CN108742120A - 一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法，它属于厨房电热蒸煮器具，是利用压力控制温度，在常压下工作的电饭锅产品技术，所述压力控制的电热蒸煮器具包括：锅体、锅盖和底座，所述锅体底部与底座相贴合，所述锅盖盖在锅体顶部并覆盖锅体顶部的开口，锅盖与锅体之间通过橡胶圈密封，所述锅盖内安装有压力传感器，所述底座内安装有加热装置和控制板，压力传感器与加热装置均与控制板相连接，控制板根据压力传感器传递的信号控制加热装置的启动与停止。本发明解决了现有电热蒸煮器具内部机械结构复杂，安装效率低下的问题。
Description
技术领域
本发明涉及小家电领域，具体涉及一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法。
背景技术
电饭锅在日常生活中使用的频率非常高，因为其蒸煮效率高，烹饪效果佳，受到一致的好评，现有的电饭锅及类似产品，其锅内温度控制方式，分为温控式和压控式两种。温控式是指在器具中设置温度传感器，由温度传感器感应器具内的温度，经过放大处理后控制器具的电热器。这种以温度反馈为控制的技术，存在温度传感器的设置位置，难以表征器具内真正烹饪温度的技术缺陷，以及电热器热惯性和系统误差等因素，使其必须在使用地水的沸点温度以下实施控制，否则会出现粥潽汤溢的失控现象。因此，这类产品存在功能单一、内锅的容积使用率低、能耗高等诸多问题，经过改进在锅内安装压力传感装置，该传感器把沸腾时水的汽化及冷凝所带来的压力变化，转换为锅盖的位移变化，并将这个位移传递到压力控制机构中的开关，使开关的通断状态，可以随锅内汽化及冷凝所带来的压力的变化发生相应的转换。同时，把加热器与该开关串联连接，使加热器的加热状态也随开关同步转换，加热装置能够随着压强的变化并结合设定程序对食物进行加热，解决了温控技术容易发生温度失控而导致汤溢的问题，还具有能耗小，功能多、内锅的容积利用率高等优势。随着压控电饭锅的不断改进。现有压控电饭锅内部安装了压力检测装置，锅盖上加装复杂的机械传动装置，机械传动装置与加热装置对接，实现根据压力控制加热过程。虽具有良好的效果，但是锅盖和锅体上的机械结构很复杂，生产安装过程繁琐，效率低下，并且外观不美观。
发明内容
本发明实施例的目的在于提供一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法，用以解决现有电热蒸煮器具内部机械结构复杂，安装效率低下的问题。
为实现上述目的，本发明实施例公开了一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法，所述压力控制的电热蒸煮器具包括：锅体、锅盖和底座，所述锅体底部与底座相贴合，所述锅盖盖在锅体顶部并覆盖锅体顶部的开口，锅盖与锅体之间通过橡胶圈密封，所述锅盖内安装有压力传感器，所述底座内安装有加热装置和控制板，压力传感器与加热装置均与控制板相连接，控制板根据压力传感器传递的信号控制加热装置的启动与停止。
优选地，所述锅盖顶部安装有把手，与把手相贴合的锅盖内侧安装有压力传感器，压力传感器实时监测锅内压力。
优选地，所述把手内部安装有无线信号发射器，无线信号发射器与压力传感器相连接。
优选地，所述控制板上安装有无线信号接收器，所述无线信号接收器与控制板上的中央控制器连接。
优选地，所述锅盖与底座之间设置有中空的连接侧板，连接侧板的一端与锅盖侧边通过旋转轴连接，另一端与底座固定连接，连接侧板内设置有信号传输线。
优选地，所述信号传输线的一端连接压力传感器，另一端连接底座内的控制板。
优选地，所述底座上设置有操作面板，所述操作面板与控制板通过线缆连接，操作面板上设置有显示屏和不同功能的按钮，底座的底部安装有散热片，所述散热片上开有多个环形的散热通孔。
优选地，所述锅盖上开有泄压孔，泄压孔下方安装有泄压阀，锅盖的侧边设置有锁扣装置，使锅盖与锅体紧密连接。
优选地，所述加热装置包括但不限于红外线加热器、电阻丝发热器和电磁加热器。
本发明还公开了一种压力控制的电热蒸煮器具的工作方法，其特征在于，所述工作方法为：
将食材放入锅内，盖好锅盖，底座接通电源；
在操作面板上根据不同食材的特性选择不同的加热方式，加热装置开始对锅体进行加热；
锅盖上的压力传感器实时监测锅内压强，当压强达到设定值时，压力传感器将压力信号传送至控制板上的中央控制器；
中央控制器接收到信号后控制加热装置停止加热，使锅内压强不再上升；
当锅内压强低于设定值时，中央控制器再次控制加热装置进行加热，往复循环直至达到设定时间，停止加热，食材加工完成。
