CN108727096A - 一种富硒木耳的种植培养基 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种富硒木耳的种植培养基，属于富硒木耳种植领域，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：50～55份桑叶、21～24份葵花籽饼、20～25份花生壳、15～18份石榴皮、35～45份桦树枝、10～15份麦麸、18～22份鸡粪、4～6份炭粉、0.3～0.5份雷公藤提取物、0.07～0.09份黄精提取物、0.004～0.008份亚硒酸钠、0.02～0.04份磷酸二氢钾、0.3～0.6份氧化钙、0.02～0.03份维生素E。本发明这种培养基能提高富硒木耳的成活率，预防病害，提高产量，操作简单，适用于大规模系统化种植，可为农户增产增收。

Description

一种富硒木耳的种植培养基
【技术领域】
本发明涉及富硒木耳种植技术领域，具体涉及一种富硒木耳的种植培养基。
【背景技术】
木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”；木耳富含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素，可补气养血、润肺止咳、止血降压和抗癌，能帮助消化，预防多种疾病。硒元素是人体必需的微量元素，是人体合成多种酶的必需物质，于饮食中摄取足量的硒元素对人体健康有重要意义。因此，富硒木耳的种植在国内具有广阔的市场前景和经济效益。
现阶段研究富硒木耳的种植方法是我国木耳栽培的发展方向，其中，木耳的培养料袋利用率不高，特别是养分在料袋中营养元素容易流失，过去的解决方法是多次补充添加少量的营养成分的方式进行施肥，这样不仅加大了人工劳力成本，还会造成浪费。
【发明内容】
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒木耳的种植培养基，能提高富硒木耳的成活率，预防病害，提高产量，操作简单，适用于大规模系统化种植，可为农户增产增收。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒木耳的种植培养基，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：50～55份桑叶、21～24份葵花籽饼、20～25份花生壳、15～18份石榴皮、35～45份桦树枝、10～15份麦麸、18～22份鸡粪、4～6份炭粉、0.3～0.5份雷公藤提取物、0.07～0.09份黄精提取物、0.004～0.008份亚硒酸钠、0.02～0.04份磷酸二氢钾、0.3～0.6份氧化钙、0.02～0.03份维生素E。
进一步地，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.08份黄精提取物、0.006份亚硒酸钠、0.03份磷酸二氢钾、0.5份氧化钙、0.025份维生素E。
进一步地，所述雷公藤提取物的制作方法是：将雷公藤切2-4cm段后放入其5倍质量的水中浸泡30min后，再煮至沸腾6min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为雷公藤提取物。
进一步地，所述黄精提取物的制作方法是：将黄精粉碎后向其中加入其重量5倍的体积浓度为75％的乙醇溶液回流提取4h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到黄精提取物。
进一步地，所述培养基的制作方法包括以下步骤：
S1:将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后与葵花籽饼、麦麸、鸡粪混合放到集发酵池内，并加入雷公藤提取物、黄精提取物和水进行浸泡1-2d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为29-31℃进行发酵3-4d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为40-45％得到沼渣；
S2:再将所得沼渣与炭粉、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E充分混合后静置2-3d，然后进行过滤、压榨后得到培养基；将所述培养基放入灭菌室用紫外灯进行灭菌8-10h，即得到成品培养基。
进一步地，在步骤S1中，将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后过10-20目标准筛。
相对于现有技术，本发明的有益效果在于：
