线消毒器。
6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的等离子体消毒包装机构，其特征在于：所述杀菌箱的左右两端均开设有一供包装盒通过所述开口。
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