本发明实施例具有如下优点：
本发明公开了一种压力控制的电热蒸煮器具及其工作方法，所述锅盖上设置压力传感器采集锅内压力值，通过无线信号发射器或信号传输线传送至控制板上的中央控制器，中央控制器根据设定的压力值调节加热装置的加热状态，节省了大量机械传动结构，使结构更简洁，提升安装效率，使外观更加美观。
附图说明
图1为本发明实施例1公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的整体结构图。
图2为本发明实施例1公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的爆炸图。
图3为本发明实施例1公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的锅盖剖视图。
图4为本发明实施例1公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的后视图。
图5为本发明实施例2公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的整体结构图。
图6为本发明实施例1公开的一种压力控制的电热蒸煮器具的整体剖视图。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
参考图1，本实施例公开了一种通过无线传输压力信号的压力控制的电热蒸煮器具，所述压力控制的电热蒸煮器具包括：锅体1、锅盖2和底座3，所述锅体1底部与底座3相贴合，所述锅盖2盖在锅体1顶部并覆盖锅体1顶部的开口，锅盖2与锅体1之间通过橡胶圈4密封，所述锅盖2内安装有压力传感器5，所述底座3内安装有加热装置6和控制板7，压力传感器5与加热装置6均与控制板7相连接，控制板7根据压力传感器5传递的信号控制加热装置6的启动与停止。
所述锅盖2顶部安装有把手8，与把手8相贴合的锅盖2内侧安装有压力传感器5，压力传感器5实时监测锅内压力，在把手8内部安装有无线信号发射器9，无线信号发射器9与压力传感器5连接，压力传感器5测得的压力值能够通过无线信号发射器9进行发送，无线信号发送至控制板7上的无线信号接收器10，无线信号接收器10接收到信号后传递至控制板7上的中央控制器11，所述中央控制器11根据实际压力值调整加热装置6的加热状态。
所述底座3上设置有操作面板14，所述操作面板14与控制板7通过线缆连接，操作面板14上设置有显示屏15和不同功能的按钮16，加工不同的食材在操作面板14上选择不同的功能按钮16，不同功能按钮对应不同的压力值和加热时间，当压力传感器5实时测得的压力值超过预设值，则由中央控制器11控制加热装置6停止加热，当锅内压强低于预设值时，中央控制器11控制加热装置6再次进行加热，往复循环，直至设定时间结束，完成食材的加工。
底座3的底部设置有散热片17，所述散热片17上开有多个环形的散热通孔18，加热结束后，加热装置6的多余热量从散热通孔18及时散发出去，通过泄压阀将锅内的气体从泄压孔19排出，打开锅盖边缘的锁扣装置，拿下锅盖取出食物。
通过无线信号发射器9和无线信号接收器10完成压力信号的传输，节省了大量复杂的机械结构，使结构更简洁，外观更美观。
实施例2
参考图5和图6，本实施例公开了一种通过信号传输线13传输压力信号的压力控制的电热蒸煮器具，所述压力控制的电热蒸煮器具包括：锅体1、锅盖2和底座3，所述锅体1底部与底座3相贴合，所述锅盖2盖在锅体1顶部并覆盖锅体1顶部的开口，锅盖2与锅体1之间通过橡胶圈4密封，所述锅盖2内安装有压力传感器5，所述底座3内安装有加热装置6和控制板7，压力传感器5与加热装置6均与控制板7相连接，控制板7根据压力传感器5传递的信号控制加热装置6的启动与停止。
所述锅盖2顶部安装有把手8，与把手8相贴合的锅盖2内侧安装有压力传感器5，压力传感器5实时监测锅内压力，所述锅盖2与底座3之间设置有中空的连接侧板12，连接侧板12的一端与锅盖2侧边通过旋转轴连接，另一端与底座3固定连接，连接侧板12内设置有信号传输线13，所述信号传输线13的一端连接压力传感器5，另一端连接底座3内的控制板7，压力传感器5实时测得的压力值通过信号传输线13传输至控制板7上的中央控制器11，中央控制器11根据实际压力值调整加热装置6的加热状态。
所述底座3上设置有操作面板14，所述操作面板14与控制板7通过线缆连接，操作面板14上设置有显示屏15和不同功能的按钮16，加工不同的食材在操作面板14上选择不同的功能按钮16，不同功能按钮对应不同的压力值和加热时间，当压力传感器5实时测得的压力值超过预设值，则由中央控制器11控制加热装置6停止加热，当锅内压强低于预设值时，中央控制器11控制加热装置6再次进行加热，往复循环，直至设定时间结束，完成食材的加工。