本发明的培养基是由桑叶、葵花籽饼、花生壳、石榴皮、桦树枝、麦麸、鸡粪、炭粉、雷公藤提取物、黄精提取物、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E按照特定的重量份混合经过混合发酵制得的，本发明所用的桑叶、葵花籽饼、花生壳、石榴皮、桦树枝、麦麸、鸡粪、炭粉中含有大量磷、氮、钾元素及糖类、淀粉等多种有机质成分，对富硒木耳生长有益，且这些物质中的生物特性在培养基中还能起到疏松和通气的功效，进而提高菌丝的生长，本发明培养基所采用的原料中含有大量且所采用的原料均为农作物废弃物或是农作物废弃提取物，本发明重新利用这部分资源，不仅能够解决废弃物的处置问题，变废为宝，实现资源的合理循环利用，避免资源的浪费，还能重新利用其中的有效成分，进而提高富硒木耳的发育程度，进而提高其成活率；培养基中添加的桦树枝相比普通杂树富含碳水化合物、粗蛋白及粗纤维等物质，均对富硒木耳生长有益；加入的雷公藤提取物、黄精提取物中有杀菌除虫的功效，添加至培养基中可防止培养基中的杂菌滋生，从而降低富硒木耳种植过程中发生的虫害率，还能促进富硒木耳对培养基中多种营养物质的吸收，进而提高产量；本发明中还加入了亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E，可促进各原料的腐解及养分的转化，还可促进木耳对元素硒的吸收作用，增加培养基的有机质和氮磷钾等养分，进一步改善培养基的理化性质，促进腐殖质和团粒基团的形成与转化，使作物增产；本发明所采用的每一技术手段都是相互配合、相互促进的，且步步为营、环环相扣的，所产生的总的技术效果远远高于单个技术手段所产生的技术手段的简单加和。
总之，本发明种植方法采用自制的培养基进行种植，能提高富硒木耳的成活率，预防病害，提高产量，操作简单，适用于大规模系统化种植，可为农户增产增收。
【具体实施方式】
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：50份桑叶、21份葵花籽饼、20份花生壳、15份石榴皮、35份桦树枝、10份麦麸、18份鸡粪、4份炭粉、0.3份雷公藤提取物、0.07份黄精提取物、0.004份亚硒酸钠、0.02份磷酸二氢钾、0.3份氧化钙、0.02份维生素E；其中，所述雷公藤提取物的制作方法是：将雷公藤切2cm段后放入其5倍质量的水中浸泡30min后，再煮至沸腾6min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为雷公藤提取物；所述黄精提取物的制作方法是：将黄精粉碎后向其中加入其重量5倍的体积浓度为75％的乙醇溶液回流提取4h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到黄精提取物；
所述培养基的制作方法包括以下步骤：
S1:将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后过10目标准筛与葵花籽饼、麦麸、鸡粪混合放到集发酵池内，并加入雷公藤提取物、黄精提取物和水进行浸泡1d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为29℃进行发酵d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为40％得到沼渣；
S2:再将所得沼渣与炭粉、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E充分混合后静置2d，然后进行过滤、压榨后得到培养基；将所述培养基放入灭菌室用紫外灯进行灭菌8h，即得到成品培养基。
实施例2
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：55份桑叶、24份葵花籽饼、25份花生壳、18份石榴皮、45份桦树枝、15份麦麸、22份鸡粪、6份炭粉、0.5份雷公藤提取物、0.09份黄精提取物、0.008份亚硒酸钠、0.04份磷酸二氢钾、0.6份氧化钙、0.03份维生素E；其中，所述雷公藤提取物的制作方法是：将雷公藤切4cm段后放入其5倍质量的水中浸泡30min后，再煮至沸腾6min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为雷公藤提取物；所述黄精提取物的制作方法是：将黄精粉碎后向其中加入其重量5倍的体积浓度为75％的乙醇溶液回流提取4h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到黄精提取物；
所述培养基的制作方法包括以下步骤：
S1:将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后过20目标准筛与葵花籽饼、麦麸、鸡粪混合放到集发酵池内，并加入雷公藤提取物、黄精提取物和水进行浸泡2d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为31℃进行发酵4d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为45％得到沼渣；
S2:再将所得沼渣与炭粉、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E充分混合后静置3d，然后进行过滤、压榨后得到培养基；将所述培养基放入灭菌室用紫外灯进行灭菌10h，即得到成品培养基。
实施例3
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.08份黄精提取物、0.006份亚硒酸钠、0.03份磷酸二氢钾、0.5份氧化钙、0.025份维生素E；其中，所述雷公藤提取物的制作方法是：将雷公藤切3cm段后放入其5倍质量的水中浸泡30min后，再煮至沸腾6min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为雷公藤提取物；所述黄精提取物的制作方法是：将黄精粉碎后向其中加入其重量5倍的体积浓度为75％的乙醇溶液回流提取4h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到黄精提取物；
所述培养基的制作方法包括以下步骤：
S1:将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后过10目标准筛与葵花籽饼、麦麸、鸡粪混合放到集发酵池内，并加入雷公藤提取物、黄精提取物和水进行浸泡1.2d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为30℃进行发酵3.5d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为44％得到沼渣；
S2:再将所得沼渣与炭粉、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E充分混合后静置2.5d，然后进行过滤、压榨后得到培养基；将所述培养基放入灭菌室用紫外灯进行灭菌9h，即得到成品培养基。
对比例1
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.08份黄精提取物、0.006份亚硒酸钠、0.5份氧化钙；其他方式均与实施例3一致。
对比例2
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.006份亚硒酸钠、0.03份磷酸二氢钾、0.5份氧化钙、0.025份维生素E；其他方式均与实施例3一致。
对比例3
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.08份黄精提取物、0.006份亚硒酸钠、0.03份磷酸二氢钾、0.5份氧化钙、0.025份维生素E；其他方式均与实施例3一致。
对比例4
一种富硒木耳的种植培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.08份黄精提取物、0.025份维生素E；其他方式均与实施例3一致。
实验案例
本发明方法经过大量田间实验，平均分为五组，分别采用本发明实施例3及对比例1-4的种植培养基，每组取100袋培养基进行培育，其中，统一每袋料重为2kg，记录所得富硒木耳的硒含量，具体数据见表1；
表1平均生长情况
硒含量(mg/kg)
实施例3 0.343
对比例1 0.268
对比例2 0.318
对比例3 0.289
对比例4 0.146
从表1的结果可以看出，采用本发明实施例3培养基得到的富硒木耳的含硒量优于其他对比例组，说明采用本发明的培养基进行种植，可显著提升富硒木耳的含硒量。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种富硒木耳的种植培养基，其特征在于，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：50～55份桑叶、21～24份葵花籽饼、20～25份花生壳、15～18份石榴皮、35～45份桦树枝、10～15份麦麸、18～22份鸡粪、4～6份炭粉、0.3～0.5份雷公藤提取物、0.07～0.09份黄精提取物、0.004～0.008份亚硒酸钠、0.02～0.04份磷酸二氢钾、0.3～0.6份氧化钙、0.02～0.03份维生素E。
2.根据权利要求1所述富硒木耳的种植培养基，其特征在于，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：54份桑叶、23份葵花籽饼、22份花生壳、16份石榴皮、40份桦树枝、12份麦麸、20份鸡粪、5份炭粉、0.4份雷公藤提取物、0.08份黄精提取物、0.006份亚硒酸钠、0.03份磷酸二氢钾、0.5份氧化钙、0.025份维生素E。
3.根据权利要求1所述富硒木耳的种植培养基，其特征在于，所述雷公藤提取物的制作方法是：将雷公藤切2-4cm段后放入其5倍质量的水中浸泡30min后，再煮至沸腾6min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为雷公藤提取物。
4.根据权利要求1所述富硒木耳的种植培养基，其特征在于，所述黄精提取物的制作方法是：将黄精粉碎后向其中加入其重量5倍的体积浓度为75％的乙醇溶液回流提取4h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到黄精提取物。
5.根据权利要求1所述富硒木耳的种植培养基，其特征在于，所述培养基的制作方法包括以下步骤：
S1:将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后与葵花籽饼、麦麸、鸡粪混合放到集发酵池内，并加入雷公藤提取物、黄精提取物和水进行浸泡1-2d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为29-31℃进行发酵3-4d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为40-45％得到沼渣；
S2:再将所得沼渣与炭粉、亚硒酸钠、磷酸二氢钾、氧化钙、维生素E充分混合后静置2-3d，然后进行过滤、压榨后得到培养基；将所述培养基放入灭菌室用紫外灯进行灭菌8-10h，即得到成品培养基。
6.根据权利要求5所述富硒木耳的种植培养基，其特征在于，在步骤S1中，将桑叶、石榴皮、花生壳、桦树枝粉碎后过10-20目标准筛。
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