底座3的底部设置有散热片17，所述散热片17上开有多个环形的散热通孔18，加热结束后，加热装置6的多余热量从散热通孔18及时散发出去，通过泄压阀将锅内的气体从泄压孔19排出，打开锅盖边缘的锁扣装置，拿下锅盖取出食物。
通过无线信号发射器9和无线信号接收器10完成压力信号的传输，节省了大量复杂的机械结构，使结构更简洁，外观更美观。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (10)
1.一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述压力控制的电热蒸煮器具包括：锅体(1)、锅盖(2)和底座(3)，所述锅体(1)底部与底座(3)相贴合，所述锅盖(2)盖在锅体(1)顶部并覆盖锅体(1)顶部的开口，锅盖(2)与锅体(1)之间通过橡胶圈(4)密封，所述锅盖(2)内安装有压力传感器(5)，所述底座(3)内安装有加热装置(6)和控制板(7)，压力传感器(5)与加热装置(6)均与控制板(7)相连接，控制板(7)根据压力传感器(5)传递的信号控制加热装置(6)的启动与停止。
2.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述锅盖(2)顶部安装有把手(8)，与把手(8)相贴合的锅盖(2)内侧安装有压力传感器(5)，压力传感器(5)实时监测锅内压力。
3.如权利要求2所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述把手(8)内部安装有无线信号发射器(9)，无线信号发射器(9)与压力传感器(5)相连接。
4.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述控制板(7)上安装有无线信号接收器(10)，所述无线信号接收器(10)与控制板(7)上的中央控制器(11)连接。
5.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述锅盖(2)与底座(3)之间设置有中空的连接侧板(12)，连接侧板(12)的一端与锅盖(2)侧边通过旋转轴连接，另一端与底座(3)固定连接，连接侧板(12)内设置有信号传输线(13)。
6.如权利要求5所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述信号传输线(13)的一端连接压力传感器(5)，另一端连接底座(3)内的控制板(7)。
7.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述底座(3)上设置有操作面板(14)，所述操作面板(14)与控制板(7)通过线缆连接，操作面板(14)上设置有显示屏(15)和不同功能的按钮(16)，底座(3)的底部安装有散热片(17)，所述散热片(17)上开有多个环形的散热通孔(18)。
8.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述锅盖(2)上开有泄压孔(19)，泄压孔(19)下方安装有泄压阀，锅盖(2)的侧边设置有锁扣装置，使锅盖(2)与锅体(1)紧密连接。
9.如权利要求1所述的一种压力控制的电热蒸煮器具，其特征在于，所述加热装置(6)包括但不限于红外线加热器、电阻丝发热器和电磁加热器。
10.如权利要求1-9中任一所述的一种压力控制的电热蒸煮器具的工作方法，其特征在于，所述工作方法为：
将食材放入锅内，盖好扣紧锅盖(2)，底座(3)接通电源；
在操作面板(14)上根据不同食材的特性选择不同的加热方式，加热装置(6)开始对锅体(1)进行加热；
锅盖(2)上的压力传感器(5)实时监测锅内压强，当压强达到设定值时，压力传感器(5)将压力信号通过无线发射器(9)或信号传输线(13)传送至控制板(7)上的中央控制器(11)；
中央控制器(11)接收到信号后控制加热装置(6)停止加热，使锅内压强不再上升；
当锅内压强低于设定值时，中央控制器(11)再次控制加热装置(6)进行加热，往复循环直至达到设定时间，停止加热，食材加工完成。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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